金菊五花茶。

2018陈升茶业第五期店长培训火热进行中!

世界本来就很大,是学识限制了我们2018陈升茶业第五期店长培训正如火如荼的进行,本期我们迎来了全国各地的60余名专营店店长。

其中,不乏还有店主一同前来培训学习,大家都想多学点知识,毕竟学无止境。

今天是店长培训的第五天,大家都经历了哪些知识的洗礼?俗话说“读万卷书不如行万里路”,大家又都到了哪些地方呢?

理论学习

敬业与乐业,还要更加专业

“问渠哪得清如许,为有源头活水来”理论就是我们日常生活的源头活水,它使得我们总是能够用一种审视的眼光去看待周围的一切,然后指导行为,做出判断。

本期店长培训学员们学习了企业简介及企业文化、陈升号产品体系及防伪系统、陈升普洱价值体系(原料/工艺/仓储)、普洱茶品质鉴评、中国茶文化、市场营销等理论课程。

实践操作

实践是检验真理的唯一标准

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”从书本上得到的知识终归是浅显的,想要认识事物的本质就得自己亲身体会,实践出真知。

本期店长培训通过“理论+实践+参观学习”的多元化教学方式,让远道而来的店长们深切体会到了普洱茶“一片树叶从茶树到茶杯的漫长之旅”。

陈升茶业战略合作单位参观学习

滇西大普洱茶学院、国家普洱茶质检中心

2016年11月18日,陈升茶业与国家普洱茶产品质量监督检验中心签约合作,达成科研合作单位。并举行了陈升号普洱茶产品交接仪式(用于科研)。(了解详情)

2017年11月9日,陈升茶业与滇西应用技术大学普洱茶学院签约合作,达成校企合作人才培养共建单位。并举行了滇西大普洱茶学院“合作办学单位”、“教学实践基地”揭牌仪式。(了解详情)

本期店长培训学员们用了一整天的时间,先后到滇西大普洱茶学院、国家普洱茶产品质检中心参观学习。

01滇西大普洱茶学院参观学习学员们与滇西大普洱茶学院老师、学生开展交流座谈会,会上大家积极发言,气氛异常活跃。交流工作经验,分享学习心得。

由滇西大普洱茶学院学生带来的“云南少数民族特色饮茶文化表演”,精彩连连,掌声不断。在欢乐的气氛中,学员们对民族茶文化有了更深一层次的认识。

滇西大普洱茶学院老师为学员们带来“普洱茶品质鉴评课”,“专业导师+专业教学+专业设备”让大家受益匪浅。充满真知灼见的课堂,学员们都聚精会神侧耳倾听,并及时用手机记录下来,等待日后慢慢消化。

02国家普洱茶质检中心参观学习在质检中心工作人员的带领下,学员们参观了普洱茶科研室、检验室等。通过专业的讲解,大家充分认识了普洱茶理化指标,在专业化的道路上又更进了一步。

在国家普洱茶质检中心科研室的仓库里,学员们看到了陈升茶业与科研单位签约合作后,留存在那里等待监测大树茶陈化十年各项理化指标变化的“标本”。在陌生的环境看到熟悉的茶品,大家感到分外亲切。

陈升号南糯山半坡老寨基地考察学习

拥抱古茶山,与古茶园零距离接触

来自于全国各地的店长们大多是第一次到西双版纳,茶山茶树对于他们来说既熟悉而又陌生。熟悉是因为在他们的生活中茶是不可或缺的存在,陌生是因为他们之中的很多人还没有真实地见到过大茶树。

培训第四天,学员们到陈升号南糯山半坡老寨基地考察学习,并拜访了南糯山800年树龄的人工栽培型茶王树。

拥抱古茶山,与古茶园零距离接触,大家深切感受到了原始生态的茶园环境,以及大茶树厚重的历史感。半坡老寨村民代表换上节日的盛装,欢歌载舞欢迎全国各地远道而来的普洱茶文化传播者们。

学员们参观陈升号南糯山半坡老寨基地茶叶初制所,在工作人员的悉心讲解下,大家深刻认识了普洱茶的初制加工流程。参观古茶园的道路崎岖难行,学员们依然兴致勃勃,一路呼吸着古茶山的新鲜空气,吐露着对于这片神奇热土的滔滔赞美。

茶是灵魂之饮,那些在这里静静生存了千百年的大茶树能够读懂学员们的心,千年等待换来人类的健康、快乐与幸福。而学员们也能够读懂大茶树的心,他(她)们是普洱茶文化最忠实而又优秀的传播者。

矗立于古茶园小路旁的有机认证标牌吸引了学员们的注意,大家纷纷拍照留影。而这也是为什么陈升普洱好喝的原因之一。陈升茶业总经理陈柳滨在半坡老寨与学员们共进晚餐,席间能歌善舞的哈尼族“阿布”为大家带来了优美的山歌。企业与村民同乐,村民与店长同乐,大家其乐融融,情暖茶山。

陈升茶业第五期店长培训仍在继续,学员们勤学好问、孜孜不倦的学习态度让课程进行得非常顺畅。转眼间一周的培训学习即将画上句号,接下来的课程以及考核,希望大家再接再厉!

“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”世界本来就很大,是学识限制了我们的想象力!

学无止境,且行且学习!想象力!

精选阅读

澜沧古茶安徽区域举行首期店长培训班近期举行


澜沧古茶安徽区域举行首期店长培训班近期举行

3月10日—14日,由澜沧古茶安徽办事处主办的安徽区域首期店长培训班圆满举行。此次学习培训,旨在让安徽区域各地专营店店长学习普洱茶的营销、品鉴及文化,全方位感受古茶家人重视人才、培养人才的战略方针。五天的培训学习,无论是专业知识讲座还是实操课,都让在场的所有店长学员耳目一新。茶友贾庆老师幽默风趣的语言、简单互动的游戏,让难以诠释的营销课变的精彩风趣,也让大家了解到销售过程中个人的重要性。

学员与茶友贾庆老师(后排右一)合影

安徽农业大学丁以寿教授平易近人的风范,令人高山仰止。关于茶马古道,关于唐代煮茶,关于天泉之水……一个个权威性的解读让全场的同学们诚心折服。

安徽农业大学丁以寿教授与学员们现场座谈

资深茶友刘总的品鉴课,专业有趣,口感十足。看毛茶的条索、色泽;闻茶香、汤香、杯底香;观汤色的色度、亮度;感受茶汤对口腔每个部位的刺激;触摸叶底柔韧性……每一个步骤,每一个细节,都让人感受到普洱茶品鉴的深厚内涵与乐趣。

