茶叶文化。
在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢？如果用明火烧的话会烧漏吗？
最近经常发现壶友在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢？如果用明火烧的话会烧漏吗？可以用电磁炉烧水吗？等等。
点击此处添加图片说明文字实际上银壶烧水主要使用电陶炉，电陶炉只要是利用红外线发热来加热银壶的道理，电陶炉通电使炉盘中的镍铬丝加热，在加热的过程中自然而然的会从底部放出红外线，而不加热的地方也没有什么感觉。电陶炉加热速度非常快，而且不会产生多余的能源消耗，在加热的时候非常的安全和健康，不会对人的身体造成什么危害。更多银壶知识关注作者：295607215
点击此处添加图片说明文字而电磁炉在使用过程中会产生一定的辐射。银壶本身是有一定防辐射的功能，而且会屏蔽磁场，用电磁炉加热银壶，不会加热，水也烧不开。银壶用明火烧水更加不可取，这只会使银壶的底部变黑，不美观的同时也会耗费你很大的功夫去清洗。但是从本质上来来说，明火还不能使银壶烧漏，因为银的熔点比较高。
点击此处添加图片说明文字但是银壶在烧水的过程中，千万不要不加水直接干烧银壶，这样会对银壶造成直接的伤害。
扩展阅读
手工银壶适合泡什么茶？是否会影响茶汤味道？
泡茶当然离不开茶和茶具，有茶的地方一定有茶具，有茶具的地方也一定要有茶。品茶，休养生息，注重的不仅仅是茶本省的色香味形，还有茶具的实用价值和艺术欣赏价值。
泡茶品茗，是很多人每天必备的养生之道。泡茶当然离不开茶和茶具，有茶的地方一定有茶具，有茶具的地方也一定要有茶。品茶，休养生息，注重的不仅仅是茶本省的色香味形，还有茶具的实用价值和艺术欣赏价值。
都说“好茶配好器，好酒配好樽”，那么银壶作为茶器中的尊贵净器，怎样才能用银壶泡出好茶呢？
因为银壶没有气孔，密度很高，所以不吸味，不会像紫砂壶要求的“一壶事一茶”，银壶适合冲泡各种茶类。手工银壶起源于河北唐山，立足皇家金银细工工艺，匠心独具，质量保证。只做手工银壶，愿以心相交，定不负君之选择。
明朝许次纾《茶疏》中讲“茶注以不受他气者为良，故首银次锡”，就是说，在各种茶器中，银是不染洁具。所以，如果你用银壶泡茶，可以任意冲泡各类茶，而且不会沾染任何的异味，这也是其他茶器相较于银壶，无法比拟的优势。
银壶适合泡任何一种茶，是因为银本身的化学性质相对稳定，所以在泡茶时不会留下异味。但是银壶泡普洱、乌龙、铁观音、金骏眉和龙井着几类茶的话，不仅能让茶活色生香，也更能体现银壶的使用价值
欢迎与作者：匠心-手工银壶微通道：295607215，交流探讨银壶知识，我们的愿景“把生活泡出情怀”带你感受茶香带来的幸福。
我们追求传承
匠心制作，手工银壶
我们恪守不渝
银壶精选！手工银壶是“煮水”“泡茶”的佳选择吗？
壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来的是银壶质量良莠不齐。
“水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来的是银壶质量良莠不齐。
银壶煮水泡茶有哪些优点？
相比常见的陶瓷、紫砂等材质的壶，用足银烧水壶煮水、足银泡茶壶泡茶，有哪些优点呢？我们可以由表及里来看一看。
纯净结实经久用
一方面，银壶的材质纯正，极少杂质，不会有什么不利于身体的物质析出（高品质的银壶纯度可达到99.9%）。陶瓷、紫砂等材质，时间长了就会析出内含铅锌等杂质，影响使用。
另一方面，银是柔韧性很强的金属，即使有磕碰，也很容易维修。紫砂、陶瓷、玻璃等材质的壶磕碰即碎，维修困难，许多爱壶之人都有过痛失好壶的经历。因此，银壶可以长期使用，乃至传承后代。
泡茶煮茶两相宜
银壶泡茶不沾染茶气、不易结茶垢，一把银壶可以泡各种茶。明朝许次纾在《茶疏》中写到：“茶注以不受他气者为良，故首银次锡。”
