【www.cy260.com - 普洱茶品牌】
普洱茶大品牌请给手工作坊和自己留条活路最近普洱茶界的热门话题是特色小产区，是古树茶，是名山茶。相对应的现象是，广州茶博会后，更多的媒体争相报道特色小产区的投资价值，惹得那些拿着余钱的投资客蜂拥而至。但有的现象值得反思。其例一，某大品牌锣鼓喧天地推出“冰岛”茶，并且在机场等媒体不惜代价的大做广告。且不论冰岛茶原料有多少，那些靠冰岛茶活命的手工作坊，就要叫苦连天了；其例二，近年来通过巨额资金进入并在各个名山头设点收购古树茶的企业，使古树茶的资源变得越发稀缺，本来就稀少的古树茶，使得那些资金量较小的手工作坊，感受到了巨大的压力；其例三，小产区的概念被提出来不到一年，就成为了行业内讨论并争相效仿的准则，成为了有一个风向标。资本关注什么，什么就会上涨。前些年资本关注有历史的品牌，结果出现了2007年的疯狂，在那一拨疯狂中，手工作坊没有多大的受益，甚至很多手工作坊承担了普洱茶崩盘后压力。近些年来，手工作坊专注特色小产区、名山古树，渐渐地获得了消费者和收藏者的认可，古树茶的价值被最大限度地发掘了出来。这个时候，资本来了，资本一来，名山茶、古树茶、特色小产区就疯涨，成倍上涨。我一直坚持一个观点，名山茶、古树茶、特色小产区的茶叶，就算上涨到一万元一公斤，也没有问题，那问题在哪里呢？我曾经写过“古树茶，狼来了”的文章，也写过“名山古树茶何去何从”的文章，包括这篇文章，只想表达一个观点：古树茶按照现在的发展模式走下去，将迎来属于它的“2007年”！我们试着通过以下的线索来分析。一、名山古树茶，是手工作坊赖以生存的资源。他们经过多年的发展，将古树茶资源弄得清清楚楚，并且深耕细作，打下了很深的基础。资本的进入和大品牌的进入可以抢到一部分资源，但不是大部分而是小部分。比方来说，冰岛茶大部分控制在三个人的手中，流到市场上的冰岛茶，其实少之又少，即使你再有钱，除非自己收起来不卖，可以从这三个人手中高价收到原料，但如果还要出售，就不得不考虑投入和产出的问题，这样一来，就很难收到冰岛的古树茶。其它的山头原料多一点，但大多数原料都被一些手工作坊承包了下来，能分给资本和大品牌的，毕竟是少数。二、资本和大品牌不满足只得到少数的古树茶原料，他们的需求非常旺盛。这样一来，我相信有的企业会使用“大树茶配方”这样的概念获得到一部分的收藏客的信任，可是“大树茶配方”和“大树茶”是两回事，和“古树茶”更是可能风马牛不相及。但消费者在吃到巨亏之前，永远是不理性的，他们看到的是古树茶的美好未来，全然不顾自己手中的产品是否真是古树茶。如果这个“古树茶”恰好是大企业或者说是知名企业做的，他们就更愿意相信这些企业不会拿自己的品牌开玩笑。做为普洱茶的收藏者和消费者，我想大家应该记住一点：只有永远的利益，没有永远的品牌。三、市场对特色小产区、名山茶、古树茶的需求持续升温，将吸引媒体的关注。媒体从来都是点火器，一旦它参与名山茶、古树茶、特色小产区等等概念的宣传报道，很快这把大火就能烧起来，这时候，市场在短期内的需求被急剧放大。在中国，有需求就有市场，有市场就有“产品”！不管产品真还是不真，至少名字是真的。在市场需求旺盛的时候，绝大多数的从业者，他们不是不知道真相，但谁都不愿意去揭开真相，而是乐在其中，就像2007年那样。四、用不了两年，假古树茶、假名山茶、假小产区茶充斥在市场的每一个角落，通过一轮又一轮击鼓传花的游戏，价格已经高高在上，而收藏者、投资者、商户手中的茶叶，到底是不是古树茶，是不是名山茶，谁都不敢拆封，谁都不敢去较真，只希望快速找到下一个接盘者。真正的资本，早在此前很多轮是就已经获利出逃了，深陷其中的，永远是那些下游的中小客户。这与2007年何其相像！通过以上四点提醒，很多经历过“2007年”的从业者，已经明白了其中的游戏规则，只不过2007年大家追的是历史名牌产品，而这两年追的是名山古树产品。历史名牌产品死在疯狂的“金融属性”上，而名山古树产品将死在疯狂的“假冒古树茶”上。我们知道，资本逐利，做假冒古树茶，比做白粉赚钱，一公斤八十块钱原料的普洱茶，贴上“冰岛”的标签，敢卖八千块钱，一百倍的利润！这种好事，这个世界上还有么？贩卖白粉是提着脑袋干的勾当，贩卖“名山古树茶”不需要提着脑袋，大不了打个擦边球，说是古树茶配方，违法成本极低！说了这么多，我们再说回到主题上。我认为大品牌无需去跟手工作坊竞争，如果非要竞争，竞争的结果是快速放大需求，从而满大街的假货，对消费者来讲，真货也是“假货”。这样一来，手工作坊就死掉了，毕竟古树茶、名山茶、特色小产区的茶是他们赖以生存的资源，把这块资源搞臭了，他们也就没有活路了。他们掌握资源的都没有活路了，难道不掌握资源的大品牌可以独活？所以，我恳请大企业好好做自己的标准，做自己的特色，做自己的优质服务，来获取更多的消费者，这是一条阳光大道，前途万丈光芒！千万、千万别吊死在“名山古茶树”这棵树上！
