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三十万到四十万吨莞式藏茶的未来今天早上看到一篇文章，有关莞式藏茶的数量。在文中，作者评估了东莞10多个茶叶市场，也考证了相关企业，同时评估了莞式藏茶的数量。其中关于茶叶收藏数量的结论是：2012年评估30万吨左右，最近的评估40万吨左右。而普洱茶在莞式藏茶中所占比例为70%。
倘若数据正确，我们不难得到这样一个结论：从2012年到2017年，5年时间东莞普洱茶的库存增加为7万吨。回顾这5年的普洱茶市场，2013年、2014年是普洱茶收藏的高峰，其余年份普洱茶建仓的数量并不突出。即便如此，在中期茶交易逐渐上升的背景下，新茶库存增加如此之多。
7万吨是什么概念？一片普洱茶357克，为了简单起见假设一片500克。1吨茶就是2000片，7万吨就是140000000片，现在经常喝普洱茶的人绝对没有2000万，就算打折销售这得卖到啥时候。况且新茶在生产，老库存还没有消化，从现在开始莞式藏茶需要的是市场而不是库存。
藏茶的目的是为了销售，普洱茶收藏市场已经发生根本性的改变，以前几乎所有的普洱茶都在上涨，因为普洱茶毛茶价格便宜，与传统茶相比普洱茶既物美又价廉。现在这部分价格红利已经被逐年上涨的毛茶所吞食，随着普洱茶成品的增加，只有品牌有保障、转化优异、口感特别的产品才会有投资价值。10年前普洱茶收藏市场追求的是数量，10年后的今天追求的则是品质。品质的核心绝对是追优逐劣。
以前的已经成为历史，市场也一直在向前发展，市场的标准在变，普洱茶的库存价值也在变。有的茶叶会升值，有的茶叶会贬值是大势所趋，曾经一个朋友跟我说，现在很多茶商不想将手中的茶叶卖掉是因为他们觉得赚的不够多，但等到了他们想抛的时候，恐怕已经抛不掉了，因为茶商总是看到市场变化才会有动作，那时候就已经晚了。
与其谈莞式藏茶的数量，不如谈莞式藏茶的市场，当整个市场开始认可莞式藏茶，就是普洱茶老茶市场的兴盛之时。
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东莞市民间普洱藏茶量突破30万吨
东莞市民间普洱藏茶量突破30万吨
东莞民间每年的普洱茶收藏占据了云南总产量的五分之一，目前累计的藏茶量已突破30万吨，是名副其实的普洱存茶之都。”在东莞市茶文化促进会日前主办的第二届新生代普洱茶品鉴会上，有茶商称，下阶段，新生代普洱茶将有巨大的升值空间，好的茶每年将稳升20%~30%。
云南普洱每年2万吨运往东莞
据悉，东莞在全国普洱茶行业具有举足轻重的地位，被业界称为“普洱存茶之都”，一方面是因为东莞的茶叶市场和茶销售点多，在东莞2465平方公里的土地上，分布的大小茶叶市场有十多个、门店7000多家。
另一方面是藏茶量巨大，东莞民间每年的普洱茶收藏占据了云南总产量的五分之一，在一些企业家、藏友手上的普洱茶已在30万吨以上。不过，普洱茶主要的货源都控制在为数不多的企业家手上，据称，仅长安镇一老板藏的普洱茶就有4000吨之多。
新生代普洱茶每年稳升20%~30%
普洱茶多种多样，那下阶段的收藏及投资方向在哪？天得茶业相关负责人告诉记者，新生代普洱茶将有巨大的升值空间，好的茶每年将稳升20%~30%。
他介绍说，现在的新生代普洱茶，就算是顶级的，一斤（500克，普洱茶一片通常357克或者400克），也只能卖到三四千元钱，而顶级的红茶、绿茶一斤动辄就要上万或几万元，这当中体现出的价格落差，也预示着普洱茶还有往上继续走高的空间。
不过，他也表示，走势也需要慢慢形成。好的普洱茶，在没有炒作的情况下，每年的升值比例在20%~30%左右。随着时间的延续，只要存放妥当，其价格会一直走高，当放到十几二十年的时候，市场价格确实能让投资者获得丰厚回报。
投资操作
