大益茶。

黑茶收藏:教你辨别真假大益

作为国内普洱茶的第一品牌,目前市面上流通的“大益牌”普洱茶有一些是假冒的。假冒的茶品除了品质与真的茶品有很大区别以外,也会存在一些比较严重的卫生问题。所以这里思玉茶艺职业鉴定中心大概讲讲如何去从内飞去区别真假“大益牌”普洱茶。

一、内飞防伪线为油漆分段印刷,真品味金属线全埋开天窗。

二、内飞花瓣脉络上没有DAYI小字,真品有微小的字,仔细看可以看到。

三、内飞没有防伪版纹,真品有。

四、外包装的防伪标签也有不同,真品花瓣脉络上有DAYI小字,假的标签断了一截,一般是没有的。

“大益”是我国普洱茶界的著名品牌。为了打击假冒普洱茶,加强品牌保护,勐海茶厂自2006年元月就正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术,作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。

2006年版的防伪鉴别方法,用肉眼就可以直接鉴别。

1、内飞防伪线为油漆分段印刷,真品为金属线全埋开天窗。

2、内飞花瓣脉络上没有DAYI小字,真品有微小的字,仔细看可以看到。

3、外包装的防伪标签也有不同,真品花瓣脉络上有DAYI小字。

随着大益普洱茶知名度的提升,假冒的“大益普洱”又再次甚嚣尘上。为了防止消费者的利益受到损害,勐海茶厂采用新的多重防伪科技,于2007年6月1日起,所生产的部分“大益”牌普洱茶开始启用新版“内飞”和“标签”。

2007年版的防伪标识需要注意四点:

①用肉眼直接观察,内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,而且深棕色的线上有激光缩微文字“大益”。

②通过紫外线灯进行观察,标签的中间的“益”字显绿色,内飞的中间“益”字和下方空白处“DAYI”显绿色。

③在内飞及标签的某一线画中有微缩字母“DAYI”,通过放大镜清晰可见。

④这次的防伪技术采用了国际先进的防伪软件生成有很强的防复制性的防伪版纹。

延伸阅读

辨别真假信阳毛尖的技巧


一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别

外观外观:新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

茶汤:新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。

二、真假信阳毛尖鉴别真信阳毛尖:

汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。

真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

假信阳毛尖:汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮

辨别真假西湖龙井茶摸看嗅尝不可少


西湖龙井茶色、香、味、形俱佳,淡而远,清而香,为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去,或自留品尝,或馈赠亲友。但是,面对市场上琳琅满目的各式龙井,不少消费者心里都有这样的疑问:怎样才能买到正宗的西湖龙井?我们请教了几位专家后,为大家整理出了购买小窍门。

浙江龙井≠西湖龙井

历史上按产地不同,西湖龙井茶有“狮(狮峰)”、“龙(龙井)”、“云(云栖)”、“虎(虎跑)”、“梅(梅家坞)”五个品牌,其中以狮峰龙井品质最佳。但如果你到一些小店或者不规范的市场里去买龙井茶,也许会有店家向你推荐“浙江龙井”。

不过业内行家说,在龙井茶行业内,根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼:凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶,通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井,可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”;而除西湖区之外的杭州地区,则是龙井茶的钱塘产区;除去这两块产区之外,所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区,称为龙井茶越州产区。

形香味色各有特征

从季节上而言,西湖龙井茶通常以清明前采制的为最好,称为“明前茶”;谷雨前采制的稍逊,称为“雨前茶”;而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定,具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。

外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。

香气特征:香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味,有由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。

滋味特征:西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽,香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。

汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。

叶底特征:叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵,均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。

摸看嗅尝都不可少

选购西湖龙井茶时,首先要根据自己的需要,比如用途、经济实力和喜好等,然后通过以下程序进行感官辨别。

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中,冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

从包装鉴别大益茶真假


从包装鉴别大益茶真假

【一】上方七子饼茶表达方式

1.1995~2005年:?南七子?茶

在此期间,大多数‘?‘?’为繁体字,字体为小标宋,但有少数例外。

详解如下

(1)1995~2000年繁体‘?+繁体‘?’

