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普洱茶十大知名品牌，在风起云涌的市场中，宛若明灯，为初入场的茶友照亮了前行的方向。但随着普洱茶价格“一日三市”式的变化，知名品牌已逐渐失去引导作用。知名品牌的普洱茶如今品质如何？品牌与品质是否挂钩？这些都是大众茶友都在关注的热门话题。
▲普洱茶品牌
今天，国家高级评茶师、淘·宝·旗·舰·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈《普洱茶知名品牌与品质》。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、70年代小黄印等古董茶，并对中茶、下关、福今、八角亭等品牌十分熟悉，如今将多年研究普洱茶心得，整理发布在工·众·号：普洱藏家，与茶友分享。
▲普洱藏家大堂
一、普洱茶十大知名品牌效应
近十几年来的普洱茶消费观念，香港和台湾只认同中茶牌，看到有中茶牌的标志和勐海茶厂就等于是看到高档的普洱茶。
这是一种消费的思维，因为所有的老茶人接触到从50年代以来的茶外包纸上都有一个中茶牌的标志，从最高级的红印到70年代的七子饼及现在，对中茶牌始终有着一种消费者的忠诚度。
▲中茶牌
在这几年，当你拿出两片茶，其中一片外包装印着中茶牌而另外一片茶印着私人品牌，摊开在消费者的面前，绝大多数消费者还是宁愿相信包装，这就是在消费者根深蒂固的品牌效应。
然而茶叶是要被品饮的，虽然大多数的消费者能够认同品牌，但更应该注意的是外包装里的质量才是最重要的。
二、普洱茶品质严选
进入普洱茶领域20多年来，本人发现，茶叶被消费者所认同而接受的应该是质量，专业的茶人应该要有着不同挑选茶叶的方式，本身更需具备对茶的认知。
▲88青饼·鲁文锋珍藏
消费者需要正确的入门，做为一个茶商不但有责任更有义务，来教导消费者辨识茶的质量。
这两年茶叶的上涨看到太多的茶商只拿茶票换钞票，买进的茶叶可能连包装都没打开来看过，所以市场的萧条茶商当负很大的责任。
在挑选茶的过程当中，茶叶应该被试泡而且反复地比对。然而茶是主观的，就本身的素养和对茶的了解，每个茶人都会挑出不同风格的茶，而历经岁月的考验，普洱茶才能显现出它的魅力。
▲96紫大益·鲁文锋珍藏
质量是一种坚持，特别是在攸关商业利益的时候，茶人应当对自己有所要求，我常告诉朋友，君子爱财取之有道，商人应该秉持着商道，对自己多加要求，才能让茶叶真正地千秋万世。
三、普洱茶品牌发展史
老的普洱茶是一种可以喝的古董，细细地可以品味出当时的历史。战前的这些老茶都是私人的茶庄，茶票都会标明茶庄的图记和商标，让爱好者不易上当受骗，这是一种茶商的信用。
到了印级茶时，普洱茶被统一起来，新中国的成立将茶叶统一包上了中茶牌的包装纸，然而却用不同的颜色来让消费者区分不同的质量，那时并不是大量生产，还能保有一定的质量。
▲中茶8801·鲁文锋珍藏
到了70年代，开始大量生产时，市场已经慢慢的打开，因此茶被加上编号来统一管理，所有的茶号有着统一的配方，这样不但方便生产，还可以把普通的茶品消耗掉，也能够大量生产。
然而到了2005年时，新的消费观念又开始了，这是一个竞争的私人时代，现在的消费观念不断在求新求精，过去普洱茶的这种做法不断地被提升。
然而消费者意识尚未抬头，所以还是以外包装为主，以致在选茶时，容易盲从而上当受骗。