资深茶友刘总的品鉴课

澜沧古茶安徽办事处作为主办方,为澜沧古茶在当地的长远发展尽心尽力,勤恳耕耘,努力开拓,极大了发挥了其应有的角色作用。短短的几天里,他们的热情、真情和一颗敬茶之心深深地感动着每一位古茶家人。从专业知识、公司内部资料的倾情讲解,到学员们的饮食、课前操等小细节,都有理有条,安徽办事处以真诚,及对茶,对澜沧古茶的热爱打动了每一个参加培训的学员,让大家看到了澜沧古茶最真实的企业文化——不是洪亮的口号,而是用实际的行动,真诚地对待员工、客户以及身边的每一个人。

此次培训不但加深了学员们对普洱茶的热爱,也加深了大家对“澜沧古茶”这个品牌的热爱。“澜沧古茶”神话一般的公司历史,精准的品牌定位,独特的口感风味,深深吸引着茶友们,引用爱茶人池宗宪先生的一句话来形容,便是:增质、增值、真值!

澜沧古茶一直以一颗敬茶、真诚之心天下每一位热爱古茶的茶友,让我们每一位茶友都懂得品茶、鉴茶、藏茶。澜沧古茶安徽办事处一直致力于为热爱生活、热爱茶的人们提供一种高质量的增值的生活,帮助追求简约、朴实、真诚的人们挖掘普洱茶中潜藏的艺术。

陈升茶业与南糯山半坡老寨共庆村企合作五周年


陈升茶业与南糯山半坡老寨共庆村企合作五周年

庆繁荣,贺发展,又到了一年樱花盛开的季节。

今天(12月18日)上午,庆祝陈升茶业与南糯山半坡老寨村企合作五周年活动在半坡老寨基地内盛大举行。

迎宾篇“山高云雾出好茶”,半坡老寨名副其实,庆祝活动在大雾弥漫中欢乐举行。

到场嘉宾、半坡老寨村民以及陈升茶业员工共同点燃了千年古茶山的热情。张灯结彩,旗帜飘扬,喜庆的气氛在大雾里弥漫半坡老寨哈尼族“阿布”(哈尼语“女孩”)穿起了节日的盛装,列队迎宾。浩浩荡荡的生产部同事们,在大雾里见首不见尾陈升茶业总经理陈柳滨迎接嘉宾陈升茶业总经理助理许镇明(左)、副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流(右)、半坡老寨村民小组组长小三(哈尼族)精彩合影,深刻体现了村企合作,繁荣发展。大家脸上都洋溢着喜庆的笑容,共庆发展,见证成果最尊贵的嘉宾,当然还有半坡老寨千百年来守护着大山,守护着古茶树的哈尼族人。今天,她们见证了村企合作五年来收获的丰硕成果,心里的幸福在脸上盛开。

今天到场的领导、嘉宾有:勐海县政协副主席钱胜华,勐海县委宣传部部长刘应枚,格朗和乡乡长江龙,南糯山村委会总支书勒阳,西双版纳州及勐海县茶业协会会长汪云刚,陈升茶业董事长陈升河、总经理陈柳滨、总经理助理许镇明,副总经理及半坡老寨基地负责人温铁流等。另外,出席活动的还有州、县茶业协会,县茶叶局、县农业技术推广中心、县农村信用社、县农业银行等领导嘉宾,以及半坡老寨村民、陈升茶业各部门员工代表。

致辞篇总经理陈柳滨致辞表示:“南糯山历来就有‘全球古茶第一村’的美誉,这里古树茶资源丰富,茶叶品质优秀,主要分布在半坡老寨村子周围的深山密林中。五年前,陈升茶业在当地政府部门的牵线搭桥下入驻半坡老寨,村企合作共谋发展。

现如今,在大家的共同努力下,合作取得了丰硕的成果,使这里优秀的古茶资源走出了大山让天下茶人尽享,而质朴的茶农也因茶致富,过上了美好的生活。感谢当地政府对陈升茶业的深切关怀,以及半坡老寨全体村民一如既往对陈升茶业的信任。村企同行,互惠互赢,展望更加美好的未来。”

勐海县委宣传部部长刘应枚致辞表示:“陈升茶业与半坡老寨村企合作五年来,取得了非常优秀的成果,可喜可贺!勐海是“中国普洱茶第一县”这里古茶资源丰富,4.8万亩原生态古茶园像一座巨大的宝库,等待开启。

自陈升茶业来到勐海的十年里,为这里品质优良的大树茶走出大山作出了巨大的贡献,这是茶农的幸福,也是消费者的幸福。在此希望陈升茶业能够不忘初心,继续前行。村企合作,走向更加辉煌灿烂的明天!”

格朗和乡乡长江龙致辞表示:“格朗和乡是勐海县辖区内较广阔的一个乡,也是古树茶资源较为丰富的一个乡,一直以来,茶叶都是老百姓的主要经济收入来源。

陈升茶业与半坡老寨签约合作五年来,公司的发展也带动了村寨的发展,现在这里家家户户都盖起了楼房,还买了小轿车,老百姓的生活得到了非常巨大的改变。在此,希望村企合作能够一直延续下去,带领更多的老百姓奔向小康生活。”

半坡老寨党支部书记批朱致辞表示:“半坡老寨是一个生长在古茶树上的村寨,村民们世代以茶为生,多年前一直有个问题困扰着大家,那就是茶叶虽然优秀,但是走不出大山。

五年前,在当地政府的牵线搭桥下,陈升茶业来到了盛产大树茶的半坡老寨,与全体村民签约合作,并在这里建立了普洱茶原料初制加工厂,村企合作五年来,在大家的共同努力下取得了较好的成果。在这重要的时刻,感谢当地政府把陈升茶业引到了半坡老寨,感谢陈升茶业为半坡老寨作出的贡献,感谢父老乡亲一直以来的理解与信任。”

陈升茶业副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流致辞表示:“非常高兴今天能够与各界领导、嘉宾,半坡老寨的村民以及陈升家人们欢聚在这里,共同庆祝陈升茶业与半坡老寨村企合作五周年。

五年前,我们来到这里,与半坡老寨全体村民签订了合作50年的协议。如今,五年过去了,村企合作在大家的不懈努力下,取得了较好的成功。感谢当地政府当初的牵线搭桥,以及一直以来的关怀;感谢半坡老寨的全体村民,一直以来对陈升茶业的信任,还把我称为了这里的‘荣誉村民’。展望未来,我们始终相信,在大家奋斗下,村企合作将会取得更大的成就!”