请参考下图圈出的部分(96紫大益青饼)

(2)2001年出现简体‘云+简体‘饼’

例如:2001红大益7572

2003年红大益青饼

请参考下图圈出的部分(2001红大益7572)

(3)2002~2005少数几款繁体‘?+简体‘饼’

例如:2002年红大益7572

2002年生态9号饼

2003年早春生茶

2003年茶王青饼

2003年自治州五十周年纪念饼

2004年红大益7032青饼

2005年原生态乔木茶

请参考下图圈出的部分(2003年茶王青饼)

2.2005~2009年:大益七子饼茶

在此期间,大多数‘大益七子饼茶’为简体,字体为华文新魏Or书宋,也有少数例外。

PS:对于书宋字体,和悦君查遍了字体库后认为最接近的是这种,若有误请指正。

详解如下

(1)华文新魏

2005~2007期间,据和悦君不完全统计,至少21款产品‘大益七子饼茶’使用此字体,示例如下

(2)书宋

2005~2009期间,据和悦君不完全统计,至少70款产品‘大益七子饼茶’使用此字体,示例如下(2007年7262)

(3)方正美黑简体

2005~2009使用此字体的产品数量少,有:

2005年易武正山乔木古树400g

经典66系列

示例如下(2005年易武正山乔木古树400g)

3.2010至:大益七子饼茶并偶有调整

由于2010年后的大益防伪强度已足,此部分就不作赘述了。

【二】中央圆形大益标记

1.圆形标记:1995~2004年

示例如下图圈出部分(96紫大益青饼):

2.方形标记:

2003年出现,2005年后期全面使用

示例如下图圈出部分(2005年生态乔木):

3.2003~2005年期间,多数产品使用圆形标记,少数使用方形标记

【三】下方出厂方名称

1.1995~2004年

《中??南西?版?勐海茶?有限?任公司》

繁体字,示例如下(96紫大益青饼)

2.1999~2005年

《中??南西?版?勐海茶?出品》

繁体字,示例如下(2001年红大益7572)

3.2005~2009年

《中国西双版纳.勐海茶厂》or

《勐海茶厂.中国西双版纳》or

《勐海茶厂出品.中国西双版纳》

简体字,示例1(2005年7672)

示例2(2005年8542)

示例3(2006年7532)

4.2010年至今

《大益茶业集团.勐海茶厂.中国云南西双版纳》

简体字,示例如下(2010年7542)

如何辨别安化黑茶的真假


安化黑茶有突出的保健功效,具有清脂肪,减肥胖,清肠胃,助消化等多方面的作用,是健康的茶品,日常饮用的好处很多。如果要购买黑茶的话,大家要注意鉴别它的品质,确保买到质量好的黑茶。那么,如何辨别安化黑茶的真假呢?下面一起来了解看看。

如何辨别安化黑茶的真假

1、鉴别黑茶茯砖茶

(1)金花:越多越好,有"茶好金花开,花多茶质好"的说法

(2)外形:同一年份的茯砖其砖面越平整越好

(3)内质:汤色越红亮,不浑浊、菌花香越浓、滋味越醇,茶品越好

(4)级别:同一年份,原料等级越高越好

2、鉴别黑茶天尖

天尖古代是专供皇上喝的,所以原料等级是一般是选用一级黑毛茶原料,天尖黑茶多少钱一斤也是极具工艺考究的!

