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紫砂壶的保养一般通称为养壶,“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。

不少壶友在养壶的过程中很迷惑,为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。

一把壶,养壶要养多久才能看出效果?

其实这个问题并没有统一标准。

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。

新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸附性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽温润。

如果“养壶”的方式得当,就能养出漂亮的包浆,晶莹剔透、珠圆玉润的最佳壶韵效果。

紫砂壶是有灵性的,“养壶”的过程中,壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征。

这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是少有的。

紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。

这种由时间的慢慢累积从而使茶汁浸润和手的长久婆娑、和空气中吹拂,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉,就是所谓的“包浆”。

(一)茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。

可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。

(二)手气闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲,纯色紫砂提醒(必须在双手清洁无油的状态下进行)。

寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。

(三)时间会让紫砂在空气中逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。

紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。

久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界。

包浆的养成需要正确的方法,很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果,其实将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上,而不对其进行擦拭,是错误的。

因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢,则破了紫砂壶的“相”,应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。

养壶切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法适当,一定会有比自己预期很好的包浆效果的。

但是:想养好壶,首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的传统工艺完整品紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。

陈腐泥料制成的紫砂茶壶养成的时间就很短,而段泥就明显难养,但一旦养成色泽是非常好看。

有的泥料,出窑时很不起眼,几泡之后立马就有变化了,整个色泽都会很明显。

一般紫砂壶每天一泡,几十天到一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉。

养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了;养到三年五载,茶壶则出落的越发沉稳,内外色调一致;时间再长我就不知道了,或许整个茶壶会透露一种不一样的精神吧。

养壶的乐趣在过程,结果只是一种呈现。慢慢养,耐心养,体会一把紫砂茶壶不同时期不同的味道。

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旧壶只泡同一种茶


相信嗜茶和喜爱茶艺的同好者也会听过一个有趣的故事,就是从前有位醉心茶艺的人士,喜欢以清代名家手制的旧紫砂(或朱砂)小型茶壶泡名茶,历年只泡上品的铁观音茶;喝茶后自己用清水冲洗。由于经年累月,小壶内壁就自然地蒙上一层茶渍;他认为有助每次泡茶散发茶的香味,乐在其中。怎知后来有一名新仆人,不知道他的习惯和嗜好,趁他外出时,自作聪明,用等同沙粉的特强去污液,替他把那个视若拱璧的旧小壶内外壁均擦洗干净,丝毫污迹不留。他回家发觉后心如刀割,立即将那名仆人辞退。

其实讲究茶艺的朋友们皆明白他的心情和心态,不会引以为怪。长久泡同一种上品茶叶的旧紫砂小壶,别有一种独特的香味,而且可反映其主人历来泡茶的功力;泡得其法,深谙个中三昧,可使壶身色泽更有玩味,如古色盎然。故嗜茶高手必擅长所谓养壶,只用同一种优质茶叶泡同一个优质小壶,绝不会混淆其它名茶,以便内壁吸收纯净的同一种茶香,每次泡时就能缓缓地散发。不同的茶叶则要另用一个紫砂小壶,切勿贪方便而只用同一个茶壶。

一壶一茶——培养一颗养壶的心


日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。

养壶法则:

1一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹。

2忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。

3每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。

4每隔三五天,让爱壶休整两天再用。

养壶秘笈:

一:日复一日的泡茶

二:细节制胜。

所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。

1壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。

2壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。

3特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。

4茶事之后,及时清理,将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。

壶,就是你自己。

从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己。

所谓的温润如玉,不是一撮而就,那是一场细水长流的时光雕刻之美。

养壶的心,你准备好了吗?

养壶,这四种情况不可取!


