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陆羽《茶经·七之事》白话评议（续）——读透茶文化经典《茶经·七之事》白话评议（续）
一、《茶经·七之事》白话（续）
傅巽《七诲》：“山西的桃，河南的柰（苹果一类水果），山东的柿子，河北的栗子，恒阳的黄梨，巫山的红桔，云南的茶叶，西域（敦煌以西的地方）的蜜糖，都是佳品。”
弘君举《食檄》：“与客人相见，寒暄完后，就献上浮有白沫如霜的好茶；三杯之后，再喝甘蔗、木瓜、元李、杨梅等五味熬煮的橄榄、山莓、莼菜汤各一杯。”
孙楚作《出歌》：“茱萸果长在美丽的树梢上，美味的鲤鱼出在洛水源头，雪白的盐出自山西，味美的豆豉出在山东；姜、桂、茶出在巴蜀。椒、桔、木兰长在高山；蓼辣和紫苏长在沟渠边，精米产自良田。”
华佗《食论》：“长期喝茶有益于思考。”
壶居士《食忌》：“长期喝茶，可羽化成仙；如果茶与韭同食，可使人增加体重。”
郭璞《尔雅注》：“茶树形小像栀子，冬天叶子还是青绿的，可煮汤作饮料。现在，把先采的称作‘茶’、后采的叫作‘茗’，或叫作‘荈’。巴蜀人称为苦茶。”
《世说新语》：“任瞻（字育长）少年时有美好的名声。自从避难到江南以后没有官职。一次在别人家做客饮茶时，向人问道：‘这是茶还是茗？’他马上察觉到对方露出奇怪的脸色，于是自己打圆场说：‘我问的是这茶是热的还是冷的？’”
据《续搜神记》载：“西晋武帝时，宣城人秦精常到武昌山中采茶。有一次遇见一个高丈余的野人，把秦精引到山下，指给他看丛生的茶树，然后就走了。没过多久野人又回来，取出揣在怀里的桔子送给秦精，秦精感到害怕，背着茶叶急急忙忙回家了。”
晋朝时，四王造反，惠帝司马衷被迫逃离京都。后来回到京城洛阳，宦官用瓦陶盛茶敬奉他。
刘敬叔在志怪异闻集《异苑》中说：“剡县人陈务死后，妻子领着两个孩子寡居在老宅中，并且喜好饮茶。因宅院中有古墓，每次饮茶，陈务的妻子都会先向它祭奠一番。两个孩子感到厌烦，说道：‘坟墓知道什么，枉废心意。’并打算把墓挖掉，母亲苦苦劝止才没有挖成。陈务的妻子当夜便梦见一人说：‘我安息在这坟里已三百多年，可您的两个孩子总想把它毁了，承蒙您的保护，又给我上好茶，我虽然只是黄泉之下几根朽骨，岂敢忘记报答您的恩情！’第二天清早，陈务妻子在庭院里得铜钱十万文，这些钱好象已埋过很长时间，但穿钱的绳子又是新的。母亲将此事告诉两个孩子，孩子们感到惭愧。此后他们给古墓祭茶越来越勤。”
《广陵耆老传》说：“东晋元帝年间，有个老妇人，每天清早独自提着一壶茶，到市上卖。市上的人争着买，从早到晚壶里的茶水不见减少。老妇人把卖得的钱都散给了路边的贫穷老人和乞丐。有人感到奇异就报了官差。衙役把老妇人抓到监狱里关了起来，到夜间，老妇人却带着她卖茶的器具从监狱的窗户飞出去了。”
《晋书·艺术列传》载：“敦煌人单道开不怕冷也不怕热，常吃小石子。服用清新香甜药物时用茶水送服。”
释道悦《续名僧传》载：“南朝宋时，一个叫法瑶的和尚本姓杨，河东人。晋代元嘉年间到江南，遇见沈演之，于是请沈演之去武康小山寺，这时他已年老垂暮。每次吃饭，必定喝茶。到了齐代永明年间，齐孝武帝曾下诏至吴兴，请他去京城，时年已有七十九岁了。”
南朝宋《江氏家传》一书中记载：“江统（字应元）迁任愍怀太子洗马，给皇帝上书说：‘如今在西园卖醋、面、蔬菜、茶等物，有伤国体。’”
《宋录》载：“新安王刘子鸾和他的哥哥豫章王刘子尚，到八公山拜访昙济和尚，和尚设茶敬奉。刘子尚品尝后说：‘这是甘露，为什么要叫它苦茶呢？’”
王微有《杂诗》三首，其第二首最后四句：“寂寂掩高阁，寥寥空广厦；待君久不归，收颜今就槚。”
南朝宋著名诗人鲍照的妹妹鲍令晖著有《香茗赋》。
南齐世祖武帝遗诏中说：“我死后，灵座上切记不要用牛羊猪三牲作祭，只要陈设饼果、茶茗、干饭、酒和干脯就行了。并且，以后不管贵贱，人人都要这样做。”
《谢晋安王饷米等启》（这是刘孝绰感谢晋安王肖纲颁赐物品的回呈）“传诏官李孟孙带来所赐物品八种，有米、酒、瓜、筍、干菜、肉鱼脯、酸醋和茶。芳香的美酒，新鱼的荇筍；山菜很珍贵，酸醋像柑桔；大田香甜的瓜，及味美鲜醇干肉腌鱼和美玉一样晶莹的白米，还有那上等的茶。这些颁赐可用三月不必为此去筹措了，小人感谢惠赐，王爷的大善永怀难忘。”
陶弘景《杂录》说：“茶可以轻身换骨。从前丹丘子、黄山君就是喝茶羽化成仙的。”
《后魏录》载：“琅琊郡人王肃在南齐作秘书丞时，喜好喝茶和菜羹。后降北魏，又爱吃羊肉和牛奶。有人问他：‘茶的味道与酪奶比起来怎么样？’王肃回答说：‘茶不行，只能作为奶酪的奴仆。’”
