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普洱茶行业八月总结：市场要回暖了吗？八月末，酷暑尽，可知秋来否？八月八立秋了，不知不觉这一年的春夏就这么悄然过去了。中秋将至，普洱茶行业也迎来一轮新的机遇，对于很多普洱茶行业以及整个茶行业来说，中秋是一个重要节点，往往中秋之前一个月，茶叶行业就会逐渐开始迎来一年之中最旺的时刻，许多茶庄在中秋的生意甚至能占到全年的三分之一。出于节日对市场的影响，八月许多茶企针对即将到来的抗战胜利纪念日和中秋节推出了关联产品，茶企活跃市场交易氛围也略有回升，普洱茶市场整体似乎有回暖迹象。
秋茶临近，茶企需求少，原料交易不活跃
八月已到立秋，秋茶将至而夏茶的存货仍然很多，在这个时间段，茶企对于原料的需求也大大减少，除了大益以外基本没有其他茶企仍在收料，今年的夏茶跌幅也不明显，仅为10%左右，这也导致部分打算低位囤入一些夏茶原料的茶企并未出手。整体上上来说，八月茶山原料的交易情况冷清，各产区交易量都不大，其中包括知名山如头老班章、新班章、老曼峨等，且原料价格呈向下趋势，存货充足。相对较高价的原料交易主要集中在勐宋茶区的大树茶，不过平均价格也才去到约130元/公斤左右。从勐海最著名的布朗山茶区来看，便宜茶和跌幅巨大的茶是八月原料市场的交易热点。
交易氛围活跃，部分产品回升，生熟地位调整
8月份大益传奇的上市，让较为沉寂的芳村普洱茶市场微起涟漪，像在平静的湖面投下一颗石子，大益可能也意识需要作出改变，一纸通文规定渠道不能低于6600元/件出货，让这款茶一夜之间经历了从5750~6300元/件的市场价波动。然而，短暂的上升幅度昙花一现又开始回落，很快这个价格就守不住了。不过再这样的带动下，芳村的市场有了一丝回转的迹象，较7月、8月初，孔雀、传世，小马，7542这些新茶价格都有小幅度200~300元的提升，芳村市场交易氛围也更为活跃。相对来说，大益中老期茶价格波动都不大。而对于高端普洱茶市场来说，雨林在8月份出了一款长风青饼，26000左右的配货价，一度市场价最高达到近27000，现如今回落到26300左右。就今年整体来说，高端普洱茶品牌有一个很明显的变化，就是新品生熟茶的比例调整，熟茶推出的频率明显高了许多，单就8月份来看，福今推出一款特制精品熟茶，柏联推出景迈山熟茶，合和昌推出玉韵熟茶，润元昌继民族系列熟茶后这个月又推出一款宫廷雅韵熟饼。这样高频密集的熟茶新品上市在往年是很少见的，不少高端品牌把熟茶作为今年的战略核心，其中润元昌更是在今年初就提出了2015熟茶年的概念，并表示将坚持全线熟茶产品均采用春茶发酵，从年初开始几乎每月都有新品熟茶上市。高端生茶的收藏市场持续不振，而精品熟茶的消费市场逐渐崛起，这也是今年普洱茶行业发展的大趋势。
微创新贴近需求，产品多元化发展
九月即将迎来两个重要的日子，一个是抗战70周年胜利纪念日，另一个就是中秋节。普洱茶作为一个本身就具有收藏价值的产品，人们常常赋予它很多文化属性和纪念意义，建厂纪念饼、生肖纪念饼，市场早已有不少类似的“纪念系列”且一直都是收藏市场里常胜将军。恰逢此次抗战胜利70周年纪念日，大益下关两大知名企业纷纷推出自己的主打产品，大益推出"中美抗战英雄纪念茶系列，“大益传奇”和“飞虎传奇”一生一熟两款茶品组合，打出了“国茶史诗，顶级封藏”的口号；下关推出“一款见证抗战史诗、弥漫茶马古道陈香、爱我中华的挚爱铁饼——中华铁饼生茶。”作为两家历史悠久的普洱茶企，能够抓住抗战胜利纪念日这一热点推出既符合自己品牌形象又迎合市场需求的产品，这一招的确漂亮。中秋历来也是普洱茶行业的一个重要节点，八月不少茶企已经在中秋礼茶上开始预热。润元昌这个月除了推出三款名山纯料系列和一款宫廷雅韵熟茶的常规产品外还推出了一款野生古树红茶，另一款陈皮普洱也在酝酿上市，这样的产品频率在行情不景气的市场环境下是少见的，而且推出的产品类型丰富，既有有礼品型红茶又有常规熟茶还有润元昌少有名山纯料系列，丰富的产品类型是为了满足市场上日趋多元化的消费需求，贴近市场热点制定针对性的产品方案和营销策略，走多元化产品路线是未来茶企发展的大方向。
从产品到营销，逆市发展需要更多的创新思维
今年整个普洱茶行业发展速度看起来比较艰难，跟前些年如日中天的状态差别很大，其实是行业进入了一个理性的调整期，而我们要看到的是普洱茶在当下茶叶消费环境里的知名度已与前些年不可同日而语。价格回归实际，品牌重新洗牌，与其说这是一次普洱茶发展道路上的受挫，倒不如把它当做是一次机遇，一种挖掘更多潜在消费者的机会。在市场遇到阻碍时，茶企才会有更多动力去推广产品，营销造势，创新发展，这也是对整个普洱茶行业的推广，让更多以前没有接触过普洱茶的人了解甚至喜欢上普洱茶，不断提升全国知名度，扩大消费的市场。
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普洱茶消费市场回暖
普洱茶消费市场回暖
普洱茶市场消费回暖，价格在200元/公斤以上的中高档原料价格涨幅5%~10%。在刚刚结束的广州茶博会，茶商因市场暖意而喜不胜收。业内人士透露，本次参观的专业观众中有超过一半是“80后”，普洱茶消费市场的年轻化给行业带来新的信心，预计明年春茶期原料市场比较平稳。
茶叶消费市场年轻化明显
为期5天的广州茶博会是茶叶市场的“风向标”。有茶商向记者透露，今年的行情比去年有明显升温，市场消费力明显提升。记者了解到，原料价格对市场回暖触觉最为敏锐，200元/公斤以上的原料已经出现5%~10%的涨幅。合和昌茶业有限公司董事长钟广林认为有多方面原因，其中最主要的原因是从今年5月起，普洱茶市场启动多个线上交易平台，其中一个最大的平台上市50多种产品，数量达数百吨：“厂家从平台获得资金投入再生产，促进了市场的流动。”有业内人士认为，如果没有交易平台的出现，今年的普洱茶市场有可能出现下滑。
另一方面，年轻消费者开始进入茶叶市场，拓宽了普洱茶的消费市场。有业内人士透露在本次茶博会上观察到，专业观众日的观众中，有超过50%是年龄在35岁以下的年轻人。这个发现令商家为之雀跃。记者了解到，不少先知先觉的厂家其实已经看到消费市场年轻化的迹象并进行转型，有的厂商也开始新辟出新的子牌，如在茶博会前推出的“欢乐茶醍”就是第一款本土茶商为年轻消费者而打造的新品牌。
