大益茶。
普洱江湖帝国“大益7542”与“88青”第一是勐海茶厂的茶园，第二是7542的配方，第三是所谓的88青，第四是勐海茶厂现在和未来的经营战略。第一个问题，茶园的问题，勐海茶厂有多少亩茶园呢？据有关资料，协议的有2万亩，2万亩，不是勐海茶厂自己种，还是依托于茶农种，我说过，勐海有种方式，因为地广人稀，你可以出30万元，我帮你联系当地gov-ern-ment，去承包3000亩荒山，你种什么都可以，也就是说，你出300万元，就有3万亩，可以请人种的，当然，你会继续花钱，所以，你可以理解为勐海茶厂租了2万亩地请茶农种茶，然后晒青，交给勐海茶厂。
我们来推算下产量，因为是自己的茶园，意味着春茶夏茶秋茶你必须全部接收，按云南茶园产量40-50公斤一亩计算，年产茶800-1000吨，如果是2005年前，绝对用不完这么多料，在2006年后，这个就不够了，所以，勐海茶厂的大部分原料，仍然依赖于外面收购。80年代厚纸7542
按目前的产量5000-7000吨而言，大家可以估算超过80%的茶不是用自己茶园的茶做的，从这个简单的数字，我们可以进一步挖掘很多有用的信息，1000吨里按比例，300吨春茶、400吨夏茶、300吨秋茶，这个是必须每年都用掉的，怎么用？第一是发酵熟茶，第二是拼配，总不能把夏茶秋茶都扔掉吧。
回到收购方面来说，要收购5000吨以上的茶，是一个巨额数字，1000卡车茶，那么，以勐海茶厂1200个员工，其中工人800多，销售人员100多，行政人员100多，负责收购的人，就算20人吧，人均需要收购250吨茶，所以，在毛茶收购环节，想把关多严格，是不可能的，这也是为什么必须重视后续的精加工的缘故。对于大宗商品，为了保持品质的稳定，以及充分利用原料特性，降低生产成本，这个是拼配的本源。其实，口感方面的因素考虑较少。80年代厚纸8582
这个就是我们解读勐海茶厂茶园的意义。所以，有人说勐海茶厂的茶全部是烘青，理由是勐海茶厂没有那么大地方晒青，这是完全靠不住的，因为原料大部分是收购来的，是人民战争，在家家户户或者粗制所完成了晒青毛茶制作才进到茶厂里的，而自己的茶园茶，也是通过包给茶农完成这些过程的，自己建立的粗制所，也是为了完成晒青毛茶的制作。
第一个问题，解决了，我们回到第二个问题，拼配，尤其是说到7542的拼配，7542是1981年才完成配方，82年才投放市场生产的，所以为什么叫做7542，实在无法理解。
我们来解说7542的配方，关键在于4，这个4，4级茶，是一个综合评定，并非是说这个茶是纯粹的4级茶制作，7542面茶用3级茶，里茶主要用4-5级茶制作，综合评定为4级，以此命名，正如7581，用的7级茶撒面，8级茶为主，9茶茶少量，最后综合评定为8级茶，命名7581，就这么简单的一个茶，最后被神化为标杆，然后再把标杆神化，变成了最佳的代言词。我们只把普洱恢复到原来的面目，打回原形，还是一些粗茶而已，当初没有人动那么多脑筋在这种地方的。
88青（苹果绿）
第三个问题，关于88青的问题，太多问题了，讲起来复杂，先休息下，喝口水再继续…
88青，其实说这个具体的茶倒反而没意思了，而是这个茶引发的后果相当有趣，成就了7542的标杆地位，我们先来说88青是什么，这个茶呢，是香港陈国义先生所藏的茶（当然，不是他定制的），一批7542，一批卖不掉的茶，当时呢，大约是1992年左右，动荡时期，中茶旗下各厂要么忙着倒闭，要么忙着独立，销售确实非常之差，陈老先生估计当时比起内地人来说，有钱吧，当时一件茶，不到50元，这样的成本拿的，是大件，84片，有人又愤怒了…，我告诉你7581当时88年的时候，3毛钱-4毛钱一砖的市场零售价格。当时拿了多少件呢？据说有300多件7542，89-91年的，花了人民币应该是不到2万元，然后陈老先生估计觉得放会香港，仓库较贵，就随便放在云南存放了，后来普洱茶开始爆发了，2003年，10多年的茶了，卖120元港币，而04年后炒到了18000人民币。
经过这件事，听了的人都眼红，后来有一帮人就说了，凭什么你的7542是88青，我的就不是，嘿嘿，就出现了2种版本的88青，一种是90年代的7542现在都当做88青卖了，一种是2000年后有人做了湿仓再退仓卖的，我相信再过100年，88青仍然会层出不穷的在卖，再过20-30年，有谁说得清楚谁是真的，谁是假的？
而这，也成了收藏7542的理由，谁都想变成88青，直白得让你吐血，永无希望，88青的有名，第一，是收藏他的人善于炒作，第二，阴差阳错，干仓存放，导致的结果。
我且问下，这么多年来，至少上百个批次的7542，有谁又搞出来了88青？嘿嘿，然后又有人说了，要很多批才出一次？那你又如何跟我解释说7542的配方是稳定的？既然是稳定的，那为何只能出一批88青？如果是不稳定的，现在收藏那么多7542,有多大可能变成88青？难道，为了百分之一的希望？
其实，现在很难分清楚，是那批茶的品质好，还是纯属炒作，因为在相同年代的茶里，你无法找到可以PK的茶，当时本来就生产那么少的茶，物就是以稀为贵的，我记得之前勐海茶厂的厂长卢云，还有一个好像叫做李文和的副厂长说过，7542，在2005年前，是每个批次，只有100件，3吨茶!现在，各位，年产1万件？还是5万件？以勐海茶厂最低产量5000吨计算，至少7542占据了5%吧，250吨，1000件是15吨，1万件是150吨，2万件…？
我想起有件事，大家知道，古代的瓷器是很值钱的，有一年我去景德镇，朋友送我几个碗，说是宋朝的，我坐飞机一直捧在手里，带到昆明，然后找博物馆鉴定，出了证书，欣喜若狂，果然是真品，然后问到价格，说30元一个，因为，那个碗是民间用来吃饭的碗，现存几十万个，不值钱。所以，这种大量的货即便品质超过88青，也难出什么神话了，谁拿不出几百件7542呀！
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大益7542、7572塑造茶界传奇
