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中高端普洱茶年涨三五成高品质茶升值空间大

原题:普洱茶可以喝的古董中高端年均涨幅30%-50%

一般的茶叶讲究新鲜,时间久了,不仅口味变质,甚至本来有的许多功效都会丧失,变得一文不值,因此有“隔年茶如草”的说法。但是,云南的普洱茶却是个例外,存放越久,茶香越加醇厚,身价也就越高,被称为“可以喝的古董”。

升值中高端普洱茶每年涨幅三五成

普洱茶是以越陈越香闻名于世,陈放的时间越长久,茶品就变得越陈香,品味变得越佳,价值也就越高。普洱茶除了“饮用价值”外,更重要的是还具有增值空间,放上十年八年,价格能翻好几倍。

一般来说,购入当年的普洱新茶,一般会在三年后开始有明显升值,当年新茶和去年新茶基本不会有太大的价格变化,三年过后价格会开始明显上涨,五年以上的老普洱老价格会翻番,甚至更多。

近年来,老班章、易武山等古树茶因受到市场青睐涨幅较大,中高端的茶每年涨幅在30-50%左右,而价位低一点的茶升值则慢一点,涨幅大约在10%左右。

比如,一桶“双狮同庆”号园茶炒到300多万元,还有上世纪八十年代至2000年以前的勐海茶厂7542青饼炒到一万多元甚至几万元一饼。有些具有划时代的代表性茶品更是价格不菲,普洱茶也在业界被冠以“能喝的古董”之美誉,可与西方的红酒相媲美。

收藏品质越高升值空间越大

“普洱茶的茶源是茶质的保障,普洱茶的品质越高,升值的空间也就越大。”云南大学茶马古道文化研究中心研究员周重林说,比如云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。“普洱茶跟酒一样,先天品质不好的就怎么收藏也没多大意义。”

对于以收藏为目的的普洱茶,要选择云南大叶种的晒青茶,千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶,否则五年、十年之后,收藏的普洱茶就只是废品一堆。

鉴别摸清普洱茶常识避免受骗

云南省茶业协会会长邹家驹表示,随着普洱茶收藏的盛行,普洱茶收藏领域里也出现了赝品。

比如:市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上,“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。

还有一种赝品是虚报“年龄”,把10年期的茶说成20年的,把20年的茶说成50年的。专家认为,一般30年以上的老茶,要确认茶品,按图索骥是最好的办法。此外,对号级茶、印级茶的茶标和包装有比较专业的知识才能辨别。

另外,市面上还出现了假普洱茶,就是用产自越南、老挝一带的茶叶冒充云南的茶叶。这些还需要从茶叶的形状颜色进行仔细辨认。

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双节临近 高端普洱茶涨声依旧


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南方中低端市场饱和普洱北行大势所趋

距离中秋、国庆还有一个月时间,普洱茶因其独特的文化底蕴和健康自然的品质越来越受消费者喜爱,而今年因云南干旱引起普洱茶价格波动的声音则一直未断。记者在日前举行的首届中国茶文化精品博览会上了解到,高端普洱茶涨声依旧,有实力的消费群体也更加理性,纷纷看中普洱茶的保健和收藏属性。有业内人士指出,在南方地区的竞争格局日趋稳定的背景下,茶商开始

引领普洱北行,力争在北方市场占得先机。

文/图郭晓昊

高端普洱茶延续涨势

据了解,今年的茶叶价格普遍比往年涨价5%以上,少数茶品种涨价高达40%。在今年的广州春季茶博会上,广东省茶业行业协会秘书长张黎明曾介绍,今年全国各茶叶主产省中除云南省受干旱影响外,其余各省均受低温多雨天气影响,采摘与加工生产普遍较往年出现10~15天的延迟,但茶叶品质好于往年,价格受CPI及市场因素影响继续走高。

有经销商则称:“3月中,春茶尚未上市,从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶为例,去年为1600~2000元/公斤,今年已涨至1800~2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右,高端新品更是涨了20%~40%。”

不过据业内人士分析,本轮涨价原因除了干旱以外,还有人工、运输成本增加以及中秋、国庆双节来临等多重因素,基本属于市场波动而并非炒作泡沫。

数年前,普洱茶价格暴涨骤跌的行情仍历历在目。“如今消费者、厂家和经销商都理性许多,也挤掉了不少无良商家和泡沫,算是塞翁失马吧。现在行情总体还算稳定,我的库存慢慢变少,部分之前没卖出的茶存了几年反而涨价了。”不少茶商表示。