某些其他材质的泡茶壶长期使用后会形成茶垢，茶垢则会滋生很多细菌，茶垢中还可能含有亚硝酸盐等致癌物，这些对人体健康都是有害无益的。
爱茶之人遇到好的老茶，往往泡完后，还要煮一次或两次。用银壶泡完茶，可以直接把银壶放到电陶炉上煮，无需换壶。注意看好火候、别让茶汤溢出就是了，非常方便。当然，银壶也可以直接用来煮茶。
消除异味口感好
黑茶、白茶，都是耐存放的茶种，但长期存放就有可能混入异味，特别是南方湿仓霉味严重。银壶煮水泡茶，去除霉味的效率要比其他材质的壶高很多。笔者曾用一款湿仓熟普做过对比，不锈钢随手泡煮水陶瓷盖碗泡茶，霉味要第五泡后才去除；银壶煮水陶瓷盖碗泡茶，霉味在第二泡后就已去除了。
绿茶、生普等好多品种的茶都会有与生俱来的苦涩感，银壶煮水甜润顺滑，可以部分抵消化解这种苦涩感。有些品质差的茶，如果随意泡煮茶会让口感要求高的茶友感到难以下咽，用银壶煮水泡茶则会有明显改观。
扬香添韵提茶品
按照发酵度由低到高，茶可分为绿、黄、白、青、红、黑六大类，不同发酵度的茶叶所表现出来的香气、口感各不相同，人们对六大茶类的评判标准也不一样。银壶适合冲泡各类茶，对于不同发酵度的茶起到不同的促进作用，能够发扬茶的香气，增加茶的口感韵味。
绿茶、黄茶、白茶属于发酵度比较低的茶，银壶煮水冲泡，能够使更多的糖类物质、芳香类物质以及氨基酸释放到茶汤中，发扬茶汤香气的清幽，增加茶汤的醇和与鲜爽以及甘甜。
乌龙茶和红茶，重内质，香气滋味是重中之重。银壶煮水泡茶时能够使茶叶中丰富的芳香类物质、糖类、氨基酸、茶黄素及果胶类物质析出增加，茶汤香气高扬，口感更加醇厚、甘甜、鲜爽和润滑。
黑茶为后发酵茶类，发酵度很高，香气比较内敛、重口感。市面上的黑茶大多经过较长时间的仓储，茶叶活性较低。银壶煮水泡茶，在去除异杂味的同时，凸显茶叶的香气，还能够迅速激发茶的活性，增加茶业内涵物质的析出，茶汤顺滑淳浓。
想了解银壶的朋友可以关注：匠心-手工银壶，微通道：295607215了解更多银壶知识
只要您喜欢纯手工银壶，愿以心相交。
铁壶应该用什么加热
资深茶人喜爱使用铁壶煮水泡茶，以便更好的激发陈年老茶的茶韵和茶香，使喝茶的体味更加美妙。对于这部分茶人来说，品茶的器具和配件自然也是格外考究，十八样品茶配件也是样样俱全。可是对于那些因好奇心作祟，一时冲动购买了当下风靡的铁壶，热切的尝试铁壶煮水泡茶的乐趣时，却才意识到还未掌握铁壶该如何加热，并因此而使得品茶兴致大伤。下面，我们就介绍些关于铁壶加热的一下方法：
铁壶加热可以采用炭火、电陶炉、电磁炉等方式。其中，最适宜的方式是炭火，其情趣体验也最高，次之为电陶炉。电陶炉是模拟炭火煮水设计的，且有些高品质的电陶炉无论是造型，还是炉芯的火焰都给人很好的审美体验，使人心情大悦。加之使用炭火的客观限制以及诸多不便，例如墙壁熏黑、一氧化碳中毒等，使用电陶炉成为当下最受欢迎的方式。
采用电磁炉加热，尽管方便快捷，但是辐射大，长期使用对身体有影响。如果采用电磁炉加热铁壶烧水，务必要使用小火，避免温度上升过快，损伤铁壶。倘若是老铁壶，并且壶底的层锈很严重(感觉要到临界状态了)，那就千万不要使用电磁炉加热了。电磁炉容易诱发共振，说不定层锈就给振动剥落，壶底也直接漏穿!非常危险。
煤气灶加热，谨慎使用，一般不推荐使用。煤气灶火力不容易掌控，受热不均匀，火苗大的话对壶体有损伤，火苗小加热慢。
无论采用哪种加热法，都要避免铁壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充;否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。此外，千万千万别把水烧干，炭烧的温度极高，远高于电磁炉，电陶炉之类的，是最容易把壶烧坏的。因此建议用大容量的铁壶，烧干水的几率会低很多!
