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时代的发展不但让信息快速发展，在艺术方面亦如此，就拿泡茶的器具来说，更是多得数不胜数，像有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等，而这当中最让人喜爱的莫过于陶器，陶器中又惟有紫砂器令人爱不释手，它以其得天独厚的优势赢得大众的心，紫砂壶因透气性好，泡茶色香味俱全，再加上其独特的文化气质，无论是普通的爱喝茶的人还是文人雅士都非常钟情于紫砂壶。
紫砂茶具是用紫泥烧制的，紫泥色泽紫红，质地细腻，可塑性强，渗透性好，紫泥矿物组成属含铁的粘土—石英—云母系，形成细小均匀的团粒结构，内部的双重气孔使紫砂茶具具有良好的透气性能。瓷茶具是用长石、高岭土、石英为原料烧制的。瓷器质地坚硬质密，表面光洁，薄者呈半透明状，敲击声音清脆响亮，吸水率低。
你也许要说这些都不需要了解，那你就大错特错了，壶质是影响泡茶效果的重要因素。
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要指密度而言，密度高的茶具，泡起茶来，香味比较轻扬，密度低的茶具，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望它表现得比较清扬，或者说这种茶的风格是比较清扬的，如绿茶、花茶、小叶苦丁等特种茶，那就用密度较高的茶具来泡，如瓷器;如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱等后发酵茶类，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑;如用砂锅炒青菜呢?我没尝试过，那一定很糟糕。
密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来判断，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。像瓷器，我们很容易就可辨别出是吸水性低的茶具。而吸水性高低又与壶具的保温程度息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要的，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去。再说，茶泡到适当的浓度就要把茶汤倒出来，哪会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制以秒计算呢。
除了陶器和瓷器，按质地分还有很多种类，每种茶具泡出的茶都是各具茶韵。茶以具而泡，一盏好茶具，才能“归来清香犹在手”。所以，选择一把好的茶具对我们好茶者来说也是一件不可忽视的事情，好壶才能泡出好茶!
延伸阅读
紫砂壶，壶型对泡茶有何影响？
很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是，不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。
台湾壶市场最热络时，壶商曾经将不同容量的标准壶依序组合，集合了从一杯壶到八杯壶的成套茶具，称为“一条龙”。后因用“杯”当壶的计量单位的做法没有统一，也一直困扰着品茗者。近年来制壶业者开始注意用毫升作为壶容量的计量单位，并推出一百毫升、一百五十毫升、两百毫升容量，作为壶容量的区隔，以便于消费者在买壶时做更具体的参考。
多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的，合适就好。而影响茶味的是紫砂壶的器形。下面以几种常见器形来给大家介绍一下：
1、圆形壶最实用
圆形壶，最常见，显得朴实无华，但却是初入门者可以用最合理的价位买到的壶。
高身小口壶，适合泡发酵茶，但过高茶则失味，如普洱、红茶等，需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚；
矮身大口壶，适合泡不发酵茶，但过矮则口盖易溢，如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等，能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。
圆形壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状，圆形壶为其提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。若你爱喝乌龙茶，那么买圆形壶最实在，因为圆形壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，能更温润地将水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
2、扁型壶最适合降低武夷陈年老茶焙火味
扁形壶，适合泡条索状的武夷茶。宜兴壶制成扁形壶的比率较低，原因是此种壶形的烧结成功率(就是所谓的“成品率”)较低。
这种壶身较扁平的壶，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里，安心地释放出一身的香醇。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，就使茶叶更容易浸润于水中，温和地吐尽精华。我认为，扁平壶的空间不容一点苟且，正是武夷茶岩韵精实发挥之所在。
3、方形壶美观胜过实用