所以茶叶应该回到它的原点，茶叶的本质，入口时的香、甘、醇是基本的要求。
▲普洱茶汤
在家里泡上一壶好茶，融洽地和家人在一起谈天说地，品味着生活，这岂不是人生一大乐事？若是茶叶冲泡出来难以入口，岂不大杀风景？
对茶的要求应该要静静的品味，这是茶道的入门。
大家在买茶时，应该要静心品饮茶的滋味，而外包装纸是参考的一部份，若能够真正品饮茶的本质，那么才会得到满足。
茶汤的口齿留香、生津解渴，绵密细滑、回韵无穷，品饮过后能有放松的感觉，而且神清气爽，那就是一壶好茶。
▲普洱茶汤
四、好品牌加好质量
普洱茶在云南得天独厚，而老的品牌在消费者心目中有一定的地位，若是现代的经营者能够善用天然的资源结合好的品牌，相信茶叶能够更稳固地站在消费者的心目中。
云南的大树茶非常的珍贵，经营者若能加以善加运用，相信消费者也会愿意付出相同的代价，若是经营者只是打着招牌来贩卖不良质量的茶品，一旦消费者发现，那么口耳相传下，相信是弊多于利。
▲茶山
在这个时代，茶人除了可依据自己的需求外尚可运用好的品牌来制作心目中理想的茶品，好的茶品就能像古董茶般流传到永久。
最后再次提醒茶友们，好的普洱茶在新茶的时候，就要能够被赞美，能够被愉快的品饮，而不是还要再等个十年再来喝，若是还要等若干年才好喝，茶的质量不言而喻。
相信聪明的消费者都能有新的品饮观念，进而正确的选择好茶。
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普洱茶与太极
把太极拳的一些招数和普洱茶结合起来,利用普洱茶及太极拳的优势,使更多的人通过太极拳来认识普洱茶.
1984年就接触到普洱茶的张志俊说:“开始喝的时候没什么感觉,和咖啡一样,黑糊糊的.唯一不同的是,味道.”而在他看来,普洱茶的味道不是让人一下子就能接受的.“1984年我到重庆推广太极拳,身边的好多人都在喝普洱茶,我也只有勉强的跟着喝了.虽然那个时候比较偏好河南的信仰毛尖,龙井等绿茶.”
2005年左右,张志俊的好多徒弟就开始迷上普洱茶了,他也跟着重新审视这个黑咕隆咚的东西.“我结识普洱茶的时间早,偶尔还可以给他们指点指点.不过从去年开始,我才开始真正地关注起普洱茶.也是这个过程中,我发现了普洱茶的厚重.”
茶是茶,拳是拳.这是我们大家的定向性思维.而在张志俊眼里,很多看起来毫无关联的事物,其实是存在着必然联系的.人们以为普洱茶与太极拳是那种风马牛不相及的,其实二者之间是有许多神似地方的.
二者都具备了运动变化的特征.“普洱茶和其它茶最大的区别就是它处于不断的变化中.不管朝好的方面还是不好的方面变化,这种变化都在一直的持续着.3年的、5年的、8年的、10年的……甚至更多年的普洱茶赋予了时间的精髓,让人感受到变化带来的快乐,在不确定中找到变化带来的乐趣.普洱茶最大的价值也正体现在这阴阳相济的变化里.而太极拳里的动与静,虚与实,柔与刚、攻与防都也是对立统一运功变化着的.太极拳讲求的动静、虚实、柔刚、攻防结合,有柔有刚,柔中有刚,刚中有柔,刚柔相济等也都是在相互变化的.太极拳的这些变化与普洱茶的变化有异曲同工之妙!”
拥有健康的标签.普洱茶之所受到人们的追捧,因为它是绿色的、健康的、环保的,对人的身体是有益处的.“西湖龙井不上化肥、不打农药不行,但普洱茶不用,生长的环境非常好.因此它很健康,符合现代人健康的消费理念.而太极拳具有的祛病强身、益寿延年的功效也是众所周知的.”