不过，钟广林认为，目前还不是所有的茶商都意识到开拓年轻人市场的重要性，另一方面，要重新打造一个子品牌，培养一个新的消费市场，需要茶商有强大的销售网络：“如果茶企在全国各大区域没有提前布局并具有一定数量的经销商，很难在这种市场形势下进行新子品牌的推广。”
有市场人士认为，茶叶消费市场年轻化有可能打击到传统茶叶市场。对此钟广林表示无须担忧。他表示，自己从近几年进行的市场调查发现，年轻人一开始会因为简单、快捷的茶叶产品进入茶叶市场，但是在形成品饮习惯的一两年后，就会逐渐“升级”到传统茶叶市场中，接受传统茶叶产品。
不是茶企都能获利
不过，不是所有茶叶企业都能在这一波行情中获利。业内人士认为，“我们所知道的线上茶叶商家这一年已经减少了接近一半，但线上茶叶总体销售情况却比去年有所增长，证明市场经过洗牌，‘杂牌军’在减少，品质和品牌较佳的企业市场在扩大，品牌集中度越来越高。”记者了解到，目前普洱茶市场两极分化加剧，消费市场两极分化，300元/片的茶饼和1000元/片以上的茶饼接受度最高。
消费市场回暖是否意味着普洱茶收藏市场已被遗忘？广州茶博会期间，上海尚藏携手云南农垦集团勐海八角亭茶业在广州举办“品味布朗·品味艺术”品鉴会，藏家杨尚燃认为，收藏市场已经不是10年前盲目投机的状态，收藏者已理性回归，懂得只有高品质的普洱茶才有收藏价值。不过钟广林还是保持平稳的心态，他认为春茶毛料价格可能比较平稳，明年行情不会明显上扬，但大部分大茶商应该已摆脱了悲观情绪，对普洱茶市场重立信心。（林琳广州日报）
普洱茶行情回暖：被套茶商出货
普洱茶行情回暖：被套茶商出货
被“冰封”了多年的普洱茶市场，眼下终于开始“动”了。记者昨日走访厦门茶叶市场了解到，受今年云南干旱等因素影响，近期普洱茶市场行情有所回暖，上涨幅度约10%——30%。而看准时机，一些此前被套住大把资金的厦门茶商，也开始频频出货。
不过，对于这波回暖行情，业界的看法颇为谨慎———有观点认为，此番回暖“不可靠”，且普洱茶炒作之风不会再兴，建议市民不要盲目跟风。
被套商家忙“解套”
就在不久前，几位厦门的普洱茶老客户找到厦门龙飞堂总经理戴秉华，一次性就向其要了几万元的单子，而且强调要“老茶”、“好货”。被戴秉华“冷藏”了将近5年的普洱茶，终于迎来第一个“大客户”。敏感的戴秉华觉察到，普洱茶“翻身”的机会，就要来了。
戴秉华是厦门较早参与投资炒作普洱茶的茶商之一。“从2004年开始，我就不断批量购进普洱茶，还曾为了炒普洱茶，卖掉了两套房子，后来泡沫破灭时，我所有资金套进去，约300多万元。”戴秉华说，而从今年5月开始，他注意到厦门的普洱茶市场开始“动”了。
“这段时间，我店里有两款茶走得最好，一款是2004年进的大益老茶，最近陆续卖出了20多桶；另一款是2002年进的‘绿印’，出货量也较大。”戴秉华告诉记者。
事实上，感受到厦门普洱茶市场开始“动”的商家，并非戴秉华一人。在湖滨四里开茶店的苏女士表示，最近一个月内普洱茶卖了20多万元，业绩比平时增长了30%以上。
据多位茶叶界人士介绍，当前忙着“解套”的，多为当时被套牢，而资金较为紧缺的中小商家，一些资金压力并不大的商家，眼下还处于观望期，并不急着出手。
不可靠的市场回暖？
记者了解到，眼下众多中小型茶商忙着出货，主要是因为对普洱茶市场的回暖感到不可靠。“厦门这波所谓回暖行情大约是从今年5月开始的，因为今年普洱茶产区———云南遭遇干旱，普洱茶减产，一时被人当做炒作话题，近期广州、北京等地的普洱茶价格上涨较快，幅度约30%。”厦门一位普洱茶收藏者告诉记者，但是就厦门而言，近期普洱茶市场只能算是缓步上涨，幅度约10%左右。
“不过，经历了过去那段疯狂炒作的岁月，当前的茶叶市场已逐渐趋于理性。”厦门茶叶协会会长王贵卿告诉记者，从当前的情况来看，在厦门乃至全国，普洱茶再次“疯炒”的可能性微乎其微。而也正是因为无法判断未来普洱茶走势，受当前这波“回暖”行情刺激，一些商家急着将手中的货抛出，以期尽快回笼资金。
记者注意到，尽管当前一些商家的普洱茶出货量开始变大，但其卖价却相当“温和”。据戴秉华介绍，一款2002年进的“绿印”普洱茶，当时批发价为600多元/饼，在当时行情好的时候，一饼可以卖到3000元到5000元。但现在，他不敢卖这么高了，“现在一饼茶只卖个600元———700元，把成本价收回来就不错了。”
厦门隆香苑茗茶总经理刘顺利告诉记者，目前普洱茶的消费群体多是刚性需求，“很多客人都是买来自己喝，而不囤积炒作。”
普洱茶市场“滑铁卢”后回暖
普洱茶市场“滑铁卢”后回暖
第十二届广州茶博会上，普洱茶价格普遍上涨20%～30%，一些好茶的上涨幅度甚至超过50%。种种迹象表明，普洱茶市场正在复苏。而记者昨日走访大连市场发现，“趁便宜储备明年的口粮”成为消费者普遍心态，普洱茶销量悄然回暖。
昨日上午，振富茶城三道轩茶庄内的柜面上摆满了各种普洱茶，价格也从每斤几十元到几百元不等。店主杨女士介绍，今年该店代理的普洱茶普遍比去年同期上涨20%以上，但销量却明显好于去年。“今年上半年的销售业绩就相当于２０１０年全年的总和，一次性花几万元购茶的顾客也有所增多。”记者在该店坐了４０分钟，有三位消费者进门询问普洱茶的价格。他们都是４０岁以上的男性，均表示买茶只为自己喝。
而在双兴茶城云南工坊商行，记者遇到了８０后严俊先生，他刚购买了一提普洱熟茶（７片７两装茶饼）。“在寒冷的冬天喝熟茶暖肠胃，另外这茶喝不了也不怕放，每年少买点儿，能循环着喝到有年份的茶。”而该店负责人宋咏艳介绍，还有一类顾客也在逐渐增多，他们有一定经济实力，往往会选择“一步到位”。“上月底我刚为一位客人进了数万元的老茶，因为他朋友圈相对高端，所以愿意喝老茶彰显品位。”
随后，记者又走访了多家茶庄，了解到大小普洱茶厂批发价均有所上涨，涨幅少则1５%，多的甚至达到１００％。对此，振富茶城秀茗居负责人表示：“一些知名产区的普洱茶如老班章等，因为原料有限，所以会出现价格翻番的情况。”
云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场
云南普洱茶行业市场回归理性茶商发力消费市场