普洱茶在一定时间范围内（通常30年）越陈越香、越放越值钱。在操作上要注意几点：1.投资普洱茶需要的是耐心，如果想短期内获得丰厚回报，基本不太可能。2.不是所有的普洱茶都有升值空间，名气小，品质差的产品，升值空间并不大。3.生茶的收藏价值大过熟茶。4.大厂的产品在市场上口碑好的，一般一年会出几批，虽然包装一样，但茶叶品质并不相同。比如大益的传统产品7542，是被大众认可的茶品。可是在销量好的情况下一年可能会出八九批。所以在投资的时候，一定要看好批次，最好的肯定是第一批。
注意风险
在投资有收益的同时也有风险，如果对茶叶不了解，对市场不了解，盲目投资很可能让你血本无归。
存在的风险：1.现在的市场上，很多比较畅销的普洱茶，都有仿品出现，也就是行内人所说的B货。2.有些无良的商人，通过加速发酵的方法，把一些新茶做成老茶，隐瞒年份，蒙骗消费者。3.普洱茶的存放是不能忽视的问题，如果存放不当，湿仓的话，也会让品质大打折扣。买回的普洱茶，一定要找干燥、通风、无异味的地方存放，并定期检查和翻动。
专家提醒，千万不要盲目跟风，茶叶也经常有炒作的时候，在不确定的情况下，最好找比较可靠的行内人了解清楚再决定是否出手。
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新生代普洱茶如何界定？
普洱茶在各个时期特点不同会诞生的历史概念。市场上一般有这样的说法：1949年之前为号级茶时代，1950~1972年为印记茶时代，1972~1989年为七子饼茶时代，1990~2006年为新生代普洱茶时代。新生代标志着国有企业和计划经济时代一统天下的局面结束，市场上的普洱茶出现百花齐放的局面，原来厚绵纸包装通常改为薄棉纸包装。目前新生代普洱茶在东莞居多，没有统一的仓储标准，天得茶业正联合专家和企业打造标准化仓储基地。
广东东莞藏茶30余万吨 打造“中国爱茶之都”
广东东莞是全国知名的藏茶名城，民间收藏茶叶氛围浓厚，茶馆众多。记者4月27日从东莞市贸促会获悉，目前东莞全市茶叶藏量超过30万吨，年交易额约100亿元。
东莞不产茶，但是东莞藏茶多，有好茶。东莞市茶文化促进会执行副会长梁海潜表示，东莞茶业具有雄厚的产业基础和经济规模，其中，中国普洱茶、黑茶藏茶量全国第一，是全国主要茶叶集散中心之一，有大小茶馆7000多家。东莞这个不产茶叶的地区，却在全国茶类行业中，占据了茶行业种植、生产、贮存、流通中举足轻重的贮存环节，奠定了东莞藏茶名城的行业地位。
东莞市贸促会与东莞茶文化促进会提出打造东莞城市形象新名片中国爱茶之都，并计划于5月13日至16日在广东现代国际展览中心举办第九届东莞国际茶业博览会暨首届中华爱茶嘉年华，正式推出中国爱茶之都东莞城市新名片。
梁海潜介绍，创办于2008年的东莞国际茶业博览会，以茶会友、以茶汇商，促进了东莞的茶叶经贸和茶文化传播。八年来，茶博会推动东莞茶业快速发展，成就了东莞茶业的黄金时代，也为茶博会自身迅速壮大积蓄了更大能量。从2016年开始，东莞茶博会将从行业会展向城市节庆升级，以第九届东莞国际茶业博览会暨首届中华爱茶嘉年华的全新模式举办。
东莞市贸促会官员称，爱茶既是东莞茶产业的真实体现，也是东莞市民的生活写照，在东莞拥有浓郁的地方特色和深厚的文化积淀。通过茶博会打造中国爱茶之都的东莞形象，将藏茶名城概念向爱茶之都形象转变，是藏茶名城的文化升华，将使东莞茶仓理念从经济效益层面向精神文化层面升级，从产业硬实力向城市软实力影响扩大，从市民生活写照向市民文化品味提升。
普洱茶的四十年
普洱茶的四十年
春风伴随着中国改革开放四十年，普洱茶产业从回归、复兴，直至稳步发展，给普洱市带来跨越发展的机遇。四十年来，普洱茶产业的种植面积、产量都大幅提高，茶文化得到推广，“天赐普洱·世界茶源”城市品牌影响力日益增强。
改革带来发展机遇
普洱是“古茶树博览园”，是中国乃至世界茶树资源的重要宝库，也是世界茶树原生地的中心地带。
