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什么在主导普洱茶消费市场的勃兴?

普洱生茶再次勃兴的滥觞,应当归功于港澳台茶商的先知先觉,自20世纪90年代中期开始萌发,到最近十年的大兴于世。前十年当中,由于受制于市场容量的限制,港澳台地区的普洱茶商,虽然躬耕于普洱生茶的领域,但无论是产量或销量,都相当有限。大陆地区的茶商,在觉醒之后迅速跟进,并牢牢地把控了普洱生茶的生产、流通渠道,占据了最为广阔的普洱茶消费市场。广东省普洱茶市场就是这次商业浪潮的产物。

不同以往的地方在于,最近十年普洱生茶市场的火热,是以名产区的山头茶为热点,这完全走的是名优茶的路线。在这方面,大陆的普洱茶厂商驾轻就熟,游刃有余地接管了市场的主导权。隐患在于,名山头古树纯料普洱生茶,作为一种稀缺的资源,只占云南普洱茶总产量的5%左右,只经得起二、三线的普洱茶中小企业运作。既往主导普洱茶市场的一线企业,不甘于自身拥有巨大优势的常规产品量大利微,转而杀入这个狭小的领域,大、中、小普洱茶厂商殊死搏杀的结果,名山头古树纯料茶的市场迅速枯竭。要做小产区古树纯料生茶,就不可能有量。所以产品迅速陷入同质化,是真的都是真的,品质相差不大。是假的都是假的,品质相差亦不大。在这一波普洱生茶财富浪潮中,最令人喟叹的莫过于产区的品牌得以确立,而企业的品牌并没有树立起来。出自同一个产区的古树纯料生茶,更被重视的是谁更纯更真,品牌的贡献度极度的弱化,出现了“大品牌不如小品牌,厂家产品不如私人订制”的论调,甚嚣尘上。名山头古树纯料生茶经历了十年的发展,如今陷入了空前的信任危机,面临发展的瓶颈,重朔品牌道阻且长。

短短二十年的时间,普洱茶从一种偏居一隅,边销藏区、外销港澳台东南亚的小茶种,一跃成为当今中国领军茶,老茶的牵引功不可没。历史上云南地方就有饮用老茶的习俗,只是从未得到重视。明代大理白族进士李元阳在其编纂的《大理府志》中就宣称:“感通茶,性味不减阳羡,藏之年久,味愈胜也。”民国六年(1917年)《路南县志》中赞叹宝洪茶:“藏之越久越佳。”敬昌号的老板马祯祥回顾抗战时期的普洱茶:行销内地的都是新春茶,销往香港的都是陈茶,贮藏越久味也就越浓越香,有时甚至存放二三十年之久。这些记载都出自可靠的历史文献资料,远比茶书的可信度高。许是应了外来的和尚会念经,直到1995年,邓时海教授《普洱茶》一书在台湾出版后,普洱茶“越陈越香”的属性逐渐广为人知,成就了后来老茶市场的空前盛况。普洱茶消费市场的急剧上升,导致存世稀少的老茶快速被消耗殆尽,造假的不端行为更进一步加深了老茶的信任危机,可以说是到了岌岌可危的地步。由此中期茶的市场勃兴,就是顺理成章的事情了。

回顾过去几年,之所以中期茶并没有出现市场火爆的市况,是基于众多的原因。新常态经济导致购买力的下降是不争的事实,而中期茶尚未完成从产品到品牌的转换才是主因。当下广东珠三角区域,一众仓储大茶商,优点是存茶量大,缺点是绝大部份产品并非是自己生产,扮演的是守门人的角色。更深层次的原因是价格的不合理。不可不察还有消费者的习惯问题,中国地域广阔,饮食习俗差异极大。广东珠三角地区普洱茶商,正在努力建立起仓储标准,即便是最终建立健全标准,能否满足全国各地的市场都是未知数。面向未来,普洱茶巿场终将从产品牵引市场,转向以消费需求主导市场。对于消费者需求重视度不够是当下普洱茶厂商最大的短板。从常规性产品角度来看,普洱熟茶应当是主体,普洱生茶则是补充,中期茶作为市场的牵引力量。从消费者需求角度来看,现有普洱生、熟、老茶面向的客户群体仍然是传统的客户群体,这个群体即所谓的政商两类群体。按照经济学家们的推测,中国有2亿人以上的中产阶级人口。

由于面临经济下行压力,市场的分化,即使占领了其中最大的市场份额,这个群体亦不足以消费掉现有普洱茶的产能,更不足以消解掉168万吨的内销茶产量。茶叶消费市场,正在从过去30年中名优茶牵引、中产阶层群体消费,转向更为广阔的民茶巿场。单以普洱茶而言,生茶中以名山头古树纯料占据高端消费市场的时代将渐行渐远,转向以合理拼配扩大中低端消费市场为导向。成熟的市场经济下,就是赚钱很难,需要一块钱一块钱的来挣,好处是市场容量巨大,而且消费需求稳固。

熟茶中,提升性价比是不二选择,既往在生茶市况火热挤压下,都是最差的原料被用作熟茶发酵,价廉质低几乎成了熟茶的标签。今后性价比高的熟茶,在健康驱动下终将王者归来。老茶对市场的牵引,可以被看作是创造需求。当满足自身需求的家庭藏茶,成为普洱茶市场的共识后,市场将获得更为广阔与长远的发展空间。

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普洱茶消费市场回归理性


普洱茶消费市场回归理性

“我们不同意普洱茶价格"大跳水"的说法。普洱茶的价格本身并不高,再"大跳水"的话,该产业就没有出路了。”云南省茶叶流通协会相关负责人告诉记者。记者在调查中也了解到,普通普洱茶价格亲民,消费者能承担得起,仅精品普洱茶——古树茶、山头茶出现了近年来少有的价格低迷景象。

普通普洱茶价格会适度提升“普通普洱茶的价格尤其是云南普洱茶的价格本身并不高。2014年云南省普洱毛茶均价为36.89元/公斤,成品茶为85.45元/公斤。其他产茶省的普洱毛茶均价:贵州91元/公斤,浙江77元/公斤,福建54元/公斤,四川55.5元/公斤。”云南省茶叶流通协会这位负责人介绍道。

记者在多家大型网上购物平台比较了普洱茶成品茶的价格后发现,普通普洱茶的价格亲民,消费者都能消费得起。在天猫商城网页上,记者看到大益普洱茶熟茶150克售价为58元,下关普洱茶生茶357克售价为109元。