南方中低端市场饱和

记者在探访茶叶市场时了解到,由于受到经济大环境等因素影响,5年前的天价炒作普洱茶现象已很难再现,而今年众多茶叶商的出货量都受到不同程度影响。

“定位高档的产品由于古树茶原料稀缺,不仅抗跌性强,还能逆市涨价,但一些中低端的企业日子的确不好过。而消费者需要注意的是,市场上茶叶质量参差不齐,价格也是大相径庭,普洱茶价格虽涨,但要注意通过观察和口感分辨优劣,看自己这钱花得值不值。”合和昌茶业董事长钟广林表示。

他认为,普洱茶有着悠久的历史,不过真正重新崛起还是2002年前后,在我国南方地区特别是珠三角等地,普洱茶得到了快速普及,短短十年时间里,已与其他主流茶类并驾齐驱。“业界普遍认为,相比南方而言,北方许多地区普洱茶市场还是‘处女地’。我们通过市场调查发现,近年来北方地区饮用普洱茶的人群明显增多,一个大市场的轮廓日渐显现。因此‘普洱北行’肯定是大势所趋。”

据介绍,自2005年以来,北方市场对普洱茶的关注度大幅提升,部分北方消费者对生普新茶的热情甚至超过了传统的铁观音和碧螺春等。

消费贴士

五招甄选高端普洱

一、看包装是否紧实、端正、牢固,是否采用原生态古树春茶为原料并用普洱茶传统工艺拼配。

二、看外观的匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等。

三、看汤色是否金黄明亮。

四、闻气味,可热嗅和冷嗅,看是否花香满盈。

五、品滋味,上等普洱浓稠厚润、质次则滋味平淡,甚至产生“涩麻”感。

高品质普洱茶有什么特别?


高品质普洱茶有什么特别?

一篇陈年老帖被挖坟,不过时隔一年,看到茶客们的答案莫名心酸。一个简单至极的问题被回答得如此复杂,午夜时分久久不能入睡,因此就有了此文。

茶客问:“高品质普洱茶有什么特别?”

我的答案:“原料来自具有代表性的产地,工艺精湛,价格合理的普洱茶都可以算作高品质普洱茶。”

可是有的茶友却回答道:“价格贵”甚至是“皇帝的新装”。这俩答案太让人揪心,这到底是买到了怎样的产品,才有如此痛苦的领悟。

我觉得高品质普洱茶应该是一类茶的总称,而不是单指名山古寨。当市场形成“只有名山古寨才算是好茶”的观念后,这就很可怕了。我承认老班章很好,但我也不觉得来自整个大班章茶区的茶就很差。从口感来说,章家三队的台地生态茶绝对称得上高品质,其价格也不过在中端价位。若以价格贵来区分普洱茶品质的高低,那会使茶客错过很多好茶。

“皇帝的新装”这就很可怕了,因为在童话故事中,最后说出皇帝没有穿衣服的真相小女孩,必然掀起一场海啸。只不过作者为了童话的美感,没有写故事的后续。在普洱茶市场当中,有没有“皇帝的新装”一般的产品,答案显然是肯定的。

明明是台地料,在包上了名山古寨的包装后,以名山古寨的价格卖出。5000元一饼的老班章其实一片老班章的叶子都没有,还好这是极个别不负责任的茶企炮制出来的产品。倘若这类产品多了,市场上恰恰又有这样一个说真话的“小女孩”,那可真要鸡飞狗跳了。

愤怒的茶客会把所有的怒火发泄到整个市场当中,受到伤害是所有热爱普洱茶的人。若有人问高品质的普洱茶,确实不该出现这样的答案。

市场能有今天的规模实属不易,每一位茶人都应且行且珍惜。(资料来源:普洱世家)

昆明春茶价涨20% 高品质的涨幅更大


昆明春茶价涨20%高品质的涨幅更大

又到春茶上市的季节,因受干旱影响,目前昆明市场上只有极少的春茶上市。日前记者从市场上了解到,受茶产地持续干旱的影响,昆明市春茶大规模上市时间预计在本月底或再推迟往后。目前小批量上市的春茶,价格普遍比去年同期上涨了20%左右,个别高品质的春茶涨幅更大。

