四川茶叶。
李白文化普洱茶砖获四川省旅游商品设计大赛金奖
近日，在江油诗城大酒店举行的中国李白文化和蒙古国作品展示中，“千年李白回归大地”普洱纪念茶品受到了蒙古国驻华总领事夫妇青睐。
“千年李白回归大地”是2007年7月至2008年3月策划实施的大型文化创意活动，在李白读书台山脚，以金黄色油菜花作背景，以翠绿的小麦作轮廓的完美组合，种植出一个占地800亩的李白巨幅头像，让千年前的李白再次回归大地！为了更好的记录这一壮举，让人们记住李白故里，记住李白文化，著名策划人罗建国再次大手笔推出了李白文化普洱茶砖，将李白文化印制在普洱茶砖上，既传播了李白文化，又方便了实用与收获，是一款集观赏、收藏与品饮为一体的超值茶品。此纪念品完美体现了创意与文化的结合，艺术与产品的结合，实用与收藏的结合，并问鼎第六届四川省旅游商品设计大赛金奖。
据悉，此次展示的作品以著名画家田永的画作为主体，蒙古国画家画作也是首次在江油亮相，让绵阳人民品味到了域外和本土画家画风的不同韵味。李白普洱纪念茶品以其设计新颖，便于收藏和观赏，让蒙古国总领事夫妇耳目一新，领悟到了博大精深的李白文化无穷魅力。
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蒙顶黄芽产地哪里？产于四川省雅安市蒙顶山
蒙顶黄芽的品质特点是外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露，甜香浓郁，汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐，为蒙山茶中的极品。那如此高品质的蒙顶黄芽产自哪里呢？
蒙顶黄芽的产地
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种，民国初年以生产黄芽为主，蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。都说"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"。可见，蒙顶山的独特气候和地理环境，是无公害茶叶生长的最佳环境。
蒙顶黄芽的产地环境
蒙山之地理环境，古人记载，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。尤其名山西部的雅安县，处四川盆地边缘，受西藏高原影响，雨量多。
蒙顶茶产地四川省名山县蒙山，位于城西十五里，地跨名山、雅安两县，为邛崃山脉尾脊，地势北高南低。号称“天府之国”的四川，名山胜地颇多，素有“剑阁天下险，峨嵋天下秀，青城天下幽”的俗谚。蒙山堪与峨嵋、青城媲美，山势巍峨，峰峦挺秀，重山积雾，蔽亏日月。古人说这里是“仰则天风高畅，万象萧瑟，俯则恙水环流，众山罗绕，茶畦山径，异石奇花，足称名胜。”吴中复有“蒙山之巅多秀岭，恶草不生生淑茗”的诗句。
蒙山有五顶，又称五峰，中顶——上清峰海拔1450米，耸插云霄。明代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲。”山上寺庵罗列，名山县七十二座寺庵，有近半在蒙山。林木苍翠，清泉遍壑，绿树红字，风景优美。道旁山间，寺院周围，茶园遍布。
蒙顶山区气候温和，年平均温度14—15℃，年平均降水量2000毫米左右，阴雨天较多，年日照量仅1000小时左右，一年中雾日多达280—300天。雨多、雾多、云多，是蒙山特点。《九州记》云：“蒙山者，沐也。言雨露蒙沐，因此得名。”每年初春开始，细雨绵绵。古人曾用“漏天难望蔚蓝明，十日曾无一天晴，刚得曦阳来借照，阴云又已漫空生”来形容这里的气候。只有秋季，才会出现天高云淡的景象。据统计，这里夜间雨量约占总量的三分之二以上，真是“天漏中心夜雨多”。蒙山冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨量充沛，茶园土层深厚，PH值4.5—5.6，适宜茶树生长。所以人们说，蒙山上有天幕（云雾）覆盖，下有精气（沃壤）滋养，是茶树生长的好地方。
良好的生长环境造就了蒙顶黄芽独特的品质，蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，饮用对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
黑苦荞茶主要产地：四川省凉山彝族自治州
黑苦荞茶，用苦荞的种子经过筛选、烘烤等工序加工制成，多生长在高寒地区，下面给大家说说黑苦荞茶产地的相关知识。
黑苦荞茶产地
黑苦荞茶，是用苦荞麦精制而成的一种茶饮。苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生在海拔2500米以上麦的高寒山区，主要产地为四川省凉山彝族自治州，也是苦荞麦的主要起源地。
苦荞麦茶产地环境
四川省凉山彝族自治州，属于高寒山区，没有害虫侵蚀，所种植的苦荞麦不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，可供食用哦。
苦荞麦茶营养价值
苦荞麦茶含有多种有益人体健康的营养成分，具有降血糖、降血脂
、降血压、抗病毒、改善微循环等养生功效。苦荞麦茶又被称为“三降”饮品，集“营养、保健、医疗”于一体的天然养生食品。
苦荞麦茶饮用方法
取约3-5克左右炒制过的苦荞麦，放到杯子里，加入适量沸水冲泡即可饮用，此茶尤为适合三高人群。
苦荞麦茶饮用禁忌
中医认为苦荞麦茶味甘、性凉，一次不宜多喝，胃寒者禁喝，避免发生消化不良的现象。孕妇、经期女性切勿饮用，以防滑胎，或引起经寒血淤、腹痛等。
上文的内容就是黑苦荞茶产地的相关知识介绍，希望能帮到大家。
四川边茶
四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代（公元1371～1541年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。
南路边茶是采割茶树枝叶经过加工而制成。南路边茶的鲜叶原料较粗老，可手采也可刀割，手采老叶或当年枝叶；刀割当季或当年成熟新梢枝叶。南路边茶因加工方法不同，有毛庄茶和做庄茶之分。采割下来的鲜枝叶，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称“毛庄茶”。采割下来的枝叶，杀青后，还要经过扎堆、晒茶、蒸茶、蹓茶、渥堆发酵后再进行干燥的，称“做庄茶”。制成的做庄茶分4级8等，茶叶粗老含有部分茶梗，叶张卷祈成条，色泽棕褐如猪肝色，内质香气纯正，有老茶香，滋味平和，汤色黄红明亮，叶底棕褐粗老。毛庄茶也称金玉茶，叶质粗老不成条，都是摊片，色泽枯黄，内质不如做庄茶。南路边茶是压制“康砖”和“金尖”的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1～2年生茶树枝叶，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，制造茯砖的原料茶含梗量约20%左右，而制造方包茶的原料茶更粗老，含梗量达60%左右。