歌舞篇悦耳的歌声在山林间回荡,经久不息;婀娜的舞蹈在茶山上曼妙,共庆村企合作五周年取得的丰硕成果。

下得了田地,干得了农活;上得了台面,跳得了舞蹈。半坡老寨美丽动人的哈尼族“阿布”带来精彩表演。

平时,她们是陈升茶业一名普通的员工,她们兢兢业业,她们勤勤恳恳。而此刻,她们化身为舞台上靓丽的艺术家,演绎着青春年华,庆祝村企合作五周年取得的优异成绩。

由陈升茶业员工与半坡老寨村民共同演绎的歌曲《花恋》,体现了村企合作的深情厚谊,五年、十年、二十年......情谊永存!

结尾篇在今天这样一个喜庆又充满重要纪念意义的日子里,半坡老寨全体村民向陈升茶业董事长陈升河、总经理陈柳滨、副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流,献上了他们最诚挚的心意——百家茶。茶饼净重9.9千克,代表了半坡老寨与陈升茶业的合作将长长久久,而这一份深切的情谊也将地久天长!

五年很短,短到用两个字就能说得清楚——“五年”;五年也很长,长到我们用千言万语也道不尽一路走来的风景。

沉甸甸的茶饼,饱含了半坡老寨全体村民对陈升茶业的感恩之情,以及深厚情谊,也见证了村企合作的繁荣发展!

活动最后,主持人邀请总经理陈柳滨及销售总监陈少燕上台,带领大家一起放声歌唱陈升号主题曲《陈升在我心》,在婉转动人的旋律和大家发自肺腑的豪迈歌声中,庆祝活动落下了圆满的帷幕!

向五年来支持陈升茶业半坡老寨基地发展的所有人士致敬!

“大益茶授权专营店店长、店员从业资格培训”在昆启幕


“大益茶授权专营店店长、店员从业资格培训”在昆启幕

培训现场

5月7日上午,“大益茶授权专营店店长、店员从业资格培训”师资班在昆明大益茶道院教学中心开课。来自全国各大区的业务骨干参加了本次为期4天的培训,主要学习包括《大益品牌发展史》、《普洱茶基础知识》、《大益茶服务礼仪》、《大益产品知识》、《大益茶店面管理》等七门课程。

本次师资班培训将选拔出表现突出的优秀学员,作为随后在各地区开展“大益茶授权专营店店长、店员从业资格培训”的后备师资力量。

培训过程中,各位授课老师从专业理论到实际案例,深入浅出、细致透彻地讲解了普洱茶知识、回顾了大益茶发展历程,分析了大益茶店面管理、销售技巧等。各学员也认真地学习记录、积极参与互动,形成了良好的授课氛围。整体课程安排注重时效性和可操作性,指导学员用科学的眼光、正确的方法开展工作。

通过此次培训,学员们纷纷表示收获颇丰,会积极认真地将学到的知识传授给负责区域的大益茶授权专营店。

圣源茶业2018迎春答谢会隆重举行


携手共赢启航新征程

——圣源茶业2018迎春答谢会隆重举行

圣源茶业李月梅董事长致辞

槟榔香茗出圣源,南湖景畔喜迎客。1月23日晚,以“携手共赢、启航新征程”为主题的圣源茶业2018迎春客户答谢会在南宁市南湖名都大酒店隆重举行。来自社会各界的嘉宾、茶友欢聚一堂,为圣源茶业2017年的辉煌添上绚烂的一笔。

开场舞蹈《茶仙子》

圣源企业歌曲《六堡茶圣源韵》

圣源明星产品闪亮登场

圣源茶业董事长李月梅女士表示,2018年是圣源茶业成立第8个年头,经过7年的奋斗,圣源在茶园基地建设、茶品制作与陈化、品牌建设等方面取得了长足的发展,贮藏了几百吨五年以上的陈年老茶,取得了十多项专利与技术,圣源茶业取得的成绩硕果累累,也赢得了越来越多客户的支持和信赖。回望2017年,“圣源”在品牌建设上取得了两项第一:一是依靠品质成为第一家联合国事务用茶的六堡茶品牌;二是成为第一家既获得广西特产行销全国核心品牌,又获得“广西有礼”30个伴手礼品牌之一的六堡茶品牌。据权威机构预测,目前圣源的品牌价值已超过亿元。

圣源美女茶艺师们演绎茶艺表演

六堡茶制茶泰斗姚静健师傅上台为嘉宾解读了六堡茶。“这47年,我只做了一件事,那就是制作六堡茶。”据姚师傅回忆,从1971年开始,自己就进入到广西最早的一间国营厂梧州茶厂当工人。从生产工人到质量检验员,再到车间副主任,从老一辈的制茶师傅处学会了如何辨别茶叶的品质。通过自己摸索,他熟悉了生产、管理和检测等茶叶制作的流程,并根据不同茶叶的不同性质来拼配出品质不一的产品来。47年来,姚师傅把自己的芳华都献给了六堡茶的生产制作,尽管如今已两鬓斑白的姚师傅已经从国营茶厂退休,但拥有几十年的制茶经验的他更加严选优质原材料,以及对每一道工序都严格把关,从而成就圣源六堡茶的卓越品质。

六堡茶制茶泰斗姚静健师傅

接受电视直播与网红直播、讲解六堡茶知识

网红直播姚师傅介绍圣源六堡茶突破7万人观看

书法名家挥毫泼墨赠送圣源茶业字画

此次答谢会是圣源茶业以新春佳节为契机,向一如既往陪伴与支持圣源茶业发展的各界朋友和广大客户举办的答谢活动。活动当晚,节目丰富多彩。一支唯美的古典舞蹈《茶仙子》为晚会拉开了序幕,专业歌手现场献唱圣源企业歌曲《六堡茶圣源韵》,书法名家挥毫泼墨,悠悠古筝名曲《西厢词》、《渔舟唱晚》引人入胜,还有由圣源公司茶艺师送上了优雅柔美的茶艺表演,圣源茶业为到场的每一位嘉宾精心准备了互动活动,现场热闹洋溢。最后,在一支澎湃的舞蹈《腾飞》中,答谢会成功落下帷幕。