大益7542、7572塑造茶界传奇随着生活条件的改善，人们对茶的需求也随之改变，并在变化中不断提高要求。而从前靠天吃茶的习惯已经远远满足不了人们的需求，普洱茶的产品供应也满足不了市场的发展节奏。于是，在寻求转折和突破的条件下，新的发酵技术"渥堆"便产生了。这项技术的诞生无疑是普洱茶"新的生命"的开始，其后进而又研究出了拼配技术，使普洱茶在市场迈向了新的发展道路。尤其是75年前后，唛号为7542（生茶）、7572（熟茶）的饼茶面世后，在市场上引起了巨大的反响和购买风潮。唛号中的75是指75年的配方，4和7是选料的等级，2是代表茶厂的编号。这两款茶，其过硬的品质得到市场高度认可，良好的品饮价值、收藏价值深入人心。
对于大多普洱茶发烧友来说7542是值得收藏的普洱茶品。为何这样说呢？因为，7542是采用75年正宗传统配方制作而成，用料及研配经典，且仓储样式繁多，是大益普及普洱的标准口感茶品。独特的陈化，经过多年的存放，滋味醇厚甘滑，出汤稳定，陈香纯粹，有神奇的喉韵体验，用句经典的话来形容7542是"可以触摸的真实，不可复制的稀有"，由此可见一斑。
而7572则是大益熟茶中的标杆。7572与7542最大的区别在于工艺。熟茶制作技术技巧比生茶高，程序也比生茶复杂，难度大，尤其是渥堆发酵的每一个细节都必须把控好，否者将导致这一批熟茶作废。"渥堆"发酵这样的熟茶是制茶工艺改善后的经典之作！
多年来，大益7542、7572被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品"。在茶市群雄逐鹿之际，它"独领风骚"，打造了一个普洱茶界的传奇。时至今日，在市场上的火爆程度依然不减当年。
此外，传统"三大"知名品牌各有自己代表性产品。例如大益的7542和7572；下关的7653和8653；中茶的7541和7571。以这些唛号的系列产品无论是从选料的等级上，还是制作工艺水准上，都堪称经典。并经过多年的市场检验表明，这样的产品有着广泛的受众群体，其品质、价值和工艺赢得了广大消费者的认可和青睐。
从大益1301批7542看行情及大益思路
从大益1301批7542看行情及大益思路
在众人望穿秋水的等待中，1301批大益7542终于姗姗来迟，信息一到厂价翻一番的事实让茶商目瞪口呆，与去年大家心目中大益要涨厂价的预期相差太远，大家刚开始以为只涨20%至40%，可摆在眼前的事实是100%的倍增，几家欢喜几家忧，去年收了7542的人就兴高采烈，怕死的一个劲地说价格高啊！但是事实胜于雄辩，摆在面前的必须认真来对待第一批7542。
第一批7542可以说决定了大益今年一整年的行情风向，如果第一批7542打击了人家的信心，那么后面所有的茶品，勐海茶厂想倍增提高厂价来赠钱就有点力不从心了，那就意味着后面每一批茶都可能高开低走，逼着人家抛货，那么行情就和前年一样，一路往下跌的倾向市场缺乏信心，后面要主推的丹青，早春乔木，南糯孔雀，岩韵这些高端品种都将收到严酷的考验，所以1301批7542就是今年大益的第一张多诺米骨牌。
大家应该知道多诺米骨牌效应吧，它是一种西洋游戏，将许多长方形的骨牌竖立排列成行，轻轻推倒第1张牌时，其余骨牌将依次纷纷倒下。用于比喻时，“多诺米骨牌效应”常指一系列的连锁反应，即“牵一发而动全身”。骨牌源自我国古代的牌九，十八世纪流传到欧洲，结果被意大利人改造成连起来玩的动力传递游戏——多诺米。
大益的1301批7542就是多诺米骨牌的第1张牌，如果这张牌倒了，那么连锁反应出现了，后面的茶想涨多高都不可能，还可能意味着后面的跌势会形成预期，这很恐怖，手握7542大货的人，去年可以杀进去做7542的人都必须将这第一张多诺米骨牌扶稳，连大益经销商所有参与大益茶的人必须扶住它，因为这是决定一年行情的茶啊，君不见201批7542没大跌，奔流年底猛涨价，君不见1301批7542要平稳，再看之前42狂升价。其实保住了第一批7542就保住了前面所有的7542，相信所有做大益的大庄不会不知道这个最基本的道理，所以很多想问我7542行情的朋友，我只能在此做一个探讨！
1301批7542必须要平衡在一个价位，8000-8500之间，那么前面的7542就要进一个台阶，001批，101批，201批7542就会吸引人家的目光，对于喜欢做大盘的玩家来说，这三批第一批的7542价格相对较低，竟然比1301批7542要便宜一千元一件左右，随着时间的推移必然要吸引他们去重新投资201，101这两年的7542，因为利润空间大，从此7542进入了一个崭新的台阶，所有7542将会进入一个新台阶如果1301批7542是老版的最后一批，表明了大益营销思路的前瞻性，从1302批开始，7542将摒弃过去所有的包袱，轻装上阵，可以做大树茶，可以做特制青饼，从此7542进入了新的经典系列，列装与金大益银大益系列中，价格不再便宜，而1301批7542之前的7542也身价百倍，这就是大益新思路，新境界，对所有做7542的人都有一个完善的交待！
精而少，价高而不乱，这应该是大益今年出茶品的思路，一批茶给你两件，每个茶品价格不便宜，想收大货的人难，想亏本卖货的人傻，逼着有货的人卖高价，逼着收货的人出高价，这个时候不要放空单呀！哈哈！
今年大益可能要重点在熟茶领域开拓新天地，因为生茶让大益走到了顶峰，而熟茶成了短板，相信熟茶是未来大益要拯救的方向，一切的未来都需要大家凭着信心去面对。
今年是大益年，是大益普洱茶最为辉煌的一年，不要轻信人家行情要崩的传闻，也不要相信会跌到08年谷底，看看物价的涨幅吧，稳中求发展，是中国发展的思路也是大益今年的发展思路，其实这个世界有许多条路，走的人少了，也就没有了路。不去开拓的，面前的路只会慢慢变少，勇于开拓的，条条道路通罗马！愿所有做大益的人能够把握机遇，大赚特赚！（文/涂少平）
详文参考：
普洱茶88青饼的8大追问
普洱茶88青饼的8大追问
“八八青饼”是指1988—1992年生产的中茶牌7542普洱生茶，产于勐海茶厂，成名于陈国义，大噪于茶商。如今时隔28年之久，“八八青饼”又掀新浪潮!于是普洱茶市形成了八大追问：
追问一、88青饼为何在28年后开启新版之路?
