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一把紫砂壶到手，就是壶与人结缘的开始。真正的爱壶人，不但要会“相”壶，还要会用，更要会养。
不懂得“相”术，就会求一壶而难得；而如果既不懂得用也不懂得养，即使有一把品质绝佳的好壶，也会被白白糟蹋了。所以，掌握正确的用壶和养壶方法，是每一位紫砂壶收藏者都必须做到的。
紫砂壶会用更要会养
养壶是紫砂壶收藏的一项重要内容，把紫砂壶束之高阁、敬若神明，只藏壶而不养壶，并不是真正的紫砂收藏者。养壶的目的在于增强紫砂壶“蕴味育香”的功能，并能够使紫砂壶的表面亚光（又叫“包浆”）渐起，愈用愈光亮，甚显高雅品位。
例如红泥小壶，久养之后会红若南国之红豆；有书画陶刻装饰的壶，久养之后纹样的立体感会得到加强，更具书卷之气。另外，养壶还有鉴别作用，壶所用泥质的优劣，在养壶过程都能看出来，泥料越好透气性越好，包浆越快。
有的壶友购壶后只知使用和赏玩，却不大懂得“养”壶。事实上，一把壶烧成后，由于胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响，只有通过“养”才能改变其“性格”，再好的紫砂壶，如果不养也是没有光泽的。
不同的茶叶应对应使用不同的紫砂壶
紫砂壶具有宜茶性能，这是一种笼统的说法。根据诸多爱茶爱壶人的经验，紫砂壶用来泡半发酵茶或者全发酵茶最好。比如说铁观音、乌龙、普洱等。另外
一把紫砂壶到底适宜泡哪种茶，跟壶本身的形状与泥料也有一定的关系，需要注意的是，无论泡哪种茶，选择之后，一把紫砂壶最好长期用来泡一种茶。
一把紫砂壶不宜泡饮两种或两种以上的茶叶
由于紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，因此，一把紫砂壶只有坚持泡一种茶，冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。如果今天泡普洱，明天泡乌龙，后天又泡花茶，那么必然会导致茶味混沌，使紫砂壶的宜茶功能大打折扣。
紫砂壶在使用之后是否应进行清洗？
白天用来泡茶后，应对紫砂壶进行正确的清理。这是使用紫砂壶时所应养成的习惯。
（1）泡完茶后，要马上清除壶内茶渣，用热水冲洗干净壶身内外，保持紫砂壶的卫生。
（2）切忌用留存茶渣或茶汤在壶内的方法养壶，因为这样时间一久，会产生恶臭味和酸馊味，繁衍细菌，对人体健康与紫砂壶都有害。
（3）要避免用肥皂或清洁剂清洗紫砂壶，否则会留下异味。
（4）清理干净的壶，应使用干净的棉布擦拭紫砂壶，以免壶身留下难看的水渍或茶垢。另外还可以稍微打开壶盖，让壶内残余的水气能够尽快阴干，以免产生异味。
经过这种方法处理的壶，久而久之，自然而然会焕出紫砂本身的光泽，从而收到良好的养壶效果。养壶需要耐心，持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶、抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。（来源：紫砂壶收藏，
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好壶，还是要靠养出来的！
不要养就很亮的紫砂壶要注意，可能出现的几个问题：第一种、是泥料有问题，可能是化工料，第二种、是抛光形成的。
下面来说说养壶
什么是养壶？
“真正的好紫砂壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过‘养’来改变其内在构造，使紫砂壶更温润、更细腻。”
养壶先开壶
一把完全没用过的新紫砂壶，首先要开壶。关于开壶的方法，网上流传着许多“玄乎”的版本，可谓众说纷纭，其实大多数都是噱头。
真正的开壶远没有这么复杂，本地人开壶其实很简单。
将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。
再将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。做完这两点，就可用来正常泡茶了。
养壶是慢工
开壶之后，是真正的养壶阶段。这个过程很漫长，需要足够的耐心和工夫。
养壶方法是五花八门，但养壶的总体原则不变，即要彻底清洗壶内外，切忌接触油污，要用茶水滋润壶表，要适度擦拭紫砂壶，壶用过后要清理晾干，还要让壶有休息的时间。
具体说，养壶可以分为紫砂壶的使用和休息两个阶段。在用紫砂壶冲泡茶叶的过程中，首先要用沸水浇在壶外，而后再往壶里冲水，这就是润壶的过程。
养壶要走出误区
紫砂壶虽然可以延长茶叶、茶水的保质时间，但时光过长，尤其是气温过高时，茶叶、茶水依然易变质。
变质的茶水必然会影响养壶的效果，且不卫生，所以泡过茶后一定要及时倒掉壶内的茶叶、茶水。
有些人泡什么茶叶都用一把紫砂壶，这样其实并不可取。因为紫砂壶的紫砂结构易于吸收茶味。
如果一把紫砂壶什么茶叶都泡，那就破坏了这种特点。用紫砂壶泡茶，应尽量做到一把壶只泡一种茶。（来源：纯色紫砂文化，
新壶、旧壶如何养?
自己也有紫砂壶，可是对于保养我还是不太懂，每一次泡茶就是洗洗，投茶，倒水，茶喝的差不多，有时候就直接把茶叶倒了，用水冲洗下就这样放着，有时候就直接不洗，到第二天想起喝茶才一起洗，今天我也和小编一起学习紫砂壶的保养。
紫砂保养，很有学问。
养壶的方法主要有7条：
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
5、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。
6、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。
7、清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
新买的壶为什么和泡养过一样？
新壶外表光亮的原因
紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。本是古朴无华的紫砂，在日久使用后，会自然变的光泽温润，也就是俗称的养壶包浆。养壶也是玩壶的一种乐趣所在。
然而，有的壶友在选购时会选择泡养过的壶，或者收到的壶是已经泡养过的。这些壶有什么说法呢？
首先，壶友们要明白，壶表光亮不等于就是泡养过的。
1、泡养包浆
紫砂壶在刚出窑的时候，粗而有砂砾感的，表面很素，显的暗沉。
而在日久的泡养中，紫砂会吸收茶水，通过茶水的浸润和上手摩挲，紫砂壶会越养越润，越养越富有内敛的光泽感，在表面形成一种旧的感觉，泛亚光。
这就是正常养出来的包浆。
2、伪泡养效果
回到我们上面那个问题，壶友们收到的壶为什么是光亮的？
壶友们可以想一想，泡养是一个日积月累的过程，不是一朝一夕就可以完成的，把壶泡养了再出售，壶商怎么会有这个功夫呢。
所以你拿到手的那些壶都不是正常泡养而显的光亮的。
普遍来说，有几种情况：
你的壶是抛光过很多遍的
所谓抛光，就是拿磨砂片通体抛光、打磨壶身，这样的壶表面就会显的非常光亮。
这样做有的是为了增加卖相，有的则是冒充已泡养包浆。
你的壶是烧制过很多遍的
不管是什么泥料，都有其结晶度，烧制很多遍以后，壶的表面也会显得光亮，这种光亮与抛光的也不大相同，是壶本身烧制类似近瓷化的缘故。
以朱泥为例，每多烧一遍，结晶度就越高，就越光亮。
你的壶表面打了蜡或涂了东西
这种壶很明显就是非常光亮，目的也就是增加卖相，冒充泡养包浆。但是这种很容易分辨，因为热水浇淋后，其壶身表面会有白色显现。
紫砂壶在日久使用中产生变化的光润，才是最有魅力的。养壶过程中更能沉淀个人的气质和修养，而且也有成就感。所以与其追寻不太靠谱的已包浆壶，不如自己养一把更加好。
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