嘉宾们幸运抽中三等奖礼品

嘉宾们幸运抽中二等奖礼品

嘉宾们幸运获取iphoneX

嘉宾们幸运抽中一等奖礼品

五湖四海俱嘉宾,相聚圣源皆是缘。公司成立7年,见证了圣源茶业从成立、成长,一步步迈向辉煌的发展历程,一路荆棘,一路高歌,也伴随着一路的艰辛,从最早的六堡茶行业菜鸟,至今在行业中占据一席稳固之地,成为六堡茶龙头企业之一。2018年,圣源茶业将以过往的成就为起点,站在新起点、谋求新发展、开创新征程,秉承“承古纳今、传承发展、精心制茶、诚信经营”的理念,不忘初心,再接再厉,奋发向上,以优质原料、经典工艺、品牌文化和高端体验做传世好茶,以“让消费者喝上安全正宗的六堡茶”为企业使命继续投身茶行业,传承经典,创造经典。

圣源工作人员合影留念

​嘉宾们签到合影留念

姚师傅为圣源粉丝们在产品上签名

圣源公司李月梅董事长(右一)、副董事长唐世江(左一)与姚师傅(中间)合影留念

中国双江第五届勐库(冰岛)茶会隆重开幕


中国双江第五届勐库(冰岛)茶会隆重开幕

四月的双江,春回大地,茶叶飘香;四月的双江,宾朋云集,歌舞飞扬。4月14日,中国•双江第五届勐库(冰岛)茶会隆重开幕。

云南省人民政府原副省长、原政协副主席,云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒,农业部茶叶质量监督检验检测中心主任刘新,省农业厅党委副书记王俊秀,云南省茶叶流通协会会长沈行岗,双江自治县委书记黄光富,双江自治县委副书记、县人民政府县长普润清,双江自治县委副书记、县委统战部部长陈鹏等领导出席开幕式。

普润清在致辞中指出,目前双江累计建成茶叶面积21.12万亩,2017年毛茶总产量1.2万吨,实现茶叶工农业总产值15亿元,茶农人均茶叶收入达4652元。双江被国家农业部列为“全国茶叶绿色高产高效创建示范县”,被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”和“中国最美茶乡”,冰岛古茶园被评为云南省高原特色现代农业茶产业“魅力古茶园”,“勐库”牌普洱茶荣获中国十大企业品牌和云南名牌农产品。普润清进一步指出,我们将以此次茶会为契机,全面贯彻落实党的十九大精神,全力抓好精准脱贫、“五网”建设、绿色产业、实体经济、生态文明、深化改革、民生改善等各项工作;深入实施“乡村振兴”战略,围绕“生态、安全、特色、高效”要求,全力打好“绿色能源、绿色食品、健康生活目的地”三张牌,加快健康茶园建设,积极开发观茶、品茶、购茶、玩茶等旅游产品,着力打造茶文化旅游品牌,加快发展全域旅游,实现以茶带旅、以旅促茶,把双江建设成为生态、宜居、智慧、休闲、养生为一体的茶旅融合发展示范区,成为世人向往的绿色食品和健康生活目的地,奋力谱写新时代双江跨越发展新篇章。茶会的成功举办,必将有力带动全县旅游文化产业的发展,必将有力促进双江茶叶增值、茶农增收、茶企增效。

双江勐库大叶茶商会会长、云南双江勐库茶叶有限责任公司董事长戎加升在致辞中表示,前四届中国•勐库(冰岛)茶会的成功举办,为宣传双江、推介双江、叫响勐库大叶种茶品牌、助推脱贫攻坚、加快双江茶产业健康发展作出了重要贡献。此次茶会的举办,将架起茶企、茶友、茶农零距离沟通的桥梁,共同探寻、体验和感受双江丰富多彩的茶文化和民族文化,在交流中增进友谊,在开展合作中互利共赢,不断提升勐库大叶茶品牌的影响力和带动力。

陈勋儒宣布中国•双江第五届勐库(冰岛)茶会开幕。

​当晚的开幕式,还举行了《美丽茶乡•幸福双江》的大型文艺演出,民族风情浓郁、异彩丰呈的文艺节目,为嘉宾们奉上了一场民族文化和茶文化的饕餮盛宴。

本届茶会由云南省茶叶流通协会、双江勐库大叶茶商会、双江勐库冰岛茶茶友协会共同主办,旨在“以会为媒、以茶会友”,不断提升勐库大叶种茶的知名度、美誉度和影响力,全面带动民族文化、茶文化和旅游业的融合发展,把双江建设成为全国重要的健康茶叶示范基地,全国知名的茶文化旅游体验区。

茶会期间,还安排了全球茶人祭拜茶祖、健康茶叶论坛、万人泼水狂欢等丰富多彩的系列活动。

圣源茶业开展企业培训: 自我修炼不断 成就美好人生


自我修炼不断成就美好人生

为了使员工对人与人之间存在性格差异有进一步的认识,了解各种性格的优点与短处,从而扬长避短,加强修养,建立和谐人际关系。广西梧州圣源茶业有限公司邀请了长洲区政协委员、太平保险公司广西分公司公开课创业导师聂初云女士到公司给员工进行演讲辅导。

聂初云女士的精彩授课

优雅美丽的聂初云女士运用“性格色彩分析原理”深入浅出地讲授了用“红、绿、黄、蓝”所代表人类存在四种性格的各自优点与短处,让大家根据测试,了解自己的性格类型与特点,从而在工作、家庭生活与其他社会活动中,如何适应社会,如何与人相处,如何调整自己从而建立融洽的人际关系,实现社会的和谐。

聂初云女士的精彩授课,圣源员工们听得津津乐道

圣源茶业公司员工聆听了聂初云导师精彩生动的演讲辅导,认识到我们圣源公司做的就是健康产业,圣源人就是给人们传播健康,倡导优雅、从容生活方式的使者,圣源人要不断修炼自己的性格,不断提升自己,让自己在未来不断增值,在自己的事业舞台上体现自己的价值,把家人、同事、客户与朋友的关系处得更好,成就自己更美好的人生!

圣源人与聂初云女士合影留念

意义非凡的一天:陈升茶业十周年盛大庆典


意义非凡的一天:陈升茶业十周年盛大庆典

11月25日是陈升茶业十周年庆典的重要日子,上午10点,天空中虽然飘着淅淅沥沥的小雨,但庆典开幕式在万众期盼之中盛大开启!