方形壶在制作工序上的关键在于，泥料要炼得非常匀称，否则在片接时的困难度与失败率都会非常高。由于方形器的内部角度使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞，但方形壶在造型上引人注目，美观大于实用。（文章来源：紫砂文化馆；
紫砂壶泡茶后的养护 直接影响使用寿命
紫砂壶泡茶不仅能裹住香气，分发热气，用的时间长了，只要护理方法得当，还可以吸收茶香，光泽更好，延长紫砂壶的使用寿命。尤其是上品的旧壶，若护理方法不恰当的话，往往会造成了浪费或破坏了紫砂壶的传统优点。今天就日常养护和泡完茶后的养护两个方面进行探讨。
日常养护
一般当我们在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于干燥通风且无异味的地方阴干。一朝一夕，自会与这把壶发作感情。
泡茶之道旨在怡情养性，所以养壶的方式应符合这种精神，循序渐进，切忌揠苗助长，如此养成的壶才温润可亲，肌理之贵可与隋珠赵璧比美。
一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了，你要细心地呵护它。日复一日的泡养把玩，壶渐渐丰润如玉，人也不急不躁起来，不经意的有了足够的耐心，面对生活里的琐碎和无常。
泡茶后的养护
1、用完后的紫砂壶必需坚持壶内干爽，勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不能够为宝贵，用后包裹或密封。
3、最好用完后把壶盖放一边，勿常将壶盖密封。
4、茶壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
5、勿放近多油或多尘埃的地方。
6、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶。
7、不同个壶，应加辨认分类。特别是紫砂壶特别多的壶友，以免紊乱，改错壶盖(曾有壶友出现过这种情况哦!)。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使表面失去光泽。
9、每次用完后，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，将冲过的水浇匀壶上，最后用布轻轻擦干。
有了上面的几点正确护理方法，相信大家在以后护理紫砂壶的时候就不用担心壶在护理期间意外受损伤的问题了，做好这些护理工作，相信紫砂壶的使用寿命也会延长，以后泡出来的茶也会越来越香。
紫砂壶对人健康的影响！
现代科学证明，100摄氏度的水经过紫砂壶焖泡之后，均被矿化为PH值7.1左右的弱碱性，利于营造人体弱碱性的健康环境。同时，紫砂壶在高温泡茶的情况下还会释放出人体需要的铁、钙、钠等矿物质，通过茶水一起被人体吸收。那么它对人有哪些好的作用呢？
它是沏茶的茶具，沏茶讲究水的温度，一般用90度-100度的水冲泡会使茶中有益成分浸出，所以紫砂壶的表面温度达到50度-80度之间，会达到舒经的作用。加之紫砂壶表面有许多凹凸不平的砂砾，用手揉搓，比用核桃揉手还要好。
紫砂有好壶，当然也有假壶，要注意：
紫砂用品通常有两种造假方式比较常见，一种为拼砂，另一种为化工染色。拼砂用到少量的紫砂用料，而化工染色则鲜有用到紫砂原料，只是用陶土或瓷土，加入氧化钴、氧化铝、氧化锰等化学原料。相对而言，拼砂紫砂用品对人没有什么危害，而经过化工染色的紫砂用品则危害人体健康。
如果消费者买到化工染色的紫砂壶，化学原料溶解于茶水之中，喝了对人不太好。如果购买低端紫砂用品，会危害使用者的身体健康。
承礼紫砂，是一个以诚信经营为本，坚持原矿，注重健康，弘扬传统文化的优秀成熟紫砂品牌。
只卖精不卖烂壶，以坚持原矿，不用外矿、化工泥料坚持选用原矿紫砂泥料，坚持全手工制作，致力于健康生活为根本。
浅谈决定紫砂壶保养效果的因素
紫砂壶刚买回来的时候也许并不光滑，但是在长时间泡茶养壶的过程中，壶体会发生变化，出现玉石般的润泽，这种紫砂壶在使用过程中出现润泽的效果叫做养壶。其实有很多壶有在养壶的过程中会产生很多的疑惑，为什么有些壶友养壶的效果会如此明显，有的效果会出现的比较快等等，那么，决定紫砂壶保养效果的因素有哪些呢?下面小编为您介绍了几个重点因素。
泥料本身的质量
目前市场上泥料的质量参差不齐，有些化工泥根本就养不出来，一年二年还是老样子，而优质的泥料做出来的壶非常娇气，有的甚至遇到开水马上感觉到变化，用茶水泡养几次已经能明显变润，所以，壶友们玩壶都特别注重泥料，追求原矿。
烧制的温度
不同泥料的烧制温度是不同的，有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性，通常来说，透气性好的一定比透气性差的好养。
泥料的目数
通俗的说目数就是紫砂泥料的粗细，紫砂泥料目数的高低也会影响透气性。影响透气性的还有成型的方式，全手工和半手工的透气性也会有所区别，全手工的身桶是敲打后的泥条围起来的，半手工的身桶是磨具压出来的，2者密度不同，透气性自然不同。
茶叶的使用
不同的茶叶养壶的效果也会不同，我的观点是，福建的铁观音最适合养壶。我是觉得决定养壶效果的大概就和上面这几个因素有关了，所谓的紫玉金砂，就是把紫砂和美玉相媲美，而从泥巴到美玉的转变，就是通过养壶来实现的。当你的爱壶在手里经过长时间的抚摸和把玩，最终达到包浆的效果，那种视觉享受会让你充满成就感。
使用壶的频率
我想这个因素到家都会知道差别所在，一天用三次和三天用一次的差别我想大家都懂。
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