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大麦茶和陈皮是日常生活中人们接触比较多的食材,泡水喝对于人体来说具有很好的作用,可是对于大麦茶和陈皮都具有哪些功效这个问题,大多数人对此并不是很了解,其实大麦茶主要是消暑解毒,助消化,二陈皮则是利于消化不良以及恶心呕吐的症状的缓解。

一、大麦茶的作用功效

大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

1、饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

2、小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

3、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

4、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,含糖量极低,适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

二、陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

延伸阅读

大麦茶是什么茶 大麦茶功效


大麦茶是什么茶呢?喝过大麦茶的人都很容易被大麦茶的独特口感所吸引,其实大麦茶就是用大麦所炒制的茶饮。焦黄色的大麦用沸水冲出,带有浓郁的麦香味,让人回味无穷。

大麦茶是什么茶?其实严格意义来说,大麦茶不是一道茶,而是一种营养丰富的一种饮品,初次品茗大麦茶,有的朋友或许会感受到一丝涩味,不过大多数人都可以接受的,因为独有的麦香味口感层次感很强,可以完全掩盖住那种苦涩味道。

大麦茶有什么功效?大麦茶在夏季尤其受到欢迎,因为大麦茶具有消暑解毒的功效,作为夏季的饮品来说是非常不错的,夏季也可以将大麦茶直接作为冰冻饮品来饮用。大麦茶喝了好不好?大麦茶除了可以消温解毒之外,在其他地方也有诸多功效。据《本草纲目》中的记载,我们可以看出大麦的特性——“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。”

综上,我们可以看出,大麦茶是一道非常棒的饮品,它在一些日韩餐厅很常见,通常是作为餐前茶饮用,具有开胃健脾的效果,当然饭后饮用也有去除油腻的神奇效果哦。不信的话大家大可以去试试。

喝大麦茶上火吗?大麦茶的功效和禁忌


大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。大麦茶上火吗?大麦茶不但不上火,而且大麦茶还具有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症。大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效,所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化,还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。接下来为大家详细介绍大麦茶的功效与作用和禁忌。

大麦茶的功效与作用

从中医的角度来说,大麦茶在养生保健上的作用是十分明显的,不仅能健脾胃,还有益气温中、消渴解热的作用,更有补虚损、养五脏的功效,也无怪乎它会如此受欢迎。

常喝大麦茶可起到以下功效:

1、健胃消食、润肠通便。大麦中含有大量的可溶性膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动和消化,进而起到健脾消食和通便的作用,更有利于防治便秘性肥胖。

2、护肤。常喝大麦茶可以让人体吸收到大麦中的维生素E,能够延缓肌肤老化,起到护肤的作用。

3、治疗胃病。大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病,还能起到消水肿的功效。

4、抗癌。大麦中含有抗癌成分,能有效抑制癌细胞的形成,预防肿瘤。

5、可降低胆固醇,尤其适用于中老年人。

6、其他。当出现腹胀、腹泻或是积食时,可以饮用一杯大麦茶,能有效缓解这些症状。如有头晕乏力的情况,也可以借大麦茶调养。

大麦茶除了可以拿来饮用之外,还可用于:

1、用隔夜的大麦茶刷眉毛,眉毛会变浓密。

2、用新鲜温热的大麦茶洗脸,能起到美白肌肤的作用。

3、将喝过的茶包或直接把茶水倒入浴缸中,再滴上一些精油,能起到全身美白的作用,效果不低于SPA。

大麦茶上火吗

大麦茶不仅不会上火,还有清热解毒的作用。

大麦茶虽然是经过高温炒制,但是泡制后会散发出浓浓的麦香味,能够消除热气。细细品尝一口,其中的膳食纤维被人体所吸收,对肠胃有很好的调理作用,同时还能解渴,在夏季喝是十分适宜的。

再一个,大麦茶中的营养价值很高,且饮用后会使人产生饱腹感,能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入,而它本身的热量和脂肪也很低,不仅能帮助我们减肥,还能有效预防上火。

话说回来,如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象,有可能是身体出现一些不适症,或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了,正常人在饮用后是很容易引起上火的。

麦茶的禁忌

不过在喝大麦茶的时候,我们需要注意下面这些问题:

1、空腹时不宜饮用。

2、头遍茶最好是倒掉,经常喝茶的人都是,头遍茶通常是作洗茶之用。

3、大麦茶适宜单泡,与其他茶类搭配会影响香味和口感。

4、湿热或食积引起的脘闷腹胀、习惯性便秘者不可饮用。

5、肝肾脏有病变者以及高血压、心脏病患者不可饮用。

大麦茶的功效和作用


大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有消化酵素和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。

除此之外,大麦茶还不会弄脏茶具,污染牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。

(责编:陈春喜)

春茶贵的原因原来是这个!