日前，中国茶叶流通协会的一份报告显示，普洱茶的加工量在近几年年中经历了一次大变化，在2005年为5.6万吨，2006年8万吨，2007年9.9万吨，2008年降到5.28万吨，2009年4.5万吨，2010年5.08万吨，2011年在6.5万吨。2012年估计在7到8万吨。目前，产业生产规模以20—30%的幅度在增长。
从产能来说，普洱茶行业已经进入一个良性发展的，从消费市场来看，我们会看到怎样一个市场？
2012年，是普洱茶经历了大起大落之后的第五年，已回归功能消费为主的理性市场，使得茶农、茶商和消费者都能够达成良性循环。
普洱行业要走远品质是基石
在纷乱的普洱江湖，有人靠广告起家，有人靠关系横行，有人靠人脉闻名。而有一个人，一直靠口碑一步一个脚印行走在普洱江湖。
在如今的普洱茶市场，仍然存在大量的以次充好、劣货大量流通的现象。李朝仲从一开始，就坚持只做高品质的普洱茶，10多年后的今天，他创始的天弘茶业已渐渐沉淀为行业中高端自主品牌，在消费者中积累了良好的口碑。
天弘普洱创始人李朝仲对记者说：“我尊重那些视品质为生命的同行，注重品质而非市场流通的结果就是，产品长期只有少量的受众能够认知。”业内人士称，像李朝仲一样，不做量而重质，这在当今普洱茶商中较为少见。
2007普洱之痛泡沫的破灭
2012年是整个普洱茶行业历经泡沫风波之后的第五年，已经处在一个理性发展时期，由于消费群不断的扩大，整个产业已经进入逐年良性增长的阶段。
大家都知道，2007年由于国内资产泡沫化，游资过剩加上江浙一带资金的投机炒作，导致普洱茶的价格虚高，严重脱离价值本身，使产业大起大落受到严重冲击。“相信很多像我一样的普洱茶商都深受其害。经过为期两年多的探底与整理之后，欣喜的是，目前市场已经回归正常。”李朝仲他对那段经历仍记忆犹新。
市场良性发展创造多赢格局
普洱茶的市场进入良性发展有哪些原因呢？
第一是消费群体扩大。以前，普洱茶消费者以珠三角、香港和台湾等地的中高端客户群体为主，现在逐步扩大到了全国各地，特别是北方市场这几年在迅速兴起。也就是说，这个消费群体在慢慢扩大。需求增加，就会带动产业的良性发展。
第二是消费动机回归到了饮用功能。这是普洱茶最本质的东西，也就是健康功效。应该说这个市场潜力是很大的，也是稳固的，喝惯普洱茶的人，多数不会再选择喝其他的茶。而在以前市场不成熟阶段，收藏与投资型占了很大部分，这个就容易造成投机泛滥。现在大家都会买了自己喝。
第三是消费者阶层转向大众市场。以前喝普洱的人，都是有一定经济实力的中产以上阶层，但是现在慢慢变成大众都能饮用的东西，一个产业的发展还是要调动大众的需求才更有潜力，也更能持续。
第四是产品质量提升。各个普洱茶厂家也都开始脚踏实地提高产品质量，比如通过QS认证、GMP认证进行清洁化生产等，大力开发实体市场，为越来越多的消费者进行普洱茶的知识普及。
虽然，现在普洱茶市场已回归功能消费为主的理性市场，但是面对庞大的消费群体，各厂家还是应该脚踏实地不断提升厂品价值。天弘实践派创始人李朝仲告诉记者“多赢局面才是普洱茶的发展之道，也是其价值的关键所在。”
不太合理的收藏市场，不稳定的终端消费市场
勐海茶厂、下关，龙园号等重要普洱茶厂家今年新产品的开盘价格都不是很高。4，5月份的时候普洱茶的价格猛烈上扬，随后的6月7月价格又开始回落。普洱茶的价格为什么会在短短的几个月内涨很多？为什么会在疯狂的涨价之后迅速冷清下来？
中国普洱茶网负责人付颖提供的商家调研和普洱茶消费者消费调研得到这样的答案：最重要的原因是普洱茶消费观念的误导和不稳定的终端市场才导致了短期内的大起大落。经过这几年来的大力宣传，整个神州大地都掀起了普洱茶热。普洱茶这个之前只是养在云南深山之中小家碧玉，在宣传的作用下，一下子走进了大众视野，成了明星。虽然从产地的厂家到销售地的商家对普洱茶的宣传非常广泛，但是人们要在短短的时间内真正认识普洱茶还有一定问题。于是，对普洱茶的误解也就在从认识它那一刻开始，其中，最大的误解就是普洱茶可以当收藏品来收藏。普洱茶有着越陈越香的特性，“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。“越陈”是时间概念，“越香”是品质概念。可作为收藏的普洱茶有着很多的因素：原料、工艺、仓储、好喝。普洱茶是一个商品，也是一种饮品，由于普洱茶的潮流来得太为迅猛，好多人还没有真正了解它到底是个什么东西，所以对于普洱茶“具有收藏特性”的辨识就更无从谈起。加上前期短线资本的运作，收藏市场就从这里开始！
喜欢喝茶的，在品尝了普洱茶滋味后，如果觉得满意，就会成为普洱茶的消费者，这是普洱茶的消费市场；不喜欢喝茶的，甚至是不懂茶的，即使是它对茶一点兴趣都没有，但听说普洱茶收藏可以升值，可以用来投资，也会加入到购买普洱茶的队伍中来，这就是普洱茶的收藏市常又能喝，收藏了又能升值，于是乎，普洱茶市场迅速膨胀。因为收藏需要一段时间才能升值，所以在短时间内，普洱茶的消费市场是并行不悖而且还有一定的交集，这就极大的拉动了普洱茶的需求。需求增大了，直接反应到产地就是扩大产量。这种增长是因为存在一个不可知的收藏市场而带动起来的，产量可以增长，收藏却不可以无限制的持续下去，，到了某个收藏起来的普洱茶放出的时刻，普洱茶市场必将迎来一个艰难的消费阵痛。
这种阵痛是普洱茶产品特性给消费者带来的误解造成的，也是普洱茶营销特性造成的。普洱茶的销售主要是通过各大批发市场走大流通，以渠道销售为主，没有一个稳定的终端市场，这种销售模式对于普洱茶的好处是，可以在最快的时间内吸收很多产品，在短时间内扩大销售量。但一个重要的弊端是，没有一个稳定终端的渠道市场迟早会发生通路堵塞。作为一种健康绿色的传统饮品，普洱茶有着很多的优点。所以，它需要厂商与消费者共同去呵护。在经历了种种市场起落之后，以龙润、龙园号等为主的为代表的普洱茶连锁店正走入人们的视野，这也标志着普洱茶终端时代的来临。也只有构建了一个稳定的终端市场体系，普洱茶产业才能健康持续的发展。
回归理性的多赢普洱茶市场
