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勐海县大力建设“中国普洱茶第一县”

近日,笔者在采访时了解到,勐海县委、县政府立足资源优势,科学定位、超前谋划,大力打造“中国普洱茶第一县”这张名片。目前,推进工作正有条不紊地进行。

近年来,勐海县委、县政府积极发展茶产业,加强原料基地建设,积极改造低产茶园,发展无公害茶园,对种苗、茶园、初制加工推行农业标准化生产,引导茶农正确使用化肥、农药,不断提升全县茶产量和茶叶品质;加强对古茶树资源的保护和开发利用;规范全县普洱茶生产秩序,严格质量和市场监管,促进了茶产业健康持续发展,成为农民增收的主要渠道。

为大力推进建设“中国普洱茶第一县”工作,勐海县委、政府制定出台了《建设“中国普洱茶第一县”规划纲要(2011至2020)》,把普洱茶产业定位为引领勐海县域经济科学发展、跨越发展的“火车头”和“发动机”,明确提出立足优势,调优投资结构,提高产业化水平,增强自主创新能力,大力发展茶文化产业和生态旅游作为推进产业的转型升级,突出以市场为导向,以品牌为引领,以经济、社会、生态效益为中心,强化科技支撑,大力实施品牌战略,着力实现茶园生态化、加工企业规模化、产业生产标准化、产品功能健康化、知名品牌国际化,由普洱茶资源大县向普洱茶产业强县转型,茶叶质量明显提高,茶农增收明显加快。

截至9月,勐海县茶园面积达38.6万亩,可采摘面积28.4万亩,茶叶产量13824吨,实现销售收入85095万元。古茶园面积4.6万亩,产量突破500吨。农业产值达到2.1亿元。上缴茶叶税收1.66亿元,占县财政总收入的36%。现有茶业专业合作社43家,涉茶人口28万人,其中茶农达21万人。经工商局注册的制茶企业912户,茶叶销售企业1209家,获QS认证的精制茶企业107户。全县涉茶商标535件,其中“大益”获中国驰名商标,中华老字号;勐海茶厂获国家级产业化龙头企业。有8件商标获云南省著名商标,分别是大益、郎河、勐子、吉益、陈升、老曼娥、八角亭、茶树王。

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中国普洱茶第一县:勐海


中国普洱茶第一县:勐海

勐海,傣语为“勇敢者居住的地方”,位于西双版纳傣族自治州西部,素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。

由于勐海有适合高品质茶叶生存的良好生态环境,种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种多,它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴,源远流长。县内有世界上最古老的种茶、制茶、饮茶的民族——布朗族;有世界上最古老的种茶的布朗山寨——布朗山布朗族乡班章村委会老曼峨村;有世界上最古老的树龄达1800多年的巴达野生茶树王;有世界上最古老的树龄900多年的南糯山栽培型古茶树王;有世界上最早成立和最专业的普洱茶研究机构——云南省农业科学院茶叶研究所和勐海茶厂普洱茶加工工程研究室、勐海茶厂博士后科研工作站就坐落于县内;有世界上最大的4.6万亩百年以上栽培型古茶园;有世界上最大的连片百年以上的1.3万多亩的贺开古茶园;有世界上最大的茶树基因保存圃­——国家种质勐海茶树分圃;有世界上第一个现代普洱茶厂——勐海茶厂。县内以老班章茶为代表的普洱茶,受到了国内外茶专家和普洱茶发烧友的青睐,而驰名中外勐海茶厂“大益茶制作技艺”被列为我国非物质文化遗产名录、“大益牌”商标被认定为“中华老字号”,确立了“大益”在国际普洱茶界的王牌地位。

勐海拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境。勐海县属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。

“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天。浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特、富含多种营养素。勐海县土壤的有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,茶叶原料兼备良好的生态环保、品质醇厚、营养富集诸多特色。

勐海是茶树良种的种质基因库。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。

勐海县,旧称佛海,它千年的历史成就了丰富的茶文化底蕴。县内世居的傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等民族,在长期的生产实践中共同开创了勐海悠久的种茶、制茶、饮茶、贸茶历史。它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴,源远流长。

茶学界、史学界公认,汉书中称其为“濮人、扑子蛮、浦蛮”的布朗族是云南种茶的祖先。他们集中居住在勐海,有着悠久的种茶、制茶、贸茶和用茶的历史,并保存着竹筒蜂蜜茶、酸茶、腌茶、青竹茶、土锅茶等独具特色的饮茶习俗。

晚清至民国时期,为开发边地茶树资源,发展茶叶贸易,一些手工业制茶商云集佛海,鼎盛时期全县23个茶庄年产紧压茶外销达到4万担。1938年,云南个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂,开创了佛海茶区办茶厂和用机器加工茶叶的先河。1940年,茶叶专家范和钧建成佛海茶厂,这是勐海茶厂的前身,是云南较早的规模化机器制茶企业。据解放初勐海茶叶调查组的相关资料显示,尽管自1943年之后勐海茶业落入低潮,但到1950年,勐海县各乡(镇)、各村寨都还或多或少地拥有茶园,总面积达8万亩,仍位居云南各产茶县之首。1951年,云南省农科院在勐海县南糯山茶叶实验场的基础上建立了省茶叶科学研究所,开展茶树种质理论研究,选育推广优良品种,推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法,实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进,为滇南茶区茶叶产业的发展提供了坚实的科技支撑。勐海县政府于1958年成立“茶叶办公室”,是云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构,至今仍然在全县茶叶种植、低改和技术推广方面发挥着重要作用。

勐海县历届县委、县政府肩负兴边富民的历史责任,始终大力培育发展茶叶这一传统骨干产业。计划经济时期,高度重视勐海茶厂生产,推行制茶技术革新和生产机具改革,研发各种名优茶品,垦复并改造老茶园,开发新茶园,推广改制红茶,增加茶叶出口量,支援国家经济建设,建立茶叶种植管理技术辅导、鲜叶收购、毛茶初制和精制加工网络体系,为茶产业的大发展奠定了深厚的物质文化基础。

改革开放以来,生产关系的调整和体制机制的创新促进了全县茶产业的加快发展。1989年,勐海茶厂注册“大益”茶叶商标,后来成为在国内外具有较高知名度和较大影响力的茶叶品牌。1991年,勐海茶厂建成巴达、布朗山两个万亩茶园基地。1992年,勐海茶厂率先在同行业中制定了普洱茶产品标准并发展为行业标准。同年,勐海茶厂“八五技术改造项目”完成,年生产制茶能力达到7500吨,成为能生产绿茶、红茶、普洱茶、紧压茶、保健茶等系列112个花色品种的省内大茶厂。自80年代以来,勐海茶厂生产的60多个产品获得国家省部级奖项。2004年,勐海茶厂由云南省博闻投资有限公司兼并重组成民营企业,成为自主经营的市场主体。勐海茶厂是已有七十多年历史的普洱茶知名企业。先后有“勐海之星”、“0562”、“宫廷普洱”、“高山韵象”、“国韵60”、“红韵圆茶”等34个产品在国家、省、市及各类茶博会上获奖,“大益”品牌先后被评为“云南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“云南名牌产品”。“大益茶制作技艺”于2008年6月入选第二批国家级非物质文化遗产名录,2011年6月,大益集团勐海茶厂(注册商标“大益牌”)获得国家商务部正式认定,上榜第二批“中华老字号”。勐海茶厂先后65次还被国家、省、州、县及相关行业协会授予“示范单位”、“先进单位”等荣誉称号。改制后的勐海茶厂充满生机与活力、产品产量、质量、市场占有率和经济效益大幅度提高,对全县茶产业的龙头带动作用明显增强。目前,云南大益茶业集团已是当前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,生产的“大益”牌普洱茶饮誉海内外,2010年生产成品茶已达6036吨,实现产值5.6亿元。

勐海县委、县政府确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,打造普洱茶品牌,全力提升茶叶产业。目前,已形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群,成功打造出了大益、八角亭、七彩云南、庆沣祥、陈升号、兴海、福海、朗河等普洱茶著名品牌,蜚声海内外。

勐海“冬无严寒、夏无酷暑、年多雾日、光热充足、雨量充沛”的气候和地理等自然条件蕴育出的普洱茶,以其独特的“勐海味”倍受世人推崇,风靡海内外茶叶市场,品牌影响力日益扩大。2010年,全县茶叶种植面积已达35.9万亩,干毛茶产量12200吨,目前,全县在工商注册的茶叶精制茶企业达118户,获“QS”认证的精制茶企业有105户,初制所(厂)523个(其中初制达标100家),精制茶产量21587吨,实现工业总产值(现价)11.54亿元,实现工业销售产值(现价)7.84亿元,实现茶产业税收10466.6万元。茶业跃居为全县第一大产业,勐海成为我国普洱茶生产第一大县。

勐海发展普洱茶产业,具有得天独厚的资源、历史、生态、科技、民族茶文化等5大优势,既是珍贵的物质、文化遗产、又是极具开发利用资源的旅游资源。

跨入新世纪,随着普洱茶的再度复兴,勐海县委、县政府将紧紧抓住这一难得的发展机遇,按照“农业强县、工业富县,科技兴县,依法治县”的发展战略,围绕全面建设小康社会和建设社会主义新农村的奋斗目标,贯彻落实科学发展观,坚持提升传统产业与发展新兴产业相结合,加快新型工业化步伐,推进市场化进程,提高产业化水平,科学统领全县茶农、茶企、茶商,以提高茶产业综合生产能力和市场竞争力为重点,促进茶产业又好又快发展,将勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶第一县。

云南勐海着力打造“中国普洱茶第一县”


云南勐海着力打造“中国普洱茶第一县”

建议建设“普洱茶批发市场”

普洱茶早已成为西双版纳的一张名片。在州第七次党代会代表审议六届州委工作报告期间,如何把勐海县打造成“中国普洱茶第一县”,成为勐海县代表团代表讨论的热点之一。

近年来,勐海县委、县政府积极发展茶产业,加强原料基地建设,积极改造低产茶园,发展无公害茶园,对种苗、茶园、初制加工推行农业标准化生产,引导茶农正确使用化肥、农药,不断提升全县茶产量和茶叶品质,加强对古茶树资源的保护和开发利用;规范全县普洱茶生产秩序,严格质量和市场监管,促进了茶产业健康持续发展,成为农民增收的主要渠道。勐海县还将古茶树资源、茶文化资源和旅游有机结合,大力倡导低碳、生态的旅游方式。

代表们认为,州委工作报告中提出,“生态食品要加快提升茶叶产业”,又是勐海县的一次机遇。勐海县要抓住机遇,采取措施,依托载体,着力打造“中国普洱茶第一县”。围绕全县的茶产业发展,杨文新代表建议,在勐海县建设专业的普洱茶批发市场,使勐海县成为普洱茶的销售中心。(苏云华)

茶城勐海:打造普洱茶第一县


茶城勐海:打造普洱茶第一县

在这里的县城和乡村,记者发现,随处可见茶农、茶树、茶山、茶厂、茶店,这里是一座真正的茶城--勐海。勐海县出产的普洱茶品质优良,口感上乘,远销海内外。近年来,勐海县提出,把勐海打造成“中国普洱茶第一县”,全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地。

先天条件优越普洱茶规模、产值居全国前列

勐海气候条件十分优越,土壤肥沃,雨量充沛,生态系统良好,具有得天独厚发展茶叶生产的天然优势,是茶树良种的种质基因库,是世界茶树的原产地和普洱茶的故乡,素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”之称。境内有世界上最古老的树龄达1700多年的巴达野生茶树群落和世界上最古老的树龄800多年的栽培型古茶树王,拥有国家级优良品种大叶茶14个。勐海有4.6万亩百年以上的古茶园,全县茶叶种植面积35.9万亩,有机生态无公害茶园22.92万亩,茶园面积位于全国县级第一。近年来,勐海县茶叶产量增长势头良好。2009年,全县精制普洱茶总产量达到14398吨,实现茶业总产值10多亿元。2010年,产量突破2万吨,平均每公斤单价超过60元,实现工业总产值(现价)11.54亿元,工业销售产值(现价)7.84亿元,实现税收1.04亿元,茶产业跃居为全县第一大产业,成为中国普洱茶生产大县。

目前,勐海所产的130多个茶色品种已推向国内100多个大中城市及37个国家和地区,并且在全国基本形成了各省区的营销网络。世界第一个现代普洱茶厂诞生地成为中国普洱茶的最大加工基地勐海在普洱茶的制茶、研发和推广方面很早就迈开步伐。