也许在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,没有什么特别之处,春茶季快到了,今天分享一篇文章为您细说春茶的好。营养最为丰富

春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。春茶的氨基酸含量最高氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素,也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时,也在日照下迅速分解。因春天气温较低,早晚及白天、夜间温差较大,氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度,使春茶的氨基酸堆积,在一年的茶叶中,最为丰富,含量最高。春茶的维生素含量最为丰富茶叶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏,尤其是维生素C,温度稍变即会分解。所以维生素的储藏与保护尤为重要。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量最高,保护最好。春茶符合人体春生夏长”的需要古人认为,四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏,即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生?就是指发生、生长、生机,是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。在饮食上,由于春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛,除了要省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,与春茶本身具有的向上生命办相协调,利于人体吐故纳新、采纳真气,加之春茶因有的色、香、味,给人以怡心悦目的舒展感觉。古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证。而这保证里,春茶功不可没。春茶的香气聚集让人感到韵味悠长花因香而活”,茶因香而贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的,目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质,包括醇、醛、酮、醋、氮等。茶叶中的这些香气物质含量非常低微,很容易挥发,且不稳定,遇到日照与高温,易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好。春茶的滋味最为鲜爽影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质,春茶含有较高的氨基酸,而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的。喝春茶的好处可谓不胜枚举。春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。春季百花艳,茶香最风华。春来了,春茶还会远吗?惊蛰已过,好茶正在孕育,静心等等,不急抢早,高山好茶还有点早,尊重自然生长规律,坐下来,泡杯茶,静候春芽,守望春天!

大麦茶功效不凡


要说大麦茶,首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实。《本草纲目》认为,大麦性咸、温,微寒,无毒,主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。

一般的大麦,煎水后性偏寒,有除热止渴、利水的作用。因此,盛夏之时,如果有烦热、口渴等上火症状,喝些大麦水会有一定的缓解作用。值得注意的是,同样一味中药,炮制方法不同,疗效就会有很大的差异。大麦焙炒后,其性质就发生了改变,它不再是偏寒凉,而是偏温的。这也是有些人饮用焙炒后的大麦茶,会有口干上火感觉的原因。

大麦焙炒后,最大的效果就是消食导滞。寒冷的冬天,当你吃火锅撑得打嗝时,喝上一杯暖暖的大麦茶,自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效,其实那些都是其消食导滞作用的具体体现。

润肤之说不可信

由此可见,大麦茶并不如人们传言的那样,具有不可替代的“保健、调养”作用。

我国东北地区和朝鲜地区的人民之所以习惯饮用大麦茶,是因为他们的食物一般都是以肉类为主,比较容易造成饮食停滞,喝大麦茶能够帮助他们消化而已。

还有人提到,大麦茶有润肤的作用,这点对女性是十分有吸引力的。可惜,从辨证医学角度来说,这个说法没有客观依据。

当然,也有人能为这个说法提供有力的证据——所谓的亲身体验。其实,平时经常大鱼大肉、饮食不节的人,由于其胃肠负担过重,他们的皮肤常表现得比较粗糙,甚至有很多痤疮。这时,如果他们饮用大麦茶,胃肠功能改善了,皮肤自然也就显得“光滑有弹性”了。说来说去,这都要归功于大麦茶的消滞作用。

消食、健脾是两码事

有一点要提醒大家的是,虽然大麦茶有消食导滞的作用,对脾胃的运化有一定的推动作用,但综观中药的医典,并没有提到它有健脾、健胃或养胃阴的作用。要知道.健脾和消食根本就是两码事。一个没有食滞的人,长期服用消食的药物,你说他的脾胃会越来越好吗?不,当然不会,这样反而会使他变得脾胃气虚。

因此,身体虚弱的人,不宜常服大麦茶。

饮用“指南”

说到这里,很多人可能会觉得糊涂了:大麦茶有那么多好处,可又说不宜常服。那么,这个服用的“度”到底在哪里?