开幕式前,著名歌唱家韩磊老师的一首《不忘初心》引爆全场

之后,韩磊老师演唱了陈升茶业十周年歌曲《陈升在我心》

铿锵有力,热闹非凡的锣鼓阵阵响起,一条条金色长龙在会场上翻腾起舞,带动了会场的欢腾气氛。他们穿着艳丽的龙装,手舞长龙,蛟龙出海,龙游天下,腾飞云霄,不是真龙胜似真龙。

高超的技艺和精彩的表演,再现了陈升人不屈不挠,奔腾争跃,喜气祥和的精神面貌,舞狮表演赢得了观众的一片喝彩。热情洋溢的舞狮开场

一点狮嘴,笑口常开祝富贵;二点耳腔,左右逢源听八方;三点天庭,鸿运当头照吉星;四点眼睛,眼观六路志千里。

敬业的著名主持人朱军、王淑妍,冒雨主持开幕式

陈升茶业董事长陈升河先生致辞

十年走来,陈升茶业先后建立了四大普洱茶原料基地,四大基地村寨的一砖一瓦都见证着陈升茶业的发展,而陈升茶业也带动了基地及周边居民摘掉了贫困的帽子,让“民族团结”之花灿烂盛开。

开幕式上,举行了隆重的“全国民族团结进步示范企业”、“中国驰名商标”以及“中国社会福利基金会公益爱心企业”称号授牌仪式。

一滴水能反射出太阳的光辉,一份爱足以体现社会的温暖。开幕式上,陈升茶业向中国人口福利基金会捐赠200万元。

陈升茶业十周年庆典用慈善捐赠来表明一颗带茶农、员工和经销商一起富起来的决心,也用实际行动为各族人民的发展贡献着绵薄之力。

中国人口福利基金会理事长郝林娜女士接受陈升茶业公益项目捐赠

第十一届全国政协副主席、中国人口福利基金会主席李金华先生,为陈升茶业颁发荣誉证书并致辞

爱心捐助是美好的情感,更是博大的胸襟,授人玫瑰,手有余香,奉献爱心,收获希望。

开幕式在热闹的歌舞表演中落下帷幕

喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,陈升号用自己的坚持诠释了征战市场的气魄,也用创新的模式引领当下及未来的发展。

知则纵横,行则高远,十年的艰苦奋斗,凝聚着陈升人的心血与汗水。

今天,我们欢聚于此,共同见证了陈升号的辉煌;明天,让我们迎接下一个更加辉煌灿烂的十年!向十年来支持陈升茶业成长的所有人士致敬!

2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会隆重开幕


2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会隆重开幕

7月27日上午,新会陈皮村内高朋满座。由江门市新会区新会陈皮产业园有限公司主办,新会陈皮村承办,广东新宝堂生物科技有限公司协办的2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会在柑茶飘香中拉开了帷幕,迎来全国各地采购商。江门市副市长梁许赞、新会区副区长黄锐楼等市、区相关领导出席开幕式,清远市副市长雷玉春带领工作小组莅临参观。来自全国各地的专业客商和茶友们齐聚新会,掀起本届交易会的阵阵热潮。

开幕会上,梁许赞对交易会的成功举办表示祝贺和期待。他指出,新会陈皮国家现代农业产业园的创建工作顺利展开,进一步有力推动了新会陈皮产业的壮大,希望今后新会陈皮产业重点在品种保护、品质保证,品牌宣传和行业管理方面狠下功夫,保证产业园创建成效,把新会陈皮打造成全市农业龙头品牌。同时,梁许赞也表示,诚邀广大新会陈皮以及柑茶经营商加大与新会道地产区的合作,相关企业结合科技创新和乡村振兴战略,不断创新,延伸产业链,加大产品推广力度,推进全产业的发展壮大。

▲江门市副市长梁许赞

黄锐楼表示,新会陈皮产业近年发展迅猛,今年以来,新会区迅速组织开展新会陈皮国家现代农业产业园的创建工作,希望业界的企业、人士能按照陈皮产业园创建方向,按照陈皮产业管理要求,不断强化新会陈皮的品质和品牌,进一步延伸产业链,打开知名度,共同做好做大陈皮产业。

▲新会区副区长黄锐楼

新会陈皮村是本次交易会的承办方。新会陈皮村村长吴国荣在开幕式上表示,陈皮村坚持以平台定位为核心,坚持“三产融合,五大标准,八大服务”的新型产业平台模式,积极响应国家乡村振兴战略。还表示将耗资一亿二千万元筹建中国最大的标准化、现代化、智能化陈皮交易平台。平台将在2019年5月1日开业。平台将以创新的模式,让消费者在种植果园及陈皮空间中感受新会陈皮的文化和魅力。

▲新会陈皮村村长吴国荣

清华大学经济学研究所博士后研究员、博士生导师李江涛教授在开幕式上以《运用现代商业模式深挖新会陈皮的文化价值》为题进行演讲,表示非常看好新会陈皮的发展前景,认为新会陈皮具备像普洱茶一样风靡世界的条件。

▲清华大学经济学研究所博士后研究员、博士生导师李江涛

深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标在开幕式上以《新会陈皮如何运用会展模式驱动发展》为题进行演讲,表示希望未来能与新会展开多层次的合作,利用华巨臣全国大联展平台以及海内外的资源,全面提升新会陈皮及柑茶的品牌效应,深度开拓国内市场,打通国内、国际茶产业链供销渠道,把新会陈皮、柑茶带到全国各地、走向世界。

▲深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标

开幕式上,江门市与清远市农业部门负责人签订新会陈皮和英德红茶产地战略合作协议,双方将共同打造“新英柑红”品牌,标志着“新会陈皮”和“英德红茶”这两个广东著名品牌的强强联合,双方迎来新一轮发展机遇。

▲新会陈皮和英德红茶产地战略合作签约仪式

此外,由央视七套和广东电视台共同推出的大型纪录片《走向世界的中国食材》开篇之作《道地陈皮》在现场首映,随后将在电视上正式播出,此项目有利于推动新会陈皮文化走向世界,被更多的国家和地区的人们认识和了解。同时,“广东省粮食科学研究所陈皮储藏实验基地”揭牌,新会陈皮的“陈”将更具价值。

▲大型纪录片《道地陈皮》导演

数百款优质陈皮(柑茶)荟萃全国各地专业客商云集

本届交易会举办时间由7月27日持续到7月30日,为期4天,吸引来超过150家优质新会陈皮、柑茶品牌参展,展会面积超过15000平方米,集结新会11个新会柑种植产区中120个柑园,所有参展品牌均经过组委会严格审核,柑茶品牌均有新会柑种植产区供货证明。

