【www.cy260.com - 云南的茶叶】

云南茶叶产业实现逆势加速升级

在全国茶价略降的大势下,“云茶”逆势加速产业升级。去年,我省茶产业实现茶叶种植面积、产量、产值、价格、茶农收入“五增”;茶叶综合产值达223.29亿元,同比增加53.29亿元,增幅达31.34%;600万茶农来自茶产业的人均纯收入达924元,增幅34.11%。我省茶园面积达580万亩,居全国第一,改变散、弱、低,实现茶产业升级更显迫切。去年,我省从茶园建设入手,选择澜沧等10个茶叶主产县,采取“以奖代补”办法,由龙头企业牵头,建设千亩连片优质标准茶园,集成优质茶生产技术向周边茶区扩散,全省新增无性系茶园10万亩,达到220万亩,占茶园总面积的37.93%;无公害茶园面积达520万亩,占总面积的89.66%,实现优质高产,茶叶总产量达27.35万吨,增11.68%。茶叶精深加工全方位推进。普洱茶从传统的“砖、饼、沱”向“袋泡、茶粉”等延伸;滇红集团、澜沧江集团、云南天士力生物茶科技有限公司等企业的茶膏、茶精、茶饮料、茶多酚等茶系列深加工产品,开启“云茶”以产业链延伸带动产业整体升级的新阶段。全省成品茶总产量达17万多吨,比上年增加3.3万多吨,产品的精制率显著提升,成品茶价每公斤较上年涨2元,茶产业的工业产值首次超过百亿元,创历史新高。茶企业纷纷将品牌打造、知名度提升、文化内涵发掘等作为建立品牌美誉度、提升产业发展水平、拓宽市场的重头戏,全省茶业已取得著名商标16个、云南省名牌产品5个,“凤牌”“高黎贡山”“普洱茶”获中国驰名商标。勐海茶厂、双江茶厂、勐库茶厂等企业采取建立直销点、发展加盟店、开设连锁店等方式构建营销网络,“云茶”销区的版图扩大,销售价格上涨,出口创汇量价齐增。去年,全省茶叶平均销售价每公斤比2010年涨8.41元,涨27.45%;出口1.05万吨,较2010年增长83.48%,出口平均价增长32.45%。

延伸阅读

互联网助推云南茶产业转型升级


互联网助推云南茶产业转型升级

日前,云南省茶叶流通协会在昆举办2015年迎新春第一次会员双月活动日。会上举行了茶叶商业模式论坛、茶艺展示以及丰富多彩的新春联欢文艺演出。会上提出互联网思维助推云茶实现转型升级、华丽蜕变,逐步适应“新常态、新思路、新发展”的战略布局。

云南省茶叶流通协会会长陈勋儒,以及云南省茶叶产业办公室主任王兴原、成都龙和国际茶城总经理覃中显及300余名茶界人士参会。

商业模式论坛主讲内容既有分析茶叶新商业模式及传统产业的互联网思维,还包括制约云茶市场发展的科学问题以及如何推进云茶品质提升和产品创新、助力云茶流通产业大发展等方面的经验交流。大都认为网络购物给实体店带来了空前压力,茶商应该借助互联网打造新兴平台,助推茶产业转型升级,开拓更加广阔的市场。

据介绍,长期以来,云南省作为茶叶大省,却由于茶产业开发及品牌打造滞后,产品同质化以及市场开拓能力弱等,导致云南毛茶价格列全国倒数第二,仅为全国平均单价的一半;成品茶价格为全国平均价的36%,位列全国倒数第四,云茶急需转型升级,用新思路助推云茶新发展。

陈勋儒说:“云南茶商应利用互联网促进云茶流通,促进云茶产业健康发展。云茶有着云南特有的气候、土壤和优良的生态条件;有着独特的云南大叶种和一支高素质的研发队伍;有着成熟的特殊加工工艺;有着良好的品牌;有着稳定的消费群体,且这个群体还在不断扩大。只要我们坚持稳定的质量,完善而讲诚信的营销平台和网络,云茶产业的前景是无限光明的,因为它是大健康产业的重要部分。所以利用互联网这个现代工具来为云茶产业服务是必须思考的紧迫问题。不管怎样,“求真”是根本,将我们的茶产品做实做优,确保其价有所值,确保其饮用安全是基础。其次是扩大消费群体,目的是让更多的人饮茶后获得健康的体魄,消费者决定着云茶产业的发展,必须取信于消费者,消费者至上是促进消费的立足点。要争取更多的互联网用户成为云茶客户,并为他们提供长期稳定的服务,通过网络空间实现茶产品生产和消费者的互联互通,这是云茶产业发展的必经之路。科学利用好先进的各种渠道做实产品,加快流通,促进消费,云茶产业将为人类健康作出更大的贡献。”

转型升级——汉中茶叶产业突围之路


提起陕西的茶叶,汉中是绝对绕不过去的。我国著名评茶大师陈慧春教授评价:汉中是我国罕见的高香茶区,而且是洁净、卫生的全天然有机茶区。

清明节前后,记者在汉中采访,不论是茶园田间、茶企车间,还是市县政府,一杯馨香怡人的绿茶立刻拉近双方的距离,话题都从茶展开,忙碌也从茶开始。

满目葱茏的茶园不仅为汉中百姓带来了实实在在的财富,也撑起陕西茶叶产业的半壁江山。汉中茶产业经过10多年持续不断的大力发展,基地规模、产品质量、品牌知名度不断提升,市场竞争力不断增强。目前,全市茶园面积达到106.1万亩,茶叶产量4.67万吨,产值62.36亿元,分别占全省的49.1%、64.9%和62.4%。

培育基地,实现产业厚积薄发

汉中市所辖的11个县区8个县都产茶,茶园面积10万亩以上的县有6个。

十年磨一剑。汉中市在2004年做出了做大做强汉中市茶产业的决定,以发展高产密植生态茶园为主攻方向,以整合品牌、提升汉中仙毫知名度为重点,以扶持发展茶业龙头企业为突破口,以提高产业装备和技术水平为动力,基地规模稳步扩大,产业化程度逐步提高,茶产业得到了快速发展。已经建立省级茶叶园区6个,市级茶叶园区23个。去年,茶农仅种茶一项人均收入9600元,户均收入2.8万余元,投产茶园亩均收入9253元,围绕茶叶产业链从事生产经营的各类人员超过80万人。