应该说,要想达到“消滞不伤身”的目的,明确以下几个原则就可以了:

①大麦茶不是什么补品,长期服用还有一定的不利

作用。因此,普通人不应该、也没有必要长期服用。

②大麦茶的主要作用是消食导滞,因此建议在进食较多肉类,吃火锅,或聚餐后服用。

③平时进食肉类过多、营养过剩的肥胖和便秘人士,或同时有痤疮、消化不良等表现的人,可以坚持饮用大麦茶一段时间。当然,其间要注意自己的饮食消化情况。症状改善后,就不必继续坚持服用,否则就过犹不及了。

大麦茶的功效

1.大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

2.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:

(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。

(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

3.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

4.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

5.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

大麦茶的功效大麦茶有哪些饮用禁忌?


大麦茶是海内外非常常见的一种茶饮料,大麦茶是将大麦炒制成焦黄,然后用热水冲泡2~3分钟即可浸出浓郁的香茶。那么常喝大麦茶对身体健康有什么作用呢?喝大麦茶的时候又要注意些什么?

大麦茶的功效

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

功效:美白,调理肠胃,帮助消化。用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶的制作方法

1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。

3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6.配料:一般在麦和茶

大麦茶有哪些饮用禁忌?

1、其他,如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时,一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者,以及习惯性便秘的人群,也最好不要喝,避免身体不适症状加重。

2、睡觉之前也最好别喝大麦茶,大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多,对于睡眠质量影响非常巨大。

3、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况,小编也建议患者最好别喝大麦茶,避免病情加重。

4、孕妇服用大麦茶要慎重,建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶,因为这很有可能导致身体出现回奶的情况,同时也不利于胎儿的健康。

5、空腹的时候也最好不要喝大麦茶,这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶,会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

6、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶,因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况,如果问题比较严重,还有可能腹泻,非常不利于身体健康。

四个时间不宜喝大麦茶

空腹时

会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。

喝醉时

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

睡觉前

茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。

服药期

有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

大麦茶的功效与作用 大麦茶怎么样


一提起大麦茶,大家想起的便是那一股浓厚的麦香,令人胃口大开。但你可知道,其实大麦茶起源于韩国,是韩国人民的日常必需品。韩国人的皮肤细腻白皙,这正是经常饮用大麦茶的功效。同是亚洲人,大麦茶对韩国人有如此大的功效,对于中国人自然也是一样的。那么大麦茶的功效与作用是什么呢?

大麦茶的功效与作用:调整肠胃

根据《本草纲目》的记载,“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染牙齿,可以说是一种比普通的茶类更加大众化的茶。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶的功效与作用:减肥

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶的功效与作用:美容

用温热的新鲜大麦茶来洗脸,可以达到美白的效果。家里有浴缸可以还可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。此外,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

说起大麦茶的功效与作用,很多人都能说出一大堆,尽管起源于韩国,但是在我国民间也广为流传。因此在中国饮用大麦茶还有这样的一个小诀窍,在食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟,如此一来,大麦茶的浓郁茶香就能被完全地浸泡出来。

大麦茶可减肥盘点大麦茶的功效与作用


大麦茶可减肥盘点大麦茶的功效与作用

大麦茶,相信现在年轻人都不太知道,其实大麦茶在民间流传甚广,是一种传统的清凉饮料,关于大麦茶的功效与作用有很多,特别是消除烦渴,健脾养胃的功效,受到很多人的喜爱。今天我们就来了解大麦茶有什么功效。

大麦茶在中国、日本、韩国民间都是流传甚广的一种传统清凉饮料。将大麦炒制成焦黄后保存起来,在吃之前,只要用热水冲泡2-3分钟就可以泡出浓郁的香茶,闻上去会有一股浓浓的麦香。大麦茶的功效与作用有很多,下面为大家一一介绍。

1、大麦茶具有消除烦渴、健脾消食、下气利水的作用。

2、大麦茶可以用于人们饮食过度、胸闷腹胀。如果将大麦炒黑,然后研磨成粉,每次服用一茶匙冲水,有助于消炎消胀,调中止泻。

3、如果小儿食积、面黄肌瘦、老人、体质弱者,就可以大麦加入糖服用,可以健胃益气。

4、消除暑热,夏天酷暑让人十分烦躁,此时就可以用大麦泡茶饮用,既能清暑生津,又可以除烦解渴。

5、大麦茶可以消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

6、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

7、身体美容。巧妙使用大麦茶可以使全身美白,如果家里有浴缸的话,可以把喝过的大麦茶包放进浴缸里,或是直接把大麦茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等。