1938年,个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂,开创了用机器加工茶叶的先河。1940年,世界第一个现代普洱茶厂在勐海诞生,茶叶专家范和钧创建佛海茶厂(勐海茶厂前身),并在云南较早实现规模化机器制茶。普洱茶发展史上两个具有里程碑意义的事件--云南七子饼茶的生产推广和普洱茶人工后发酵的陈化工艺,也主要在勐海茶厂完成。1951年,云南省农科院在勐海县建立了省茶叶科学研究所,开展茶树种质理论研究,选育推广优良品种,推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法,实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进。

1958年,勐海县政府成立“茶叶办公室”,为云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构,现如今它在茶叶种植、低改和技术推广上仍然发挥着作用。勐海茶厂建立了普洱茶加工工程研究室和博士后科研工作站,为普洱茶的茶种研究和产品开发提供科学支撑。在茶园建设方面,勐海加快良种茶园和无公害茶园的建设。2010年,全县良种茶园面积2.75万亩,良种率达7.66%。通过无公害以上认证的茶园21.26万亩,其中已获有机茶认证面积1万亩,无公害认证茶园20.26万亩,全县共有4家企业20个产品通过中国有机茶认证中心认证。勐海县坚决实行普洱茶市场准入制度,从生产源头加强茶叶质量安全的监管,严禁未取得“QS”认证的企业生产普洱茶,从而保证普洱茶的品质。目前,全县在工商注册的茶叶精制茶企业达118户,获“QS”认证的精制茶企业有105户,初制所(厂)523个(其中初制达标100家)。

近几年,随着普洱茶的复兴,除了勐海茶厂、勐海七彩云南茶厂、陈升茶厂等传统龙头企业继续保持良好发展势头,全国各地投资商都把目光投注到勐海,先后有英茂公司、博闻集团、阳光房地产等一批实力企业前来投资。截止目前,全县共有茶叶初制所645个,茶叶精制厂100多个,勐海已成为中国普洱茶的最大加工基地。经过多年的发展,勐海已形成“大益”、“陈升号”、“老班章”、“七彩云南”等着名品牌,“大益”还被列入“中华老字号”。

2010年,大益集团成为广州第16届亚运会茶产品供应商、“七彩云南”普洱茶成功申报成为“中国2010年上海世博会特许生产商”。勐海品牌茶走上世界级的舞台,品牌知名度得到更大提升。茶业成为勐海县支柱性产业据统计,勐海全县95%以上的人口涉茶,茶企业上交税额占全县地方财政收入的一半多。茶业已成为勐海县的支柱性产业,成为全县经济增长的主要力量和带动周边产业发展的推动力。2010年,勐海县格郎和乡南糯山等古茶村寨茶农人均茶叶纯收入6000元以上,布朗山老班章村茶农人均茶叶纯收入达万元。

茶产业的触角已延伸到民族文化、茶园旅游等多个方面,在发展茶文化与民族文化旅游方面,勐海县委、县政府表示,计划把南糯山建设成为哈尼古茶文化园,把贺开古茶山建设成为拉祜古茶文化园,把布朗山建设成为布朗古茶文化园,把云茶源建设成为茶马古道文化园,形成勐海古茶山旅游环线。

西南边陲小县城勐海,正以茶为驱动力,焕发出经济的活力。

勐海,为什么能被誉为“中国普洱茶第一县”?


勐海,为什么能被誉为“中国普洱茶第一县”?

勐海,被誉为“中国普洱茶第一县”,这里古茶山林立,千百年的古茶树群星罗棋布,多民族悠久厚重的茶文化散发着璀璨的光芒!那勐海的普洱茶到底有哪些特点,能如此吸引人呢?

勐海,傣语为“英雄居住的地方”,位于云南省西双版纳傣族自治州西部,素有“世界茶树王之乡”、“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”、“茶乡梦海”的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。一、历史文化

勐海是一部活的茶史,有深厚的茶文化内涵。

在中国的茶史中有这样的记载:濮人(布朗族)是最早的植茶人。至今,勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。其中,贺松有1700多年的野生“茶树王”,被当地村民视为神树,南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

石头、蹄印,在历史的尘埃之中,渐渐湮没。只有深入探寻久远的历史,才能读懂这无尽的茶马古道。勐海旧时所产的茶叶多由马帮运到普洱府交易。明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海县),佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担,并开辟了从打洛到印度、西藏的古茶马古道。此外,云南省茶叶科学研究所设置在勐海,积累了丰硕的科研成果。这些,都是对勐海普洱茶独特的地理特征、自然环境的认同的证明,是厚重的历史“活见证”。

二、地理优势

产地在澜沧江两岸的原始森林中,“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”,这是茶叶界老前辈马兴先生对勐海普洱茶产地和勐海普洱茶品质的赞颂。

勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。三、品种优良

得天独厚的地理环境优势,所产的普洱茶品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称勐海普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

四、工艺传承

经得千年来的文化传承与创新,制茶工艺不断得到更好的完善,杀青、揉捻、晒干等制作茶品的过程更是十分娴熟、专业。本着当地人们辛勤淳朴的情怀,精挑细选出优质的鲜叶嫩芽,制成饼形周正的普洱茶品。

五、越陈越香

据西南农业大学刘勤晋教授研究,勐海普洱茶具有陈香的特征,其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

优质的普洱茶,在合理的存放下,会逐步形成特有的陈香风格,陈香随陈化时间的延长而增加,存放时间越长的勐海普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。

综合上述几点,勐海地区所生长的茶品质是十分优异的,加之专业的拼配工艺,匠心的制茶理念,勐海韵,一定不会辜负您的期待的!

勐海为何能成为“普洱茶第一县”?


勐海为何能成为“普洱茶第一县”?

一、勐海是一部活的茶史,有深厚的茶文化内涵

在中国的茶史中有这样的记载:濮人(布朗族)是最早的植茶人。至今,勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。其中,贺松有1700多年的野生“茶树王”,被当地村民视为神树,南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

老曼峨布朗古茶山

在贝叶经和寺里的石碑记载着这个村寨已经有1368年的历史。这里的佛寺以及寺里的贝叶经书,在东南亚一带有着较大的影响。老曼峨有连片的古茶树3205亩,分布在古寨四周浓密的森林之中,古茶树大的要3人合抱,小的也有碗口粗,茶树姿态奇特,枝叶苍翠,焕发出绿意盎然的勃勃生机。

老/新班章古茶山

班章古茶山曾经是布朗族居住地。古茶树面积有2000多亩,这里的茶树与阔叶林混生,遮荫较好,枝叶茂密,叶片光滑,芽尖茸毛又厚又亮。班章、老曼峨等地的古茶,其特点是“苦尽甘来”,味道非常霸气,苦味重回甘好,10多泡都还有芳香的茶味。这里的茶被人们称为普洱茶中的极品。

南糯山古茶山

“采茶拨玛云雾中,南糯白毫香气浓。欲问香气何处来?三国武侯遗古风”。这是对南糯山茶香气高,苦味淡,甜味重的生动描写。南糯山平均海拔1400米,山高谷深,植被茂密,常年云雾笼罩,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境。据传,布朗族先民在南糯山垦植茶树始于三国时期,种茶、栽培技术为诸葛孔明所授。1100多年前,僾尼人(哈尼族)继承了南糯古茶山并继续垦殖茶园。800年的栽培型茶树王,见证了各民族兄弟栽培利用茶树的重要历史。

贺开古茶山

典型的古茶树观赏园林,原始的拉祜族风情村寨。这里古茶树面积连片10000多亩,景观迷人,树枝高低错落,树形奇美,好像一座自然天成的园林,令人流连忘返。

巴达古茶山

野生茶树群落区,这里共有野生茶树资源近6000多亩。1962年发现贺松1700年的野生茶树后,巴达就成为了所有茶人朝拜的第一县。杭州中国茶叶博物馆内这颗茶树的照片,早已成为茶界公认的“茶神”,不计其数的茶人拜祭求佑。

勐宋古茶山

位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山,终年云雾笼罩,若隐若现,犹如披着白纱绿巾的仙子。这里是西双版纳历史悠久的古茶区之一,拥有茶园面积3.3万亩,古茶园3800亩,这里的古树茶以独特的高香和浓郁的茶气走俏市场。

二、勐海山好,是养育优质茶叶的“磁化场”

勐海县属西南山原地貌、群山环抱的高原山间盆地。地球自身的振动、磁场作用,将地质中各种微量元素颤动溶到水中、土里,人得到磁疗,也为茶树提供了独特的生长条件,养育了优质的茶树。

三、勐海气候好,是茶的“温馨家园”

山有树,沟沟有水,座座茶山,点缀其间,生机盎然,是上天赐给茶树的一个“温馨家园”。勐海气候温和,平均气温为18.7℃,极端最高气温33.8℃,极端最低气温2.9℃,年平均相对湿度78%,具“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。

“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天。浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,而土壤多呈酸性反应;有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,具有良好的发展茶树种植的土壤条件。

四、勐海水好,茶树被圣洁的“营养液”所滋养

勐海县境内水资源丰富,水质好,无污染,给予茶叶圣洁的“营养液”。全县总集水面积为5511平方米,共有大小河流159条,属澜沧江水系。丰富的水资源形成了一个天然的“净化池”、珍贵的“营养液”,给茶提供了较多的负离子。

五、勐海是天然的“纯氧吧”茶叶受到很好的润泽

勐海植物种类多,植被好,空气质量好形成了良好的森态环境,是一个天然的“纯氧吧”。境内有季节性雨林、半常绿季雨林。全县森林覆盖率为63%,空气湿度较大,常年保持在80%以上,对茶树起到了滋润的作用。

六、勐海是茶叶良种的“百花园”,自称“第一县”不足奇

勐海茶区地形复杂,各自形成一些小范围的生态系统,是良种的“百花园”。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选择,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,这一优势,为全国其他茶区望尘莫及。由于品种和自然条件的统一不可分性,即使有些茶区引进勐海茶种,但因带不走勐海的自然环境条件,故而我国茶学界专家作出结论:“中国红茶小叶种不如大叶种,大叶种的引进区,不如原产地”。

经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号、云抗27号、37号、43号、73—11号、73—8号、76—38号、佛香1号、2号、3号11个品种为省级茶树良种。除此,还有云南大叶茶稀有单株紫娟茶。全县共有茶园面积25万亩,其中古茶园5万亩。所产茶叶纯天然、无污染,色泽鲜美,耐饮耐泡,味苦而回甜味悠长,是加工普洱茶的上等原料。曾对勐海茶业发展作过卓越贡献的106岁的李拂一先生为勐海题词:“象山苍苍,流沙汤汤。美哉勐海,炳焕边荒。烟水明媚,百族和祥。西昆缅掸,交通南洋。普洱名茶,驰誉万方。四时蔬果,载稆盈筐。五谷蕃熟,穰穰满仓。人文蔚起,前景辉煌”。

勐海这方水土,的确是茶的第一县,人的福地。

勐海县获得“勐海茶”地理标志证明商标


勐海县获得“勐海茶”地理标志证明商标

勐海县是云南普洱茶的重要原产地,生产普洱茶的历史悠久,但长期以来,号称产自勐海的普洱茶品牌数不胜数,市场处于无序竞争,鱼龙混杂,良莠不齐,乃至以次充好的局面。

为保护“勐海茶”的区域品牌,勐海县着手进行了“地理标志证明商标”的注册申请,2014年12月“勐海茶”地理标志证明商标已通过国家工商行政管理总局商标局的审核,取得了商标注册证。这一重要的无形资产,标志着只有在勐海得天独厚的地理环境和以其独特的种植及制作工艺,生产出的具有特定产品品质品的勐海茶品,才能使用“勐海茶”商标;而未经许可的企业及产品,不得使用勐海茶商标。

申请地理标志证明商标是目前国际上保护区域性特色产品的一种重要手段;加强地理标志证明商标保护力度,在国际、国内上均是知识产权保护的重要内容。实践证明,“地理标志证明商标”不可替代的地域性特点,决定了它可以进一步充分、合理地利用与保存当地的自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护地域内货真价实的优质特色产品,促进当地相关特色行业的发展。由于具有地理标志证明商标的产品在市场上比不具地理标志证明商标的同类产品价格会高出20%以上,将十分有利于具有地理标志证明商标的特色农产品和传统产业的市场拓展;同时,依法通过对相关假冒伪劣产品的打击,可以更好地保护消费者和生产者的权益,因此“勐海茶”地理标志证明商标所产生的现实利益和潜在利益,将惠及该地域的全体群众和有关企业,推动当地有关企业和农民的进一步增收致富。

云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”


云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”勐海县位于祖国的西南边陲,东连景洪市,东北与普洱市为邻,北面与澜沧拉祜族自治县相连接,西面和南面与缅甸接壤,国境线长146.56公里,总面积为5511平方公里。

4月10日晚,云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予“国普洱茶文化之乡”匾牌。中国民协分党组书记、驻会副主席罗杨出席授牌仪式并亲自授牌。

勐海县是世界茶树的起源地,是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区,有世界上最古老的种茶民族、茶树、茶园和种茶山寨,有最醇厚的普洱茶,有世界上最响亮的普洱茶品牌“大益”,勐海普洱茶以其独特的“勐海味”而倍受广大普洱茶消费者青睐。

勐海因茶而兴、因茶而名。每一座森林密布、铺青叠翠的古茶山、古茶园,都是一座生态茶叶公园;勐海县是世界公认的茶树原产地和普洱茶主产区之一,是滇藏茶马古道的中心地带和滇缅通关的重要驿站。

在漫长的种茶、饮茶、贸茶等茶事活动中,居住在勐海这片古茶区的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等十多个世居民族之茶工艺、饮食习惯彼此交融,相互影响、互相渗透形成了丰富多彩的民族饮茶习俗和特色文化,并世代相承沿袭至今,是名副其实的“中国普洱茶文化之乡”。

来自中国普洱茶第一县 为什么茶友云云留恋勐海的茶味 ...


