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“中茶普洱”在东莞茶行业,无人不晓;但中茶普洱东莞营销中心总经理李英,却鲜有人知,抑或跟笔者接触的很多人描述的一样:只闻其名,未见其人。

有几个画面,或许可以简单勾勒出她的性格特征:和朋友们交流时的滔滔不绝,静下来时的怡然自得,说起自己做茶经历时的开心满足,闻香品鉴时的严肃认真,做事时的果敢干练……笔者阅历太浅,不能完全通过外表去洞察一个人的内心,但给我最直观的感受是:她是一个“自性无所挂碍”,很真实、很快乐的人,低调、简朴、热情、干练。

来自山西的她,个性直率,有什么说什么,不喜欢绕弯子,而且热情好客。她接到的很多电话,都是遇到纠结的事之后向她索取建议。“人不知道为什么会有那么多的纠结幽怨,自己认为怎么样对,就怎么样去做呗。”

从97年开始做茶到现在,可以说心已经完全在这个行业里沉淀了下来,面对市场的纷繁动荡,她依然能够做到淡薄自适,“说做茶不为钱的,大部分都是假话,但把钱放在次要位置的,却大有人在。其实只要任何一个做茶的人细心去体会,做茶的过程中带给自己的快乐和其他方面的收获,远比金钱带给你的收获要多,做茶不能让你大富大贵,但只要用心去做茶,可以保证你衣食无忧,‘公道自在人心’,只要自己做人、做事能够心安了就行。”

茶叶市场与其他市场一样,恶性竞争、相互诋毁的事例,也见怪不怪。在这个行业待久了的李英,对此说出了这样一句话:同行间相互帮忙,相互提携才是正道,我给我的朋友经常介绍一些客户,他们也给我介绍了很多客户,只有这样,才能将事业做大。

“在你心中,什么样的人,才能称得上是茶人?”面对笔者的提问,李英如是说:

如果自视为茶人,就是不断修为,需要心思简静,检视自己在上台下、人前人后的表现。普洱茶是越陈越香,一名成功的茶人亦需要在岁月流转中积累智慧。低调内敛,是习茶的安全姿态,留有余地,不强出风头,恐怕这更是茶人的基本格调吧。人间万物可以映照在我们的内心中,前提是我们的心要安宁要平静。

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中茶公司首任总经理“当代茶圣”吴觉农


吴觉农(1897—1989),浙江上虞丰惠(至今还留有吴觉农故居)人,原名荣堂,是中国知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业(茶业),故改名觉农。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也,只有“自觉”方能“觉人”,这是“觉”的真正内涵与本质。二十世纪中国十大茶学家,中国现代著名茶业专家、农业经济学家之一。他还最早论述了中国是茶树的原产地,由于七十年来坚持不懈地对中国茶叶事业作出巨大贡献,被尊称为“当代茶圣”。

1919年到1922年,吴觉农留日学习茶叶专业。回国后参加中华农学会,先后担任司库、副理事长等职。1930年进上海商品检验局,1940年担任贸易委员会茶叶处处长期间,在复旦大学农学院创设中国第一个高等院校的茶叶组(系)和茶叶专修科,兼任教授和主任,1941年,在福建崇安武夷山筹建中国际性第一个名誉理事长。1989年10月因病在北京逝世,享年92岁。

吴觉农著作、译述宏富,涉及面广。早期《中国的农民问题》被毛泽东主办的广州农民运动讲习所采用为教材,茶业方面著译300多万字以上,主要有合著《中国茶业复兴计划》、《中国茶业问题》,主持编译《茶叶全书》、《印度锡兰之茶业》、《荷印之茶业》等考察报告,主编《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。1987年中国茶业界特将其代表作精心编纂成《吴觉农选集》,由农业出版社出版,作为献给他九十寿辰的礼物。

云南阳溢茶业总经理吕杨阳访谈


吕杨阳:从茶仙子到茶老把,把灵魂、使命和梦想融为一体,吕杨阳,生于茶山边,长于茶山边,以茶悟道,把使命和梦想融为一体。回归茶的品质,做自己的品牌。

甜甜的笑容,话语间透释着单纯与可爱,第一眼,她是一位青春活泼还稍有可爱的女孩。当拿起茶杯,喝茶的那一刻,她脸上稍有丝丝品茗的气质,第二眼,她或许是一个很懂茶的女孩。但或许谁也想不到,她已经是云南10家茶叶连锁店的创始人——吕杨阳。“传承茶仙子的大爱,给人们传递阳光、能量、健康和幸福。”“带领那些阳光灿烂,有理想和大爱精神,敢付出行动的女孩走向成功。”吕杨阳这样定位自己的“地盘”——云南阳溢茶业有限公司。

生于茶山、长于茶山

“生于斯、长于斯,不爱这土地,爱谁呢?”吕杨阳是一位“80末”的女孩,从小就是生长茶香之家,父母早年是从事普洱茶种植的茶农,普洱茶就像他们家庄稼一样养活着一家人,至今他们仍做着普洱茶的活。用她自己的话说就是“生于茶山旁,长于茶山边”。

其实,小时候在吕杨阳眼中,茶就是一种印刷品,解渴的水而已。还记得,小时候有一次她和妈妈到茶山,没有带水也找不到水,妈妈就告诉她“嚼茶叶可以解渴”。她尝试嚼了几片,那一种苦涩使她忘记了口渴,但随后的甜又让她再嚼了几片。现在加快起来,那种先苦后甜的感觉,至今让她十分贺喜,她将此比喻成我们的人生:一个人只有经历了困难与磨难,才能感觉到欢乐与幸福的滋味。这种深感至今让她十分回味。

即使如此,可能由于年轻时的天真和梦幻气息过重,所以她最初的梦想并不是女承父业,而是想当空姐。

出乎意料的是,2003年上学时,由于家庭因素。吕杨阳被迫选择了茶艺专业,这一切似乎又将沿着茶的道路继续。“刚开始确实有点不喜欢茶艺,但随着后来家庭,生活中的一些经历。我慢的越接触就越喜欢。”或许是因为她骰子里本身就有茶仙子的因子。在学茶蕊的过程中,她逐渐把茶艺当作一种职业。也曾想过有一天,回到家庭的茶厂工作。

2006年毕业之后,她如愿地进入了茶厂工作。那一年,她也参加了云南首届普洱茶国际博览交易会。加快起2006年的这次茶坥会,她用了“盛况”这个词语来形容。这一届呈现出回暖的迹象。但价格依然在理性当中,吕杨阳认为,普洱茶的理性回归让更多的人更懂茶了。也回归到了全国化、大众饮正道上。她坚信普洱茶的明天会更好。她坚信普洱茶的明天会更好。而对于自己的普洱茶之路,梦想之路。她也将毅然走下去。相信不客是茶叶行业和她的梦想都如一首“阳光总在风雨后”的歌般。

【茶谈】吉盛祥茶文化开发有限责任公司总经理李易霖专访


【茶谈】--听听他(她)们对于茶行业的肺腑之言

吉盛祥茶文化开发有限责任公司,以"引领世界茶文化、复兴中华茶文化"为目标不断发展,2014年,吉盛祥普洱茶因其良好的品质和口感,成为APEC国宴用茶;2015年吉盛祥茶功登陆上海股权托管交易中心,这一切骄人的成绩,离不开吉盛祥茶总经理李易霖的努力。2015年4月1日,李总接受了记者采访,对没有悬念。我认为原料的价格将下跌50%以上,原料和成品的交易量也将有所缩减。

记者:您认为云茶产业该如何发展?