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提升普洱茶文化 打造普洱茶大品牌
提升普洱茶文化打造普洱茶大品牌
▲高山有机生态茶园（记者罗建华摄）
普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶名扬天下。普洱市充分依托“天赐普洱·世界茶源”良好城市品牌口碑，全面实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略，牢固树立“品牌就是生产力、竞争力、软实力”的理念，着力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”产业大品牌，采取“政府为主导、企业为主体、市场为导向”的方式，集中力量培育一批具有鲜明地方特色的企业品牌，着实提升普洱茶文化，打造普洱茶大品牌。
普洱茶实力品牌纷纷崛起
近年来，普洱市企业品牌意识不断提高，成功打造了帝泊洱、澜沧古茶、祖祥、普秀、普克、柏联、迷帝、翠茗、无量翠环、雅咪红、五一、马邓、银生、娜允红珍等一批品牌。2011年李记谷庄被评为“云南老字号”，2012年“龙生”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，在2013国际茶业大会上，国际茶叶委员会为普洱市授予了“世界茶源”牌匾，“普秀”“澜沧古茶”“普克”和“帝泊洱”分别获得全省十大品牌和优秀品牌，2014年李记谷庄品牌在第十届国际名茶评比中荣获4个金奖。有机认证发展迅速，形成了国际有机认证“祖祥”“原生”及国内有机认证“龙生”“古普洱”等知名品牌。庄园经济发展快速，柏联、天士力、茶祖、银生等茶庄园基本成形。2015年，积极组织企业参加中国农产品品牌价值测评及网上评选活动，“云南茶祖茶业”获得“2015优秀农业企业”称号。截止2016年底，普洱市茶产品有1个中国驰名商标，34个云南省著名商标，2个云南老字号，43个普洱市知名商标。
今后大品牌打造的“五板斧”
首先，要树立品牌意识，要知道什么是品牌。品牌是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念，是品质优异的核心体现，是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产。品牌不等同于商标，品牌比商标有更广泛的外延。有了品牌才会提升价值，才会增加产品的附加值，延伸产业链，提高竞争力。普洱市茶叶面积大、产量高、品质好，但产品附加值低，销售和出口主要是卖原料，不是卖产品，也不是卖成品，更不是卖茶品牌，这个是普洱市茶产业发展的瓶颈。要突破这个瓶颈，就得打造普洱茶大品牌。一是搞科技创新，通过科技创新，提升普洱茶的品质，让消费者能够喝到好茶。二是做品牌营销，做品牌文化，提高产品附加值。中国农科院院士陈宗懋说，如果没有文化，茶叶只是一片普通的树叶。可以说，一杯茶至少承载着三个层面的文化。第一个层面，是柴米油盐酱醋茶。它是人类生存需要的茶，是用来解渴的，这一杯茶是物质的。我国的消费者大多处于这个喝茶阶段。第二个层面，是琴棋书画诗酒茶，它是文化的茶，是人们生活品质象征，文化的象征。这个层面的茶具有了品牌附加值。第三个层面的茶，就是茶禅一味，那是精神层面的茶，是人类生命需要的茶，可以说是一种信仰的茶，它的层次是最高的。消费者会为了这种精神的需要，花很多钱去感受、去体现、去体验这种茶精神层面的东西。
其次，要积极采取措施，着实提升普洱茶文化，打造普洱茶大品牌。临沧有冰岛，版纳有大益，我们普洱就以景迈山古茶林申报世界文化遗产为契机，以景迈山地域品牌建设为突破口，推动全市茶叶品牌建设。一是科学制定《普洱景迈山古茶林普洱茶》联盟企业标准，同时，做好其他25座古茶山茶产品标准起草准备工作，及时启动标准制定工作。二是继续做好已颁布标准的宣传贯彻工作，争取将已进入评审程序的《普洱茶仓储指南》标准通过评审，并正式颁布。三是起草《云茶交易市场准入标准》、充实完善《普洱市生态复合茶园技术规程》。四是加大有机茶园认证力度。
第三，以“事件营销”为推手，提高普洱茶知名度和影响力。一是继续做好“中国普洱茶节”和“中国茶·普洱味”普洱茶文化活动月、普洱茶斗茶大赛等文化宣传活动。二是组建茶叶专家委员会。三是鼓励企业积极申报中国驰名商标、云南省著名商标、普洱市知名商标，培育有影响力的品牌。四是积极组织企业“走出去”“请进来”宣传推介活动，进一步拓展普洱茶销售市场，快速扩张营销网络；支持企业通过并购、股份制等形式，进行整合。