在东经99°56′~100°41′、北纬21°28′~22°28′之间的这片地皮上,有一个地方叫勐海。

从偏居天下一隅到文明中外,它是一部在世的茶史;它是“中国普洱茶第一县”、“天下茶王之乡”,茶人们趋之如若的普洱茶圣地。

它是勐海,是大胆者居住的地方。这个名字,不是一个简朴的标识。

勐海县,位于云南省西双版纳州,东接景洪市,东北接普洱市,与澜沧连接,缅甸接壤。它是天下茶树原产地中央地带,也是闻名的普洱茶产区。

海拔、天气、泥土所孕育的独特空间情况里,茶叶在这里发生了玄妙的变革。

大部门茶友之以是记着勐海,是由于早在20世纪,震动中外的南糯山茶王在这里被发现,今后勐海一度成为茶叶紧张的生产基地。颠末半个多世纪的沉淀,现在你所遇见的勐海,名企不可胜数、巨细茶厂各处着花。

勐海味——高端品格普洱茶的代表

1.独一无二的勐海质料

勐海是茶树良种的种质基因库,是丰富的茶树资源大宝库,也是别的茶区所不能相比的。以是,正如您所看到的那样,云南省唯一的茶叶科学研究所就位于勐海县境内。

别的,相宜的海拔、天气和泥土条件为茶树创造了最优秀的生长情况。这个素有西双版纳“春城”之称的地方,冬无寒冷,夏无酷暑,年均匀气温18.1℃,年均匀雾日107-160天。在季风天气的影响下,雨量丰沛、光照富足。地理、天气上风下,生物资源丰富,同时也孕育了独一无二的勐海茶。

2.无法言喻的勐海发酵

在具备勐海质料的底子上,勐海发酵同样紧张。这是一场关于味觉的技能追逐。

1973年研制乐成的熟茶渥堆发酵技能,开启了新的普洱茶元年,而以勐海熟茶为代表的熟茶最受市场青睐。比力风趣的是,勐海地域生产的质料,只要脱离勐海境内举行发酵,就会失去“勐海味”。

而关于勐海发酵的特别结果,则与微小天气、与水有着玄妙的接洽。在一些资深的熟茶发酵师看来,勐海是一个为熟茶发酵天然存在的一个地方,当遍布于氛围中的菌群与勐海质料相遇,在水的作用下,一场新的革新即将到来,一杯茶人皆爱的勐海熟茶也由此诞生。

3.无可相比的勐海资源

勐海味为何会具有云云高的着名度和吸引力,撤除光显的口感特性外,优质且广阔的茶树资源是依托它发展的底子。

这里有天下上连单方面积最大的贺开古茶园,有茶王老班章、有苦茶系老大老曼峨、著名山系列邦盆、帕沙、勐宋......

这里的古茶树、古茶园面积也非常巨大,南糯山古茶园面积12000亩,帕沙古茶园面积5000亩,勐宋茶山共有茶园17000亩......

如许的资源,不禁让别的地方茶山黯然失色。

茶友的选择——此生只爱勐海味

在这片地皮上,有着久长的种茶、制茶、饮茶汗青,茶味最酽、茶香馥郁。

无论是生茶照旧熟茶,都深深让人留恋,勐海质料、勐海发酵,汇聚成世生齿中唯一的“勐海味”。

在时间的沉淀下,“勐海茶、勐海味”名声愈加响亮,而茶友们所留恋的“勐海味”,俨然已经成为“勐海茶”的一张味觉手刺,它代表的是更加优秀的普洱茶品格。

从勐海出发,走向天下。在将来的日子里,让天下爱上勐海茶,恋上勐海味!

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勐海县古茶树资源资源普查报告


勐海县古茶树资源资源普查报告

西双版纳州古茶树古茶园资源普查队勐海组

为摸清西双版纳州境内古茶树、古茶园资源的确切家底,为各级党委、政府决策提供科学依据,推进古茶树资源的有效地保护和合理开发利用,加快我州古茶乡和普洱茶故乡茶叶产业的提升,遵照州人民政府的部署和全州古茶树、古茶园资源普查工作的布置安排,由省茶叶研究所所长张俊任组长,勐海县农业局局长陈刚任副组长,由省茶叶研究所,州、县农业局、县茶办干部、科技人员和西双版纳州电视台记者共14人组成的勐海普查组,于3月25日全体队员到南糯山向阳寨古茶园,进行了古茶树资源普查基本知识现场培训,对普查工作方案作了具体分工、安排,结合勐海县古茶树、古茶园和野生大茶树分布广、任务重的实际,又将普查组分分成两个小组开展工作。在一个多月的野外实地普查中,普查队员行程2000多公里,采取走访座谈,听取乡镇领导的介绍,深入当地村民家访,野外实地观测、记录、采集标本、取土样,做蒸青样、摄照片等方式,了解收集了大量的第一手资料,基本完成了古茶资源的普查工作。接着,用一周时间,组织几名普查队员进行室内数据资料整理、汇总,撰写普查报告。

一、地理自然概况:

勐海县位于西双版纳傣族自治州西部,西部和南部与缅甸接壤,国境线长146.556公里,地跨东径99°56′——100°41′北纬21°28′——22°28′之间。地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错。境内有大小河流159条,属澜沧江水系。纵贯县境中部的流沙河是最大的河流,全长92公里,流经勐遮、勐混、勐海3个坝子,水能资源丰富,除供沿岸农田灌溉外,河流下游已开发出5级电站。县境北部有南朗河,西部有打洛江。全县土地总面积511平方公里,山地占93.5%。

属南亚热带季风气候,雨量丰富,年平均气温18.1℃,年雾日128天,日降露水0.2毫米,相对湿度82%,土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤,土层深厚肥沃,呈微酸性,PH值4—5.5之间,茶园主要分布在海拔1170—1800米之间的山地丘陵,气候温暖湿润,有茶树生长最适宜的优越自然条件。

全县以傣族为主,有傣、哈尼、汉、拉祜、布朗、彝、回、佤等8个世居民族,县总人口28万余人。

二、茶叶产业发展现状

勐海县是公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外“普洱茶”的原产地之一,植茶的自然环境和气候条件得天独厚,各族人民种茶、制茶、饮茶、贸茶的历史有悠久。境内迄今生长着多株800年以上的栽培型茶王树和1700年的巴达野生型茶树王,栽培型古茶园面积分布广、生长茂盛,是茶叶发展历史的活见证。茶叶自古至今都是勐海县的经济传统支柱产业,现今仍为全县三大传统支柱产业之一。2003年,全县茶园总面积21.5万亩,产茶8202吨,投产面积17.7万亩,平均单产46公斤/亩;茶叶产值5011.3万元,茶叶税收占全县财政收入的1/4,是各族农民尤其是山区农民主要经济来源之一,已成为云南省的第一大产茶县。勐海茶厂生产的普洱茶、绿茶、红茶和CTC茶等各类茶,获得1个国优、38个省部优名优茶奖和称号,“大益”牌系列茶品畅销海内外,具有独特工艺和品质的普洱茶享誉国内外,长期稳居普洱茶市场第一品牌的地位,所产各年代的阵年普洱茶成为业内争相高价收藏的名茶。

历届县委、县政府都把茶叶作为传统支柱产业来抓,上世纪九十年代末提出了“稳定、改造、提质、增效”的提升发展茶叶的思路,以调整农村产业结构为主线,以促进农民增收为目的,制定中长期发展规划,通过无性系良种茶园建设、低产茶园改造、老茶园改植换种、老茶园综合技术管理,实施品牌战略等措施,为茶业产业注入新的活力。主要抓了以下几方面的工作:

一是推广无性系良种茶叶。勐海县于1990年开始发展种植良种茶叶,县茶办于1992年初创建了茶叶良种繁育场,建成无性系良种母本茶园274亩,拥有品种资源24个。通过10余年的实践、摸索,己形成了一套成熟的良种茶叶栽培管理技术,加上一些项目的实施,良种茶叶发展速度逐渐加快。2001——2003年,无性系良种茶叶得到了突破性的大面积发展,通过实施布朗山综合扶贫开发茶叶种植、无公害茶园建设、低产老茶园改植换种等项目,推广带动种植以云抗十号为主的无性系良种茶园10000余亩,至2003年末,全县共有无性系良种茶园11400亩,占茶园总面积的6%。

二是低产茶园改造和老茶园改植换种。勐海约有老茶园11.4万亩,占全县茶园总面积的62%,品种混杂,良种率低,管理较为粗放,产量不高、效益差。由于管理粗放,很多茶园出现了茶树未老先衰,产量低,茶农种茶收益下降的现象。以改土、改树、改园为主要措施的低产茶园改造,是该县茶叶产业提升的重要环节,自“九五”以来,该县以平均每年3000亩的速度实施低产茶园改造计划,己取得了一定的成效。

三是建设无公害茶园、有机茶园。发展有机茶园是世界茶业发展的一个必然趋势,该县于2001年开始实施3000亩无性系良种无公害茶园建设项目,到2003年底,新植无性系良种无公害茶园2000亩,完成茶园转换1000亩。通过项目在布朗山、勐满、巴达的示范,带动了勐宋、勐混、勐阿、勐海、格郎和、西定等乡镇的无公害良种茶园建设,新植无性系良种无公害茶园4003亩。勐海茶厂布朗山基地的3000亩茶园获得有机茶园的认证。

四是古茶园的保护和利用。据省茶科所1958年的调查统计,该县当时拥有8.8万亩古茶园。这些老茶园中的古老茶树,是珍贵的品种资源,是先辈留给后人的宝贵财富。然而由于管理粗放,随意砍伐,再加上人工的台刈改造,古老茶园面积急剧减少,目前尚存4万亩多百年以上的古老茶园,主要分布在格朗和、勐混、布朗山等乡镇。近年来,随着生态茶叶、有机食品的开发,尤其是以老茶树茶叶普洱茶的走俏,古老茶园的经济价值迅速显示出来。如何保护和利用好古老茶树资源,充分发挥其在历史、文化、生物资源、旅游、经济等各方面的价值,已成为一大新课题。2003年开始,县农业局茶叶技术服务中心以格郎和乡南糯山村委会竹林村和勐混镇贺开村委会曼迈村两个点作为试点,对549亩老茶园进行了综合技术管理。在不破坏原有生态环境的原则下,通过科学的管养技术措施,复壮古老茶树的树势,提高古老茶树的品质和产量,优先考虑生态效益的同时兼顾经济效益。

三、普查概况:

普查组根据原有资料和线索资讯,分成两个小组分赴勐勐混镇、布朗山乡、巴达乡、西定乡、打洛镇、勐满镇、格朗乡、勐海镇、勐宋乡、勐海阿镇、勐往乡、勐遮镇等12个乡镇17个村寨,在1个多月的时间里,按照统一的普查科目对古茶树、古茶园和野生大茶树资源进行全面认真细致的普查,基本摸清了古茶树、古茶园资源的家底和现状。

普查结果:

全县古茶树资源丰富,有栽培型、野生型和近缘植物。全县12个乡(镇)都有古茶树的分布,大部分是分布在山区半山区,海拔1300米至2060米,自然生态环境较好,全县树龄百年以上的古茶树古茶园面积共46216亩,面积最大的是勐混镇贺开村委会,有7240亩,集中连片,保护完整。树基部围在2米以上的大茶树2株,调查材料84份,压制腊叶标本27份,压制附生和居生在古茶树上植物标本4份,取土样12个村102份,采制蒸青样6份,摄照片400多幅,采集到了大量的第一手原始资源;调查了解了布朗族、哈尼族、拉祜族的饮茶习俗。普查小组还主动为当地解决一些茶叶加工、古茶园管理等实际问题,宣传古茶树保护的重要意义和基本知识。