李总:目前的茶叶市场,普洱茶规模较大,但红茶仍是消耗最大的茶类。普洱茶要发展,必须走出传统的消费模式,形成速饮风潮。当然,这需要大家的共同努力。

记者:公司金融化后对茶市有什么影响?

李总:我认为公司金融化对茶行业、茶企和消费者都有很大的影响。对茶行业而言,金融化使行业集群化,有利于行业形成更大的规模和市场。对于企业,金融化意味着企业进入资本市场,更加有利于企业的长足发展。对于消费者,金融化使得企业产品成本降低、品质更加有保障,利于消费者买到健康、生态、环保的实惠茶品。

普洱茶商:谢文章、云南谷申商贸有限公司总经理


普洱茶商:谢文章、云南谷申商贸有限公司总经理

谢文章出生于云南景谷的“茶三代”,是个骨子里都透着茶香的人,大学毕业后就到昆明金实茶城创业,身边总是一群志同道合的朋友。喜欢衬衫搭配休闲西装,做事严谨,又不乏幽默,常常在Q0日志里记录着有关男人的宣言:每一个人都逃不过经济危机,我们也一样。其对应的办法莫过于改革创新,加强售后服务……应对危机,我们要时刻保持清醒的头脑。执行的心态速度一定要坚决迅速,没有任何商量。想到,立刻去做。

谢文章从彩程普洱茶网开始,经营自家茶园茶手工石磨压制茶——彩程普洱茶、各种普洱茶和云南特产。2010年3月12日,谢文章在昆明市金实茶叶市场,正式注册了“云南谷申商贸有限公司”结合网络与全国几千客户进行销售。小谢卖茶也在广告上下点儿功夫,每天投资广告的费用保持在650元,特别在百度上的广告宣传取得了较好效果。小谢的网站提倡“简单生活,简单茶!”,在“今日推荐”、“最新文章”和“”栏目中充满了吸引眼球的照片和图说,而且重视企业文化的小谢,常常在茶品包装中下功夫,对细节的追求近乎苛刻,但一直都没有寻找到符合自己的品牌包装,对于喜欢挑战的小谢,每一次尝试就是一次提高。

小谢从9点到24点都处于工作状态,也在忙里偷点闲,常常和朋友们在茶店开个part或者回景谷茶山上的老家看看。“小潘、宇凌是我的家人,都和我一起做茶。现在还不太清楚会不会做一辈子的茶。将来的事还很多。离不开茶是真的。”谢文章正了正鼻梁上的黑色塑料边眼镜,告诉大家:一个80后的家人都和茶紧密连在了一起。父辈们做茶做的是“要做茶先做人”。到了谢文章这一代卖茶其实本质是一样的,首先人要正直、要善于钻研。不同的只是谢文章和父辈之间使用的工具不同,他首先借助“网络”和实体店的互动,取得了可以实现链接世界销售的渠道。

在生活中,谢文章和茶,无话不谈,爱茶就是从骨子里爱的那种80后做茶人。“你吃过茶虫吗?”他眉宇间闪着光,笑着说:“其实茶虫的粪便也可以泡着喝。而且只有70年代的茶才会有茶虫,那东西还是蛮好喝的!茶虫靠吃普洱茶生存,只吃普洱茶紧压茶的表面,但是不能够吃到普洱茶紧压茶的内部,对普洱茶不会造成太大影响,战为与普洱茶共生的生物。当把茶虫抖出普洱茶时,茶虫几秒钟就会死了……如果把其它小虫放到普洱茶上,这些小虫反而会适应不了普洱茶而死掉。因此,‘茶虫’很多时候也可以成为辨别普洱茶年代的小依据。”

他对着镜子,看着自己的脸,觉得自己帅了一点,真实了一点。“从脸上往脑子里面看,觉得我挺有胆量,挺能搞事的。”作者:段菁清!原帖为:“茶三代”的80味儿!

茶香女人—陈露云:云南古云海茶行总经理


陈露云,云南古云海茶行总经理,邓时海著作《普洱茶》的协作者,也是邓教授大陆的第一个学生,从事普洱茶行业有20多年的经验。

(一)用心做茶,用心品茶

陈露云,女,生于1955年10月。

她一生爱茶,把茶融入到了自己的生活和生命之中,她认为,做茶一定要用心,哪怕是一个极微小的细节,你也要用心去体味、去思考。茶是有生命的,你只有投入真心,才能做出好茶、品出好茶。

1989年,陈露云带云南茶叶进出口公司“云茶苑”茶艺表演队前往北京参加“首届中国茶与文化展示周”活动,首次在国际性活动中展示了“云南三道茶”、“傣族竹筒茶”等云南民族饮茶习俗,倍受海内外人士的称赞,成为活动中一道亮丽的风景线。让世界了解了云南、弘扬了云南民族茶文化。

1990年中国茶叶进出口总公司选派她带队参加北京“亚运会”表演云南民族茶艺,期间还在北京“老舍茶馆”为国外友人、演艺界人士作专场表演,受到了广泛好评。

陈露云注重茶文化的互动,在她古朴的“古云海”茶庄里,都是她视为珍宝的各种茶品和茶文化活动纪念品。1991年,她前往日本参加“中日茶文化交流八百周年”茶文化活动。1992年前往摩洛哥、法国表演云南民族茶艺,并为摩洛哥王储及各国驻摩洛哥大使夫人进行专场表演,受到了在场人士的高度赞扬。随后几年间,她多次前往韩国、日本、马来西亚、新加坡等国家参加国际茶文化交流。

多年来,陈露云从未放弃过对茶艺、茶文化的追求、推广,一直坚持不懈地努力学习,不断提高自己对茶艺的认识和茶文化的理解,提升品茗内涵。她不断学习、不断拜访茶人、茶农,一直为发展茶文化、推动云南茶产业,为让普洱茶成为云南的支柱产业而努力。