实用篇：手工银壶保养很麻烦吗？银壶正确使用方法介绍！
茶界有句俗语——“水为茶之母，器为茶之父”，可见茶具在中国茶文化中有着举足轻重的地位。要泡出一道上好的茶，不仅需要银壶好水，更需要一把好壶，再加上茶艺师高超的技艺，才能让茶的美味发挥到极致。
近年来，纯银茶具受到了大批爱茶人士的青睐和追捧，市场上各种款式各种价格的银壶不断涌现出来，但随之而来的问题是银壶的品质良莠不齐，如何保养好银壶，让银壶展现出它最佳的状态，发挥出它最大的价值，是个让大家烦恼的事情。尤其刚刚接触银壶的朋友，可能会觉得银壶太过珍贵，使用过程中往往束手束脚。今天，银品生活就跟大家讲一讲银壶的使用和保养方法，希望能帮助壶友们解决一些烦恼。
一、新壶开壶与使用
品质高的银壶在制成时已经清洗得非常干净，存放非常讲究，本身就比较干净卫生，所以开壶也非常简单，只需要我们在使用之前先装一壶水烧开，2~3分钟后倒掉，再反复一两次，这样就算开壶了。品质较低的银壶，就要根据具体情况来定了。
纯度越高的银壶，质地越软，用稍硬的布擦拭都可能在壶表面留下划痕。新壶在开壶后一两个月内，最好在每次用完时趁着有余温，用软布把壶内外都擦拭一遍。
银壶使用久了，壶表面必然会发黄发黑，这是极为正常的现象。常温下，银会与空气中的硫化氢反应生成硫化银，银壶变色的速度主要是由空气成分决定，加热也会加速变色进程。
二、银壶加热与清洗
银壶加热器具：银壶要应该使用电陶炉或光波炉加热。银会屏蔽磁场，所以电磁炉无法加热银壶，也不能在微波炉内使用银壶。明火加热很容易导致银壶烧黑，影响品相，而且擦拭起来也即为麻烦。
银壶加热方法：加水应控制在总容量的70%~80%，加太满会造成沸水外溢，不仅会把周围东西弄湿造成危险，还会在壶身上形成流痕影响美观。
避免银壶干烧：壶内无水加热导致银壶干烧，壶表面会变得“煞白”，光泽度下降，还可能造成壶把上的隔热绳等融化。银壶不小心干烧了，此时千万不要触碰银壶，避免烫伤，应该立即断开电源，然后待银壶温度降下来再处理。
银壶外表清理：可用牙膏、牙粉、棉布擦拭清洗银壶外表面；用擦银布效率更高；发黑严重时需使用专业洗银水。
银壶内壁清理：煮茶会使银壶内壁或多或少留下些茶垢，要及时处理。壶内出现水垢时，可用清水加白醋煮一下，再用清水煮一两次；或用小苏打水浸泡一夜后，用棉布擦拭干净即可。
三、银壶存放与保养
银壶使用过程中避免与硬物磕碰。纯度高的银壶质地比较软，不小心磕碰容易留下伤痕，有些轻微的伤痕可以修复，但是太严重的伤痕难以修复，所以最好不要让自己心爱的银壶留下缺陷。
银壶存放时应尽量避免高硫环境（如接触温泉、海水等）。长时间不用时最好用保鲜膜或自封袋把它密封起来，隔绝空气，防止变黑。
保养频率：使用两三个月的银壶，不必每天都保养，一周保养一两次即可。使用两三年的银壶，一个月保养一两次即可。银本身具有安神静气的作用，擦拭银壶的过程也是调节身心的过程，资深壶友也可以经常保养，让自己心爱的银壶时刻处于最佳的状态。
一把品质好的银壶，需要你用心养护，随着时间的流逝，银壶日渐“成熟”，那时的它，不再是一件冷冰的银器，而是您健康一生的灵魂伴侣。
了解更多银壶知识，可以添加徽信：我的朋友圈每天都会更新银壶有趣的故事、银壶保养、以及银壶您不知道的知识。
手工银壶的制作流程
银壶是以纯银为原材料所制，具有强大的杀菌消毒功能。据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，而普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体。在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。