众所周知，88青饼在二十多年的时间里，其价格一直水涨船高，那么，为什么中茶或大益在其十多年间没有生产88青呢?我们可以先从这方面来看。
88青饼是产自勐海茶厂，是属于中茶的产品，但后来勐海茶厂是国资拍卖给了大益，按照这样的依据来看，不管是中茶还是大益来生产88青都是有资格，也是合情合理的。但在过去的十多年间，人们除看到其它一些厂家借八八青之名生产了一些不是八八青的“八八青”之外，根本没有再看到这两家知名茶企再续88青饼。这是什么原因造成的呢?是不是说他们没有经典配方和技术生产不出当年的7542(88青)了呢?其实都不是。
这两家茶企早在88青逐渐走俏，价格一路高歌猛进的时候，其实已经有了延续八八青饼命脉的想法。但为什么一直没出?原因有两个方面。其一，茶企的发展不是局限在单品上。其二，九几年到零几年的时候，88青虽然已经名声大噪，但若此时再跳出来，延续这样的单品的话，恰恰不是在助力88青在人们心中的崇高地位，相反只会让它的身价放低或放缓，甚至人们只能认定它是仿的。
而到了2014年，老版的88青已经拍卖出了500万元人民币/件的天价，可以说它的身价已经到达了一个难以逾越的高峰。而此时的88青已经在市场上非常的稀缺，若能在此时续上88青的话，那或许真的“可传世”，由此中茶才在2016年开启了八八青饼的新版之路。
追问二、新的八八青饼怎样面对老版88青这座神话般的大山?
但新版总是有伴随着风险的，因为前面已经有一个经典，你怎么绕过这道坎儿?所谓经典的东西总是吸引着并迷恋着人们的。而老版88青就是普洱茶7542中最典型的一个例子。它不仅从时间的节点上为7542创造了一个神话，也为自现代普洱茶时代的开始创造了生茶的佳话。所以人们惊叹它，迷恋它。
在过去的几十年间，即便面对风云变幻的普洱江湖，88青始终在牵动动着人们的神经，但凡听到88青都会为之一怔，感到惊讶!可见，在人们心中它已经是难以逾越的一座高峰了。然，中茶即将上市的传世印级经典产品“八八青饼”，消息出来之后，市场一片哗然，面对之前强悍且地位不可动摇的老版88青，可谓一石激起千层浪，命运堪忧!其评论之声不绝于耳。
在一些茶商看来，“新版虽然难以和老版相提并论，但正因为出自中茶，茶品正宗，是可以弥补人们对88青只能‘闻其名，而不能拥其有’的这样一种遗憾和市场的空缺”;然而在另外一些茶商看来，“老版属于时代的印记，已经经受住了市场的检验，而新版的八八青还没有面世，它好不好还要市场说了算。”因此一些人大多持一种观望的态度。
追问三、新版真的是在重塑和延续经典，还是说仅仅借老版荣耀上位?
《新版"88青饼"即将上市》这篇文章一出来后，就被不断的被转载和刷屏，理由很简单，“八八青饼”要上市的关键词，就能引爆眼球，牵动神经。
可以试想，时隔二十多年，中茶即将推出新版"88青饼"，名义上像王者归来，重塑和延续经典气势恢弘的样子，但实际上又像借老版积淀几十年的荣誉上位。为什么呢?
因为老版已经成为经典、成为历史。经典的东西能被超越么?很难。那历史能回到过去么?不能。既然是经典，已经成为历史，何不让其成为佳话继续留下去，何苦多此一举呢?
如果说新版真的是在重塑和延续经典，那么我们将可以看到一款品质极高，很快引起市场口碑极好的一款茶品。如果不是，那只能说明是在借老版的荣耀上位，即便是披着“八八青饼”和“可传世”的外衣，那也改变不了它弱质;即便是中茶力推，其最终结局也只能是“成也萧何，败也萧何”，人们将记住的始终是老版，而不会是新版。因此从这方面来说，有借机上位之嫌。
追问四、市场前景如何?
2015年是整个经济大环境放缓的一年，也是普洱茶低迷的一年，到了2016年这样劲头似乎的还在持续着。新品的不断出产是对普洱茶市场的一种推动，但老品的存在却是坚强的后盾，在“新、旧”茶品共同发力情况之下，才能说有一个好的前景，即便像中茶这样的国有企业也不能免这样的模式和套路。因此，尽管有着八八青饼的头衔，它也只能跟进市场的脚步，具体卖得好不好，市场占有率有多高，还要看接下来的四五月份的市场反映以及普洱茶行情。
追问五、新版传世经典八八青饼，大众对其期望值究竟有多高，它会以哪个价位面市?