(二)陈露云爱上普洱茶

陈露云说:“很惭愧,是因为发现了自己作为云南人居然对普洱茶还没有海外一些茶友了解,感觉到自己无知了,一接触才发现,原来我就是对这个有特殊的感触和悟性。就这样爱上,也就这样放弃了当时其他的选择,出单位开了纯个人理念的茶庄。”

“古云海”经营至今,无疑是属于昆明普洱茶茶庄中占了优势的那种。“现在来的顾客基本是真爱普洱茶的,会挑也懂得喝也舍得喝。”陈露云对这个纯个人茶庄也好好琢磨过,“是不是爱好就一定能做成事业?不一定吧。但爱好一定是事业的前提,爱好才会更努力地学习相关专业,比一些单一迎合市场的经营方式要无形中占了先机。”

陈露云不赞成在工作中一昧迁就自己爱好,“要随市场不断提高自己产品,再把自己认可的推荐给顾客以求得好口碑。找准顾客的定位而后根据自身各方面进行调整。”于是陈露云才能沉着地笑着说,“我先求认可,再求效益。放在面前的结果是,一年比一年好。”

仅有爱是不够做成事的,但爱一定是做成事的前提。当爱好变成工作前,要下意识准备!

(三)茶香如影随行

古云海茶行在昆明是很多普洱茶茶友都知道的。进到门里,就知道这就是陈露云自己一点一滴按她理想状态来布置和搭构的。茶行内水气灵动,架上货色实诚的各样普洱茶很讲位置地布好,总在屋里不经意的一角有细幼植物悄悄探头,绽出纯粹中国式的气息。选择个人气息浓郁的茶具也是陈露云拿手好戏。她多年到各地去玩,就爱买上些与茶有关的物件。陈露云当时只知道是爱收集,现在她把爱好作成一份事业,其实冥冥中早有准备,尽管是无心的准备。

都说茶如人生,人生如茶,其实是一样的,同样的淡雅、同样的炫目。只为感动就足够,何必在乎太多,让平淡填满我们的心扉,让感动在心中蔓延,让生活继续我们的追求,人生就会如茶般散发出阵阵诱人的芳香,淡淡的、轻轻的、满满的。这就是陈露云给我们传递的一种信息。

陈露云在生活中的每一个小细节,如淡淡的茶香,平淡、温馨,人如茶舍,茶舍如人。每一天,当太阳升起时,清新的感觉由然而生,原来生活就是如此,时时散发着淡淡的味道,散发在我们的周围,感染着我们的每一年、每一天、每一刻。我们感动在每一个平凡的日子里,让自己在淡然中鲜活着。享受着同样平凡的日子带给我们不一样的感动。唯有女人的娴静、温婉、高雅才可与茶意神合一,女人与茶,互为诠释,女人不同年龄可以代表不同的茶香,反之,茶香亦可识女人。

“越陈越香还启迪了人生。一个人,一个在人生里不虚度光阴的人,同样是会越上年纪越有魅力的。我们的眼前,不乏仪态万千,风情万种,美轮美奂的青春女孩,但我们的周遭,却少了那些芳华过后,依然风韵十足的女人。这恐怕是为何陈年普洱茶名重天下的原因了。”这段文字来形容陈露云再恰当不过了。

在雅致的根雕茶艺桌前,沏茶品茗是陈露云生活的一部分。开朗健谈,利落而又秀雅,从参加工作到现在的几十年来,她都侵染在云南大叶种的浓浓氛围中,几十年里她在茶界自由地驰骋着,那么的如鱼得水。因为待人平和,讲究信誉的陈露云,她把茶文化传播的很远很远。陈露云开云南茶叶专卖店之先河,上世纪90年代初,她还是中茶公司云南分公司总经理办公室副主任时就吸收台湾以及香港品牌茶叶店的销售理念,在昆明她开了云南第一家“吉幸”牌茶叶专卖店。让地处边疆的人们耳目一新。哦,原来茶叶可以这样卖!在今天满大街都是茶庄、茶店的时候,她带领的“第一”就意义非凡了。

因为从业时间早,加上陈露云的勤奋与好学,在今天陈露云显然已是云南茶界泰斗级的人物,大家对她颇为神秘时,她却平静地道出了个中缘由。几十年的人生磨砺,或许给她一些无奈的疲惫,但往往自己面对沉静之时,陈露云就会沏上一杯或淡或酽的茶,让身心沉浸在袅袅的茶香中,息心凝神,细细地看着茶叶在杯中沉沉浮浮,舒展,绽放。一如人生的苦乐。

陈露云说她的这一生都与茶结下了一份不解之缘。为了茶,她投入了很多时间和心血。靠着自己的悟性和谦虚,不断增加自己的积淀。在有了充分的准备后,她的“古云海”在昆明的北市区也有好几年了。茶行精制的布局和茶室里每一件不经意的细小摆件都透露着主人的灵气与不俗。吸引了不少同行和行人的驻足。大家都被这些古色古香、精美雅致的风格吸引。“古云海”至今,无疑是属于云南普洱茶茶庄最有品味的那种。“现在来的顾客基本是真爱普洱茶的,会挑也懂得喝也舍得喝。”陈露云对这个茶庄也好好琢磨过,“是不是爱好就一定能做成事业?”不一定吧。但爱好一定是事业的前提,爱好才会更努力地学习,才会把事业做得最好。“古云海”茶庄如是,陈露云亦复如是。

陈露云就一心投入到她的茶生活中。她用心的做茶,多年来,凭着她对云南各大茶区的深入了解和对不同茶区茶性的认知,她做的每一款茶都是亲自选料、配方、监督生产,到最后的外包装都凝聚了她对茶与人生的参悟。她一年做的茶不多,多数为她的茶友分享。多年来,陈露云不遗余力的推广云南的茶文化,她的“古云海”迎来送往了世界各地的许多茶文化的名人。陈露云就是这样随茶兴、随茶荣、随茶般恬淡的女人。

女人如茶,是的,只有用心品过茶之后的女人,会享受生活的女人,才会懂这一含意。在清淡与祥和的背后,隐藏着陈露云她本身的特有魅力,在特定的时候她会把这一特性发挥到极致。这时我又会想喝茶的人固然很多,但真正会品茶的男人又有几人呢?在会品茶的男人中,又有几个会品味如茶的女人呢?就犹如闻香识女人,又会有几个知己呢?

