黑茶价格。
茶休闲：桑香黑茶董东湖
一个古老的工艺，千百年来在湘循的大山深处，这里的黑茶名闻世界，吸引着人，甘露混沌于心，将心中特有滋味在茶中品味。
安化，一个山间有着丰富植被的地区，黑茶就产自于这里。走过千山万水，对于茶的喜爱可想而知。踏遍五湖四海的那一日，我来到安化，对于安化的茶和美，早有耳闻。那年，在走到毛主席故乡：湖南韶山，转而来到安化，茶,成了引路人，到了安化，怎能逃过安化的黑茶。在宿住的那些日子，游历于安化，每到一处都有不同茗品的黑茶，在品尝了多种黑茶后，了知安化的一种新品：桑香黑茶，有着丰富的粗蛋白、氨基酸、维生素、矿质营养元素以及黄酮、生物碱、多糖等生物活性物质，对身体有着降糖降脂、抗菌抗衰老、增强人体免疫力等多种功效，有一系列的黑砖、花砖、天尖、千两、工艺茶等“桑香黑茶”系列。在朋友的介绍下，我感受到千年安化，如今云天阁汇聚特有的工艺。心有不甘，在随游几日茶乡，在了解云天阁桑香黑茶的各种品性后，更有带回强烈的欲望。但，茶品二十多茗，不能一一而就，于是乎，尽选了几品。
回到家的那几日，我说起去了安化，品茗了各种黑茶，对于安化的“桑香黑茶”，更是特别的提起，并拿出给家人和相邻看，老人们非常喜欢的。于是乎，没有准备，带回的茶纷纷而去。夜里，我分门别类的将余茶存于橱柜中。自斟一杯，看着外面的月光一杯自赏自饮。
几日后，我拿回我的茶具，在品茗名优时，我想起在安化的日子里，对于桑香黑茶的冲泡，当地总是喜欢用公道杯和品茗杯，透明玻璃器皿为佳，透露出暗黑而清亮的红铜色。老人常说：品茗桑香黑茶，最好用泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。高档花砖及天尖茶水比为1：30左右，粗老花砖茶为1：20左右。冲泡各系桑香黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老花砖茶则多闷少透；通常，粗老花砖茶也可煮饮，从而知晓：每个茶都有各自的特点，只有真品桑香黑茶才有其特定功效。如意杯是泡桑香黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出桑香黑茶；如意杯它的最大特点是方便、快捷；冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于桑香黑茶在各种工艺下最终比较熟实，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将桑香黑茶的茶味完全泡出；茶水分离如果用如意杯冲泡，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡桑香黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老花砖茶则多闷少透。我在吃透了这些原则后，对桑香黑茶和茶道的进一步加深，融合到我个人的观点中，我感到茶更有滋味了。
曾几何时，在进入安化之前，我对于桑香黑茶了解只是所知，而到了安化，来到了云天阁我才知道“桑香黑茶”系列产品如此高级，精选于安化黑毛茶和高山桑毛茶，借鉴了安化黑茶的传统工艺，把黑茶与桑叶的生物学性状相结合，以“金花”(冠突散囊菌)培养为核心精心研制，也实现了桑香黑茶由桑叶与黑茶功能性的互补，而具有了明显对人体有用的降糖、降压等功效。
常言道：沏一壶茶，磨一砚墨。就着月光，茶色清亮，墨迹遒劲。我在泼墨。我曾几何时、曾有媒体也有人这样诠释茶云天阁的主人李云，说：那带着家乡味道的清新茶香，抚慰了多年征战商途中郁结的焦躁情绪，让醉心于书法的李云找到了释放他文化情怀的最好方式。黑茶，黑黑沉沉的，茶汤却轻盈透亮。作为黑茶产业的后来者，李云的经营之道像黑茶，举重若轻。以“做良心产品，卖放心黑茶”为宗旨，将多年积累资金投入黑茶产业，打造了小淹、敷溪、百花寨、羊角尖、碧溪村等数千亩生态和野生茶园，并拥有一支高素质、专技能的黑茶制作团队，秉承“坚守安化黑茶质量、打造安化黑茶品牌、创新安化黑茶技艺、传播安化黑茶文化”的经营理念，让云天阁用短短的四年时间，便成为了行业的龙头企业，斩获了包括地理标志保护产品专用标志使用授权、“湖南名牌产品”、“湖南省质量信用AAA级企业”在内的诸多荣誉。然而，李云并不满足于取得的成绩，他要赋予黑茶更多的内涵和外延。他率领云天阁与湖南农大、湖南省蚕科所、湖南富农共同探索桑叶功能成分在桑叶茶产品中应用的理论基础，开展桑叶黑茶系列产品的创新研发与产业化实践。经过三年的技术攻关，联合研制了已申报国家专利的“桑香黑茶”系列产品。“云天阁用两片绿叶缔造了传奇。”从上世纪未开始研究桑叶的湖南农业大学博士生导师刘仲华表示，桑叶提取物是自然界里降血糖第一植物，含有丰富的蛋白质、黄酮酶和生物碱，当桑叶跟黑茶融合到一起，以冠突散囊菌跟黑茶的微生物群落结合之后，微生物有了更丰富的粮食，再进行代谢衍生，抵消了桑叶好看不好喝的缺点，丰富了黑茶有效而不丰富的缺点，营造更加好看、好喝、有效的桑香系列黑茶。桑香茯砖创新研制获得成功，这一跨学科的创新产品，实现了桑叶与黑茶功能性互补。看似简单的黑茶产业，让李云做出了新的门道。这种举轻若重的手法，很像书法，笔墨虽轻，却需力道控制，才有龙飞凤舞之意。对原料的严控，对质量的严抓，对机制的严管，让云天阁强了内功，得以以一流的原料，一流的工艺，一流的产品，一流的服务，不断创新研发产品，不断引入科技含量，才有了突发奇想却令人拍案叫绝的桑香黑茶。“黑茶是值得我一辈子去经营的事业。”李云的音量不高，中式服装、轻便布鞋，满脸憨憨的笑意，像是隐居山野、云淡风轻的私塾先生，说出的话却掷地有声：“我要以产业为根基、文化为旗帜，壮大黑茶产业，让安化黑茶香飘世界。”这些话说出了李云及云天阁和桑香黑茶系列荣誉及始终。成就了安化及安化黑茶的创新，也为安化黑茶桑香系列在历史大潮中增添了一笔。如今的中国，桑香黑茶已家喻户晓，闻名于世界。是中国人的骄傲和福利，也是整个世界及人类的财富。夜深了，我独自悠闲地品茗而坐，灵动的心与茶、思息息香溪，在悠然夜色下绵绵。wWw.CY260.COm
董东湖、男、一九七一年出生、大学本科、现（中国.山东.东营.胜利油田），中国诗歌学会、中国散文学会、中国发明家协会，会员；其它学会，会员；时代文学，采编。赛奖多多，文学及科学有所成就，今后更为备行。
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