西乡县无疑是北方茶区面积最大的县,号称中国名茶之乡,其书记、县长被誉为茶叶书记、茶叶县长。管了5年茶叶产业的副县长纪文杰说,西乡作为北方适生优质产茶区,随着全县30万亩茶园逐步投产,产量肯定会逐年增加;已经建成34条清洁化生产线,初步实现茶叶加工的标准化、现代化;有5家企业入驻北京马连道茶叶市场,全国很多城市都有西乡茶叶的实体店,电子销售网络发展迅猛,形成完整的销售渠道。

城固县茶园面积虽然只有10万亩,但干部群众发展茶叶产业的信心十足。县长胡新利告诉记者,县上每年拿出500万元支持茶叶产业,近期力争通过招商引资,建设一个大规模的茶叶加工企业,这将是城固茶叶产业发展的重心所在。

汉中市茶叶办吕锋副主任说:汉中茶叶产业现在已经进入一个厚积薄发的阶段。

整合品牌,市场知名度不断提高

2005年,汉中市启动茶叶品牌整合,将原有的午子仙毫、定军茗眉等二十多个品名整合为汉中仙毫,2007年,获国家质监总局地理标志产品认证,成为全市茶叶公共品牌。2013年,在第31届巴拿马国际博览会上,汉中仙毫获得绿茶类唯一金奖。去年,在第十二届中国(北京)国际茶业博览会上,汉中仙毫获得27枚金奖,占博览会名优绿茶类金奖总数(30枚)的90%。汉中仙毫以17.35亿元的品牌价值,跻身中国茶叶区域公用品牌前20强,也是汉中经济的一张响亮名片。

汉中出好茶。把汉中茶推向全国市场,闫战利功不可没。这位财政系统走出来的企业家,给全国人民讲了一个动听的午子故事。午子绿茶公司成立18年来,全面通过了ISO9001国际质量体系、ISO14001环境管理体系、有机食品、绿色食品、有机茶、QS食品安全等八大质量认证,在全省建立了160多个营销和特许经营网点,电子商务已辐射到北京、上海、深圳、甘肃、辽宁等全国部分主要大中城市。国际贸易取得实质性突破,已经在法国开展专营业务,与美国、法国、德国等十多个国家开展了小额贸易。通过多种文化艺术形式,成功地将午子绿茶打造成为名副其实的地方品牌,带动和促进了陕南绿茶产业大发展。仅向茶农收购毛茶一项,每年使每户茶农新增收入2000元到5000元,直接为西乡县茶农每户平均提供货币收入500余元,帮助近万户茶农和10万人脱贫致富,解决了300余名下岗职工和大学生就业。午子绿茶作为高规格贵宾接待用品,先后用于接待印度总理莫迪和俄罗斯总统普京。

在保持汉中绿茶为主导茶类的基础上,汉中茶叶企业已积极开发当前市场前景看好的红茶等其他茶类,形成了绿茶、红茶、黑毛茶、保健茶和功能性茶品齐头并进的格局。去年,汉中福地茶业有限公司选送的汉山红牌汉中红连续两年蝉联大会红茶类特别金奖。陕西茶业首席科学家、西北农林科技大学教授肖斌欣喜地告诉记者,以陕南绿茶为原料,加工制作茯茶原料黑毛茶的技术已经完全成熟,陕南茶叶产量、茶农收入很快会有一个大幅提升。

创新发展,助推产业转型升级

汉中历史悠久,是国家历史文化名城,更是丝绸之路开拓者张骞的故里。汉中市茶产业在全省虽然走在前列,但与外省产茶地区相比仍有一定差距。面对新的机遇,汉中市政府和茶产业主管部门已经清醒地认识到,汉中茶产业要站在新的起点,进一步转型升级、创新发展,实现又一次飞跃。

推广良种良法,稳步扩张基地。一颗种子改变一个世界,茶树品种是决定茶园产量、鲜叶质量和成茶品质的最主要因素,对整个茶产业经济的发展都具有重要的影响。无性系良种可提高采摘工效,降低生产成本,单位面积内可采芽叶数量多。汉中目前无性系良种茶园比例为30%左右,而全国平均水平是60%,最高地区达到97%。西乡县茶叶技术推广中心副主任李文贤说,西乡茶园面积再不能有大的发展,今后的主要任务就是改造老茶园,提高无性系良种茶园比例。

做大做强知名品牌。茶产业发展壮大靠品牌,保持行业优势靠品牌,只有通过品牌建设,提高产品的知名度,才能在市场竞争中立于不败之地。目前,汉中仙毫品牌价值已近20亿元,成为汉中十大文化符号之一,品牌效应逐渐显现。然而市场占有率还不高,基本上为区域市场,没有走出去,无法与浙江龙井、云南普洱等全国品牌相提并论。把汉中仙毫、汉中红打造成家喻户晓、有较高知名度的强势品牌还有很长的路。

扶优扶强,培育龙头企业。汉中市有茶叶产销企业1872家,经市茶业办对前200名茶叶加工企业综合实力统计排序,销售额在1000万元以上的企业只有66家。茶叶企业整体实力不强,仍处于小、散、弱状态。通过培育大型龙头企业,推动茶产业组织形式从千家万户种茶制茶卖茶的原始形式,公司+农户的初级形式向行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户的高级形式转变,使茶产业发展、品牌建设、标准化生产有一个坚实的基础和可靠的载体。

挖掘文化休闲功能,发展茶叶深加工,拓展产业链。茶为国饮,茶叶市场永不衰败。借助深厚的历史文化底蕴,汉中个别县已经尝试推出茶文化、茶乡游、休闲观光茶园等文化旅游项目,取得一定的效果。有关专家指出,茶叶产业是具有旺盛生命力的朝阳产业,汉中茶产业在转型升级中可将茶产业与文化、旅游业有机结合起来,与产品深度开发和多种产品形态结合起来,延伸产业链,使茶叶成为可喝、可吃、可用、可看、可玩的产品,推动茶产业不断向深度与广度发展。

云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型


云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型4月14日,云南省农业厅副厅长王平华向媒体发布:力争到2020年,全省茶叶种植面积稳定在600万亩右右,高优茶园面积达到70%以上;茶叶产量稳定在35万吨,其中精深加工比重提高到80%以上;综合产值达800亿元。力争达到1000亿元。而目前云南省的茶叶种植面积、产量已居全国第二位,综合产值居全国第三位,精深加工比重在68%左右。

5年时间,面积、产量变化不大的基础上,如何让产值增加一倍以上?