古茶树品种资源:

该县古茶园大部分分布在森林覆盖率高、生态良好的环境中,海拔1400─2060米之间。如勐混镇贺开、巴达乡曼迈、章朗,打洛镇曼夕等,古茶园集中连片,树高2米以上,树势较强,树干灰白,多数茶园都有?寄生和桑寄生。群众把茶树分为有家茶、野茶之分,还有甜茶、苦茶、涩茶等区别。通过调查,共发现茶组植物3种,野生近缘种1种,还有1份材料待签定。

1、栽培型茶树

古茶园中栽培型的主要是普洱茶种(C.assamica)。布朗山乡的班章村委会老曼娥和布朗山乡的曼糯分布有苦茶变种(C.assamica.var.kucha)。从叶型可初步划分为长椭圆形和椭圆形两种;从芽叶色泽可划分为绿芽和黄芽。古茶园的地方品种可称为勐海大叶茶、勐海苦茶、勐海大白茶等。在大面积栽培型茶园中,以勐海大叶为主,其中尤以班章群落、曼夕群体、章朗群体和曼迈群体为好。这些地方的群体品种特征特性较一致,当地群众长期以来自采自制习惯,制晒青品质均优。具有代表性的大茶树有:

(1)贺开大茶树(C.assamica普洱茶种)

生长在勐海县勐混镇贺开村委会曼弄新、老寨交界处,海拔1600米的茶园中。植株乔木型,树姿开张,;树高3.8米,树幅7.3×6.55米,基部围粗2.12米,自基部0.55米处有5叉分枝,最大干围1.72米,约树龄约700—800年。发芽密,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,春茶开采期是3月中旬。叶长12.1—15.0厘米,宽4.7—5.5厘米,侧脉12—15对,叶形椭圆,大叶类,叶色深绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿上斜,叶尖尾尖,叶缘微波。现采制晒青茶。

(2)曼蚌大茶树(C.assamica普洱茶种)

生长在勐海县勐混镇的曼蚌村委会的广别老寨,海拔1590米先六家茶园中。据主人说最早听说这片茶园是从老班章引入茶籽栽种的。植株乔木型,树姿直立,;树高9米,树幅3×3.55米,基部围粗1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝,最大干围1.21米。发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,节间特长;春茶开采期在3月中旬。叶长16.8—21.2厘米,宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对,叶形长椭圆,特大叶类,叶色绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿上斜,叶尖急尖,叶缘微波。茶多酚含量高,现采制晒青茶。

(3)曼夕大茶树(C.assamica普洱茶种)

生长在勐海县打洛镇的曼夕村委会的老曼夕,海拔1600米的玉章坎家茶园中,90年代初考察时树体尚完好,但现在已断两叉,现在仅剩一叉,且长满寄生物,树势十分衰弱。植株乔木型,树姿直立,;树高8.4米,基部围粗2.06米,自基部0.49米处分叉。发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多;春茶开采期在3月中旬。叶长16.8—21.2厘米,宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对,叶形椭圆,特大叶类,叶色绿,叶面微隆,叶质软,叶基楔形。现采制晒青茶。

(4)曼糯苦茶(C.assamicavar.kucha)

生长在勐海县布朗山乡村委会曼糯,海拔1300米的茶园中。植株乔木型,树姿开张;树高8.25米,树幅5.25×4.55米,基部围粗1.76米,自基部0.35米处有2叉分枝,最大干围1.76米。发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,春茶开采期是3月中旬。叶长12.6—15.5厘米,宽5.5—6.5厘米,侧脉18—21对,叶形椭圆,大叶类,叶色深绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿下垂,叶尖渐尖,叶缘微波。滋味特苦,现采制晒青茶。

2、野生型茶树

勐海的野生型茶树目前只有巴达乡贺松大黑山有分布,处于海拔1900米的森林之中,在高大阔叶林覆盖下,植株生长茂盛,基部围在1米以上高度,超过1.5米有11株,其中著名的野生茶树王---巴达大茶树就生长在这里。这些野生茶树为大理茶种(C.taliensis),叶片绿色,新叶带红色,芽叶茸毛稀少,树干灰白,多数长满苔藓地衣,松萝垂挂,藤本植物缠绕攀治其上,周围的小茶树参差不齐,繁衍不断,和野生茶树混生的还有近缘植物厚短蕊茶。具有代表性的大茶树有:

巴达大茶树(C.taliensis大理茶种)

生长在勐海县巴达乡大黑山海拔1850米的次生原始森林中的野生型大茶树。植株乔木型,树姿直立,树高23.6米,基围厘米,树幅8.8米,胸径68.47厘米;叶长13.0—16.2厘米,宽5.6—7.1厘米,侧脉11—13对,叶质薄脆,叶姿上斜,叶尖尾状和渐尖,芽叶无毛;花朵大,花白带黄,直径5.8—7.7厘米,花瓣11—14枚,柱头5裂,萼片无毛,茶果呈梅花形,果皮厚,种子近球形;鲜叶制成茶有苦涩味。六十年代以来在该地共发现10余株大茶树和成片分布幼树,本次普查发现树基围180厘米以上的有5株。

3、近缘植物

连片分布的茶树近缘植物是厚短蕊茶,原来主要分布在巴达乡贺松大黑山,这次普查在勐遮镇南木岭村委会安乐村大黑山又新发现占地近万亩的厚短蕊茶,这座山与巴达贺松大黑山连在一起。在布朗山乡回黄也有零星分布。其叶片与茶树叶片很相似,一些群众将其误认为是野茶,其主要区别是厚短蕊茶叶片无光泽,果实球形状,色绿或黄,多分布在海拔1800米以上的密林中。

此外,在巴达乡大黑山中还发现1株高大乔木,基部围粗2.2米,叶片与茶叶类似,披针形,叶缘无锯齿,据当地群众反映花和果与茶树近似。

四、各乡镇古茶树古茶园资源普查情况分述

(一)、格朗和乡古茶树资源普查情况

1、乡情概述

格朗和乡位于勐海县城东部,东与景洪市接壤,南与勐混镇,西北与勐海镇交界,北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。乡政府驻地黑龙潭,距勐海县城19公里,总面积321.44平方公里,最高海拔雷达山2190米,最低海拔760米,相对海拔高差1596米,属南亚热带季风气候冷带区,年平均气温16--17,年降雨量为1350--1500毫米,全年日照240天,有霜期30天。全乡5个村委会、74个村民小组、3655户,总人口15812人,以粮、茶、甘蔗为主要主柱产业,其中,茶叶总面积29257亩,总产量122.3吨,单产50.7公斤。

格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中南糯山村委会12000亩,帕沙村委会3000亩。

南糯山古茶树、古茶园

南糯山村委会辖23寨562户,哈尼族为主体民族,总人口4632人,有耕地面积13260亩,主要经济作物为粮食、茶叶。2003年末有茶园面积亩,产量吨。据估测,古茶园占面积12000亩,茶园土壤为红壤,代表性植被有水冬瓜树、红毛树、花皮树、飞机草、叉叉草等。古茶树长势较强,密度较大,为169株/亩,村民对茶园管理较好。

代表性植株:

(1)半坡老寨茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1563米,树型小乔木,树姿开张,树高4.9米,树幅7×7.4米,长势强,分枝中,基部围161厘米,主干胸围147厘米,叶长宽18.2×7厘米,叶形卵形,叶片着生状上斜,叶齿浅钝稀,叶色深绿,叶缘平,叶身内折,叶面微隆,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)半坡新寨茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1701米,树型小乔木,树姿开张,树高4.0米,树幅5.6×4.7米,长势强,分枝中,基部围170厘米,叶长宽14.2×4.5厘米,叶形披针形,叶片着生状下垂,叶齿中等锐密,叶色深绿,叶缘平,叶身内折,叶面平滑,叶质中等,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(3)半坡新寨茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1652米,树型小乔木,树姿开张,树高4.7米,树幅9.7×9.0米,长势强,分枝中,基部围136厘米,叶长宽14.8×5.1厘米,叶形披针形,叶片着生状水平,叶齿深锐密,叶色绿,叶缘平,叶身内折,叶面微隆,叶质中等,叶基楔形,叶脉14对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

帕沙村古茶园

帕沙村委会有老寨、中寨、新寨、南干、老端等5个村民小组,主体民族为哈尼族,总人口1844人,419户,主要经济来源是粮食、甘蔗、茶叶、畜牧,人年均收入923元。古老茶园面积3000亩,土壤为红壤,代表性植被有麻栗树、野板栗、洗碗叶、飞机草等。茶树树龄在200--500年之间,茶园密度为125株/亩。

代表性植株:

(1)帕沙茶树1号,学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1692米,树型小乔木,树姿半开张,树高7.1米,树幅5.7×4.9米,长势强,分枝中,基部围197厘米,主干胸围192厘米,叶长宽11.5×4.0厘米,叶形披针形,叶片着生状下垂,叶齿中等密钝,叶色深绿,叶缘平,叶身背卷,叶面微隆,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉11对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)帕沙茶树2号,学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1713米,树型小乔木,树姿半开张,树高6.63米,树幅5.7×5.4米,长势强,分枝中,基部围110厘米,叶长宽11.5×4.5厘米,叶形卵形,叶片着生状上斜,叶齿中等钝稀,叶色黄绿,叶缘波浪形,叶身背卷,叶面微隆,叶质中等,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(3)帕沙茶树3号,学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1721米,树型小乔木,树姿开张,树高4.3米,树幅5.7×5.1米,长势强,分枝中,基部围160厘米,叶长宽12.5×4.6厘米,叶形披针形,叶片着生状水平,叶齿深钝稀,叶色绿,叶缘平,叶身内折,叶面微隆,叶质软,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽微紫,茸毛多。

3、古茶树资源保护利用现状

茶叶产业一直是南糯山村的传统支柱产业,茶叶产量在全省村委会中是头一名。在前几年实施“星火计划”中种植了大面积的新式茶园。近两年,古茶树茶叶价格大幅上升,村民管理古茶园的积极高涨。县茶叶技术服务中心在竹林村古茶园进行古茶树综合技术管理试点,提高了村民对保护、管理古茶树意义的认识。由于当地栽培型的茶树王而蜚声中外,又处于景混高速公路旁,开发茶文化旅游、古茶园观光旅游方面有较大的潜力。

(二)、勐混古茶树资源普查的情况

勐混镇位于县境中部、昆洛公路干线,坝区半山区兼半,总面积329平方公里,其中坝子面积81000亩,耕地59613亩。全镇辖8个村委会,81个村民小组,居住着傣、哈尼、拉祜等16个民族,总人口30053人;粮食、甘蔗、茶叶是全镇的主要作物,其中茶叶面积19264亩,总产量672.5吨。

1、勐混镇古茶树资源概况

勐混镇古茶树、古茶园资源丰富,分布于2个村委会7个寨,有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩,均为普洱茶种。具体分布区域为贺开村委会曼迈、曼弄老、曼弄新、广岗、曼囡、班盆村民小组和曼蚌村委会的广别村民小组(见勐混古茶资源表)。

勐混古茶资源表

村委会名村名古茶类型茶园面积

(亩)全年单产

(公斤)全年总产

(公斤)

贺开曼迈栽培420030126

贺开曼弄新栽培16903050.7

贺开曼弄老栽培13503040.5

贺开广岗栽培450104.5

贺开曼囡栽培60120.72

贺开班盆栽培90121.08

曼蚌广别老寨栽培170122.04

合计8010225.54

古茶园分布在海拔1600—1700米的山坡地带,树型乔木或小乔木,披张,有2米多高,枝干灰白。干围平均在0.2—2.12米之间,树幅1.1×0.77米—7.3×6.55米之间,叶脉对数8—15对,叶片长×宽在12.4×5.2CM—21.2×6.2CM之间。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形,为普洱茶种(C.assamica)。品种来源不祥,据村民80多岁的老人讲,小时候茶树就有现在这么粗了,前两代人曾到南糯山背茶籽来补种。其中,在曼弄新、老寨交界处散生着10多株大茶树,最大的一株树高3.8米,树幅7.3×6.55米,基部围粗2.12米,自基部0.55米处有5叉分枝,树龄约800年。发芽密,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,春茶开采期是3月中旬。

曼蚌村广别老寨,海拔1590米的箐沟边散生着几十株高大的大茶树。据主人先六说最早听说这片茶园是从老班章和格朗和引入茶籽栽种的,与贺开群体古茶树不同处是茶树更高(有2人多高),叶片特大,节间特长,叶尖急尖。最高一株有9米,基部围1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝,叶片长×宽在18.0×6.5CM。