(1)首先闻干茶的气味,如果味道难闻肯定工艺出了问题,茶不会好到哪里去。

(2)开汤,如果汤色透亮说明茶工艺不错,如果浑汤说明发酵过头,有些新茶开始几泡也有点浑汤(内含物丰富),尝滋味,是自己喜欢的口感就不错。

(3)一定要用心喝透喝懂才能分辨。

3、鉴别黑茶千两茶

(1)从工艺

正宗安化黑茶花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体,置于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内,进入长期陈放期,陈放越久,质量越好,品味更佳。

(2)看包装

篓装千两茶呈比较规则的圆柱状,没有开剥时径围(横截面的周长)70㎝左右,高160㎝左右。篾片松散、径围过大者次。

千两茶每支净重为老秤(16两为1斤)1000两(约37.3公斤),连皮为38.5—39公斤。重量超过40公斤可能是干燥不够,容易出现烧芯变坏的现象。

重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯(烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中,由于控制不当,中间部分发生强烈的湿热作用,导致产品局部灼伤变质的现象。灼伤部分呈黯淡的红色)。这是基本的物理判断方法。

(3)看眼力

接下来看你的眼力,鼻子,手艺了,可要仔细辨别哦:打开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶。原料好、做工也好的千两茶,剥开蓼叶比较费劲些。

相反,茶叶品质就可能没那么好了。完整的茶胎应该通体乌黑有光泽,紧细密致,外观十分漂亮。这是档位比较高的表现。

如果锯成饼,锯面应平整光滑(锯纹呈斜线规则平行也一样)无毛糙,无裂纹和细缝,结实如铁石,无法用手掰开或使之发生形变。

差的饼松动、散落、有裂纹。高档饼锯成3㎝厚为宜,直径不超过20㎝,重约0.9公斤;普通饼厚可3.5㎝,直径22㎝—23㎝,重约0.8公斤。

(4)看汤色

烧芯饼的芯上出现一线暗红,烧芯严重者只剩边缘不红。如果锯开的饼面呈现出深颜色的水痕,可能是含水量过高所致,则不宜收藏。

品质不同的二龄千两茶,用一般的方法开泡,可以立见高低。

好的茶开汤,微微带有甜酒香,汤色透亮如桐油,头两泡有稍许涩味,三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。可以泡到12泡。

安化黑茶冲泡方法

1、置茶

控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。100ml盖碗,投茶10克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。

2、洗茶

湿润茶叶,清洁茶面。从洗茶开始,请温柔注水。可旋可吊,但水流一定要平和,稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者,第一洗可以略提高注水点,拉细水线,降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低注水点,提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯,但既然洗茶有清洁的考量,那就不宜以洗出来的茶水温杯。

小技巧:在洗茶温杯时,请将置茶容器开盖放置,便于杂味逸出,也便于叶底降温。

3、前三泡

抑制杂味,提升汤感。基本方法:定点吊水,缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅,不会像猛冲那样一下把橙黄色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时,建议使用公道杯。

这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合,缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘,但没有什么气味。每泡出汤完毕后,建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数,但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性,为冲泡增加很多不稳定性。

4、中间三五泡

有香有水,协调交融。基本方法:缓慢旋水,稳定注入。不可猛冲。要把水温,以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上,我们才可以兼顾香、水,达到协调。稳定旋水说来简单,实则很考技术。泡茶中如何旋?旋多快?水柱多粗?注水点多高?这些都需泡茶者根据茶性,品饮者的口感需求等作实际的调整。

5、最后三泡

香高水滑,汤甜味淡。基本方法:急冲注水,叶底保持持续高温。冲既可高亦可低,既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底,同时保持高水温,以充分激发陈香。茶叶泡到尾水,出于浸出更多物质,提升陈香的双重考虑,我们需要提高浸泡时的水温。这时,和初期正好相反,我们不但不开盖降温散味,还要在出水后立即注水,以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差,保持叶温的能力天然较强。

整个冲泡过程中,请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊,又可能令茶味淡薄,水味彰显。同理,注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

“如何辨别安化黑茶的真假”的相关内容就介绍到这里。选购安化黑茶最好通过正规的商家,确保买到质量有保障的黑茶。安化黑茶属于后发酵茶,包括的品种比较多,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,具有收藏保健的价值。

蒙顶黄芽的选购技巧助你辨别真假蒙顶黄芽


蒙顶黄芽不仅香高味醇,蒙顶黄芽更是天然可口佳饮,蒙顶黄芽是一种很受欢迎的茶,可是对于蒙顶黄芽的选购许多茶友都不明白,那蒙顶黄芽的选购技巧有哪些呢?下面就和小编一起看看蒙顶黄芽的选购技巧吧。