差不得。想养好壶,就要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣之壶养得再好,终究也是枉然。有人总结出了这样一个公式:好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能秀外慧中,养出好壶。

新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,久而久之,便能使壶色光泽古润。对于一把质地上乘的壶来说,如果养壶的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

急不得。养壶要不急不躁,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。新壶初用,不免有点土味,用水清洗后开壶,即可沏茶。

不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。在饮茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,或在每天清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢结渣痕,又能经湿茶叶水磨,使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下,紫砂壶才会越发柔和绚丽。

剩不得。有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且不卫生,对身体不利。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,远离灰尘及油烟,贮放在空气流通的地方。

乱不得。有些人无论喝什么茶都用一把壶,混乱使用,这是绝对错误的。一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,就要细心地呵护它。一壶不事二茶,这是养壶的规矩。

因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味的茶来。否则,相互混杂,几无个性可言,导致壶的品性低下,难以达到出神入化的境界。一把养出来的好壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,醇香四溢,如同谦谦君子,端庄稳重,品德高尚。(文章来源:紫砂文化馆;

原来茶具的缺陷也是一种美


在现代的泡茶桌中并不再是那么的单调了,喜欢铺上茶席,茶席上的设计不但有茶,还有茶具的美,花的点缀以及香道。茶席的要求是大方、简洁、美观。如果茶具有缺陷不用担心,有时候它也能成为一种缺陷美。

紫砂茶具,由陶器发展而成,属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性。紫砂茶具的色泽,可利用紫砂泥泽和质地的差别,经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。

优质的原料,然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色,但是,很多学者认为,在品茗中茶具的缺陷有时也是一种魅力,不必为两难全而伤神。

紫砂,一种生命的再造和传承


人生漫漫,已过不惑之年,本不愿轻谈生命相关,然而提及紫砂,总说它是一种苍劲有力的生命。《隐居通议》中说:“醇正之作,尤深於经者,其苍劲处,非浅学能及。”而今,用苍劲来表达对紫砂的一点理解,想来还是合适的。

有人认为,“苍”是一种颜色,适合于天空、树木,或者书法。我却觉得,纵然紫砂也有诸多色彩,然而,它却有一种本色,朴素而内敛。这一点与天空、树木和书法触类旁通,却无异致。事实上,“苍”不仅是颜色,更是形状,是体态,是神魂,是人用心与手塑造出的一种生命。说得再深厚些,更是一种生命的再造和传承。

有人说“劲”是一种力道,我觉得更是一种光芒。这种光芒,能感受,而不能触及;深藏于内,又幻化于外。它是一种经历,是我笔下“陈泥稚褪芒初现”的历程。它是一种历练,是一代伟人眼中“暮色苍茫看劲松,乱云飞渡仍从容”的心境。物理的温度,让它从胚胎收缩,造就了它刚毅的筋骨;岁月的浸泡,让它与人世融合,练就了它的浩然的光泽。

作为用器,我看重器型的舒适、用料的安全和使用的方便。作为艺术品,自然也追求精工手作带给我的遐想与思索。同一种器物对于不同的人来说,可能有着不同的意义。紫砂之于我,或用,或玩,往往与收藏无关。很多时候,我对紫砂的许多方面都有极大的宽容,唯独一点深求不懈,那便是每一件紫砂的神态。因为,神到了,它才能活。

“神”总是以“型”为载体,又通过“型”来展现。盖钮,一个往往容易被忽略的细节。无论是壶是杯,我们只需要看盖上的钮,但凡传神的作品,一个钮便是一个整体的缩影,看到了钮就应该能看到整个器物的神态。

有的人,讲究一茶一壶,一茗一杯。也有的人,无论是杯、是壶,都进进出出了各种各样的茶叶。我欣赏专一泡养所成就的纯粹,也希望五味杂陈的循环能陶冶出它们泼辣的内心。专家也好,杂家也罢,爱,就好。