可喜的是，构建这样的终端市场是现在云南普洱茶各大厂家这两年做的最细的工作：龙园号普洱茶的总经理李朝康先生告诉记者，龙园号普洱茶近两年来已经在全国几十个一级城市、二级市场开了76个经销商专营店，这些经销商又开辟上百个销售渠道的专营店，这样扩张通道和宣传品牌的例子在龙润，中茶，七彩云南，大益每家普洱茶厂商都得到体现。二线普洱茶品牌的经销商发展速度也开始加快，大家都在开始努力摆脱一个靠订单生存的状态，在渠道和招商方面布下重兵，把“销售普洱茶、让消费者喝普洱茶”这个战略摆上桌面。这个环节抬上桌面成为每个公司的战略重点。
在这样的情况下，就不难看出理性的市场是怎么形成的茶商开始从消费市场而不是收藏市场去做自己的品牌，消费者从收藏的重点转向理性的收藏、合理的消费的环节。未来，我们将看到一个理性的，多赢的普洱茶市场。
普洱茶行业的普洱茶商解析
普洱茶行业的普洱茶商解析
普洱茶商在普洱茶行业发展中，在市场中起到主导作用。这里所指的普洱茶商是从事普洱茶交易的人群，所具有的共同特征是买入和卖出。只买入或者只卖出都不在此列。在正常的商业活动中，商人都是我们又爱又恨的，爱的是商人带来的便捷，恨的是商人带走的人民币。而所有商人都有一个共同的特征：追逐利益。普洱茶商自然也不例外，而他们都不希望“透明”这两个字。传统的普洱茶商，他们的商品价格是不会有一个固定的价格。现代的普洱茶商，他们的商品价格都会有一个固定的价格。形成这种情况的主要原因是由于他们“买茶看品质给价格，卖茶看客户给价格。”大家是否觉得奇怪，为什么传统茶商和现代茶商会那么统一。这个问题我们先放一放，今年以来，大家都发现CCTV央视对于普洱茶的报道很频繁。但都有一个共同的特点，那就是一直有茶商在其中，不管是茶山还是茶叶市场。去茶山采访为什么还要茶商带着？去茶叶市场为什么要采访茶商而不是喝茶的客人呢？普洱茶商在整个普洱茶行业中，是其中很重要的一环，这一环不仅是内在连接着整个普洱茶行业，外在是连接着整个社会的。而这两种连接都是建立在“利益”上的连接。现在我们在“利益”这一核心的基础上来分析传统普洱茶商和现代普洱茶商。普洱茶商的买卖都建立在“买茶看品质给价格，卖茶看客户给价格。”那么为什么最后展示在消费者面前的价格会有固定和不定的？这其实都是茶商的观念问题。传统茶商——你永远不知道那茶品多少价格如果你经常去茶叶店喝茶的话，遇到如下情况，那么你一定能分辨他就是传统茶商了。走入一家茶店，坐下来喝茶，茶过7泡，从别的话题拉回到喝的这款茶。“老板，这茶价格是多少啊？”老板略做沉思，观察下你的穿着呢，然后慢慢地报出价格“看你有缘，别人我都卖600的，给你就380，交个朋友。”你回头看下货架，这茶没标价。然后你再问“能不能少点啊，少点的话我给朋友带点回去，多买几饼”。老板这时有兴趣了，“你要得多也不能少了。”然后你买回去分给朋友喝了，朋友去跟那个老板又买了，结果是才要280。你永远不知道那饼茶有多少个价格，尤其是一些老板，懂行的去就行价，不懂的去就往高处叫价。现代茶商——你永远不知道他是亏钱还是赚钱现代茶商的货架上相对有一个统一的价格标在你能看到的地方，但你依然永远不知道那茶品的底价是多少，也不知道他是亏钱卖还是赚钱卖。这就是现代茶商的厉害之处，虽然都标有一个价格，但不同的人购买的价格是不一样的。现代茶商看上去虽然是透明的，但是看着到处的标价，你永远不知道他是亏钱还是赚钱。可能有的人能看懂此文，有的人看不懂。但这都不重要，在购买普洱茶的过程中，是普洱茶商带给了我们便捷的方式购买茶品，仅此理由，个人认为可以化解茶商的合理逐利。当然，最终的购茶还是依你的钱包包来定的，你认为6千/饼的茶对于你来说小KS，那么就算茶商赚个300%又如何呢？你说是不？
普洱茶行业的品鉴装史
普洱茶行业的品鉴装史
图为：普秀品鉴装和宝和祥品鉴装
普洱茶随着品牌化运作的进行，普洱茶业内的品鉴装越来越多，从当年的在完整的茶饼茶砖上撬一块装个塑料小袋，到现在稍有些资本的开始尝试用机器压成小块，装入小盒，四处派发，一时间居然成为一种潮流。追根溯源，这种小盒子的潮流是由合和昌在09年首创，09、10年度的是小纸盒，目前市面尚存的估计没有，11年开始用金属盒制作，外观鲜红夺目，自号“小红盒”，四处凡是做普洱茶的做高端茶具的都派，一时间风头无二。在下当年初涉茶行业，只听得市场内一片哗然，都说“有钱也不要这么个玩法吧？！”虽然有褒有贬，但毋庸置疑的一点是，这种做法开一代之先河。随后诸大普洱品牌纷纷坐立难安，开始仿效，在此，将各类形式举例如下，因为个人经历有限，阅历浅薄，不能一一列举，还请各位茶友补充完善。一、金属盒：合和昌、润元昌、国皓、八角亭；一直坚持下来的不多，合和昌依然坚持每批产品发行之前在市场上四处散发，钟老板魄力财力直接把竞争对手甩出老远，“小红盒”的名号也无人敢冒称；润元昌实际上是样品袋和“小金盒”一起发行，但“小金盒”的发行量明显不如合家的；八角亭家大业大，产品类众多，明显不可能每批都做，不过八角亭资格太老，底蕴丰厚，又不是专门定位高端的，做几个高端系列的金属盒就行，自然不需要如合家和润家那么卖力；国皓的也是叫“小金盒”，不过后三家盒子版本大致类似，国皓和八角亭版本据说还是相同的。二、纸盒：宝和祥、普秀、澜沧古茶等；不排除其他厂家存在，但在业内声名不显，估计也只是做几个单品而已，前几天有在朋友店里见到一款张姐茶业的，名号不曾听说，在兴海茶厂定制的。纸盒来说的话，成本比较实惠，但是设计方面必须下工夫，不曾落了档次。想做品牌的，把品牌做大的，很多时候都要争个脸面光鲜度。三、样品袋：润元昌、大益等；袋子上标记有各家logo，设计也算朴素大方，目测由成本和回报比率来看应该会和第二项成为业内体验式推广主流。四、样品塑料袋：历史最悠久的，很明显，这个大家都有，也不是在下要说的重点，所以放到最后，略过。不可否认，普洱茶对于消费者来说，听说过大于喝过，而品鉴装这种体验式营销明显能够较快地推动消费者对于普洱茶的接受。但是，免费的品鉴装对于企业来说，大额度的金额投入又是一个令人头痛的问题。此时，如何保证资金的投入所获得的回报对企业有利，是企业经营者需要深入研究的话题。同时，在市场上不可避免地会出现类似话题“羊毛出在羊身上，你投入的广告费用必然会通过后期产品的加价来实现价值的回归”，如此影响，是好是坏，又需要细细斟酌了……
2018普洱茶行业的新亮点
2018普洱茶行业的新亮点
2018年已然来临!