《桐君录》载：“西阳、武昌、庐江、晋陵等地的人喜欢喝茶，宴客作东都备清茶（不加其它配料）以示尊敬。茶汤有沫饽，喝了对人有好处。凡是可以作饮料的植物，多半是取其叶来煮饮，但天门冬、拔葜则挖其根煎煮，都是对人体有益的。巴东有‘真香茗’茶，煮了喝使人清醒不想睡觉。民间有檀叶和大皂李煮汤当茶喝，清凉去火。另外，南方有一种瓜芦木，也象茶树，味道苦涩，采来制成末，当茶煮了喝，也可以使人通宵不眠，煮盐的人，专门用来作饮料，振作精神。交州和广州人最重视这种茶。客人来时，先用此茶款待，并加入一些芳香的配料调和。”
《坤元录》：“湖南辰州溆浦县西北三百五十里有座无射山，那里的少数民族有一种风俗，每当亲族会集时都在山上跳舞、唱歌。山上长有许多茶树。”
《括地图》：“临蒸县东一百四十里有茶溪。”
山谦之《吴兴记》：“湖州乌程县西二十里的温山，出产‘贡茶’。”
《夷陵图经》：夷陵郡的“黄牛、荆门、女观、望州等山上，出产茶叶。”
《永嘉图经》：“永嘉县东三十里，有白茶山。”
《淮阴图经》：“山阳县南二十里处，有茶坡。”
《茶陵图经》：“茶陵县，是因为那里的丘陵和山谷生长茶树而得名。”
《本草•木部》：“茗，就是苦茶，性味甘苦，微寒，无毒。能治瘘疮，利尿，去痰，止渴解热，使人兴奋少睡。秋天采的味苦，有下气、消食的功效。《本草注》说：要‘春天采茶’。”
《本草·菜部》：“苦菜，又叫茶，又叫选，又叫游冬。在川西河谷、山陵、道旁生长，寒冷的冬天也不会冻死，每年三月三日采来晾干。《本草注》说：可能这就是现在的茶树，又叫荼，喝了使人睡不着。《本草注》：按《诗经》中‘谁谓荼苦’和‘堇荼如饴’说的都属于苦菜。陶弘景所说的苦茶是木本植物，并不是草本类。茗，在春天采的叫作苦茶。”
《枕中方》：“治疗多年未愈的瘘疮，用茶和蜈蚣一起焙炙到发出香气，均分作两份，捣碎过筛，用甘草煮汤洗患处，然后用来敷在患处。”
《孺子方》：“治疗小儿无缘无故的惊蹶，用苦茶和葱须根煎水喝即可。”
二、《茶经·七之事》评议（续）
陆羽在《七之事》中，将唐以前的茶史料集结汇编，可谓集大成之作，并且魏晋南北朝时期的史料最多。简单来说，陆羽《茶经》就是对魏晋南北朝这段茶史的总结和提炼，主要奠基于那个纷争的年代。《七之事》则主要展示这种丰厚的奠基。
秦汉以前，茶事中心是西南川蜀，后来传至西周及秦汉首都长安，随着周平王迁都洛阳和诸侯纷争，饮茶也偶尔波及华北晋豫齐鲁以及华中南皖湘鄂。魏晋南北朝时，茶事进入江浙，随着三国战乱，南北朝并立导致的民族融合，茶事中心也向北传播，进入豫皖。茶事中心几乎与政治中心重合，比如：四川成都（蜀国首都），江苏南京（孙吴、东晋、宋、齐、梁、陈等六朝古都），河南洛阳（魏国、西晋、北魏首都），河北邺城（东魏、北齐首都），陕西长安（西魏、北周首都）。
此时，茶不再只是人类眼中可有可无的附带之物，开始成为人类，尤其是文人的重点赏识之物。很多史料的记载书写开始向茶聚焦。鲁迅说，魏晋南北朝是中国文学开始自觉的时代。其实不仅是文学，整个中国文化都开始自觉。因此可以说，魏晋南北朝也是中国茶文化开始自觉的时代，中国茶道开始自觉的时代。
三、《茶经·七之事》原文（续）
傅巽《七诲》：“蒲桃，宛柰，齐柿，燕栗，峘阳黄梨，巫山朱橘，南中茶子，西极石蜜。”
弘君举《食檄》：“寒温既毕，应下霜华之茗，三爵而终，应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味、橄榄、悬豹、葵羹各一杯。”
孙楚歌：“茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉，白盐出河东，美豉出鲁渊。姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木兰出高山，蓼苏出沟渠，精稗出中田。”
华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”
壶居士《食忌》：“苦茶，久食羽化。与韭同食，令人体重。”
郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生，叶可煮羹饮，今呼早取为茶，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。”
《世说》：“任瞻，字育长，少时有令名。自过江失志，既下饮，问人云：‘此为茶，为茗？’觉人有怪色，乃自申明云：‘向问饮为热为冷耳。’”
《续搜神记》：“晋武帝时，宣城人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人，长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精，精怖，负茗而归。”