8、减肥。大麦茶可以保持身材,起到瘦身减肥的作用。大麦茶含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等物质,女性长期饮用可以让你保持完美身材。

大麦茶的功效与作用和禁忌


大麦茶的功效与作用

从中医的角度来说,大麦茶在养生保健上的作用是十分明显的,不仅能健脾胃,还有益气温中、消渴解热的作用,更有补虚损、养五脏的功效,也无怪乎它会如此受欢迎。

常喝大麦茶可起到以下功效:

1、健胃消食、润肠通便。大麦中含有大量的可溶性膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动和消化,进而起到健脾消食和通便的作用,更有利于防治便秘性肥胖。

2、护肤。常喝大麦茶可以让人体吸收到大麦中的维生素E,能够延缓肌肤老化,起到护肤的作用。

3、治疗胃病。大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病,还能起到消水肿的功效。

4、抗癌。大麦中含有抗癌成分,能有效抑制癌细胞的形成,预防肿瘤。

5、可降低胆固醇,尤其适用于中老年人。

6、其他。当出现腹胀、腹泻或是积食时,可以饮用一杯大麦茶,能有效缓解这些症状。如有头晕乏力的情况,也可以借大麦茶调养。

大麦茶除了可以拿来饮用之外,还可用于:

1、用隔夜的大麦茶刷眉毛,眉毛会变浓密。

2、用新鲜温热的大麦茶洗脸,能起到美白肌肤的作用。

3、将喝过的茶包或直接把茶水倒入浴缸中,再滴上一些精油,能起到全身美白的作用,效果不低于SPA。

大麦茶的副作用

大麦茶是没有副作用的,如果在喝的时候不注意一些问题,可能就会引起身体不适,有人会认为这些不适就是大麦茶的副作用。那么喝大麦茶可能出现的副作用有哪些?

1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用,但是具体的操作还需要咨询相关医生,自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适,严重时会腹泻。

2、空腹时不宜喝大麦茶,同样会引起胃部不适。

3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的,于身体健康不利。建议现煮现喝。

4、炒糊的大麦茶,有止泻的功效,但是正常人喝了,反而容易引起上火。并且不论什么食物,炒糊了都会含有一些致癌物质。

5、大麦茶适宜单泡,如果与其他茶搭配,可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。

虽然大麦茶性质比较温和,不会引起什么大的危害,但是我们还是需要注意这些事项,以免影响到我们养生保健的目的。

大麦茶上火吗

大麦茶不仅不会上火,还有清热解毒的作用。

大麦茶虽然是经过高温炒制,但是泡制后会散发出浓浓的麦香味,能够消除热气。细细品尝一口,其中的膳食纤维被人体所吸收,对肠胃有很好的调理作用,同时还能解渴,在夏季喝是十分适宜的。

再一个,大麦茶中的营养价值很高,且饮用后会使人产生饱腹感,能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入,而它本身的热量和脂肪也很低,不仅能帮助我们减肥,还能有效预防上火。

话说回来,如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象,有可能是身体出现一些不适症,或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了,正常人在饮用后是很容易引起上火的。

大麦茶的功效有哪些 小孩能喝大麦茶吗


大麦茶是从韩国传来的一种流行养生茶饮。其实大麦茶早在中国的南方就有了,人们将大麦放在铁锅里炒至焦黄,放凉后装入陶罐里保存起来。要喝的时候,取一些大麦茶放在茶壶里,加入适量开水焖泡即可。大麦茶的功效有哪些呢?

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化、润肤乌发。大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气、止隐痛。

比起普通的茶水来说,大麦茶的适用人群更广,无论男女老少都可以饮用大麦茶,这是为什么呢?

大麦茶不含茶多酚

大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

大麦茶属于粗粮

粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶是韩国人每天都离不开的茶饮,因此大麦茶的保健功效在韩国人的身上得到了比较显著的体现:韩国人的皮肤都比较白皙、光滑,除了气候等原因的影响外,与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。而且韩国人普遍耐寒性和免疫力比较高,这其中也有大麦茶的功效。

大麦茶通常炒制成焦黄的颜色,也有一种炒得焦黑的大麦茶。大麦茶虽然有这么多功效,但是炒糊的大麦茶绝不能喝。炒糊的大麦主要是用来止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到保健养生的功效了。而且有专家论证,久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

大麦茶是什么茶,常喝大麦茶有哪些好处


什么是大麦茶?

