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喝茶,雅趣之事。作为雅集场上不可缺少的银杯,因其尊贵雅趣,得到历代名人雅士的推崇。

银本身是贵金属,光泽清冷,如月色似雪光。经手工锻制成器物后,价值更高,因此精美的银器在古代向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少。

纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。

明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。

为什么要把银器当做优选?

因为银器除了色泽高贵、耐用抗摔、软化改善水质外,还能释放银离子杀菌。

拿着精心打造的银杯喝茶,口感柔和温纯,涩减韵长,健康安心。

银之器,雅趣与品位

茶席上的银杯,是雅趣、品位的象征。

每每品茶,拿出自己专属的主人杯,一个精致的银杯,不仅有身份的象征,也给人足够强的仪式感,更是对于泡茶修为的见证。

经过我们的测评感受到:银杯喝普洱茶杂味更少,银杯喝岩茶更醇滑,银杯喝单丛香气更扬,银杯喝白茶更甜,银杯喝红茶更柔滑。

银杯喝茶更得真味,这也是不争的事实。

所以能够理解以前的一些茶道之人,喜以银器事茶,因银掇茶香,茶水纯净如银。

祥云银杯,杯身点缀云纹,浮雕图案,纹理清晰生动。

云纹是中国古代的吉祥图案,象征吉祥如意,步步高升。因为古时候劳动人们的收成由天气决定,那时的气候变化还是充满神秘无法预测,因此人们也对天上的云产生了期盼和敬畏。

如今,云纹除了吉祥的寓意,本身也足够美观,是一种深浅层次过渡自然的花纹,细腻而生动,成为我国丰富多彩的装饰纹样中的典型,被广泛运用在传统的服饰、建筑、工艺上。

同时,祥云银杯通过做旧工艺打造出银杯整体的复古气质,增添更多的古朴、沉稳的韵味,拿到手上甚至有种穿越时光的年代感。

几年来,杯小茶接触过不少银杯,但是匠心手制银杯的人实在太难找,专攻银器的制作的人就更是凤毛麟角了。

价格与品质的权衡,注定真正优质的纯手工银杯是非常难寻得的。

如今物质商品泛滥,真品稀缺。很多人买银器,一来价高觉得贵,二来价低担心银含量不纯,三来手工与机制真假难辨,而且审美与收藏就更难考究了。

拥有一件精美的手工制作银杯,是非常难得的。因为难得,所以值得一生收藏。

而这件祥云银杯,来自苗族国春银饰。所用银均为国库标准999纯银为原料,由苗族银匠采用代代相传的非遗技艺打造的银杯,独具民族特色。

出自苗族银匠之巧手的银器,散发着更加璀璨夺目的光泽。

是茶器,亦是艺术品

我们都知道,金银铜这些金属的价格都是公开的。如果去首饰店买金子,一般是按照重量来核算价格。

所以一个银制的茶杯,重量也不过几十克,怎么价格这么高?

然而,手工银杯不仅仅包括材料成本,它还包含人工成本和艺术价值。

当然不能按照银的价格来衡量一个手工银杯的价值,那样忽视了银匠师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工银杯的艺术价值。

手工银杯,千锤百炼,细心雕刻,浴火重生。不是一件冰冷的复刻品,因为纯手工制作,重量、细节处都会略有差异,可以说每一个都是少有。

综合来看,手工银杯兼具经济价值、艺术价值两方面,是收藏投资的好选择。

健康体味,享受生活

“安五脏,定心神,治惊悸,坚骨,明目。”

这是《本草纲目》中描述的银器的功效。我们平时说真金白银,其实白银除了与黄金同为财富的象征外,还具备特殊的杀菌属性。

银器在液体中会释放银离子,而科学研究发现,银离子有很强的抗菌活性。

古人用银器来检验食物中是否有毒;西方人则发现用银器装食物不易腐败。

也因银器释放的银离子,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶汤的异味,改善了茶叶的品质,从而使银器盛放的茶获得更好的口感。

所以说用银杯子盛放的茶更健康、更好喝,这是有依据的。

银器不仅具有经济属性,还有优良的保健作用,正是日用生活器具的好选择。

银制品,如果长期使用,经过棉布反复擦拭和空气氧化,会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”,形成一种只属于银器品独特的、不一样的美感。

小编推荐

为什么要用紫砂壶喝茶?