王平华用了21个字来回答:强基地、提品质、调结构、强龙头、拓市场、树品牌、秀文化。他告诉记者,云南茶产业发展具备6大独特优势。一是茶树物种资源丰富。目前世界上已发现的山茶属茶组植物有47个种和3个变种中,云南有35个种和3个变种,得天独厚的云南大叶种茶树占种植面积的90%以上,其芽叶肥壮、萌发早、生长旺盛、采摘期长,内含物丰富,味浓、回甘、耐泡,是制作普洱茶、滇红茶的优质原料;二是自然生态环境良好。云南地处高海拔、低纬度,生态良好、气候宜人、雨量充沛、空气清新,非常适合茶树生长。普洱、临沧、西双版纳、保山、德宏等茶区森林覆盖率高,水土洁净,日照充足,昼夜温差大,有利于茶叶干物质的转化积累,品质优良;三是品牌建设成效突出。云茶产品主要有普洱茶、红茶和绿茶三大类,普洱茶为云南特有,产量达11万吨,约占全省茶叶总产量的1/3,因其良好的保健养生功效越来越受到消费者欢迎。多年来,普洱茶连续被评为全国十大区域公用品牌,2014年品牌价值达51.10亿元,市场竞争力第一;四是加工体系较完善。云南全省有茶叶初制所(厂)8000多个、精制厂1000多个,精深加工规模居全国第二,已经初步形成了勐海、凤庆、翠云木乃河3个以茶叶为主的工业园区;五是市场营销网络初步构成。据初步统计,全国有2万多个云茶代理店、经销点,营销人员达3—4万人,网络铺盖国内各省(市、区),尤其是北方市场,代理商及产品销售年均以20%递增,同时,大益、滇红、澜沧古茶等企业已步入国际市场,在国外设立办事机构,云茶出口量稳步递增。2014年全省茶叶出口(含转口)近3万吨,创汇近一亿美元;六是民族茶文化特色浓郁。云南茶区多位于少数民族地区,茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,每年春茶开采期,成千上万茶商、茶人自驾聚集古茶山,吃住在茶农家,品鉴、购买古树茶,成为茶山一道亮丽风景线,也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。

据统计,2014年,云南普洱茶产量11.43万吨,同比增加1.7万吨,普洱茶产值首次突破100亿元,达到101.3亿元。2014年滇红茶产量5万吨,品牌价值11.61亿元。全省产值超1000万元的茶企有170多家,超亿元的茶企20多家,产品销往全国31个省(市、区)和30多个国家(地区)。

“茶产业正从一产独优逐步迈向一、二、三产融合发展的新道路。”王平华说。

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展


普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展

12月25日,云南省茶叶流通协会第六次会员双月活动日举行"转型升级与品牌发展"论坛,龙园号、威盛茶业、茶马司、六大茶山、陈升号等品牌企业分别作了精彩的演讲,就如何实现普洱茶产业的转型升级与品牌发展、打造具有自身特色优势的普洱茶产业链等问题进行了探索与分享。

云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园号)副董事长李朝康

适应经济新常态,打造具有自身特色优势的普洱茶产业链

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

李总围绕"龙园号15年的发展状况发展任务""打造具有自身特色的普洱茶产业链"等三个方面进行演讲。

李总提出,龙园号15年以来可分为3个发展阶段。第一阶段:1999年-2003年,是发展探索阶段,以生茶、纪念茶、礼品茶为主;第二阶段:2004年-2008年,跨越发展阶段,第三阶段:2009年-2013年,改革发展阶段。

面对当前形势,李总提出,在转型方面,龙园茶业将从粗放型管理转向集约型管理,从低成本战略转向差异化战略;在升级上,龙园茶业一方面将不断优化产品结构,积极打造中高端产品;另一方面将打造具有自身特色优势的普洱茶产业链,实现由普洱茶产业链优势品牌向领导品牌的转变。

云南昆明葳盛茶业有限责任公司董事长张明春

文化是品牌建设和发展的生命力

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

张总围绕茶文化的重要性,应培养健康的饮茶方式和加强茶文化建设、促进茶叶流通和消费进行演讲。

张总认为,不同的文化产生不同的生活习惯,应该不断推广和弘扬茶文化,让茶文化深入人心,继而指导人们养成喝茶的习惯。他提出,要以文化为主导、以物质为桥梁发展茶产业,要不断宣传、推动、传播云茶的特色文、民族文化,巩固云茶地位,从而促进云茶流通与消费。

同时,张总也向我们介绍了葳盛茶业与电视台、地产公司等合作,不断推广茶文化所做的努力,并希望云茶企业加大同网站、纸媒的合作,不断推广云茶文化。

云南茶马司茶业有限公司董事长胡皓明

云南普洱茶品牌的思考

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

胡总在《云南普洱茶品牌的思考》的演讲中提出中国经济和中国文化的崛起推动了云茶产业的发展;中国特色、文化正逐渐被市场所重视,售茶应该在茶叶品质的基础上以文化为主、把文化注入茶等观点。

演讲结束后,胡总还展示了茶马司03年非典期间特别打造的"茶马古道"精品茶的短视频《茶马古道》。

云南六大茶山茶业股份有限公司战略总监赵青

新常态新发展新起点--打造消费型普洱茶品牌的新探索

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

赵总结和自己开发市场的经验提出了普洱茶正日趋成为消费主流、普洱茶正逐渐走出去、普洱茶行业竞争日益激烈、正不断抢占市场份额的新形势。

同时,赵总提出古六大茶山茶业以产业链体系、企业内部管理体系、营销管理体系三大体系为保障,以产品、管理体系、服务、培训、引领模式等为支撑,不断为打造消费型普洱茶进行探索与努力。

勐海陈升茶业有限公司总经理陈柳滨

开发稀缺资源品饮普洱生茶促进生产发展

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

陈总在演讲中同我们分享了陈升茶业的发展历程,讲述了陈升号以卫生为切入点,抓住云南普洱茶的环境优势和乔木内在优秀品质优势,从源头打造高端普洱茶的经营策略以及不断同老班章村进行商谈,最终签订合同,在班章村建立大型工厂、修公路、建立老班章研究会,进行老班章制作统一规范化、不断提高卫生最终获得认可的艰辛历程。