清朝是普洱茶发展的一个鼎盛时期，据说，当时的普洱好茶价值两倍的黄金，道光年间的阮福在《普洱茶记》中写道：“普洱茶名遍天下，味最酽。京师尤重之……”。但是近代，由于历史等种种原因，云南的茶园被毁、茶业萧条。改革开放之前，普洱市（当时名称为思茅地区）的国营茶厂大多数停留在中低端茶加工阶段，在以粮食为纲的时代背景下，除了少数几个大茶场有规模化种植茶叶外，其他传统茶叶产区的茶叶种植面积和产量都处于历史极低的水平，统购统销、定额生产的普洱茶叶大多以散茶形式成为拼配原料，并在其他地区进行精包装，销往其他地区和国家的产品上并没有“普洱”品牌。据普洱茶文化学者、（云南）普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢介绍，计划经济时代强调产、供、销环环相扣，茶产业发展一般，茶叶商品价钱便宜、买卖平常、毫不显眼，作为“开门七件事”的日用品，远远未达到“琴棋书画诗酒茶”的风雅境界。70年代，茶产业甚至未进入思茅地区的支柱产业前八。
1978年12月，十一届三中全会的召开，开启了改革开放历史新时期，也为普洱茶带来新的发展机遇。在政府的鼓励和引导下，思茅地区茶叶种植得到大力推广，群众开始养护、改造、管理老式茶园，并建设了大量现代化高产茶园、茶场。1983年，由国家农业部、云南省农业厅、原思茅地区行署联合投资兴建的省级茶树良种繁殖场——思茅茶树良种场（后改为云南省普洱茶树良种场），先后实施并完成部、省级科研项目十余项，茶树良种的引进、选育、繁育、推广以及新技术普及应用得到长足发展。
文化促进产业振兴
如果说，科技的发展为普洱茶产业插上了第一只翅膀，那么茶文化的推广就是产业腾飞的第二只翅膀，茶科技的发展、茶文化的推广，最终成就了普洱茶产业。
黄桂枢说：“茶文化促进了普洱茶振兴发展。‘普洱茶热’的起点，应是1993年4月，首届中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会、首届中国普洱茶叶节在思茅地区思茅市举办，来自国内外181名专家学者齐聚一堂，研究普洱茶的历史价值、文化价值、经济价值等，并奠定了认定世界茶树原生地、世界茶源的学术基础。通过学术研讨会和茶节这一平台，参会的专家学者成为了普洱茶的义务宣传员，扩大了普洱茶的影响力和知名度。从此，普洱茶产业注入了文化灵魂，走上了振兴发展的新路。”
2013年，国际茶叶委员会正式向普洱市颁授“世界茶源”牌匾，为世界茶树原产地“正本清源”，将茶文化推向了广阔的世界空间。“我们一定要紧紧抓住‘世界茶源’这个文化名片，抓住自身最大的文化优势，展现文化自信，从而促进整个普洱茶产业健康发展。茶文化内涵丰富、涵盖广泛，在生活中无处不在，我收集了几十年的茶文化‘珍珠’，希望它们能够焕发光彩。”黄桂枢坚定地说。
探索品牌引领产业
近年来，普洱围绕打造“千亿云茶”产业目标和打造“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”“三张牌”的决策部署，牢固树立“生态立市、绿色发展”理念，全面实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略，走品牌引领产业可持续发展路子，强化品牌、标准化、品质、大批量、影响力“五要素”，着力扩大普洱茶品牌的内涵和外延，并进一步塑造“天赐普洱·世界茶源”城市品牌，深入挖掘“普洱”二字所蕴含的品牌价值，进一步擦亮“普洱茶”金字招牌，历久弥新的普洱茶又焕发出勃勃生机，成为“云茶”的一张响亮品牌。
2017年2月20日，外交部长王毅在云南全球推介活动中，向世界推介了普洱茶，使得普洱的茶产业国际化脚步更进一步。