陈露云就是这样一个浑身都透着茶香的女人。

陈英灿:做茶地基要打很久


祖籍厦门,出生在印尼三宝垄,现居香港。其外曾祖父张宝镜曾创立印尼的“义和茶行”,其祖父陈吉六和祖母张水贯(张宝镜长女)创办台湾“义和茶厂”,并创“金三九”品牌。“义和”在鼎盛时期,曾在印尼有数间茶厂和商号,在泰国和中国台湾、大连、厦门等开设分号。张宝镜因此成为“印尼茶王”。1949年,“义和”重组,成立“义和成茶行有限公司”,总部设于印尼三宝垄,由张宝镜的长外孙陈亚纯(陈英灿之父)担任总经理。“金三九”品牌如今在印尼仍存,为印尼四大茶厂之一,并已传至第五代。

1982年,陈英灿在香港成立“义和成茶行”。2007年5月,陈英灿在厦门成立“义和成茶行”。

英灿聊起外曾祖父张宝镜一手缔造的茶叶传奇颇为自豪

在大雨倾盆的初夏午后见到陈英灿,他刚自香港到厦门。

65岁的他,看起来非常年轻有活力,也十分诚恳。用时下流行的话来形容,陈英灿是一个特别有正能量的人。

说起自己和茶的故事,陈英灿最有体会的是:“做茶,地基要打很久。有的人做到5年、10年就转行了,很可惜。”

关于“印尼茶王”的家族传奇

最早,陈英灿接受采访只是想说说他家族的故事。

这是非常值得他骄傲的历史,他也希望可以讲述给更多的人听。

他拿出泛黄的老照片,照片上有他的外曾祖父、“印尼茶王”张宝镜年轻时绅士装扮的照片,也有年迈后和妻子的合影。在一张四代同堂几十个人的家族合影中,陈英灿指指最前排的一个小男孩,说这就是他。那时的他,还是照片中年纪最小的一个家族成员。

还有一张有些颓败的老洋房的照片,这是张宝镜发家后,在1915年回到他的出生地——厦门禾山乡五通村霞边社修建的,张宝镜曾经先后在这幢华丽的番仔楼里住了三年。如今,照片上的老楼已经在城市的改造中被拆除,仅有的痕迹就是旧照几张。

1874年,张宝镜出生在海边渔村,他的故事在那个年代里,是被各种机缘成就的华侨巨富的传奇之一。19岁那年,张宝镜因家贫过南洋——这样的开始,在当时的闽南并不鲜见。他随三兄到印尼梭罗市,在二兄店里帮忙,勤劳善经营,渐渐当上掌店的经理,展露出生意天分。六年后,因与耽于玩乐的二兄意见不合,遂请辞预备回乡。在印尼的三宝垄候船时,遇到苏姓客户,劝他自立门户,并愿意与其他行号一起协助这个勤勉的年轻人创业。

1901年10月,张宝镜的“义和”商号在梭罗正式开业。

陈英灿说他的外曾祖父是个很有生意眼光和谋略的人。1913年,张宝镜在旅行中路过新加坡,见到煮冰糖——即买下砂糖然后加水来煮,冷却结成冰糖后出售——的盈利很好,回到印尼就开始经营,果然获利颇丰。隔年欧洲爆发战争,轮船难以经行印尼的爪哇,冰糖没有销路,行情大跌,从事冰糖业务的很多商家破产。但没有买期货的张宝镜不仅没有损失,还趁着市场低价大量买进,战争后糖价大涨,张宝镜大有盈利。

1920年6月,“义和”商号位于印尼垄川的分号“义和栈”开业。同年,张宝镜在梭罗最好的商业中心大巴刹街买下一座大厦。此时,台湾的“义和茶厂”也开业了,陈英灿的祖父作为张宝镜长女张水贯的丈夫,被委以重任,派往台北发展家族产业,经营加工茉莉花茶,创立“金三九”品牌,产品全部输往印尼。陈英灿说,“在那个时候,这才是真正的财路,因为,加工茉莉花茶输往印尼,我们是先驱。”

这样盈利丰厚的产业,也有其他的财团跟进。同样来自厦门的当时的印尼首富黄仲涵,被誉为印尼的“米王”和“糖王”,曾想涉足茶业经营。但因为张氏在台北有茶厂的优势,黄家虽然拥有船队——当年张宝镜每次去台北都要乘黄家的船,但黄家在茶业的竞争上,并没有能赢得张氏,后逐渐放弃茶业。而张氏也同时放弃糖业,专注经营茶业。从此,张宝镜被称为“印尼茶王”。

1931年,泰国曼谷的“义和发茶行”开业,专销台湾“义和茶厂”所出品的“金三九”茶叶。

1933年,“义和茶行”在印尼日惹设立分号,由张宝镜的长女张水贯掌管。1934年,台北的“义和茶厂”在大连设立了分号。同年,印尼北加浪安的茶厂开业。陈英灿说他的祖母张水贯是张宝镜五个女儿中最爱也最会经商的。其实,张氏的茶叶王国迅猛发展,有赖张水贯和陈吉六以及他们的儿子陈亚纯。

1935年,张宝镜还在厦门大同路开了钱庄和当铺“振和”号,发行自己的银票,全省通用。

张宝镜在印尼华侨中很有影响力。1959年,张宝镜曾作为侨界代表参加中华人民共和国十周年国庆。

张宝镜家族四代同堂的合影,前排右五是童年时的陈英灿

少年记忆重叠半生求索

陈英灿祖籍厦门,是今火车站附近的梧村人。1949年,他出生在印尼的三宝垄。

也是这一年,张宝镜的茶叶王国重组,正式成立了“义和成茶行”,总部设在三宝垄,陈英灿的父亲即张宝镜的长外孙陈亚纯被委任为总经理。

三宝垄是印尼爪哇岛中部的一个城市,郑和下西洋时首站到达此地,因他的“三保太监”之名而得名,这里历史悠久,闽南华侨多。陈英灿在三宝垄度过了无忧无虑的少年时代,陈家的茶厂设在日惹——印尼王朝的古都所在地。“从三宝垄到日惹车程只要两个小时,我从小喜欢跟随父亲视察茶厂。从三宝垄到日惹这条路上,傍晚的田野,常会看到农民在烧着稻草,烟云飘过的时候,田野在若隐若现,好似一幅流动的图画。”

“在这条路上,我不知道走了几百次、几千次,但从不厌倦。”2003年,陈英灿又回到印尼,特意走在这条路上,“我也不知道我找寻的是什么?或许那是我童年的回忆。”

印尼是个多火山之国,离陈家五十公里外,就有爪哇最大的墨拉比火山。有一次下午三点,电台发出火山爆发警报,“我还记得,当时我家的宣传车立即出动,满载救济物资赶到现场救济难民。我父亲告知我说,‘那里的农村是我们的市场,那里的农民都买我们的茶叶,那里有很多农民买不起奶粉,就用我们的茶叶冲泡并加糖来哺育他们的婴儿。’”