张总最后提出"喝新茶是享受,藏老茶是乐趣"的观点。他认为大树茶吸收天地之精华,只有品饮时才能享受其本味与芬芳,存放之后更多的是体会它的韵味,因此喝新茶是必然趋势。

云南茶叶流通协会会长陈勋儒

要重视茶产业过剩问题,正确解读茶的基本属性,由上游、中游、下游共同促进茶产业发展

普洱茶行业如何实现转型升级与品牌发展,且看他们怎么说

已经70岁的陈勋儒会长最后提出,应该重视茶产业过剩,云南普洱茶库存量较多的问题,要积极推动普洱茶的转型升级,实现普洱茶产业由同质化向差异化、特色化转变,由品质优势向占领市场优势转变,由文化优势向茶文化启动消费市场转变。

另外,他指出要正确解读茶的基本属性,而不应该过度解读。他认为茶有以下基本属性:饮品、健康、商品和文化,因此他提出要打造可以简简单单、安安全全、放放心心喝的大众茶,对准消费群体,把促消费作为茶产业发展的根本。

最后,陈会长提出要善于把握好上游(茶农)、中游(茶商)和下游(消费者)之间的关系,由他们共同促进茶产业的发展。

云南昌宁县春茶生产实现“七增”


云南昌宁县春茶生产实现“七增”

今年昌宁县茶叶产业发展领导小组办公室,召开了茶叶生产工作会议,明确了任务目标和生产措施。县茶叶产业领导小组、县农业局、县茶办、县茶叶站和相关部门,责任挂钩到片区、地块,技术服务到村组、农户,克服连续数月干旱的不利影响,春茶生产实现了“七增”。

截至2013年4月10日,全县完成毛茶总产165.8万公斤,比上年同期增24.72万公斤,增幅17.52%;

实现茶叶农业总产值6205.23万元,比上年同期增1816.55万元,增幅41.39%;

鲜叶综合平均价8.98元/公斤,比上年同期增1.68元,增幅22.96%;

总销售量152.45万公斤,比上年同期增24.77万公斤,增幅63.85%;

总销售值1670.1万元,比上年同期增667.9万元,增幅19.4%;

销售均价42.22元/公斤,比上年同期增10.15元,增幅31.65%;

精制茶产量15.54万公斤,产值845.3万元,同比分别增167.93%、131.78%。

梧州六堡茶产业发展规划确定 实现百亿元产业目标


梧州六堡茶产业发展规划确定实现百亿元产业目标

为推动六堡茶产业做大做强,市委、市政府组织相关部门编制了《梧州市六堡茶产业发展规划(2016-2025年)》。规划以六堡茶产业健康可持续发展为方向,实现百亿元产业目标。

据了解,早在2007年市政府就发布文件,将六堡茶产业列为十大农产品优势产业给予政策支持,开始了“一次创业”的历程。为推动六堡茶产业转型升级、创新发展,市委、市政府以“二次创业、以茶兴市”为引领,实施以茶兴市、品牌带动、产融结合三大战略,确定六堡茶产业发展规划期,近期2016~2018年、中期2019~2020年、远期2021~2025年。

规划指出,六堡茶作为横跨一、二、三产的特色优势产业,对农业发展、农民增收、经济增长起到带动作用。目前,全市六堡茶产业呈现优势集聚的态势,形成了梧州市区产业发展集聚中心、六堡镇原产地集聚中心,以及各县(市、区)产业小聚集发展的产业区域格局。

规划明确,我市将加快推动六堡茶产业现代化发展,按照“三年提升稳基础、五年创新见成效、十年振兴惠民生”的总体思路,积极推进科学六堡茶、文化六堡茶、健康六堡茶、国际六堡茶、旅游六堡茶、高值六堡茶等六项建设,突出厚植产业发展基础、提高产业创新能力、推动产业开放发展等重点任务,努力把六堡茶产业发展成为梧州规模较大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强的优势和支柱产业。同时,结合精准扶贫、“美丽广西”建设促进六堡茶“接二连三”,增加茶农收入,使产业开发成为惠民工程、民生工程、民心工程。规划确定的总体目标是:到2025年全市建成10000亩良种繁育基地、30万亩生态茶园基地,年产茶叶30万吨,实现茶叶综合产值200亿元。(祝琳/梧州日报)

普洱茶研究:云南茶叶产业整合方案研究


普洱茶研究:云南茶叶产业整合方案研究

云南茶叶产业整合方案研究

更新日期:2006-05-1601:30:25

云南茶叶产业是涉及一、二、三产业的传统产业,茶园面积居全国第一、茶叶产量居全国第三,有普洱茶、沱茶、滇红茶三大著名品牌,但茶叶产值仅排全国第十位、出口量排第八位。要做大做强云南茶叶产业,促其进一步发展,仍面临许多困难和挑战。

一、云南茶叶产业发展的比较优势

(一)自然条件优越,茶叶品质良好。云南茶叶主产区地处低纬度、高海拔地带,土质肥、日照足、云雾多、湿度大,茶叶特别是名优茶生长的自然环境好;茶叶种质资源丰富,在世界上已发现的37个种、3个变种中,我省就有33个种、2个变种,且有25个种、1个变种为云南独有。我省茶叶萌芽早,采摘期长,有利于均衡生产;多数茶园分布在远离污染源的山区和半山区,茶叶污染小,农残量低,具有发展绿色“无公害茶、有机茶”的生态优势。目前,全省已有24家企业、29个系列产品通过绿色食品和省级无公害农产品认证。

云南是世界优良茶树品种大叶种茶的产地,种植面积255万亩,占全省的95%,占全国的15%。生长环境自然系统平衡完善,发育旺盛,芽壮毫丰,叶大质软,持嫩性好,茶多酚、咖啡因等内含成分高于小叶种茶30%~50%,已开发的保健茶、普洱茶、滇红茶、下关沱茶等在国内外市场具有较高的知名度,特别是凤庆滇红茶外形内质上乘,可与印度、斯里兰卡红茶媲美。

(二)茶叶生产历史悠久,茶园面积全国第一。云南具有悠久的茶叶生产历史,是世界公认的中国茶树原产地中心,是驰名中外的“普洱茶”故乡、“滇红茶”的诞生地、“下关沱茶”的创始地;凤庆县小湾香竹箐被誉为“茶王之母”的大茶树已有上千年的历史,双江勐库拥有的古茶树群落,是生物多样性的典型代表。全省有15个地(州、市)近100个县生产茶叶,2002年,茶园面积277万亩,其中采摘面积214万亩,居全国第一;产量8.36万吨,其中,名优茶产量1.2万吨,总产值9.3亿元;全省无性系良种茶园23.5万余亩,占全国的7.8%。