春茶小批量上市

昆明西苑茶城的茶商李先生说:“目前我们店里只有品质较好的少量红茶、绿茶和普洱茶的春茶,其他品种的春茶上市时间现在还不确定,可能是本月底吧。”据他介绍,普洱茶、绿茶的春茶价格较往年上涨了20%-30%,红茶的涨幅较高,在30%-40%之间。

西苑茶城的茶商王女士抓了一把店里刚进的银丝茶春茶给记者看。“你看嘛,这个银丝茶的春茶太干了,品质不好,所以我只进了这一小箱,价格还比以前高了20%。我们店暂时不会再进春茶,先看看市场走势,根据市场需求,再逐渐补货。”据王女士介绍,今年春茶才刚刚上市,部分产品价格就大幅上涨,和她一样生意做得小的茶商摸不清行情,都不敢大量进茶。

在雄达茶城文先生的店里,也只有碧螺春的春茶在售,文先生说其他品种的春茶可能要月底才会上市,或者就是再往后推了。文先生说,按他的经验,今年新茶上市时,市场上将不会再出现50元/公斤以下的低价新茶。而去年同期,50元/公斤的毛尖随处可见。

干旱并非春茶涨价主因

“受干旱影响,今年云南的茶叶减产已成定局,特别是持续的干旱会不利于茶叶的发芽和生长,但大众茶叶的价格未来并不会有太大涨幅,少数高端茶叶的上涨空间则还很大。比如古树茶的春茶以前价格约是800元/公斤,现在是1600元/公斤,价格上涨了100%。”上述茶商李先生介绍。

对于春茶大量上市后的价格走势,李先生分析:“因为有人来投资,加上产量有限,涨幅明显的茶叶还是集中于高端茶。相比之下,中低端茶的库存量、产量都较大,顾客都是买来日常消费,所以即使商家有涨价的可能,涨幅也不会太大,商家还得考虑市场销售情况以及消费者的接受程度。”

刚刚上市,春茶的价格已经同比增长了至少20%,这样的现象究竟是怎样造成的?对此,云南茶叶批发市场里的茶商杜先生表示,今年是云南第3年干旱了,干旱对茶叶价格是有一定影响,但影响的程度不是最大,更主要的原因其实是通货膨胀、油价上涨导致运输成本的上升和人工成本的增加。

对此,上述李先生也介绍,在茶叶成本中,用工成本占比达到60%以上,但熟练采茶工不好找,费用也一路走高。去年,0.5公斤鲜叶的采摘费用在50元左右,但今年七八十元都难招到熟练工,“用工成本增加了,茶叶的价格肯定会水涨船高。所以,尽管干旱导致茶叶减产,但茶农的收入并未受到影响。”(见习记者许孟婕)

普洱茶投资分析:论关甲关特的升值空间


普洱茶投资分析:论关甲关特的升值空间

中国普洱网讯(独家):“关甲在手,天下我有”这是在普洱茶拼饮圈内一句非常流行的话,很多普洱茶玩家的藏品以不同年份的关甲关特为主。那么,对于这部分藏品估计很多人都关心未来它们行情会如何,今天我就给大家简单的聊一聊关甲关特未来可能的升值情况。关甲关特有一个最大的特征---极高的性价比。可以这么说,如果说投资普洱茶是有风险的,那么关甲关特的收藏风险就属于普洱茶收藏类最低的一种。打个比方,如果普洱茶行情回落,可能几千元一饼的古树茶会跌到几元,跌幅会超过9成以上。而关甲关特跌个几元钱就会有大量买家买入,跌幅不会超过3成。极高的性价比保证了最大基数的饮用人群,只要新出厂的关甲关特品质不会下滑,那么它基本不会大跌。普洱茶市场里没有万金油,虽然在投资领域里可能会出现黑马,但是这只是针对新兴品牌快速增长后早期的高性价比产品。我们可以做这样一个假设,如果一沱关甲可以升值到1000元一沱的价位,那么伴随而来的就是海量的库存释放。在海量库存释放的情况下,能接手的只有少数相对资金宽裕的普洱茶爱好者。海量的库存和少数高端消费者巨大的反差,市场是无法抹平的。同样,到了1000元这个价位,这个时候关甲拥有的只是品饮和陈化价值,性价比这个最重要的特质将会失去。那么,以性价比来买茶的普洱茶人群就会放弃这样的关甲关特。所以,从某种意义上来说,当一款关键关特具有海量库存的时候,它就会失去升值空间的上限。而追求性价比的普洱茶爱好者大量收藏关甲关特又会促使海量库存的生成,直接封死了关甲关特所有的暴增可能。除非大家一起有把过多的关甲关特喝掉或泡脚,不过人性都是自私的,期望别人手中的茶消耗掉而自己的茶留下恐怕是绝大部分人心里的想法,关甲关特海量库存恐怕会在市场存在很久很久。在普洱茶收藏领域里,关甲关特是很重要的一个门类。极高的性价比带来了很容易变现的市场,也限制关甲关特的后期的升值空间。没有两头甜的甘蔗,保值与快速升值是一道单选题,鱼肉与熊掌之间就看个人喜好了。