银壶的制作需要一个很漫长的过程，期间需要对壶身不断的捶打和退火，该过程大概要用不同型号的锤子敲击数十万下。为了使器具成品美观大方，在这个捶打的过程里，匠师要进入了一种状态——时间变慢，在匠师的大脑里只有这个壶和不断敲击的锤子，周围变的异常安静……
下面简单与大家分享一下纯手工日本银壶的制作流程:
1、化银：先用秤称出所用银料重量，将大块银料砸碎放入坩埚置于炉上熔化。趁银料未变冷时，开始锻打，将银坯按理想成型。
2、下料：比照设计好的银饰图稿下银片，银片要比图稿略大，留出一定的加工余量。如果是特殊形状，要将其展开成平面来加工。注意：壶身，壶嘴，壶肩，壶盖，提梁，摘钮等需要用剪刀分别减下，分别加工制作。
3、粗加工：壶身银片加热退火后，从银板外缘开始，由外向内反复锤打，逐渐锤成碟形、碗型、杯型、球型等壶身要求形状。。每一次捶打都需要加热壶身，在退火未冷却前敲打，就这样反反复复不断完善，需要将匠人足够的耐心和细心。
4、精加工：这道工序包括了锤錾、錾刻、镌镂等工艺，是整个工艺中最关键的地方，银壶做工优劣，关键就在此时。
5、依照上述步骤分别制作壶嘴、壶盖摘钮等配件，并细心打磨成型。
6、焊接：将壶嘴、环付等需要焊接的物件，在接口处挂上焊药，放入炉火中加温片刻就焊上了。焊药的配料、炉火的温度与加温的时间长短，都与焊接质量密切相关，需要高超的技艺。
7、整体打磨抛光
细细打磨抛光，使银壶散发出光亮的色泽。
注意了！长期使用银壶烧水有什么危害吗？
长期以来，在人们的观念中一直觉得银是一种贵金属，长期使用银所制的器具会导致贵金属中毒等一些副作用，银制品只具有艺术欣赏价值而不具有实用性。
但其实有对银有所了解的人都会愿意选择银壶作为其烧水泡茶的用具。
银壶煮水不仅不会有副作用，而且还有很多的保健功效。
银茶壶煮水，水更纯。如果水不好银壶就会变色的。
银的传热比较快，能节省煮水泡茶的时间；
银茶壶泡茶时有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中，所释放出的银离子钠离子可以起到消毒杀菌的作用，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，就足以使大多数细菌死亡。
银壶煮水，水质软薄如绢，口感温润，对茶香、茶味表现更为充分，相比“砂之士，瓷之脆、铁之锈”，银是洁净无味，净水灭菌，适合煮水泡茶的器具！
古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。银壶不易锈，不会让茶汤沾染异味。
银壶作为最新一代的天然抗菌剂具有以下特点：
1、广谱抗菌：杀菌且无任何的耐药性；
2、强效杀菌：可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌；
3、渗透性强：可由毛孔迅速渗入皮下杀菌，对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用；
4、促进愈合：改善创伤周围组织的微循环，有效地激活并促进组织细胞的生长，加速伤口的愈合，减少疤痕的生成；
5、抗菌持久：银离子在人体内能逐渐释放，抗菌效果持久；
6、安全环保：银离子的安全性即银的安全性，早在明朝，《本草纲目》中就有记载“生银，味辛，寒，无毒”。
欢迎继续阅读，
你也许会感兴趣的文章：
正在上传取消
学会这五招，买壶不上当
关于壶缘汇银壶壶
弘扬传统文化传递艺术之美
想买银壶却不懂银壶的朋友可以
为什么都说银壶烧水有养生的作用？
银壶是以纯银为原材料所制，具有强大的杀菌消毒功能。据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体;在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。
为什么都说银壶烧水有养生的作用?