尽管是2016中茶八八青饼是新版的，但茶友、收藏爱好者仍对其充满了很高的期待。然而面市不是一件容易的事情，首先，定价会决定这款茶在初期它的市场销量和占有率：过高，商家不敢拿货，消费者买不起;过低，又会使这款茶略显低端。
那在哪个价位好呢?面世消息才出来时，许多人就讨论并预计它的报价，有人说，应该在200—500之间，也有人说在500—1000之间，还有人揣测，至少在2000以上。各种猜测的都有。从猜想高者来讲，毕竟八八青不是别的茶品，价格不会太低，低了反而掉身价。然而事实又并非很多人所想的那样。
据中茶人员透露，“这款茶将会延续老版八八青出场时的风格，价格不会很高，至少不会比‘武班章’高，预计上市时间将会在4月中旬以后"。此话虽然话说得有些模糊，但是我们还是能从中得到一些讯息。第一：价格不会在1890以上;第二：上市时间大概在四月中旬左右。
从上面的话来看，是不是说明零售价格将不会破2000?其实也不能完全肯定。中茶重点打造的这款茶，目的其实不是为了现在的售卖，也同样希望像老版一样在日后升值，若出厂价过高，是不便于流通、也不便于取得市场占有率的，因此不会像一些人想象的那么高，但也不会太低，毕竟它是正品新版八八青。
追问六、茶企茶商，消费者能否突破原来的概念，对新版打开另一扇大门?
市场即是染缸，又是一个酒瓶。即可容纳万千茶品，又会因为“瓶颈”导致茶叶的发展受阻。老版88青在茶商手里面大热大噪之后，人们记住了这是一款好茶，但因其影响人们多年，就正因为这种根深的思维偏向很难再接收一款“同源”新茶品。2016年的中茶传世经典八八青饼能否在茶企茶商，消费者或者收藏爱好者手里面流转，能否为其打开一闪收藏的大门，还是一个未知数!
追问七、新版将何去何从?
新版首先要面临的就是市场检验。尽管现在一线品牌不断在“推陈出新”，也打造新品来拉动市场，但尤为有历史性的产品一般是不会被轻易湮没的，那么消费者的注意便集中到这些茶品上，而他们的评价在某方面来说，即在客观的推动着茶品往前走，同时也决定茶品的流转，毕竟“茶始终是要喝的”，新版最先的是要过品饮这一关，随后才到收藏。假如达不到预热、预售之前宣传那样的期望值，那么不良口碑迅速会蔓延开来。所以新版的道路集中在消费者身上，其次是茶商，最后才是收藏爱好者的这样一条道路。
追问八、二十年之后新版八八青饼能否再造神话?
“2014年7月6日，普洱茶界传奇“88青饼”完美版极品原件以500万元人民币成交，刷新历史交易纪录，也成为了当年普洱茶交易中心—广州芳村的第一焦点”。而2014年距1988—1992年已过去二十多年，如今2016中茶牌传世印级经典产品“88青饼”，若从“流通”和“收藏”级来讲，二十年以后能不能在出厂价的基础上翻几百倍，甚至几千倍的神话?这就要交给未来的市场了……（本文由中国普洱茶网发布（）)
大益普洱茶的标杆与干仓的起源-7542、7572
大益普洱茶的标杆与干仓的起源-7542、7572
普洱茶发展至今日，可以说风风雨雨数百年。以现代普洱茶的历史来看，对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟，被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及这两大标杆的历史地位如何形成，则不得不与干仓普洱概念的兴起联系在一起。
7542篇：
毫不夸张的说，干仓普洱的第一名干将就是88青。88青的横空出世奠定了今日干仓普洱的最基本的要素。也第一次使新生代普洱茶人认识到，原来不经过人工干预，人为加湿下存放出来的普洱茶也是很迷人的。自88青出现后，雪印，73青，80年代铁饼，92砖，水蓝印，93青等茶品陆续出现在市场上。也正是因为这一堆干仓普洱茶的出现，使得广大普洱茶人对于干仓茶品有了直接而又具体的认识。上述茶品里，88青，73青，93青，水蓝印这四款茶都是7542。
从某种程度上说，干仓7542直接缔造了今日干仓普洱茶的大部分概念。很多对干仓茶的定义，对干仓茶不同阶段转化的判别，以及现在对干仓茶的认识都直接源自对不同年份干仓7542的品饮。仅此一点，7542就是当之无愧的新生代普洱生茶的王者。
今日干仓普洱生茶的价值体系几乎完全是建立在干仓7542之上的。7542是那种极其中庸的茶。你说不出她好在那里，但是只要给她足够的时间，她基本不会令你失望。或许有的茶香气比她好，有的茶回甘比她好......，但是，她就是没有一处特别的短板，她的一切都是那么自然。7542对于当代普洱的贡献就在于她直接告诉了市场，告诉了茶人。普洱生茶干仓存放若干年后是如此的迷人。因为7542在以前就是大宗商品茶，所以有那么多标本可以留下来。但这也证明了在30年前，市场就是偏好7542的。所以说，7542的江湖地位是市场给与的，不是勐海茶厂自封的。
7572篇：
大家对现代普洱熟茶的历史想必耳熟能详了，而这其中勐海茶厂对于现代普洱熟茶工艺的发明起到了非常关键的作用。7572与7581、7663（亦即销法沱）一起，构筑起了整个普洱熟茶里最为基础的价值判断标准。同时，这三款茶也是中茶时代的大宗出口茶。
在我眼中，7581已跟随着老昆明茶厂的倒闭而绝迹江湖。而7572与7663则跟随着勐海下关一起成长。特别是7572，成为几乎每个普洱茶人所了解并且品饮到的一款熟茶。7572作为勐海茶厂熟茶中的代表作，给予整个普洱茶世界非常多的贡献。在我看来，7572是适度发酵普洱熟茶的典型之作。对于很多新手而言，喝一喝陈放2-3年的7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。对于广大消费者而言，勐海茶厂规范化的生产流程，可以保证7572的品质稳定以及卫生干净。因为普洱熟茶的生产工艺决定了其生产流程卫生与否非常重要。另外，普洱熟茶的发酵原理从某种意义上与酸奶的发酵有类似之处，需要通过有益菌的参与来完成发酵。
由于勐海茶厂历史悠久，其厂内的发酵池的菌种相对稳定，也导致了7572可以数十年如一日的保持较为稳定的品质。在勐海县，懂得发酵普洱茶的人绝不在少数，舍得用比7572好的材料去发酵茶的厂家估计也不少，但是就是没有一家茶厂可以做出7572的味道来，包括很多原勐海茶厂的老技术员。