新华国茶有限公司总经理包忠华先生说：“改革开放这四十年，为茶产业带来了巨大的变化。改革开放初期，普洱市很多个乡（镇）建立的第一家民企，都是茶叶粗制所，可见茶产业在普洱市的历史基础深厚。经过几十年的发展，茶厂数量大增，茶叶产值大幅提高，茶的消费人群也已和过去不同了，现在我们已经进入了为了健康全民喝茶的时代。很多茶农也因茶业兴盛而建起了新房子，过上了好日子。现在所有的茶企业都在探索，如何让我们的茶更好喝，让更多的人来喝我们的茶。当前普洱茶产业发展，一方面要保护好原有古茶山和古茶树；另一方面要抓住省委、省政府打好‘三张牌’的机遇，推广生态种植和乔木稀疏留养，提升茶叶品质，打造未来的‘古茶树’，从而促进产业提质增效、茶农增收致富。”
四十年风雨历程，目前，普洱市茶产业已覆盖全市10个县（区）、130万茶农（占全市总人口的一半）。2017年末，全市茶园面积达165万亩，干毛茶产量探索创新，成功推出景迈山11.47万吨，实现综合产值231.36亿元。各个茶产区茶企业在市委、市政府的引导下，树立了多个古茶林普洱茶品牌，宁洱哈尼族彝族自治县入选全国十大魅力茶乡，柏联有机茶园被评为全国最美茶园，“普洱茶”在中国茶叶区域公用品牌价值评估中更是位列第一。
当前，茶产业已成普洱“衣食万户”的大产业，是普洱最靓丽的一张名片。
藏茶的价值
1、绿色健康：我们通过多年潜心研究藏民族的饮食习惯发现：喝上几碗酥油茶，一天当中就可以不再进食了，可见酥油与藏茶的完美组合，就可以达到调节身体的营养平衡；生活在高海拔的藏民族，没有蔬菜、没有水果，他们维生素的摄取靠什么?藏茶；终日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品，何以消化?还是藏茶。故有“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米，不可一日无茶”。
2、降血压、降血脂：藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用；内含适量的低氟，能保护和坚固牙齿；内含茶单宁，能提高血管的韧性，使血管不易破裂；具有很好的效果。 背夫
3、减肥消脂：藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。
4、藏茶与绿茶：藏茶选料于高海拔的物种，其生命力较一般茶要顽强得多；藏茶采摘一芽五叶成熟茶，其内含物远比一般绿茶要丰富得多，如果把藏茶比作成熟果，那么绿茶则属于未成熟果，绿茶越品越淡，藏茶越品越浓；喝绿茶睡不好，喝藏茶睡得香；藏茶有浓烈的天然老茶香，有葡萄美酒般的汤色，以及一般饮料不可替代的口感。三大饮料茶当先，喝茶有益无害，喝藏茶更上一层，特别是当您摄油腻过多，喝上一杯浓浓的藏茶，无庸置疑，您会舒服多了，所以藏茶是您休闲品饮、清热消暑的绿色饮料。
青砖茶雅安藏茶，雅安藏茶的功效
雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶，中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，其中青砖茶就是其中的种类，具体如下！
青砖茶雅安藏茶
从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，她的颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶。
藏茶的制作工艺
第一步：采割
采用的是“茶刀子”采割，原料上分本山茶、上路茶、横路茶、条茶、撒茶。
1、本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。
2、上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。
3、横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。
4、条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。