不仅如此，使用银壶烧水，还会释放出微量的纳米银和银离子，其作为最新一代的天然抗菌剂具有以下特点：
1、广谱抗菌：杀菌且无任何的耐药性。
2、强效杀菌：可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌。
3、渗透性强：可由毛孔迅速渗入皮下杀菌，对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用;
4、促进愈合：改善创伤周围组织的微循环，有效地激活并促进组织细胞的生长，加速伤口的愈合，减少疤痕的生成。
为什么都说银壶烧水有养生的作用?
5、抗菌持久：纳米银颗粒在人体内能逐渐释放，抗菌效果持久。
6、安全环保：纳米银离子的安全性即银的安全性，早在明朝，《本草纲目》中就有记载“生银，味辛，寒，无毒”。
另外，使用银壶烧水还能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放几天也不会变质;而且银壶烧水还能鉴毒、消炎、去湿、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。由此可见，银壶烧水对身体的优势之明显。
为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质呢
一直用铁壶煮水泡普洱茶：
1、铁壶能改善水质的原因不外乎是煮水时析出的铁离子与水中的钙氯等成分发生化学反应将其中和。
2、铁壶使用时应注意：
不要用手直接接触壶内壁;
尽量趁热将水倒净，打开壶盖，铁壶自身的温度就会将内部的水及湿气烤干。或者开盖再空烧片刻，将内部烤干;
传统的南部铁壶的提梁一般是不能挪动的，请不要用蛮力掰动提梁;
在每次使用后，趁壶体还热时用茶汁沾湿的茶巾擦蹭壶表面及壶口和壶嘴。
3、铁壶泡不以香气取胜的茶为好。
铁壶煮水，紫砂壶泡茶，静心品茗，淡看风云。
日本老铁壶本人试用过不下十把，泡过普洱、岩茶、红茶、单枞等，试过椰树火山岩、农夫山泉、雀巢矿泉水、纯净水等不同水质，一把好的铁壶烧出来的水应该是清冽甘甜的，且有增加力道、茶汤饱满、丰富滋味的作用，但不同的铁壶口感差异很大，有的铁壶烧出来的水就比较柔弱，有的就特别锐利，基本每把铁壶都有自己的特点，且不是适合泡所有的茶。
小茶油观点是铁壶只适合泡普洱生茶，泡熟普、岩茶、单枞等最好是铁壶烧水银壶(急需)泡，或是铁壶烧得差不多转银壶接着烧，否则不如直接用随手泡。
无论是普洱、岩茶还是单枞，一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡需要，让茶品无论滋味口感上都能增色不少。
挑选一把好铁壶必须上手试，根据自己喜欢的茶品、口感进行比对，不要盲目迷信年代或者作者，况且现在造假的太多了。
银壶主要的作用在于软化水质，口感更甜润绵软醇滑的同时茶气、气韵也被消减了，结论是银壶有弱化作用，而铁壶有明显的强化作用，两者配合着使用有极佳效果。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《手工银壶应该用什么烧水？明火加热会影响银壶品相吗？》一文将帮助你了解茶具资讯的知识，如果还想进一步了解关于2023茶具资讯请访问茶叶文化专题。