在如今,用紫砂壶泡茶不能说很普遍,但终究也是比较小众的,而在这一圈的壶友中,喜欢紫砂的原因又各不相同。

如果把壶友们分五大类,不妨看看您属哪类呢?

1.喜爱传统文化

自古以来紫砂壶就是文人墨客的标配,啜墨看茶,细数雪月风花。

紫砂壶也代表了一种中式生活,是传统文化的一个缩影。

所以这一类的壶友,多是喜爱传统文化,追古之遗风,欣赏传统的中式美学,并且大多数都是文学爱好者。

落日余晖下,用紫砂泡茶,在不经意见梦回百年。

2.注重生活品质

紫砂壶说到底也是一个泡茶的器皿,但是确实泡茶的最好器皿,发茶留香,过暑而不馊等等都是它的优点。

泡茶可以用瓷器、玻璃杯等等,而用紫砂壶泡茶,对这类壶友来说,原因就是两个字:讲究。

这类壶友对生活的品质有要求,并不随便,生活需要讲究,那么泡茶自然要用紫砂壶,追寻最好的搭配。

这类壶友中,更有甚者还会根据不同的茶专门配不同的壶,以达到最好的泡茶效果。

3.注重养生的人

这类的壶友们,多是很注重自己的身体健康的。

茶与壶不分家,喝对了茶有助于养生,而紫砂壶更是起了辅助作用。

紫砂中同样含有少量的铁离子,可中和水中的氯和氟。

紫砂壶喝茶养胃养人,这也是注重养生的壶友们选择紫砂壶的原因。

4.投资收藏爱好者

紫砂壶不仅是实用器,在某种程度上也可以说是艺术品。

在拍卖场上百万、千万级的紫砂作品,无一不是名家名作,时大彬、陈曼生、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等等。

所以也有一类壶友们是喜好投资收藏升值的,而紫砂壶也分实用级、收藏级、投资级等。

当然,这一块的前提是已经对紫砂壶有相当的了解,新手还是不要盲目钻进来。

5.就是喜欢

这类的壶友就很宽泛了,或许是家中的爷爷喜欢,自己也就喜欢上了;或许只是在朋友处喝茶看见了,就喜欢上了,反正就是喜欢。(来源:大茶网,

紫砂壶为什么要整口?


口盖严谨,密封性好,是许多壶友评价紫砂壶做工的标准之一。

于是壶的口盖严密且通转,已经成了现今大多数壶友购壶的基本要求,而为了达到这个要求,就有了整口这一工序。

今天与大家聊一聊紫砂壶的整口。

紫砂整口

紫砂壶在烧制时是会收缩的,由于壶盖与壶口并不是一体,在窑内高温下,因为泥料或制作薄厚因素等,其收缩会不同,有些会发生轻微变形。

其中有许多不可控因素,可能进窑之前是严密通转的出窑就未必,这样烧制成品后,壶盖与壶口很难完全严丝合缝。

整口工序

整口,即是一遍烧制后,通过打磨的方法磨平口沿、磨掉盖子口多余的部分。

之后抹上同种泥料,再次烧制,这样,做出来的壶就口盖严谨了。

整口好坏

有许多壶友比较反感整口,因为经过整口过的壶,一般在壶盖口都会有色差。

因为整口破坏了明针,露出了砂粒和气孔,即使抹泥重烧之后,仍会有色差变化。

口盖色差

一般来说普通紫泥或者段泥,颗粒较粗的话,整口后的痕迹是相对看的出的,而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥,越细腻,这个痕迹就相对越不明显。