▲广东省食粮科学研究所陈皮储藏实验基地揭牌仪式

▲2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会启动仪式

精彩活动同期上演共展“新会陈皮+”独特魅力

新会陈皮定制分享沙龙

通过体验新会陈皮文化,通过“观、看、品、泡”多种方式品鉴不同产区不同年份的新会陈皮,让来自全国的客户深入了解新会陈皮的核心本质。

新会陈皮、柑茶包装营销对接会

包装行业专家现场讲解茶行业如何让产品包装赢在营销起跑线,区食药监局为行业从业者现场培训专业食品包装标签知识等。

展会期间,陈皮村舞台区还有丰富的文化表演,为观众展现新会陈皮与传统民俗文化相互糅合的艺术魅力。

2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会在新会陈皮村举行,是新会的一件盛事,也是宣传、推介新会的重要契机,进一步打响“新会陈皮”这一品牌的影响力,相信每一个新会人都会充满期待。

国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站召开“十二五”工作培训会


国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站召开“十二五”工作培训会

2011年1月20-22日,国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站“十二五”工作培训会在云南普洱召开。“十一五”期间,普洱综合试验站在国家农业部、首席科学家和各级政府的关心支持下,通过团队成员及示范县的共同努力,按质按量高效完成了国家茶叶产业技术体系“十一五”规划的各项目标任务。为明确“十二五”期间的工作任务,进一步加强国家茶叶产业技术体系的建设工作,普洱综合试验站主持召开“十二五”工作培训会。参加会议的有综合试验站团队成员和思茅、景谷、澜沧、孟连、景东五个示范县(区)的技术骨干20余人。

培训会上重温了农业部部长孙政才在现代农业技术体系建设工作会议上的讲话;学习了专项资金使用管理办法;示范县汇报了“十一五”期间的工作情况;试验站站长杨柳霞对“十一五”期间的工作进行了总结,并对“十二五”工作进行了部署。站长要求全站人员要充分认识国家现代农业产业技术体系建设对推动普洱市农业科技进步,促进边疆少数民族地区农村发展和茶农增收的重要意义。普洱综合试验站要针对普洱茶产业发展特性,加强对产前、产中、产后的研究,争取各职能部门对体系工作的支持,整合各方力量,推动茶产业发展。全站人员要牢记自身肩负的责任,认真履行职责,完成好各项任务。21日下午,试验站团队成员分别就茶产业需求调研与信息采集、品种物候期调查、土壤取样技术、集成示范园管理、病虫害调查、撰写日志等内容进行了培训。培训会的召开,密切了国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站与示范县的联系,明确了综合试验站与各示范县的工作职责、分工,实现综合试验站与各示范县的业务对接,为“十二五”期间顺利开展工作奠定了良好的基础,会议取得圆满成功。

【2018年六堡茶产业转型升级】专家团赴中茶梧州公司调研


【2018年六堡茶产业转型升级】专家团赴中茶梧州公司调研9月19日,“智汇西江·群策六堡-2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”在梧州市启动,活动由人社部留学人员和专家服务中心、广西壮族自治区人社厅、梧州市政府共同举办,组织了来自全国各地的茶学专家来到梧州,通过调研和开展专题讲座、问计访谈等形式,为梧州六堡茶产业发展建言献策。

上午10时,专家团一行来到梧州中茶茶业有限公司(下称“中茶梧州公司”),中茶梧州公司总经理助理黎祥、中国茶叶技术委员会专家蔡一鸣陪同调研。

专家团首先参观了中茶梧州公司六堡茶文化馆,接待人员向专家介绍了公司历史及发展历程、中茶窖藏六堡茶生产工艺和产品特性。专家们认真聆听介绍后,对梧州中茶公司注重历史文化并努力发扬六堡茶文化表示充分肯定。

随后,专家团一行参观了中茶梧州公司新加工厂,仔细观看了多品类产品蒸压生产线、六堡茶手掰茶砖生产线、六堡茶大箩茶生产线、小包装生产线等现代化生产线,并听取了接待人员的介绍。当听到加工厂的生产线是由公司自主研发,并可实现机械化、清洁化、自动化、全程可视化生产时,专家们对中茶梧州公司的创新精神表示了一致的赞赏,建议企业可以加强与科研机构及高校的合作,继续发扬创新精神,有助于企业持续发展。

据悉,本次“智汇西江·群策六堡-2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”后续还将举行六堡茶行业学术讨论、专题讲座等活动,借此机会搭建产学研交流的平台,提升六堡茶产业的核心竞争力。

专家团主要专家有:中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹、浙江大学教授梁月荣、广西融科科技有限公司高级工程师徐江、湖南农业大学教授肖力争、华南农业大学教授王登良、云南农业大学普洱茶学院教授吕才有。

人社部处长陈平平,梧州市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强,副市长邱锡荣参加了本次调研。

2018年中国普洱茶行业市场前景研究报告


2018年中国普洱茶行业市场前景研究报告

一、普洱茶的定义及产业链

1、定义

普洱茶,大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶产业从本世纪初发展起来先后经历了2007、2014两次高峰与低谷,并从2014年开始进入深度调整期,普洱茶消费市场将进入爆发式增长的拐点。

经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多种功效。随着人们对普洱茶这一健康保健的独特单品的正确认识,以及物质生活丰富起来之后转向对文化品味的重视,对普洱茶的消费需求驱动着市场持续放量。目前,中国的普洱茶行业整体规模大概120亿元,过去五年产销量与产值增速均达到20%,预计到2022年市场规模将超过300亿元,还存在一倍以上空间。

2、产业链

普洱茶行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端,中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶经销商、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端,下游即各类消费者。

二、中国普洱茶市场现状

1、茶叶产量增长

据农业部数据显示,2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨,比上年增加17万吨。在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。

此外,茶园面积稳中略增。预计全国茶园面积4400多万亩,比上年增加130万亩。其中,湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。

数据来源:中商产业研究院大数据库

“茶痴”陈升河写给自己的歌


“茶痴”陈升河写给自己的歌

今年5月份,李宗盛发了一首新歌叫《新写的旧歌》,是写给他父亲的,一如既往地抓心挠肺,催泪感人。

而在此之前,他还写了首《给自己的歌》,讲的是往事,情事,心事。字字珠玑,唱尽了人生的无可奈何。

其实,同样身为手艺人的茶人也会写歌,只不过他们的歌是茶叶。他们无言,沉默,茶好喝就是最优美的乐段。

以茶为歌的“茶痴”陈升河最近就出了一个重量级作品,在这首“歌”里面,我们能听到他50年匠心制茶的情怀和理想,听到他10多年对普洱的理解和追求,品尝到由一位老茶人穷其半生端出的一杯极致好茶。