7572那种勐海味，或许并不是所有人都喜欢，但是她的作用是告诉市场，告诉消费者，普洱熟茶最基础的一个味道是什么样的。总结：你可以不喝7542与7572，但是你绝对无法磨灭这两款茶在普洱茶世界里的江湖地位。
传奇普洱茶88青饼
传奇普洱茶88青饼
茶展上就是下图这个普洱茶饼，茶友们可与你了解的88青图对比分析真假
近日北京国际茶展上一家公司为宣传自己及网站从八八青茶叶公司花5万元购买一饼陈国义签名版88青，拆散赠送给茶展上的幸运茶友。
当天拆此饼茶、品鉴的是北京非常友普茶楼的高剑飞高总，而高总与多位专业友人共同品鉴后，得出结论：“一致认定此茶展上陈国义签名88青为仿品”。一石激起千层浪，此网站证明说正规渠道购买，又有签名，希望高总给出合理解释或道歉。
关于老茶、关于88青争论再起，成为近日微博上热门话题。
88青是什么？
香港干仓茶概念的奠基茶，88并不是指1988年，而此茶的大致生产年份应是在89年最多到91年之间的7542，支飞9xx。有内票但不一定有内飞。有茶人说：“饼中心旁有一小紧压平整区块”。
88年青饼可以说是7542全线产品中的顶峰之作。
上三图来自茶人王心老师
为什么叫88青？
陈国义自己的话说，没什么意思，就是当时不知具体生产年份，又最低价（当时买来时最低价7块8毛钱）从朋友（当年从香港茶人陈强先生处买来，陈强当时是勐海茶厂的一个中间商）处买来，有二百多支，无法销售出去，取个88，就是为了讨个好彩头，发“发”谐音。
下图就是88青传奇缔造者陈国义
88青价几何？
今日都5万一饼了。
非常友普茶楼高剑飞说：今天88青很贵很传奇，但是在2003-04年前后其实很普通，那时候北京圈内开茶会，88青属于打底的，印级是必需的，号级也很常见，我自己喝普洱就是从喝掉一桶88青开始的。
年底将至 大益7542为何迟迟不现身？
年底将至大益7542为何迟迟不现身？
说起7542，大家估计是爱恨交加。今年已经过了三分之二，7542为何还没有现身，难道今年真的7542就不再出现了吗。
7542的前世今生相信大家已经看过很多版本了，我就不提了。至于今年7542能否出现我也不敢肯定，最终的决定权肯定还是在大益吴妈手里，我今天要和大家聊的是当前行情下为何7542都没有现身这个问题。
大益今年的产品价格回落是有目共睹的，但是不知道大家有没有发现今年出的很多茶都是很久之前出现过的甚至以前没有出现过的，其实这在一定程度上说明这大益在规避风险。自从2013年大益茶产品价格整体提升开始，前两年大益茶的价格都在提价和炒作中度过，这在很大程度上可以说是透支着这些茶品未来的升值空间，而且这种透支是不计后果的，在整件质量减少的同时价格确实提升，其增速绝对超过了GDP增速和通货膨胀率。在同时，其整体产品的质量和服务却没有质的提升，外强中干谓之“泡沫”。
其实之前7542是本人很佩服的一个产品，很有特色，而且巧合般的出现过73青、88青、紫大益等众多明星产品。我相信大益也没有想到这几款产品会这么飞起来。当然其成为标杆也是有预谋的，所谓“世上本没有路，走的人多了也便成了路”，个中滋味自己体会，我不深究。
如果按照正常的产品增长规律，其实大益产品出厂价的增长累加完全超过了其消费体量的增长，虽然随着消费人群进一步增大茶品的累积会形成平坡型回落，但这个节点始终没有到来，在收藏除去的同时还会造成一直冗余那是必然的。而且2013年改了新版之后便价格翻了一番的同时片数还减少了，这难道是一个理性的大益作出的决定吗，No！我不去管什么新工艺，因为整个两年了大益也没说出来新工艺对产品到底形成了什么新的作用或者效果，所以我就暂且当作新版7542是疯狂中大益做出的疯狂举动吧，其实它应该也知道疯狂过后肯定是一片狼藉，可是活在当下让他们无法舍弃这个行情带来的巨大利益。
至于大益一直短视我们可以从大益失去对整个中老期产品无法形成把控看出来，这也是大益很忧郁的一件事情，而且行情火热之时专营店边进货边出货让很多新货直接被外界所控制，大益算是有其心无其力，看着未来茶品升值带来的价值利益活生生的被自己的专营店放走了，自己也不能从中分一杯羹，同时导致自己丧失了中老期产品的控制权和参与权。从其他很多点也都能看出大益在整个行情把控上的短视和落后，也许和其一致坚持的国企制度有关吧，谁在乎呢。不过还是要强调，7542这个产品在历史看来其实也是属于一款投资产品，有多少人会去喝当年的7542呢。
再拓展一下，其实大益整个的生茶体系都给大益体系的参与者一种信号：存大益茶赢在未来，这也是很多人参与到大益这个体系的很重要甚至唯一的理由，如果抛弃这个理由究竟会有多少人会去参与到这个圈子呢。说了这么多其实还是想要讲一下其实将7542带上歧途的是大益，同时自身专营店根本没有领会大益这门生意，直接导致当前7542的崩盘局面。历史上存在产量大但同时形成投资产品高价位的产品，但这些产品无一不是垄断性质的，但看看7542呢，出厂之后很大一部分都流到了芳村，直接丧失主动权，导致垄断的失败。
当前大益管理层已经看到了风暴过后的海滩，一片狼藉。他们想自己收拾，可是怕花费时间太多，累着自己。说明白点，其实当前7542不出来就是因为大益管理层不知道如何定价，而且不知道其7542出来会对自身当前体系造成什么影响。行内人应该都知道其实大益体系今年关店并不是很多，我之前预计20%，应该基本达到15%，不过大益自身的预测应该超过我预测的，所以也就是说当前专营店和大益的关系还绷着。大益也不敢去冒险，他们不知道接下来出现的7542会是推力还是拉力，说的恐怖点甚至有可能让大益当前体系损伤30-40%，这绝不是危言耸听。
