绿茶的副作用。

西湖龙井茶虽然好,但不代表每天可以大量饮用,尤其是对于一些特殊人群来说。今天我们要来说下的是,关于女性每天喝西湖龙井茶的好处,还有相关的副作用。

女性每天喝西湖龙井茶的好处

1、美容养颜

女性每天建议饮用西湖龙井茶,是可以达到美容养颜的好处的,可以让女性肌肤变得更加的细腻、红润,并且可以美白哦,可以淡化斑点、色斑等问题。

2、减肥瘦身

肥胖是女人的天敌,每天坚持饮用西湖龙井茶的情况下,是可以促进身体内脂肪的分解的,可以帮助刮除身体内多余的脂肪,可以让身材变得更加的好哦。

3、提神醒脑

西湖龙井茶里面所含的咖啡碱有很好的提神作用,可以让你看起来活力十足的,可以在工作上保持清醒的头脑,还可以让你精神满满的去投入到工作里面去。

4、抗辐射

西湖龙井茶里面的丰富抗氧化物质,可以帮助抵抗辐射的入侵,对于肌肤有很好的保护作用,并且可以对抗夏季紫外线对肌肤的伤害哦,夏季常喝好处多多。

5、去口臭

一个女性口腔问题也是非常值得关注的,口腔健康是和人交谈自信的来源,饮用西湖龙井茶,可以防止口腔内细菌的滋生,可以有效的预防口臭问题。

女性常喝西湖龙井茶的副作用

1、影响肠胃

为什么这样说呢?因为如果你大量的饮用西湖龙井茶的情况下,导致肠胃摄入太多的物质,导致肠胃蠕动变慢,因为里面的鞣酸物质会加重便秘的现象,所以在每天坚持西湖龙井茶的过程中,切忌不要过量饮用。

2、过度兴奋

西湖龙井茶里面的咖啡碱物质,很容易刺激大脑中枢神经,导致兴奋,如果女性每天过量饮用,或是喝浓茶,那么是很容易引起兴奋,出现失眠的现象发生的。

3、缺铁性贫血

女性切忌不要长期过量饮用西湖龙井茶,因为西湖龙井茶里面的鞣酸物质会阻碍身体对于铁元素物质的吸收,长时间如此的情况下,是很容易出现缺铁性贫血问题发生的。

以上就是关于女性每天坚持喝西湖龙井茶的好处和坏处介绍了,大家看完了以后,一定要根据它的饮用原则去饮用,这样才可以促进身体健康哦。

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西湖龙井茶的功效与作用


抗菌消炎:茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

减肥瘦身:大家有听说过喝茶减肥吧,肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的,而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

提神:大家知道喝茶的话会影响睡眠,是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感。不过反过来的话就可以达到提神、消除疲劳的作用了。

利尿:同时由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用,所以对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。

降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。

抗癌症:研究表明茶多酚具有防止癌变的作用。此外,龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症也有较大的作用。保护牙齿:我们知道牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保健方面具有很大的功效,而茶叶中也含有氟的成分,因此对于牙齿的保健也具有很好的作用。所以饭后也会经常有茶水来漱口。

经常喝蜂蜜柚子茶的好处


柚子是秋冬季上市的水果,它香气芬芳,果肉酸甜,富含维生素C,在福建、台湾、广东、广西等南方地区产量丰富。蜂蜜柚子茶也是年轻女性们热爱的一种饮品。蜂蜜柚子茶的功效有哪些?