张先生喜欢在教弟子们练拳的空闲里,和弟子们一起谈茶论道,品茶、论茶、谈拳,通过太极拳这个相对的媒介,和更多的人拳茶结合,打拳的时候论拳,不打拳的时候论茶.“今年是陈氏太极拳第十八代宗师陈照奎诞辰80周年纪念,借此机会,我准备在全国限量发行2000套纪念饼,把太极拳的一些招数和普洱茶结合起来,让太极文化通过普洱茶的形式再表现,利用普洱茶及太极拳的优势,使更多的人通过太极拳来认识普洱茶.”他认为普洱茶和太极拳还可以再结合得更深一点.
普洱茶现在被全国认识了,但在好多人心里其实是一团迷雾,尤其是在喝惯了信仰毛尖的河南,真正了解普洱茶的人还很少.张志俊说:“6月份的普洱茶市场很低迷,河南电视台报道的几乎都是负面的.但我对普洱茶的市场前景很看好,通过1年多的市场考察,我义无返顾地选择在6月23日开业,普洱茶这么一个好的东西,会渐渐被人们认可的.因此,我觉得这是让更多的河南人了解普洱茶的一个契机,需要的只是时间而已.”（转自普洱江湖-普洱主义）
普洱茶与佤族民俗
思茅地区的佤族主要分布在西盟、澜沧和孟连，其他县市和西双版纳有少量分布，全区1990年有人口13.7万人。
佤族人喜欢嚼槟榔、抽草烟、喝浓茶。佤族盖新房，要举行贺新房仪式，贺新房的由家长带队，领着一群老人和小孩每人带上礼品从外面进入房内，礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。喝浓茶是佤族的一种嗜好，冲茶方式也很特别，要先把茶叶放进小铁锅里炒至焦糊，再放入水煮十多分钟，然后倒在土碗中饮用。初饮者，感到苦涩难咽，过几分钟，一股甜味又回荡口舌。喝一杯浓茶，便可长时期解渴。佤族外出劳动或远行而归，都要煮浓茶喝。澜沧文东佤族在订婚进行到第三天，抢姑娘杀鸡看卦的“地亚”时，未婚夫和媒人，要请上一个“招拉姆”帮忙的人，带上一束芭蕉、一包茶叶、一包烟和一瓶酒把姑娘送回家，同时正式向姑娘的父母求婚。送订婚礼“都帕”时，礼品中也必须送有茶叶。送结婚礼“结拉”时，礼品中也要有一斤茶叶。举行婚礼“汝戛包”时，请来吃酒祝贺的人要送礼物，礼物中一定要有一碗米、一包茶叶、一块盐巴，礼物只能是单数。澜沧文东芒堆佤族特别重视茶礼“结拉”，他们有喝茶种茶的传统，在田边地头和寨子的水源头都有古老茶园，芒堆人的格言说：“野茶是奶，家茶是母，”他们认为没有“结拉”茶礼就不能结婚。佤族丧葬实行土葬，老人死后，用麻布裹尸后停放在主火塘左边，晚上在“魔巴”带领下，众人围火塘跳“布朗隆归”舞，亲友带一瓶酒、一包茶作为丧礼。在佤族文化的各种歌谣中，常常用拟人和比喻、隐喻手法来抒发人的喜怒衰乐和悲欢离合情杯。其中，茶叶、甘蔗、槟榔、芭蕉、葫芦、田地房屋、山川竹树等都是歌谣比兴的对象，茶叶就是常用的比喻、隐喻物种。
刘先生与普洱茶
有些时日没见到刘先生了，突然开始有点想念他的普洱茶了。刘先生算得上是普洱茶的专家了，在云南待了八年，掌握一手制普洱的好功夫。之所以称他为“先生”，是因为他不是一般的制茶师傅，而是颇有些江湖侠义说书人气息的茶人。刘先生自己在本地茶城开了家专售普洱的茶店，他是名符其实的骨灰级普洱迷，也是因为他，我喜欢上喝普洱茶。
刘先生，二十出头的小伙子的样貌，而实际上却是70后，关于这一点，我们所有的女性同胞都羡慕不已。他瘦削的身子，看上去像是营养不良的样子，可满脸的络腮胡与犀利的眼神，加之在山上待过，还可以隐约看得出一种与在都市里生活的人所不相似的壮实感。据他说，他在山上曾徒手与一只野猪搏斗过，让人难以想象。由此可见，作为男性，他身上显露无疑的侵略欲与战斗欲，看上去像是一位武功高强的侠士。最重要的是他娶到了一个美丽的云南白族姑娘，并生了一个漂亮而霸气的女儿。之所以说他们的女儿霸气，那是因为她遗传了他老爸刘先生的活跃劲。三岁的小姑娘便会泡茶，聪明机灵的小大人，一种女王当道范，走到哪，都能够吸引到别人的注意。据我揣测，这姑娘长大了，一定不得了。