5、撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。
第二步：初制、复制
原料茶初制分做庄茶和复制做庄茶两种。有多次渥堆高温(50～75℃)发酵的显著特点。传统做庄茶制作有十八道工序。复制做庄茶是将毛庄茶经复制做成做庄茶。复制工艺有蒸、揉、发酵、干燥等。
第三步：原料茶整理
经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质，调整含水量，分质量等级存放等。
第四步：拼配
按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和。
第五步：压制
又叫春包，通过称茶(定量)、蒸茶(加温加湿)、春紧、码包等工序，将料茶压紧成为茶砖。
第六步：包装
冷却后砖茶倒出茶篼子，取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶。
第七步：检验
成品茶经检验合格进入成品库。小垛码放，促进通风和自然后发酵。
雅安藏茶的品种
清代末年开始，四川的藏茶就已经分为两等六级了，上等的称之为细茶，有毛尖、芽细、康砖，下等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶，兴于唐朝，历史悠久，是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。
藏茶的种类
1、毛尖
采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成，砖型平整光洁，显毫，香高味浓，汤色黄亮，叶底匀嫩。
2、芽细
采用细查的二、四级毛茶为原料，砖型平整，显芽，香正味浓，汤色黄红，叶底尚嫩。
3、康砖
采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整，叶形显条，香气平和，滋味醇厚，无苦涩味，汤色红黄，叶底尚匀。
4、金尖
采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成，砖型平整，色泽棕褐，香气纯正，滋味尚浓醇，汤色红亮，叶底较老匀称。
5、金玉
采用现在一至三级粗茶原料，甑型平整，显红绿茶梗，香正味醇，汤色红亮，叶底粗老含有粗梗。
6、金仓
采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜，所以又叫“马茶”，甑形粗糙松散，含粗梗较多，香低味淡，汤色浅红，叶底花杂，这种茶解放前就已经停止生产。
综上所得，老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产，是一种品质非常高的茶叶种类！
藏茶的保健功效
现代科学研究证实，陈年除了有其他茶类各项外，还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）含量，并能促进胆 固醇和脂类化合物从粪便中排除。茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解，降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质，阻断自由基与大分子物质结合，缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应，抑制脂质过氧化并清除自由基，达到延缓衰老的目的。藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物质，这就减少了人体吸收放射性物质的风险，起到了抗辐射的作用。