那个时候,在印尼流行一句话,“或许你并不知道什么是可口可乐,但你一定听过三九茶。”

“三九”的茶叶,销售到印尼千千万万的小吃店。“在印尼,中国人经营的是茉莉花茶,我们就是开设茉莉花加工厂的,将绿茶窨上茉莉花,焙火、包装和销售。”

陈英灿少小的回忆里,还有些有趣的事情。上世纪六十年代初,国家主席刘少奇和陈毅副总理率团访问印尼,从三宝垄到日惹途中的“婆罗浮屠”,陈毅和夫人乘坐的是陈英灿家的房车,陈毅还赠送给陈家的司机一包中华香烟。陈英灿说陈家的司机非常宝贝这包烟,说是来自中国的“人参”,要抽到烟蒂都快没了才肯丢掉。

1965年6月,因为印尼排华事件,16岁的陈英灿高中还没毕业,被当时任华侨总会副主席的父亲安排回国,要到集美的华侨学校读书。7月,陈英灿遭遇了文化大革命,本想回国深造的陈英灿说,“运动一来,没上过一天的课,连老师的影子都没见过,而校长只是在一次批斗大会上远远地望到。”

陈英灿的舅舅在福州体育学院网球队,他因此就去福州读了一年的书。接着,遇到中央提倡“回老家办革命”,他只好又回集美。

书还是没能继续读,父亲陈亚纯在1969年过世,其他兄弟姐妹都在印尼。1971年,陈英灿到了香港谋生。前两年是辛苦的打工生涯,后来陈英灿见印尼的贸易很兴旺,加上在印尼的舅舅也做进口商,要进中国内地的货得经过香港转运,就叫他帮忙。陈英灿开始做贸易转运,收取2%的佣金,这样一做10年。

有一次,陈英灿的一个朋友说既然他家里是做茶的,他自己为什么不做,况且印尼出产的茶叶也不错。陈英灿受到启发,他四处打听销路,让人拿他的茶样到茶行推销。陈英灿因此开始他的茶商生涯——1982年,他在香港成立了“义和成茶行”,虽然也用了家族的商号名称,但说来其实和他的家族生意并没有关系。

做茶的前两年,陈英灿还能赚点钱,后来因为人力等费用太高,每个月来10吨的货,进仓就要亏本,只能马上分给别的茶商,这个10吨茶叶只能赚5000块。接下来几年都辛苦,“也赚不到几个钱,我甚至问自己:‘是不是入错行了?’”眼见自己年轻的黄金时代就要过去了,陈英灿觉得很彷徨,不知何去何从。

陈英灿当时有个老客户,向来衣着朴素,但已经是香港茶叶行业里的首富。陈英灿跑去问他,他做茶叶怎么可以赚到这么多钱?老人说,看陈英灿很勤劳也很勤奋,叫他不要灰心,“他说我说做茶就像是火车启动,刚开始声音很大,速度不快,但是后来轮子顺了,就容易了。”

陈英灿觉得有道理。

转折福地在台湾

也许在“山重水复疑无路”的地方,机遇正等着。

某次陈英灿在回香港的飞机上,座位旁边坐着个台湾人。他和这个人聊茶,发现台湾是个正在升温的高端茶市场。他于是想尝试跑跑,自己到台湾去推销铁观音。

1988年1月13日,陈英灿十分清楚地记得这个日子——这一天,他一到台北,就听到蒋经国去世的消息。这是他第一次去台北推销茶。虽然十多年前他已经去过台湾两次,但推销茶叶还是第一次。“回想那时,我怀着彷徨和紧张的心理来到台北,由于已经离开甚久,台北的一切变得相当陌生了。……我记得,以前我陪母亲到台北治病时曾经到过迪化街找亲戚。因此,我到台北的第一步就先到迪化街。只可惜他们已经搬走了。我沿着热闹的街头行走,每当见到茶店必上门推销。”有一次,他进到一家茶店,老板听说他是从香港来推销茶叶的,感到愕然,问他,“你们香港人做生意是这样的吗?不必有人介绍就撞进来!”他回答说,“是的。”

这样在街头无目的地推销,陈英灿说后来好像有无形的手牵着他到甘州街——这里原来是台北茶叶批发街,一家叫“德芳茶行”的老板黄进来,看到陈英灿的名片上有“义和成茶行”和“印尼”,就问,“台北以前有家‘义成茶厂’,也是印尼老板开的,跟你是什么关系?”陈英灿顿时振奋起来,回答说,“那是我外曾祖父开的。”黄老板接着说,印尼的大老板每次来台北都是他去码头接回来的。张宝镜在台湾名气也不小,他的名字被记入早期的“台湾名人录”,还曾投资台湾第一剧场。

这个黄老板告诉陈英灿,迪化街头的堤坝后的大河因为可驶入大船,因此是早期台北的商业中心,而义和茶厂的厂址就在迪化街上。陈英灿在找到亲戚后,得知台北义和茶厂的确切位置,就去现场,“用脚步来度量,大概有一个足球场那么大。”而张宝镜当时在印尼的数家茶厂,个个都是足球场那么大。

陈英灿在台湾推销了一圈,发现没有人对铁观音有兴趣,这个买卖做不成。

但推销的过程中,有人问他有没有普洱。台湾此时刚开始普洱茶热,这个人拿出的样品一饼要200多元人民币,陈英灿觉得利润很高:因为这样的茶饼在香港50块就能买到了,就算加上成本也不过100块,可以赚到一倍的钱。

陈英灿于是开始他持续十年的跑单帮生涯,一次带几十饼普洱茶去台湾。他觉得自己有点走运,台湾有很多人要他的普洱茶,“去一次台湾,手上的普洱茶饼都能卖掉。虽然不是像走货柜那样的数量,但每星期都跑一次台湾,这一段时间赚钱好像很容易。”

命运或许有着惊人的巧合,当年张宝镜是在台湾财路大开,终至发展成为“印尼茶王”;而他的祖父和祖母,是张氏在台北拓展的先行者和掌权人;而陈英灿则在台湾赚到了他的第一桶金。

张宝镜建于老家厦门霞边社的洋房被拆除前的留影

享受造梦和攀登的过程

有了在台湾打下的基础,陈英灿后来开始每年去云南收茶——他只做高端的古树茶,因为普洱茶“越陈越香”也“越陈越贵”,他屯着好茶,储存起来10年后再卖。“存茶要技术,香港人这个最在行。”香港在1950年代开始做普洱茶,台湾则是1990年代,而广东是1970年代——因为香港仓储费用高后才转到广东,马来西亚则是从2000年代开始,行话叫“马仓”。“屯茶在香港最好,温度和湿度都合适。”