20年老白茶卖了15万元,升值空间大收藏须理性


近日,在武汉一收藏品拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以15万元成交。而此前在上海,老白茶也拍出过20万元的天价。相对小众的白茶何以如此高身价?记者昨日走访了武汉几家茶叶市场。

昨日上午,记者在硚口一品天下茶市看到,这里又新增了几家白茶店。经营品种主要有来自福建的老寿眉、白毫银针、贡眉等,但购买的市民并不多。一白茶店主江先生告诉记者,今年白茶的进价都涨了不少,比如白毫银针进价到了2000元/斤,上涨幅度同比高达50%。

白茶,属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶。江先生说,贮存多年的白茶是指在一个合理的保质期内,比如10至20年,在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越醇厚香浓,因此老白茶极具收藏价值。

福建六妙白茶一副总经理告诉记者,白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之称,由于白茶制作工艺简单,茶叶中保留了较多的营养成分,除了日常保健功能外,还可用于治疗感冒发烧。据介绍,白茶越陈越香,所以具有升值空间。现在,新上市的白茶每斤可卖到100元至1000元,30年的老寿眉甚至已经卖到1.2万元/斤。

尽管升值空间巨大,但湖北省陆羽茶文化研究会秘书长石爱发认为,茶叶收藏价格疯涨的背后是利益的驱使,其价格已严重偏离了其本质,这类茶品已经脱离了普通消费品的属性,所以投资还需谨慎。

老白茶身价激增,让人想起2007年普洱茶的疯狂炒作。对此,石爱发提醒,如今的老白茶,还是要看质量和年份,真正好的价格涨幅才高,所以收藏白茶要理性,最好是具备白茶品鉴的专业知识。

今年普洱茶价又在大涨 高端茶已涨30%-50%


今年普洱茶价又在大涨高端茶已涨30%-50%

■昨日,在广州芳村茶叶城,一位顾客正选购普洱茶。

■新快报记者张艺

云南干旱致春茶减产三四成

高端茶已涨30%-50%,但业内料爆炒行情难再现

数年前普洱茶价格暴涨骤跌的行情仍历历在目,而今因产区云南大旱普洱茶减产,平静多年的普洱茶价又“蠢蠢欲动”。新快报记者昨日走访市场发现,今年广州市场上的普洱茶已上涨近两成,高端普洱涨势更甚。在昨日于广东芳村茶叶城举办的首届普洱茶“藏之有道”交流论坛上,行业人士称,今年普洱茶春茶减产达五成,后市高品质并具有收藏价值的普洱茶价格看涨。不过业内普遍认为,今年普洱茶价格将不会重演2006年-2007年的疯炒暴涨行情。

1溯源

云南干旱产区减产三四成

合和昌茶业董事长钟广林从今年2月中旬至5月5日一直在勐海县普洱茶生产基地跟踪当地春茶采收情况。勐海县,是云南西双版纳普洱茶的主要产区之一,据称,每年该县城年产约1.2万吨普洱茶。然而,今年的春茶行情让钟广林忧心忡忡。“今年第一波头春茶大幅减产50%,第二波正春茶颗粒无收。”