刘先生，很擅言辞，看起来像是个百事通，茶叶、历史、佛学、道学、中医等，他都能说出个一二来，这一点又使得他看起来像是个儒生。某个阴雨天的午后，我和刘先生在茶馆里聊到茶艺和茶道。他从易经和道家学说聊起，提出了一个不错的茶道表演的形式，直到现在我依然认为，如果好好挖掘，那一定是能够站在国际舞台上的。据他所看到的很多国际水平的茶道表演，都脱不开一个道理，四个字：万法归一。正如《庄子》里庖丁解牛阐述的一样，不管何种形式，最终都会回归到最核心本质的东西，那就是一。关于这个问题的探讨，让我发现刘先生果真是个满腹才华的茶人。
茶人们，都是因为喝到了好的普洱茶，才开始爱上普洱茶。而我，对于普洱的入门，也是由于喝到了一款不错的普洱。刘先生没事的时候都会揣着他的独家私藏上好普洱茶来我们的茶馆，而且每次都会乐此不疲的给我们分析这些茶，久而久之，我们自然都爱上喝普洱了。刘先生在云南的时候，因为在茶厂做普洱工艺研究，所以时常需要深入深山老林去找原料，研究树种，他说，茶叶科学内涵是十分丰富的，包括植物学、化学等，也是他告诉我们，茶叶会有不同香型，是因为茶叶本身所具有的芳香烃类物质，而不是因为茶叶生长的周边环境。我喜欢喝他的几款普洱里有两款生普，两款熟普。尤其是那款有红茶和岩茶工艺香型的纯紫芽用古法制作的普洱，由于原料难得，很难量产，也是他自制的，掌握了一定的拼配比例，所以才显得可贵。
八月的江淮大地，炙热难耐，可是我依然会想起刘先生的普洱茶。高海拔的茶树种，琥珀色茶汤的熟普，入口生津，以及绵滑醇厚的包容感，让人流连。普洱茶本就是“能喝的古董”，生普里的“老班章”更是以男人茶自居。还记得，我第一次喝普洱“醉茶”的就是老班章了。在刘先生那里，让我对普洱茶有了进一步的了解。
每次到茶馆，刘先生首先都会用试探与引诱式的语气吼道，诸如“98年的普洱啊，要不要来点？”一样的话。我说，“刘先生，我想你还是适合回学校去做研究，教书育人吧，你有这个潜质。”，他却说，“我可不想误人子弟，不到五十岁，我是不敢轻易教授什么的，我只想等到老的时候出一本对后世有用的书，一本关于茶叶方面从理论到实践都有突破的书，也算完成我这辈子最大的心愿了。”
稿件来源：己沫的博客
大益吴远之：打造茶叶品牌 创普洱茶产业的美好未来
吴远之作为云南大益集团的董事长，一直在努力打造自己的茶叶品牌，打造出一个茶叶原材料基地，弘扬民族文化，创普洱茶产业的美好未来。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分。也是西方的咖啡文化、可乐文化所不能代替的。并且，在几百年前，中国茶就已开始影响西方。美国独立战争打响的第一枪波士顿倾茶事件就与茶相关。英国贵族的下午茶，成了欧洲风靡一时的生活方式。
改革开放以来，我国国民生活水平不断提高，精神生活的追求通常通过茶来实现。人们以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶养性、以茶作诗作画、以茶歌舞，茶发挥了其超强的吸附性，三五好友或新交围着一壶茶坐下来，谈天说地，不亦乐乎。佛道一家，禅茶一味，也是把茶作为历史精神物质的见证。茶是生活禅。茶成了社会的和谐剂，心灵的调和剂。2008年北京奥运会开幕式上呈现的巨幅“茶”字长卷，使全国茶人为之振奋。2010年上海世博会，中国茶和茶艺得到了充分的展示。所以，我们积极地倡导“茶为国饮”，大益吴远之的茶理念是：饮茶的科学性和艺术性，使饮茶成为一种生活方式。通过各种各样的茶文化活动，吸引更多的人加入到科学饮茶和健康饮茶的行列中来，不断地扩大茶叶消费群体，从而不断地促进茶产业的发展。