陈英灿的茶生意很稳定,他说自己是一边旅行一边做买卖。1990年,他带着儿子去斯里兰卡采购红茶,参观茶厂和茶园,儿子当他的英语翻译。向往云南很久的他,1993年到云南思茅参加第一届“普洱茶国际研讨会”和“中国古树茶遗产保护讨论会”。1995年他就带着女儿去云南的思茅参加“中国普洱茶叶节”,但会前先去景洪参加泼水节。

关于茶的各个方面,陈英灿都爱琢磨爱思考。

1993年云南思茅的会议上,陈英灿问在座的专家:“什么是普洱茶?”这是他多年的疑问,他迫不及待发问,而且要问到底。会议上,他第一次听到中国著名的植物分类学家“张宏达”的名字——张宏达是在茶的学说中给“普洱茶”正式中文命名之人。

张宏达教授

陈英灿一直惦记着这个名字。直到1999年,他在香港的大公报上看到张宏达的名字,身份是“广州中山大学教授”,他原以为张宏达在北京。陈英灿赶紧写信,表示要登门拜访。“很意外地,很快就收到回信。”他到中山大学去找张宏达,白发苍苍的、已经八十五高龄的张宏达不仅到传达室来接他,还带他参观校内的植物博物馆,参观各种茶叶标本,“临走的时候,张教授送了我很多资料,还有他的《文集》。返港后,我反反复复阅读和学习他的著作,慢慢地使我逐渐明白,茶在植物学家的学说里的那另一片天空。”

陈英灿自己去认识茶专家,写信,拜访,也因此结识了一些于他有益的朋友,比如曾任职于中国农业科学院阅读。他写了《什么是普洱茶》、《普洱茶发酵机制的探讨》《新的“茶马之路”悄悄崛起》等在茶杂志上发表,从茶史说到工艺,已经十分专业。

即使对茶已经不是外行,但陈英灿说,如果还有人问他“喝茶到底有什么好处”,从前的他是“肚子里总会好像有很多话要说,只是最终一句话也说不出来”,现在的他则会说,“茶好比可以喝的蔬菜,而且茶通常都会种在高山上,高山上的蔬菜都要比平地上的更加鲜爽。”

“我的客户中高人很多,说起茶云里雾里的,我不喜欢这样,我比较现实,也可能我没文化,我没读过大学嘛……本来我的茶就一万块,被他们一说,变成五万块,我觉得也很好,普洱为什么这么贵,都是这些人在创造奇迹。”陈英灿这段幽默而意有所指的话,让我们会心一笑。

陈英灿的孩子们在事业上都有自己的选择,他倒也看得开,虽然希望自己的事业有人传承,但他说“听天命吧”。

2007年5月,陈英灿回到祖籍地厦门,成立了“义和成茶行”,计划全面拓展中国内陆市场。

“有人曾对我说,做事何必那么拼搏?这问题就好比爬山,爬山虽然辛苦,但对于喜欢爬山的人来说,这却是一种挑战,当你爬得越高的时候,所看到的景色自然也会有不同。在平地上看日出日落,完全没有在高山顶上所看到的那般绚丽。”

陈英灿的儿子是个机长,喜欢登山运动,他曾去登喜马拉雅山,“我问我儿子,为什么要挑战极限?我和我儿子都觉得有事业心的人就要有攀登的心。”

“只要活着,就要有梦,不仅要有梦,还要造梦,而且要尽量造得好一点,哪怕达不到,这样每天生活的勇气和质量都不一样。”陈英灿引用了马云的演讲说,“即使总有一天到火葬场,但我享受这个过程。”

不管这个年代是否还能产生传奇,一些故事还在继续被书写着。

也许,我们都可以从陈英灿和他的祖辈与茶相逢相契的故事中领会到一点点关于世道关于人心、关于坚持关于执着的道理。

正如普洱茶的陈香之味,而处现下急于求成的茶业乱象中的年轻茶人们是否懂得?

访云南凤宁茶业有限公司总经理张贵景


——以性价比高之茶引导理性消费

提要:云南凤宁茶业有限公司始于1959年,由从事了十多年滇红茶研制及生产的黄姓老茶工创建。公司产品主要包括优质滇红茶、优质普洱茶及优质绿茶,并开发当地古茶山乔木古树茶及野生茶资源,以基地为依托,以市场为导向,力求做到健康稳步发展。

中国三农网讯云南凤宁茶业有限公司始于1959年,由从事了十多年滇红茶研制及生产的黄姓老茶工创建。公司产品主要包括优质滇红茶、优质普洱茶及优质绿茶,并开发当地古茶山乔木古树茶及野生茶资源,以基地为依托,以市场为导向,力求做到健康稳步发展。

凤宁茶业有限公司总经理张贵景接受本站采访

针对目前反应不明朗的问题,总经理张贵景指出无论什么茶,最终都要回归理性。由于普洱茶没有品饮标准,加之存在价格不透明、被神化等现象,催生了收藏普洱茶的势头。但这仅限于某些品牌的普洱茶,对中小厂家及喝普洱的人影响不大。普洱茶并非不可再生资源,每年都有大量的成品上市,因此不管是收藏还是投资,让消费者能“喝上普洱茶”才是关键。只有当消费者认可普洱茶并愿意掏钱购买,才能实现普洱在市场的良好流通。

当记者问及凤宁茶业如何进行品牌推广时,张贵景表示公司并不主张消费者过多投入到投资或收藏茶的行列中,而是通过生产性价比高的茶引导消费者理性消费,同时在价格的定制上也会迎合市场需求。张贵景指出作为生产厂家,凤宁茶业会将更多心思放在茶园管理、股数资源保护、产品研发等方面,从而确保品质的稳定性。

鲁保铸:昆明滇品经贸公司总经理


图为:昆明滇品经贸公司总经理鲁保铸

前不久,我和同事相约到位于昆明市康乐茶文化城一期正门口的龙润康乐店去品那款经典58红茶,因此,结识了昆明滇品经贸公司总经理鲁保铸。

鲁总是云南昭通镇雄县人,他说起话来总是笑眯眯的样子。每每谈到茶叶,谈到与茶结缘和跑市场,做营销的那些事情,总是神采飞扬。他说自己出身贫寒,念书至初中毕业,就离开那个小山村了。初到昆明的那几年,他一直打零工。他最有成就感的打工经历,是在生活新报做广告营销的那几年,因为他的励志故事算是昆明媒体广告圈的一个传奇,一个从普通业务员到“金牌广告总监”的传奇。他来自山村,吃苦耐劳,具有韧性和闯劲,敢想,敢做,经常晚上都在跑业务,风雨无阻。2006年,生活新报要求广告业务员报各自一年的计划和目标,他的同事要么自报业绩增加百分之五,或百分之十,唯独他宣称要做到年薪十万。经过一年的打拼,他果然做到了。在人们普遍拿一两千元工资的年代,这种成绩是很了不起的,很难超越的。