因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉,自然是泥料越粗,痕迹越明显。

许多壶友认为整口是作者的工不到位,所以才需要进行修整,而且认为整口破坏了一把壶的完美品相。

其实并不是这样的。

首先,这不能片面的讲是工的缘故。要想不整口的壶,口盖也严密通转。只有制壶者同时也对泥料、泥性都非常了解,掌握不同泥料的收缩率才能做到。

但很少有制壶与泥料都精通的壶艺人,甚至可以说是凤毛麟角。即使是以前的龙窑老壶,很多壶的口盖都不是非常严密的。

整口工序

而且,整口对制壶的工艺也是有要求的:

1.盖子不能太大,不然整口时要磨掉的部分太多,极为费力难做。

2.壶盖一定要稍微大于壶口,如果做生坯时盖子大小正好,或者小了些,那烧成后口盖会更宽的。

其次,要求口盖要密封性好,又不接受整口,在一定程度上来说是矛盾的。

举个例子,一位作者做了一把石瓢,没有进行整口,导致壶盖有些涎水,壶友们纷纷抱怨不好用。这次他又做了一把石瓢,进行了整口,又有壶友抱怨破坏了品相,难看。

子冶石瓢

那紫砂到底是整还是不整口呢?

答案是市场说了算。

大部分的壶友都将密不漏水做为一把好壶的评判的标准,于是根据市场的反映调整,整口也就成了如今常见的一道工序了。

为什么壶一定要干净?


养壶一定要干净,不仅仅是为了好看。

一把好壶如果跟对了主人,日渐泡养,就一定会有盈润包浆,仿佛如玉一般。但一把好壶,如果遇上了一个“邋遢”的主人,那它也会变得“邋遢”,失去魅力。

那么怎样的一把壶才能算得上干净呢?至少需要做到以下两点。

不留茶垢

科学研究表明,茶垢主体构造是茶叶与泡茶水中的钙盐、镁盐之类沉积附着在茶具表面。再加上茶叶中的呈色物质参杂其间,形成我们平日所见到的茶垢的颜色。

我国民间流传着:“喝茶不洗杯,阎王把命催”的俗话,这句话着实是危言耸听,过于吓唬人了。

诚然,茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物,则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。

只要饮用来源正规的茶叶与水,则可不必对茶垢中的重金属过于担心。

真正让茶垢变得有危害的是其中滋生的霉菌。近年来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。

研究表明,霉菌对人体健康会造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

霉菌喜潮湿,茶垢正是霉菌的温床。所以说如果每天用结了茶垢的器皿茶喝,对健康绝对不利!不止是紫砂,其它的喝水用具也是一样!需要清洗干净!

为了自己的健康,建议您一定要定期清理、去除紫砂壶的茶垢。

小贴士:去除紫砂壶茶垢的方法

用小苏打或者食用盐蘸洗,切不可使用化学清洁剂。也不可用醋、鸡蛋壳等,因为紫砂壶会吸附味道。

没有异味

新买来的壶只要没有打蜡或者添加过量的氧化物,是没有特殊的味道的。紫砂壶会有异味,往往是在使用或者保存的过程中沾染的。

紫砂独特的多气孔结构,特别适合用来泡茶,也特别容易沾染异味。

放的离厨房近了可能会有油烟味,放的地方潮湿了可能会有霉味,不小心沾到化学洗剂了也会有味……

要想紫砂没有异味,使用时一定要注意手部清洁(比如不可涂抹护手霜),存放时一定要放在通风透气的地方。

小贴士:去除紫砂壶异味的方法

先将壶内注满开水,稍晃数下倾出,待稍稍降温后之后没入凉水中(防止惊裂),反复多次,就可以去除异味。(来源:紫砂文化馆,

为什么要用紫砂壶泡茶?


有很多壶友看了很多关于紫砂的报道后,不禁有些疑惑,为什么要用紫砂壶泡茶,瓷器壶和玻璃壶就不能泡了吗?