在中国茶叶中,普洱茶可谓是最受关注与热议的品种。前几年,普洱茶价格暴涨,从几十元一斤飙升到四五百元一斤,2012年更是普洱茶暴涨的年头,茶叶行情非常好。2014年,一直很抢手的普洱茶价格突然开始下跌。

云南省茶叶流通协会这位负责人介绍:“2005~2007年,由于普洱茶宣传力度加大,为了让更多的人认识、喜欢、消费普洱茶,在宣传上确实过分强调了普洱茶耐贮藏的特性,让许多人走入收藏增值的误区,加之少数人开始炒作,使得普洱茶价格偏离了价值,出现了价格的虚高和波动。从2008年开始,消费者不断成熟,从品饮普洱茶中切实体会到其独特的保健功效,找到了品饮的乐趣,并发展成为爱好,因此普洱茶的消费市场开始趋于理性,市场也不断扩大。”

对于普洱茶未来的市场前景,云南省茶叶流通协会这位负责人指出,从目前来看,普通普洱茶价格已经探底。由于劳动力成本、物流成本的上涨以及茶产业劳动密集型产业的特点,普洱茶价格还会适度提升。

中国茶叶流通协会副秘书长梅宇向记者介绍了今年全国茶叶市场的价格走势。“2015年全国茶叶价格呈现平稳发展态势,中低档茶叶量价齐涨,比去年同期上涨15%左右。春茶平均单价89.33元/公斤,同比提高6.05元/公斤,提高了7.26%,其中单价最高的是浙江,均价为134.69元/公斤。2015年全国茶叶销量也呈现平稳状态,大宗茶销量有所上涨,中档茶销售稳定。”“今年7月,许多普洱茶厂家上调了价格。”中国茶界商城一位客服人员告诉记者。

高端普洱茶价格低迷

高端普洱茶——古树茶、山头茶出现近年来少有低迷的景象始于2014年下半年。

中国茶叶流通协会在《2015全国普洱茶产销形势分析报告》中指出,2014年上半年,广东普洱茶市场上掀起的一波古树茶“炒作”之风,带动销售价格的迅猛上涨,再加上北方市场的兴起,众多企业纷纷前往云南抢购原料,致使古树茶的原料价格至少攀升了50%;进入下半年,由于热点降温,加之股市上涨使部分投资普洱茶的资金转移,因而市场出现了近年来少有的低迷景象。该报告还称,在济南市场上,2014年被收藏市场追捧的老茶、名山茶也出现了较大降幅。其中既有宏观环境因素,也有市场理性回归的因素,还受到一些大品牌企业的价值引导影响。

梅宇介绍,进入2015年全国高端礼品茶价格继续理性回落,比去年同期下降10%左右,其销售也继续回调。“不少人对普洱茶的市场行情并不是十分了解,将近年来因一些人追捧的云南珍稀稀缺资源——古树茶、山头茶的价格看成是整个云南普洱茶产业的价格,这是十分片面的。”云南省茶叶流通协会上述负责人表示。

据悉,树龄100年以上甚至高达千年以上的古茶树十分珍稀,且其产量都很低。云南省的茶园面积将近600万亩,其中古茶园、古茶树仅30万亩左右。

普洱茶消费市场大环境改变了吗?


普洱茶消费市场大环境改变了吗?

很多人会把当下普洱茶行情低迷归结为大环境的因素,然而笔者认为并非如此。之前笔者写过一篇关于地理标志产品的文章,里面提到的铁观音的问题,其实普洱茶行业同样存在。市场逐渐火热,但整个行业相关技术服务水平和标准化并没有随之提升,更多人只想赚热钱,并不关心未来行业走向。说得形象点应该是“风口上的猪”,虚胖。

随着市场的降温和限制三公的进一步落实,同时伴随着互联网的大潮,将整个消费环境从卖方市场带到了买方市场。大潮过后,基于投资炒作市场的资金大量外流,炒高的普洱茶被大量积压在厂家和藏家手里。资源的过度集中,并没有将整个普洱茶的品饮人群基数迅速扩大,而推高的茶价也大大影响了大众消费者的购买欲望。令整个行业从业者叫苦不迭。到现在为止,那么,如何破局呢?

一个完整的消费市场包含着介质、通道以及消费环境三方面的因素,介质这里指的是产品属性,所有介质即整个普洱茶市场的资金池,通道就是产销渠道。这点对于茶企自身也是如此,每个茶企的消费通道也是整个普洱茶消费通道中的一部分。

目前,普洱茶消费市场的现状就是介质杂质过多且总量减少、通道弯长且窄,还有许多介质堆积,同时消费在环境大变革。认清现状,分清主次,逐步梳理。

普洱茶的消费环境真的变了,随着商品的日益丰富,以人为核心的消费理念正逐渐走上历史的舞台,只不过因为互联网的出现,加快了这个节奏而已。可以说,认清消费环境的变化是进行后续一切改革的基础。

自此,消费的核心不再是企业提供什么,而是消费者需要什么,即由消费的主导因素由卖方市场转为买方市场。找到你的消费者,了解他们真正的需求,然后用你的产品去满足它,这是最基础的一步,做到这一步后再去考虑所谓的品牌信念和情感诉求等。决不能一味的“闭门造车”,想当然的认为你生产出来的产品就一定有人要,你不了解消费群体,不了解他们的需求,这一切都是徒劳。选择那么多,你家没有别人家自然有。现在这个消费时代已经不同于以往,消费者的自主性也越来越强。单纯的依靠产量取胜的时代已经一去不复返,一定要适应当下的消费环境,与时俱进。

认识到消费环境的变动,对扭转你的败局很有必要。这才是可持续发展的重中之重,也是解决当下迷局的核心前提。了解了买方市场,了解它们的需求,自然就会知道产品该怎么去做,怎么去推广,资源如何配置,渠道该怎么铺设。

就产品消费类型来看,可以将普洱茶分为耐消品和快消品。对应到普洱茶的生茶和熟茶分类上,则生茶更像耐消品,而熟茶则具有更多的快消品特征。耐消品在整个产销渠道停留的时间比较长,在渠道沉积起着润滑和保护作用的,则快消品可以看做快速流通的介质。

要想整个消费通道比较顺畅,就要均衡两者。当然,现状就是容易沉积的介质过多,甚至已经影响流通了。所以就需要对生熟茶进行合理化配置了,而不是一味的宣扬生茶。适当的减少生茶,增加熟茶成了茶企甚至整个行业的救命稻草。毕竟在当下,如果没有现金回流支撑通路的流转,后果不堪设想。