第四，以“互联网+”为平台，提升普洱市在普洱茶品牌建设中的话语权。一是积极配合云南普洱茶交易中心开展调研、推介、招商，鼓励更多优秀企业进入云南普洱茶交易中心上线交易。二是积极支持生产企业建设自己的电子商务平台，或是借助淘宝、天猫、京东等网络平台扩大销售。三是积极与市商务局对接联系，鼓励更多企业在市电子商务服务中心注册开店。
第五，以休闲农业和乡村旅游为契合点，打造具有普洱特色的茶文化之旅，助推茶农实现新发展、提升普洱茶的知名度和影响力。一是加大调研力度，做好服务，联合规划、旅游、交通、国土等部门对在建和将建的庄园完善规划，与周边景点、道路一并纳入，一步到位。二是指导初步建成的庄园在精细处下功夫，切实彰显企业文化，发挥更大效益，督促在建未完工的庄园加快工作进度，确保尽早完工、投入运营。三是依托普洱茶文化为核心资源，打造具有普洱产业特色的普洱茶文化之旅，进一步提升普洱的影响力和吸引力，让更多的人认识普洱、了解普洱、亲近普洱、向往普洱。
当然，打造普洱茶大品牌不仅仅需要政府职能部门的服务引导，还得企业唱响主角。因此，茶叶企业应从四个方面抓好品牌建设。一是开展产品保护，打造特色品牌。企业要积极主动使用“普洱茶”地理标志，地理标志产品是国家地理文化和传统工艺的结晶，是优质物产的杰出代表，是一种独特的无形资产，在某种意义上讲，具有精品的概念。积极开展地理标志产品保护，对保护民族精品、扩大品牌影响，打造品牌特色具有十分重要的意义。二是提高产品品质，塑造品牌形象。企业要秉持“品质第一”的经营理念，把“以产品品质塑造品牌形象”的中心思想贯穿于各个环节，保证从茶园到茶杯的每一个环节都有责任人，实现品质责任永久追溯机制。三是培育企业文化，提升品牌价值。企业要确立企业文化，提升品牌核心价值，增强企业核心竞争力、扩充企业品牌内涵、创造品牌延伸价值。同时，企业文化要植根于源远流长的中华民族传统茶文化中，以普洱茶独特的传统加工工艺，深厚的历史文化底蕴和上乘的产品品质彰显个性，不断提升企业品牌价值。四是建立信任战略，提升品牌忠诚。企业要以“增进顾客信任”为品牌建设目标，提倡“以人为本”“和谐发展”的思想，积极开展技术创新、服务创新和管理创新，牢固树立“质量第一、服务第一、顾客至上”等经营理念，做一个文明行商、诚信经营的合法茶商，以优质的产品、满意的服务来赢得顾客信任，提升顾客的品牌忠诚度。（李姝谚罗建华普洱日报）
探访苍梧县六堡镇原生态手工制茶作坊
探访苍梧县六堡镇原生态手工制茶作坊
立秋时节，热浪逼人。苍梧县六堡镇合口村的茶娘何菊贞仍坚持每天一早到茶园里采摘茶叶，然后回自家的手工作坊加工制作。她从早忙到晚，一日最多也只能加工约五公斤的茶叶。
“慢工出细活。手工制茶切忌求快、求产量，而讲究遵循自然，最大限度地保留六堡茶的生态原味。”何菊贞说。她手工做茶已有20多年，从种植、采摘到制作、陈化，一直坚持原生态手法和传统技艺，做天然有机六堡茶。
近日，记者来到六堡镇合口村的六浪山，探访了何菊贞的茶园。茶园并不大，约有70亩，但远离村庄和公路，有一半茶树长到近一米高，为六年以上的老茶树。茶树与杂草及一些灌木共生，很多茶叶上都有虫口。何菊贞说，这就是在自然环境下生长起来的茶树原貌。她的茶园坚持不施农药化肥，杂草全靠人工去除，除虫只使用粘虫板，都是能除多少算多少。
“采摘茶叶时要选择树冠嫩芽，长度为2.5至3厘米的‘一芽一叶’，这样的茶叶茶多酚含量最高，是最好的制茶原料。”说起茶叶，何菊贞能很内行地使用一些专用名词术语。经过一上午的精挑细摘，她和另外几位茶娘终于采足约五公斤的六堡茶嫩叶。
回到制茶作坊，何菊贞开始对采摘回来的新鲜茶叶分批进行手工制作：用柴火、铁镬杀青，分别反复揉捻、炒制七至九次，沤堆六到十小时，再进行复揉、炒制，最后再用木炭、铁镬烘干，才形成了条索紧结、呈鱼钩或虾米状的茶叶成品，整个过程历时近一昼夜。
“工序很繁琐，但一步都不能少，而且每一步都要做到恰到好处，才能确保茶多酚与叶肉分离且少流失。”何菊贞说。经严格挑选后，18万棵芽头才能凑出一公斤的茶叶，而最上等的茶叶一公斤甚至需要30万棵芽头。因此，手工茶的产量并不高，一亩茶园一年的产量也就十公斤左右。
“量少但质优，传统手工六堡茶的茶多酚、茶红素和茶氨酸等含量均高于现代工艺六堡茶，更能体现六堡茶的原生态本色和营养价值。”土生土长的六堡人邓俊义看到了传统手工六堡茶的价值。近年来，他与何菊贞等当地茶娘合作，培育了一批家庭式茶庄，通过“公司＋农户”的方式，加工制作特色手工六堡茶。