当然没有人说瓷器壶和玻璃壶不能泡茶,各人有各人的爱好,有人喜欢朴素厚重的紫砂壶,就有人喜欢剔透的玻璃茶具,和秀气素雅的瓷器茶具,这都是大家自己的喜好,谁也不能说不对,我们不能否认他人的喜好,但也要对自己的爱物有一定的了解。紫砂壶在爱喝茶的人之中备受推崇不是没有原因的,今天我就给各位喜欢紫砂壶的壶友细谈为什么用紫砂壶泡茶,紫砂壶泡茶的优点是什么,不为反驳他人观点,仅供壶友自娱一笑。

中国人自古以来就以茶为日常的主要饮品,家中客至,富贵人家自然是以好茶相待,就算是穷苦人家,当有客人来到家中,也不会直接端一杯清澈见底的白水上桌,至少会冲一些细碎的茶叶末。由此可见茶在我国传统文化中占据了很重的地位.

好茶自然要有好茶具,随着朝代更替,主流的审美一直在变,茶具种类和材质层出不穷,金银富贵繁丽,玉石玛瑙素雅温润,水晶琉璃晶莹剔透,而紫砂,则随着时间的沉浮积淀愈加古朴大气,甚至被诸多文人墨客赞为茶具之首。为什么呢?

首先从紫砂壶的功用和材质开始说起。

不论什么样的茶具,再漂亮精美,工艺繁复,追根究底都是为茶服务的。

唐宋时期,人们饮茶多为抹茶、煎茶,日本如今盛行的茶道就是抹茶,就是从我们唐朝时传过去的,这里不再赘述。唐宋饮茶器具就多为瓷壶瓷盏,一直到明朝中叶,紫砂才逐渐为世人所知,因其对茶叶的功用而备受推崇。

明朝文震亨《长物志》有云:“盖既不夺香,又无熟汤气。故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”。人们在泡茶时经过无数次比较之后,用紫砂壶只要将茶叶简单冲泡,泡出的茶汤更为清亮,香气也更为馥郁,无杂味,无锈蚀味,能极大的发挥出茶叶的本味,且由于紫砂壶的材质紫砂泥料烧制之后有极佳的气密性,可以固存茶味,温而不闷,不会使茶久置变味发馊,于是认为茶壶还是“以砂者为上”。

因冲泡方法简单易行,并更能保留茶味,紫砂壶由此日益盛行。

文人之好

紫砂壶不是突然盛行起来的,但后来在饮茶爱好者之间备受推崇,其实也确实是有“炒作”的,只不过,这个“炒作”的推手,是那些没事儿就爱吟诗作对,逮着个喜欢的物件儿就要吹上天的文人墨客,嘿嘿。

青箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴。——[明]徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》

喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。——[宋]欧阳修《和梅公仪尝茶》

窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。——[宋]米芾《满庭芳》

小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。——[宋]梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》

紫砂向来不以秞饰、以本体泥色为主不媚俗,稳重古朴,与文人自得的气节气质类似所以深受文人喜爱,于是后来泥坯做纸,以诗为铭,以花草,人物,山水为衣,提款刻印,因寄所托,成为一种文人茶客间的风尚。

以陈曼生的曼生十八式为例,以器载文,既丰富了紫砂的文化内涵,又增加了紫砂壶的文人气息,这一点让紫砂壶已经不仅仅是作为日常器具,而是形成了一种文化,成文茶文化中重要的一环。

《阳羡茗壶系》有言:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”。

《茶笺》云“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云”。

紫砂壶随着使用的时间越久,壶身会越发润泽,有玉质的光泽,温文尔雅,气韵天然。这就是平时我们所说的包浆了,日久天长,随着不断的冲泡把玩,紫砂壶的壶体会越来越细腻可人,润泽如玉。

在使用紫砂壶的过程中温养,日益感受到紫砂的变化,看着紫砂壶表面的光泽逐渐明亮,触手之时日渐温润细腻,其成就感和满足感也是饮茶中的一种乐趣,这种乐趣恰恰是瓷器壶和玻璃壶所不具备的。