就这点来看,这两年熟茶比重的上升以及深加工快消品的出现预示着这种现状将逐步改观。其中很亮眼的“柑普茶”,以一己之力带动整个行业的去库存风潮。还有很多新型的快消商业模式,比如大益的茶庭店等。

当然这些涉及到的不仅仅是合理配置产品资源这么简单,还需要对介质进行除杂。当下普洱茶行业的产品参差不齐。这就需要提升标准化和产业化水平,提升整个行业的产品竞争力。

这两年国家整体的加强供给端的改革政策就是如此,通过对供给端的改革从而让产品更加的贴合买方市场,也进一步验证着整个消费主导从卖方市场转移到了买方市场。既是一个机遇,也是一个挑战。相应的,外部监管、内部的自律以及市场筛选等都在其中起着重要的作用。如果介质中杂质少了,相应的整个消费通道也会更加顺畅,对通道的破坏和冲击也会更小。

大风过后,游资撤离。相比之前,介质池总量减少,且由于很多介质拥堵管道中,所以导致流动的介质更少,无法盘活整个消费市场。正因为如此,部分普洱茶企业开始进入资本市场,纷纷上市敲钟比如七彩云南庆沣祥普洱茶、中吉号在这两年内都纷纷上市新三板。与此同时,一些企业也面临流动资金不足的状况,个别甚至陷入了停产的境地。从某种程度上说,这也许这就是市场再度洗牌的结果,优胜劣汰,让资源的重新分配,也许这并不是坏事儿。

由于之前过多的产品沉积在渠道,导致整个渠道流通能力逐渐下降,活力不足。针对这个问题,大益已经给出了答案,从去年开始中期茶慢慢开始进入大家的视野,着手清理介质堆积问题,疏通自身消费通道。如果能借此带动其他管道的疏通,也算是一种暂时解决的方式。你要说完全清理干净,我倒觉着并不完全是好事。很多时候这些生茶的存放和收藏其实在一定程度上对渠道起着保护和润滑作用。就比如中期茶,其实就有维系和保护渠道的作用。除此以外还可以拓宽渠道,不过涉及因素较多,不多赘述。

普洱茶流通市场的管道弯且长,对于这个问题,其实大家应该深有感触。通道本身就代表着整个产销渠道,渠道过于弯曲冗长其实和当下的互联网高效率经济背道而驰。冗长且信息闭塞的渠道占据了太多资源,消费者获取产品的成本陡增。消费者在互联网这个透视镜下逐渐可以看清楚渠道中的层层“盘剥”。所以需要做的就是理顺通道,减少没必要的成本增加和信息暗角,加强产业通道的通畅性。

在行业层面来看,其实就是提升整个产业的效率,提高资源的合理配置。主要有两种选择:

1、产销分离,加深两端的产业化和标准化,形成第三方监管。

2、加深产销一体化,实现责任连带。让产销衔接得更加紧密,也能更加灵活地应对市场。

在我看来这两者并不是非你即我,也各有利弊。在实行过程中应该摒除中国人特有的“二元对立”的思维惯性,可以有机地结合起来,当然这是一个漫长的过程,不过至少已经开始了。如近两年来产区相关信息的数据化监管,产销共同体的成立等等,都是一个探索的过程。

企业层面当然现在也不乏聪明人,逐步梳理弯曲冗长的渠道,缩短传统低效的经销渠道,或者直接拓展新的高效率渠道。线下渠道比如直营店等,甚至也可以开辟线上渠道缩减渠道成本,让消费者能获得更具性价比的产品。大益从去年开始也有一些动作,比如渠道价格的一体化,特许经销渠道的开辟和扩展,益购商城等等,这些举措都是基于当下环境做出的通道梳理的工作。不过基本都属于试探阶段,因为都怕直接斩断中间商导致产品无法流转,甚至滞销。

至于扩展通道的宽度,这个就不是短期能实现的。在行业层面,更多的是产业格局、市场环境等多方面决定的。在企业层面,影响更大的就是企业实力、品牌影响力以及行业环境等这些因素。

拓宽通道其实应该是一个长期的过程,而且涉及因素繁杂,行业层面更多的是要一步一步来。企业层面的话,各个企业实力不一,也不能一概而论。不过我这里提一点:就是渠道的拓宽和渠道的梳理应该合理的进行分配,很多时候由于你的资源不支持你两者同时进行。再说了,哪怕你的资源和实力支持你两者同时着手改进,也一定要根据自身战略规划进行合理调整,争取以效率为核心,物极必反。

以上便是现阶段普洱茶消费市场遇到的问题。不过具体到如何操作,这个就要根据实际情况了。比如单纯的从茶企来看,认清当前消费环境的变动,了解你的消费者,了解他们的需求然后用你的产品去满足它。以此为前提,然后在生产管理上,据此来调整自己投入成本,提升产品的质量,合理配置耐消品和快消品的比重,同时疏通自身渠道让自己的消费通道尽快流转起来。

如果放到行业层面,更多的是对整个消费环境的把控和产销端的引导。认清当下买方市场的消费特征,对现有行业资源进行合理的配置,同时加快梳理产销渠道,让整个行业活起来!(安子普洱杂志)

云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场


云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场

日前,中国茶叶流通协会的一份报告显示,普洱茶的加工量在近几年年中经历了一次大变化,在2005年为5.6万吨,2006年8万吨,2007年9.9万吨,2008年降到5.28万吨,2009年4.5万吨,2010年5.08万吨,2011年在6.5万吨。2012年估计在7到8万吨。目前,产业生产规模以20—30%的幅度在增长。

从产能来说,普洱茶行业已经进入一个良性发展的,从消费市场来看,我们会看到怎样一个市场?