2、古茶园基本情况

曼迈、曼弄老、曼弄新村古茶园

三个寨都是拉祜族寨,260户1500余人,人均收入约1000元,经济来源以茶叶为主,占80%以上。古茶园集中连片,用全球定位仪精确测量古茶园的各边界点,然后通过地理软件计算出整个茶园的正投影面积为5.27平方公里。因古茶园所在的山体位子平均坡度30°以上,所以茶园的实际占地面积为6.030平方公里,合9100多亩,除村寨、公路用地外,古茶园总面积为7240亩,茶园的土地利用率为80%。

古茶园海拔在1400—1700米之间,土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮荫度适中,茶树长势旺盛。古茶树平均密度一般在132株/亩左右,基部围0.82米左右,树幅约3×2.5米,树高平均在2.5米,平均单产30公斤/亩。管理上不施任何化肥、农药,仅除去茶园中的高草,较大的单株是曼弄新、老寨交界处的1株大茶树,树高3.8米,树幅7.3×6.55米,基部围2.12米,最大干围1.72米,主干胸围1.21米,树龄约800年。

广岗村古茶园

广岗哈尼族寨,160户686人,古茶园面积450亩,新茶园面积60亩。古茶园在距寨子5公里的广岗旧址的次森林中,海拔米,土壤为黄棕壤,生态环境一般,古茶园呈鸡窝状分布,每片几亩至十亩不等。由于村民的经济收入不是以茶为主,对古茶园的管理较为粗放,茶园中杂草丛生,古茶树长势销弱,密度在96株/亩左右,单产仅10公斤/亩。

班盆老、曼囡、广别村古茶园

班盆拉祜族老寨,115户593人,古茶园面积90亩,新茶园面积236亩。曼囡拉祜族寨,45户228人,古茶园面积60亩,新茶园面积115亩。广别哈尼族老寨,76户360人,古茶园面积170亩,新茶园面积30亩。

三个村寨中,盆班老以茶叶为主要经济来源,占50%;曼囡和广别老以甘蔗为主要经济来源,占60%。古茶园分布在各村的风景林中,海拔在1600—1700米,土壤为黄棕壤,平均密度为101株/亩,古茶园管理比较粗放,单产只有12公斤/亩。

3、勐混镇古茶树资源优势

贺开村委会曼迈、曼弄老、曼弄新三个寨的连片古茶园,总面积为7240亩,保护较完整,生态环境优良,树势茂盛,是县境内最大的连片古茶园。

古茶树的特点是:

(1)、古茶园面积大、集中连片,单产高;

(2)、古茶园植被森林保存较好,人与自然和谐。

(3)、古茶园中没有新式茶园和其他农作物,古茶园与农田等耕地有几百米的过渡带。

(三)、布朗山古茶树资源情况

布朗山乡是全国唯一的布朗族民族乡,总面积1016平方公里,占勐海县土地总面积的1/5,森林覆盖率为67%。全乡耕地面积54522亩,辖7个村委会,48个村民小组,总人口17022人。粮食、茶叶和甘蔗为主要经济作物,茶叶面积15289亩,总产量226吨。

1、古茶园资源概况

布朗山乡有栽培型的古茶园资源9505亩,均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥,曼昂村委会帕点和曼糯,新龙村委会曼新龙和曼别,曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民小组(祥见布朗山乡古茶资源表)。

布朗山古茶资源表

村委会名村名古茶类型茶园面积

(亩)全年单产

(公斤)全年总产

(公斤)

班章老班章栽培44902089.8

班章新班章栽培13802027.6

班章老曼娥栽培32051238.46

勐昂曼?栽培60120.72

勐昂帕点栽培70120.84

曼新龙曼新龙栽培150121.8

曼新龙曼八栽培50120.6

曼囡曼囡老寨栽培60120.72

吉良吉良栽培40120.48

合计9505161.02

古茶园主要分布在的班章、勐昴、吉良三个村委会,海拔1300—1900米的山坡,有普洱茶和苦茶变种两类。属普洱茶的茶树树型为乔木或小乔木,开张,约1人多高,基围0.34—1.73米,树幅1.3×1.2—5.8×6.5米间,叶脉对数10—20对,叶片长×宽在12.6×6.2—19.9×7.0间,叶片椭圆或长椭圆叶面隆起,叶身内折或平,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶尖尾尖,叶基楔形,其中分布在新班章李爱国家茶园的一株茶对(方位21.71564,100.47920)基围1.73米,树高4.35米,树幅5.86×6.24,发芽密,芽叶色泽黄绿,芽叶茸毛特多,一芽三叶重1.6g,一芽三叶长10.1cm,叶片平均长×宽为18.4×6.8,叶脉对数19-21对,叶形长椭圆,叶色深绿,叶面隆起,叶着生状上斜,叶身平,叶尖尾尖,叶基楔形,叶质中,叶齿中、中、锐。

属苦茶变种的树形特征:乔木型,3人多高,树基围1.47—1.76米,树幅4.1×4.7×5.25×4.55米间,叶色深绿,叶片光泽性和隆起度强,花之裂,子房茸毛少。因其苦味特重,当地称苦茶。曼糯寨岩书叫家的一株茶树基围1.76米,树高8.25米,树幅5.25×4.55米,在离基部0.36米处有2叉分枝。发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛特多,一芽三叶长8.5cm,叶片平均长×宽为13.4×5.9,叶脉18-21对,叶形椭圆,叶色深绿,叶面隆起,叶片着生状下垂,叶身内折,叶尖尾尖,叶基楔形,叶质中,叶齿中、中、锐。

2、古茶园情况

老班章、新班章村古茶园

老班章哈尼族村,113户475人,古茶园面积4490亩,新茶园面积720亩,人均收入1180元。新班章哈尼族村,76户382人,古茶园面积1380亩,新茶园面积320亩;人均收入1050元。

新、老班章原是一个村,古茶园主要是分布在老班章寨子周围及附近的森林中,森林植被大部分保存较好,海拔1700—1800米,土壤为黄棕壤,部分地段为黄壤一,平均密度为125株/亩,平均单产20公斤/亩。近两年来普洱茶市场看好,古茶园的晒青毛茶卖价达35—40元/公斤,促进当地群众的积极性。但由于缺乏科学管理,从而出现采摘过度,过度翻挖除草等现象。

老曼娥村古茶园

老曼娥是布朗族村,128户614人,古茶园面积3205亩,新茶园面积852亩;人均收入780元。

古茶园分布在该村四周的森林中,海拔在1300米左右,土壤为黄壤,古茶园平均密度为103株/亩,平均单产15公斤/亩。古茶园中的森林近年来间伐过多,管理粗放,对茶树只采不管,部分茶树已衰退,频临死亡的危险。

曼糯村古园

曼糯布朗族村,112户540人,古茶园面积60亩,新茶园面积347亩;人均收入760元。古茶园分布在寨子边,海拔1230米,土壤为黄棕壤。面积小,无森林覆盖,但茶树较高大。平均密度95株/亩,平均单产15公斤/亩。村民缺乏古茶树保护意识,有砍掉古茶树建房的现象。如普查时发现有村民砍除两株树基围在1.5—1.8米的古茶树。

帕点、曼新龙、曼儿、曼囡老寨、吉良村五个的寨的风景林中,有古茶树小面积零星分。

(四)、巴达乡古茶树资源情况

巴达乡位于县境南端,与缅甸接壤,属山区乡,总面积316平方公里,其中耕地面积34143亩;辖5个村委会18个村民小组,总人口9544人。主要是哈尼族和布朗族。主要经济作物是粮食、甘蔗、茶叶,其中茶叶面积8423亩,总产量140.6吨。

1、古茶资源概况

巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中,大理茶种,著名的1700年的野生茶树王就生长在这个群落,附近分布着许多野生茶树。栽培型古茶园资源有2162亩,普洱茶种,具体分布在曼迈村委会曼迈村民小组,章朗村委会章朗村民小组和曼皮村委会的曼帕勒村民小组中(祥见巴达古茶资源表)。

巴达古茶资源表

村委会名村名古茶类型茶园面积全年单产全年总产

贺松野茶0

曼迈曼迈栽培8361512.54

章朗章朗栽培10961516.44

曼皮曼帕勒栽培230153.45

合计216232.43

古茶园分布区的山坡地带,海拔1580--米,古茶树树型乔木或小乔木,披张,1人多高,枝干灰白。基围在0.28—0.79米之间,树幅1.4×1.63米—3.35×2.7米之间,离地分枝较高,在1米以上。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形,为普洱茶种(C.assamica)。品种来源不祥,据章郎的村民讲,该村已有1000多年历史。曼迈村品种较杂,除了大叶茶外,还分布有中叶茶。

1、巴达乡古茶园情况

贺松大黑山野生茶

贺松大黑山面积5平方公里,海拔1760—2000米。大黑山属于季风常绿阔叶林,现已划为自然保护区。

普查组进入贺松大黑山,在2平方米的范围发现1.5—2.5米基部围的大理茶树16株。基部围0.6—0.8米的大理茶树密度为每公倾3—5株,大理茶小苗(树高80CM以下)的随处可见。1700年的野生茶树王位于东经100.10946,北纬21.82917,海拔1910。对研究资源及论证茶树原产地有极为重要的价值。

章朗村古茶园

章朗布朗族村,239户997人,古茶园面积1096亩,茶园面积1208亩,人均收入1080元。古茶园分布在风景林中,海拔1600—1700米,土壤为黄棕壤。古茶园生态环境良好,茶树长势较好。平均密度为94株/亩,单产为15公斤/亩。

3.3.3曼迈、曼帕勒村古茶园

曼迈、曼帕勒两寨古茶园面积分别为836亩、230亩,分布在村子的风景林中,海拔在1500米,土壤为黄壤。茶园中生长的树木较密,遮荫度较高,茶园管理粗放。平均密度为99株/亩,单产为12公斤/亩。

(五)、勐宋乡古老茶树资源普查情况

1、乡情概述

勐宋乡位于勐海县城东部,东与景洪市接壤,南接格朗和乡,西南接勐海镇,北为勐阿镇。乡政府驻地曼迈距勐海县城23公里,东西横距42公里,南北纵距118公里,总面积493平方公里,最高海拔米,最低海拔米,相对海拔高差米,属南亚热带季风气候,年平均气温,年降雨量为0毫米,全年日照天,有霜期天。是以粮、茶、蔗为支柱产业的山区民族乡。是以粮、茶、蔗为支柱产业的山区民族乡,全乡辖7个村民委员会,143个村民小组。2003年末,全乡总人口21343人,人年均纯收入1401元;全乡耕地面积48662亩,茶园面积31048亩,采摘面积23764亩,产量61.83吨。

2、古茶树资源

勐宋乡境内老茶园分布点多,主要分布在大安村委会下大安寨,三迈村委会南本老寨,曼垒村委会纳卡寨,坝檬村委会保塘旧寨。据调查统计,全乡有古茶园3600亩,其中大安村1200亩,三迈村800亩,曼垒村600亩,坝檬村1000亩。

下大安村

下大安村民小组,布朗族,人口399人,耕地面积598.8亩,其中水田面积374.2亩,主要经济作物为茶叶、甘蔗,年人均纯收入984元。老茶园面积1200亩,分布于树林之中,密度为147株/亩,树龄在100~200年之间,树型小乔木。茶园中代表性植被有野板栗、测红毛树、染饭花、臭牡丹等。主要加工茶类为晒青、烘青。群众对古茶园疏于管理,茶树长势一般。另有有新式茶园212.7亩。

代表性植株:

(1)下大安茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1563米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.78米,树幅3.95×3.09米,长势强,分枝中,基部围90厘米,主干围58厘米,叶长宽14.6×4.9厘米,叶形披针形,叶片着生状水平,叶齿深密锐,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)下大安茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1558米,树型小乔木,树姿半开张,树高3.7米,树幅4.1×4.75米,长势强,分枝中,基部围100厘米,叶长宽15×6.6厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿中等锐稀,叶色深绿,叶缘厘米波浪形,叶身背卷,叶面微隆,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉12对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

保塘、保塘旧寨

保塘村主体民族为汉族,84户421人;保塘拉祜族旧寨,19户91人,主要经济作物水稻、甘蔗、茶叶、小麦。两寨的古老茶园连在一起,占地面积约1000亩,古茶树的树龄在500~700年之间,分布密度为125株/亩园中;土壤为红壤,代表性植被有倒皮椿、红毛树、洗碗叶、飞机草等,茶叶加工为晒青、烘青毛茶。茶树树龄较大,管理采摘不当,老茶树大都长势衰弱,苔藓、地衣、石斛等寄生物较多,空心的老茶树比比皆是。有的老茶树已濒临死亡。

表性植株:

(1)保塘茶树4号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1723米,树型乔木,树姿半开张,树高9.2米,树幅7.7×6.8米,长势强,分枝中,基部围200厘米,最大干围130厘米,叶长宽15.9×6.2厘米,叶形卵形,叶片着生状上斜,叶齿中等密锐,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面微隆,叶质软,叶基楔形,叶脉11对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)保塘茶树5号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1698米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.7米,树幅5.5×5.9米,长势较弱,分枝中,基部围100厘米,叶长宽17.7×6.8厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿浅中等钝,叶色深绿,叶缘波浪形,叶身背卷,叶面微隆,叶质软,叶基楔形,叶脉14对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(3)保塘茶树6号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1719米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.9米,树幅2.5×3.1米,长势强,分枝中,基部围191厘米,叶长宽14.7×5.7厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿中等浅钝,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉11对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

南本老寨

南本老寨属三迈村委会,汉族为主,73户316人,主要收入来源是粮食、茶叶、畜牧、蔬菜,年人均收入1285.75元。古老茶园面积估测为800亩,茶树分布密度为202株/亩,属于密度比较大的古茶园,茶园土壤为红壤,代表性植被有水冬瓜树、花皮树、蜜糖花、飞机草、蛤蟆科等。据村里老人讲,以前村民曾把茶树砍了种植苞谷,相当于对老茶树进行台刈改造,现在的老茶树大都从基部开始分枝,分枝比较多,树型较好,产量也相应一般老茶园较高。尤其近两年老茶园所产茶叶价格提高,村民管理古老茶园的积极性高,茶树长势都较强。

代表性植株:

(1)南本茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1583米,树型小乔木,树姿半开张,树高5.6米,树幅5.0×5.6米,长势强,分枝中,基部围100厘米,主干胸围95厘米,叶长宽15.5×5.5厘米,叶形椭圆形,叶片着生状上斜,叶齿浅中等稀,叶色黄绿,叶缘平,叶身内折叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉15对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)南本茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1581米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.4米,树幅4.1×3.6米,长势强,分枝中,基部围110厘米,叶长宽14.1×4.5厘米,叶形披针形,叶片着生状水平,叶齿浅中等密,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉12对,芽叶色泽绿,茸毛多。

(3)南本茶树3号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1586米,树型小乔木,树姿开张,树高6.55米,树幅6.8×5.1米,长势强,分枝密,基部围109厘米,叶长宽13.8×5.2厘米,叶形披针形,叶片着生状上斜,叶齿浅中等密,叶色黄绿,叶缘平,叶身平展,叶面微隆,叶质软,叶基楔形,叶脉12对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

纳卡村

纳卡拉祜族寨,95户470人,主要经济来源是粮食、茶叶、畜牧,人年均收入710.11元。古老茶园面积600亩,树龄在200~400年之间,茶树分布密度114株/亩。茶园土壤为红壤,代表性植被有水冬瓜树、红果树、染饭花、飞机草、臭牡丹等。主要加工晒青、烘青茶,所产竹筒茶品质佳,声名远扬。村民对老茶树疏于管理,只采不管,甚至出现村民砍伐古老茶树的现象,古老茶树总体生长势较弱,树体上苔藓、地衣、石斛等寄生物较多,古老茶树资源亟待加强保护。有新式茶园252亩,单产42公斤。

代表性植株:

(1)纳卡茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1677米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.45米,树幅4.5×5.3米,长势较弱,分枝中,基部围100厘米,叶长宽13.7×5.8厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿浅钝稀,叶色绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉10对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)纳卡茶树3号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1671米,树型小乔木,树姿开张,树高4.1米,树幅4.7×3.65米,长势较弱,分枝中,基部围123厘米,叶长宽11.7×4.6厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿深锐中等,叶色黄绿,叶缘平,叶身平展,叶面微隆,叶质中等,叶基楔形,叶脉11对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

3、古老茶树资源保护利用

勐宋乡是古老茶园分布点较多的乡,各个点的古老茶园资源保护利用情况不同,各具特色。主要加工茶类是晒青和烘青,鲜叶原料茸毛多,品质好。保塘村的古茶园是所调查茶园中整体树龄最大的,村民对茶园基本是只采摘不管理,茶树树势衰弱,苔藓地衣等寄生物较多,许多古老茶树已濒临死亡。纳卡对老茶园基本上只采不管,树势衰弱,甚至把老茶树砍掉。要坚决制止村民乱砍伐古老茶树的情况发生。

(六)、勐阿镇古茶树资源普查情况

1、乡情概述

勐阿镇位于勐海县城西北部,东与接壤,南与,西北与交界,。镇政府驻地嘎赛村委会城子村距勐海县城30公里,总面积538.77平方公里,最高海拔米,最低海拔米,相对海拔高差米,属南亚热带季风气候,年平均气温,年降雨量为毫米,全年日照天,有霜期天。以粮、蔗、茶为支柱产业。全乡辖7个村民委员会,2003年末,全乡总户数为5001户,总人口20743人,主要民族为拉祜族、傣族、哈尼族、汉族。2003年人均纯收入1802元。全乡耕地面积48766亩,茶园面积7913亩,采摘面积6704亩,产量47.96吨。

2、古茶树资源

勐阿镇是坝区乡镇,也是低产茶园改造技术推广较为普及的乡镇,境内老茶园基本都经过改造。嘎赛村委会城子村有新老茶树混种的茶园774.5亩,经调查后认为,虽然经过改造,并补植了一些新茶树,但茶园中老茶树较多,而且茶园生态环境保护很好,所以把这片茶园作为古老茶园来普查。嘎赛村委会城子村,主体民族为傣族,总人口887人,179户,主要经济来源是粮食、甘蔗、茶叶、畜牧等,年人均收入1782元。经估测,城子村古老茶园占地面积3000亩,树龄在100~150年之间。茶园土壤为砖红壤性红壤,茶树密度290株/亩。由于经过改造,管理水平也相对较高,古老茶树长势强,产量也较高。代表性植被有樟脑树、野板栗、干天果树、飞机草、臭牡丹等。

代表性植株:

(1)城子茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1129米,树型小乔木,树姿半开张,树高1米,树幅1.85×1.4米,长势强,分枝中,基部围62厘米,最大干围38厘米,叶长宽14.9×6.2厘米,叶形卵形,叶片着生状上斜,叶齿中等钝稀,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质较硬,叶基楔形,叶脉14对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)城子茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1124米,树型小乔木,树姿半开张,树高6.5米,树幅5.2×3.15米,长势中,分枝中,基部围75厘米,主干胸围97厘米,叶长宽16×6.4厘米,叶形卵形,叶片着生状下垂,叶齿浅钝稀,叶色深绿,叶缘波浪形,叶身背卷,叶面微隆,叶质中等,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(3)城子茶树3号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1117米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.8米,树幅5.8×4.9米,长势强,分枝中,基部围64厘米,最大干围39厘米,叶长宽17×6.6厘米,叶形卵形,叶片着生状水平,叶齿浅钝稀,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉14对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(七)、勐往乡古老茶树资源普查情况

1、乡情概述

勐往乡位于勐海县北部,东与景洪市接壤,南接勐阿镇,西北与澜沧县交界。乡政府驻地勐往村城子,距勐海县城78公里,东西横距公里,南北纵距公里,总面积488.39平方公里,最高海拔米,最低海拔米,相对海拔高差米,属南亚热带季风气候,年平均气温,年降雨量为毫米,全年日照天,有霜期天。是以粮、茶、蔗、胶为支柱产业的山区民族乡。全乡辖6个村民委员会,2003年末,全乡总户数为3085户,总人口13628人,主要民族有傣族、拉祜族。人年均纯收入1490元。全乡耕地面积24779亩,茶园面积4245亩,采摘面积3994亩,产量8.76吨。

2、古茶树资源

勐往乡现存古老茶园集中分布在勐往村委会曼糯大寨、曼糯上寨和曼允村委会曼糯中寨。曼糯大寨和曼糯上寨为布朗族、汉族杂居的村寨,共122户559人,主要经济来源为粮食、甘蔗、茶叶、畜牧,年人均收入1120元。曼糯中寨是拉祜族寨,41户160人,主要经济来源是粮食、甘蔗、茶叶、畜牧。三个村寨的古老茶园连在一起,估测面积为2000亩,树龄在100~200年之间。茶园土壤为砖红壤性红壤,茶树密度为117株/亩。代表性植被有榕树、红毛树、野板栗、蜜糖花、蕨类、飞机草等。曼糯茶园古老茶树的特点是茶树大多从基部分枝,且分枝数量较多,有灌木的特征,存在曾被改造过的可能性,但询问村寨中的老人,都说没有砍过茶园,由此推算,如进行过茶园砍伐,也是在百年以前。

代表性植株:

(1)曼糯茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1471米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.4米,树幅5.5×5米,长势强,分枝密,基部围69厘米,最大干围61厘米,叶长宽14.2×6.5厘米,叶形椭圆形,叶片着生状水平,叶齿深锐密,叶色绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉12对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)曼糯茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1466米,树型小乔木,树姿开张,树高4.4米,树幅5.5×5米,长势强,分枝中等,基部围150厘米,最大干围106厘米,叶长宽15.5×5.1厘米,叶形披针形,叶片着生状向上,叶齿浅钝稀,叶色黄绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉13对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(3)曼糯茶树3号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1469米,树型小乔木,树姿半开张,树高5.6米,树幅5.2×4.9米,长势强,分枝密,基部围140厘米,最大干围55厘米,叶长宽14.4×5.2厘米,叶形椭圆形,叶片着生状下垂,叶齿浅钝稀,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质中等,叶基楔形,叶脉12对,芽叶色泽绿,茸毛多。

3、古茶树资源保护利用现状

曼糯古茶园在寨子四周,寨中有茶树,村寨座落于茶园之中。村民对茶树管理较好,茶树加分枝多,树型好,单株产量较高,但茶园密度不大,总体产量不高。有的水田田埂上也有古茶树生长,说明有可能为了开田,曾将一些古茶园毁坏。村里有2个初制所加工晒青、烘青茶,村民自制炒青、晒青或交初制所加工。初制所加工技术粗糙,毛茶品质较低。

(八)、西定、勐遮、打洛等乡镇古茶树资源

1、西定乡古茶资源

西定乡有栽培型古茶园资源1215亩,品种均糸普洱茶种,仅分布在西定村委会布朗西定村民小组中,海拔1400米的山坡地带,树型乔木或小乔木,披张,1人多高,枝干灰白。基围在0.35—0.63米之间,树幅1.3×0.8米—3.8×1.63米之间,离地分枝较高,在1米以上。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。

2、勐遮镇古老茶树资源

勐遮镇位于勐海县西部,距县城22公里,是全州最大的坝子镇。古茶树资源主要分布在曼岭村曼岭大寨和南楞村委会南列村民小组。古茶园占地面共500亩,茶园土壤为砖红壤性红壤,代表性植被有红毛树、火碳果树等。曼岭大寨古茶园密度为52株/亩,南列古茶园密度为86株/亩。茶树树龄估测在100~200年之间。

代表性植株:曼岭茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1451米,树型乔木,树姿直立,树高11.9米,树幅3.2×3.1米,长势中,分枝稀,基部围120厘米,主干胸围92厘米,叶长宽16.7×7.8厘米,叶形卵形,叶片着生状水平,叶齿浅锐稀,叶色深绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质软,叶基楔形,叶脉12对。

(2)曼岭茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1447米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.8米,树幅3.5×3.1米,长势弱,分枝稀,基部围92厘米,主干胸围73厘米,叶长宽10.6×4.1厘米,叶形卵形,叶片着生状水平,叶齿浅锐稀,叶色深绿,叶缘波浪形,叶身背卷,叶面微隆,叶质脆硬,叶基楔形,叶脉15对。芽叶色泽黄绿,茸毛多。

3、打洛镇古茶树资源

打洛镇是省级陆路口岸和我州主要的边境贸易区之一,属半山区镇。打洛镇有栽培型的古茶园资源594亩,品种都是普洱茶种,仅分布在在曼夕村委会老曼夕村的风景林中,基本连成一片,密度为98株/亩,海拔为1600米,土壤为黄棕壤,生态良好。树型乔木,披张,2人多高,枝干灰白。基围在0.32—2.06米之间,树幅0.54×1.63米—2.67×3.25米之间,叶脉对数8—15对,叶片长×宽在12.4×5.2CM—21.2×6.2CM之间。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形,为普洱茶种(C.assamica)。品种来源不祥。茶园管理水平一般,修剪过度,有强采行为,单产15公斤/亩。

