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云南普洱加速构建绿色产业体系

日前,云南省政府召开推进普洱绿色经济发展专题工作会议。会议提出,将围绕建设绿色发展为主题、绿色经济为主流、绿色产业为主体、绿色企业为主力,大力支持普洱市建设国家级绿色经济试验示范区。

打造绿色品牌

近年来,云南省普洱市在转变发展方式中确立绿色发展主基调,并进行了一些有益的探索和尝试。如今在云南普洱,绿色发展不仅是一个经济话题,更是一种执政理念。

“普洱最大的优势是绿色,最大的优势是生态。”云南省普洱市委书记沈培平在接受本报记者采访时说,为了保护地球这一人类共同的家园,生态文明已成为了全人类共同的选择。

作为生态环境较为优越、森林资源比较丰富的地区,面对诸多挑战,普洱市突出“生态立市、绿色发展”这一主题,把生态保护建设作为重中之重,走资源节约型、环境友好型的可持续发展之路。

据沈培平介绍,普洱市林业用地面积4693万亩,占土地总面积的70.5%,人均有林业用地面积18.2亩,是全国的8.1倍,云南省的3.4倍;森林覆盖率67%,其中普洱中心城区周围高达80%以上,活立木总蓄积量2.5亿立方米。

“发达造成了人为的破坏,落后形成了被动的保护。”沈培平对记者说,普洱在工业文明的进程中,由于生产力发展水平相对落后,加之特殊自然地理的原因,受工业文明的影响不深,虽然经历了“征服自然”、“改造自然”的年代,但还是为今天保留下了完好的自然生态和各民族丰富多彩的物质、非物质文化遗产。在全球产业发展生态化趋势加速的大背景下,成为了实施科学发展和参与国际国内竞争的新优势。

沈培平说,普洱这几年知名度和影响力大幅提升,被世人所了解、接受和接纳,主要得益于高品质、高品位、高品格的普洱绿色品牌。

“立足普洱的绿色生态优势,提出了实施"生态立市、绿色发展"战略,通过生态文明建设改善发展环境,提升发展优势和竞争力。”沈培平向记者介绍,这一思路不仅符合普洱实际,也符合国际、国内产业发展的趋势。今天的普洱既能保证经济的自我发展,又能保证环境、资源的合理承载,未来发展生态农业、生态工业、文化旅游养生产业的潜力巨大。

沈培平对记者说,普洱立足自身优势和特色,走出了一条符合普洱实际的生态立市、绿色发展的路子。未来几年,普洱将在全国、全世界构建属于自己的特色品牌。重点打造特色产业、精品城市、普洱文化三个品牌。

构建绿色产业体系

“普洱要立足资源禀赋和特色优势,以建设特色生物产业基地为目标,走高度化推进的发展路径,在全国、全世界叫响普洱的特色绿色产业品牌。”沈培平说,普洱茶产业的发展,改变了卖原料的老路,加大对普洱茶功效研发,实现传统普洱茶向数字化、标准化、功效化、品牌化、规模化和国际化的成功转型。

在咖啡产业的培植过程中,通过引进国际龙头企业,发展咖啡精深加工,加快建设世界级生态咖啡基地和国家咖啡质量检测中心,打响普洱生态咖啡品牌,打造中国咖啡之都。到2015年,全市咖啡面积将达到100万亩,2020年进入盛产期后,产量将达到10万吨,产值400亿。到时,普洱咖啡必将成为普洱的又一特色产业品牌。