天赐普洱，地育茶香，云南得天独厚的自然条件，孕育了丰富的茶树资源，是世界茶科植物的起源中心和多样性分布中心。茶是云南各族人民生活的重要组成部分，它不仅是各族人民的生活必需品，也是主要经济来源之一，还是和谐共处的一种重要媒介，表现出了云南民族茶文化的多样性。勐海是国际公认的世界茶树原产地中心地带，是普洱茶的发祥地之一。在这片神奇的土地上，有树龄1800年的巴达野生茶树王和900年的南糯山栽培型茶树王，是目前世界上古茶园面积保存最大的县。贺开、布朗、班章、老曼娥、帮盆、勐宋、南糯等等已成为耳熟能详的名山名寨，为茶人们所津津乐道。勐海有大益、七彩云南、海湾、六大茶山、八角亭、陈升号等龙头企业品牌，加上众多的中小企业，托起了勐海茶业的一片天，形成了最受广大茶客青睐的，最具普洱茶魅力的“勐海味”!
吴远之认为，普洱茶产业的发展不能够只靠极小众的个性化茶品。云南普洱茶真正的品牌发展前景是既要做高端个性化的，但也要做规范化的、标准化的、大众化的产品。要走规模化、大众化、精品化的道路
普洱茶与清廷的“缘份”
茶叶是我国的一颗璀璨的明珠，也是世界是一朵美丽的奇葩;而普洱茶更是极品中的极品，不仅是因为其“越陈越香”的特点，更主要是其的味道醇厚浓郁，经久耐泡;且有很高的药用价值及营养价值。普洱茶与清廷有一种特殊的“缘分”，在清朝时，宫廷的皇宗贵族偏爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井，冬喝普洱;普洱茶作为茶中珍品，不仅上贡朝廷，而且还曾作为礼品馈赠他国。
普洱茶进贡朝廷，至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡;3年后设置“普洱府治”，控制普洱茶购销权利，同时推行岁进上用茶芽制，选最好的普洱茶进贡朝廷，以图博得皇帝的欢心。由于清朝廷特别喜爱普洱茶，规定每年需上缴贡茶6万6千斤;普洱茶上贡朝廷，是由地方官吏负责组织的;官府在普洱府治所在地宁洱镇专门设有茶厂、茶局，制作茶叶上贡朝廷。在进贡清宫茶叶中，来自西双版纳原始森林的大叶种茶的茶味特别浓厚，有一定助消化能力，性温味香，有医疗保健作用，此茶特别适合游牧出身、肉食为主的满清朝廷皇亲国戚的需要。于是，普洱茶系列中的“女儿茶”、“团日本茶道茶”、“茶膏”等深得帝王、皇族、将相的喜爱，顿时，宫中掀起饮普洱茶风潮，有的泡饮，有的熬煮奶茶，朝廷所重，民间仿效，普洱茶在清朝时声誉人震。《红楼梦》有贾宝玉喝女儿茶助消化的描写;《宫女谈往录》(金易沈义羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱茶：“老太后进屋坐在条山坑的东边;敬茶的先进上一盏普洱茶，图它又暖以能解油腻”。
清朝廷收纳的普洱茶，除了上贡朝廷之外，还当作高级礼品馈赠外国使团。如公元1792年，英国特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼爵为首的观光团一行茶起源95人来华，以向乾隆祝贺80大寿为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允许设立租界，派驻公使，并送上大批寿礼;乾隆没有同意英方的要求，但作为礼尚往来，也回赠了大批珍贵礼物，其中就有普洱茶和普洱茶膏。西双版纳历代封建首领也把普茶视为珍贵之物;据《泐史》记载：“明朝隆庆六年(公元1572年)，车里宣慰史，刀应勐为其妻(缅王之女)回缅省亲准备的礼物中，就有普洱茶4筒，每筒5团，与金银珠宝并重”。
