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全国首家普洱茶酝化中心落户东莞

5月5日,七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在莞举行。

据了解,目前东莞分布大小茶行约5000家左右,个体收藏者也达6万人。七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户东莞,将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目,向所有爱茶人提供具备完美茶色、至高茶香、幸福茶感的顶级普洱茶茶馆家服务。七彩云南东莞酝化中心占地总面积2600平方米,仓储面积1900平方米,可存放1500余吨普洱茶,配套设施齐全,可为普洱茶爱好者提供普洱茶酝化整体服务。针对普洱茶冲调、饮用、收藏、定制等多个方面的特殊性,七彩云南将为普洱爱好者提供完美的仓储、陈化等服务,以及24小时×360°茶管家式的增值服务。根据七彩云南会员的特殊要求,七彩云南东莞酝化中心可以帮助会员进行专业保存、代客交易、代客寻茶、礼赠、定制等服务,甚至还提供茶道定制培训、茶艺师上门服务、收藏沙龙、采茶体验等更加人性化的服务。

当天,华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议,预计3年内完成。并向七彩云南经销商发布了诚信宣言。

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七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行


七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行

这是一座年轻时尚的城市,新潮的时尚每天都在吸引着身在都市人们的眼球,然而华丽过后,自然沉淀下的那份醇味更让人魂牵梦萦,可以说,每个身在都市的人心中,都会有一个朝向自然的纯梦。

近日,七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在东莞明轩酒店隆重召开。据了解,七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户普洱茶陈化地盛誉之称的东莞,如此大规模的普洱茶酝化中心,不仅开创了普洱茶市场的先河,更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路。七彩云南普洱茶东莞酝化中心将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目,倾力于向所有爱茶人提供顶级普洱茶茶馆家服务。

华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议,双方将集中各自优势资源,强强联合。“我们与七彩云南的合作是水到渠成的事,是普洱茶、甚至是中国茶行业的一个标志性合作。”华南农业大学项目负责人介绍。酝化中心负责人也表示他们看中的是华南农业大学的技术科研实力。

七彩云南普洱茶酝化中心:普洱茶陈化的艺术


七彩云南普洱茶酝化中心:普洱茶陈化的艺术

普洱茶被称为“能喝的古董”,具有越陈越香的品质特性,这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一个链条,它的核心内容是陈化的机理,也是普洱茶第三大价值——即陈化的价值。换句话说,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念。普洱茶陈化的过程,是普洱茶最后的一道加工过程,是品质提高?再造的关键。

从一片芽叶开始,演绎沧海桑田般的传奇,这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念,由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系,即以陈为尊,而非以鲜为胜。普洱茶年代寿命,到底是20年,30年,还是上百年,没有明确的定论,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度,那么陈化便是普洱茶通往天阶的不二法门了。但是,普洱茶如何陈化却是个令人头痛的难题,同样的茶叶贮放在不同地方,由于贮放环境温度、湿度等气候条件的不同,在制品陈化转换的快慢和品质存在着极其显著的差异,贮放条件能够极其显著地决定陈化变化的快慢“普洱茶陈化既是一个系统性工程,也是一门技术活,概而言之:重在管理,成在科技,科学的陈化管理赋予普洱茶第二重生命。”

“七彩云南东莞酝化中心”

为了给普洱茶及天下爱茶人提供一个专业的普洱茶陈化茶仓,2012年,七彩云南茶业在“普洱茶收藏之都”——东莞成立了全国首家普洱茶酝化中心,为爱茶人提供专业的仓储、陈化茶仓,以及24小时×360°茶管家服务,创建普洱茶“生命指数”,对陈化仓内普洱茶的酝化状态进行实时监测,悉心呵护,使普洱茶完美蜕变,提升产品的升值潜力。