据其介绍,普洱茶一年有春、夏、秋三个采收季节,其中春茶产量最大,占全年生产量的40%-50%,春季也是茶叶生长品质最好的时期。

“通常在每年的3月3日-10日古树开始发芽,从此时至4月15日前为头春茶,也是春茶中品质最好的茶;第二波春茶4月15日至5月10日为正春茶;5月10日至20日为春尾茶的收获季节。”钟广林告诉新快报记者,除了前两波春茶减产外,目前正值春尾茶收获季节,春尾茶也产量大降。“夏茶、秋茶会否减产,还在看当时的气候,但全年普洱茶减产近40%已成定局。”钟广林说。

勐海县并非个例。据了解,今年的干旱导致云南普洱、临沧、西双版纳等主要产茶区的春茶采摘期推迟了半个月左右,今年春茶上市的时间推延至4月初。这也是云南地区连续第三年大旱。

在今年4月底第七届云南普洱茶国际博览交易会上,云南省德宏州农业局局长宋雨发称,由于没有有效降雨,德宏全州35.6万亩茶园茶叶出芽偏晚、偏少。其中春茶损失惨重,减产达三四成。

2本地

广州高品质普洱茶已涨近两成

经历了2007年普洱茶疯炒过后的大跌风波后,普洱茶市场清淡了好几年。但产区连续三年减产,加上种植成本、运输成本和市场需求量的增加,普洱茶价普遍受到影响,今年影响更甚。

在广州普洱茶市场上,合和昌茶业目前高品质普洱茶定价已上涨近20%。“往年收购的品质较好的毛茶价格是180元-200元/公斤,今年该价格已涨到超300元/公斤。”钟广林说。

毛茶,即刚摘下来晒干后还未经过加工处理的茶叶,也是茶叶企业最主要的成本。他还称,茶企因多有大量往年存茶,所以成本虽上涨幅度较大,但终端价格涨幅有限,主要集中在因春茶减产影响的高品质古树普洱茶上。

正源茶业的邓先生也告诉记者,现在部分品种茶叶今年每公斤已上涨15元。“三年前收茶,茶叶成本和包装、加工、物流成本相加,一块茶饼大概可以卖到500元,现在700元成本也拿不下来。”

一茶企的关小姐也称,2009年以来,普洱茶价格有一两成的小幅稳步上升,但今年似乎步子有点大。因春茶产量受影响,古树的高品质普洱茶涨幅尤其大,今年价格普遍上涨了30%-50%。

之前有媒体报道称,在第七届云南普洱茶国际博览交易会上,由于大旱导致普洱茶减产、新茶推迟上市,以及成本上升等原因,普洱茶价格普涨近30%。

3 预期

市场已理性不再是茶就收

2006年下半年至2007年初,市场对普洱茶的炒作几近疯狂,随后在2007年下半年,普洱茶价普跌一半。此次是否会重蹈当年覆辙?多位业内人士告诉记者,如此暴涨难再出现。

钟广林称,上轮的暴涨与茶贩子有很大关系。茶贩子既无生产能力,又无销售渠道。但在市场看涨的时候,茶贩子们拼命抢茶,价格水涨船高;待市场走跌,茶贩子又扛不住大量抛售,以致普洱茶价大起大落。消费者也在市场的炒作之下盲目投资。不过现在从厂家到茶农,到消费者,均已趋于理性。“消费者已不会是茶就收,高端至少一饼在300元-400元的价格才会收藏。”同时,价格若过高,消费者也难再一头扎进收藏。