试想一下，十年后一个风和日丽的下午，约上三五好友落座一间优雅的茶室，品品茶，吹吹水，交流下信息与心得，顺便用手机打点下公司业务，或下单交易一些生意，轻松写意之间工作、赚钱，这或许是未来生活的常态。高度信息化、智能化、自动化的社会，人们会腾出更多悠闲时光，去健身、去旅游、去娱乐，去茶聚。新时代、新生活赋予茶更多的内涵与使命，茶产业、茶文化遇上了大发展的最好时势！这是辞旧迎新之际最令人鼓舞的愿景！讲句时髦的话就是—厉害了我的茶！
当然现实中我们茶人并没有那么称心，我国的茶消费量这几年已进入单位数增长（2017年预计是187万吨，比去年增长3.3%，销售金额2280亿元，比去年增长6.1%，数据来自中国茶叶流通协会），出口量只基本保持不增长水平，这样虽然表面上看发展平稳，但行业内产能过剩，竞争白热，生意难熬（人工、租金、运输等各项成本上升较快，压力山大）社会需求在改变，销售模式在改变，不断形成的各种新业态的冲击，我们茶行业供给侧变化跟不上时势变化，生意难、难、难做！
困难中我们展望新的一年新业态或亮点：
第一、中国茶叶消费群体4.78亿人（中国茶叶流通协会数据），消费人群已庞大，而且随着经济的发展，消费人群同样以中高速的速度增长，潜力巨大。
第二、今年品牌茶销售上升明显，同比增长20%，达到1872亿元（中国茶叶流通协会数据），象黑茶、白茶两茶类的优势产品增长提速，这在今年双十一淘宝销量数据中，同样印证了这点，普洱茶占比35.65%上升了4.24个百分点，上升的还有白茶与花草茶，绿草、乌龙茶、红茶略有下降。
第三、双十一淘宝茶叶销售数据显示：销售回归六大传统茶类，回归传统大品牌茶，回归理性合理的价格，20岁至40岁的年轻人成关注与购买茶叶的主力军等特征，以前的9.9元包邮、非茶之茶、普洱茶入门之小青柑普等已不见踪影或排除主流之外，市场走向正茶、大品牌、货真价实与更广泛的人群进行茶消费等趋势。
第四、大益普洱茶的销售强劲、价格上升，带给市场的强烈启示：稳定的优质原料供应、优秀的拼配技术、完备的生产设施及生产工艺、严格的质量管控、稳定的标准化产品体系、时间的历练与见证、深厚的历史文化底蕴、长期的市场培育与宣传推广等，是普洱茶得到消费者广泛认同的基石。
大益普洱茶在普洱茶行业不景气中逆增长，一技独秀，在茶行业中排行第一品牌，龙头企业当之无愧，当然大益集团销售额约10亿元人民币、品牌价值112亿元（2016年全国500强品牌榜评估）、总资产百亿级别（无官方数据公布）等，与同是饮料民族企业茅台酒业2000亿元的品牌价值、300多亿元销售额（去年数据）、近万亿元市值资产相比，相去甚远，大益集团只是中小企业，发展只在起步阶段，还有长远的发展道路与巨大的发展空间，与其同甘苦共成长，或许机会无穷。
第五、新品牌“小罐茶”冒起，年销售额6—7亿元，闯入双十一淘宝茶品牌销售第三名等令人刮目相看，不怕价格高昂（几千元/500克），只要做到极致（选料与大师工艺）与独到，背书了大师信誉与人格，小罐茶取得了不凡的开头胜局，这点印证了我们的消费潜力强劲，只是供给侧有没有提供爆发点的判断。
第六、茶仓的陈化产业蓬勃发展，钱景无限。广东的茶仓存茶据广东茶叶流通协会统计约有87万吨（包含普洱、湖南黑茶、广西六堡茶等后发酵茶），部分十年左右的中期茶开始回流市场消费，交易十分活跃，中期茶已成芳村很多商家的主打品种，只是价格参差，原藏家利润未必理想。
当然，茶仓陈化产业在国内只十多年发展，一切在探索完善之中，选品种、选品牌、仓储环境、时间周期、资金周转、信心定力等，需要精准发力，才能有好效果，它的发展不单是看眼前市场，更重要的是预期未来，准备好未来十年、二十年的需求。当我国达到富裕国家程度，中产阶级人群是现在的数倍，消费力是现在的数倍，生活的品质、品味有了较大提高，对我国这独特的、越陈越香的后发酵茶的需求，是我们无法想象的，87万吨存茶是远远不够的，就好象前三十年想象现在城市房地产的规模与价格一样。
第七、普洱茶产业同样与国内其他茶类产业一样，品牌太多，规模不大，还有许多自家小作坊式生产销售，竞争无序，价格无度，劣优难辨，标准不高，因此这几年茶市场疲软，茶产业发展遇到严重的瓶颈。来年及后几年必然延续淘汰、整合茶企茶商的态势，这或会是残酷与惨烈的，茶人当自强。做大做强大品牌茶企，做优做特小茶企，届时我们的普洱品牌茶企或会与茅台、五粮液比肩，甚至打开国际市场，与立顿、川宁齐名，实现中华茶产业复兴大梦，那就更利害了，我的中国茶！
新时代，新生活赋予中国茶产业发展无穷动力，新一年，新业态催生无限商机，各路茶商、茶人、茶油提百倍精神，拥千倍信心，排万种艰难，兴茶事，迎盛世！
普洱茶行业将进入品质时代
普洱茶行业将进入品质时代
2013年下半年开始，我的主要精力由行业评论转向了行业记录与小微茶企品牌营销推广，有关茶行业的独立分析评论文章写的极少。2014年的春天，普洱茶行业最火热的时候写过一篇《走出老班章，掘金普洱茶第三次浪潮》，提出了普洱茶将进入品质时代的观点，我们正处于第三次浪潮——“云茶超级大盘时代”的前夜。旋即普洱茶从5月份开始骤冷，茶价冲高回落，渠道与终端普遍反映生意难做，而茶农也积压了大量的高价春茶苦寻买主。一夜间，彷佛回到了2007年下半年，但历史未必会重复昨日的故事。首先，这次炒作是局部炒作，盘子有限，普洱茶市场不会整体崩盘，但名山古树茶、价格虚高的品牌茶会挤去一定的泡沫。当然，去泡沫化的过程是相当痛苦不堪的。
其次，普洱茶从2002年底兴起以来，已经走过十余个年头，拥有扎实的群众基础，再也不是当年的吴下阿蒙，这是普洱茶市场很难崩盘的根本原因。普洱茶市场会面临一次探底，但行业机会远大于危机。洗洗更健康，为这几年浮躁的行业来一次深度洗牌，行业结构将得到治理，资源将得到优化配置，进而能开启全新的普洱茶时代——品质时代与超级大盘时代。
再次，当房地产泡沫破灭以后，中国因货币超发而四处泛滥的资本将苦苦寻求全新的投资机会，可以预期将来会有天量的资本投资农业，有人已经在鼓吹“农业：未来的房地产”之观点。而普洱茶作为云南生态农业的投资高地，在未来将成为资本的吸金窟，天量资金的进入，不但使得普洱茶受益，也会惠及滇红、滇绿，甚至是云南乌龙茶。从而使得云茶由普洱茶一枝独秀，变成三驾马车并辔齐驱，甚至是加上云南乌龙茶在内的四轮驱动。纵观普洱茶从十余年前之兴起，可以分为大盘时代、小盘时代与未来的超级大盘三个阶段。大盘时代是普惠主义的时代，只要说是普洱茶就不愁卖，其已于2007年下半年结束。小盘时代是炒作稀缺资源的时代，大益等品牌与古纯被挖掘出来，变成市场上炙手可热的香饽饽，一登龙门，价格牛气冲天，而更多的台地茶没有交到这样的好运，价格一直低迷，大面积的茶园因茶价不理想而乏人采摘，甚至被抛荒。小盘时代已于今年上半年冲高回落，目前正处于痛苦的调整期，而面向未来的超级大盘时代就在这长达一两年的调整中将喷薄而出。