这是一首陈升河写给自己,也是写给天下茶友的最动人、最温情的旋律。

制茶人的一天

凌晨5点多,立冬后的云南勐海天蒙蒙亮,气温有点凉。此时,白天热闹的陈升号还没醒来,沉浸在一片寂静中。

陈升河推开了审评室的门,满脸倦容走了出来。或许是一时还不适应室内外温差,他紧了紧身上的外套,然后用手搓搓脸,抵挡阵阵袭来的寒意。

不消说,又是一个通宵达旦的工作。对于一个60多岁的人来说,还能有这样的精力,实在惊人。

在陈升号茶厂的小路上,陈升河偶遇了位起得早的员工,他停下了脚步,微笑着点头打招呼。之后,他看了看表,赶紧加快步伐朝自己的住处走去。他得抓紧时间睡几个小时,白天说不定还有什么事情等着他处理。

了解陈升河的人都知道,他还有个喜欢独自散步的习惯,每晚9点开始,半个小时,雷打不动。他的步履稳健坚定,一如这辈子走过的制茶之路。

2006年,在广东做了30年茶叶生意的陈升河已经是个颇为成功的商人。然而一次偶然的云南之行,让他毅然放弃如日中天的事业,决定在勐海投资办厂。一切从新开始。

56岁,10年,打下一片普洱江山

那一年,陈升河56岁,年过半百。在此之前,他可能没想到自己的人生还会上演另一个剧本,而且剧本是如此精彩迷人。

天蓝,云白,阳光清澈透亮。彩云之南美得像首诗,连空气都分行。不过,更令他怦然心动的是云南那大片大片的古茶树,当初对茶叶的痴迷劲头也再次被激起。

之后的故事如今成为佳话美谈。陈升河像个孤胆英雄,在2007年普洱茶陷入泥潭的时候逆势而为,用十年的时间创造了一个传奇品牌。

这十年的时间可以说容易,因为它不过是分分秒秒的累积。但这十年的时间也可以说不容易,因为他是一位老茶人数千个日日夜夜的卓绝奋斗。

身体不再年轻的陈升河,却像个浑身热血的青年,胸中涌动着一颗炽热的追梦赤子心。他用执着和坚守,吹响了自己的人生集结号,向梦想发起总攻。十年,他开了一片天,辟了一块地,颇有收拾普洱山河之势。

陈升河的匠心仁心

“人生很多事急不得,你得等它自己熟。”陈升河与普洱的相遇,或许真是上天安排的一段机缘。寻寻觅觅,柳暗花明,原来它在这里。

而对于这段缘分,陈升河格外珍惜。自从扎根勐海那一刻起,他就恨不得把日子劈成两半来过。为了找到一款茶的最佳拼配口感,他可以泡在审评室不出来,一呆就是一整天。

陈升河就是这样一群人中的一员:他们年复一年地重复同样一件事情,安静,甚至有些寂寞,对这个喧闹嘈杂的世界充耳不闻。

但他们的内心强大平和,仿佛是上天的意念在指示他们做一件艺术品。在造物的过程中,倾注他们所有的才华和热情。我们把他们称之为“匠人”。

匠人有情怀,有信念,有态度。他们一丝不苟,精益求精,一以贯之。在他们的认知里没有理所当然和天纵奇才,一切都是长久付出的结果。

电影《一代宗师》里有句台词:“功夫是什么?就是时间。”真正的成功,是从最不起眼、最基本的反复练习开始,才能打好最坚实的基本功。

这也是陈升河50年匠心制茶的真实写照。就像他每天风雨无阻的散步习惯,简单安定中有股绵长的力量。

“过一种值得过的生活”

专注、耐心、热爱、技艺、对完美的追求,是匠人精神必不可少的品质。依靠这些品质,他们为世人创造美好。

陈升河说他是以古人的情怀,做现代化的事情。在勐海的这十年,他凭借毕生所学,不仅打造了一款又一款经典茶品,开创了普洱茶行业崭新的局面,还带领茶农一起奔富,改变了当地的经济面貌。

在不同的场合,陈升河都跟人说过这样一段话:“吾自少年涉足于茶,至今已四十余载,虽历经曲折无数,却依然兴致万千。今聚毕生之力及制茶心得,于茶之源头,置地筑厂,欲与天下茶人乐在其中,以圆人生之茶缘。”

的确,对一个茶人而言,能达成以上心愿,足以慰平生。正如美国社会学家理查德•桑内特在《匠人》一书中指出的,做一个匠人,意味着把热爱寄托于工作,是实践和情感回报相结合,过一种值得过的生活。

献给陈升最尊贵客人的礼物

那么,接下来陈升茶业将要推出这款新品可以说是陈升河献给天下陈升茶友的一份礼物了。这份礼物很轻,说到底不过是一杯茶而已;但这份礼物又很重,他是陈升河50年制茶匠心的结晶和精髓。

这款茶对陈升河乃至整个陈升茶业的发展历程来说,均有着非常寻常的意义。它浓缩的是陈升河对普洱的十年理解,是专属于陈升茶业的普洱味道。

它不讲山头,但无论是原料选材还是拼配技艺,都是顶级。毋庸置疑,这款茶将会是陈升河的巅峰之作。

在陈升河的《给陈升家人的一封信》中,他表明了制茶这款茶的初衷,对这款茶的评价,以及对未来的祝愿:“2018年,我将它以一个礼物的形式献给你们,这也是给自己的答卷。”

“至于评分我觉得是较高的分,但你们怎么看,我也是期待的。愿我所有亲爱的家人们,你与我,你与陈升号的情缘长留,山河也常在。”

半生心血,陈升河巅峰之作即将亮相

给自己的新作高分,陈升河有这份自信。这份自信源自陈升号品牌,更源自这么多年的积累和沉淀。对他来说,这款新作是一种超越,以及对自己匠心匠艺和赤子情怀的美好回报。

值得一提的是,作为献给“最尊贵的客人的礼物”,“陈升山河”将采取限量发售的形式推出。相信以陈升号的号召力,以及陈升河数十年拼配技艺的加持,可以预见又会是抢购一空的局面。

而陈升茶业也定于本月25号在广州举行一场盛大的发布会,为这款新品揭下神秘的面纱。作为凝结了陈升河数十年心血的巅峰之作,其真实面目究竟如何?全部谜底都将在不久后一一揭晓。