沈培平告诉记者,通过打造特色产业品牌,未来几年,普洱将建成国家级特色生物产业聚集区、国际一流的文化旅游养生胜地和国家级特色生物产业聚集区。

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云南茶叶产业实现逆势加速升级


云南茶叶产业实现逆势加速升级

在全国茶价略降的大势下,“云茶”逆势加速产业升级。去年,我省茶产业实现茶叶种植面积、产量、产值、价格、茶农收入“五增”;茶叶综合产值达223.29亿元,同比增加53.29亿元,增幅达31.34%;600万茶农来自茶产业的人均纯收入达924元,增幅34.11%。我省茶园面积达580万亩,居全国第一,改变散、弱、低,实现茶产业升级更显迫切。去年,我省从茶园建设入手,选择澜沧等10个茶叶主产县,采取“以奖代补”办法,由龙头企业牵头,建设千亩连片优质标准茶园,集成优质茶生产技术向周边茶区扩散,全省新增无性系茶园10万亩,达到220万亩,占茶园总面积的37.93%;无公害茶园面积达520万亩,占总面积的89.66%,实现优质高产,茶叶总产量达27.35万吨,增11.68%。茶叶精深加工全方位推进。普洱茶从传统的“砖、饼、沱”向“袋泡、茶粉”等延伸;滇红集团、澜沧江集团、云南天士力生物茶科技有限公司等企业的茶膏、茶精、茶饮料、茶多酚等茶系列深加工产品,开启“云茶”以产业链延伸带动产业整体升级的新阶段。全省成品茶总产量达17万多吨,比上年增加3.3万多吨,产品的精制率显著提升,成品茶价每公斤较上年涨2元,茶产业的工业产值首次超过百亿元,创历史新高。茶企业纷纷将品牌打造、知名度提升、文化内涵发掘等作为建立品牌美誉度、提升产业发展水平、拓宽市场的重头戏,全省茶业已取得著名商标16个、云南省名牌产品5个,“凤牌”“高黎贡山”“普洱茶”获中国驰名商标。勐海茶厂、双江茶厂、勐库茶厂等企业采取建立直销点、发展加盟店、开设连锁店等方式构建营销网络,“云茶”销区的版图扩大,销售价格上涨,出口创汇量价齐增。去年,全省茶叶平均销售价每公斤比2010年涨8.41元,涨27.45%;出口1.05万吨,较2010年增长83.48%,出口平均价增长32.45%。

七彩云南普洱茶酝化中心构建完整普洱茶产品体系


七彩云南普洱茶酝化中心构建完整普洱茶产品体系

临近岁末,虽然天气日渐寒冷,普洱茶市场却热气腾腾,在经历暴涨与暴跌之后,普洱茶重新出现了回暖行情,尤以普洱茶收藏品类表现最为抢眼,不少消费者想方设法投资普洱茶收藏品类,但却苦于不了解普洱茶收藏品类而不敢贸然下手。针对于此,全国首家七彩云南普洱茶酝化中心深刻洞悉消费者需求,构建完整普洱茶产品体系,为消费者收藏普洱茶提供更加多样化的产品选择。在收藏品市场,什么藏品升值快,紧随而来的就是劣质品和假冒品,普洱茶也未能幸免。在利益驱使下,人们追求高产量,大量使用农药化肥,却使普洱茶的原料质量直线下降。更严重的是,一些不良商家甚至用其他茶叶掺杂进普洱茶饼中进行拼配,但大多数普洱茶买家不具备辨别能力,收藏者上当受骗的事时有发生。

针对当前普洱茶收藏市场的诸多乱象,七彩云南普洱茶酝化中心出于企业的社会责任,从服务普洱茶收藏者、规划行业发展的高度,倾力构建完整普洱茶产品体系。据悉,七彩云南普洱茶酝化中心普洱茶产品体系包括东方茶尚产品系列、名门普洱产品系列和庆沣祥产品系列等三大门类,每大门类再细分不同的品类,东方茶尚产品系列以快销渠道为特点设计产品线组合,名门普洱产品系列分为专卖店概念产品和收藏系列产品,庆沣祥产品系列则分为云南地域旅游产品和茶庄概念高端产品,几乎涵盖了目前普洱茶市场所有产品线。

据七彩云南普洱茶酝化中心相关负责人介绍,该产品体系最大的亮点是品类多样且极具收藏价值的名门普洱产品系列,包括春古茶系列明星产品、云上茶园系列特色产品和七彩1889系列标杆产品,这些收藏系列产品都是针对专业收藏客和投资者而量身打造,每年按照市场需求、原料品质定量生产,极具收藏价值。在不久前揭晓的2012全国名优茶质量奖评选结果中,“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古树”分别斩获了该次大赛生茶类、熟茶类的金奖,说明其高端品质获得业界认可。在活动现场,不少普洱茶收藏爱好者当场订购了心仪的普洱茶产品。

另据了解,除了完整的普洱茶产品线,七彩云南普洱茶酝化中心还提供“茶管家”服务,该服务集原料种植、生产、研发、销售、陈化、管理、物流、二次交易等于一体,每一饼茶的原料、生产、技术、陈化、营销网络等均有其追溯体系,收藏者不必担心任何环节出问题。

业内人士表示,选购货真价实的精品或名品普洱茶才具有收藏价值,但普洱茶良莠不齐的现状加大了收藏者的投资风险。而七彩云南普洱茶酝化中心从产品端切入,构建完整普洱茶产品体系供消费者选购,并辅以一站式“茶管家”服务,解决了收藏普洱茶过程中的诸多问题,有利于普洱茶收藏步入专业化、规范化发展轨道。