防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分，有很强的杀灭癌细胞的作用；对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效，能抑制某些能活化致癌原的酶系；藏茶富含的多种物质，如儿茶素、β－胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。“宁可三日无粮，不可一日无茶”这是自古西藏人民对藏茶的评价和珍爱，千百年来生产的藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。藏茶与众不同的高含量的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等给人类将带来无限的康乐。 传统竹篾精品条茶
藏茶的背后，到底藏了些什么？
藏茶的背后，到底藏了些什么？
提到收藏，大部分人的理解都是拍卖会上的高昂数字。那些陈设精美的器物，每一件都蕴藏着一定的历史、文化和学术的传世价值，不仅可以赏心悦目，还拥有比金融证券及房地产更高的巨大的升值空间。
但并不是所有的收藏都是为了囊中之物价格的攀升，有的母亲收藏着孩子的旧物和玩具，有的女孩收藏着一封封懵懂的情书，在这些“私人博物馆”里，收藏的是纪念，是回忆，更是生活中隐藏的美好。
藏茶亦是如此。
从中国“普洱茶第一人”邓时海先生提出的普洱茶“越陈越香”，到“喝熟茶、藏生茶、品老茶”被奉为普洱茶收藏之真言，茶客对普洱的喜爱与期盼再次叩响了对茗茶的品鉴与收藏的话题，尤其是品质稀缺、历久弥香的古树茶，成为很多藏家的新宠。
藏茶是普洱茶的乐趣和独特所在，一片树叶的味、香、韵，在时间淬炼之下，都会变成意想不到的味蕾惊喜。当然，每个茶叶爱好者藏茶的原因都不尽相同，我们来一起听听这几个茶友藏茶背后的故事。
01
一个人的收藏体现一个人的品味
存茶亦然
北京资深媒体人，向女士，藏茶年份：2003年。
一个人的收藏，体现了一个人的审美和眼光，也揭示了他的品味与格调。
偶有亲朋好友到访家中作客时，拿出一饼珍藏的老茶，落座，上茶，煮饮，品茗。茶如其人，人格与品味，尽在杯中，细喝慢咽，悠然自得间便能将主人的品位彰显一二。
喝茶不仅能彰显品位，送茶亦然。中国是一个人情社会，送礼更是一种独特的文化，作为一名媒体人，交际应酬如同家常便饭，更缺不了礼尚往来，与市面上琳琅满目的各种保健品相比，一饼私藏已久的古树茶才是交友待客的最好佳品。古树茶百山百味的特质让每一杯茶如人一般拥有不同的性格，送礼之时认真挑选，也能让收礼之人体会到一份用心。
02
时间是最好的制茶大师
会给你一份惊喜的答案
深圳互联网公司高管，文先生，藏茶年份：1999年。
他对茶叶的热爱追溯到30年前，而藏茶则从20年前开始。在他看来，藏茶藏的是时间，藏的是一种对未知的变化和向往。
茶文化博大精深，每一款茶，都有自己的特性，不同原料、不同山头，都会陈化出不同的风味，有的入口茶香，留齿甘醇，有的又刚烈霸气，厚重醇香，甚至采于同一颗古茶树的茶叶，由于不一样的冲泡、存储方法，又能使茶的口感、香气、汤色各有千秋。你永远也不知道，今天你储藏的一饼茶，一年、两年或是十年后究竟是什么口感。
当白皙的包装纸慢慢发黄，纸质也因为时间的关系变脆时，包装里面愈发浓烈的香气会让你懂得时光磋磨后的味道。
时间是最好的制茶大师，每经历一分一秒都会让茶叶有着惊喜的变化，而和喜欢的人分享这样的变化，也是一种独特的享受，20年时间，每年都将同一饼茶拿出来冲泡，体会它不断变化的慢慢沉韵，这何尝不是一件浪漫且美好的事？
03
是价值的回报
更是健康的美好
云南茶品牌主理人，阿蕊，藏茶年份：1994年。
她的身份与其他人有些许不同，阿蕊本身就是做茶之人，对于茶的年份，产地，制作工艺她都深谙于心，什么样的茶值得藏，什么样的茶没有收藏价值，她都有自己的见解。