(三)加工工艺日臻成熟,名优品牌逐步形成。我省茶叶生产加工历史久远,在发展过程中,实现了传统工艺与现代生产工艺的有机结合,在继承传统工艺的基础上,不断引进先进生产工艺,大力开发适销对路新产品。通过多年的生产实践,积累了丰富的茶叶生产和加工经验,探索出了云南独有的大叶种茶加工技术,建成了云南省茶科所、云南农业大学茶学系及思茅、临沧和保山等地的一批科研院所,由于引进一系列成熟的加工技术和CTC红碎茶、绿碎茶生产线,使茶叶加工生产水平得到稳步提高。

在品牌开发方面,滇红集团生产的特级工夫茶获巴拿马国际食品博览会金奖,从1958年起一直被外交部定为外事礼茶;下关沱茶先后3次荣获国家质量银质奖,3次荣膺世界食品“金冠奖”,“松鹤牌”、“下关沱茶”获“国家原产地标记产品注册”;思茅龙生集团生产的“宫廷普洱”,在今年第六届普洱茶叶节举办的“普洱茶王”评比中荣获“普洱茶王”桂冠。

(四)产业基础基本形成,产品市场潜力明显。云南茶叶产业已初步形成了以云南茶苑集团、云南滇红集团、下关沱茶集团、云南龙生集团、云南普洱茶集团、耿马蒸酶茶集团等重点企业为代表的规模经营的雏形,发展龙头企业集团已具备一定的基础。

云南普洱茶淳厚耐泡,止渴解腻,消脂减肥;滇红茶汤色浓艳,鲜爽俱佳;绿茶香味浓郁,回味无穷,深受消费者的喜爱。包括浙江、福建、四川、湖南等产茶大省在内的全国20多个省区市纷纷到云南采购茶叶,每年约有70%以上的茶叶销往省外。

云南茶叶出口潜力极大,世界红茶贸易量占茶叶总贸易量的80%。我省为大叶种茶产区,其红茶品质普遍高于其他产茶省,有利于红茶出口,最好年景年外销红茶7000~8000吨,占全省茶叶出口量的70%以上,约占全国的1/4;我省普洱茶以其独有的风格和品质享誉港、澳、台、日本及东南亚市场,逐渐打入西欧及美国市场,1998年以来出口量逐年增长;沱茶一直畅销美国、加拿大及西欧市场;世界绿茶贸易90%由我国垄断,贸易量虽然仅占茶叶总贸易量的10%左右,但呈逐年上升趋势,我省大叶种炒青绿茶已打开中亚市场,进入波兰、德国、俄罗斯市场,所出口的绿茶深受当地消费者钟爱,市场前景广阔;引进CTC设备生产的红、绿碎茶,已批量出口西欧市场。

二、云南茶叶产业整合势在必行

(一)茶叶产业地位特殊,加快发展尤为重要

1.茶叶产业是全省重要的传统产业。茶叶是最能发挥山区优势的产业,适宜我省山区多坝区少的现状。在云南建设绿色经济强省中,茶叶是颇具发展基础的“绿色产业”。全省涉及茶叶种植、加工、流通、服务业的人口约占全省人口的1/4,是我省茶叶产业可持继发展的坚实基础。同时,茶产业也是我省传统的出口创汇产业之一,正常年景茶叶自营出口均在1万吨以上,创汇约2000万美元,在出口农产品中占有重要地位,发展外向型茶叶经济有较大的潜力。

2.茶叶产业是山区农民脱贫致富不可替代的产业。对于我省大部分山区、半山区,茶叶是农民现金收入的主要来源,从某种意义上讲,起着“生命产业”的特殊作用,具有其他经济作物不可替代的作用,茶叶产业的兴衰直接关系到边疆民族地区的经济繁荣和社会稳定。同时,茶叶产业还是“带一方劳力,富一方群众”的产业,如龙生集团实施的“云南省易地开发扶贫工程”,解决了从昭通市转移到思茅地区的1.6万特困群众的脱贫问题。

3.茶叶产业已成为一些地区的重要产业。在临沧、思茅、版纳、保山、德宏等茶叶主产区,茶叶产业已成为经济社会发展的重要产业,成为增加财政收入的主要来源之一。凤庆县每年来自茶叶的财政收入达1500多万元,占全县财政收入的20%,临沧、思茅、保山、西双版纳等地(州、市)的重点产茶乡(镇),占到25%以上,最高的达70%。

(二)茶叶产业问题突出,实施整合势在必行。云南茶叶一流的品质、二流的品牌、三流的价格,与其所处的地位极不相符,亟需加快发展。要加快发展,必须通过整合解决茶叶产业发展中存在的下述困难和问题。

1.种植水平粗放,经济效益低下。我省茶园面积虽居全国首位,但种植水平低,茶园基础差,零星分散,老茶园、低产茶园所占比重大。全省现有低产茶园100万亩,亩产不到30千克;良种化程度低,高优生态茶园建设及无公害茶、有机茶推广滞后,种植面积小,仅占茶园总面积9.4%;名优茶产量少,仅占总产量14.4%。全省茶园亩均产茶39.1千克,比全国水平低13.6千克;每千克均价不到10元,低于其他省区18.5元的水平。

2.加工技术落后,名优品牌甚少。我省茶叶生产基本上处于传统工艺、传统产品阶段,绝大多数初、精制茶厂生产设备属上世纪70年代水平,产品科技含量低,附加值低,与外省相比,存在着较大的差距。在茶叶新产品的开发和深加工方面与国内外的差距更大,茶饮料、茶食品、茶保健品等新产品的开发及提取茶多酚、咖啡因、茶氨酸等深加工项目基本处于起步阶段,茶产业联动作用小。“有茶叶、无茶业,产好茶、名牌少”,对云茶的独特优势认识不足,缺乏创新意识,名优茶开发能力弱,形不成大叶种茶的优势品牌。全省茶叶品种上百个,品牌多、乱、杂,全国性知名品牌不多,尚未形成像浙江龙井、福建铁观音、安徽黄山毛峰等具有高知名度、高市场占有率的知名品牌。