业内专家表示,相比之前传统的陈化处理方式,七彩云南普洱茶酝化中心依托先进的科技,创新陈化模式,实现普洱茶陈化的科学化管理,在业内具有开拓性意义。

值得一提的是,在酝化中心建成同时,七彩云南推出两款为投资收藏爱好者专门打造的茶品——七彩“1889”以及“云滋味”首次重磅亮相。七彩“1889”被誉为普洱拼配茶的新标杆,茶品精选8个海拔1800米以上原生态乔木茶箐,经拼配大师历时3年以及上百次尝试,终得臻于完美的“9”号配方;“云滋味”则选用七彩云南布朗山自建有机茶园的茶青为原料,通过对采摘时间的精确控制,有效掌控茶叶鲜叶的品质,为爱茶者奉献“来自云端的精诚茶香”。两款茶均属于七彩云南倾力打造的“酝化系列”茶品,体现了七彩云南茶品的专业品质,每年限量生产,具备广阔的升值空间及升值潜力,无论自饮或收藏,均是上佳之选。产品甫一亮相,就受到了专业投资收藏者的追捧和欢迎。

普洱熟茶文化中心落户藏茶之都东莞


普洱熟茶文化中心落户藏茶之都东莞

广东东莞市是国内闻名的藏茶之都,这里汇聚了大量的普洱茶,随着新技术、新业态和新模式的出现,东莞普洱茶也向着个性化、智能化方向发展。近日,“普洱熟茶文化交流中心”,“普洱熟茶品鉴交流中心”、“普洱熟茶品鉴中心”三大平台同时在东莞厨心熟茶全国运营中心启动,落户东莞,为东莞普洱熟茶文化交流搭建新平台。

近年,普洱熟茶逐渐进入市场认可期,普洱熟茶的健康保健功效及产品价格相对合理,市场终端的消费者对认识普洱熟茶的机会以及认可越来越多。普洱茶品牌茶企,价格合适,品类丰富,口感多样的熟茶产品成为是市场的收获者。

经济的发展,新一代信息技术的进步,带来了用户参与式创新,不断催生和孕育出新技术、新业态和新模式,推动着普洱茶向着个性化、智能化方向发展。普洱茶也进入4.0时代,茶行业将向规模定制、服务型制造、创新驱动转变。此次“普洱熟茶文化交流中心”,“普洱熟茶品鉴交流中心”、“普洱熟茶品鉴中心”三大平台同时落户东莞,为东莞普洱熟茶发展带来了新动力。

在三大中心启动的同时,2018年普洱茶市场新趋势探讨论坛也随着举行,探讨普洱熟茶市场的新趋势。广东省茶文化促进会会长蔡金华、东莞市茶文化促进会会长梁海潜、东莞市茶叶行业协会会长卢树勋、东莞市万江茶叶行业协会会长郑旭、以及厨心熟茶董事长刘根荣,重点对普洱熟茶的品饮与消耗品饮进行交流。

与会专家认为普洱熟茶真正被市场消耗了,才能凸显茶的价值。所以说,品饮仍旧成为2018年普洱熟茶的风口。据专家介绍,目前普洱熟茶在产业层面要坚持绿色和创新,在战略层面紧随消费者需求,从解决好喝到强化“健康”转变。通过强化“健康因子”来深化满足消费者需求。在工艺层面,熟茶品牌要健康安全有保障,深入研究原料、发酵工艺、仓储转化、指标标注的项目传承熟茶的属性。

七彩云南普洱茶酝化中心构建完整普洱茶产品体系


七彩云南普洱茶酝化中心构建完整普洱茶产品体系

临近岁末,虽然天气日渐寒冷,普洱茶市场却热气腾腾,在经历暴涨与暴跌之后,普洱茶重新出现了回暖行情,尤以普洱茶收藏品类表现最为抢眼,不少消费者想方设法投资普洱茶收藏品类,但却苦于不了解普洱茶收藏品类而不敢贸然下手。针对于此,全国首家七彩云南普洱茶酝化中心深刻洞悉消费者需求,构建完整普洱茶产品体系,为消费者收藏普洱茶提供更加多样化的产品选择。在收藏品市场,什么藏品升值快,紧随而来的就是劣质品和假冒品,普洱茶也未能幸免。在利益驱使下,人们追求高产量,大量使用农药化肥,却使普洱茶的原料质量直线下降。更严重的是,一些不良商家甚至用其他茶叶掺杂进普洱茶饼中进行拼配,但大多数普洱茶买家不具备辨别能力,收藏者上当受骗的事时有发生。