关小姐也称,普洱茶自2007年“拨乱反正”之后,已回归理性。企业由炒茶也回归理性生产。

高端普洱茶价格先涨后跌资金炒作迹象明显


高端普洱茶价格先涨后跌资金炒作迹象明显

记者对广西、云南、广东和福建的茶叶经销商及淘宝等茶经网店采访时发现,今年以来,高端普洱茶呈现出明显的“先涨后跌”趋势。业内人士认为,不排除炒作资金试图“解套”的可能性。广西、广东、福建、江西、云南等地是我国普洱茶主要产区和消费区。记者对这些省区98家普洱茶经销商的调查表明,今年以来,普洱茶的价格较2012年增长了4-5倍。但进入5月中下旬以来,价格却呈现出明显的回落迹象。常年在珠三角从事茶叶批发零售的经销商吴建波表示:此番价格上涨主要集中在老茶树、古茶树等领域,这一领域的茶叶主要特点是树种稀少,茶叶产量有限,不容易受整体茶叶产量波动的影响。5月,云南省农业厅茶业处公布的消息,2013年云南春茶产量预计达10万吨,同比增加10%左右。茶叶总体呈现量增价”态势,涨幅最为明显的是茶山古树高端普洱茶,个别品种今年价格翻倍。广西茶叶协会副秘书长覃纪伟表示:从上一轮普洱茶价格暴跌计算,到今年为止,整个普洱茶价格已经沉寂了6年之久。但与龙井、铁观音、碧螺春等绿茶消费属性高于投资属性截然相反的是,普洱茶的投资属性高于消费属性,这导致资金在沉寂多年之后,再次盯准了普洱茶。覃纪伟说:“此轮资金炒作的目标比以前更加精准,直接就是看好高端古树茶。”覃纪伟的这一看法得到了广东茶叶协会副会长李宗良的认可。他告诉记者,以大益茶为代表的高端古树茶,2012年春季开盘时价格才5000多元一件,但今年的珠三角一带春茶交易会上,最高的时候价格被炒到2万元,直到5月下旬才回调到1.5万元左右。常年在珠三角一带从事农产品资金运作的期货行家范广斌认为,外围资金进场是必然趋势,但在短时间内从5000元一件炒到2万元一件,然后迅速退场,价格跌到1.5万元一件。这意味着资金炒作带有很强的“功利性”,缺乏对整个产业链的了解和掌握。众多业内人士认为,高端茶叶炒作并不利于行业的健康发展。针对这一情况,茶叶生产商需要警惕非理性的涨价风,另一方面,则应该强调投资的科学性,避免因为暴涨暴跌对整个行业和投资者造成巨大伤害。

高端普洱茶一年升值超一倍 投资遵循三原则


高端普洱茶一年升值超一倍投资遵循三原则继2013年年初央视曝光“普洱茶暴涨至8000元一公斤,茶农欲购豪车别墅”后,茶叶投资备受关注。高端普洱茶更是受到市场的热捧,价格也如“火箭”般飞涨,如“大益龙印青饼”就从2012年底的15000元一饼飙升至目前38000元一饼,涨了一倍多,有网友感叹拥有一饼高端普洱茶已然成为了“土豪”的标志。

云南普洱茶逆市上涨

“受‘国八条’和国际经济环境影响,高档名优茶价格大幅下跌,跌幅在10%-50%之间,不同茶类跌幅略有区别,唯有云南普洱茶继续保持上涨态势。”广东省茶业行业协会秘书长张黎明表示。

据了解,“大益龙印青饼”,2012年底为15000元一饼,2013年5月就暴涨至35000元左右,而现在的市场价格已升至38000元多,翻了一倍多。“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法。投资普洱,资本选择的都是数量有限的山头茶。普洱茶上涨最厉害的产区要数云南的老班章。有业内人士分析,“老班章寨子比较小,古树茶量少,再加上‘一叶一芽’的采摘生产要求,盘子小,游资易操作,易炒起来;像易武、景迈等产区的茶树多、产量大,炒家就难以炒起来。”

“老班章的古树茶这几年都在炒,2013年这个地区的毛茶收购价最高时达6000元/公斤,甚至8000元/公斤,冰岛古树茶毛茶则炒至1万-2万元/公斤。”当地的茶商表示

。春茶价格已上涨30%受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响,2013年云南部分产区的原料毛茶上涨50%以上。一直在云南购买普洱茶的蔡先生告诉记者,其中古树茶价格上涨得比较厉害,特别是大树龄、千年的老茶树、山头茶。除此之外,人工、运输成本的上涨也推高价格。云南的茶农告诉新快报记者,去年此时收茶人工费大约90元/天,而现在暴涨到130多元/天,而在高强度密集采摘的需求下,甚至都很难招到人。有业内人士预测未来人工成本仍将持续上涨,因此古树茶、山头茶的原料成本也加呈上升趋势。按照惯例,每年年末到下一年年初通常是普洱茶热销的时期。云南当地的茶农告诉新快报记者,“以前都是等到过完农历新年,茶商才会进山定茶收茶。但是最近好多茶商已经拿着大笔的现金去来预订明年的春茶了”。更有消息传出,在最热门的古树茶产区??云南老班章村,茶农们已开会讨论,初定将2014年的老班章春茶收购价大幅提高。