“每一位茶娘制作出来的六堡茶口味和特色都不尽相同，但都经过严格的检验，合格之后才包装上市，并标注制作者、种植山头、采摘日期、年份等，产品可溯源。”邓俊义说。现在，经过检验上市的手工六堡茶可卖到两千多元一公斤，高品质的产品甚至卖到两万多元一公斤。在这过程中，技艺成熟、管理得当的茶娘年收入达到了几十万元。
邓俊义表示，未来几年，将有计划培养500个在六堡镇种茶制茶的妇女，相应地建立500个家庭茶叶农庄，进一步推广和发展传统手工六堡茶，带动更多六堡茶娘增收致富。
普洱茶市场有大品牌吗？
普洱茶市场有大品牌吗？
普洱茶有大品牌吗？很多人会说大益、下关、中茶，这些不都是普洱茶的大品牌。其实细究起来，这些属于普洱茶市场的大品牌，并非普洱茶的大品牌。
与10年前相比，品饮普洱茶的人群已经扩充了数倍。现在想要找到一个没有普洱茶的地方恐怕只能从特别不发达偏远小城去筛选了。到处都有普洱茶的影子，但确很难找到一个随处可见的品牌。
普洱茶线下市场由两部分组成：普通消费圈与茶客消费圈。茶客消费圈由大大小小的茶城、茶庄组成。普通消费圈则是超市、商店，一切非专业卖茶的地方，但这都是普洱茶的短板。简单来说，这些地方卖的普洱茶五花八门，种类繁多，但以劣质普洱茶居多。从受众的角度来看，非专业卖茶的才是未来普洱茶主要的出货渠道。
普洱茶市场发展了这么多年，喝普洱茶的人越来越多，但为什么没能出现一个家喻户晓的品牌？问题是出在企业身上还是消费者身上？这里就跟大家分享一下我的看法。
市场没有出现大品牌一个很重要的原因就在于普洱茶现有的市场体系。一个企业一旦做出影响力，品牌投资价值就会大大增加。企业就会迎来一个快速赚钱的黄金期，也就是期货化的金融市场。这是一个令企业无法拒绝的诱惑，往年做茶只能赚几百万或是几千万，一旦金融化后，这个收益成倍或是几倍去增长，茶出的很多，但流入零售市场的很少。都被投资者拿去炒货了，到这个时候产品根本进不了零售市场。初始批发价只有百十元的产品被炒到几百元甚至是上千元，这样的茶到了零售环节应该卖多少？同时还有一个问题，这样的茶在市场当中根本不拆件，这样问题就来了，不拆件如何摆上货架？不摆上货架怎么让消费者接触？消费者接触都接触不到，茶企又如何面向全面的消费市场？
很多人在抱怨为何普洱茶无法诞生出立顿这样的跨国茶企。有人怪宣传不够，也有人怪市场环境不好，但话说回来了，市场环境稍微好一点就都去炒茶了。哪有企业会脱颖而出，小众茶（参考泛滥的老班章）做不成奢侈品，量产茶（参考期货炒茶）做不成常规消费品。观念不改变，普洱茶市场很难出现有影响力的品牌。
茶，是茶人认真给自己创作的艺术品
茶，是茶人认真给自己创作的艺术品
记得最早读《老子》时候，记住了句话：“天下难事必作于易，天下大事必作于细。是以圣人终不为大，故能成其大。”
当时不甚理解，觉得成大事者，都是做些惊天动地的事，何必去纠结、拘泥于细节，忍受琐碎。可随着年岁渐长，经历愈多，觉得自己开始理解其中深刻的道理。
随着对生命了解的深入，才恍然大悟，在生活里，最重要的还是认真两个字，而认真是落实在生活的细节之中，这样才能完成天下之大事，才能将难事分解为一件件易事，这样讲每一件易事都做好，才能做成难事。
做茶，需要认真
做茶，是茶人用心给自己创作的艺术品，茶品质就你艺术的品质。
每一笔一划都透露了创作者的态度，对每一款茶，投以足够的热心，把做茶作为一条终身的道路。
在做茶中，最怕的就是敷衍，随便。
如果你对一个茶，不够虔诚，那在你做茶的里能获得的愉悦感、成就感是有限。
泡茶，需要认真
同一款茶，不同的人去冲瀹，滋味却不尽相同，茶的细微区别基本可以忽略不计，其中更重要的是泡茶的人的态度。
李曙韵在《茶人的素养》一文中提出“没有下班的茶人：如果自视为茶人，如同身着袈裟的宗教修行者，就不该在台上台下，人前人后表现不一”、“当个有灵魂的茶人：以习茶累进修养，将客人引领进茶的世界，专注茶汤，直视自己的内心“等观点，不厌其烦地强调，认真泡茶的重要性。
认真泡茶，既是茶人的素养，也是自我修为。
专注泡茶，专注茶汤，专注于内心。
在“没有下班”中，不断尝试克服在泡茶过程中发生的大大小小的错误，日复一日地练习，与茶深交，掌握好茶质与投茶量、泡茶水温、浸泡时间、水质、茶器，关于影响茶汤滋味的一切因素都斤斤计较，认认真真地泡好每一杯茶，给自己的每一杯茶都打上自己的烙印，成为自己的作品，把泡好每一杯茶当成一种信念。
把每一次泡茶都当作最后一次泡茶，让每一次泡茶都是让自己的思想、行动快速在线，快速进入到茶的世界之中，正式、严谨地泡茶，把每一泡茶都将茶的本性呈现到最好的状态。而这些，需要重复后获得的熟练，还需要认真的态度，放下花哨、摒弃噱头，踏踏实实泡茶。
喝茶，需要认真
喝茶是简单的事，但简单的事也需要认真去做，尤其是把茶作为毕生事业的茶人。