以笔者的漏见，未来的基本面大抵如此。但普洱茶要真正走向超级大盘时代，还需做两个艰巨的功课——品质与专业市场的培育。
品质，大家都能理解是怎么一回事。而对于专业市场就有必要进行概念界定。专业与非专业是针对消费者而言的，懂茶的就是专业茶客，针对专业茶客进行开发就是做专业市场。开发，或者说培育专业市场不仅仅局限于懂茶的消费者，因为专业茶客本身是喝茶的意见领袖，茶生活方式的传播者，他们会影响自己圈子内许多不喝的人来喝茶，进而来喝普洱茶。抓住专业市场，也就是抓住了行业的价值高地，抓住了普洱茶的意见领袖，以粉丝经济的形式来拓展市场。要赢取专业茶客的信赖，茶叶品质与品牌感化力是关键。因为这些都是懂整的人，没有真功夫与硬品质，是很难整合的。
为什么品质与专业市场在未来如此重要？
因为这两个东西能把代表未来的企业选出来。对于新兴的普洱茶行业而言，每一次市场大变局，都流行某种观念，并在这种观念的关照下把代表行业发展趋势的企业选出来。
首先，我们来看2002年到2007年的疯狂普洱茶时期发生了什么？这个时期，茶叶被当成了炒作获利的工具，是普洱茶的金融属性说了算的时代，谁会作秀，谁会炒作，谁具有先天可资炒作的基础的企业与产品，受到市场疯狂的追捧。在这个年代，产品品质不值得一提，垃圾也能被炒作大风吹上天。而到了2008年以后，茶行业垃圾茶尘埃落定，一地鸡毛，炒作已经被千夫所骂、百夫所指，炒不动了，要卖品质差或者品质一般般的茶，连自己的嘴巴都通不过，又怎么诱导消费者喝呢？这时，品质得到了空前的强调。你做的茶品质牛算什么，我的是用稀缺的古树茶做的，不是比你的更牛吗？于是，一场建立在品质基础上的稀缺性资源被挖掘出来了。但遗憾的是，回过头来看，2008年到2014年，我们挖掘的是伪品质时代，即打着品质的旗号，做不够品质的勾当。
为什么会这样，因为此阶段市场流行的概念，是建立在稀缺性品质的基础上：古纯强调的是自然的稀缺性，大益强调的是品牌的稀缺性。一种稀缺的东西，产量自然有限，那么就给B货、C货的出现创造了条件。大益茶倒是A货居多，但随着产量剧增与价格飙升，大益茶的含金量急剧下降，成为著名的注水品牌，其的玩法跟B货的境界差不多。
这是一个品质全面装“B”的时代，笔者将之命名为“伪品质时代”。忽悠的中国式营销盛行这一阶段，这个阶段跟大盘炒作时代一样浮躁，稀缺性品质成了炒作的标的物，或真或假的古树茶与品牌茶经过盛大的包装，粉墨登场，价格可谓见风涨，短短数年其价格最高涨了10倍，甚至数十倍。
其次，我们来看，古纯与品牌茶的泡沫已经中度破灭（之所以用中度，因为市场的信心还在，许多人手握重金等着抄底，泡沫的破灭程度有限），装“B”至少该暂时停歇一段时间，要装的话至少要等到数年后市场再次火热再装吧。当泡沫退去，哥喝的不再是人民币，而是茶。既然是茶，那就要回到茶本身，对茶的品质的强调会空前重视起来，这就是普洱茶行业进入品质时代的根本原因。
在这个时代，市场会把专心做品质的茶企选出来，就像在小盘时代把大益跟古纯茶选出来一样。而茶企光注重品质化产品的生产就够了吗？显然不是，还需要加大推广的力度——酒香也怕巷子深。推广的落地之举就在于专业市场，我们说好东西是为知音而作，专业茶客就是好产品的知音，这些人是喝茶的意见领袖，是新时代茶生活的倡导者，他们会把好产品与口碑企业从同质化严重的一般茶品与企业之中选出来。有好茶品，就有专业市场的知音，有忠实的意见领袖的存在，就会给茶企带来巨量的粉丝，那么在这个全新的时代专注于品质的茶企，可以打造像苹果、小米那样的粉丝品牌。何以故，因为高品质可带来深度体验，产生口碑传播，从而成为粉丝品牌。
我们最后来梳理一下品质时代的思路：
1、以品质为主线来给普洱茶十余年走过的路程断代，可以分为前品质时代、伪品质时代、品质时代。
前品质时代，赚钱太容易，投资者、经销商与消费者好忽悠，所以极端不重视产品品质，而去疯狂追求产品产量。在伪品质时代，茶叶卖不动了，就去寻找产品的稀缺价值，这时古树与品牌茶的稀缺性被挖掘出来了，被包装成天下最牛“B”的品质，可惜是装“B”。装不外乎两种原因，一是做假冒伪劣古树茶利润空间太大，被誉为“卖白粉的价，而不用操坐牢与杀头的心”；二是稀缺的资源难找，也难控制，被逼装“B”。而到了品质时代，行业真正有抱负的企业，不再只把目光盯向古树茶，而转向了品质二字。难道只有古树茶才有品质吗？显然不是，台地茶经过生态改造也会拥有良好的品质。加上普洱茶行业经过草根发展的创业期，一方面一批优秀的草根企业已经发展起来了，他们有能力做更大的事，另一方面行业外的大资本也纷纷进入，从而推动着行业资源的集中与快速发展，古树纯料对这些想做大做强的企业而言，盘子太小，只能做为品牌高端价值的一个卖点，要做量的话，还需要开辟庞大的台地茶资源，对之进行高投入式的品质提升改造，让其由名声不好的台地茶转化为人见人爱的生态茶园。
在品质时代，行业的稀缺性资源会继续受到各路资本的宠爱，但行业更多的优秀资源将被发现，或者通过高投入的改造而创造出来，做稀缺性不再是行业的唯一选择，把不稀缺性的东西做出品质才是真正牛气的事，才是未来的主流。曾经建立在稀缺性基础之上的品质，走向了伪品质的邪路，而不以稀缺性为卖点的品质，将真正开创未来的品质时代。
2、经销商与消费者在进步，茶企的经营思路要跟得上时代，不能老用垃圾茶或者品质一般的茶来忽悠。
3、布局面向未来的品质时代，或应抓住以下几个重点：
第一、重金布局茶山，打造第一流的茶园基地。我与许多人的观点不一样，布局茶山才开始，而不是已经结束了。
第二、严格把控生产质量，加大产品研发的投入，不但要将传统做到极致，而且要不断进行创新。
第三、重视专业市场与专业茶客的开发，开展体验式营销与口碑营销，做粉丝品牌。
第四、商业模式、人才与融资将成为茶企决战未来的终极武器。
第五、布局仓储中心，用年份茶来兑现普洱茶最大的投资价值与品饮价值。
第六、云茶大产业将出现，将从普洱茶延伸到绿茶、红茶、乌龙茶，同时茶叶地产、茶庄园、茶快消、茶山旅游、茶媒体、茶业文化创意产业等等将纷纷涌现，并大行其道。
葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用
葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用
他山之石，可以攻玉。借鉴和学习成熟行业的优秀经验是普洱茶行业健康发展的可取之道。葡萄酒行业的发展经验对普洱茶行业有哪些启示呢？
1、重点扶持高端知名品牌，打造普洱茶的产品高度。
提到葡萄酒大家就会想到罗曼尼康帝、拉菲、拉图、木桐、玛歌、西施佳雅等等世界知名品牌；而能被广泛认可的可以代表普洱茶产品高度的品牌还没有，需要重点扶持和打造。
2、建立普洱茶的标准体系，打造普洱茶的体系高度。