由此可见，普洱茶与清廷的缘分还真是不浅，两者相辅相成，普洱茶为皇族人提供了健康，而清廷也为普洱茶铺了一条光明的大道;从此，普洱茶的身价上涨。
66位知名普洱茶人
按：网络流传近现代56位知名普洱茶人，颇有争议，角度不一，原因很多。在此基础上，我感觉还有疏漏，遂添补10位，并请有心人继续添加，普洱茶的历程，有他们的足迹——
特别说明，序号只为方便计数，排名不分先后。
01、张宏达
张宏达年轻的时候，他用生物学方法论证，茶的故乡在中国，把阿萨姆茶种改名为普洱茶种；他踏遍国土，发现了两个新的茶种——可可茶和苦茶。如今，虽已跨入94岁高龄，但他体魄康健，精神矍铄，思路敏捷，以耄耋之年继续关心着茶事业的发展和建设——他就是茶学泰斗张宏达教授，2009年度国家自然科学奖一等奖“《中国植物志》的编研”课题组的10位主要完成人之一。在他60多年学术生涯中为我国的植物分类研究和科教事业作出卓越的贡献。
张宏达教授在山茶属分类上的贡献不仅在于他发现了众多的新种，而且在于他奠定和构建了山茶属的系统分类基础，其影响遍及世界范围。他以蜚声国际的科学成就被教研界尊称为“大师”。他毕生在植物系统分类学上耕耘，编著了山茶属植物的系统研究，全面提出山茶属的分类系统，调整和修改外国人的山茶属系统，并以充分的事实和根据把阿萨姆种改为普洱茶种，作为世界茶树原种，由此在现代科学视角上奠定了中国是世界茶树原产地的地位。
02、邱辉
邱辉，原名邱维藩，字辉，男，云南昆明人，1929年5月生。1947年考入云南大学农学院森林系。1949年5月参加革命，中共党员。自参加工作以来，历任滇桂黔边纵第九支队政工队员、边纵四期干校政干班学员、武工队长、指导员、原普洱专署(今思茅市)建设科农林股长。1952年，先后任中茶普洱支公司股长、思茅行署外贸局茶叶科科长，行署茶叶领导小组副组长、行署茶办主要负责人。1995年12月离休，离休后至今继续在云南茶界发挥余热。
50年代中期，邱辉与同仁一道，组建茶区基层收购站(组)，积极开展收购运销，深入茶山宣传，组织茶农垦复茶园，促进茶叶生产迅速恢复。他参与组织研制了第一台手摇、畜力和水力揉茶机，后推广应用传动、电机揉茶机，建立第一座节能土烘房和使用烘干机，促进从手工艺揉制到机械加工的转变。
撰写发表大量论文和其它相关文章：《论思茅地区茶叶生产区划》、《关于加速发展普洱茶生产若干问题的意见》、《茶叶技术培训教材》(主编)、《思茅地区茶树品种资源普查试点总结》、《茶叶(思茅茶叶篇)》、《关于在滇南江城县开发茶叶资源建立出口红茶基地的评估论证报告》、《漫话普洱茶》、《从邦崴古茶树的发现看茶树的起源与演化》、《论千家寨原始野生茶树植物群落在茶树起源进化中的地位》等。
03、张顺高
张顺高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年毕业于湖南农学院茶叶专业，自愿赴边到云南茶叶科学研究所工作，1961年考察发现勐海巴达野生大茶树，1963年在湖南《茶叶通讯》发表考察报告。主编过《西双版纳文史资料茶叶专辑》。云南省农科院茶叶研究所第二任所长，中国科学院西双版纳热带植物园副研究员，中华茶人联谊会荣誉理事、云南省茶叶学会(1981～1997)副理事长、云南省茶业协会荣誉理事，西双版纳州茶业协会顾问，国务院政府特殊津贴享受者。