针对当前普洱茶收藏市场的诸多乱象,七彩云南普洱茶酝化中心出于企业的社会责任,从服务普洱茶收藏者、规划行业发展的高度,倾力构建完整普洱茶产品体系。据悉,七彩云南普洱茶酝化中心普洱茶产品体系包括东方茶尚产品系列、名门普洱产品系列和庆沣祥产品系列等三大门类,每大门类再细分不同的品类,东方茶尚产品系列以快销渠道为特点设计产品线组合,名门普洱产品系列分为专卖店概念产品和收藏系列产品,庆沣祥产品系列则分为云南地域旅游产品和茶庄概念高端产品,几乎涵盖了目前普洱茶市场所有产品线。

据七彩云南普洱茶酝化中心相关负责人介绍,该产品体系最大的亮点是品类多样且极具收藏价值的名门普洱产品系列,包括春古茶系列明星产品、云上茶园系列特色产品和七彩1889系列标杆产品,这些收藏系列产品都是针对专业收藏客和投资者而量身打造,每年按照市场需求、原料品质定量生产,极具收藏价值。在不久前揭晓的2012全国名优茶质量奖评选结果中,“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古树”分别斩获了该次大赛生茶类、熟茶类的金奖,说明其高端品质获得业界认可。在活动现场,不少普洱茶收藏爱好者当场订购了心仪的普洱茶产品。

另据了解,除了完整的普洱茶产品线,七彩云南普洱茶酝化中心还提供“茶管家”服务,该服务集原料种植、生产、研发、销售、陈化、管理、物流、二次交易等于一体,每一饼茶的原料、生产、技术、陈化、营销网络等均有其追溯体系,收藏者不必担心任何环节出问题。

业内人士表示,选购货真价实的精品或名品普洱茶才具有收藏价值,但普洱茶良莠不齐的现状加大了收藏者的投资风险。而七彩云南普洱茶酝化中心从产品端切入,构建完整普洱茶产品体系供消费者选购,并辅以一站式“茶管家”服务,解决了收藏普洱茶过程中的诸多问题,有利于普洱茶收藏步入专业化、规范化发展轨道。

七彩云南普洱茶酝化中心“茶管家”背后的力量


七彩云南普洱茶酝化中心“茶管家”背后的力量

连日来,茶行业有一个叫做“茶管家”的普洱茶酝化中心受到众多茶人的积极关注,开业不到一个月以来,入驻收藏的茶品已达上百万元。各地慕名而来的媒体记者、茶行业专家、爱茶人士络绎不绝,大家试图想来探究“到底是什么力量趋使了这种模式的诞生并支撑着它的运营?”

“是市场和消费者的需求,也是茶行业投资收藏环境的需求,更是企业发展的需求。”七彩云南普洱茶酝化中心总经理、七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司副总裁沈先生用一句话概括了企业创建普洱茶酝化中心“茶管家”时的初衷。

从市场需求与消费者需求方面来讲,并不难理解:普洱茶市场的升温、其越陈越香越值钱的投资潜力驱动了市场与消费者的需求。

然而从茶行业投资收藏环境来讲,普洱茶茶品的选择、收藏存放的环境等却值得我们关注。

首先来讲收藏茶品选择。在琳琅满目的普洱茶市场上,各种写着“古树茶”、“老树茶”等字样的“傍名牌”包装得看跟大品牌没什么两样,令缺乏经验的收藏新手们防不胜防。这些傍名牌的茶都是小茶商采购毛茶后在作坊加工厂加工而成,包装是自己印上去的。品质自然无法保证,特别是对于收藏新手来讲,很难辩其是否具有收藏价值,还何谈升值?