2012年,是普洱茶经历了大起大落之后的第五年,已回归功能消费为主的理性市场,使得茶农、茶商和消费者都能够达成良性循环。

普洱行业要走远品质是基石

在纷乱的普洱江湖,有人靠广告起家,有人靠关系横行,有人靠人脉闻名。而有一个人,一直靠口碑一步一个脚印行走在普洱江湖。

在如今的普洱茶市场,仍然存在大量的以次充好、劣货大量流通的现象。李朝仲从一开始,就坚持只做高品质的普洱茶,10多年后的今天,他创始的天弘茶业已渐渐沉淀为行业中高端自主品牌,在消费者中积累了良好的口碑。

天弘普洱创始人李朝仲对记者说:“我尊重那些视品质为生命的同行,注重品质而非市场流通的结果就是,产品长期只有少量的受众能够认知。”业内人士称,像李朝仲一样,不做量而重质,这在当今普洱茶商中较为少见。

2007普洱之痛泡沫的破灭

2012年是整个普洱茶行业历经泡沫风波之后的第五年,已经处在一个理性发展时期,由于消费群不断的扩大,整个产业已经进入逐年良性增长的阶段。

大家都知道,2007年由于国内资产泡沫化,游资过剩加上江浙一带资金的投机炒作,导致普洱茶的价格虚高,严重脱离价值本身,使产业大起大落受到严重冲击。“相信很多像我一样的普洱茶商都深受其害。经过为期两年多的探底与整理之后,欣喜的是,目前市场已经回归正常。”李朝仲他对那段经历仍记忆犹新。

市场良性发展创造多赢格局

普洱茶的市场进入良性发展有哪些原因呢?

第一是消费群体扩大。以前,普洱茶消费者以珠三角、香港和台湾等地的中高端客户群体为主,现在逐步扩大到了全国各地,特别是北方市场这几年在迅速兴起。也就是说,这个消费群体在慢慢扩大。需求增加,就会带动产业的良性发展。

第二是消费动机回归到了饮用功能。这是普洱茶最本质的东西,也就是健康功效。应该说这个市场潜力是很大的,也是稳固的,喝惯普洱茶的人,多数不会再选择喝其他的茶。而在以前市场不成熟阶段,收藏与投资型占了很大部分,这个就容易造成投机泛滥。现在大家都会买了自己喝。

第三是消费者阶层转向大众市场。以前喝普洱的人,都是有一定经济实力的中产以上阶层,但是现在慢慢变成大众都能饮用的东西,一个产业的发展还是要调动大众的需求才更有潜力,也更能持续。

第四是产品质量提升。各个普洱茶厂家也都开始脚踏实地提高产品质量,比如通过QS认证、GMP认证进行清洁化生产等,大力开发实体市场,为越来越多的消费者进行普洱茶的知识普及。

虽然,现在普洱茶市场已回归功能消费为主的理性市场,但是面对庞大的消费群体,各厂家还是应该脚踏实地不断提升厂品价值。天弘实践派创始人李朝仲告诉记者“多赢局面才是普洱茶的发展之道,也是其价值的关键所在。”

不太合理的收藏市场,不稳定的终端消费市场

勐海茶厂、下关,龙园号等重要普洱茶厂家今年新产品的开盘价格都不是很高。4,5月份的时候普洱茶的价格猛烈上扬,随后的6月7月价格又开始回落。普洱茶的价格为什么会在短短的几个月内涨很多?为什么会在疯狂的涨价之后迅速冷清下来?

中国普洱茶网负责人付颖提供的商家调研和普洱茶消费者消费调研得到这样的答案:最重要的原因是普洱茶消费观念的误导和不稳定的终端市场才导致了短期内的大起大落。经过这几年来的大力宣传,整个神州大地都掀起了普洱茶热。普洱茶这个之前只是养在云南深山之中小家碧玉,在宣传的作用下,一下子走进了大众视野,成了明星。虽然从产地的厂家到销售地的商家对普洱茶的宣传非常广泛,但是人们要在短短的时间内真正认识普洱茶还有一定问题。于是,对普洱茶的误解也就在从认识它那一刻开始,其中,最大的误解就是普洱茶可以当收藏品来收藏。普洱茶有着越陈越香的特性,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念。可作为收藏的普洱茶有着很多的因素:原料、工艺、仓储、好喝。普洱茶是一个商品,也是一种饮品,由于普洱茶的潮流来得太为迅猛,好多人还没有真正了解它到底是个什么东西,所以对于普洱茶“具有收藏特性”的辨识就更无从谈起。加上前期短线资本的运作,收藏市场就从这里开始!

喜欢喝茶的,在品尝了普洱茶滋味后,如果觉得满意,就会成为普洱茶的消费者,这是普洱茶的消费市场;不喜欢喝茶的,甚至是不懂茶的,即使是它对茶一点兴趣都没有,但听说普洱茶收藏可以升值,可以用来投资,也会加入到购买普洱茶的队伍中来,这就是普洱茶的收藏市常又能喝,收藏了又能升值,于是乎,普洱茶市场迅速膨胀。因为收藏需要一段时间才能升值,所以在短时间内,普洱茶的消费市场是并行不悖而且还有一定的交集,这就极大的拉动了普洱茶的需求。需求增大了,直接反应到产地就是扩大产量。这种增长是因为存在一个不可知的收藏市场而带动起来的,产量可以增长,收藏却不可以无限制的持续下去,,到了某个收藏起来的普洱茶放出的时刻,普洱茶市场必将迎来一个艰难的消费阵痛。

这种阵痛是普洱茶产品特性给消费者带来的误解造成的,也是普洱茶营销特性造成的。普洱茶的销售主要是通过各大批发市场走大流通,以渠道销售为主,没有一个稳定的终端市场,这种销售模式对于普洱茶的好处是,可以在最快的时间内吸收很多产品,在短时间内扩大销售量。但一个重要的弊端是,没有一个稳定终端的渠道市场迟早会发生通路堵塞。作为一种健康绿色的传统饮品,普洱茶有着很多的优点。所以,它需要厂商与消费者共同去呵护。在经历了种种市场起落之后,以龙润、龙园号等为主的为代表的普洱茶连锁店正走入人们的视野,这也标志着普洱茶终端时代的来临。也只有构建了一个稳定的终端市场体系,普洱茶产业才能健康持续的发展。

回归理性的多赢普洱茶市场

可喜的是,构建这样的终端市场是现在云南普洱茶各大厂家这两年做的最细的工作:龙园号普洱茶的总经理李朝康先生告诉记者,龙园号普洱茶近两年来已经在全国几十个一级城市、二级市场开了76个经销商专营店,这些经销商又开辟上百个销售渠道的专营店,这样扩张通道和宣传品牌的例子在龙润,中茶,七彩云南,大益每家普洱茶厂商都得到体现。二线普洱茶品牌的经销商发展速度也开始加快,大家都在开始努力摆脱一个靠订单生存的状态,在渠道和招商方面布下重兵,把“销售普洱茶、让消费者喝普洱茶”这个战略摆上桌面。这个环节抬上桌面成为每个公司的战略重点。

在这样的情况下,就不难看出理性的市场是怎么形成的茶商开始从消费市场而不是收藏市场去做自己的品牌,消费者从收藏的重点转向理性的收藏、合理的消费的环节。未来,我们将看到一个理性的,多赢的普洱茶市场。