1992年10月，他作为专家组成员，参与思茅地区澜沧邦崴大茶树考察论证会。1993年4月，他出席在思茅举行的中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会，任组委会委员，会上交流了他与梁凤铭副研究员合写的论文《古生态学与茶树起源传播驯化的系统猜测》，被收入《中国普洱茶文化研究》一书。1996年11月中旬，他作为专家组副组长，参与了“哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨野生古茶树考察论证会”，提出了“净光合值法”类推测算出了千家寨古茶树树龄。
04、张毅
张毅，男，1941年生人，彝族，云南易武区区长，易武乡乡乡长，主任科员，于1996年退休。亲自组织指导发展新式茶园5000多亩；继承普洱茶传统制作工艺，并无偿传授给易武、象明、景洪、勐连、广西、南宁、韩国(李连喜)等地区喜欢制作普洱茶的人员，使古六大茶山以传统工艺制作普洱茶的大小厂家发展到100余家，使普洱茶的古老制法得到传承、延续，也使我们领略到了民间传统手工制茶的流风遗韵。大大增加了茶农及地方财政的收入，带动了群众种茶的积极性,带动了相关产业的发展。
主要著作有：《易武乡茶叶发展概况》、《中国普洱茶古六大茶山》、《易武人物谱》、《隶书字贴唐宋绝》。其中《中国普洱茶古六大茶山的过去和现在》被收录入《国饮时代·普洱茶文化系列丛书》之一《普洱茶·经典文选》。
05、卢国龄
卢国龄所演绎的人生，在别人眼里不管怎样富于传奇色彩，但她自己总是把这些往事和现实，都付与淡定而亲切的笑意——眼睛里依然清澈的光芒，透露着那种卢国龄特有的正直仁爱、自信坚定，构成一种超越了时空的、令人感动和尊敬的美丽：一幅幅历史画面依然生动，充满了卢国龄昂扬向上的生命力已离休10余年，但她的目光依然凝望远方，她的脚步依然坚实：和老厂长邹炳良一道，带着勐海精神，创办了海湾茶厂，海湾茶厂的产品又创造了太多太多的荣誉。这些荣誉意味着，天下有好多好多的爱茶者能喝到质量卓越的好普洱茶。吉人天相，茶人茶寿。
06、邹炳良
邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者之一。1957年到
云南普洱茶知名人：邓时海
邓时海（1941年11月15日－），台湾师范大学教授，台湾“中国普洱茶学会”创会会长，著名学者，被业内誉称为中国“普洱茶第一人”。台湾是大茶艺社创社，杨式太极武艺第六代传人。
二十世纪九十年代初，紫砂壶炒作泡沫爆破，在穷途末路之际，邓时海转行卖茶。1992年，邓时海在香港向陈姓茶商买了一批号级普洱茶回台湾，开始时无人问津，更有人指他的茶乃假茶，有害健康，生意就搁着了。他去香港跟陈某交涉，并要求退货，但货主说钱早已用完且手头甚紧，让他把茶运回香港寄卖，清货后才换钱给他。假茶市场的人三教九流，邓时海怎会把货交给他人寄卖。回台湾后突然灵机一动，倒不如写一本书说茶。其时，邓时海很早就接触到了普洱茶，而且一开始就是宋聘同兴，一生惟茶是命。1995年，当普洱茶对海峡两岸最广大的人民群众来说还仅仅是水中月雾中花的时候，邓时海出版了他那本后来被公认为普洱茶圣经的巨著——《普洱茶》，被研究、销售普洱茶的人视为必读之书。《普洱茶》的出版，让许多台湾茶人和有钱有闲的人转向品饮、收藏普洱茶，进而带动了韩国、泰国的。此后，以广州为中心的珠江三角洲吹起了普洱茶流行风，并逐渐影响到长江三角洲地区。