紫砂文化发展已经百年,其间涌现不少宗匠名家,无数佳品传世。紫砂壶兼具艺术观赏性和实用性,实在是泡茶的不二之选。

作为茶文化的一部分,功用,文化,文人推崇,古朴厚重,兼具艺术性于一身的优点得以使紫砂壶变得少有,用紫砂壶泡一壶清茶,在日常繁重的工作中偷得浮生半日闲,茶器古朴,茶烟袅然,宁静致远。茶器之首,紫砂壶当不虚此名。

以上就是我对紫砂壶泡茶的好处和优势的一些理解,也许并不,也许说不到有些人的心坎儿里,但壶友们对紫砂壶的喜爱是真的,我们圈地自娱,愿每一位壶友都能拥有一把让自己“摩掌宝爱,不啻掌珠”的紫砂壶。

为什么建盏适合中年人?


一个新生命的诞生便如同一把新的建盏烧成,带着与生俱来的使命开启崭新的旅程。少年如一只空盏,虽显稚嫩,却满载对未来的期许。青年如同盛满茶水的建盏,浑身散发着生命的热量,内心满溢理想的波浪。

而人到中年如用久的建盏,温润的釉色、茶色冲刷后的七彩光、胎质的暗淡都在诉说岁月的磨砺和人生阅历的沉淀,细品茶温茶凉,体会百味人生。

那么你知道,人到中年,为何建盏尤为适合他吗?

中年的仪式感,追求:失声有余,失身不足。骄傲时不动声色,矫情时心照不宣,风骚时张弛有度,要随手就是故事,能跟懂的人聊,也能给不懂的人看。所以建盏适合中年,它慷慨、高贵、壮烈又自然。谁都认识,谁都不熟,带着浓浓的前女友气质。装逼是一门人学,只有装最熟悉的陌生逼,才能恰到好处。

熊忠贵龙窑柴烧建盏跟大学食堂里的姑娘一样,漂亮的一款又一款,都是玄学和科学的结合体。粗旷的铁系结晶釉下是源于北宋的文化坐标,是如命运般顺其自然的窑变。审美上,同时兼容并蓄与高度统一。这种矛盾与包容,也是中年的主要特质。建盏,天生带着中年的功利,也带着中年的沉稳。

关于建盏说法很多,今天就从“中年用品”的角度聊聊个人理解。首先,建盏是瓷器,瓷器和茶叶一样,有不同的高低品质,无定论。所以选盏不能听名字和出身,就判断好坏。任何一件器物,如果需要用价格和作者出身来证明自己,就掉价。就好像同学会上,如果有人热衷于谈工资多少,买房没有,压力大不大?不管有心无心,会显得薄情。见茶说茶,见盏论盏,看人交人——这是一个中年人应该有的狡猾。

有人问,有的盏几万一只,有的盏十块钱三只?低价盏是真的还是假的?师傅说:“十几、几十块钱的盏也不能说人家是假的,有些地摊货也是真正的建窑建盏,只是烧的不好,师傅不出名。”建盏不能用价格和作者来定优劣,甚至不能用柴烧和电窑来定。建盏本身的品相和肌理,才是判断它的最佳方式。

关于盏的釉面图案,有的釉面很多师傅会烧,有的釉面几个师傅会烧,有的釉面是白茶网的,每只盏都不一样,每个师傅烧的都会有差别。讨论时依然是放在实际之中,最为妥当。这茶与人,器与人,相互是个门槛。即使我与最志同道合的朋友,对于盏都会有不同的理解。这就是中年,不追求一呼百应,只有默契相惜。

你是中年,所以你的心事,不必每个人都懂。你的人,你的盏,也不必每个人都喜欢。不必贼喊捉贼,一个油腻中年男的自我修养,往往是从建盏、喝茶、手串、惦记姑娘开始,真正的悲剧,是男人以建盏、喝茶、手串、惦记姑娘为止。想来想去,所有的茶器,都应该是孤芳自赏的。愿这人间的一切,你都能爱得清新。

铁壶泡茶到底是为什么好?