柑普茶热销的背后是茶叶消费市场的崛起


柑普茶热销的背后是茶叶消费市场的崛起

曾几何,2015年前,“商政礼节茶”一路狂飙突进,然而在“国八条”之后戈然而止,再也难以为继。加上整个经济大环境的影响,茶叶收藏品市场陷入低谷,各种炒作行为偃旗息鼓,高端小众产品受众面太窄、销量不大,受以上诸因素影响,这两年茶叶市场整体处于低迷状态。尤其是收藏和炒作市场。

茶叶本质上是一种农副产品,若没有茶文化的注入,它本身只是一片树叶子而已。近年来以回归、传承、复古的潮流在茶行业内涌现,古典优雅的茶空间环境打造、复古风格的中式元素茶服,倡导茶生活理念,这些都是值得去肯定的。我们在提倡“百花争鸣、百花齐放”追求和弘扬茶文化的同时,也要注意到当下社会的节奏和时代的发展潮流,许多大众消费者更多是将茶视为一种品饮的对象,他们更重视茶品的时尚、潮流、健康、便捷、适口性等特性,已经逐渐形成全民喝茶的习惯和氛围,茶叶消费市场正在崛起。

正是在这大的背景之下,这两年柑普茶从以前只是新会当地一些地方品牌的一个小品类,迅速从新会到芳村然后蔓延全国,并以其健康、适口性、冲泡方便等优点在不同的消费人群当中备受青睐并赢得广泛的口碑,一跃成为普洱茶企竞相追捧的热点。随着柑普茶市场的持续火爆,许多普洱茶企纷纷加入、也带动了更多的资金涌入到柑普茶的生产和销售当中。其中有大益、澜沧、润元昌、下关、中茶、老同志等品牌茶企的加入,除了润元昌在新会自己出资设立了专业的柑普茶工厂、建立了柑普茶的专业品牌柑润堂以外,其他的这些普洱茶品牌企业大多数都是以代工的形式来生产其旗下的柑普茶产品。柑普茶产品中,小青柑的柑香馥郁、冲泡便捷,大红柑的甜润稠滑、柑茶协调融合等优点深受消费者喜爱。这其中有大益的柑金普、润元昌的老茶头大红柑、柑润堂的天马、梅江小青柑,澜沧茶妈妈的陈皮普洱等。柑普茶如同一股暖流注入了寒冷的茶市,让整个茶市开始为之沸腾,极大地带动了茶市的流通,帮助许多商家度过了难关。

展望2017年,消耗性品类的产品,例如柑普茶、普洱熟茶等产品,将会依然是茶市中流通的硬通货。消费市场的崛起孕育了柑普茶,随着各方在柑普茶品类投入的加大,会产生更大的影响力,反过来也带动整个消费市场,形成一种趋势,从而推动整个行业的发展。(润物无声/,图片来源:互联网)

饮食变迁主导下的普洱茶市场流动


饮食变迁主导下的普洱茶市场流动

倘以饮食文化的广阔视野来俯视华夏大地的版图,我们会发现,在饮食文化变迁的历史进程中,华夏的先民顺应天地自然,根据自身的条件来选择饮食。

华夏民族的主体——汉族,主要居住生活在黄河、长江流域的中华腹地,人口稠密,自汉代至今两千多年以来,在优化选择饮食的过程中选择了以五谷杂粮为主体的饮食结构。近两百年来中国人口的激增,也与玉米、番薯、马铃薯传入有很大关系,但向以素食为主。这与茶文化发展的历史进程惊人的一致。两千多年以来,汉族食五谷杂粮,饮用中小叶种之茶,达到饮食平衡。

而居住在华夏大地边域的少数民族,逐水草而居,饮食则以肉食为主。自唐至今,粗老原料制作的茶,是其赖以为饮食平衡的不可或缺之物。封建阶级的统治者以茶制边,可说是一项稳固的国策。至今,国家仍给予边销茶以政策、资金等各方面的支持,作为边疆少数民族地区的生活保障。

直到20世纪中叶至今,这种状况逐渐被打破。先是在20纪50年代以后,经济上率先腾飞的港澳台地区;然后是20世纪80年代以后,大陆临海的广东省接着发展起来;此后中原地区的经济加快发展;未来西北、东北地区经济发展有望。经济的发展伴随生活条件的提升,膳食结构的改变首当其冲。传统以素食为主体的国人,饮食以洋快餐为先导,呈现部分西方化;以肉食为导向,部分少数民族化;其核心在于肉食在饮食比重中的增加蔚为主流。先是港澳台、然后是广东,普洱茶成为饮食生活中几乎不可或缺的元素。现今,普洱茶在中原地区市场日渐热络。未来,普洱茶有望进一步在西北地区、东北地区开拓新的疆域。

纵观普洱茶市场的开疆拓土,从极边之地的藏区,到港澳台,再到广东、中原、西北和东北市场,可说是饮食变迁导致的结果。

自2000年至今10多年来,河南经济的发展进入快车道,经济总量连年位居全国第五位。2012年河南茶叶总产量为53500吨,总产值接近80亿元。茶产业列入河南省十二五规划,政策利好。河南省成为户籍人口逾一亿的全国第一人口大省。省会郑州市实际居住的人口逾一千万,人口密度仅次于北京和广州市。人口红利不断释放下,饮食变迁导致茶叶需求剧增。

仅以普洱茶在郑州为例,2000年以前,郑州只有华中食品城一家普洱茶经销商。2004年河南第一家茶叶专业批发市场郑州茶叶市场开业,整个市场只有一家专营普洱茶,另外两家兼营普洱茶。到2006年伴随全国普洱茶热潮,郑州茶叶市场220多家商户,几乎家家户户或多或少都在经营普洱茶。2006年开业的郑州北茶城,招商一月爆满,90%以上的商户经营普洱茶。2007年普洱茶行情暴跌,新开茶城半数商户人去店空,一片萧条景象。2010年普洱茶再次走出低谷,郑州茶城数量增加到十家以上,茶叶种类中普洱茶、信阳毛尖、铁观音呈三分天下鼎力中原之势。2014年末2015年初,郑州茶城数量增加到20家以上,且有新茶城不断在招商开业。18个地市,几乎每一个地市都有一家以上的茶城。除开茶叶主产地信阳市,河南各地市茶城,普洱茶都占有较大市场比重。