普洱市完善生产加工各环节监管 构建普洱茶产品质量安全体系


普洱市完善生产加工各环节监管构建普洱茶产品质量安全体系

开展生态茶园改造、推广太阳能集热制茶、制定古树茶识别标准……近年来,普洱市多措并举,完善普洱茶生产加工各环节的全程监管,构建起普洱茶“从叶子到杯子”的质量安全保障体系,推动普洱茶提质增效。今年普洱市预计实现毛茶产量10.8万吨,实现茶产业综合产值203亿元,同比增长10.5%。

清晨薄雾笼罩下的思茅区整碗村的祖祥高山茶园,3000亩基地里套种了香樟、山胡椒、香椿等覆阴树种,生物多样性是这片茶园最吸引人之处。“不打农药,不使用化肥,我这里的茶叶九成出口国外。”负责人董祖祥自豪地说,茶园已经获得了中国、美国、日本和欧盟的有机认证,并辐射带动周边茶农的1万亩茶园开展有机茶园建设,今年已出口的茶叶中半数为普洱茶订单,实现销售收入1亿多元。

从源头抓好普洱茶产品质量安全,普洱市积极开展生态茶园改造,推广有机标准体系,加快茶产品有机认证步伐。今年,全市共举办了20次有机生产专项培训。目前,全市进入转换期茶园面积23.7万亩,已取得有机认证的茶园面积达5.7万亩。

普洱市以规划引领、示范带动、财政补助等举措,大力推广应用太阳能热利用技术,实现普洱茶生产加工环节全程“无烟化生产”。2013年,云南茶祖茶业有限公司自主开发太阳能中高温蒸汽压制系统与太阳能恒温烘干系统,成为国内首家将太阳能运用到普洱茶烘烤加工过程的茶企。太阳能无污染、零排放、低成本的优势得到市场认可,已有3家企业完成车间改造升级,全市普洱茶生产正逐步告别锅炉燃煤,迈入绿色清洁生产新阶段。

普洱市大力推行普洱茶标准化生产。制定云南省地方标准《普洱茶贮存指南》《固态速溶普洱茶》,以普洱景迈山古茶林为试点,制定了《普洱景迈山古茶林普洱茶》联盟企业标准、建立古树普洱茶质量追溯系统,带动全市其他25座古茶山和其他茶园推行标准化生产。(云报全媒体记者沈浩)

设定目标1200亿!云南省发力茶产业绿色发展


设定目标1200亿!云南省发力茶产业绿色发展

“力争到2022年,实现全省茶园全部绿色化,有机茶园面积全国第一,茶叶绿色加工达到一流水平,中国茶叶区域公用品牌价值第一(普洱茶),茶产业综合产值达1200亿以上”,记者从27日召开的云南省委常委会上获悉,即将出台的《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的实施意见》,在茶产业基地提升、加工升级、品牌打造、质量管控、科技攻关、产业融合等6个方面发力,打好“绿色食品第一牌”。

目前,全球茶叶市场出现供给过剩,云南茶产业在质和量上都居全国前列,如何转型升级提质增效?省委书记陈豪说,茶叶是云南最有基础、最有优势、最具潜力的绿色食品产业,有能力走在全国前面,亟需做大做强做优。该《意见》共计十条,包含了许多真金白银的政策支持措施,并对严格保护古茶树资源专门规定了一条。

按照《意见》规定,到2022年,云南省有机茶园基地面积将达到150万亩以上,其中古茶山(园)30万亩,对面积500亩以上,获得国内外权威机构绿色认证、有机认证的,省财政分别给予每亩100元、200元的补助。到2019年底,实现茶叶初制所全部规范化,对验收合格的茶叶初制所,省财政对其配备快速检测设备给予一次性补助一万元。对龙头企业新增种植、加工、冷链物流等资本性投资5-10亿元的,省财政按投资额的5%一次性奖补,投资10亿元以上的奖补投资额的10%。对基地面积500亩以上,获得欧盟、雨林等国际认证机构和国内权威机构认定的绿色食品、有机农产品、农产品地理标志和地理标志保护产品,认定费用由省财政全额承担。

值得注意的是,《意见》第一条是“严格保护古茶树资源”,责任单位为云南省农业厅、林业厅、法制办和有关州市人民政府。这意味着农业厅将承担起保护古茶树的“牵头责任”,一起研究制定《云南古茶树保护及开发利用条例》。古茶树保护从资源普查、划定古茶园(山)保护区域、严禁对古茶树移栽过度采摘、减少对古茶园(山)的开发等人为破坏等方面入手,保护古茶树资源的遗传多样性与独特性。省领导还在会上要求,今后要建立名山茶与乡村的利益分享机制,采取知识产权、品牌收费等办法充实村社集体经济,逐步禁止外地企业直接转租古茶园、茶树,利用农村专业合作社等把流通环节的利润更多留在当地。