同时，当前的产品定价会对13、14年相关产品造成的冲击无法估量，当前市场对于这两年的产品认可度真的不高，甚至于有怨恨。之前行情好的时候专营店依靠赚差价都可以大口吃肉，当然可以对7542如此变动暂且置之不顾，可是行情一旦不好，最终的骂名还是大益公司的，大益公司对于处理这种事情可是慌手慌脚啊，公关水平之差真的无法与其在历史的地位相比对。其很多专营店对于大益这个体系来说就是寄生虫，他们对大益这种长久性投资生意很是难以接受，甚至无法搞清投资和投机这种简单的概念，或者可以说其不想搞清，因为投机这么简单就能赚钱何必去还要去做那种有风险的投资呢。大益本身对此也是睁一只眼闭一只眼，渠道不梳理店面不整顿，确实有失大厂风范啊。有点偏了，继续回到主题。
当前7542不出现还有一个原因就是大益本身对7542这个产品的迷惑，到底此产品应该如何定位。市场的认可慢慢在变味，依然像以前那样出货会导致整个普洱茶周期时间缩短，主要还是累加原因，产品积累速率大于消耗速率。但是7542本身是一款很基础同时却带有迷幻色彩的产品，我在想大益能否能对7542这个产品重新定位，利用这个机会整理一下自己的产品线，形成自己独特的长期产品计划方案，同时再次启动标杆模式自己推出其他基础推广性产品呢。当前大益出产品给我一个感觉就是：乱，是的，让我感受不到一个大企业该有的计划性和成熟性。
我不知道类似的方式能都成功，不过过多的考虑外界因素会让自身更加迷茫，而且一味地逃避迟早让7542这个产品甚至整个大益传统生茶体系毁灭。在理解产品的同时，加深对自己生意模式的推广，让整个自身的体系都能参与到自己长期打算的这个价值链中来，让更多的人受益也许是其维持长久之计，同时也能成就其霸主地位。
我期待浴火重生之后的7542，也同时期待大益你的变化。
今天就到这里，我是安子，咱们下期见。
普洱茶投资分析：新版大益7542VS经典7542
普洱茶投资分析：新版大益7542VS经典7542 中国普洱茶网讯（独家）：普洱茶投资分为2大类，品牌和非品牌。品牌普洱茶主要是指当下比较被普洱茶藏家认可的普洱茶品牌。如大益，下关，老同志，福今，今大福，陈升号，合和昌，润元昌，国皓，宝和祥等。如果再细分，品牌茶又分为台地拼配茶，古树拼配茶以及古树纯料茶。非品牌主要是指普洱茶收藏圈内比较资深的藏客组成的非品牌类普洱茶收藏。由于，绝大多数投资者能接触到的是品牌普洱茶，那么品牌普洱茶将是我们重点介绍的对象。在这里，我们就从普洱的龙头老大谈起，分析他最出名的7542。大益作为普洱茶的龙头企业，其出产的普洱茶比较特殊。绝大多数普洱茶都被市场追捧，这就造成了大益普洱茶类期货现象的发生。在一款产品问世后未来的2-3年里，大益普洱茶价值的表现更接近期货的特征。那么，从投资的角度看大益普洱茶，应从其市场价格稳定后开始计算。毕竟，期货看的是利好消息和市场欢迎度以及供求关系，和普洱茶随着岁月的升值关系并不算大。2013年是比较特别的一年，因为2013年大益开始主推新一代的发酵技术------黑马技术。利用现代生物工程，让普洱茶发酵度变轻，减少渥堆味，使普洱茶喝起来更醇厚。而往年大益通常推2个批次以上的7542，今年则变为一个批次的经典7542.一个采用黑马发酵的新版7542。既然是投资普洱茶，那就是风险和回报率的问题。这里我们将两款7542的市场参数开始进行分析，看哪款更适合投资。存货量：据芳村一个比较资深的茶商说3000件大益7542只能占到大益7542一个批次出厂量的三分之一左右。那么老版7542一个批次的产量假设10000件左右，折合1000吨。按照大益每款产品被炒作2-3年才能进入市场，2011，2012这2年至少4个批次的7542，现在再炒家手中未发售的经典7542保守估计存货量为84000件+，新版大益7542计做10000件。单价：2010年大益7542零售价约为120元/饼2013年新大益7542零售价约为220元/饼消耗速度：一般大益的普洱茶只有存世量在1000件以内才能开始慢慢升值，（参考大益一些高端品种）其他品牌货量则要求更少。那么就要考虑这个价位普洱茶的消耗速度：我们参考淘宝网一些非炒作大益普洱茶销量，不难发现大益电商专供的大益润和大益醇销量最佳。也就可以简单判断：一饼大益拼配的台地茶在76-128元这个价位消耗速度最快。所以：2010年大益7542消耗速度在很长一段时间内要大于新款大益7542的消耗速度。其中大益润的价格最接近2010年大益7542的价格，其每月销售量约10000饼，折合240件。（由于都是散卖，可以认为件货被消耗）那么，2010年7542年消耗率应为3000件左右（考虑发霉因素）。假定2010年一共生产的7542为20000件，那么6年以后，此批7542则进入收藏之列。新版7542：2013年是新版7542的第一个发售年，未来大益会不会将其作为主打产品，得看其市场反馈。另外220元的单价，是大益润系列的10分之一不到。那么市场没有特别变动的情况下，恐怕6年以后新版7542的存世量会在千件以上。
综合各种因素，我们计算2010年经典7542和2013年经典7542的收益：从2014年到2019年，因为存世量巨大的原因，这2款普洱茶恐怕只能有陈化的加成。（不符合物以稀为贵的投资品原则）所以陈化率：陈化率笔者选取的是2007年701批次老同志的加嘉熟砖，因为此茶砖喝的人多，也无炒作，老同志本身属于既不被低估也没炒作的品牌。2007年加嘉茶砖的销售价格约为50一砖，现在市价在95左右，经过复利计算，陈化带来的复利收益约为9.5%2014-2019的投资收益率分别为：2010大益7542收益终值=120（1+9.5%）^6=206.82013新版大益7542收益终值=220(1+9.5%)^6=379.23对于固定金额的投资来说，新版7542与2010年经典7542相比，收益大体相当。2019年以后，2010年经典7542升值空间将超过新版7542（在新版7542没有明显降价或者促销的情况下）风险：黑马技术是目前还没有被陈化验证的技术，如果在比较短的时间内（2-3年），经过黑马技术发酵的普洱茶有了普通生茶陈年才能转化的口感，那么新版7542将会出现好几倍的市场盈余。反之，如果转化往坏的方向发展或者同普通生茶的转化一样，新版7542的投资市场则面临崩盘的风险。（单价接近同时期陈化6年的7542，新版7542单价等于2008年经典7542单价）综合：如果投资普洱茶选择大益7542的话，稳定类投资推荐2009年或者2010年出厂的大益7542。如果想在短时间内获得多倍盈余的话，推荐新版大益7542。本质就是对赌黑马技术能不能改变普洱的陈化时间，如果能新版大益7542则是开山作品，本质类似88青。如果不能，新版大益7542就是一款失败作品，收藏价值极低。