大麦茶是一种以大麦制成的传统清凉饮料,是韩国,中国和日本的主食。它具有一股浓浓麦香的味道,带有轻微的苦味。

大麦茶在技术上不是茶,而是在水中注入烤大麦粒。将烤大麦煮沸并浸泡在热水中制成大麦茶。它不是真正的茶,因为有些东西被称为茶,它需要来自某种植物(山茶花),所有的茶都是由它生产的。它使用的词茶是松散的意思,就像在水中注入一种味道。

大麦茶的名称

在中国,大麦茶被称为大麦茶或麦茶,其中大麦的意思是“大麦”和茶的意思是“茶”。

在日本,大麦茶被称为麦茶;むぎちゃ,与中国麦茶或麦汤;むぎゆ)具有相同的汉字,汤;ゆ也意味着“茶”。

在韩国,大麦茶被称为보리차,其中韩国本土보리的意思是“大麦”,而中韩茶(차;茶)则具有相同的汉字,意思是“茶”。

瓶装的大麦茶

瓶装大麦茶在超市,我们的超市便利店以及日本和韩国的自动售货机上销售。冷薏米茶主要以PET瓶出售,是日本非常受欢迎的夏日饮品。在韩国,耐热PET瓶中的热大麦茶也出现在自动售货机和便利店的加热柜中。

大麦茶的味道如何?

大麦茶具有烤焦,坚果味,略带苦味。我听说这是一种后天的味道。

大麦茶中有咖啡因吗?

大麦茶不含任何咖啡因,这就是为什么白天和晚上喝酒都很棒-它不会让你失望!

大麦茶中含有多少卡路里?

每份boricha或mugicha都含有2卡路里的热量。

你在大麦茶中添加糖吗?

传统的韩国大麦茶不添加糖。我从不给我加糖。

什么食物与大麦茶配对?

对我来说,大麦茶可与水互换。它配对一切-萨沃里和糖果。

无论是BLT三明治,鸡肉粉还是一片卷饼,都可以搭配大麦茶。

如何储存大麦茶?

我购买的韩国茶包含有最差的大麦茶包装。盒子周围有塑料覆盖物,但一旦打开,茶袋就会暴露在气味和湿气中。

打开包装盒后,如果您不想使用塑料,请将茶包放在密封塑料袋或密封玻璃容器中。

日本的茶包更加周到地包装着密封的铝箔袋,每袋装有16个茶包,每袋装有4个茶包。

对于大麦仁,我喜欢将整个袋子存放在一个更大的塑料拉链袋中,或者将内核放入密封的玻璃储存容器中。

哪里可以买到大麦茶

每个大型超市都有大麦茶或烤大麦,所以如果你住在附近,可以从那里买到,因为它最有可能更新鲜,更便宜。

如果你想在天猫京东购买它,它将花费你大约两倍,但你会看到更多的品种和品牌可供选择。

我从一家韩国超市买了这个烤大麦,这个一斤的袋子差不多是3.50美元。

在线,我发现了类似的,但它们相同数量的价格更高。

购买大麦时,只要确保它们是棕色的,这表明它们已经被烤了。

常喝大麦茶的好处有哪些

新鲜酿造的大麦茶的烟熏香气可以消除您所有的烦恼,让您的感官平静下来。

一种舒缓的饮料,可以兼作草药,大麦茶富含抗氧化剂,可作为天然抗菌剂。它具有很多大麦的健康特性,纤维含量很高,富含维生素,矿物质和抗氧化剂,可以保护身体免受细胞的伤害。如果您正在寻找一种更健康,更美味的替代品,那就是一杯含咖啡因的咖啡或红茶。这是清洁,冷却和不含咖啡因-一次性完全可以在需要时提升您的心情。

1.大麦茶用于排毒

大麦茶可以通过两种方式帮助排毒身体。首先,它可以清洁你的血液。大麦茶含有一种名为吡嗪的物质,可以防止血液凝固并有助于改善血液循环。其次,你的肝脏很有助于从体内排出所有的毒素。它还有助于分解身体多余的脂肪,从而使您的肝脏发挥最佳功能。