一看蒙顶黄芽有无茶梗,无叶柄者为上品。看蒙顶黄芽芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外,还要看峰苗的多少;通常以蒙顶黄芽芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次。

二闻蒙顶黄芽气味。拿一撮干品蒙顶黄芽茶叶放在手掌中,用嘴哈气,使茶叶受微热而宣布香味,可闻几回,以区分香气的浓淡、强弱和耐久度。还可以闻闻蒙顶黄芽茶叶的香气是不是正常,是不是有烟味、焦味、霉味、馊味或别的不正常的气味。

三泡蒙顶黄芽,这也叫开汤。开汤后,先嗅杯中香气,再看汤色、品味味道。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧,香甜新鲜,味道鲜醇回甘。

以上就是小编为你介绍的蒙顶黄芽的选购技巧,蒙顶黄芽通常是从茶叶的形状、色泽、香气、汤色等方面来辨别哦!期望对你在选购蒙顶黄芽的时候有所帮助!

蒙顶黄芽如何挑选?蒙顶黄芽的鉴别方法

霍山黄芽如何鉴别霍山黄芽为什么这样好?

2017金骏眉茶叶多少钱一斤金骏眉价格昂贵的原因

大益普洱哪款值得收藏?


大益普洱哪款值得收藏?

茶叶,是国际公认的健康茶饮,现在茶市前景一片光明。普洱茶因醇厚甘甜的味道、独特的保键养生功效而成为茶市中的“明星产品”之一。很多茶企把目光看向普洱,都纷纷产出属于自己品牌的普洱茶,如有名气的大益普洱、下关沱茶、老周志、福村梅记普洱等,受人们关注的属大益普洱茶。有人说普洱茶是可入口的古董,有着越陈越香、越陈越有价值的特性,因此很多人开始收藏普洱,无论是出于爱好还是想升值,他们都在关注大益普洱哪款值得收藏,答案到底如何呢?

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,大益普洱哪款值得收藏呢?其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

一、大益7572:由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今。大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里,金毫细茶撒面,渥堆发酵而成的熟茶。每饼重量357克。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7572即:75年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。

二、大益7542:作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:75年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

大益普洱7572与7542:

大益普洱哪款值得收藏呢?作为被业内誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”,7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后,一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。

众所周知,“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺,也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工,这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备,使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。

大益普洱7572与7542的性质:

7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。

7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。

承载了大益几代茶人智慧,“7572、7542”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度,茶汤滋味的厚度与醇滑度,茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通,一气呵成。

以上是两款大益普洱茶的经典产品,人们把这两款产品称之为熟茶与生茶的标杆产品。对于大益普洱哪款值得收藏这就得看大家自己的兴趣与受好,但有着“藏生茶、喝熟茶”的说法。小编提醒茶友普洱茶品牌有很多,大家根据口碑与信誉来选择;同时大家要注意收藏普洱茶的环境,注意温度、湿度、环境纯度等。

虫屎茶真假辨别方法


虫屎茶又名“龙珠茶”,营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。不过,要买到真正的虫茶不易,不会辨别真假的话,很容易买到假的。现在,我们就一起来了解下虫屎茶真假辨别方法。

虫屎茶,是产地少数民族语音直译,学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。

1、三叶虫茶

仅为湖南城步县所产,产量最为稀少,价格每斤动辄万元以上,市场少见。从2009年,中央电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后,城步虫茶名气更是大增。特点突出,三叶虫茶的口感似普洱,汤色清亮,与高档红酒相同。城步虫茶是唯一有历史资料记载(当年进贡朝廷就是城步虫茶),也是唯一有科学研究证实营养价值的,价格高才是合理的市场价值。