许玉莲在《泡茶与喝茶间的默契》中写到：“关于茶事，是不能只靠个人或单方面完成的，它需要泡茶者和客人的相互尊重与重视，才算圆满开始。还要看泡茶者和客人如何对应，对茶壶、各种茶道具以及泡茶手法有没有同等的崇敬。”
认真喝茶，只有认真地人才能具备同理心，只有具备了同理心，才能更好地理解一杯茶，才能和冲泡者在茶汤中感受到共鸣，在泡茶和喝茶间找到默契。
把自己在茶的滋味中，感知到讯息，反馈给泡茶人，正向的信息回馈，对自己是一种提高，也能和别人一同成长。
而这些，只有认真用心喝茶的人，才能回感知到。
茶是生活的一个镜像，借由茶，去调整修正我们对生活的态度。对茶勤勤恳恳，认认真真，也是对生活的勤勤恳恳，认认真真。
认真生活的人最美，认真泡茶的人最美。
在生活里，在茶里，认真最重要。
普洱茶品牌
一、大益普洱茶
大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌。是普洱茶标杆和经典代表。在注册成立近20年的历史中。大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项。拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆。大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
二、中茶普洱茶
云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司。是中国普洱茶行业最重要的企业之一。销售渠道覆盖全国。“中茶牌商标注册于1951年。是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶出品的普洱茶韵韵陈香。款款精品。其中以“中茶第一饼“大叶青饼“易武圆茶等最受消费者赞誉。
三、下关沱茶
云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年。位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。旗下沱茶外形精巧。品质醇正。是沱茶中代表佳作。
四、老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌。同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一。其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志普洱茶自打入市场以来。产品质量稳定。市场占有率不断扩大。并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶。多次获得普洱茶行业评比“金奖、“银奖、“茶王等殊荣。
五、龙生普洱茶
中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌。公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生商标被认定为“云南省著名商标。旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱。其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王称号。
六、龙园号普洱茶
龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇。近几年来还为云南省ZF、西双版纳州ZF、云南省台办等各级ZF和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地。产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。
七、福村梅记普洱茶
福村梅记是全球十佳网货品牌——尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌。目前已享有网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同。福村梅记是一个网货品牌。以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨。为广大茶友提供最方便快捷的线上服务。让茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陈香。