2.用大麦茶治疗尿路感染

治疗尿路感染(UTI)可以做的最好的事情之一就是喝大量的液体来清除系统中的细菌。大麦茶只是水和大麦的组合,是一种不含咖啡因的美味饮品,可以安全地啜饮白天。UTI的一个特征是排尿的紧迫性,但由于细菌可能阻碍尿液流动,因此不能排尿。大麦茶起利尿作用,这意味着它会增加尿液的通过,从而有助于消除细菌。

3.改善消化可以喝大麦茶

纤维存在于大麦中,因此,在茶中有助于调节排便,防止便秘,摆脱胃胀,保持肠道清洁。它还可以起到天然抗酸剂的作用,可以帮助减轻由于肠道酸不平衡引起的消化不良,胃灼热或胃部不适。

4.大麦茶有冷却效果

在日本,大麦被认为是'阴'食品。这仅仅意味着它有可能从内部降温并降低核心体温。因此,在炎热潮湿的日子里,喝一大杯大麦茶,立即恢复活力。

5.大麦茶可以帮助您睡得更好

大麦茶含有褪黑激素和色氨酸,它们都是促进良好睡眠的活性成分。此外,由于它不含咖啡因,你可以在你上床之前使用它而不用担心你的睡眠受到干扰。但是,请记住,适度是关键。

6.大麦茶有治疗感冒和流感的功效

如上所述,大麦茶富含抗氧化剂,并具有抗菌特性。这使它成为感冒和流感的一个很好的家庭疗法。它可以打破痰,使您免于充血,甚至可以治愈喉咙痛。同时,它还有助于增强您的免疫力,让您从内部变得更强大。

大麦茶制作

可以通过在水中煮沸未加烤的未加工的大麦粒或在热水中酿造焙炒和磨碎的大麦来制备茶。在日本,含有大麦的茶包在20世纪80年代早期比传统的大麦仁更受欢迎,并且今天仍然是常态。

如何使用大麦籽粒制作Boricha或大麦茶

Boricha(韩国大麦茶)是我每天都在喝的东西。我的妈妈每天会为我们做一到两次。

我经常自己制作,没有任何测量,一切都是眼睛。即使你添加一点太多或太少的大麦,你也真的不会出错,因为它非常宽容。

基本配方是每4杯水2汤匙大麦仁。

因为我喝了这么多的东西,我甚至还有一个特殊的水壶和一个巨大的网状过滤器(类似),我只用它来制作大麦茶和烤玉米茶(另一种韩国主食)。

水壶中的网状过滤器使得大麦粒很容易从水中取出。

要制作热烤大麦茶,用4杯水装满锅或水壶。舀2汤匙大麦仁。将水煮沸,然后关闭热量,让它浸泡5-10分钟。

你可以少花钱陡峭,你可以陡峭更多,方法非常灵活。请记住,将其浸泡更长时间会产生更深的颜色和更强烈的味道。

如何使用大麦籽粒制作冰大麦茶

要使用仁制作冰镇大麦茶,请按照与上述相同的方法制作热茶。

大麦籽粒经过拉紧后,将茶叶冷却约15-30分钟,然后加冰。(我一直在使用这些融化得更慢的巨型冰块。)

对于冰镇的大麦茶,我喜欢用茶包代替玉米粒,因为它更容易。

如何用茶包制作冷酿大麦茶

每个茶包制作4杯或1夸脱的茶。

取一个4杯的水(冷或温),然后放入大麦茶包里。冷藏1-2小时。拿出茶包丢弃。

冷酿大麦茶可以加冰或不加冰。

如何用茶包制作热大麦茶

使用茶包制作热大麦茶是最快捷的方法,尽管我从来没有这样做过。我喜欢酿造整个内核。

要制作热茶,请将水放入装有4杯水的水壶中煮沸。一旦水沸腾,关闭热量,将茶包放入水中,让其浸泡3-5分钟。取出茶包,即可饮用。

大麦茶怎么泡大麦茶的做法


大麦茶是最近几年十分流行的保健茶,它既能美容养颜,又能排毒减肥,还能清热祛火,对人类身体有多种好处,但是大麦茶平时应该怎么冲泡呢?它的具体做法又是怎样的呢?下面小编就带大家一起去了解。

怎么泡

1、泡法一

平时大麦茶可以直接放在锅中煮至组织的时候,在锅中放入适量清水,然后把准备好的大麦茶放入锅中,烧开以后再煮五分钟左右,取出过滤,降温以后直接饮用得到茶汤就可以,这种方法最有利于大麦茶中营养成分的析收,有利于它功效的发挥。