2、白茶虫茶

主要产自贵州赤水及周围地区,以四洞沟所产最为著名。四洞沟虫茶年产稀少仅200斤,虫茶按克称重,贵如黄金。其他地区白茶虫茶产量也不多,市场占有不多。2007年中央七台做过赤水虫茶节目,赤水虫茶从此扬名,之后又有几次相关的节目介绍过赤水虫茶,现今赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售,本地消费虫茶也较多。

3、化香虫茶

主要产自贵州广西,是产销量最大,饮用最多的虫茶。化香虫茶品种丰富,以贵州高海拔多云雾之处所产最佳,贵州高坡云雾虫茶,色泽黑亮有光泽,这是化香虫茶独有的特点,尤其后期存放,变化丰富,实为虫茶中的精品,此虫茶做为高档虫茶在茶城销售,高山虫茶,颗粒相对细小,2013年价格还不算贵,值得收藏投资。贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似,色泽灰暗,熟香口感中有霉味,此虫茶颗粒比高海拔虫茶略大,大部分做为凉茶原料在药厂市场销售。

虫屎茶真假辨别方法

一、观外形

在学习虫屎茶真假辨别的时候,其外形是一定要注意的。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的颜色,大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。

二、看茶色

将虫屎茶放在开水当中,闷泡几分钟之后,会看到茶水的颜色为红褐色的,这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下,认真去看,可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶,可以感觉到就像是薄荷一样清凉,连续喝上几倍,能感觉到咽喉很清澈。

三、看售价

虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看,单价比黄金还要高,如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜,不要上当了,这很可能就是假冒的产品,很可能就是其他的东西。

虫屎茶有天然的,还有人工培养的两种,不过差别还是有的,特别是天然形成的,更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点,很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶,那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别,并注意细细品味一下,品尝是最好的一种方式,从而保证买到货真价实的产品。

上述内容就介绍到这里,虫茶是一种极为特殊的茶,有较高的营养价值。在止渴提神、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿等方面有着显著的疗效。

君山银针真假辨别


君山银针是黄茶中品质高的茶,口感独特,营养物质丰富,有不错的保健功效。不过,市场上出售的君山银针质量有好有坏,有些质量差的是假货,所以选购的时候要注意分辨真假。那么,我们现在来看看君山银针真假辨别的方法。

君山银针真假辨别

1、闻茶香

平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的味道,如果有茶叶的清香,则是真茶,如果带有青腥味或者其他异味就说明是假的君山银针。

2、看外观

鉴别君山银什时可以看它的外观,因为真正的质量好的君山银针是外表是橙黄色,而且它的外形像名子一样,就是一根一根尖细扔小针,其他假冒的君山银针或者质量差的君山银针是没有这些特征存在的。

3、看茶汤

鉴别君山银针这种茶品时可以看茶汤,平进可以取适量的君山银针茶放在茶杯中,加水冲泡,五分钟以后观察,看茶汤中的茶叶是不是全部竖了起来,如果是说明这是真的君山银针,因为茶芽直立是君山银针的独有特性,另外也可以看看泡出的茶汤是否清澈透明,如果有混浊感则说明这种君山银针的质量不太好。

君山银针保健功效

1、抑制癌细胞

实践证明,君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用,经常饮用,可以延年益寿,还能防止恶性肿瘤的形成。

2、提神醒脑

经常饮用君山银针茶,具有很好的提神醒脑之功效,办公室白领经常饮用,对于提高工作效率有非常显著的效果,还能消除疲劳。

3、助消化

君山银针茶能够抑制肠胃对脂肪的吸收,有助消化、消脂去腻的功效,食欲不振的人经常饮用,非常有益处。

4、减肥

君山银针茶含有的成分,能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能,经常饮用,有着非常好的减肥作用。

5、抗衰老

君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的,抗氧化作用显著,女性朋友经常饮用,还能美容养颜。

上述内容就介绍到这里,君山银针总体是不错的一款养生茶,喝君山银针茶要认真分辨真假,不要买到假货了。品质好的茶,不仅喝着安全,口感也才好。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《黑茶收藏:教你辨别真假大益》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2023茶文化方面知识请访问大益茶专题。