藏茶于她而言，一方面是价值的回报。茶叶界有句话“爷爷藏茶，孙子卖茶”，说的就是藏茶带来的投资增值，而古树茶由于品质稀缺，对采摘及制作的工艺要求极高，因此藏茶的价值也远远高于一般的普洱茶，古树茶的品饮价值越来越得到茶客们的认可，不少茶客甚至踏进深山，只为品享一杯独有古韵的好茶，足以体现出市场对于古树茶的青睐，陈放发酵了几年的古树茶，其价值更是不可估量。
另一方面是因为普洱茶带来的健康价值，茶叶作为饮品，终归是要入肚的，因此安全和健康才是最重要的，高山纵横、江河流淌的土地为古树茶提供了得天独厚的生长环境，果实自然坠落，沉积氧化，昆虫和苔藓菌类层层堆积，形成腐殖质，丰沃的自然养分远胜于那些化学肥料，一套完整的生态系统的滋养让古茶树从根系到嫩芽，都富含充沛的营养。
同时，古茶树由于树冠更大，根系更发达，数百年旺盛的生命力在土壤里延伸，因此更容易吸收地下深层土壤中富集的各种矿物质，从而转化成为自身的营养物质，一般茶叶有抗氧化、降三高、提高免疫力的健康功效，古树茶都有过之而无不及。
04
对于藏茶的人来说
第一标准就是“真”
无论是从品饮价值、健康价值考虑，古茶树的稀缺性及其带来的升值空间，都受到茶客们的热情追捧，但在市面上销售的古树茶中，以次充好、鱼龙混杂的现象屡见不鲜，大部分茶客不能目光如炬地寻求真品，只能乖乖交学费。
因此如何鉴别古茶树山头、树源、工艺的优质真实？是收藏投资古树茶的第一要义，若是在此环节出了差错，那古树茶的收藏价值便无从谈起。
普洱茶未来的可能性
普洱茶未来的可能性
紧压茶的最大需求，不是喝掉，而是收藏这在２０００年到２００７年的８年时间里，得到了市场的检验紧压茶的代表产品，是砖、饼、沱特别是“饼”，成为了传统普洱茶市场的主角紧压茶有着上百年的饮用历史，却在２０００年后，才发现了其“越陈越香”的功能，这一发现改写了普洱茶的历史，也将改写普洱茶的市场格局正是因为“越陈越香”的被发现，才有了普洱茶适合收藏、升值明显这样的预期传统的普洱茶市场，因为有了“长期保存”的尚方宝剑，变得具有很大的吸引力，也具备了各种各样的可能性在所有的茶类当中，普洱茶被认为是最具健康功能的产品之一在国内最大的互联网平台淘宝网上，多有以介绍普洱茶健康功效而销售产品的在Google、百度等搜索引擎搜索“普洱茶”关键词，得到的结果多与减肥、降血压等功效相关，特别是减肥功能，几乎成了普洱茶的附属名词将普洱茶做成健康产品的想法，目前已经有较大的企业（比如天津天士力集团）在实施据各种各样的资讯所载，普洱茶不仅有减肥的功效，还有降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老等功效，因此普洱茶在健康领域的前景是光明的将普洱茶做成工艺品，在过去的１０年左右的时间里，得到了旅游者的青睐那些从全国各地到云南旅游的人，带回家乡的最具云南特色的产品之一，便是普洱茶，其中有比例不小的普洱茶产品，是工艺品普洱茶工艺品有各种形式各种用途挂在家里当装饰品的，是最常见的形式，用红线栓着挂在车里，上写“出入平安”等祝福语的，也得到了消费者的认可，还有将伟人头像压制在普洱茶工艺品上的，有将文字压上去的，有将迎客松和龙等图案压制上去的，不一而足普洱茶工艺品，也将在未来获得相应的市场份额只要明白工艺品与茶品的区别，便能找到适合的消费市场对普洱茶某一物质的提取，已经有了较为成熟的技术可供使用普洱茶膏可算是最原始的提取技术了，它能将普洱茶变成膏状，是古代较为重要的发明之一今天，已经可以对茶叶里面的单一物质进行提取，比如说提取茶多酚，比如说提取咖啡碱等等位于云南红河的唐人生物，是茶叶界提取技术领先的企业，它们在多年以前，便分别提取茶叶的可用元素提取技术的成熟，可以使普洱茶朝着现代化的道路上前进，各种基于提取物衍生出来的产品，比如说食品、药品、保健品等，就成为了可能目前，市场上销售最大的茶叶产品的形态，是袋泡茶普洱茶作为后起之秀，在袋泡茶的领域大有作为并非只有袋泡茶可以进入大众消费的视野，任何将普洱茶简单化、小型化、一泡化的努力，都是朝着大众消费市场渗透的传统普洱茶不被大众所接受，这给普洱茶市场