再说说普洱茶的存放十分讲究,存放不当就会成为垃圾,失去品饮价值,更何谈收藏的价值?储存环境的温度、湿度、空气流通、噪音、空气质量等指标中有一项不合格均有可能影响普洱茶的陈化品质,严重的诸如因受潮发霉而导致普洱茶变质甚至生虫的情况并不罕见。

因此,买什么样的茶、存放在哪里、茶原料的追溯体系如何,这些都是普洱茶收藏者最为关心的问题。

七彩云南普洱茶酝化中心“茶管家”无疑解决了这一难题,为普洱茶收藏爱好者提供了集原料种植、生产、研发、销售、陈化、管理、物流、二次交易等为一体的整套服务体系,每一饼茶的原料、生产、技术、陈化、营销网络等均有其追溯体系。收藏者不必担心任何环节出问题,只要有收藏兴趣,无论在全国任何七彩云南经销商处进行购买、保管、封存、物流、二次交易及回收,全程通过网络系统与无缝物流即刻就完成了。整套体系均环环相扣、负责到底。每个环节都有“茶管家”的尽心呵护,仓储管理作为其中一个环节,控制极为严苛:室内仓储环境达到GMP级认证标准,温湿度、通风、噪音等均控制在最适宜普洱茶陈化的指标之下。

首家大益普洱茶体验馆落户福州


首家大益普洱茶体验馆落户福州

从解渴的饮料到享受品饮的乐趣,在茶文化备受重视的当下,以茶叶为载体,结合赏茶、品茶、茶艺表演等因素的茶文化体验馆如雨后春笋般“冒”了出来。

近日,福州首家大益茶体验馆落户闽江大道。这意味着,如今,在福州也能身临其境地体验云南普洱茶的独特魅力。爱茶人士表示,经历2007年后的福州茶市轮回,如今普洱茶的品饮再次日渐在福州升温,而普洱茶体验馆则给喜爱普洱茶的茶人提供了一个品饮、交流的平台,并帮助茶人正确认识普洱茶的历史文化。

据悉,福州大益茶体验馆近800平方米,是推动普洱茶文化的一个窗口。在体验馆内您可以体验普洱茶博大精深的文化,并观看到有关普洱茶最具代表性的图片、文字、文物。同时,您还可以在体验馆内学习冲泡茶艺的乐趣,体验普洱茶生熟茶品的不同……

“大益茶在福州是备受消费者认可的普洱茶品牌,开设福州大益茶体验馆旨在为喜爱大益茶普洱茶的茶人提供一个分享普洱茶感动的场所。”作为云南大益集团福建授权经销商的福建誉达茶业有限公司总经理周瑞银表示。据称,福州大益茶体验馆分为产品展示区、品茗体验区,以及商务休闲区。其中,品茗体验区则根据普洱六大茶山分别命名为南桥、南糯、景迈、勐宋、巴达、布朗等。此外,值得一提的是,在体验馆内,茶人还可以分别感受到中国茶道与韩国茶道两种文化的交流。

事实上,体验普洱在福州算是一个新的概念,但早在2008年,云南、新疆等外省地区就已经开出了很多普洱茶体验馆。异曲同工,这些普洱茶体验馆都是以“体验式学习”的方式让爱茶之人了解、学习普洱茶文化的魅力。

业内人士表示,茶叶文化体验馆除了承担记录中国茶叶文化历史篇章的责任,还是一个涉及品牌营销、茶叶文化差异化阐释、店面运营等茶叶新品牌运作的方案。和茶叶品牌旗舰店不同,茶叶文化体验馆不是以先体验后销售为基础的店面系统,而是集文化展示、产品销售和品牌展示为一体的平台。

七彩云南普洱茶酝化中心:陈化管理赋予普洱茶第二重生命


七彩云南普洱茶酝化中心:陈化管理赋予普洱茶第二重生命

从一片芽叶开始,演绎沧海桑田般的传奇,这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念,由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系,即以陈为尊,而非以鲜为胜。但是,普洱茶如何陈化却是个令人头痛的难题。但在七彩云南普洱茶酝化中心,一切陈化难题都迎刃而解,而这靠的是科学的陈化管理。

