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将军、教授与白沙溪茶缘说起白沙溪，很多人都有一段不同寻常的故事。在6月28日下午的新产品发布会上，原湖南省军区副司令员、将军黄明开与浙江大学教授刘祖生都触景生情地谈起了他们的白沙溪缘。
“白沙溪成就了我人生的3件大事”
黄将军与广州军区装备部原部长、少将阎力平上午参加了公司黑茶文化产业园的开园仪式后，下午，又马不停蹄的参加公司新产品发布会。在发布会现场，还播放了他们所心爱的将军茯产品上市3年成果宣传片。当宣传片播放完毕，黄将军按捺不住心中的激动，健步走上讲台，深有感慨地说：有句话在我的心里藏了很久，今天，我一定要说出来：白沙溪成就了我人生的三件大事。
第一件事，是白沙溪黑茶治好了我的痛风病。那是2005年9月，被痛风折磨了十余年的我，已经处于有点病急乱投医的状态。在一次聚会上，有位朋友告诉我湖南安化黑茶可以促进尿酸排泄，缓解痛风症状。尽管当时不知安化黑茶为何物，但我还是将信将疑地走进了安化，走进了白沙溪茶厂，走进了古老的黑茶王国，喝起神秘的安化黑茶。果然，奇迹发生了。半年后体检，一直居高不下的尿酸明显下降。一年后复查降到正常值，至今未复发痛风，且血脂等常规检查也都正常。痛风的痛苦解除后，工作学习精力充沛，部队执行战备训练任何急难险重任务，我都始终走在前面。现在，我经常出差，身体吃得消，每季度身体检查，一切都很正常。
第二件事，是白沙溪成就了我的政治生涯。10多年前，我还年富力强，事业正处兴旺，有人劝我抓住机会提拔。其实自己也有想法。可卖官嬴爵之风盛行，自己仅有的那点钱根本无济于事。
可自从安化黑茶治好了我的痛风后，我开始关注安化黑茶，了解安化黑茶。上世纪九十年代末，由于多种原因，安化黑茶跌进了低谷。到2005年底，安化仅有的几家黑茶厂都频临破产。湖南是全国黑茶的主产区，生产量影响兄弟民族的日常生活和边缰的稳定。拯救黑茶事关重大，迫在眉睫。省政府有关部门高度重视，想方设法恢复生产，我也积极投入到这一行列中。不如就为安化黑茶做点事吧。
接着在一年多的时间里，我先后6次深入安化，走访茶厂，看望茶农，了解黑茶情况。2006年底，当得知白沙溪茶厂发不出工资，职工纷纷上访时，便将家中全部积蓄20万元送给该厂，为他们渡过年关尽一点微薄之力。厂长刘新安则将库存的万余公斤黑茶补偿给我，一夜之间我成了黑茶大户。我用这批黑茶以自己的亲身体验进行宣传推介，先后送过上千名部队官兵、老干部和亲朋好友，看到他们喝了黑茶后绝大多数解除了失眠、便秘、血脂、血压高等苦恼，有的还将我送的茶带到加拿大、澳大利亚、日本、泰国、韩国、新加坡、土耳其等国及中国台湾，让安化黑茶走向世界，我也被公认为现代军茶第一人。我由衷地感到高兴。自己也在品茶过程中淡薄名利，远离腐败，清廉励志，分享茶乐。虽然没有继续升官，但我的仕途生涯清清白白，无愧人生。
第三件事，白沙溪成就了我的黑茶梦。自从我喝上白沙溪黑茶，现在我们全家人都对白沙溪黑茶产生了浓厚的兴趣，都爱喝白沙溪黑茶，在品茶中成长励志，尊老爱幼，传递一种精神。我们全家现在五世同堂，老母亲95岁，身体健朗，耳聪目明。我5岁的孙女儿，从小就知道孝敬长辈，只要老太太来，就跑到楼上去拿爷爷藏的老茶泡给老奶奶喝。今年，我还与白沙溪茶厂一起，为我们全家的健康和谐定制了一款“家茶”，把这种茶中精神世代传递下去。平时，我也为将军茯军茶作一些宣传推广，交流一些品茶心得，为安化黑茶的发展尽自己绵薄之力。特别是今天，我看到各级政府对安化黑茶的重视支持，看到白沙溪的发展壮大，我从心底真的非常欣慰。
浙江大学茶学系与
白沙溪的3代黑茶缘
浙江大学刘祖生老教授，一直是我公司聘请的专家顾问，是土生土长的安化小淹人，今年85岁，离开家乡65年。今天，亲眼看到白沙溪黑茶文化产业园的开园盛况、目睹白沙溪的发展变化，心中感慨万千。特别在新产品发布会现场，淋朗满目的产品，青春活力的产品展示，还有将军们的即兴直白，刘老的心情再也无法平静，非常自豪地说起了浙江大学茶学系与白沙溪的3代茶缘。
刘老一走上台，就亮出了85茶人刘祖生胡月龄夫妇亲笔手书：白沙溪前茶事忙，游子回乡喜洋洋，一带一路机遇巧，天下黑茶必兴旺。接着他说，我们还与白沙溪有三代茶缘呢。第一代茶缘要从白沙溪第一任厂长彭先泽说起。彭先泽早前是我们浙江大学教授，1939年，抗日战争爆发，他放弃浙大优厚待遇和条件，毅然回乡振兴安化黑茶事业，创建了中国第一家黑茶厂--湖南省白沙溪茶厂，为推动安化茶业繁荣、发展安化黑茶生产作出了卓越贡献，这是我们安化茶业的荣幸，更是我们浙大人的自豪；一直以来，我们对安化茶业引以为豪，对茶学研究孜孜以求，我们浙大第二代茶学系我和屠幼英教授都被聘请为白沙溪的专家顾问，与白沙溪及其它专家一起探讨茶学理论，研究探索茶叶内含物成份，提取对人类有益菌种，促进成果转化。现在，我们第三代也与白沙溪结上了缘，屠幼英教授的儿子专从美国留学归来，在茶学系从事茶学研究；我的外孙也从美国美术系毕业回国，也对白沙溪黑茶产生了兴趣，两人在探讨茶学理论的同时，去年，两人商量搞起了白沙溪黑茶的网上电商销售，据说效果较好。我们二代、三代都要以第一代为榜样，今年的抗日战争胜利70周年，我们要好好纪念彭先泽先生。我今年虽已85岁了，但喝了白沙溪黑茶，我们经受起了考验，我和我的老伴都来了，也很好。我们要尽最大努力为白沙溪做力所能及的工作，为白沙溪为安化黑茶摇旗呐喊，作出我们这一代人的贡献。祝愿白沙溪越办越强、越办越红，越办越兴旺！
每款新产品都有专家的解读与品析。在“新纪元”、“八年成就”两款新产品展示后，湖南农业大学教授施兆鹏对白沙溪黑茶产品制作工艺与功效作了专家解析，倾注了专家学者们对白沙溪黑茶的一片赤子之心与执着情怀。（肖菊红根据录音整理）
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