据中国普洱茶网消息,从云南茶山反馈过来的信息来看,除了老班章的2014年春茶继续要上涨以外,易武茶区的一些名山名寨的春茶也要明显上涨。其中麻黑寨、弯弓寨、落水洞这些易武名山头春茶预订价格相比2013年价格已经上涨30%以上,估计等到春茶采摘的季节价格还会上升。业内人士预测,今年高端茶价格上涨已成定局。而普通档次的普洱茶价格涨价幅度预计为10%?20%,和往年情况差不多。

有业内专家预计,易武山头茶在2014年的升值幅度可能很大,投资者可以考虑年初买入一些名牌的压轴易武茶。

■链接:

投资普洱茶三原则

专家介绍,收藏投资普洱茶可以遵循以下三原则:

1.“物以稀为贵”的原则。根据普洱茶的原料来源大致可以将普洱茶分为两类:台地茶和古树茶,台地茶其实就是人工种植茶,而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。对于投资和收藏者来说,首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。

2.要依产地和口味选茶。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障。

普洱市一品轩茶庄资深茶师罗涛表示,除了价格和选准古树茶品种,最好还要了解清楚和仔细品尝口味。“茶的口味没摸清楚就买进,是很盲目的。同样是古树普洱茶,口味有的霸道,有的醇和,有的香味浓,有的回甘久。退一万步讲,投资买进的普洱茶万一砸在自己手里,选对了口味还可以自己慢慢喝。”

3.可以选取目前高端普洱茶中涨幅不太高的茶品。业内人士分析,顶级普洱茶里老班章、冰岛等因为一直以来名气大,价格涨幅已经很高。而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些,涨幅还不是太高,但同样珍贵而稀缺,相对来说升值潜力更大。

对于普洱茶投资来说 为什么转化空间大于品质?


对于普洱茶投资来说为什么转化空间大于品质?

普洱茶的越陈越香意味着随着在一定的转化时间内,普洱茶会韵化出良好的品质,据此也有了套利的可能,这凸显了转化空间,即普洱茶的浓厚度,层次性,内含物的丰富程度的重要性。当然这并不是说品质不重要,恰恰相反,之所以对于投资来说,转化空间大于品质其实在说明未来的品质更加重要。

但前提是你要有转化空间,即内含物丰富,内质浓厚,有层次,这样品质就会有向好的倾向!

藏家投资这尤其注重这一点!试想一下,当下的一款普洱茶香气好,滋味协调,柔和,确实入口不错,但明显可以感觉出来内质偏薄,滋味有寡淡的倾向,你是否敢入手收藏呢?显然对于藏家来说,绝对是希望自己的产品越陈越浓越香,越陈越厚越香,而不是越存越淡,过上十几年以后薄的像水,只有汤色而内质全无,这就很好的解释了为什么前发酵过重,比如萎凋时间长、渥黄或者高温长炒的普洱茶被大家所谈虎色变,因为这样的茶是没有未来的。

这也解释了熟茶之所以被投资市场边缘化的原因,渥堆发酵以后,熟茶的内含物就差了生茶一大截,水浸出物率也远低于生茶,基本稳定在38%以下,而生茶高的可以达到50%。况且熟茶的内含物大体上已经转化完毕,后期陈化空间能达到20年就很不错了,简而言之熟茶是转化空间被透支的普洱茶。这与熟茶创始的初衷有很大的关系,因为熟茶本就是为了适应即时品饮,降低青饼的刺激和收敛性的产物,它的后期变化远小于生茶,滋味的丰富和层次更是被生茶甩几条街,随即盈利空间也压缩了。

转化空间的大小一者由原料决定,布朗山的茶浓厚度高,内质丰富,陈化空间大;易武的料虽然新茶阶段偏柔和,似乎偏淡,但未来却往厚的方向转化,后期惊艳,是越陈越香的典范;二者工艺也很重要,要在最大程度提高当下品质的前提下保留最大程度的转化空间,遵循普洱茶的典型工艺是基本。即摊凉不萎凋,中高温快炒,揉捻适度偏轻,日光晒干等等,而不能出现透支空间的工艺,那样做无疑提前结束普洱茶的生命。

至于提倡即时消费,现喝的观点则不在此讨论范畴,所谓萝卜白菜各有所爱,尊重大家的选择!

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