大益普洱茶7572和7542为何是行业标杆？
大益普洱茶7572和7542为何是行业标杆？
普洱茶发展至今日，可以说风风雨雨数百年。以现代普洱茶的历史来看，对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂（品牌名：大益）。而勐海茶厂的当家花旦当属7542生茶与7572熟茶。一生一熟，被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。
堪称传奇的事物，必有不寻常之身世。何为传奇？经历过岁月磨砺，品质历久弥坚，成一代典范之作，得众人传颂爱戴，方能称之传奇。今天，小编就带大家来了解一下这两款大益茶的身世传奇及其备受人们追捧的原因。
勐海茶厂自1940年建厂以来，出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。改制之后，勐海茶厂平均每年出产二十多种不同的普洱产品。而在这样众多的同类竞争、快速发展变化中，7542与7572却是一代大益人所缔造的普洱传奇。
7572，是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。无论是用料，还是研配技术、发酵工艺，7572都有着稳定的一致性，虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化，但至今仍能活跃于巿场。而同时期研制出的7542，因为生茶独特的陈化预期，更是引人瞩目。7542持续性长、用料及研配经典，且仓储样式繁多，是普及普洱的标准口感。
大益7572：
由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的大宗熟饼茶，从上世纪七十代中期生产至今。大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里，金毫细茶撒面，渥堆发酵而成的熟茶。每饼重量357克。7572即：1975年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2，1指昆明茶厂，3指下关茶)。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪七十年代中期生产至今，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
大益7542：
作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7542即：1975年的配方，4级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2，1指昆明茶厂，3指下关茶)。
总结：有些人不喝7542与7572，但是他们很难磨灭这两款茶在普洱茶世界里的作为标准茶的江湖地位。
“88青”普洱：20年增值5000倍
“88青”普洱：20年增值5000倍
2013年6月，某茶叶资讯网站花5万元购买了一饼知名茶人陈国义签名版的“88青”普洱老茶（“88青”，是行内人士对勐海茶厂1988年至1992年出品的7542青饼的统称。它是一批有一定数量的普洱茶青饼，主要原料是乔木茶菁制作）。在北京茶博会上举行“开饼仪式”时，被资深茶友品鉴为仿品。天价茶饼，怎么品饮，如何鉴别？为此记者采访了我省知名茶叶收藏家赵玉光先生。据赵先生介绍，”88青”可以说是这20年来引领普洱茶从小众市场走向大众市场，引发无数财富梦想，引爆普洱热的导火索。自号级茶、印级茶之后，普洱老茶出现了一个断层，能够接得上历史、又有一定陈期的，只有88青饼，故其在市场上一路走红。下面一系列数据可以说明问题：1993年，900元港币一件货，84片。2000年，350元人民币，1片。2011年，深圳茶博会，38000人民币，1片。2013年，北京茶博会爆出的此次事件中，更是涨至50000人民币一片。20年时间，身价爆涨5000倍。赵先生说，鉴别老茶的真伪可以有多种方法。譬如，看包装的棉纸，可找勐海厂老工人鉴定。棉纸放了二十年，上面的油墨、印刷所呈现出来的特征现在完全无法复制；看茶底，故意造旧的茶其叶底没有韧性；品滋味，仿品茶的滋味信息杂乱，品饮没有愉悦感。如果单纯从香气和滋味上认定一款老茶的真伪，还是有些武断了。因为，首先是年期问题。88青饼所涵盖的年期是有一定跨度的，一般的说法认为从1988年至1992年这段期间的7542皆统称为“88青”。那么，不同年期，不同批次的茶，自然在品质上还是会有所差别的。其次，仓储情况，随着88青饼年期跨度被日渐拉开，各种各样仓储状况的茶都被包括在里面，如湿仓、干仓等。生普的后期转化非常关键，即便是同一批茶，仓储条件不同，其表现出来的茶性也会大相径庭。为了阐明自己的观点，他特将自己收藏的两饼“88青”拿出来演示。当天主泡的是专业茶艺技师崔珊。茶还没正式开泡，斗茶的火药味就出来。资深茶友赵冬梅提议，为了显示公平，两款茶都用盖碗泡，而且是一左一右同时开泡。这样可以让品饮者很直观地感受到两款茶的区别。这一提议虽然很专业，但遭到了其他茶友反对，理由是，此次斗茶虽然是为了找出不同仓储情况下对茶的影响，但“88青”是很珍贵的老茶，对任何人来说都是难得的品鉴机会，用盖碗左右手同时开泡，泡茶者难免会顾此失彼，不能充分发挥出茶的特性，可惜了这次机缘。经过一番争论，最后大家还是决定用紫砂壶一款一款进行冲泡。赵先生首先演示的一款“88青”，2000年从台湾商人手中购得。这款茶一开汤，就让人闻到了一种非常特别的气味，很淳朴的、大自然的香气，而且带有点儿那种有年份的梅子香味，但很遗憾，香气中掺杂了丝丝的仓土味。