晋四王起事，惠帝蒙尘，还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊。
《异苑》：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮辄先祀之。二子患之曰：‘古冢何知？徒以劳。’意欲掘去之，母苦禁而止。其夜梦一人云：吾止此冢三百余年，卿二子恒欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之报。及晓，于庭中获钱十万，似久埋者，但贯新耳。母告，二子惭之，从是祷馈愈甚。”
《广陵耆老传》：“晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减，所得钱散路傍孤贫乞人。人或异之，州法曹絷之狱中，至夜，老姥执所鬻茗器，从狱牖中飞出。”
《艺术传》：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子。所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。”
释道悦《续名僧传》：“宋释法瑶，姓杨氏，河东人，永嘉中，过江遇沈台真，请真君武康小山寺，年垂悬车，饭所饮茶。永明中，敕吴兴礼致上京，年七十九。”
宋《江氏家传》：“江统，字应元，迁愍怀太子洗马，常上疏谏云：‘今西园卖醯、面、蓝子菜、茶之属，亏败国体。’”
《宋录》：“新安王子鸾，鸾弟豫章王子尚，诣昙济道人于八公山，道人设茶茗，子尚味之，曰：此甘露也，何言茶茗。”
王微《杂诗》：“寂寂掩高阁，寥寥空广厦；待君竟不归，收颜今就槚。”
鲍昭妹令晖著《香茗赋》。
南齐世祖武皇帝遗诏：“我灵座上，慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”
梁刘孝绰《谢晋安王饷米等启》：“传诏，李孟孙宣教旨，垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种，气苾新城，味芳云松。江潭抽节，迈昌荇之珍；疆场擢翘，越葺精之美。羞非纯束野麏，裛似雪之驴；鲊异陶瓶河鲤，操如琼之粲。茗同食粲，酢颜望楫，免千里宿舂，省三月粮聚。小人怀惠，大懿难忘。
陶弘景《杂录》：“苦茶，轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”
《后魏录》：“琅琊王肃，仕南朝，好茗饮、莼羹。及还北地，又好羊肉、酪浆，人或问之：茗何如酪？肃曰：茗不堪，与酪为奴。”
《桐君录》：“西阳，武昌，庐江，晋陵好茗，皆东人作清茗。茗有饽，饮之宜人。凡可饮之物，皆多取其叶，天门冬、拔揳取根，皆益人。又巴东别有真茗茶，煎饮令人不眠。俗中多煮檀叶，并大皂李作茶，并冷。又南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以香芼辈。
《坤元录》：“辰州，溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于山上，山多茶树。”
《括地图》：“临遂县东一百四十里有茶溪。”
山谦之《吴兴记》：“乌程县西二十里有温山，出御荈。”
《夷陵图经》：“黄牛、荆门、女观、望州等山，茶茗出焉。”
《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山。”
《淮阴图经》：“山阳县南二十里有茶坡。”
《茶陵图经》：“茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。”
《本草·木部》：“茗，苦茶，味甘苦，微寒，无毒，主瘘疮，利小便，去痰渴热，令人少睡。秋采之苦，主下气消食。注云：春采之。”
《本草·菜部》：“苦茶，一名荼，一名选，一名游冬。生益州川谷山陵道傍，凌冬不死。三月三日采干。注云：疑此即是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”按《诗》云“谁谓荼苦”，又云“堇荼如饴”，皆苦菜也。陶谓之苦茶，木类，非菜流。茗，春采谓之苦茶。
《枕中方》：“疗积年瘘，苦茶、蜈蚣并灸，令香熟，等分捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。”
《孺子方》：“疗小儿无故惊蹶，以苦茶、葱须煮服之。”
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