四川有什么茶叶
1、文君绿茶
产于四川邛崃县，文君绿茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润。香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
2、永川秀芽茶
永川秀芽，简称“川秀”。产于四川省永川县。永川秀芽茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。
3、峨眉山竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶。内质香气高鲜。茶汤黄绿明亮，香浓味爽。叶底嫩绿匀整。
4、峨眉毛峰茶
峨眉毛峰茶产于四川省雅安县凤鸣乡。峨眉毛峰茶条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧。
5、蒙顶茶
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙顶茶外形紧卷多毫，嫩绿色润。内质香气馥郁，芬芳鲜嫩。汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。
原来文君绿茶、永川秀芽茶和峨眉山竹叶青茶等优质名茶都是来自四川的呢，品一品四川独有的茶叶风味，领略四川文化。
关于四川边茶
四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。
西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装。灌县所产的为长方形包，称方包茶：北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。
四川边庄茶新工艺
西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶．茯砖产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。
有的一年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年采割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。
有的隔几年采割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求。杀青后晒干即可。
西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，制造茯砖的原料茶含梗量约20%左右，而制造方包茶的原料茶更粗老，含梗量达60%左右。
四川边茶产地简介
西路边茶特点。西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。
四川边茶庄茶传统工艺
“毛庄茶”叶叫做“金玉茶”，其叶质粗老不成条，均为摊片，色泽枯黄，无论是外形、香气，还是滋味都不及“做庄茶”的品质优异南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。
四川边茶的功效
四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同．本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（FatryAcidSynthase，FAS，E．C．2．3．1．85）的抑制作用，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点。结果表明，边茶萃取物对FAS有可逆和不可逆抑制双重作用，最佳萃取溶剂为50％的乙醇，在常温下5h即可达到最佳萃取效果．用开水泡茶的方法经两次浸取可提取出近60％的抑制FAS有效物，比绿茶的浸出效率约高1倍，但需较长的浸泡时间。
边茶的新茶对脂肪酸合酶的抑制能力并不强，存放数年的边茶抑制能力最好，其后有所下降，但大部分抑制活性可保持20年以上，而30年以上保存期可能会使抑制能力明显下降。边茶提取物与底物乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A的竞争性质都是竞争性与非竞争性的混合型；对FAS中的酮酰还原反应的抑制不明显，这说明酮酰还原酶结构域并不是其主要作用位点；这些和绿茶及红茶都有不同。
由实验结果分析边茶中的抑制剂不同于红茶和绿茶，可能是茶多酚中的茶褐素，其抑制能力高于儿茶素而接近茶黄素。这些结果表明边茶在减肥、抑癌等方面可能具有良好的应用前景。
四川边茶产地概述
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。
南路边茶以雅安为制造中心，产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县，而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地，主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州，以及甘肃南部地区。西路边茶以都江堰市为制造中心，销往四川的松潘、理县、茂县、汶川和甘肃的部分地区。
雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候，年降雨量1800－2200毫米，空气相对温度77－83％，日照791－1060小时，年平均温度14.1－16.2℃；茶树主要分布在海拔580～1800米的丘陵和山区，为黄壤、红紫土及山地棕壤上，呈酸性或微酸性，自然生态循环形成的有机质、矿物质丰富。茶叶在科学栽培管理条件下，比较充分地利用了光热资源，尤其因散射光较多，合成的有机化学物质含量较高。
四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。