对紫砂的追求,从爱上便未停止,就像生命难舍蓝蓝的白云天。能见到的紫砂太多太多,然而能做出心动的器型却很少,过程往往很难。遇见,真是一种机缘,亦与造化有关。

对于紫砂,有很多的话娓娓道来,而在这里想表达的感悟,是一种简单的纯粹。(来源:紫砂壶玩家,

壶友必看:养紫砂壶的3种境界


宜兴紫砂壶“千度成陶”,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶气孔率很高,这是能沏好茶的一大重要的原因。比起金银铜锡一类的金属器皿来,宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。茶有茶道,壶有壶理,尤其是“异僧指引富贵土”、“供春兴创紫砂壶”等的传说,可见紫砂是与生俱来的超凡脱俗。

养壶用以养性是有不同境界的

境界一:养生

营养学家告诫人们,每天喝六杯水,促进新陈代谢,维持体液平衡;每天吸收茶叶中的维生素,帮助消除体内自由基,抗衰延老;对于常看电视和接触电脑的人群,喝杯茶不但可以舒活筋骨,茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外,减轻辐射危害。

史载古有神农氏尝百草,“遇毒则以茶解”。不禁联想到令人恐慌的2003年,被奉为防范非典的最佳饮品就是绿茶。人们仿佛第一次发现,原来茶叶还具有增强免疫力的功效。而用紫砂壶沏茶,透气聚热,抑涩扬香。

境界二:养气

工作的高效高压常常引发一些情绪,饮茶使人舒缓压力、精神放松、逃离尘世的喧嚣,在饮茶那简淡清和的气氛里,可以一人独坐浑然忘我,可以三两知己推心置腹,偷得浮生半日闲……通过圈子里的养壶比赛,证明了一点:大凡壶养得好,壶主的鉴别泥料是否纯正的方法也高。

遇事会调整自己,从容面对,接受最坏的,争取最好的。就有这么一位被壶友戏称为“怨妇”的大老爷们儿,自打买了知了为钮、竹段为身的“知足常乐”壶,也渐渐少了牢骚和抱怨。紫砂铭文及壶形寓意,启智通慧,平和安气。养壶也养气质,洗壶也洗性情。

境界三:养心

人壶共养是最高境界,以入世态度做事,以出世态度做人。

赵朴初先生的《宽心谣》,换成茶与壶的主题:水注壶来壶沏水,愁也一天,喜也一天。品壶不求天价壶,心也舒坦,胃也舒坦。存得余钱都买壶,多也喜欢,少也喜欢。三餐之后三壶茶,粗也香甜,细也香甜。常与壶友聊一聊,工也谈谈,料也谈谈。全家老少都爱壶,贫也相安,富也相安。早晚辛劳勤快干,忙也乐观,闲也乐观。一壶茶来一卷书,不是神仙,胜似神仙!(文章来源:紫砂文化馆;

紫砂泥料,哪一种好?


紫砂泥料的种类有很多,但是要说哪种泥料更好的话也不好说。

不同的紫砂泥烧成不同颜色,让您拥有不同的感觉!

朋友们经常会问我现在哪种泥料最好?我只能说底槽青和朱泥,和本山绿等相对少点。但是朋友们,你们千万不要认为其他泥料不好,这并不代表紫泥,清水泥等品质差!

朱泥是不是最好的紫砂泥?绿泥是不是最好的紫砂泥?老紫泥是不是最好的紫砂?

其实如果硬要放在一起比的话,紫泥,朱泥,红泥,绿泥,底槽清,清水泥等都是不能比的。每种泥料都有品质的高低。相同泥料有优劣之分,但是不同泥料无法比较好坏,就像紫泥虽然比较常见,朱泥相对稀少点,但是也有上乘的精品紫泥,同样也有普通的朱泥。

我们不能够去绝对说某类泥料就是最好的泥料,只能够相对来说某类泥料中它高品质的泥料占得比率比较大,某类泥料中高品质的泥料占得比率比较小,我们不能够去绝对说:朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好!

我们可以把紫砂比喻成水果一样,都是朋友们各有所爱吧,有的朋友非紫泥壶不收,有的朋友却最爱朱泥壶。每个人偏好不一样。(文章来源:纯色紫砂文化;

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