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原始宗教与普洱茶
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住着哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素，在民间产生了各种超自然神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰教等。因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用，故本土生产的普洱茶增派上了好用场。
思茅区昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一种古老的多神崇拜和祖先崇拜，认为万物有灵，除崇拜祖先外，还以树木、山、水、火、风、雪等作为崇拜对象。除此之外，拉祜族还有图腾(葫芦)崇拜，佤族有木鼓（女神）崇拜等。这此祭祀活动由各民族的祭司、巫师（哈尼族称“白母”或“具牟”)、毕摩（彝族称“苏尼”或“苏耶”）、魔巴（拉祜族巫师之称，大魔巴称“安恩格”，小巫师称“周比”）、窝朗（佤族祭司之称，或稍“芒那客绕”）等来主持。
思普区的哈尼族认为龙神最大的保护神，在祭祀活动中，以祭龙为最隆重。农历一月，各村寨都聚集在龙树林中杀猪祭祀，并供献酒、茶、饭、花、果等，祈求龙神保佑五谷丰登，六畜兴旺，祭礼要献“五供品”，茶是其中之一。澜沧布朗族崇拜他们的种茶祖先叭岩冷，是叭岩冷率领布朗族种植茶叶的，在布朗族地方史《奔闷》中有记载，在布朗族《祖先歌》中也有唱段，“叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下了竹棚和茶村，是他给我们留下了生存的拐棍。”曼景、芒洪及周围的五个布朗族寨，寨民都是叭岩冷属民的后裔，他们共同祭献叭岩冷，1950年以前，每年祭一次，到曼景上寨后山，原叭岩冷居住的遗址处作祭献，时间在六月初七，祭祀期间，人们不能下地生产劳动，外寨的人也不得进寨。
云南普洱茶知名人：张顺高
张顺高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年毕业于湖南农学院茶叶专业，自愿赴边到云南茶叶科学研究所工作，1961年考察发现勐海巴达野生大茶树，1963年在湖南《茶叶通讯》发表考察报告。主编过《西双版纳文史资料茶叶专辑》。云南省农科院茶叶研究所第二任所长，中国科学院西双版纳热带植物园副研究员，中华茶人联谊会荣誉理事、云南省茶叶学会(1981～1997)副理事长、云南省茶业协会荣誉理事，西双版纳州茶业协会顾问，国务院政府特殊津贴享受者。
1992年10月，他作为专家组成员，参与思茅地区澜沧邦崴大茶树考察论证会。1993年4月，他出席在思茅举行的中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会，任组委会委员，会上交流了他与梁凤铭副研究员合写的论文《古生态学与茶树起源传播驯化的系统猜测》，被收入《中国研究》一书。1996年11月中旬，他作为专家组副组长，参与了“哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨野生古茶树考察论证会”，提出了“净光合值法”类推测算出了千家寨古茶树树龄。
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