云南普洱绿色经济:一种茶叶、栽中药


云南普洱绿色经济---种茶叶、栽中药

在中国西南边陲的云南省普洱市思茅区郊外的倚象高新科技园区,一个投资近30亿元的茶叶深加工基地正在紧张建设。“我们叫这里"生物茶谷",普通的茶叶经过高科技萃取加工后,产出茶珍等产品,品质和价值翻倍提升,极具市场竞争力,而且生产过程中除了茶叶渣之外,几乎没有废物排放。”

云南天士力生物茶科技有限公司总经理贾黎晖说,基地每年将消化1.5万吨茶叶,相当于普洱市茶产量的四分之一,未来产值将达120亿元。“普洱茶这个传统的农产品要发展,就必须转变为标准化、精细化的工业品,才能形成市场竞争力,发展为支撑地方经济发展的绿色产业。”贾黎晖说。 

普洱市地处中国西南边陲,是中国生态环境最好的地区之一,全市4.5万平方公里土地上分布着热带、亚热带雨林和温带植被,森林覆盖率达67%。这片北回归线上最大的“绿洲”孕育了5600种高等植物,1496种动物,约占中国物种总量的三分之一。

然而,与中国西部很多地区一样,普洱市山区面积大,交通不便,工业基础薄弱,缺乏资金和技术。长期以来,丰富的自然资源没有完全转化成社会经济进步的强大动力,普洱10个区县仍有8个是国家扶贫开发工作重点县,全市250多万人超过1/3是贫困人口。“普洱拥有丰富的自然资源,但绝不能走被动式、低价值、掠夺性开发的死路。”普洱市委书记沈培平说。

为此,普洱市确定依托境内丰富的绿色资源,培育绿色产业。目前,全市已种植茶叶300多万亩、咖啡40多万亩,是全国最大的咖啡、普洱茶产地,其中咖啡产量占全国的54.7%。此外,普洱市还积极打造名贵中药栽培、现代林业基地,推进水电、风电等新能源开发。

优越的生态环境和先进的理念吸引了天士力集团、康恩贝药业、澜沧江啤酒、佳浩茧丝绸等一系列大企业,星巴克、雀巢等国际知名品牌也纷至沓来,主动寻求合作。

在云南爱伲农牧集团的咖啡加工厂,新的咖啡深加工生产线已在今年投入使用,洁净的加工车间内只有一个工人在电脑控制台前操作,空间里充满了咖啡豆的香气。云南爱伲农牧集团总经理王涛说,这条生产线是从德国引进的设备和技术,设计年产焙炒咖啡豆3000吨,产值将达到12亿元。今年2月,公司还与星巴克签约,在云南成立合资公司,进一步改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。

普洱市市长李小平说,普洱将全力打造“绿色经济试验示范区”,到2020年,实现绿色产业增加值占GDP比重达到98%左右,森林覆盖率稳定在70%以上。

坚持绿色生态 打造普洱茶大健康产业


坚持绿色生态打造普洱茶大健康产业

8月14日—15日,普洱市委书记沈培平在市委常委、市委秘书长李忠民陪同下,深入市生态茶园良种基地进行调研,强调指出,要坚持绿色生态,打造普洱茶大健康产业。

普洱市生态茶园良种基地于2008年5月4日开工建设,占地为1630亩,主要种植了32个具有优势特点的大叶种茶品种。沈培平一行先后察看了生态茶园良种基地和苗圃基地,听取了有关部门负责人的情况汇报。他说,生态茶园建设是打造普洱茶健康产业的重要支撑和保障,是生态立市、绿色发展,全面完成“13111”工程,实现普洱率先跨越发展的重大举措,是普洱建设国家绿色经济试验示范区的重要产业基础。推进生态茶园建设,要运用自然界万物相生、相克原理来防治病虫害,大力提倡农家肥、有机肥,减少农药的使用,提高茶叶的品质和品位,为打造普洱茶大健康产业奠定坚实的基础。

沈培平指出,近年来,市委、市政府相继出台了一系列政策措施,加大工作力度,严格落实责任,全力推动生态茶园建设取得了积极成效,恢复和改善了部分茶园的生态环境,逐步形成生物多样性立体复合园林,茶产业发展迈出了新的步伐,广大茶农从中得到了实惠,增加了收入。