茶汤入口，在热腾腾的香气之间，让人明显感受到年代带给它的独特滋味。茶汤方面，甘、润，醇、香。那种甜，是细水长流的甜，甘甜在口中，尤其以舌底两侧最为明显。唯一不足是喉韵欠佳，十几泡之后，锁喉的感觉逐渐显现。给人感觉，转化还没有结束。可以把它形容成是三十出头的美少妇。第二款“88青”是从香港著名茶人叶荣枝手中购得，也是定义“88青”的标竿。同上一款茶相比，这款茶一开汤，汤色更显栗红剔透，香气也纯正持久，而且陈韵饱满，回甘强劲，两三泡之后舌底便有鸣泉之感。认真与前一款相比，这款茶多了一种醇美的蜜香、收敛了的清香和一缕缕甜香陈化而形成的独特韵味。不停地注水，轻轻松松就达了二十余泡，而且在十多泡之后，虽然汤色变淡了，但味道更觉清甜。细品之下，便觉较前一款茶多了些叫做气质的东西。茶人点评赵先生（专业茶品收藏家）我认为这两款茶都是正品，之所以在口感上有如此大的差别，主要是后期仓储情况不同。这也更进一步证明了不同的仓储条件，会陈化出不同的老茶口感。杜先生（媒体人）第一次喝这种上了年份的老茶，一喝就喜欢上了，但我个人还是有一些担心的。普通消费者如何消费这些奢侈品级别的老茶，如何区别它的真伪，实在是一道难以逾越的鸿沟。毕竟现在出现了不少叫人担心的案例，这种茶越陈越香是它的特点，区别真伪愈加显得重要。但在这么长时间内，茶品是不是能够一直保存得很好，而且相关的保存和检测标准似乎也不是很明确。熊先生（资深茶友）两款茶从香气、口感上都有一定的差别，但我们确实不能据此就认定某一款茶不够“正宗”。当然很明显，后一款茶转化的完全，滋味更质朴些。但前一款茶，喝到后期，口腔内的稠厚感很不错。我很期待，把它放在我们北方仓中校正，在三年、五年之后，它会有怎样不俗的表现！
普洱茶投资分析：88青的神话
普洱茶投资分析：88青的神话
如果说当下最热火的投资型普洱茶那就是88青和大益大白菜系列，两款茶均出自大益。一个是台地茶成为投资茶的代表，一个是古树茶成为投资茶的代表。那么，就从分析88青开始来解析如何选购投资型普洱茶。注：1.88青的故事陈国义版（更多关于88青信息请在本站搜索）2.88青从03年到2013年的交易价格“03年上半年88青饼的价格是人民币250元，下半年已升至380元。04年由400元升至600元，800元，1000元。05年由1200元升至1800元。06年由1800元升至2500元、4000元、6000元，8000元。07年更升至10000元、12000元。08、09年基本维持07年价格。2012年升至26500元。2013年升至50000元。”注1是关于88青来历一个比较靠谱的说法，注2是88青从03年到2013年的交易价格。推升88青身价的因素很多，其中包括：品牌（大益）、仓储（干仓）、陈化（年份）、口感（转化）、存世量、流通范围、炒作。既然要把88青看作理财产品，首先要做的就是市值估算。询问过很多业内人士，大家比较一致的看法是现在88青存世量大概是120件左右，考虑各种因素，我们将88青的存世量看作100件，那么现在88青的市值应为100*42*50000=210000000元//鉴于88青的市场普遍性，我们以后就将88的市值假设成一款投资普洱的期望市值。同时也将300件作为标准存世量。既然把88青抽象成为理财产品，那么我们把88青的基础价格作为基础值，把陈化，品牌，存世量作为收益利率进行计算那么一款台地普洱茶的投资价值可以抽象为收益终值=本金（1+陈化收益+品牌*300/存世量）^年份根据88青的记载，陈国义先生是在1993年以900港币一件的价格买入，那么一饼88青约为21元。陈化率笔者选取的是2007年701批次老同志的加嘉熟砖，因为此茶砖喝的人多，也无炒作，老同志本身属于既不被低估也没炒作的品牌。2007年加嘉茶砖的销售价格约为50一砖，现在市价在95左右，经过复利计算，陈化带来的复利收益约为9.5%，大益的品牌效应设定最高，假设20%，其他品牌根据市场依次降低，然后得到1993年一饼88青存放到现在的收益终值为收益终值=21（1+9.5%+20%*300/300）^21（复利21年）=4785元期间，货币贬值率为2.86，参考存世量由300件变为100件所以一饼88青的价格应修正为4785*2.86*3=41055.3元。现在市价为5万左右，考虑茶叶市场交易的可议价性，此计算价格接近实际成交价。注：此公式使用绝大多数早期大益进入交易市场的早中期台地茶。(中国普洱茶网讯（独家）
勐海茶厂与大益普洱茶“探秘”
勐海茶厂与大益普洱茶“探秘”
位于云南西双版纳傣族自治州澜沧江西部地区的勐海，是国际茶界公认的世界茶树原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。
这里的勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。它于1938年筹建之际就开始推动普洱茶的生产与贸易，在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一，以及该技术的最早应用者，勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商，勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品，长期以来深受海内外消费者喜爱。可以说，勐海茶厂的创立和发展史，就是现代普洱茶的起源和发展史。
改制后的勐海茶厂获得了多项荣誉和资格，如率先在云南省茶行业通过了食品质量安全（QS）生产许可证；成为该省农业产业化重点龙头企业；“大益”商标被认定为云南省著名商标，该品牌普洱茶荣获农业部颁发的“中国名牌农产品”称号，是目前云南省唯一获此殊荣的企业；巴达、布朗山基地被列为国家级普洱茶原料标准化示范区；云南省普洱茶加工工程技术研究中心设在勐海茶厂等。（益闻）
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