从食用五谷杂粮饮用花茶、绿茶,到食用肉类为主饮用普洱茶。短短十多年的时间,中原地区普洱茶市场从无到有,从小到大,伴随经济形势波动起伏,内在的驱动力主要在于经济发展导致饮食变迁的结果。

日渐成熟的熟茶消费市场 消费者选购产品的三大特征


日渐成熟的熟茶消费市场消费者选购产品的三大特征

随着普洱茶消费人群扩张、北方市场的崛起,以及收藏市场持续调整等重多因素,熟茶作为更易消耗的品类受到市场的欢迎和企业的重视,这其中精品级熟茶的发展尤为迅猛,成为市场发展的热点和增长所在。消费者在选购此类产品时有哪些共同特征呢?通过近几年行业熟茶的发展比对,可以概括为如下三个消费特征:

1、更加注重熟茶品质,倾向选择精品

在生活质量不断提升的今天,消费者对品质有了更高的要求,口感追求不断升级,相比较传统粗枝大叶的传统熟茶,以“春茶发酵”为代表性的精品熟茶成了市场追捧的热点。以“更优质的原料、更先进的工艺”为特点的精品级熟茶,一方面扭转了消费者对以往熟茶原料品质不高的观念,也解决了传统熟茶酸味、杂味、堆味等问题,使得熟茶品饮价值进一步提升,受青睐也是理所当然。

2、体验很重要,口碑是选择产品的重要因素

和生茶产品靠概念和故事来吸引投资者不同的事,熟茶的发展主要是针对品饮消耗市场,“口感”是这个市场最重要的切入口。通常来说,茶叶类产品销售需要依靠“先尝后买”才能促成成交,这一直是实体茶庄在电商洪流中赖以立足的根本,体验是熟茶消费中至关重要的一环。而随着品牌化的推进,一些品牌的熟茶产品,凭借良好的口碑即可迅速吸引新的消费者关注,也是茶庄经营者决策的最重要考量,如润元昌3月底推出的老茶头熟饼,出现2个小时即断货的壮观景象。回头客和好口碑,是做好熟茶生意的法门,也是各茶企在激烈的竞争环境下最该重视的课题。

3、要入口舒适,完成初步陈化再出厂或成行业标准

说起熟茶新茶的堆味,不免让人皱眉。熟茶就是为了缩短陈化时间而生,但刚出厂的新茶,依然很难达到马上可以品饮的标准。新的熟茶通常需要一到两年的陈化祛除堆味,而经过陈放后的熟茶香气和口感都有着一定程度的改善。尤其是精品熟茶领域,除了用料和工艺,一些茶企业的产品,上市前就已经完成了初步陈化,使得消费者买到新品便具有良好的入口舒适度。随着熟茶市场的发展完善,由厂商完成初步成化,以降低消费者等待时间,或将成为业界常态。

综上。熟茶市场理性主导,消费正在不断升级,产品回归品质,从原料和工艺都在不断提升,品牌最重要的是优化体验和塑造口碑,以及行业标准不断提高,这一切都推动熟茶市场向更加健康、良性的方向发展,熟茶市场前景一片广阔。

什么是普洱茶的大众消费?


【今日话题】:什么是普洱茶的大众消费? 现在写普洱茶行业文章的人在今年动则拿大众消费做文章。今天我们就来说说什么是普洱茶的大众消费?

大众消费是一个相对的领域。前提是要有一个限定范围,不然普洱茶的大众消费就是一个笑话,没有多少意义,比如说零售价在100-200元/饼的357克普洱茶,我们从零售价格去算,一公斤就到280-560元。我们回到生活中,这个价钱有必要拿来一比,就算大米10元/公斤,那么可以买到28公斤。就算猪肉28元/公斤,可以买到10公斤。黄牛肉140元/公斤,也可以买到2公斤,更别说那些日常蔬菜了。这样的茶价能算是大众消费吗?

好吧,你也许会说普洱茶和米和肉菜都是生活中的,但不一样。那么我们再缩小一下范围,放在中国茶叶中来比。一公斤卖得比这个价格(280-560元/公斤)低的茶叶多得是,比如今年云南的绿茶和红茶,可以买到芽尖(最高等级)了。这个价格还能是大众消费吗?

我们在缩小一下范围,就拿同类普洱茶来比,今年一些山头古树茶价格都还没达到280—560元/公斤。一些大树生态茶也没达到这个价位。那么还能是大众消费吗?

以上我们从生活、茶类、品类三个方面都说明了零售价100-200元/饼的357克普洱茶不是大众消费。那么普洱茶的大众消费应该是什么呢?

2014年的普洱茶平均价格在88.6元/公斤,那么这至少说明了一个问题,不管你买的普洱茶9.9元包邮或者是9999元包邮。从普洱茶来说,它都是88.6元/公斤。

那么我们如何去确认哪部分价格的消费人群是大众呢?又何来大众消费?

难道就因为一个店里的100-200元/饼的茶品卖得多就是大众消费?那么人家店里的9.9元/饼或者500元/饼卖得多也是大众消费?

不管我们从个体还是从宏光的层面来看,普洱茶的大众消费都是说不清的,因为比消费普洱茶多的是绿茶。扯远了,我们还是回到普洱茶大众消费的这个主题,前面说过了,要说清楚普洱茶的大众消费,必须先说清楚限定范围。就某个品牌来说,他的出货量都是有统计的,自然很容易就知道哪款茶品是大众消费。这里要注意区分消费和消耗的概念。

大众消费是会变化的,不会变的仅仅是大众两字。

普洱茶消费:品质是普洱茶占领市场的前提


普洱茶消费:品质是普洱茶占领市场的前提

普洱茶市场渐趋理性品质成消费者首选

记者25日从在昆明召开的第六届云南普洱茶国际博览交易会了解到,普洱茶市场日渐回暖,消费行为也渐趋理性,产品品质成为大多数消费者首选。

据了解,针对2007年以来的普洱茶市场异常波动状况,在近年来的行业调整和整治后,普洱茶市场环境日益好转,炒作之风被有效遏制,普洱茶的消费也回归理性,行业正走上良性发展道路。

记者了解到,云南茶叶价格和销量呈现稳步向上的态势,绿茶、红茶生产企业基本没有库存,普洱茶销售稳步回升,企业库存减少。在此届展会现场,一些知名普洱茶生产企业对记者表示,2010年普洱茶各类型产品销量和销售收入比2008、2009年有明显回升。"集团2010年产量2000吨,比2009年翻了一倍,销售额近8000万。"云南省普洱茶协会副会长、云南普洱茶(集团)有限公司董事长郑炳基告诉记者,同时,消费者对普洱茶的消费也回归理性。"从集团的整体销售情况看,顾客买茶收藏的占两三成,买来自己喝的占七成左右。"郑炳基说,"现在消费者已经不再盲目认为普洱茶越贵越好,而是选择最适合自己的产品,其中每公斤100元至400元的中档产品占到销售额的70%。"