4、勐满镇古茶树资源

勐满乡属半山区乡,粮食、茶叶、甘蔗是该的主要经济作物,其中茶叶面积17765亩,总产量771.6吨。

勐满镇有栽培型古茶园资源380亩,品种都是普洱茶种,仅分布在关双村委会关双村民小组。古茶园分布在村子山坡地带的风景林中,基本连成一片,平均密度为93株/亩。海拔1300米,土壤为暗棕壤,生态环境良好,古茶树树型乔木或小乔木,披张,2人多高,枝干灰白,有较多苔藓地衣附。基围在0.37—0.88米之间,树幅2.93×2.48米—5.24×5.1米之间,离地分枝较高,在1米以上。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖,叶基楔形,为普洱茶种(C.assamica)。茶园管理粗放,单产12公斤/亩。

5、勐海镇古茶树资源

勐海镇位于东经99°56′~100°40′,北纬21°23′~22°30′之间,面积365.38平方公里,辖8个村民委员会、3个社区居民委员会,93个村民小组16个居民小组.总人口49501人。属南亚热带季风气候,雨量丰富,年平均降雨量1397毫米,年平均气温18.℃,年雾日128天,茶园主要分布在海拔1170~1800之间的山坡丘陵地带。2003年末全镇有茶园面积26608亩,其中采摘面积24694亩,茶叶产量14816公担,是全州茶园面积最大的乡镇。

勐海镇茶园面积大,古茶园也较多,但大部分都经过改造。目前仅有曼搞自然保护区和勐翁村委会曼裴村尚存为数不多的古茶园。据估测,全镇现存古茶园共250亩,其中曼搞自然保护区50亩,曼裴村200亩。茶园土壤为砖红壤性红壤,代表性植被有樟脑树、红毛树、飞机草、蕨类等。茶园密度为109株/亩,属于密度较低的茶园。茶树树龄在100--200年之间。

代表性植株:

(1)勐翁茶树1号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1261米,树型小乔木,树姿半开张,树高2.1米,树幅2.6×2.0米,长势一般,分枝稀,基部围90厘米,最大干围55厘米,叶长宽14.6×5.2厘米,叶形披针形,叶片着生状上斜,叶齿浅钝稀,叶色黄绿,叶缘平,叶身平展,叶面微隆,叶质软,叶脉12对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

(2)勐翁茶树2号学名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1273米,树型小乔木,树姿半开张,树高3.3米,树幅3.5×2.7米,长势强,分枝稀,基部围80厘米,最大干围60厘米,叶长宽12.6×5.3厘米,叶形椭圆形,叶片着生状上斜,叶齿深锐稀,叶色黄绿,叶缘平,叶身平展,叶面平滑,叶质较硬,叶脉14对,芽叶色泽黄绿,茸毛多。

勐海镇的古茶树资源,原来比较多,后来经过改,现存古茶树资源不过250亩左右,曼搞自然保护区内的古茶树基本上处于自然生长状态,不采摘、不管理。曼裴的古茶树与新茶树混种在一起,按新茶树的管理方法来管理,长期以往,必然影响到古茶树的生长习性和茶叶的内质。

五、古茶树资源普查工作的体会和建议

(一)、几点体会

1、此次全州茶叶发展史上规模最大的古茶树资源普查工作,是在州、县党委、政府的领导和部署下开展的,同时得到了所涉及乡镇党政领导的大力支持和业务部门的帮助、配合,这是完成古茶树古茶园资源野外普查工作的关键。州农业局和州茶业协会担负起了普查工作组织领导的职责,省农科院茶叶研究所、县农业局、县茶叶办公室把勐海组的普查工作当作份内的一项重要工作任务,高度重视、精心组织,无条件的抽调领导和骨干力量投入这项工作,在人力、物力等方面大力支持。当地乡镇、村干部陪同我们普查工作,各地在吃、住、行等方面,想办法提供方便,保证了普查工作的顺利进行。

2、组织一支事业心强、训练有素的普查队伍,是完成普查工作的保证。

古茶树普查工作涉及面广,条件艰苦,要求参加的人员有事业心,肯吃苦;在技术力量上搭配,既有分工,又有协作;在具体操作方法上,普查项目统一标准,观测、摄影、采制标本、取土样、采制蒸青样等完成有效。

3、普查工作立足于保护与开发并重,在普查中,除了完成普查工作任务外,还注意了解当地的茶叶生产情况,为当地群众解决一些茶叶生产中的实际问题,利用普查工作的同时,传授科学管理新、老茶园的一些基础知识,宣传古茶树保护的重要性和必要性。

(二)、存在的主要问题:

这次普查工作虽然取得了很大的成绩,积累了不少的经验,但也存在着一些问题:

1、普查经费少,设备差。由于装备少,手段落后,缺乏必要的仪器设备,给普查工作带来了一定的困难。

2、由于古茶树分布在交通不便的边远山区和原始森林中,且涉及面广,古茶树资源多,力量有限,在深度和广度上还存在着差距。

3、古茶树大部份是生长在森林杂草丛中,古茶树资源的保护还没有引起当地领导和群众的重视,有的地方只采不管;有的为了方便采摘,把高处的古茶树砍断下来采;有的丢荒无人管,古茶树资源就难以保存好,仍有得而复失的危险。

(三)、几点建议:

1、政府部门应对古茶树资源进行再认识、再统一,把握机遇,加快茶叶传统产业发展。古茶树大都是分布在边远山区,生态自然环境条件较好,有利于古茶树的生长,发展茶叶生产的优势在山区,脱贫致富的重点任务也在山区。尽快组织茶叶科技人员研究制定出科学合理的古茶园综合管理技术措施,通过试点总结,逐步在全县范围内推广,实现古茶园的即有效保护又合理利用的“双赢”

2、积极争取项目资金。为更好地保护和利用开发古茶树资源,充分体现它的价值,争取立项保护和开发,进行品种资源的研究、选育等工作。

3、古茶树、古茶园和野生大茶树是勐海县的一笔保贵财富。如何充分保护和利用好古茶园珍贵资源,挖掘其生物、历史、文化、旅游、生态、经济等各个方面的巨大价值,是一个需认真研究的大课题,建议县政府以此次普查为契机,继续组织力量开展多方面研究,以保护为前提,合理开发利用古茶树资源,为茶产业界提升和山区农民增收服务。

4、积极向国家、省、州申报划为古茶园保护区,同时根据古茶园的历史、面积等,划分县级古老茶园保护区。加大对古老茶园的宣传,加强茶农对保护古老茶园的重要意义的认识和合理利用老茶树资源的意识,加大古老茶园的对外宣传力度,充分发挥其文化、生态效应和经济效益。积极引进外来资金、人才,开发南糯山为人主要旅游目的地的茶文化、观光茶园等旅游资源,即可扩大我县古老茶乡的知名度,又可促进茶叶产业的提升和茶农的长期增收。

5、充分利用有限的古茶树古茶园资源,扶持茶农和重点加工龙头企业,建立公司+基地+农户的机制,打造以优质老茶树茶叶为原料的普洱茶品牌,发挥品牌效益。

6、尽快建立茶叶交易市场。根据我县茶叶产销的现状,为改变毛茶销售不畅,原料外流严重,市场价格受外来茶商操纵,好茶无好价的局面,有必要建立茶叶专业批发市场,以拓宽茶叶销售渠道,搞活茶叶流通,提高茶叶行业效益,保护茶农的经济利益。

勐海县以“雨林古茶坊”模式助推兴茶扶贫


勐海县以“雨林古茶坊”模式助推兴茶扶贫

双版纳州勐海县是中国普洱茶第一县和滇西边境片区区域发展与扶贫攻坚县,涉茶人口占全县总人口的80%,基本涵盖所有贫困人口。近年来,勐海县深入实施“百企帮百村”精准扶贫,推广兴茶扶贫“雨林古茶坊”模式,全县2.4万贫困群众人均茶叶收入达到2700元左右。企业+“扶贫办”加出压实帮扶责任新机制

勐海县雨林古茶坊茶叶有限责任公司(以下简称雨林古茶坊),结对帮扶“直过民族”拉祜族、布朗族聚居的勐宋乡曼吕村和糯有村。这2个村贫困面大、贫困程度深,是全州有名的深度贫困村,但拥有大面积的生态茶园,出产高品质的茶叶原料,与雨林古茶坊的发展理念和发展规划高度契合,村企结对既是群众脱贫所愿,也是企业发展所需。为精准落实“百企帮百村”帮扶要求,雨林古茶坊成立了企业精准扶贫办公室,指定专人负责日常工作,建立每年召开一次座谈会的制度,强化村企之间常联络、大事喜事要联络、逢年过节必联络的“三联络”机制,做到扶贫的事企业和贫困村、贫困户商量着办;把精准扶贫目标任务纳入公司近期、远期发展规划和年度目标责任制考核,精准扶贫与企业发展同谋划同推进同落实,压实企业及职工扶贫责任,做到不脱贫不脱钩。从2014年起,雨林古茶坊每年捐助勐宋乡政府100万元用于扶贫项目建设,目前已累计捐资325万元。同时,勐海县注重营造“百企帮百村”良好氛围,落实雨林古茶坊2014年“小升规”财政奖励资金15万元,2017年企业所得税西部大开发减免优惠177万元,完成企业总部项目300余亩和曼吕红茶厂10亩的征地工作,实实在在为参与帮扶企业排忧解难。

加工厂+茶农加出茶农稳定增收新路子

勐海县春茶价格普遍较好,茶商也多会上门收购,但夏秋两季茶叶销售渠道少,价格也比较低。得益于产业扶贫政策,许多贫困户的生态茶园陆续投产,但受制于市场信息所限,大量的“雨水茶”销售成了新问题。雨林古茶坊自2013年成立以来,坚持把加工厂办到茶农家门口,陆续在各大古茶山、古茶园布局了122座茶坊,覆盖300多个村1200余户4000余人,有效解决了茶农就近就地交售茶叶的问题;建成红茶厂8座,以高于市场价2—3元每公斤的价格收购生态夏茶、秋茶加工红茶,有效解决了“雨水茶”难卖的问题;吸纳勐海本地群众就业300余人,年人均收入达到3万余元,有效解决了赋闲劳动力就业的问题。先后在曼吕村建立十二坊和十四坊,之后又建成年加工茶叶上百吨、年支付茶叶款千万元的红茶精制厂,辐射带动贫困群众353户1368人,贫困群众一年四季都有了稳定的收入,其中茶叶收入最高的达5万元。

订单+品牌加出茶农增收与茶企增效“双增”新局面

抵御市场价格波动的能力不足,历来是影响茶农增收的最大问题;稳定可靠的优质原料来源,一直是茶企做大做强的最大保障。雨林古茶坊坚持与茶农利益共享、风险共担,每年都提前签订购茶协议,投入购茶资金达2亿余元,其中收购200多户建档立卡贫困户2/3的茶叶鲜叶,支付收购款400多万元,同时,企业每年还奖励售茶大户3000—5000元,与茶农建立了密切的利益联结机制。2014年至2016年,雨林古茶坊累计收购茶叶2300吨,精制茶产量由200余吨增长到400余吨,销售量由120余吨增长到270余吨,销售额由1.4亿元增长到1.8亿元,茶农来自茶叶的人均收入由2011年的2000余元增长到2016年的5000余元。2017年,曼吕红茶厂投入519万元收购茶叶鲜叶15090公斤,倾力打造的“百企帮百村精准扶贫雨林在行动”品牌—版纳雨林古树红茶5659公斤畅销全国各地,贫困户从中户均增收1.2万元以上。

公司+基地加出发展方式转变新路径

很多贫困群众守着大片生态茶园,却不能变“叶子”为“票子”,关键是缺少龙头企业的包装、推广和带动。雨林古茶坊致力于建设茶叶原料基地,合作古茶园面积达到万亩以上,为企业发展提供了优质原料保障。同时,公司还组织开展体验式休闲茶园、“寻源之旅—茶山行”等活动,打造一二三产融合发展的全产业链条,大大丰富了“勐海茶+”产业体系。截至目前,雨林古茶坊累计接待茶人2万余人次,提供就业岗位1000余个,吸收贫困群众就业200余人、年人均收入达到2.5万余元,实现了建一个基地富一方群众的目标。公司所建的勐宋乡南本老寨古茶园原料基地已通过国家有机产品认证,成为中国社科院“企业国情调研基地”和全国“一村一品”示范村,南本老寨实现了从原料销售、初级加工生产型向品牌经营市场型的转变,群众的生活也随之发生了翻天覆地的变化。

勐海县野生茶树资源科学考察工作正式启动


勐海县野生茶树资源科学考察工作正式启动

9月5日上午9时,勐海县野生茶树资源科学考察工作启动会在云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称茶叶所)召开。会议由勐海县人民政府副县长玉帕新主持,县四套班子有关领导,县直相关部门、乡镇,勐海规上茶企及拟升规茶企参加了会议。县人民政府张世影县长宣布“勐海县野生茶树资源科学考察工作”全面启动。

