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安化黑茶发展之路

去年在第一届中国茶叶博览会上,安化黑茶有幸荣获“中国十大区域公用品牌”。今年在第二届茶博会上,安化有幸作为唯一的主宾县参展参会。

今天,周会长把安化作为茶产业的“三安”现象向大家做了推介。确实近年来安化黑茶的发展通过安化全体茶农的共同努力,交上了一份满意的答卷。2017年,安化的茶叶总产量7.5万吨,折合产值152亿元,产业的税收2.8亿元。安化黑茶已经成为安化绿色发展的典范,精准扶贫的支撑,富民强县的名片。今天,周会长提出保护茶产业发展的趋势,作为一名茶叶工作者信心满满。

“六茶共舞”反映了数千年来茶叶的基本价值就是吃、喝、饮。但发展到今天,茶叶的价值内涵应当说发生了深刻的变化。六个茶的概况最妙的在于玩,玩茶,玩出了一种境界,一种生活方式,一种精神的需求。有的人玩古树茶,有的人玩茶庄园,这都是玩。安化是怎么玩的呢,一个是玩石头。安化有一种神奇的石头,6亿年以前地球上的冰极岩,今天这种岩上长出的茶就是安化黑茶。

安化看不到大茶园,小块茶园,林中有茶,茶中有林。安化推出了绿色发展的安化发展模式,曾经的茶马古道,演绎了多少激荡情怀的中国茶故事,而安化就是万里茶道的重要起点。在安化这块热土上有太多茶文化的古迹,曾经有一段时间它不值钱,现在都成了宝贝,这就是茶文化赋于产业的价值内涵。

安化的茶园真是有机,喂出的鸡太好吃了,鲜美。茶园鸡成为茶园绿色高品质的标志,去过安化茶园的人都会吃一吃茶园的鸡,茶园鸡至少比普通的贵3-4倍,还买不到。还有老茶,我认为老茶的收藏价值打开了茶叶的另一个渠道,满足了多元化的生活需求。中国4亿多个家庭,如果说每个家庭收藏两斤多老茶,那有8亿多的市场容量。市场想象无限,空间无限,魅力无限。

我认为茶产业的发展,心有多大,舞台就有多大,空间就有多大。现在茶叶是满足了一种情趣,满足了一种新的生活需求,同时也是人们对美好生活的向往,对高品质生活的追求。安化黑茶迎来了新的机遇,新的时代需求。原来的黑茶大家喝不到,它是国家的专卖品,专门供西北少数民族来饮用,是官茶。计划经济时代,它也是定点供应的茶,大家喝不到。曾经黑茶的地位是稳定边疆,民族团结的战略物质,不要小看黑茶。今天大家可以喝了,都可以喝得到了。

大家可能认为黑色不好看,但黑色是健康时尚的颜色,粗枝大叶,成熟度高的茶叶,其实内涵更加丰富。它不好喝,没有绿茶的鲜爽,没有红茶的甘甜,但也有自己的韵味。有一位专家说黑茶,你不会一见钟情,但会日久生情。早喝早收益,常喝常收益。黑茶的健康被千百年来的少数民族所证明,被广大的消费者所证明了。

美好生活,健康好茶,值得大家信赖。如果说大家对健康和爱情的追求不止步的话,因为健康和爱情是人类永恒的主题,那么我们就坚信黑茶作为您的健康伴侣,它发展的角度一定不会止步,谢谢。

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