蜂蜜柚子茶的功效之一就是减肥瘦身。蜂蜜柚子茶在亚洲一直广受欢迎,因为具有消食化滞的功效。蜂蜜柚子茶还能顺气、解郁,对于心情容易低落的人士来说是很好的饮品。

蜂蜜柚子茶的功效之一是清热润肺。在容易上火、干燥的秋冬季,蜂蜜柚子茶能止咳化痰,活血健脾。尤其是常赴饭局的人士,来一杯蜂蜜柚子茶能有效促进肠胃消化,祛除油腻。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,能治食少、口淡、消化不良等症。

蜂蜜柚子茶的功效还在于美容养颜。蜂蜜具有润肠的作用,能治疗便秘,排出身体的毒素,淡化斑点。女性常喝蜂蜜柚子茶,还能令肌肤白皙,气色红润。

蜂蜜柚子茶的功效还能缓解感冒症状。柚子含大量维生素C,能增强人体抵抗力,令肌肤白皙。柚子还能理气、发散,能够缓解感冒的头晕、鼻塞等症状。

喝龙井茶的好处


龙井茶(longjingcha)中含有多种维生素,人体一般代谢天天约需维生素C60毫克摆布,人们天天喝2~3杯龙井茶就能知足人体对维生素C的需要量。维生素C别名抗坏血酸,可抗坏血病,加强肌体抵抗力,有抗癌、延缓朽迈感化,从美容的功能来看维生素C能避免肌肉弹性下降、水分削减和按捺皮肤玄色的天生。

龙井茶(longjingcha)含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,养分丰硕,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功能。

龙井茶中含有一定量的维生素A,存在主治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等感化,吃茶品茗明目的功能与维生素A有很大联系。龙井茶中含有较多的嘌呤碱。品茗时这些嘌呤碱进入人体,存在高兴中枢神经感化,因此可消弭委靡,进步思维能力,难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。嘌呤碱存在利尿、解痉强心等多种功能,喝酒适量后,喝一杯龙井茶经由过程利尿可加快酒精排出,到达解酒的目的。

龙井茶中含有多种B族维生素,人们天天经由过程品茗可以满足B族维生素日需要量的1~15%,此中硫胺素能保持神经、心脏及消化系统一般性能,有助于脚气病、心脏勾当平衡、胃性能妨碍的防治,核黄素对保持视网膜一般性能、防治角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有较着的感化,核酸存在防止癞皮病、防治尼克酸缺少性皮炎、腹泻和聪慧等症。泛酸能够防止缺铁性贫血,生物素对医治皮炎、毛发零落和不育症均有必然感化。

龙井茶对人体的保健功能有高兴感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。是以,人们常常饮用龙井茶,不只是物资精力享用,并且也是健身防病的一种有用路子。

西湖龙井茶的字号


西湖龙井茶历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。各个产地又因小气候环境不同和炒制技巧上的差异,其茶叶品质也各有特色,故有不同字号之别。但不同字号具体产地的划分历来也有出入,有以山头范围划分,有以村名划分。

龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际。当时龙井茶非常讲究品质,龙井茶农十分重视管理和采制技巧,互相攀比,使龙井茶内质、外形不断提高,各具特色。

“狮”:“狮”字号龙井茶产地以狮子峰为中心,包括四周胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。

“龙”:“龙”字号龙井茶产于翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带,自然品质佳,本地人称“石屋四山”龙井,以与外地龙井相区别。其中,白鹤峰所产龙井茶可与狮峰山媲美。

“云”:“云”字号龙井茶产于云栖、五云山、琅铛岭西等地。

“梅”:“梅”字号龙井茶产于梅家坞,是西湖龙井的主要产区,周总理生前5访梅家坞。

“虎”:“虎”字号龙井茶指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带所产。

此外,尚有法云弄、白乐桥、玉泉、金沙港、茅家埠、黄龙洞一带平地茶园茶叶(以上地区仍是西湖龙井茶的主要产区,品质还是不错的,只是在龙井茶中,略显低档),俗称“湖地龙井”。解放后,也划为“虎”字号龙井。

西湖龙井茶的功效


西湖龙井茶,富含多种营养成分,常喝对人体健康具有较好的保健养生作用,下面我们就一起来了解一下西湖龙井茶的西湖龙井茶的功效吧。 西湖龙井茶的功效: 1、强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。 2、西湖龙井茶预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 3、提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 4、美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 5、防龋齿。茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 6、抑制癌细胞。据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