沈培平要求,各有关部门要严格按照标准进行管理,严格控制化肥、农药,用科学的方法进行培育,多育出优良品种的茶苗,加快建设普洱生态茶园良种基地和种苗基地。

另外,沈培平还调研了普洱中心城区周边生态保护建设情况。沈培平在看望慰问驻普空军雷达站官兵时,详细地询问了他们的工作和生活情况,并感谢他们长期坚守岗位,为保卫祖国和人民所作的贡献。

市直有关部门主要负责人,思茅区政府主要领导和分管领导陪同调研。

普洱工业园区 推进绿色产业跨越式发展


普洱工业园区 推进绿色产业跨越式发展

普洱茶产业聚集效应显现

茶园资料图

茶是普洱的灵魂,茶产业是普洱五大支柱产业之一。普洱茶加工科技园区目前巳经入驻云南龙生茶业股份有限公司、普洱玉龙茶叶进出口公司、祯瑞普洱茶业有限公司、兴洋茶业有限公司、古普洱茶业有限公司等32户茶叶加工企业。这些企业建成投产后,将形成年加工普洱茶3万余吨的产能,在普洱茶加工科技园区形成茶业加工企业的聚集,为推进普洱茶加工清洁化生产,强化普洱茶生产的监管,进一步制定普洱茶国家标准创造条件。

普洱工业园区 推进普洱绿色产业跨越式发展

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云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型


云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型4月14日,云南省农业厅副厅长王平华向媒体发布:力争到2020年,全省茶叶种植面积稳定在600万亩右右,高优茶园面积达到70%以上;茶叶产量稳定在35万吨,其中精深加工比重提高到80%以上;综合产值达800亿元。力争达到1000亿元。而目前云南省的茶叶种植面积、产量已居全国第二位,综合产值居全国第三位,精深加工比重在68%左右。

5年时间,面积、产量变化不大的基础上,如何让产值增加一倍以上?

王平华用了21个字来回答:强基地、提品质、调结构、强龙头、拓市场、树品牌、秀文化。他告诉记者,云南茶产业发展具备6大独特优势。一是茶树物种资源丰富。目前世界上已发现的山茶属茶组植物有47个种和3个变种中,云南有35个种和3个变种,得天独厚的云南大叶种茶树占种植面积的90%以上,其芽叶肥壮、萌发早、生长旺盛、采摘期长,内含物丰富,味浓、回甘、耐泡,是制作普洱茶、滇红茶的优质原料;二是自然生态环境良好。云南地处高海拔、低纬度,生态良好、气候宜人、雨量充沛、空气清新,非常适合茶树生长。普洱、临沧、西双版纳、保山、德宏等茶区森林覆盖率高,水土洁净,日照充足,昼夜温差大,有利于茶叶干物质的转化积累,品质优良;三是品牌建设成效突出。云茶产品主要有普洱茶、红茶和绿茶三大类,普洱茶为云南特有,产量达11万吨,约占全省茶叶总产量的1/3,因其良好的保健养生功效越来越受到消费者欢迎。多年来,普洱茶连续被评为全国十大区域公用品牌,2014年品牌价值达51.10亿元,市场竞争力第一;四是加工体系较完善。云南全省有茶叶初制所(厂)8000多个、精制厂1000多个,精深加工规模居全国第二,已经初步形成了勐海、凤庆、翠云木乃河3个以茶叶为主的工业园区;五是市场营销网络初步构成。据初步统计,全国有2万多个云茶代理店、经销点,营销人员达3—4万人,网络铺盖国内各省(市、区),尤其是北方市场,代理商及产品销售年均以20%递增,同时,大益、滇红、澜沧古茶等企业已步入国际市场,在国外设立办事机构,云茶出口量稳步递增。2014年全省茶叶出口(含转口)近3万吨,创汇近一亿美元;六是民族茶文化特色浓郁。云南茶区多位于少数民族地区,茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,每年春茶开采期,成千上万茶商、茶人自驾聚集古茶山,吃住在茶农家,品鉴、购买古树茶,成为茶山一道亮丽风景线,也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。

据统计,2014年,云南普洱茶产量11.43万吨,同比增加1.7万吨,普洱茶产值首次突破100亿元,达到101.3亿元。2014年滇红茶产量5万吨,品牌价值11.61亿元。全省产值超1000万元的茶企有170多家,超亿元的茶企20多家,产品销往全国31个省(市、区)和30多个国家(地区)。

“茶产业正从一产独优逐步迈向一、二、三产融合发展的新道路。”王平华说。

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