"这次打算在展会上购买2万元左右的茶叶。高价位和低价位的普洱茶都在选购范围之内,主要是考虑茶叶本身的品质、口味,价格并非越高越好。"专程从河南省灵宝县来参加此次"茶博会"的普洱茶爱好者赵江波说。(资料来源:新华网,作者:李萌,吉哲鹏)

云南大益普洱茶在海南“寻找真正的消费者”


云南大益普洱茶在海南“寻找真正的消费者”

为了更好的倡导大益健康茶饮生活,传播普洱茶知识,普及熟茶口感,大益茶于4月、5月在全国多个城市开设“大益普洱茶体验空间”,开展“寻找真正的消费者”熟茶推广品鉴活动。海南省从5月1到7号,在望海国际广场大益茶体馆,国贸京华城广场为不同层次的消费者提供便捷的品茗服务。随后一个月内,海南三十家大益专营店陆续在海口,三亚,文昌,定安,琼海,儋州等全省各市展开。

据海南省区域总代理陈居雄先生介绍,这次活动,旨在让大益普洱茶这一高端茶品走进真正的消费者之中,使全省的消费者能够品茗到大益普洱茶的醇正和顺的口感,把健康的美好生活带进千家万户。

在传统饮品中,普洱茶是非常健康的一种,不仅对身体多有好处,而且还能静心养性,陶冶情操。大益普洱熟茶制作工艺过硬,其制作工艺在2008年列入国家级非物质文化遗产目录,勐海茶厂经七十年历史积淀,不仅拥有强大的研配技术,更具有大规模的陈料仓储,为研配提供了不可或缺的先天条件。其多年的经验积累和强大的科研实力为大益熟茶产品的品质提供着独家强势保障。成为全国茶企业的领先者。

此次全国性的活动,旨在走进消费者,让消费者近距离感受和体验普洱茶,免费试饮和学习简单泡茶技巧,向消费者传播普洱茶知识与文化,了解消费者所需,为消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务。让消费者养成一种健康生活的习惯。为国民的生活品质的提升提供真正的帮助。

普洱茶在加拿大市场有潜力


普洱茶在加拿大市场有潜力

加拿大茶叶协会主席LouiseRoberge

中国经济网杭州10月26日讯在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的“中外茶业行业领军沙龙座谈”上,加拿大茶叶协会主席louiseRoberge指出,随着加拿大移民的增加,茶叶市场正逐渐多样化,其中普洱茶在加拿大有非常大的发展潜力。

louiseRoberge表示,对加拿大来说,茶是有市场潜力的。加拿大人喝红茶,另外加拿大的市场随着移民的增加,茶叶市场正逐渐多样化,加拿大很多移民来自中国。过去十几年中,加拿大的绿茶销量不断增长,加拿大进口的绿茶85%都来自中国,来自中国的红茶也在不断增长。

louiseRoberge指出,普洱茶在加拿大非常有潜力。针对加拿大市场,中国应制定一个战略推广计划。现在普洱茶是一个比较热的话题,还有乌龙茶,在加拿大也有所增长。 

louiseRoberge说,目前,世界各地的消费者都非常关注红茶的功效,加拿大的消费者也不例外。普洱茶也应该加强这方面的宣传和推广。

当代普洱茶行业与市场由大益主导,地位不可或缺


当代普洱茶行业与市场由大益主导,地位不可或缺

无论大益存在什么不足,无论大益制造了多少市场乱象,我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大益过不去。不管什么原因,在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。

一声势浩大的新型茶企,其幕后老板给它大量投资,没有限制并且鼓励其多元化发展。同样是新生的另一茶企,问:那幕后老板是谁?它:其他行业的巨头,很多钱很爱茶的。问:要分多少利润?它:不用分一毛钱,给点用它的钱买来的茶叶喝喝就好了……这一茶企若有所思。第二天,这一茶企回报它的股东每人一批自以为非常好的茶叶,整个企业乱作一团。

不要在浅层观察后贸然复制别人的商业模式,你不知人家有什么核心计划。

无论大x存在什么不足,无论大x制造了多少市场乱象,我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大x过不去。不管什么原因,在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。起码在现在和相当一段时间内,无论是影响力和市场掌控能力,我国还没有任何普洱茶企能够取代大x,更何况,以作为雨x背后真正老板的新一阶段布置让我们认知了普洱茶品牌化运作的好处,也感受到了正能量。

一个品牌和一个人一样,他可能有不足,也可以弥补不足,他可能生病,也可能恢复健康。眼下没有了大x,中国普洱茶行业必乱,普洱茶行业一乱,遭殃的是其他普洱茶企和普洱茶行业相关的群体。

近期业界上出现了许多偏激文章,目标不是指证大x的高附加值,而是全盘否定大x。这些文章自普洱茶上世纪末以来,尤其是2008行业品牌建来,视大x在茶行业与市场的巨大突破和贡献而不顾,一味列数大x茶的种种不足,种种乱象,条理分明,数据详细,语言精到,且风格相近,极有煽动力和蛊惑力,不像是业内自发的言论,好似有组织有预谋的一场攻势,这不能不让人怀疑这背后揭露了什么市场动机和操控背景。

众所周知,雨x的声势已引起一些业界的惶恐,一些大茶企正挖空心思地对雨x实行打压和封堵,其实际目的并非要推行什么更为优质的普洱古树茶,而完全是出于本身利益的考量。他们出谋划策,出钱出力推举其他茶企反抗大x收购雨x,真实目的只有一个,那就是不让大x更加强大。遏制大x收购成功后的极高市场占有率,不让大x一枝独秀,而其他茶企成为了大x的附庸,永远不得翻身。

这都是品牌运作的结果,业界给大x搞得团团转,消费者得到的是什么?包括他们中的大x势力,他们真的得到好处了吗?同行们,睁开眼,看清楚,不要轻易被人洗脑,不要随便跟著激动,跟著起哄,被大x利用了还自以为得意。雨x本是来就是大x的,我们面对着这个普洱茶行业发生巨变,我们如果有机会突破重围,我们应该尽力,我们应该做好自己,市场占有率高不一定是好的,只有好的东西才会发光发亮。

