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游白沙溪钧泽源有机生态茶园

当红日缓缓爬过山顶,原本笼罩在资江上的晨雾开始慢慢散去,对岸依江而卧的白沙溪钧泽源有机生态茶园也轻撩面纱,显露其真容。她宛若一位丽质天成的曼妙女子,此时正身着一袭浅绿色裙裾,从容大方地仰躺在水汽氤氲的江岸,凹凸有致的修长身躯,散发着诱人的青春气息。隔江远眺,很是令人遐想。

我决定渡过江去,与钧泽源茶园这位年轻妙美的女子做一回零距离的接触。

靠码头处有一只大的铁板船,还泊有几只上世纪七八十年代最常见的竹篷木船,我选择了木船渡江,这种船摇桨摆橹,悠悠荡荡在江面上行走,有几分诗情画意和浪漫情致。过了江,是一条宽敞的马路,沿马路迤逦上行,不出一刻钟,便到了钧泽源茶园山脚。山脚平缓,有路直通山顶,山腰的茶梯上,几位茶农正在除草松土,勾勒成一幅温馨的劳动剪影。我向他们劳作的方向走去,在离他们不足丈远的地方,陡然发现葱绿蓬勃的茶树间有一片经整理修葺的坟莹。靠近发现,墓主是誉满中国茶史的“黑茶理论之父”彭先泽。他是安化小淹沙湾人,早年曾留学日本,归国后执教于多所大学。因受其父彭国钧实业报国思想的影响,于抗战之初回家乡湖南,并于1939年受当时湖南省建设厅委派组建起湖南省砖茶厂(今湖南省白沙溪茶厂股份有限公司前身)。历经千辛万苦,不仅试制生产出中国黑茶史上的第一片黑砖茶,且相继整理编撰出被后世奉为圭臬的《安化黑茶》、《安化黑茶砖》等著述。默立于先生坟前,想象先生当年筚路蓝缕开黑砖茶之滥觞,不顾生命危险3次冒着战火硝烟考察西北市场等诸般场景,不禁为其奉献敬业精神感动唏嘘,肃然起敬。紧挨着的是彭先泽父亲彭国钧之墓。彭国钧是国民党元老、中央监察委员、教育家。曾先后参与创办了长郡中学、修农学校、联立萸江小学(今安化二中前身),为安化乃至湖南的教育事业发展,湖南农业人才的培养做出了很大贡献。见我长时间徘留于此,除草的茶农纷纷停下手中的工具,围拢过来,他们虽然不是特别了解墓中两位先人的辉煌历史,却曾参与了这片墓地的修葺整理。他们告诉我,对岸就是彭先泽于1939年创办的白沙溪茶厂,通过70多年的发展,如今已成为安化黑茶行业的龙头标杆企业、湖南省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强企业、省级高新技术企业。所谓“吃水不忘挖井人”,白沙溪茶厂没有忘记彭氏父子,不仅为他们封土修墓、立碑作传,且在他们灵魂安憩之地,投入巨资建设起这片千亩茶园,并从二人名字中各取一字将茶园命名为“钧泽源”,寄寓了后人对先贤的感恩怀念,也昭示着白沙溪作为安化黑茶的源头,将汩涌长流,茶香天下。

跟着一位上了点年纪的茶农边聊边往上走,不知不觉,已达山顶。山顶宽且平坦,半人高的茶树长势十分旺盛,翼张的叶片,翠绿油亮。听了随行茶农零零碎碎的讲述,我对茶园周边地理人文环境已有了大致了解。“钧泽源”茶园属省级有机生态标准化示范园,面积达1300余亩。整个茶园栽种的均为全国著名安化云台山大叶种茶树,叶大肉厚,有大半个手掌宽,栽培过程中既不用化肥,也不施农药,茶叶质量极佳。站在山顶,借助朗朗晴空,可一眼望见资水对岸的老牌子黑茶生产企业白沙溪茶厂,厂区极有特色。有一片是老厂区,一栋栋厂房就像一个个沧桑的老者,布满了岁月的风尘,估摸着起码也有六七十年的历史;还有一片新建的现代化厂房和办公区,茶亭、长廊、临江风光带、绿化带、几层楼高的千两茶景观塔等一应事物,均尽收眼底。据茶农介绍,白沙溪茶厂新厂区还建有茶文化博物馆和产品体验中心、宾馆、职工健身房、职工彩排大厅、会议中心、省级技术研发中心,现代化自动化的黑茶生产设备在业内首屈一指。泾渭分明的两片厂区,称得上是安化黑茶产业逐渐发展壮大的一个缩影和最具说服力的实物存照。

山下,田舍俨然,果圃成片。鸡鸣、狗吠、点点炊烟、青青屋瓦,好一派宁静温馨的田园景象。紧邻茶园的是安化最有名的国保级人文景点——陶澍陵园。陶澍也是安化小淹人,曾官至两江总督,晚清重臣、能吏,著名改革家、政治家。或许是年幼时耳濡目染,陶澍对于家乡茶事了解甚多,且写过不少有关茶事的诗文。彭氏父子和陶澍虽既不同朝也不同行,却都爱茶。如今,这3位先贤枕江长眠于斯,在听涛响浪吟、悠扬茶歌之余,是否因共同喜好,于黑茶一事互换心曲而窃窃私语?

日已当空,该下山了。下山途中,看着一排排似乎在列阵夹道欢送的茶树,闻着茶叶散发出来的缕缕清香,我在想,在食品安全日益为人所重视的当下,作为安化黑茶行业的龙头老大,白沙溪茶厂大力实施有机生态茶园建设,致力环保无公害茶叶生产,算是带了一个好头。每个安化黑茶生产企业若都能如此,岂非善莫大焉?同时,如果能开拓思路,走茶旅一体发展之路,在白沙溪茶厂与钧泽源之间建一座跨资江的钢架缆桥,畅通两岸,既可免去舟渡危险之虞,又便利了游客和两岸村民,为千里资水增添了一道不可多得的人文景观。有了桥,白沙溪茶厂、钧泽源、钧泽源旁边的千亩果园及国保级文物单位陶澍陵园,即可实施连片开发,安化也会因此多一处集工业旅游、历史名人谒拜、生态观光、果园采摘、茶叶初制加工体验等于一体的旅游胜地。或许,到那时,每隔几天,我就会忍不住踱过江上的缆桥,与白沙溪钧泽源有机生态茶园来一次零距离的接触。采茶,炒茶,吼上几嗓子蒸腾着生命激情的茶歌……

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