普洱茶行业标准体系的建立是普洱茶产业健康发展的基础，从采摘到加工到仓储到流通再到品饮的一整套行业标准体系的建立和完善才能确保普洱茶行业的长远健康发展。标准体系的缺失会让更多不良业者有机可乘，造成行业的乱象，消费者对品质选择无所适从，进而对普洱茶行业的信心缺失将对普洱茶整个产业造成严重打击。建立适应新市场形势下的茶树分级、原料分级、产品分级、产区分级及保护制度，形成既有标准又有分级的立体产业分级体系已是迫在眉睫。
3、不断总结和完善普洱茶理论体系，打造普洱茶理论高度。
普洱茶的核心价值和理论基础是越陈越香，那么普洱茶为什么会越陈越香，越陈越香的原理是什么？普洱茶的仓储理论及后期转化是一个什么样的过程？普洱茶的优质原理是什么？什么样的普洱茶才是优质的普洱茶？等等消费者关注的问题需要从科学的角度进行系统的阐释。
4、努力发掘优秀普洱茶文化并大力推广，打造普洱茶的文化高度。
普洱茶的大发展需文化先行，普洱茶因其海纳百川的包容度，可以跟空间美学、书法字画、国学礼仪等更多的优秀传统文化相结合，使普洱茶成为中国文化向世界传播的一个重要载体。大力向全世界推广普洱茶文化。
5、使普洱茶成为人们日常消费品，打造普洱茶的市场高度。
云南因为优美的自然环境及得天独厚的生态优势，大力打造健康普洱茶产业具有得天独厚的优势，普洱茶是健康饮品，只要把握健康这道关，引导大众科学饮茶，远离夸大其词及炒作，相信普洱茶会真正成为大家生活中必不可少的一部分，也将在茶叶市场中占据重要份额。
6、大力推进普洱茶庄园经济，打造普洱茶的产业高度。
葡萄酒庄园打造了葡萄酒的产业高度，普洱茶也可以，打造涵盖优质茶园、传统制茶工艺、普洱茶仓储、普洱茶消费、普洱茶历史、普洱茶文化、茶庄园旅游等为一体的普洱茶庄园经济。真正的高端普洱茶庄园，才可真正塑造普洱茶的产业高度。
普洱茶行业现在正处于蓬勃发展阶段，云南具有非常独特的生态环境优势，这是上天对于云南的眷顾及恩赐，普洱茶可以借鉴葡萄酒等成熟产业的经验而具有后发优势。以普洱茶为代表的东方茶文化和以葡萄酒为代表的西方酒文化将共同书写世界消费文化的姊妹篇，必将在历史长河中留下浓墨重彩的一页。
闲话普洱：普洱茶行业将进入品质时代
闲话普洱：普洱茶行业将进入品质时代2013年下半年开始，我的主要精力由行业评论转向了行业记录与小微茶企品牌营销推广，有关茶行业的独立分析评论文章写的极少。2014年的春天，普洱茶行业最火热的时候写过一篇《走出老班章，掘金普洱茶第三次浪潮》，提出了普洱茶将进入品质时代的观点，我们正处于第三次浪潮——“云茶超级大盘时代”的前夜。旋即普洱茶从5月份开始骤冷，茶价冲高回落，渠道与终端普遍反映生意难做，而茶农也积压了大量的高价春茶苦寻买主。一夜间，彷佛回到了2007年下半年，但历史未必会重复昨日的故事。
首先，这次炒作是局部炒作，盘子有限，普洱茶市场不会整体崩盘，但名山古树茶、价格虚高的品牌茶会挤去一定的泡沫。当然，去泡沫化的过程是相当痛苦不堪的。
其次，普洱茶从2002年底兴起以来，已经走过十余个年头，拥有扎实的群众基础，再也不是当年的吴下阿蒙，这是普洱茶市场很难崩盘的根本原因。普洱茶市场会面临一次探底，但行业机会远大于危机。洗洗更健康，为这几年浮躁的行业来一次深度洗牌，行业结构将得到治理，资源将得到优化配置，进而能开启全新的普洱茶时代——品质时代与超级大盘时代。
再次，当房地产泡沫破灭以后，中国因货币超发而四处泛滥的资本将苦苦寻求全新的投资机会，可以预期将来会有天量的资本投资农业，有人已经在鼓吹“农业：未来的房地产”之观点。而普洱茶作为云南生态农业的投资高地，在未来将成为资本的吸金窟，天量资金的进入，不但使得普洱茶受益，也会惠及滇红、滇绿，甚至是云南乌龙茶。从而使得云茶由普洱茶一枝独秀，变成三驾马车并辔齐驱，甚至是加上云南乌龙茶在内的四轮驱动。
纵观普洱茶从十余年前之兴起，可以分为大盘时代、小盘时代与未来的超级大盘三个阶段。大盘时代是普惠主义的时代，只要说是普洱茶就不愁卖，其已于2007年下半年结束。小盘时代是炒作稀缺资源的时代，大益等品牌与古纯被挖掘出来，变成市场上炙手可热的香饽饽，一登龙门，价格牛气冲天，而更多的台地茶没有交到这样的好运，价格一直低迷，大面积的茶园因茶价不理想而乏人采摘，甚至被抛荒。小盘时代已于今年上半年冲高回落，目前正处于痛苦的调整期，而面向未来的超级大盘时代就在这长达一两年的调整中将喷薄而出。
以笔者的漏见，未来的基本面大抵如此。但普洱茶要真正走向超级大盘时代，还需做两个艰巨的功课——品质与专业市场的培育。
品质，大家都能理解是怎么一回事。而对于专业市场就有必要进行概念界定。专业与非专业是针对消费者而言的，懂茶的就是专业茶客，针对专业茶客进行开发就是做专业市场。开发，或者说培育专业市场不仅仅局限于懂茶的消费者，因为专业茶客本身是喝茶的意见领袖，茶生活方式的传播者，他们会影响自己圈子内许多不喝的人来喝茶，进而来喝普洱茶。抓住专业市场，也就是抓住了行业的价值高地，抓住了普洱茶的意见领袖，以粉丝经济的形式来拓展市场。要赢取专业茶客的信赖，茶叶品质与品牌感化力是关键。因为这些都是懂整的人，没有真功夫与硬品质，是很难整合的。
为什么品质与专业市场在未来如此重要？
因为这两个东西能把代表未来的企业选出来。对于新兴的普洱茶行业而言，每一次市场大变局，都流行某种观念，并在这种观念的关照下把代表行业发展趋势的企业选出来。
首先，我们来看2002年到2007年的疯狂普洱茶时期发生了什么？这个时期，茶叶被当成了炒作获利的工具，是普洱茶的金融属性说了算的时代，谁会作秀，谁会炒作，谁具有先天可资炒作的基础的企业与产品，受到市场疯狂的追捧。在这个年代，产品品质不值得一提，垃圾也能被炒作大风吹上天。而到了2008年以后，茶行业垃圾茶尘埃落定，一地鸡毛，炒作已经被千夫所骂、百夫所指，炒不动了，要卖品质差或者品质一般般的茶，连自己的嘴巴都通不过，又怎么诱导消费者喝呢？这时，品质得到了空前的强调。你做的茶品质牛算什么，我的是用稀缺的古树茶做的，不是比你的更牛吗？于是，一场建立在品质基础上的稀缺性资源被挖掘出来了。但遗憾的是，回过头来看，2008年到2014年，我们挖掘的是伪品质时代，即打着品质的旗号，做不够品质的勾当。
为什么会这样，因为此阶段市场流行的概念，是建立在稀缺性品质的基础上：古纯强调的是自然的稀缺性，大益强调的是品牌的稀缺性。一种稀缺的东西，产量自然有限，那么就给B货、C货的出现创造了条件。大益茶倒是A货居多，但随着产量剧增与价格飙升，大益茶的含金量急剧下降，成为著名的注水品牌，其的玩法跟B货的境界差不多。
这是一个品质全面装“B”的时代，笔者将之命名为“伪品质时代”。忽悠的中国式营销盛行这一阶段，这个阶段跟大盘炒作时代一样浮躁，稀缺性品质成了炒作的标的物，或真或假的古树茶与品牌茶经过盛大的包装，粉墨登场，价格可谓见风涨，短短数年其价格最高涨了10倍，甚至数十倍。