据悉,野生茶树是研究茶树原产地和起源中心的重要依据之一,是进行茶树品种改良、研制茶叶新产品的重要遗传资源。勐海是中国较早发现野生茶树资源分布地之一,也是目前我国最南端的野生茶树资源分布区,野生大茶树具有显著的代表性。1961年,当学界还在为茶的原产地是中国还是印度争得不可开交的时候,1700岁高龄的巴达野生茶王树的最早出现,终结了这一争论,也使勐海开始为世人瞩目。此后,树龄800余年的南糯山栽培茶树王,世界上迄今保留连片最大的4.8万多亩栽培型古茶群落,以及1400多年前植茶、制茶、用茶的先民“濮人”(布朗族先民)相继被发现。近年,又在格朗和乡雷达山和勐宋乡滑竹梁子等地不断新发现野生茶树分布点。

为全面准确掌握勐海野生茶树资源现状,加强县域内野生茶树资源的保护和合理利用,经勐海县人民政府研究,决定开展勐海野生茶树资源科学考察工作,对勐海巴达、帕真和滑竹梁子等县域内野生茶树居群进行全面系统的调查,进一步摸清勐海县野生茶树资源种类、数量、分布现状、生境及生态类型,建立资源档案;找到历史悠久、树龄较大的野生大茶树,对其生长状况、植物学特征作详细观察记录,并有针对性地进行保护;掌握野生茶树资源的动态消长情况,为勐海野生茶树资源的有效保护、管理及合理利用提供完整、准确地基础资料和决策依据。

本次科考由西双版纳州人大常委会副主任、勐海县委书记洪国正,勐海县委副书记、县人民政府县长张世影,中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲和中国科学院西双版纳植物园研究员张顺高作为顾问,特邀王平盛(云南省农业科学院茶叶研究所研究员)、杨世雄(中国科学院昆明植物研究所研究员)、蔡新(云南农业大学教授)、何青元(云南省农业科学院茶叶研究所副所长)、张颖君(中国科学院昆明植物研究所研究员)、刘华杰(北京大学教授)、梁月荣(浙江大学教授)、陈亮(中国农业科学院茶叶研究所研究员)、韦朝领(安徽农业大学教授)、梁名志(云南省农业科学茶叶研究所研究员)等国内知名茶学专家组成的野生茶树资源考察专家组,以“巴达野生大茶树”为中心对勐海县巴达野生茶树居群开展实地调查。并于2018年9月1日至4日,对西定乡巴达野生茶树居群进行调查;9月5日至7日,对格朗和乡帕真野生茶树居群进行调查;9月8日至10日,对勐宋乡滑竹梁子野生茶树居群进行调查;9月11日至15日,进行专家组考察会议。相关论证结果将于9月29日在勐海野生茶树居群科考研讨会上发布。

此次考察方法与步骤为:

1.采用线路调查、样地调查和访谈等方法进行实地调查。根据野生茶树居群分布情况选择线路调查或样地调查,即在调查范围内选择具有代表性的路线,沿着路线调查;选择不同的地块,设置样地1600m2(40m×40m)进行调查;走访当地村民,了解野生茶树居群分布、保护利用状况。

2.自然地理环境调查:采用野外调查、专家咨询、资料检索相结合的方法,调查野生茶树资源分布区地貌类型、土壤类型、年均气温等自然地理环境要素。

3.野生茶树地理位置调查:利用GPS对茶树进行准确定位,获取茶树所处位置的经度、纬度和海拔高度。

4.野生茶树植物学特性调查:依据《中国古茶树》第八章“古茶树种质资源考察规程”,记录野生茶树名称、考察编号、资源类别等基本信息,观测野生茶树树体、芽叶、花果等植物学形态特征,填写性状记录表。

5.野生茶树生长势调查:以实际计数法进行计数,直接观测法观察野生茶树树冠、主干、枝、叶的完整性,以及人为破坏程度和病虫害情况等生长状况。

6.野生茶树居群生境调查:利用直接观察法对野生茶树周围植被及土壤进行描述。

7.野生茶树保护利用状况调查:走访当地村寨、访谈村民,了解野生茶树资源保护、管理、权属及利用现状。

8.采集标本、图像:标本材料尽可能采集野生茶树花和果部位,标本一式三份;拍摄野生茶树居群生境,植株个体及花果部位的彩色照片。

9.内业整理及成果上报:资料汇总,图片整理,标本鉴定,编写调查报告。

悠久的茶文化是勐海县的文化瑰宝之一,对其保护与弘扬尤为重要。2018年9月28日至10月7日,第十届勐海(国际)茶王节,将在勐海盛大举行!感受众多精彩的茶事活动,以及西双版纳特色风情美食,一切尽在中国普洱第一县·勐海!

云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区


云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区

勐海县众多普洱茶企业秉承“质量创品牌,诚信共发展”的理念,为普洱茶产业发展提供了强有力的支撑,涌现出了一大批先进企业,为勐海普洱茶产业经济效益和社会效益实现同步发展做出了积极贡献。日前,勐海县委、县政府对在普洱茶产业中做出突出贡献的大益集团勐海茶叶有限责任公司、勐海陈升茶叶有限责任公司、云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司等7家规模以上先进普洱茶企业进行了表彰授牌。(上图)

勐海,勇敢之人居住的地方。这片土地上的各族群众与茶的历史可谓渊源流长,为世人书写了一章章传奇故事。近日,勐海又有大动作:全县各族人民将携手强势推进筹建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”。此举为勐海县建设“中国普洱茶第一县”添上了浓墨重彩的一笔,也为保护、开发和利用茶产业资源并科学地把资源优势转化为经济优势、发展优势提供了有效途径。号角已吹响,风帆已扬起,只待续写勐海普洱茶新的传奇。

世界茶源彰显风采

勐海县,是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是我国最早的普洱茶出口基地县,有世界上最古老的种茶民族,有最古老的野生型和栽培型茶树王,有最古老的种茶山寨……

1962年,《中国茶叶》月刊向世界发布了在勐海县巴达发现野生茶树的消息。经现场测量、当地历史考证及多位知名专家联合认定,树龄超过1700多年,成为当时发现的世界上存活树龄最长的古茶树,被誉为“茶树活化石”,在世界茶叶界引起了轰动。中国是世界大叶种茶起源地的论断得到越来越广泛的认同。

据有关文献记载,晚清至民国时期,为开发边地茶树资源,发展茶叶贸易,一些手工业制茶商云集佛海,鼎盛时期全县23个茶庄年产紧压茶外销达到4万担。1938年,云南个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂,开创了佛海茶区办茶厂和用机器加工茶叶的先河。1940年,茶叶专家范和钧建成佛海茶厂,也就是勐海茶厂的前身,是云南较早的规模化机器制茶企业。1951年,云南省农科院在勐海县南糯山茶叶实验场的基础上建立了省茶叶科学研究所,开展茶树种质理论研究,选育推广优良品种,推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法,实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进,为滇南茶区茶叶产业的发展提供了坚实的科技支撑。勐海县政府于1958年成立“茶叶办公室”,是云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构,至今仍然在全县茶叶种植、低改和技术推广方面发挥着重要作用。

勐海县属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天。“高山云雾出名茶”。土壤的有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长。浓雾的滋润使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特,富含多种营养素,形成了普洱茶独特的“勐海味”。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。勐海成为茶树良种的种质基因库。

有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。在布朗、傣、拉祜等民族的生活中,无论生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰崇拜,都离不开茶。如今,绿色环保的生活方式受到越来越多人的推崇,藏于深山老林中的无公害古树茶也受到广大爱茶人的青睐,成为了茶农的摇钱树。曾经寂静的山村成了热闹的茶叶交易市场,勐海人因茶而富,勐海县经济因茶而盛。每年春茶开采之际,县城宾馆爆满,茶商涌上茶山寻茶、守茶成了一个不变的约定。

多年来,勐海县委、县政府一直把茶叶产业作为县域经济发展的重要支柱产业来扶持,科学制定产业发展规划,积极推广运用科技成果,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,打造普洱茶品牌,确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标。目前,已形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群,成功打造出了大益、八角亭、七彩云南、庆沣祥、陈升号、兴海、福海、朗河等普洱茶著名品牌。茶品牌享誉海内外,茶叶产业逐步成为全县重要的优势产业、特色产业、富民产业、绿色产业,在推进勐海经济社会发展中发挥着十分重要的作用。2013年,全县茶园面积达45.06万亩,其中古茶园4.6万亩;干毛茶产量2.02万吨,精制茶产量2.14万吨;茶叶的工农业总产值达34亿元;创造税收收入2.1亿元,占全县财政总收入7亿元的30%。在工商局注册的茶叶生产、销售企业共1460户,近3万人就业。其中,初制所653户、精制厂229户、茶叶销售企业388户、茶叶专业合作社190户、涉茶商标535件,均为全省县级第一。全县33万多人口中有茶农近20万人,茶农人均来自茶叶纯收入达3000元左右,占全县茶农纯收入近50%。

创建全国普洱茶产业知名品牌示范区

2013年6月,勐海县向国家质检总局申报创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”,11月初正式获准筹建。此举标志着勐海普洱茶产业在进军国家级品牌战略的道路上又向前迈进了一步,也是勐海茶叶产业发展史上的一个重要里程碑。根据国家质检总局的要求,从示范区获准筹建之日起有两年的创建时间,全县上下将严格按照国家质检总局关于《“全国知名品牌创建示范区”建设工作指导意见》的要求,进一步抢抓机遇、创新措施、狠抓落实,全力以赴打好这场攻坚战,努力把勐海建成普洱茶原料基地最优、产量最大、品质最好、品牌最响的县,茶文化与民族文化结合最好、发展最兴旺的县。

为此,勐海县科学制定工作规划和制度。结合城镇发展、旅游产业发展、文化产业发展等规划,将尽快制定出台“普洱茶产业品牌建设发展规划”,出台品牌建设的鼓励性措施,并将对全县的茶资源分布情况和制约茶产业发展的各类问题进行一次全方位的摸底排查,找到破解问题的办法和措施。把创建工作作为第二批为民务实清廉党的群众路线教育实践活动的重要内容,全面抓好落实,最终把创建工作打造成为教育实践活动的一大特色亮点,成为帮民、扶民、助民的一项民生工程。

勐海县着力加强生态环境保护,全面推进以“茶樟间作”为主的高标准生态茶园建设,到2015年,全面建成茶中有林、茶在林中的生态最优普洱茶原料基地。着力推进初制加工标准化生产,全面提升晒青茶生产水平和品质特色,大幅度提高初加工水平。着力在提质增效上下功夫,全面提升茶叶产品品质和档次,提升茶产业化水平。着力打造品牌和加强龙头企业建设,全面提升品牌效益,扶持茶叶企业争创品牌,促进茶产业向品牌化、市场化和国际化发展,形成以大企业为主导,大中小企业合理分工、协调发展的格局,力争实现该县规模以上茶叶企业全部荣获“普洱茶产业中国知名品牌”称号,并建立规范的进入和退出机制。着力加强流通市场体系和营销网络建设,构建“勐海普洱茶”走向国内外市场的多元化渠道。着力加强质量,保证体系建设,突出“勐海味”特色,认真落实包括茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、加工工艺、外形特征、内在品质、包装方式等技术规范要求和质量标准体系。夯实品牌建设的质量基础,不断加快建立茶叶质量整治工作机制,定期开展质量状况分析,建立统一的普洱茶生产质量标准,有效遏制制假、售假、以次充好等不法行为;加快建立质量诚信联动机制,建立茶叶企业质量信用档案,建设统一的质量信用信息共享平台;加快筹备建立检测水平高、专业性强的勐海普洱茶公共检测实验室,以及计量基础建设、认证认可等工作,有效发挥标准化工作效能。

勐海县委、县政府还将安排2000万元专项资金,全力保障“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。各有关部门、各茶叶生产加工企业也不断加大协作力度,充分挖掘论证有潜力的项目,为引进资金、技术、拓宽外部市场创造条件,吸引社会资金投入茶产业发展。同时鼓励龙头企业建设与乡镇茶叶示范样板有机结合,充分发挥龙头企业的辐射带动作用。

为积极推进此项工作,勐海县委、县政府成立了创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”和建设“中国普洱茶第一县”工作领导小组,并层层明确部门、乡镇(农场)、行政村(组)和企业职责,细化各项任务,倒排时间、倒逼责任、倒推进度,形成强有力的推进机制;各职能部门加强业务指导,着力构建齐抓共管的工作格局。各乡镇(农场)、有关部门精心策划,细化方案,落实责任,把任务具体明确到人,一级抓一级,层层抓落实,确保创建工作扎实推进。行政村(组)也积极组织动员群众投身到创建工作中来,真正成为创建工作的主力军。

勐海,正在凝聚全县人民之智,汇集全县人民之力,强力推进“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。

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