3.企业规模较小,缺乏市场竞争力。全省有茶叶初制所3000多个,有独立法人茶叶企业309个,中小企业约占98%,大型企业屈指可数。除个别大中型茶叶企业为国有控股和参股外,其他均为民营企业。企业布局分散,经营规模小,多数企业靠生产、销售普通毛茶维持经营,导致小规模生产与大市场、大流通的矛盾突出,形成了云茶大量外流进行精制茶加工的不合理状况。大型茶叶企业普遍管理体制陈旧,经营机制不活,资产质量差,加上基地建设致使债务沉重,融资能力和自我发展能力弱,不能形成规模竞争优势,难以发挥龙头带动作用。

4.市场培育滞后,无序竞争突出。我省的茶叶专业市场刚刚起步,批发市场建设缓慢,专业营销人员匮乏,与茶叶产业的地位极不相称。已建成的茶叶批发市场和交易市场,档次低、规模小、设施简陋,大多局限于批发、零售。云南茶叶批发市场和楚雄广通茶叶交易市场年经营量仅分别为5000吨和7200吨,对全省茶叶产业的发展形不成带动作用;投资2000万元的思茅茶叶批发市场,由于政策不配套、功能不健全、辐射面窄等原因,尚未形成茶叶集散功能;茶叶销售与新型流通业对接滞后,“行商”意识差,习惯于“坐商”,市场开拓不力;茶叶质量体系建设和云南茶叶地方标准制定严重滞后,产品良莠不齐,以次充好、竞相压价、无序竞争现象突出,导致云茶销售信誉下降。

5.茶叶出口下滑,销售形势严峻。目前世界茶叶年消费量达250万吨,年人均饮茶0.5千克,并且呈逐年增长趋势。2002年,世界茶叶出口总量150万吨,比上年增长7.5%,比1992年增长47.7%。近十年来,我国茶叶贸易始终保持增长趋势。2002年,我国出口茶叶25.23万吨,占茶叶总产量的35%,创汇3.32亿美元。其中,浙江省出口量10.3万吨,创汇1.33亿美元;福建省茶出口量2.29万吨,创汇0.65亿美元,两省茶叶出口均保持增长趋势。

1997年以来,我省茶叶出口严重下滑,2002年全省茶叶出口4839吨,创汇938万美元,分别比1997年下降60.7%和63.3%;茶叶出口量从占全省总产量的17.4%下滑到5.7%。以出口拉动全省茶叶产业发展的作用受到极大的削弱,整个行业的经济效益受到较大影响,茶叶价格大幅下跌,茶叶企业大范围出现亏损,茶农收入减少,地方财政减收。

6.管理体制不顺,支撑体系薄弱。云南茶叶产业处于多部门多头管理的状况,其种植、加工、包装、营销等管理脱节。省茶叶行业协会缺乏良好的运行机制,未能充分发挥行业协会等中介组织的引导和协调作用;全省对茶叶产业的发展缺乏统一的规划,政策扶持主要集中于茶叶基地、高优生态茶园建设,忽略了龙头企业培育、名优茶品牌打造、产业化经营以及市场开拓等,缺乏全面推进;科技支撑体系薄弱,科技队伍总体素质较低;渠道单一且投入严重不足,特别是对设备更新改造的资金投入不足;税费过高,税费标准各地执行不一,现行县域财税征收体制挫伤了茶叶精加工的积极性,阻碍了茶叶企业跨区域合作,致使大量优质毛茶外流,严重制约了我省茶叶产业的发展,不利于参与国内外市场的竞争。

三、云南茶叶产业整合的基本思路、目标与原则

(一)基本思路。以市场为导向,产权为纽带,以壮大市场主体、壮大云茶品牌为核心,强化规模化生产,强化专业化经营,强化产业化发展;组建外向型大型茶叶销售集团和生产销售一体化茶叶集团;以结构调整为主线,科技创新为支撑,打造名优品牌;建设茶城,挖掘、弘扬茶文化,大力发展茶文化旅游业;加大投入,综合开发,深度加工,以大项目带动大发展;深化产权制度改革,鼓励经营者持大股,创新企业体制和经营机制;理顺行业管理体制,强化茶叶行业协会职能,搞好协调、服务与管理,不断推进云南茶叶产业化。

(二)整合目标

1.定性目标。以云南茶苑集团为依托,组建茶叶销售集团,实施内外贸拉动战略;以现有的三个优势品牌企业为基础,发展壮大形成三个品牌性茶叶集团,构建以“1+3”(一个茶叶销售集团,云南下关沱茶、云南滇红茶、云南普洱茶三个品牌性集团)为核心的云南茶叶产业发展格局;树立云茶品牌的整体形象,打造全国乃至世界知名的云茶品牌;建设规模大、档次高、功能全、辐射广、带动力强的集商贸、旅游、文化为一体的云南茶城;理顺茶产业管理体制,合理配置资源,强化茶叶行业协会的地位和作用,加大扶持力度,创新扶持方式。通过整合,进一步加快茶叶产业发展,把茶叶产业培育成全省的重要产业和在全国有影响的知名产业。

2.定量目标。到2005年,全省茶园面积发展到280万亩,建设无性良种茶园50万亩,茶叶产量10万吨,产值13.5亿元;2007年,面积稳定在280万亩,建设无性良种茶园65万亩,建设生态茶园15万亩,茶叶亩产及售价达到全国平均水平,茶叶产量14.56万吨,产值24.02亿元;2010年,茶园面积300万亩左右,高优生态茶园面积达60%以上,产量15.6万吨,产值31.2亿元,年产名优茶5万吨,无公害茶7万吨,有机茶6000吨,出口5万吨,创汇1.5亿美元(详见下表)。

(三)基本原则

——政府引导与市场运作相结合的原则。推进茶叶产业化经营,要以市场为导向,以产权、品牌为纽带,政策调控为引导,充分尊重企业意愿,坚持市场化运作。

——引进与创新相结合的原则。以产权制度改革为动力,在加强企业经营管理的同时,加快国有资本退出,鼓励、支持和引导非公有制经济进入茶叶产业,引进浙江、福建等产茶大省的茶叶种植、加工、管理和先进技术,提升我省茶叶产业整体水平。