好些时候,我们有好茶,却泡不出好味道。如若无法获得一方好水,那通过采用铁壶煮水,也可以泡出一道好茶。许多时候,用铁壶泡茶,是被许多人不理解的。不理解不是觉得用铁壶泡茶太装逼,不理解也不是觉得用铁壶泡茶不好喝,而是不理解用铁壶泡茶到底是为什么好?那么,为什么用铁壶煮出来的水会不一样?泡茶更好喝?

拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味。

铁壶煮出来的水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶,用来煮普洱茶也是不错的选择,因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。

为什么铁壶煮出来的水更甜呢?铁壶泡茶的好处有哪些?

1.山泉效应,能够改善水质,使水软滑、茶更甘甜

2.释放出人体吸收的二价铁离子,促进铁的吸收

3.沸点高2-3℃,保温性能更好

4.铁壶越养越温润,具有赏玩价值

5.铁壶收藏市场开阔,收藏价值不菲

经常提到的铁壶的“特别之处”,通常有三点:一是能够提高水温,而且蓄热能力强;二是能软化水质;三是能够“释放出二价铁离子”,“形成山泉效应”,并且与茶中的单宁酸、茶多酚作用。铁壶常常被称作铸铁壶,铸铁,即生铁。壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁制作的铁壶,在煮茶过程中能有效释放二价铁及其他微量元素从而达到养生目的。

紫砂壶,为什么能够沏好茶!


宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

紫艺文化,源远流长。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致,而今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归。而这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始……

在众多泡茶的壶类中,紫砂壶因其独特的材质而别具一格,成为广为茶友所爱的泡茶利器。紫砂壶利茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味,使品茗者在味觉、嗅觉、视觉各方面得到完美的享受。

紫砂壶的利茶特性

1.紫砂壶“千度成陶”,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。

2.紫砂壶胎体较厚实,一旦注入开水,不会有烫手的顾虑,冬日,热水也不会很快冷却,这一点尤其能使茶沏得更香。

3.紫砂壶另一鲜为人知的特点是:置于屋中,用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微型的井。

4.紫砂壶还能使水质净化,据科学研究表明,紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益。

紫砂壶泡茶的好处

【色香味保全】

高含铁量的紫砂泥,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸咐力。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

【无茶可生香】

用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

由于紫砂泥吸附性很强,甚至把茶香也吸收,所以能留住茶香,保持茶味,如果一把壶泡茶时间足够长,即使导入白开水,也有茶的香味,就是紫砂泥吸香所致,这也是为什么用紫砂壶沏茶,茶味特别清香的原因。

【不裂不烫手】

用紫砂壶泡茶,握持不会烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题。烧成以后的紫砂壶,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。(但朱泥类的壶除外,需要当心,泡茶前最好要温壶)

【越用越光润】

紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。

有位多年经营碧螺春的茶叶老板,一开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春,以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来,他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后,发现茶汤不仅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降,而以紫砂壶沏泡,第三泡依然有与第二泡近似的香气。)

还有,紫砂壶如果养护得当,会更加利茶,沏茶味道会更佳!

紫砂壶,壶口为什么有划痕?


很多壶友说,买了好几把壶,都是壶身很光滑,但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕,能看到明显的颗粒感爆出,另外摸起来也有点毛,这是怎么回事情?也太巧合了吧?

然后就会有新壶友抱怨是不是买到了瑕疵品,其实不是的,这边统一回复下,出现这种情况原因在于现代紫砂壶增加了一道工序,叫做整口!