让我们静待,倾听老茶人陈升河唱响写给自己的歌的那一刻。

陈升茶厂与老班章:老班章茶的守护者陈升河


陈升茶厂与老班章:老班章茶的守护者陈升河

今天提起老班章人们总会说到勐海陈升茶厂和陈升河。老班章与陈升茶厂似乎已经分不开。这不仅仅是陈升茶厂捐资100万修建老班章的山村公路,在老班章投入200万建初制,更重要的是陈升茶厂与老班章村共建旨在保护老班章原生态原产地的优质普洱茶生产基地的共赢发展模式,为老班章普洱茶注入了新的活力,让云南普洱茶中的至尊“老班章普洱茶”品牌在市场风雨中得到进一步巩固,走上更加健康的发展之路。

一方水土养一方人,一方水土也养一方茶。老班章普洱茶因品质非凡,就像国酒茅台一样离不开原产地、原材料、原地加工。但长期以来,大部人并没有喝到真正的老班章茶,原因就是假冒多,各式各样质量价格不一的班章普洱茶让众多的消费者望而却步。市场的混乱和资源掠夺最终将导致这名扬天下的“老班章”走向毁灭。此外老班章茶叶原料虽好,但从采摘到初均存在很多不足,这也是造成爱茶人对老班章茶众说纷纭的又一原因。如何保护这片珍贵古茶树,如何才能做出让天下爱茶人喝得起并喝得到真正的“老班章”?虽然村民小组已有保护意识和自律行为,但要保护老班章茶的原产地和原生态性,光靠在村口防查外地流入茶叶掺假的措施是不够的,它必须有从根本上解决的办法,需建立一种全新的发展模式,不仅包括从原产地、原材料、原地加工的保护,让老班章茶在价格与质量得到稳定,让村民及消费者的利益得到维护,而且要建立一个严格的专业化生产和销售体系,才能使老班章普洱茶走上品牌及产业化发展之路。

2007年下半年,尽管普洱茶市场已激剧下滑,凭着自已十几年来对普洱茶执着的热爱和“为天下人做喝得起的好茶、为爱茶人士做称道的好茶”的质朴信念,陈升河仍市区。势而上在勐海县工业园区创办了占地150亩、生产能力达年产1800吨的集普洱茶精制加工、生产、销售及茶文化旅游为一体的新形综合企业勐海陈升茶厂同时,便为建设布朗山老班章村优质茶叶生产基地的目标而努力。2008年2月,经勐海县人民政府批准,全体老班章村民同意,由勐海陈升茶厂与老班章村小组及全体村民共同设立了旨在共同保护老班章普洱茶原产地原生态,共同维护打造老班章品牌的经济合作组织,与全体村民签订了5年内由陈升茶厂对当地普洱茶原料统购统销的合作协议,形成了紧密的公司十基地十农户的合作模式。

在互惠互利的原则下,勐海陈升茶厂投资100万元修建了八公里的进山公路,投资200余万元在老班章村建起一个相当规模的初制所,向村民按5年内四季不变的统一价现金收购鲜叶,并完全拥有当地全部普洱茶的唯一合法专卖权。实行“三个统一”:统一原料收购标准和价格;统一制作标准和办法;统一销售价格。同时,每次销售的茶叶均标明时间、重量、等级、价格等字样。为了保证“三个统一”落到实处,一是为提高茶叶品质,陈升茶厂把茶园管理作为茶叶生产的第一车间,加大对茶叶源头质量的控制;二是陈升茶厂与老班章村民共筑“堵假”防线,老班章村村民委员会组织的监察队24小时监控,保证茶叶原料的原产地的纯洁性,这是村企合作保障茶叶品质的重要一环;三是在采摘茶叶环节上,陈升茶厂还为老班章家家户户免费配备了印有“陈升茶厂”字样统一干净的采茶袋(爬树采茶用。以前采茶多用的是装化肥等的旧袋子采茶装茶)及竹篓(采下的茶及时装进通风好的竹篓也免捂坏);三是村民每季将保证不施化肥农药的鲜叶全部交售给陈升初制所,进行统一规范的初加工。

对村民用背篓现摘现交的鲜叶进行收购,彻底杜绝了外地茶叶流入(最近的邻村新班章距老班章都有7公里的山路),不仅使老班章普洱茶原产地原生态性得到保护,而且解决了过去当地茶初制存在的不足。在这之前由于茶农家家户户基本上用平灶铁锅杀青,(而不是斜灶铁锅杀青),比较费劲,导致有的锅底没刷干净而出现糊片;还有用杀青机杀青,产生杀青过程中常有茶叶被闷,使“老班章”独有的香气、汤色不能有效地表现出来。采摘茶叶过程中又大量用编织袋装鲜叶,而没有用透风性较好的竹篓装鲜叶,加上未及时将鲜叶进行摊晾,导致部分茶叶(特别是嫩芽头、茶梗)前期发酵,制作的晒青毛茶汤色黄里透红,香气很弱,品质下降,这也是过去老班章茶味杂难辨的又一原因。对此陈升河和负责老班章基地的副总经理唐海滨不断与一百多户村民反复沟通示范,在不断提高中解决了上述不足。

陈升茶厂老班章初制所建立后,对村民采摘的鲜叶,严格把关,接一芽一叶至三叶等级分类过秤后立即在干净整洁、有层层木架且遮蝇防虫的凉场上,及时将鲜叶均匀地在竹席上进行摊晾,之后用专门铸造的十口斜灶厚壁大铁锅,聘请杀青能手完全用传统手工杀青、揉捻、晒青、捡剔,做出高品位的老班章晒青毛茶。茶叶的出品有三个单位共同把关:布朗山乡班章村村民委员会老班章小组、勐海陈升茶厂、勐海县布朗山乡老班章茶叶协会,三家共同认证后出厂。这样使茶农和公司利益都得到了保障。老班章村民在获得稳定收入同时,陈升公司也实现了对优势资源的垄断,实现了对自身产品质量及价格的控制,从而使云南普洱茶中的至尊“老班章普洱茶”品牌在市场洗礼中得到进一步巩固,走上更加健康的发展之路。实现了陈升河让天下爱茶人喝到真正地道的老班章茶的愿望。而这一切都凝聚了老茶人陈升河的智慧与心血。陈升河也被媒体誉为“老班章茶的守护者”。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《2018陈升茶业第五期店长培训火热进行中!》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2023茶文化方面知识请访问金菊五花茶专题。