西湖龙井和龙井茶的区别


有网友问:西湖龙井和龙井茶的区别是什么?西湖龙井和龙井茶是一种茶叶,所以它们之间不存在区别。

1、简介

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。

茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2、产地和品种

西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。

3、创制历史

西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

4、品质特征

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

西湖龙井茶传说


传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年,茶叶质量欠好,卖不出去,老太太简直断炊。

一天,一个老叟走进来,他在宅院转了转,说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱,便爽快地容许了。老头十分高兴,通知老太太别让其他人动,一瞬间派人来抬。

老太太想,这轻易地就能得5两银子,总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。过了一会,老头还真带着几个牛高马大的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太照实相告,哪知老头沮丧地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些废物呀!”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实烦闷。

可没过几天,奇观发生了:那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶幽香怡人。十八棵茶树老态龙钟的音讯长了同党相同传遍了西子湖畔,许多同乡来采办茶籽。

渐渐地,龙井茶便在西子湖畔栽培开来,“西湖龙井”也因而得名。

西湖龙井茶的采摘工艺


西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井,既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶,向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井,正是〔三名〕巧合,〔四绝〕俱佳。

龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分〔莲心〕,〔旗枪〕,〔雀舌〕等花色。

西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,自然质量和炒制技巧略有差异,形成不同的质量风格。历史上按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号。以狮峰龙井质量最佳,最富盛誉。现在调整为狮,龙,梅三个品目,仍以狮峰龙井质量最佳。

西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。

1.青叶采摘

西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明高级西湖龙井向来就强调要早采。其中以清明前采制的西湖龙井品质为最佳,称为“明前茶”,谷雨前采制,称为“雨前茶”。其次西湖龙井的采摘也十分强调细嫩和完整,一般一公斤极品明前西湖龙井,需要采摘至少八万个细嫩芽叶,故极为名贵。其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.2厘米。

2.鲜叶摊放

采回的鲜叶在室内进行薄摊,厚度为1厘米左右。经2小时以上摊放后,使部分水份挥发,散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽度,使炒制的西湖龙井外形光洁,色泽翠绿。提高茶叶品质高级西湖龙井的炒制全凭一双手在一口特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”,炒制时还要根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度不断变化手法。只有掌握了熟练技艺的制茶师,才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龙井。而且因全用手工在热锅内操作,劳动强度甚大。

3.杀青(又称青锅)

即杀青和初步成型的过程。当锅温达80~100°C时,涂抹少许植物油脂于锅内,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步成型,压力由轻而重,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七八成干时即起锅,历时12~15分钟。

4.回潮

杀青后,放于阴凉处进行薄摊回潮。摊凉后筛去茶末、簸去碎片,历时约40~60分钟。

5.辉锅

回潮后的茶叶倒入锅中,进一步整形炒干,完成定型。通常是四锅青锅叶合为一锅辉,叶量约250克,锅温60~70°C,历时20~25分钟,锅温分低、高、低三个过程,手式压力逐步加重,主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶,茶不离锅。

炒至茸毛脱落,扁平光滑,茶香透出,折之即断。

6.分筛

用筛子把茶叶分筛。簸去黄片,筛去茶末,使成品大小均匀。

7.挺长头

把筛出的大一点的茶叶再一次放入锅中,将其挺直,历时约5~10分钟。

8.归堆

将成品分包成0。5公斤一包,分开保存。

9.收灰

炒制好的西湖龙井极易受潮变质,须将归堆后的成品茶,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封封存一星期左右,西湖龙井的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。

经此处理后的西湖龙井,在室温干燥环境中保存一年仍能保持“色翠、香郁、味甘、形美”的品质。经过以上工序炒制的西湖龙井,形状扁平光滑;色泽嫩黄似糙米色;汤色碧绿清莹;滋味甘鲜醇和;香气幽雅清高;又较好地保持了天然营养成分,具有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效。

2020西湖龙井茶区


狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。

“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名,还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药,如同神仙一般。”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

龙井现为直径2米左右的圆形泉池,泉水经饮马桥,黄泥岭,出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时,水面上就出现一条分水线,仿佛游丝一样不断摆动,人们以为“龙须”,然后慢慢消失。这一奇观,引得游人到此,乐趣倍增。

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