整口就是,做壶的时候,为了避免壶盖和壶身不是完全相同比例的收缩,所以师傅会刻意的把壶盖做的比壶身的口子大一点,烧过第一遍后,用金刚砂在壶口和壶盖接触面上打磨,一直打磨到盖子和壶口吻合。

所以您能看到整口那个部位划痕明显,这边插一句话,古时候人是没有打磨机的,所以不经过整口(市场上很多仿老的壶看壶口盖就能基本判断真假了)。

由于现代有了整口技术,所以很多人在买壶的时候,基本上可以看到,茶壶的口盖都是比较严密的,不会说盖子盖在上面,晃动的很厉害。科技在发展,我们做壶的也要与时俱进啊!

可能有亲会说,那这样子说来,所有壶都要经过整口,那是不是所有的壶,都会有这样的痕迹?

就我个人经验来说,首先看泥料,像普通紫泥或者段泥,颗粒较粗的话,整口后的痕迹是相对比较明显的,而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥,越细腻,这个痕迹就相对越不明显。很容易理解,因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉,自然是泥料越粗,痕迹越明显。

第二点,也是最重要的一点,就是做壶人对泥性的掌控。我曾经见过一位师傅,烧出来第一遍的壶基本不用整口,稍微拿沙皮纸砂一下,整个壶盖就可以通转了!这说明什么,说明人家一来做壶的时候,口盖的尺寸已经卡到非常轻微的误差了,而来,他对这个泥料泥性掌控的好,简而言之:牛。

最后总结一句,本文所讲的这些个问题,都是比较常见的,大家可以对照自己的壶感受下。

好的紫砂壶为什么贵?


很多朋友在挑选当代紫砂作品时,会发现紫砂的价格来去非常大,下至几百元,上至千万,那么它们之间的差别在哪里?贵的紫砂壶到底贵在哪儿?

紫砂壶的价格由泥料、做工、作者等等诸多因素组成,下面就和大家简单说一下

从泥料角度分析

紫砂壶的原材料紫砂矿,在价格上差别很大。出产量的多少、采矿精炼的难度、泥性掌握难度、烧制成品率高低,都是影响泥料价格的重要因素。

稀有泥料与普通泥料相比,相差有多少呢?以30斤一捆的泥料为例,稀有泥料市场价格高的上万元,普通的泥料几百元的也都有,这还不算成品率。甚至一些好料是可遇不可求。

从工艺角度分析

好料配好工。同样是一把壶,壶艺师对泥性的掌握、工具的运用、制壶功力的高低等都会在很大程度上影响作品最后呈现的效果。

好的紫砂壶集实用功能和美学法则于一体,制作一把好壶,时间精力上都需耗费一定的功夫,上乘泥料再加上精湛的工艺,价格上自然会跟廉价的低档壶有一定差异。

传统紫砂制作从基础的打泥条开始,起码要经过几年的不间断学习才能使技艺趋于成熟,在这修炼的过程中每个壶艺师的天赋、基础、努力程度等都是不一样的,最后技艺水平也有高有低。功底深厚的紫砂壶与一般技术的壶,看着不一样,价格肯定也不一样。

另外有的紫砂壶会有装饰工艺,如陶刻、泥绘、镶嵌、绞泥、贴塑、竹编等等,这些技艺为紫砂光素器增添了不一样的风采,在工艺上也加大了难度。壶艺师用苦心研修的技艺在紫砂壶上装饰,花费更多的时间和精力;如果是由名家来装饰,价值就更高了。

其他方面分析

还有些特殊属性的壶,譬如单品送去拍卖过,或得过什么奖项,或者某位名人购买过等等具有一些特殊属性的壶在实力与噱头的双力加持下,价格会相对高一些。

还有就是职称壶,也就是大师壶一定会比工艺师的壶价要高,由于近年来微商职称壶太多,炒作太盛,以下就无需赘言了。而真正懂壶的人是会回到器物本身的涵义,这就不细说了。

总之

好的作品从源头开始成本就已参差不齐,有想买价格便宜的,有想买品质好的,有想买两三百的,有想买几千上万的,好的作品的价值就在那里,与其说贵不如说其难得,玩壶自己喜欢才更为重要。

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