八、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品。如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等。而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌。是昆交会唯一指定用茶。在资深茶友中也极富盛名。以选料上乘。做工精细闻名遐迩。
九、郎河普洱茶
郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。郎河茶厂建于1995年。自建厂以来。茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家。借鉴广东等地经验。充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术。精选勐海茶区上乘原料。在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合。在市场中成功的塑造了郎河系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。
十、福海普洱茶
福海普洱茶产自云南福海茶厂。一贯以信誉第一。质量至上为原则。为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。
以上便是中国普洱茶十大知名品牌。
除此之外。还有以下品牌的普洱茶也是深爱广大茶友的喜爱。大家不妨也了解下：
十一、龙润普洱茶
龙润茶。知名的茶叶品牌。中国驰名商标。香港主板上市企业。目前是中国上市的茶类企业。龙润茶将以实现健康生活为己任。奉献出所有的真诚。全力以赴。倡导“每天都喝茶。健康中国人。透过喝茶推广健康生活。这是中国茶的新高度、新起点。
十二、同庆号普洱茶
西双版纳同庆号茶业有限公司传承同庆老号天、地、人和的精神内涵。坚持“传承再造百年同庆。坚持做“最有价值的普洱茶品牌。公司董事长邓雅然说。要让人们分享普洱茶的美好。要让他们“品同庆普洱。尝幸福味道。
十三、澜沧古茶
澜沧古茶有限公司位于云南省普洱市澜沧县。公司以景迈万亩古茶园为依托。拥有高产优质茶园5000多亩。茶叶初制所9个。年加工能力可达3000吨以上。是集种植、生产加工、销售为一体的综合性茶叶企业。2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。
十四、杨聘号
1912年。杨聘号茶庄在云南倚邦开设。在倚邦。踏出了他百年传奇的第一步。其产品深受当时人民的喜爱。远销他乡。历受欢迎。杨聘号茶叶有限公司从成立到现在的逐步壮大,成长为茶叶行业的一个有品牌、有市场的茶叶公司。
十五、合和昌
勐海合和昌茶业有限公司坐落于原生态普洱茶之乡——云南西双版纳州勐海县南糯山半坡老寨。是一个独具新起点、高定位集研发、生产、销售、服务为一体的特色茶企业。合和昌是普洱茶中的高端品牌。以拼配高品质普洱茶、合众同享为执着追求。
普洱茶洗牌年：“三大品牌”在玩什么？
普洱茶洗牌年：“三大品牌”在玩什么？面对2015年普洱茶市场低迷的状况，普洱茶现在和未来的走向如何？这是近来业内较为热议的话题，尤其是大益的经销商为甚。
市场价格：
厂家严格管控网络价格，出发点在哪儿？
从2015年线上来讲（针对网络客户来说），有其透露，厂家将对网络产品价格的管控会更加严格，没有得到厂家的授权，经销商不能上架其产品。这样做的后果，将导致一些小C店或者以小C为首的网络销售平台大量流失客户，从而导致销售量的减少。
从2015年整个市场看，大益的营销模式和营销策略的改变，其效益也大不如往年，在厂家严格管控下一些茶叶店（网络），也将被淘汰（尤其是做不好的天猫店）。一方面说明这种做法，普洱茶品牌市场将得到规范，打压了一些不符合乃至虚假混乱的商家，同时也保障和提升了产品的品质。另一方面也说明在重视网络销售的同时，线下销售的方式也将随之得到肯定和支持，但不表示只一味地打压和放任，而是通过这一有利的方式来调整普洱茶的市场混乱的局面，让一些想在普洱茶市场谋取暴利及不和乎规范的商家自行走出这个圈子。
市场价值
“普洱茶的收藏价值在大益”！
据有关业内人士分析认为，普洱茶市场从大环境来看，2015年下半年低迷的状态仍将持续，即使像中茶、下关这样的传统知名品牌在极力的推动，但是少了大益在前面“带头”，市场也难以热起来。此外也有人认为，大益茶为何会受广大消费者的青睐，原因是大益出品的产品具备了良好的收藏价值。