——产业整合与现代企业制度建设相结合的原则。在产业整合的同时,督促龙头企业加快现代企业制度建设,实施股份制改造,完善法人治理结构,为整合后快速发展提供内在动力。

——品牌建设与龙头企业培育相结合的原则。高度重视云茶品牌建设,把优势品牌赋予龙头企业的发展之中,通过培育壮大龙头企业,带动名优品牌的打造。

——应用现代技术与建设绿色生态产业相结合的原则。推进科技创新,大力发展无公害茶、有机茶,树立云茶“绿色”形象,走可持续发展的路子。

四、云南茶叶产业整合的主要内容

整合的主要内容:做大企业,做精品牌,做深加工,做广市场,做强产业。

(一)做大企业。主要工作是通过整合,尽快形成四个有实力、有影响的龙头企业集团,即组建一个以外向型为主的茶叶销售集团;以云茶的三个优势品牌企业为基础,组建三个生产、销售一体化的品牌性集团。集中力量把这“1+3”共4个集团做大做强,各集团公司以市场化方式对其他茶叶企业实施重组。具体为:

1.以云南茶苑集团为依托,实施“内外贸”拉动战略,构建外向型大型茶叶销售集团,使其成为在我国实力较强、影响较大的外向型茶叶销售集团。通过多途径、多形式、多内容的整合,不断壮大云南茶苑集团,以带动全省茶叶销售,扩大云茶市场占有率。主要内容是:

(1)实施多途径的产权整合,构建集团母子公司体制。通过整合,使茶苑集团净资产增加到3亿元左右,总资产规模超过10亿元,年外贸出口茶叶1~3万吨,实现出口创汇2000~6000万美元,并带动省内的茶叶销售。具体是:

——将省财政厅和省外经贸厅对云南茶苑集团公司的借款转为国有股权形成省国有资产经营公司的国有法人股权。

——将省财政和省计委对云南龙生集团公司、腾冲清凉山茶有限公司、云南耿马蒸酶茶集团、绿春玛玉茶业公司等4户企业的借款转为国有股权,统一由省国有资产经营公司通过云南茶苑集团公司间接持有,最终形成云南茶苑集团公司分别对4户企业的参、控股股权。

——将省国有资产经营公司持有勐海茶业有限公司的国有法人股权,划转为对云南茶苑集团公司持有的国有法人股权,形成茶苑集团公司对勐海茶业有限公司的法人股权。

——在云南茶苑集团通过对下关沱茶集团股份有限公司增资扩股,做大下关沱茶集团。

——大力吸引省内外战略投资者投资持股,鼓励经营管理者持股,实现云南茶苑集团的增资扩股。

(2)明确发展方向,不断壮大省茶叶销售集团。一是千方百计做大。

“十三五”云茶产业发展实现“开门红”


“十三五”云茶产业发展实现“开门红”

据云南省农业厅统计,2016年云南省茶叶种植面积610万亩,采摘面积575万亩,总产量37.5万吨,综合产值达670余亿元,茶农人均来自茶产业收入2900余元,提前完成了“十三五”茶产业规划开局之年的目标任务。

持续呈现“五增”亮点

一是茶叶产量增。全省茶叶种植面积稳定在610万亩,采摘面积达575万亩,增4.6%。茶叶总产量达37.5万吨,增4.2%。其中普洱茶产量达13万吨,增4%;红茶产量达7万吨,增12%;绿茶产量达16万吨,增2%。

二是加工能力增。全省茶叶精加工水平再上新台阶,成品茶产量达28万吨,增6%;精制率达75%,提高了1.5个百分点。

三是产业效益增。全省茶产业综合产值达670亿元,增8%。其中农业产值122亿元,增6%。一二三产业产值比为1:2.1:2.4,产业结构不断优化。

四是产品价格增。全省毛茶平均单价基本保持稳定;成品茶平均单价90元/公斤,涨3.4%。

五是茶农收入增。全省茶农人均来自茶产业收入达2900元,增加300元、增11.5%,产业扶贫效果进一步体现。

主要措施及工作成效

一是强基地,产业发展基础进一步夯实。全省高优生态茶园建设稳步推进,完成农业部标准茶园创建14个,创建面积达1.6万亩;建设省级高优茶园示范基地33个,建设面积4万亩;示范带动全省无公害茶园达530万亩,有机茶园达40余万亩,改造中低产茶园35万亩,通过“三品一标”认证面积达460万亩。

二是强龙头,产业集群度进一步提升。全省产值千万元以上茶企达170多家,产值亿元以上企业达30家;产量5000吨以上企业10家;产量1000吨以上企业达60多家,产量达22万吨,占全省茶叶总产量的60%,提高了5个百分点,龙头企业带动力进一步增加,产业集群度明显提升。

三是调结构,产业主体优势进一步凸显。普洱茶、滇红茶产品主体优势持续提升,滇绿茶产品进一步协调发展。同时,乌龙茶、白茶、花茶及茶叶深加工产品持续发展。

四是树品牌,产业转型升级进一步推进。2016年全国茶叶公共品牌评选,普洱茶品牌价值达57.09亿元,位居全国第三;滇红茶品牌价值达15.91亿元,增18%。目前,全省茶叶企业获“国家农业产业化重点龙头企业”4家、“中国驰名商标”12件、“省级龙头企业”60余家、“省著名商标”新申请认定23件。云茶公共品牌、区域品牌知名度和影响力进一步提升。

五是拓市场,产品知名度进一步提升。以省茶博会为依托,实施“云南展团云茶巡展”活动。第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会实现交易额6.8亿元,六场巡展活动实现交易额10多亿元。

六是拓功能,产业发展活力进一步增强。推动茶产业加速内部分工分业、外部与其他产业跨界融合,产业发展活力明显增强。启动了临沧市“绿金产业融合生态走廊”和普洱市“百公里十万亩茶产业链综合示范区”前期工作,实现了茶与旅游、文化创意、科技创新等资源共享、渠道共用。茶与金融保险、证券期货、电子商务等相结合,出现许多新兴业态,生产效率加快提升。

“十三五”期间,全省将着力重点推进茶产业一二三产融合协调发展,积极培育产业互联网平台主体,强化云茶品牌竞争力,大力扩展省外国外市场,提升茶产业综合效率,力争云茶产业综合产值达1000亿元。

苍梧县运用“生态+”模式升级六堡茶产业


苍梧县运用“生态+”模式升级六堡茶产业

近年来,苍梧县积极运用“生态+”模式,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进的现代产业体系,推动高优生态六堡茶产业发展,并使之成为带动贫困群众增收的扶贫产业。目前,我县六堡茶种植面积6.73万亩,其中贫困村种植1000亩,贫困户种茶平均年收入约3000元。