“普洱茶陈化既是一个系统性工程,也是一门技术活,概而言之:重在管理,成在科技,科学的陈化管理赋予普洱茶第二重生命。”七彩云南普洱茶酝化中心相关负责人表示。

与普通茶友从成品普洱茶着手陈化不同,七彩云南普洱茶酝化中心将前端生产加工环节纳入到陈化管理体系。七彩云南深知,只有品质一流的茶品才能最终打造出具备完美陈韵的普洱茶精品。对此,无论是精制加工、压制生产,抑或包装,七彩云南都要进行实时的全程监控。

当一件件合格的普洱茶品兴高采烈地奔向七彩云南普洱茶酝化中心时,还有一套套同样科学严谨的陈化程序在等着它们。从入仓的一刻,每件普洱茶品都有一个唯一编号。此后,它们便全程处于七彩云南普洱茶酝化中心科技陈化的管理之中。

“茶管家”仓储中心

在科技陈化环节,七彩云南普洱茶酝化中心充分利用各种高科技手段。针对茶叶“喜清凉而恶蒸郁,喜清独而忌香臭”之特性,七彩云南普洱茶酝化中心建立了环保型储存茶仓。据介绍,仓库采用无尘材料以及一次性涂覆工艺,具有防霉、防潮的作用,保证了储存的洁净环境。此外,仓库内还配备专业运输设备,杜绝普洱茶受异味污染。

静静躺在仓库内的普洱茶还要像人一样,每时每刻呼吸新鲜空气,随着时间的流逝而变得历久弥香。然而,一年四季犹如一支魔法棒,气候、温度和湿度变幻不定。针对于此,七彩云南普洱茶酝化中心建立了仓库新风、排风系统,中心工作人员每天定时开启该系统,让仓内的普洱茶呼吸早晨最清新的空气,保障最大限度酝化在自然的温湿度环境中。

此外,七彩云南普洱茶酝化中心还配备32个点位的温湿度监控系统,每个库区不少于5个温湿度检测点,并配套GTW报警服务器。若当前温度或湿度超过设定值,系统将自动预警,以保障茶仓的陈化指标安全、可控。

但这还远远不够,酝化中心专业的茶叶监测审评师每月都要从每个库区的每个品类茶品中,抽取样品进行理化检测和感官审评,全程跟踪和控制普洱茶酝化进程。

业内专家表示,相比之前传统的陈化处理方式,七彩云南普洱茶酝化中心依托先进的科技,创新陈化模式,实现普洱茶陈化的科学化管理,在业内具有开拓性意义。

七彩云南“酝化直通车全国行”普洱茶投资与收藏讲座举行


七彩云南“酝化直通车全国行”普洱茶投资与收藏讲座举行

近日,普洱茶投资与收藏讲座在太原举行。首场七彩云南“酝化直通车全国行”——普洱茶收藏与投资讲座在龙城举行,七彩云南茶业聘请业内权威的茶专家,对普洱茶的投资收藏进行深度解读,并开设老茶品鉴专场盛宴,邀各界来宾共同品赏陈年佳茗,感受时光赋予普洱茶的无穷魅力。前来参会的各界来宾达200余人。

据介绍,普洱茶被称为“能喝的古董”,具有越陈越香的品质特性,这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。相关统计数据显示,品质好、存放得当的普洱茶,每年均有大幅度的涨价,涨幅在15%——40%之间不等。品质特别好的普洱茶,年价格涨幅甚至翻倍,是投资理财的上佳选择。据了解,在首场七彩云南“酝化直通车全国行”活动中,两款由七彩云南茶业为投资收藏爱好者专门打造的茶品——2013七彩“1889”以及“云滋味”首次重磅亮相。据悉,继首场活动在太原成功举办之后,七彩云南“酝化直通车”系列活动还将陆续开往沈阳、重庆、武汉、济南、青岛等十多个重点城市,增进普洱茶收藏者与专家的面对面交流,为收藏者提供服务。

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