人们都说,性格决定命运。离开家乡之前,他记得家乡随处可见的条幅是:“要致富,出门打工是条路。”而后,常看见同龄之人“荣归故里”,这让他非常地心动。一次,听在昆打工的老乡说起昆明的鲜花很值钱,他想到了山里到处都是杜鹃花,这可是一笔待开发的财富。想到就做的他,采摘了8箱,坐着班车带到昆明来卖。结果,这些花只卖出去一把,赚了五元钱,仅够吃一顿快餐。都说“理想很丰满,现实很骨感”。山里的穷孩子走出大山不容易,“卖花事件”只是人生磨砺的开端,以后的打工经历中,他大大小小被骗过几十次。他做过苦力,还交钱托人找过工作。不过,工作没找到,还被骗了介绍费,弄得连住的地方都没有。

遭遇挫折的他,并没有因此气馁,反而成了“打不死的小强”,把过去的磨难转为其成长的财富,他终于收获了打工生涯的春天,在生活新报淘到了第一桶金。之后,他辞掉这份不错的工作,转型做起了茶叶老板。其代理的龙润普洱,一级经销商、昆明谷冠苦荞一级经销商、杭州御牌西湖龙井云南总代理等资格,更多的合作供应商正在遴选与洽谈之中。”这个从大山走向都市的的年轻小伙,如今事业越做越大。

整个下午,与之交谈许多,再看其一路走来的种种经历,我认为,他最大的特点就是认准的事情就会一直坚持,不怕失败,不怕困难。因为他出身贫寒,他觉得,即使奋斗失败了,“一夜回到解放前”也没什么关系。所以,创业至今,他一直勤跑市场。只这一点就非常难得。因为,很多老板有了成就之后,就不亲自跑市场了。而他一直亲力亲为地做营销。他戏称,自己不跑市场就是浪费人才。在市场培育和服务的过程中,他一直秉承多为他人着想,互利互惠。这些年的点滴成就都得要归功于他那些年在报社打工的经历,那是他的人生财富之一。他说,对于跑市场来说,他总是累并快乐着。

这些年,他跑过全国大部分省份,用脚去丈量共和国的土地,四处去推介其独创的“一站式营销平台”理念,发展下游的经销商。他说,自己整合上游供应商,比如滇红、龙润等品牌的畅销产品,就是想解决省外经销商的进货难题,我们主动将云南的优势产品通过一站式的打包服务提供给他们,让他们进货无忧,轻松赚钱。好的营销理念,也需要走出去积极推广,因此通过其常年在外跑市场,越来越多的省外经销商成为了他的客户。

一直以来,他喜欢把苦难当成修为,常怀感恩之心做茶。赚了钱后,他不忘回报社会。他说,家乡直到现在还很穷,村子里出来打工的很多,真正做成老板的只有他一个。他想通过自己的平台,为老乡们提供创业的机会,大家一起走向富裕的道路。他还想筹资为家乡修路,建学校,以及做更多的事情……

他说自己没什么特别的爱好,就喜欢品茗聊天,喜欢跑跑市场。因其术业有专攻,吃苦耐劳,眼光独到,敢想敢做,再加上心里常怀感恩,以空杯心态做事,这就是他成功的秘诀吧。

如今,就业确实艰难,不过,很多人找工作难,实际难在年轻人的眼高手低。那么,鲁总打工,创业的经历,还是可以让许多年轻人借鉴学习的。那么,还是祝鲁总和大家都心想事成吧。因为生活中,我们不管做什么事情,失败和逆境总是难免的,正如鲁保铸,这个从大山走进都市立足的茶人,其可贵之处在于他将“人生当成一种修炼,能正确面对生活的磨难”的精神。

罗海军-新购茶叶,昆明新购商贸有限公司总经理


罗海军-新购茶叶,昆明新购商贸有限公司总经理

新购茶叶罗海军介绍,为你展现一个前期全面的新购茶叶创业心理历程

创业伴我一路前行罗海军,昆明新购商贸有限公司总经理,湖南永州人,现居住云南昆明,2001年毕业于湖南零陵师专数学系,07年开始创业,主营茶叶类,旗下四个商城店,一个5皇冠店铺,自有网货品牌“新益号”现名列普洱茶网货品牌销量第一位。

2001年下半年的时候,刚踏出校园就离开了家乡,来到千里之遥的云南昆明,来到一个陌生的地方,没有亲戚朋友,找工作也碰壁,后和女朋友一起开了一家商店,因没有经验,开了差不多半年,仅够维持生活,那种自己创业的激情下就就冷了,想还要多积累经验,积累第一桶金,于是我们在2002年元月份的时候就开始关掉小店,一起去找工作,因在学校里学的是数学专业,也懂点电脑,找了一家软件公司做售后服务,正是这家公司改变了我。我是一个很爱学习,工作努力的人,在公司三个月,基本把公司开发的工具:foxpro,学会了,在公司长达五年的时间中,还学会了C++builder,delphi,java,asp,sqlserver等语言工具,差不多都成了一位程序开发员了。07年年初的时候,机会成熟,那时候感觉淘宝网是一个很好的平台,想再次尝试创业。

07年3月27日,建立了我们第一家淘宝店铺:云南普洱茶批发,主营普洱茶,就在我们刚进入这个行业的时候,才知道水非常非常深,07年普洱茶大炒,中央台几次报道疯狂的普洱,我们外行人不知道这里面的门道,也参与进去,把多年攒下的资金还借了20万,全压在了普洱茶上,好景不长,4月底的时候价格爆跌,就十多天的时间,变得一无所有还欠下来20多万的外债,怎么办。唯一的依靠和出路:淘宝网,那时决定一心只做淘宝网店,把实体店全关了。刚开始的艰辛就不说了,大家都有体会,一天从几个包裹到一天几十个包裹,一步一步不断的成长。

在08年9月份的时候建立了第一个淘宝网商城店,开始团队发展,当时还是到市场上到处拿货,经常缺货,还要受别人的控制,订价上,做活动都很不自由,慢慢意识到做品牌的重要性,于是在09年的时候我们注册了公司的“新益号”,品牌成立之后事情就更多了,设计包装,寻找优质原料,发展分销商等事情多了N倍,不过到目前为主,我觉得做自己的品牌是网商必走的一条路,走的越早的,将来机会更多一些,随着新益号知名度的增长,我们公司的规模也在不断的发展,从08年刚建立公司的3个人到现在已经发展到50余人。公司的办公室以前在一套2居室的住房里,现在是300多平米宽敞明亮的办公室,发货部及仓库也搬到近3000平米的工业园里。公司蒸蒸日上,员工上下一条心,为着我们共同的目标前行。

现在淘宝上新购茶叶为一个销量不错的淘宝店

峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生专访


到底谁说了“顾客就是上帝”?