“生态+基地建设”。以现代农业庄园建设、有机茶基地建设和出口茶叶基地建设为突破口,按照生产无公害茶、绿色食品茶、有机茶的要求,加强茶叶基地建设。目前,我县2.1万亩茶园通过绿色食品认证,2000亩茶园通过有机茶认证,已备案茶叶出口基地2000亩。

“生态+良种繁育”。2012年起,我县每年投入500万元扶持六堡茶良种繁育,加工技术研究,品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业、农民专业合作社和家庭农场建设等,推进六堡茶产业化发展。

“生态+无公害茶产品”。我县制定了《苍梧县无公害六堡茶产品生产管理办法》,推广无公害六堡茶生产技术,加强茶叶病虫害预测防治,并在六堡茶种植、加工、储藏、包装、运输等环节严格把关,确保产品质量。

“生态+古茶树保护与开发利用”。开展“苍梧县古茶树种质资源收集保存与新品种选育项目”研究,已完成2015年的茶树种质资源保护项目工作,收集苍梧县六堡镇古茶树种质资源样本50份,收集苍梧县狮寨镇古茶树种质资源样本21份。

“生态+名牌建设”。我县实施奖励政策,推进六堡茶名牌建设,形成苍梧县六堡茶业有限公司的“苍松”牌、广西芊河茶业发展有限公司“芊河”牌等一批具有市场影响力的六堡茶品牌。

“生态+茶文化旅游”。我县统筹推进六堡茶和旅游两大优势产业深度融合,形成“以茶促旅、以旅促茶、茶旅共赢”的发展格局,实现茶文化旅游经济效益和社会效益倍增,促进产业转型升级。今年“五一”期间,我县在六堡镇举办首届苍梧六堡茶文化旅游节暨梧州市“党旗领航·茶商扶贫”活动,吸引了3万多人参与,签约项目14个,引进投资金额8.2亿元。

一系列的有力措施,使六堡茶产业得到了快速发展。目前,我县经工商部门登记注册的六堡茶生产经营企业14家、微型企业45个、专业合作社62家,年产茶叶2382吨,产值近3亿元。六堡茶产业成为农民增加收入的重要来源之一。(苏奕柏钟斌明梁宇)

云南农大技术创新助推普洱茶升级


云南农大技术创新助推普洱茶升级

近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,系统解决了普洱茶产业发展的关键技术瓶颈,项目推广应用至今产生直接经济效益165.85亿元,助力云南普洱茶产业转型升级。

普洱茶是云南特有茶类,也是高原特色农业中具有代表性的经济作物,但过去作坊式生产、清洁化和标准化程度低、机械化加工不足等问题制约了普洱茶产业持续健康发展。2007年以来,在云南相关科技计划支持下,该研究团队实施了“普洱茶科学研究行动计划”,开展科技攻关和集成创新,在普洱茶种植、初加工、精深加工、科学研究等方面取得一系列关键技术突破。

在多年种质资源收集的基础上,研究团队选育出适合进行生态化种植的优质茶树品种“普茶1号”和“普茶2号”,因具有良好的抗虫性和抗逆性,在全省多个产茶州市推广种植面积已达107.95万亩。开发“茶菌复合生态种植”等多个适合云南茶园特点的生态化茶树栽培技术,改善了茶园土壤环境、提高了茶叶品质和质量。在项目的带动下,6.9万亩生态茶园获得中国或欧盟有机茶园认证,生态茶园推广应用228.77万亩,产生直接经济效益124.85亿元。

在普洱茶加工技术、工艺和装备创新中,该研究团队将远程控制、设备互联等技术与普洱茶生产过程相结合,设计开发了以普洱茶自动发酵机为代表的系列加工装备,实现了生产的清洁化和自动化,普洱茶生产周期从60天缩短至35天,相关设备推广应用取得直接经济效益1.79亿元。

此外,研究团队根据普洱茶的品质特征、地理特征和树龄长短等,制备出普洱茶生茶、熟茶各三个等级、三种型制的标准样,形成了《云南普洱茶标准实物样说明》,填补了普洱茶标准领域“有文字、无实物标准”的空白,为规范行业生产、稳定普洱茶等级质量、消费者识

我国茶叶在国际贸易中“逆势上扬”


记者从中国食品土畜进出口商会了解到,去年以来,我国茶叶在严峻的国际贸易形势中量价齐增,逆势上涨,这个有着千年贸易历史的商品有望在一带一路战略下再展风采。

据中国食品土畜进出口商会有关人士介绍,我国茶叶出口稳步增长,态势良好。2015年,出口32.5万吨,金额13.8亿美元,同比分别增加7.8%和8.6%。今年1到3月,已累计出口7.5万吨,金额3.2亿美元,同比分别增长6.6%和10.1%。

中国食品土畜进出口商会认为,茶叶的良好贸易表现得益于这些年行业积极的转方式、调结构,不断优化现有产品生产的同时,加大新产品、新技术的研发力度;通过茶艺展示和培训,宣传中国茶文化,以文化带动贸易发展;更加注重品牌建设,积极打造国际知名品牌。

广交会一直以来都是茶叶出口企业的重要平台,第119届广交会有40多家茶叶出口重点企业参展。记者在广交会上采访发现,企业对于新市场的开拓也是重要的原因。浙江省茶叶集团股份有限公司现场负责人徐韬说,西北非、中亚、俄罗斯等地区是企业出口的传统市场,这一市场的特点是量大价低,利润也低。公司近年来加大了对欧美市场的开拓,这些地区销售量不大,但产品档次和价格都更高,成为公司利润的新增长点。

福建省广福茶叶有限责任公司销售经理翁石媚说,随着中国文化的传播、茶叶出口的增加,欧美地区的消费习惯也在逐渐改变。以前欧美市场的红茶占了市场70%以上,但现在中国绿茶的接受度正在逐渐增加,并且消费习惯从袋泡茶(碎茶、末茶)渐渐向原叶茶、条茶转变。

业内人士认为,茶叶曾是我国与一带一路国家经贸往来的重要商品,茶叶行业可借助一带一路战略蕴藏的巨大市场潜力,抓住新机遇,让我国茶叶贸易再现风采。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《云南茶叶产业实现逆势加速升级》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问云南的茶叶专题。