换句话说：“茶的收藏价值在大益！”为何？针对于普洱茶投资收藏界来说“流通”成了核心，而不仅仅是因为茶叶品质。而大益恰恰具备这样的优势——“流通广，速度快”。比如说，今年大益集团推出的“紫大益”，在市场的零售价高达八九千一件，假如五年或者说十年以后，很难预测它的价格会在原零售价的基础上翻个十几倍，甚至更高。暂时抛开品质来说，其他品牌能做到吗？有人可能会跳出来说其他品牌怎么就不可能？但这个问题的前提是站在品质的基础上说话的，而不是站在“流通”的角度讲。
单从产品品质来发言，不管是传统的品牌还是“自有品牌”，的确是具备了这点。但是，在这些品牌的基础加上“流通”二字，还能做到像大益那样的收藏价值么？未必吧！又比如说，在价格相当的情况下，同样具备高品质的某款老同志和大益你会选择谁？我想，多半还是会选择大益吧！即使其它产品的品质再高，但是“流通”面不够广，群众认可度不会像大益那样很高，收藏价值自然也就不会高。因此，收藏的关键在于“流通”，紧随其后的才是品质。
市场动向
从市场看“三大品牌”在玩什么？
1、大益：玩转市场——“低价而不低端”
2015年大肆的调整价格，尤其是以熟茶为前期投放目标来说，价格被放得极低，对市场造成了很大的冲击。水方子曾在《大益能稳坐熟茶市场这把“交椅”》文章中说过，熟茶玩转市场的方法只是如“一颗耀眼的星星，一闪而过”，不会长久地主打市场，这句话最近得到证实。据业内可靠消息，大益品牌茶价在五十几元每片的一组普洱生茶将投放到市场中，仍然走“低价而不低端”的市场路线。届时，相信普洱茶市场又将会引起一场不小的波动。
2、中茶：让消费者忠实于品质——“自我变革”
自中粮收购中茶集团后，在全国开展品鉴会，宣传由此在全国拉开帷幕。中茶的在品质上也不断的自我调整，不断提升，这一变革的做法，让消费者更加地忠实于中茶品质。
3、下关：观望市场——“随行就市”“稳扎稳打”
2015年的下关茶可以用四个字来形容，“随行就市”，没有太大的变化。这一“稳扎稳打”玩法，大多数人分析后认为，观望市场，保存实力，后续将会集中力量主推新品牌。
在茶市洗牌之年，即使像那有着悠久的制茶历史和深厚家底的中茶及下关传统知名品牌，面对大益也不敢或者说不会正面接招，正因为大益在全国有两千六百多个支点，几乎占据了普洱茶市场的大部分份额，让中茶和下关怎么跟它玩？面对这位在当今普洱茶江湖的“带头大哥”，即使不听其号令，也不得不佩服其如今的江湖地位及影响力带来的利益分配。
龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首
龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首
“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选，依照《普洱茶十大品牌评选方案》要求，在企业自愿申报的前提下，通过企业所在州市县有关部门审核评审推荐，共有25家普洱茶企业申请参加评选活动。由省州（市）部门专家组成评选委员会，于2013年3月28日按照《普洱茶十大品牌评选方案》、《普洱茶十大品牌评选考核表》，逐一对参评的25家普洱茶生产企业提供的材料进行了认真审核，对企业的原料基地、普洱茶产量、销售收入、利润、出口量、销售网点等各项指标进行了量化评分，并对评分考核结果进行排序。经2013国际茶业大会组委会审核同意，现将排序前十名的品牌和两个普洱茶特色品牌的评选结果予以公示，龙润茶一举获得普洱茶十大品牌之首。
中国茶第一家上市公司，龙润茶分别在“理论市场、产品市场、资本市场”同时运作，联合云南农业大学创办了龙润普洱茶学院与云南普洱茶研究院，将茶叶的真实性、科学性、权威性建立起来。
“用制药的经验制茶”，龙润茶率先推行茶叶物联网技术，运用最新通信技术、传感技术和数字温度技术等高新科技，在茶叶的生产过程中实现数字化、智能化、精细化，对种植环境、生产、加工、包装和销售的每一个环节都有严格的要求，让产品更加透明，让品质更加可靠。同时，通过建立以物联网技术体系为主的支撑平台，对茶叶种植的全程监管，确定了最优种植、生产等多项指标和产业标准，成为行业种植生产标准的制定者和引导者。
龙润茶秉承“传统结合现代”的开发理念，研发出龙润普洱茶、龙润红茶、龙润绿茶、龙润黑茶等产品，涵盖六大茶类。并在国内外开设900多家龙润茶专卖店，2000多家茶物语专卖店，300多家黑咖骑士专卖店，打造龙润茶大连锁航母。
龙润茶先后成为中国驰名商标、全国劳动关系和谐企业、农业产业化国家重点龙头企业、北京奥运会特许生产商等200多项殊荣。龙润茶作为国家领导人的国礼茶赠送外国元首，被称为“国茶龙润”。
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普洱茶手工杀青的优缺点
【普洱茶手工杀青的优缺点】
手工杀青作为一种传统工艺，也并非完美无缺的，必然有其优缺点：
优点:
1、简单易操作，一锅一灶即可，普及率高。
2、炒锅温度可以用手直接感知，方便灵活快速调整温度。
3、相比而言，一些茶区的茶手工杀青的香气更胜一筹，技术好的师傅可以炒出顶级好茶。
4、手工杀青代表了一种传统工艺和传统文化的传承。缺点：
1、手工杀青的燃料多为木柴，需要砍伐大量树木，间接影响茶区植被覆盖率。而且木材的成本也在增长。
2、烧柴火的过程难免产兰烟、灰尘，容易被茶叶吸收，这也是很多茶叶会有烟火味的原因。
3、手工杀青，全凭制茶者的技术，不同的人妙出来的茶也会有所不同，以至无法均一，影响大规模复制，对干茶企稳定质量才口产量方面造成一定困难。
4、效率较低，按每人每锅5公斤鲜叶需妙15分钟以上。以干茶1/5出茶比列算，一个小时连续工作才出干茶9公斤，手工杀青需要耗费人有良大的体能，一般能基本保证品质的妙茶工人每天的工作量不超过5小时。
如何鉴定手工杀青和机械杀青？普洱茶为什么要杀青？
如何鉴定手工杀青和机械杀青？普洱茶为什么要杀青？
近些年，在普洱茶的制作工艺流程上，手工制茶和机器制茶的争论从未停息过，可谓是众说纷纭，比如“杀青”这道工序。就其目的有二，一是抑制鲜叶中的酶的活性，二是制止多酚类化合物的酶促氧化，利于后序作业的进展。接下来，我们就聊一聊到底是手工杀青好，还是机械杀青好呢？
什么是手工杀青？
普洱茶手工杀青，一般是用铁锅，手炒。过去茶农条件艰苦，经常是一口锅煮了饭菜，又拿来炒茶叶。但现在茶山上制茶基础设施都有所改善了，再加上茶商、茶企的严格要求和帮助，茶农炒茶的铁锅都改为了专锅专用。从制茶技艺来讲，手工杀青要求较高，制茶者得丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。
就手工杀青优劣势而言，简而言之，一是加工条件简单，一锅一灶就可以，省去了加工场地的租赁等费用；二是，在杀青过程中，便于把握或调控鲜叶杀青所需的温度；三是，单次炒茶鲜叶投量少，少故而易出精品茶喝顶级茶；四是，手工杀青属于传统工艺，其作品的唯一性和不可复制性，能提高产品的收藏价值。
什么是机械杀青？
普洱茶机械杀青，至今普遍运用于大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。机器杀青需要讲究操作，操作得当是能够出好茶，但在制作顶尖茶时，稳定性不如手工炒茶师傅，所以要根据不同的料和量来选择合适的杀青方式。
机械杀青同手工杀青一样，具有其优势亦有它的弊端。简而言之，采用机械杀青，效率高、清洁、环保，提升单日鲜叶处理能力。其次，能够控制杀青程度，炒熟杀透后再出锅，模拟手工，焖抖结合。其三，温度可控，升温降温更为及时，人工成本较低，解放人力，两人操作，简单培训即可上手。
手工杀青和机械杀青工艺品质与特点
如果是经验丰富的老师傅，那更能精确把握杀青程度，通过直观掌握杀青的温度，可使得香气较高扬，增加现喝的卖点。但是手工杀青是使用柴火和锅进行翻炒，也会导致烟火的烟熏直接进入茶叶里，从而影响茶叶的整体香味，甚至使茶汤出现烟味。条件好的一般用铜锅，铜锅升温快，温度稳定，杀青品质的稳定性也更容易保持。同时为了避免茶汤出现烟味，杀青的锅台最好是炉灶分离。
在机器杀青，在新茶阶段，香气不如手工杀青显著，青味更重；因为普遍是用滚筒杀青机效率高，机器一次能够量杀青茶叶数量比较大，从而导致杀青的茶叶不够细腻，均匀，杀青的轻重不易控制，因为模拟手工，转速慢容易粘锅炒糊；转速快，所以容易杀青程度不够。机器杀青在大规模制作的时候，稳定性占有绝对优势。对于长期陈化来说，机器杀青与手工杀青，并无本质区别，机器杀青需要讲究操作，操作得当是能够出好茶，稳定性不如手工炒茶师傅。
如何通过成品鉴定是手工杀青还是机械杀青？
从成品外形上来鉴别，机械炒制的茶叶比较宽、扁，颜色嫩黄，相对比较疏松；手工炒制的由于炒制温度高，茶叶比较紧细，颜色比较翠绿。
从冲泡过程中鉴别，机械炒制的茶叶由于密度相对较小，冲泡后经过一段时间才会下沉，下沉速度较慢；手工炒制的由于密度相对较大，下沉速度快。
从品饮口感上来鉴别，机械炒制的茶叶外香重，但香气的持久性不长；手工炒制的茶叶由于炒制时间相对较长，香气更醇和浓厚高飘，越喝越有味！
综上所述：就普洱茶的制程而言，手工杀青是对传统工艺的发扬和传承，机器加工能适应时代发展的潮流，这些不拘一格的杀青方式都有着各自的优缺点，决定普洱茶品质的因素有很多，好的生态环境在加上好的工艺和存储完善才是决定普洱茶真正品质的关键。到底是手工杀青好，还是机械杀青好呢？还需根据不同的料和量来选择合适的杀青方式，“天时、地利、人和”，方能出好茶。
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