19世纪中后期,美国马歇尔百货公司创始人马歇尔?菲尔德和他当时的手下,后来创建了英国塞尔弗里奇百货的哈里?戈登?塞尔弗里奇,一同提出了“顾客总是对的”(Thecustomerisalwaysright.)这一影响深远的营销理念。

(马歇尔?菲尔德)

与“顾客就是上帝”这句话更为相近的说法来自于日本,由日本歌手三波春夫于1961年的时候提出的。三波春夫的原话如果直接翻译,就是“顾客就是神”。

三波春夫曾多次解释,说自己这句话的意思是指自己对观众唱歌的时候,就好像是在对神明祈祷一般。虽然三波春夫的话受到部分质疑,但还是迅速地被服务业追捧成为口号。

(三波春夫)

而在这个基础上,加上中国式意译,“顾客就是上帝”这样更为直白的理念和口号就产生了。

顾客是企业产品销售的市场,是企业赖以生存和发展的“衣食父母”。企业必须仔细地了解它的顾客市场。这样,企业就可具体深入地了解不同市场的特点,更好地贯彻以顾客为中心的经营思想。

客观地说,“顾客就是上帝”这句话是在销售者与顾客相互尊重的基础上,将顾客值得关心、理解和尊重的所处,借喻为“上帝”这一拥有崇高地位的具象化符号,而并非一味的“拜金主义”。

茶叶消费者是卖茶人的佛?

那么,在认同“顾客就是上帝”的基础上,榜叔和茶语网()窃以为,我们是不是可以本土化、茶业化一点地赞同“茶叶消费者是卖茶人的佛”这样的概念呢?

从某种程度上来说,这也是成立的。在这里把茶叶消费者喻为“佛”,并非是只从营销理念上对消费者的吹捧,而应该是在生产茶叶产品时,从产品质量、安全标准等维度上对消费者带有敬畏之心和爱护之心。

(峨眉山大佛禅院内的佛前供茶)

说到佛,对于皈依三宝的修行者来说,礼佛供佛是他们修行中不可或缺的神圣仪式。在这种仪式中,以虔诚心为佛供奉的物品,除了常规的香、花、果、供、灯,自然还少不了与佛门素有渊源的茶。

(中国佛教协会副会长、峨眉山佛教协会会长、报国寺方丈主持释永寿大和尚为峨眉雪芽佛茶加持)

自古以来,供佛的好茶,须得生长于身处名山大川的寺院周围,终年云雾缭绕、晨钟暮鼓。而僧人口念弥陀,净心采摘,还必用拇指和食指之尖,轻掐其芽,否则嫩芽蔫而无神,色味顿然而逊。

(峨眉山大佛禅院内的僧侣)

用现在的眼光,我们可以这样说,佛门供茶的产生,与宫廷贡茶非常类似,是古代茶人在宗教和政治两个维度上殊途同归的,具有自我品控机制的产物。

是佛茶,更是最好的有机茶

那在市场经济的环境下,我们的茶企如何做到生产出品控机制严格、绿色有机的茶叶产品呢?恐怕还是要带着对消费者的敬畏之心吧!

当然,茶园所处的优越的自然地理环境及地理气候,也是茶企生产有机绿色茶叶所不可复制的先天优势。比如镶嵌在世界自然与文化遗产峨眉山的峨眉雪芽高山林间有机茶园。

(云雾缭绕的峨眉山)

“这里的茶树,与5000多种野生动植物和谐共生共存,日积月累的动物排泄物与植物腐殖质令茶园土壤肥力深厚充沛。而峨眉雪芽茶园四级云雾缭绕,雨量充沛,霜浸雪润,日照一年不足950小时,漫长的雪冻期灭杀了茶园中的害虫及虫卵,巨大的森林屏障阻隔过滤了空气中各种污染源对茶园的侵袭,保证了峨眉雪芽产品无农残、无有害化学元素、无重金属的安全可靠产品质量!”这是峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生对峨眉雪芽茶园有机环境的描述。

(常年积雪的峨眉山景)

正是抱着对消费者的敬畏之心和对峨眉雪芽品牌优化运作的决心,峨眉雪芽茶业集团公司近年来严格把控产品质量,从对土壤环境、水源环境、空气质量等多方面的检测,到对采茶、制茶、包装、运输的严格把关,只为完成一个简单纯朴的心愿——为消费者奉上一杯天然有机的安全好茶。

(峨眉雪芽有机绿茶)

对消费者就要有敬畏之心

“可以说,我们在坚持峨眉雪芽有机茶的生产过程中还是非常艰辛的。国家食品药品监督管理总局对有机茶叶的检测有非常严苛的标准,而从今年开始,以往的17项检测标准又升级为35项检测标准,对企业监管和行业自律都是一个鞭策。而我们也一直不遗余力地对产品进行质量把控,保证我们的有机茶从茶园到消费者手中的每一个环节都不受污染,努力让消费者喝到放心的有机茶!”

(峨眉雪芽有机茶园)

(茶园中关于茶山游的提示牌)

陈耿先生对峨眉雪芽的产品报以非常高的信心,而峨眉山得天独厚的天然无污染环境和峨眉雪芽茶业后天的生产品控是他信心的来源,也是峨眉雪芽品牌争创中国有机绿茶第一品牌的坚实基础。

(峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生)

为了实现这一战略目标,峨眉雪芽茶业还在成都市和峨眉山市两地,联合开展了“一店三坊”的战略部署。所谓“一店三坊”,就是指在成都市的峨眉雪芽大酒店,峨眉山景区的报国寺雪芽茶坊、万年寺雪芽茶坊及正在筹建的金顶雪芽坊。

(成都市峨眉雪芽大酒店)

(峨眉山报国寺雪芽茶坊)

这样的设置,让消费者和游客都能在这些地方品鉴到峨眉雪芽有机绿茶的优秀品质,并且还可以到峨眉雪芽茶园亲身检测茶园环境和体验采茶制茶工艺,真正全方面地了解峨眉雪芽有机绿茶。

您要是不信,不如就春游峨眉山,亲自去探一探。走,咱一起吃茶去!

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