中国品牌普洱茶消费联盟在昆成立 将促普洱茶标准化


中国品牌普洱茶消费联盟在昆成立将促普洱茶标准化

据中国品牌普洱茶消费联盟执委会消息,中国品牌普洱茶消费联盟9月9日在昆明雄达茶城成立。

联盟的宗旨是以市场化模式整合产业资源,搭建产业服务平台,以弘扬云南茶文化,促进普洱茶走标准化、品质化、特色化、集约化、产业化、市场化的发展道路,为打造产业驰名产品品牌服务,维护普洱茶产业形象,维护消费者合法权益。

据了解,联盟将开创普洱茶产品资源与市场渠道整合新模式,建设以市场为导向的普洱茶产业生态圈,构建线上、线下一体化的联盟产品产销直营服务网络,以绿色为本,以特色为亮点,品质为保障,以平等自愿、诚实守信、优势互补、合作共赢、共同发展的原则,建立紧密型的全产业链战略合作平台,实现生产有引导,质量有监管、言行有监督、服务有保障。

云南省茶叶产业办公室,云南农业大学龙润普洱茶学院,云南省民族文化茶文化研究会,云南省绿色(有机)食品产业协会等单位对联盟发起表示支持,并一致认为联盟的建立将有助于我省茶产业的健康发展。

理性消费普洱茶 普洱茶价值判断


理性消费普洱茶普洱茶价值判断

1、年份:相同配方的茶叶,年份早的价格相对较高。但这只是一个趋势,因受市场因素影响,某一段时间价格或许是下跌的。

2、厂家:不同厂家同一配方的茶叶,著名大厂的茶叶价格较高,且有公价,可随时变现。小厂茶因信誉等问题,无市场参考价,变现难度极大。

3、茶种:同一年份,乔木茶最贵,其次为野放茶,台地茶价格最低。所谓野生茶,只是一些商家引诱消费者的不合法称谓,真正的野生茶并不宜饮用,且大多在自然保护区内,盗采风险极大。

市场最近出现的山头茶、村赛茶炒作的情况对普洱茶市场发展极为不利。

首先,山头茶的炒作造成极少数地区茶树过度开发,其次出现大量的仿冒著名山头的茶叶,使消费者迷茫,市场陷入混乱。有些山头茶一季茶产量不过2—3吨,市场上却出现几十吨甚至上百吨茶叶。最后,这种炒作极大地伤害了不明真相的消费者,通过无限夸大细微差别,严重透支新茶的价值。

其实,茶叶只要是良好生态环境下的乔木茶、野放茶,有合格的加工环境和存放环境,即为茶中上品,是消费者和收藏者的最好选择。

4、仓储:因为普洱茶尤其是生茶需长期存放才能发酵为成品,良好的、上规模的仓储环境极其重要,它决定着普洱茶的价值。

近年,因为普洱茶价格的上涨,使经营老茶有巨大的商业价值。而老茶的数量是有限的,于是市场上出现了所谓湿仓茶,有的商家甚至提出“湿仓”茶存放的整套方案。无论采用什么方法或称谓,其实就是用不当手段在短时间内获取超额利润,这是对普洱茶价值的扭曲,是对中国茶文化的亵渎,是把商业利益置于消费者健康之上的恶劣行径。

“后消费时代”的普洱茶


“后消费时代”的普洱茶前些天与一个朋友聊天,他说以前茶商卖茶都叫“订购会”,现在叫“茶会”,可不少茶商抱怨,自从叫“茶会”以后,茶叶就不好卖了。这位朋友一针见血回复:“市场不好,叫什么都不好卖,还不如搞点茶会显得雅一点。”细细思量,真的是这样吗?当前普洱茶的市场确实不如前两年热络,也不如过去赚钱快了,也许与当前经济形势有一定的关系。但是,我们试着从更深的层面去观察,从消费心理的角度去思考,或许普洱茶的“后消费时代”已经悄然来临,而茶商们的营销思维还未跟上。

普洱茶的传统营销思维是基于普洱茶越陈越香的特质所带来的陈化空间和升值空间,以及普洱茶的健康功效与生态价值。然而在“后消费时代”里,消费者的心理与行为表现出更加的多方位、多层次、多样化。科技进步带来生产能力极大提升,商品的种类极大丰富,商业消费早已脱离纯商品竞争阶段,商品的主要功能在满足人们的物质生活需求之外,非物质的需求越来越强烈。普洱茶的复兴时间虽然不过10多年,但是因为它出现在对的时间、对的环境,所以哪怕经历过2007年的重创,也能在短时间内迅速调整,迎来新的热潮。发展至今,我们可以看到,普洱茶在传统的品饮需求和收藏投资需求之外,又增加了一种非物质性的需求,这也正暗合了“后消费时代”下消费者重视体验式消费、个性化消费、愉悦性消费的心理。

体验式消费要求商家重视顾客的情商,关注顾客购买行为发生全过程中的非真实购买需求,顾客所关注的不只是品牌或产品本身的单方面的物化的价值,更多的时候,需要以超出顾客现实的既有想象,开创并传递一种全新的生活方式,以此建构顾客全新的生活体验。普洱茶可以成为多种生活方式的外化,而如何将普洱茶渗透在各种生活体验中,是“后消费时代”普洱茶营销需要思考的重点。

“后消费时代”是一个个性化经济时代,社会越是发达,物质越是丰富,社会里的个人价值观念就越是表现为个性的,而对商品的需求也越与众不同。这几年普洱茶山头茶概念的兴起,由此带来的无数小微企业开始展现活力,手工制茶坊的复兴,都是个性化消费需求的产物。所以,未来小微企业依然需要“小而美”,而不靠做大做强,才能维持稳定的、有个性化需求的客户。

现代人愈来愈重视健康,“后消费时代”的消费者对产品的内涵有了新的要求——不仅仅重视“身体”健康,而且讲求身、心、灵的健全。这样的价值观最大限度地激发了消费者内心深处对一种内涵更丰富、形式更多样、体验更精彩、心灵更愉悦的生活的渴望。普洱茶本身的所带来的形式之美,带来了在消费领域中茶席、茶空间的精致化、茶人服的流行等等;而云南普洱茶山的原生态环境和多样的少数民族文化,吸引了茶山旅行者的纷至沓来,这些都是愉悦性消费需求的表现,而这种在普洱茶上的消费需求仍待更多的表现形式。

普洱茶的“后消费时代”已经来临,您做好准备了吗?

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