关于四川边茶起源
黑茶这一茶类起源于四川，可见四川边茶的生产历史之悠久。自宋代以来历朝官府皆推行“茶马法”，明代(13712~1541年)的时候在四川雅安、天全等地开始设立管理茶马交易的“茶马司”。到了清朝乾隆年间，朝廷规定雅安、天全、荣经等地索产的边茶专销康藏地区，也就是销往现在的西藏、青海褐四川的甘孜、阿坝、大邑等地所产的边茶则是专销川西北的松潘、理县、茂县、汶川等地和甘肃的部分地区，因此被称为“西路边茶”。
西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。“毛庄茶”叶叫做“金玉茶”，其叶质粗老不成条，均为摊片，色泽枯黄，无论是外形、香气，还是滋味都不及“做庄茶”的品质优异南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。
四川边茶的主要品种
南路边茶
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品，以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗，须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化，便于熬煮和饮用。依鲜叶加工方法不同，可把毛茶分为两种：鲜叶采割下来，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称“毛庄茶”（亦叫“金玉茶”）；鲜叶采割下来，杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后，始行干燥的，称“做庄茶”。由于“毛庄茶”制法简单，品质较差，在蒸压前均要进行加工以利物质转化，茶区推广“做庄茶”而逐步淘汰“毛庄茶”。
西路边茶
边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶，每包重35公斤。
西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。有的一年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年采割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。
四川边茶是什么茶
四川边茶产于四川，历史悠久。自宋代以来历朝官府皆推行“茶马法”，明代的时候在四川雅安、天全等地开始设立管理茶马交易的“茶马司”。到了清朝乾隆年间，朝廷规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销西康和西藏地区，称只为“南路边茶”。灌县，重庆，大邑等地所产的边茶专销川西北松藩，理县等地，被称为“西路边茶”。
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。“毛庄茶”叶叫做“金玉茶”，其叶质粗老不成条，均为摊片，色泽枯黄，无论是外形、香气，还是滋味都不及“做庄茶”的品质优异南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。
四川边茶简介及分类
四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。
南路边茶以雅安为制造中心，产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县，而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地，主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州，以及甘肃南部地区。西路边茶以都江堰市为制造中心，销往四川的松潘、理县、茂县、汶川和甘肃的部分地区。
气候特点
雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候，年降雨量1800～2200毫米，空气相对温度77～83％，日照791～1060小时，年平均温度14．1～16．2℃；茶树主要分布在海拔580～1800米的丘陵和山区，为黄壤、红紫土及山地棕壤上，呈酸性或微酸性，自然生态循环形成的有机质、矿物质丰富。茶叶在科学栽培管理条件下，比较充分地利用了光热资源，尤其因散射光较多，合成的有机化学物质含量较高。
分类
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。“毛庄茶”叶叫做“金玉茶”，其叶质粗老不成条，均为摊片，色泽枯黄，无论是外形、香气，还是滋味都不及“做庄茶”的品质优异南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。
四川边茶功效有什么
四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同。本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（FatryAcidSynthase，FAS，E。C。2。3。1。85）的抑制作用，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点。结果表明，边茶萃取物对FAS有可逆和不可逆抑制双重作用，最佳萃取溶剂为50％的乙醇，在常温下5h即可达到最佳萃取效果。用开水泡茶的方法经两次浸取可提取出近60％的抑制FAS有效物，比绿茶的浸出效率约高1倍，但需较长的浸泡时间。
边茶的新茶对脂肪酸合酶的抑制能力并不强，存放数年的边茶抑制能力最好，其后有所下降，但大部分抑制活性可保持20年以上，而30年以上保存期可能会使抑制能力明显下降。边茶提取物与底物乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A的竞争性质都是竞争性与非竞争性的混合型；对FAS中的酮酰还原反应的抑制不明显，这说明酮酰还原酶结构域并不是其主要作用位点；这些和绿茶及红茶都有不同。
由实验结果分析边茶中的抑制剂不同于红茶和绿茶，可能是茶多酚中的茶褐素，其抑制能力高于儿茶素而接近茶黄素。这些结果表明边茶在减肥、抑癌等方面可能具有良好的应用前景。
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