其次，我们来看，古纯与品牌茶的泡沫已经中度破灭（之所以用中度，因为市场的信心还在，许多人手握重金等着抄底，泡沫的破灭程度有限），装“B”至少该暂时停歇一段时间，要装的话至少要等到数年后市场再次火热再装吧。当泡沫退去，哥喝的不再是人民币，而是茶。既然是茶，那就要回到茶本身，对茶的品质的强调会空前重视起来，这就是普洱茶行业进入品质时代的根本原因。
在这个时代，市场会把专心做品质的茶企选出来，就像在小盘时代把大益跟古纯茶选出来一样。而茶企光注重品质化产品的生产就够了吗？显然不是，还需要加大推广的力度——酒香也怕巷子深。推广的落地之举就在于专业市场，我们说好东西是为知音而作，专业茶客就是好产品的知音，这些人是喝茶的意见领袖，是新时代茶生活的倡导者，他们会把好产品与口碑企业从同质化严重的一般茶品与企业之中选出来。有好茶品，就有专业市场的知音，有忠实的意见领袖的存在，就会给茶企带来巨量的粉丝，那么在这个全新的时代专注于品质的茶企，可以打造像苹果、小米那样的粉丝品牌。何以故，因为高品质可带来深度体验，产生口碑传播，从而成为粉丝品牌。
我们最后来梳理一下品质时代的思路：
1、以品质为主线来给普洱茶十余年走过的路程断代，可以分为前品质时代、伪品质时代、品质时代。
前品质时代，赚钱太容易，投资者、经销商与消费者好忽悠，所以极端不重视产品品质，而去疯狂追求产品产量。在伪品质时代，茶叶卖不动了，就去寻找产品的稀缺价值，这时古树与品牌茶的稀缺性被挖掘出来了，被包装成天下最牛“B”的品质，可惜是装“B”。装不外乎两种原因，一是做假冒伪劣古树茶利润空间太大，被誉为“卖白粉的价，而不用操坐牢与杀头的心”；二是稀缺的资源难找，也难控制，被逼装“B”。而到了品质时代，行业真正有抱负的企业，不再只把目光盯向古树茶，而转向了品质二字。难道只有古树茶才有品质吗？显然不是，台地茶经过生态改造也会拥有良好的品质。加上普洱茶行业经过草根发展的创业期，一方面一批优秀的草根企业已经发展起来了，他们有能力做更大的事，另一方面行业外的大资本也纷纷进入，从而推动着行业资源的集中与快速发展，古树纯料对这些想做大做强的企业而言，盘子太小，只能做为品牌高端价值的一个卖点，要做量的话，还需要开辟庞大的台地茶资源，对之进行高投入式的品质提升改造，让其由名声不好的台地茶转化为人见人爱的生态茶园。
在品质时代，行业的稀缺性资源会继续受到各路资本的宠爱，但行业更多的优秀资源将被发现，或者通过高投入的改造而创造出来，做稀缺性不再是行业的唯一选择，把不稀缺性的东西做出品质才是真正牛气的事，才是未来的主流。曾经建立在稀缺性基础之上的品质，走向了伪品质的邪路，而不以稀缺性为卖点的品质，将真正开创未来的品质时代。
2、经销商与消费者在进步，茶企的经营思路要跟得上时代，不能老用垃圾茶或者品质一般的茶来忽悠。
3、布局面向未来的品质时代，或应抓住以下几个重点：
第一、重金布局茶山，打造第一流的茶园基地。我与许多人的观点不一样，布局茶山才开始，而不是已经结束了。
第二、严格把控生产质量，加大产品研发的投入，不但要将传统做到极致，而且要不断进行创新。
第三、重视专业市场与专业茶客的开发，开展体验式营销与口碑营销，做粉丝品牌。
第四、商业模式、人才与融资将成为茶企决战未来的终极武器。
第五、布局仓储中心，用年份茶来兑现普洱茶最大的投资价值与品饮价值。
第六、云茶大产业将出现，将从普洱茶延伸到绿茶、红茶、乌龙茶，同时茶叶地产、茶庄园、茶快消、茶山旅游、茶媒体、茶业文化创意产业等等将纷纷涌现，并大行其道。(转载请注明：白马非马2015年4月1日于中国普洱茶网原创投稿平台发表)
当代普洱茶行业与市场由大益主导，地位不可或缺
当代普洱茶行业与市场由大益主导，地位不可或缺
无论大益存在什么不足，无论大益制造了多少市场乱象，我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大益过不去。不管什么原因，在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。
一声势浩大的新型茶企，其幕后老板给它大量投资，没有限制并且鼓励其多元化发展。同样是新生的另一茶企，问：那幕后老板是谁？它：其他行业的巨头，很多钱很爱茶的。问：要分多少利润？它：不用分一毛钱，给点用它的钱买来的茶叶喝喝就好了……这一茶企若有所思。第二天，这一茶企回报它的股东每人一批自以为非常好的茶叶，整个企业乱作一团。
不要在浅层观察后贸然复制别人的商业模式，你不知人家有什么核心计划。
无论大x存在什么不足，无论大x制造了多少市场乱象，我们作为普洱茶行业的一员。都不要和大x过不去。不管什么原因，在中国当代普洱茶行业与市场由大x主导是历史的选择。起码在现在和相当一段时间内，无论是影响力和市场掌控能力，我国还没有任何普洱茶企能够取代大x，更何况，以作为雨x背后真正老板的新一阶段布置让我们认知了普洱茶品牌化运作的好处，也感受到了正能量。
一个品牌和一个人一样，他可能有不足，也可以弥补不足，他可能生病，也可能恢复健康。眼下没有了大x，中国普洱茶行业必乱，普洱茶行业一乱，遭殃的是其他普洱茶企和普洱茶行业相关的群体。
近期业界上出现了许多偏激文章，目标不是指证大x的高附加值，而是全盘否定大x。这些文章自普洱茶上世纪末以来，尤其是2008行业品牌建来，视大x在茶行业与市场的巨大突破和贡献而不顾，一味列数大x茶的种种不足，种种乱象，条理分明，数据详细，语言精到，且风格相近，极有煽动力和蛊惑力，不像是业内自发的言论，好似有组织有预谋的一场攻势，这不能不让人怀疑这背后揭露了什么市场动机和操控背景。
众所周知，雨x的声势已引起一些业界的惶恐，一些大茶企正挖空心思地对雨x实行打压和封堵，其实际目的并非要推行什么更为优质的普洱古树茶，而完全是出于本身利益的考量。他们出谋划策，出钱出力推举其他茶企反抗大x收购雨x，真实目的只有一个，那就是不让大x更加强大。遏制大x收购成功后的极高市场占有率，不让大x一枝独秀，而其他茶企成为了大x的附庸，永远不得翻身。
这都是品牌运作的结果，业界给大x搞得团团转，消费者得到的是什么？包括他们中的大x势力，他们真的得到好处了吗？同行们，睁开眼，看清楚，不要轻易被人洗脑，不要随便跟著激动，跟著起哄，被大x利用了还自以为得意。雨x本是来就是大x的，我们面对着这个普洱茶行业发生巨变，我们如果有机会突破重围，我们应该尽力，我们应该做好自己，市场占有率高不一定是好的，只有好的东西才会发光发亮。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《普洱茶行业八月总结：市场要回暖了吗？》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶专题。