留下了一片较大的空白，给那些有理想有抱负的企业提供了不可多得的机会普洱茶被认为是一个时尚的产品，但普洱茶的消费从来都是小众的时尚，而非大众的时尚将普洱茶化繁为简，从卖一车到卖一片再到卖一杯，以一杯作为最小单位，可以创造出流行和时尚在这方面，可供借鉴和参考的例子，是普多客，即ＰＵ－ＥＲＴＡＬＫ曾经一度，台湾的珍珠奶茶风靡大江南北，仿佛一夜之间，便完成了全国各大中城市的布局将普洱茶做成一杯杯出售，不仅能获得有解渴需求的市场，还能成为引领时尚潮流的大众品牌专攻女性市场的想法其实是非常值得探讨的，我们认为小孩的钱最好赚，女人的钱第二好赚女性对普洱茶的需求，多半与形体塑造和美容有关前面探讨过的王霞茶业的丽人普洱，其实是普洱茶向女性市场渗透的有意识的产品之一女性消费市场，基本上部分年龄，从十几岁到四五十岁，都有，消费体量巨大他们不是喝茶，他们是吃药所以要求普洱茶具备药的功效大印象减肥茶的例子，可供参考和借鉴普洱茶饮料具有非常大的可能在饮料市场上，以红茶和绿茶为主，近几年来奶茶的销售取得了突破普洱茶作为具有解渴功能又有健康功能的饮品，市场的前景非常乐观云南映像普洱茶、澜沧江普洱茶、天喔普洱茶等的失败，并不能说明普洱茶的软饮料没有前途具备软饮料运作经验的企业，才能很好地开发普洱茶饮料的市场我们可以预计，若干年后，普洱茶的饮料一定能获得大众消费者的青睐煮饭茶的发明，使我们看到了普洱茶的无限可能性临沧市政府要求企业生产煮饭茶，即用普洱茶汤当作水来煮饭，煮出来的米饭呈现金黄色，看起来十分的诱人如果煮饭茶的概念能够被广大的餐饮企业所接受，那么普洱茶的销售将呈现巨大的增长尽管现在来看，煮饭茶的技术还不是十分成熟，但不久的将来，这个细分市场，一定会涌现出成熟的产品和领导品牌有人设想，借鉴香薰的案例，做普洱茶薰在此基础上，可以发明普洱茶浴，甚至可以制造出普洱茶沐浴液和香皂普洱茶不仅有健康功能，其独特的香味也是卖点之一将普洱茶做成日化产品的想法，出现的时间已经很早如果有一天，市场上出现了比较畅销的普洱茶牙膏，我们一定不会感到惊奇，因为普洱茶的成分，具有洁牙祛臭的功能普洱茶枕头和普洱茶床垫的创意，来自其它的茶类茶枕其实已经悄悄地流行了很多年了，但普洱茶的枕头和床垫却没有相应的企业进行开发因为普洱茶的健康功效优于其它茶类，普洱茶的这类产品一定会获得相应的市场份额，受到消费者的欢迎如果专门开发一种普洱茶的产品，不是用来喝的，而是用来吸味道的，那我们也不必惊奇普洱茶被认为是最能吸味的产品之一这些年，大量的新房需要装修，油漆等带来的味道，实在难闻这催生了一个吸味的市场，而以普洱茶作为吸味的产品，现在还是市场的空白有人曾经想过，用普洱茶工艺品挂于新房中，但这样的产品，由于紧压的关系，其吸味的效果是不明显的普洱茶含片已经被龙润茶业集团开发出来，这是一个满足口腔需求的产品，根据这个产品的特性，可以衍生出口腔喷剂等产品网络资讯可以查找到普洱茶对减轻烟毒的作用，所以普洱茶不仅净化口腔气息，还具有消除口臭等特点我们谈到，一切有利于消费者方便服用的产品形态，在目前的科技前提下，都可以开发出来比如说普洱茶的胶囊，比如说普洱茶泡腾片，比如说普洱茶咀嚼片，比如说普洱茶粉，比如说浓缩液等等除了那种追求普洱茶文化和品饮感受的消费者外，大多数的消费者，他们要的不是普洱茶的茶叶属性，而是要普洱茶的健康属性，在这种前提下，普洱茶便可以依照消费者需求进行产品的开发和创新普洱茶首先是茶叶，茶叶的最大功能是解渴，其次是健康，再次是文化产品千百年来，普洱茶一直在前述三种领域里竞争，不是当解渴的茶叶卖，就是当健康的茶叶卖，或者是在卖茶叶的文化但除此之外，以普洱茶为原料的各种产品，相继被开发出来普洱茶因此具备了更多的可能性最后再强调一次，至于开发什么样的产品，取决于企业的实力和愿望当然，要找到消费者，就必须找到相应的渠道。
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