2、泡法二

大麦茶还可以像普通茶叶那样冲泡,平时可以取适量的大麦茶,直接放在茶杯中,然后冲入刚烧开的沸水,盖好茶杯盖儿以后焖泡十分钟左右,打开盖子,将完以后直接饮用就可以,但是这样做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香。

3、泡法三

大麦茶平时除了可以单独冲泡饮用以外,还可以与其它茶叶一起冲泡,红茶就是他的理想搭档,平时冲泡时可以把大麦放在锅中,用清水煮至十分钟,然后加入少量冰糖,经常化开以后,取出过滤得到茶汤,再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟左右,加入几滴柠檬汁提味,在降温以后就能饮用,口感特别好。

做法教程

大麦茶平时自己在家中就可以制作,制作时需要准备,晒干以后的大麦适量,把它用清水洗净以后去掉水分,然后放在炒锅中用中小火慢慢炒成金黄色,然后取出以后用粉碎机把它打成粉末,装入玻璃瓶中保存,需要时,每次取出十到十五克,直接放在玻璃杯中,用开水冲泡就可以。

黄茶的诞生原来是因为绿茶制作失误?


黄茶有两类型:

一是茶树品种的芽叶自然发黄

唐朝盛产“寿州黄芽”是自然发黄的茶芽,蒸制为团茶,不象现时霍山大化坪出产自然发黄的黄芽。如从品种说起,远在七世纪就有了。

二是,炒制过程中闷黄

从炒青绿茶演变而来的说起,则在公元1570年前后,由于炒青绿茶的实践,发觉杀青后或揉捻后,不及时干燥或干燥程度不足,叶质变黄,产生新的认识,再去实践,就创造了黄茶。如黄芽是杀青后闷黄的;黄汤是揉捻后闷堆二三小时;黄大茶是初干后堆放20多天变黄的。

许次纾的《茶疏》说:“江南地暖,故独宜茶,大江南北,则称六安。然六安乃其县名,其实产霍山之大蜀山也。顾此山中不善制造,就食铛薪炒焙,未及出釜,业已焦枯。兼以竹造巨笥乘热便贮,虽有绿枝紫笋,辄就萎黄,仅供下食,奚堪品斗。”这是批评制茶技术不好,绿茶变成黄茶,因此,发现黄茶的制法。现时霍山黄大茶制法,正是如此。

黄大茶的制法是在十六世纪前,从绿茶发展而来的。如《明·会典》说:“隆庆五年(公元1571年)令买茶中马事宜,收买真细好茶,毋分黑黄,一例蒸晒,每篦重不过七斤。”这是四川晒青绿茶做色蒸压为边茶。做色重的变褐黑色,轻的变黄茶。

喝大麦茶上火吗 大麦茶的功效与作用


前阵子朋友问我喝大麦茶上火吗,小编就说大麦茶是降火的,结果昨天他和小编说他喝大麦茶上火了。然后小编就懵逼了,喝大麦茶上火?喝大麦茶会上火?

他正经的说:“喝了大麦茶,然后吃了烧烤,吃了炸鸡腿,吃了很油热的牛排,然后上火了,长痘痘、咽喉肿痛,口腔溃疡,真的太惨了。”

小编只能说他活该,自己吃那么多上火的食物,还赖大麦茶上火?

大麦茶上火吗?据《本草纲目》记载:大麦味甘、性平,有去食疗胀、消积进食,平胃止渴,消暑除热的作用,还有治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿的功效。所以说,主要用于清热解暑的大麦茶还真不会上火。

大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸以及多种矿物质和不百合脂肪酸、膳食纤维等,并且含糖量极低,不含茶碱、咖啡碱等,所以不刺激神经,不影响睡眠,还是很健康的饮品。人们吃烧烤食物很容易引起上火,于是就喜欢喝些大麦茶来预防,但是饮用大麦茶也只是预防作用,大麦茶也不是万能的,自己作死吃那样多容易上火食物,喝大麦茶还真不一定有效果的。如果是平时喝了上火,那么可能是购买的大麦茶质量不好,或者是变质了。

喝大麦茶上火吗?大麦茶主要作用就是降火和解油腻,所以是不上火的。但是要注意的是大麦茶适合单泡,不能与其他茶搭配冲泡。泡法一般是把大麦茶放进不锈钢锅里煮个几分钟比较好。另外因为大麦有回奶的作用,所以哺乳期女性是不宜饮用的。

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