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“婚礼中的茶礼仪，最早可以追溯到宋朝。在那时，茶被视为从一而终的婚姻信物。”天津市茶业协会秘书长谭兆荣介绍，在明代郎瑛所著的《七修类稿》中有如下记载：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶”。“意思是，茶籽种下后就不能移植了，否则茶树将不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望女子能够专一。”谭兆荣告诉渤海早报记者，如今婚礼中出现的茶礼仪，更注重和谐生活、相敬如宾之意，减除了古代的繁文缛节。但是，一些核心礼仪、流程仍需要遵守。
挑选茶具图案有讲究
随意逛逛茶城你会发现，如今市场上销售的茶具类型五花八门、图案千姿百态。面对这些茶具，年轻的新人往往会选择造型时尚、有特色的产品，倾向于繁复的图案。然而，这样的选择方法却并不正确，茶具随意选择搭配不当，有可能让你在无意间丢了面子。
国家级高级茶艺师王添展示了几种适于婚礼敬茶使用的茶具，并介绍了其中的门道。“茶具的花色避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的单色。”至于敬茶必备的材料——茶叶，选择时并无明确规定，可以根据饮茶者口味，也可以选择名字更喜庆的茶叶。“与平时喝茶不同，婚礼敬茶，还会加入一些‘必备’材料，如红枣、莲子。份量方面，正所谓好事成双，每样一对就够了。”王添介绍，红枣寓意鸿运当头、早生贵子，莲子寓意喜结连理。民俗讲究红枣不可以去核，因为核即种子，代表子孙；莲子不要切开，必须是完整的，因为切开两半有分开之一，更不要将它去皮。
婚礼敬茶姿势要准确
“在婚礼上向父母敬茶，又称作改口敬茶。”天津市茶业协会副会长张津生一边演示正确的婚礼敬茶方式，一边介绍其中的细节。“这是感谢父母养育之恩的最佳场合。一般由新郎先呈起第一杯茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母，改口。然后新娘敬茶，如新郎一般依次而行。由于各地区民俗不同，敬茶顺序也会有所差异，但基本礼仪一定要准确。”
张津生介绍，新人敬茶要双手持茶杯的中下部，上半身成鞠躬状，要达到90度。双手向前将茶杯送到离父母胸前40公分处，以便父母双手接到茶杯。父母喝茶后，新人须双手接过茶杯。而在倒茶环节也要注意礼仪，倒茶时有“七茶八酒”之说，也就是斟茶时不能过满，以七分满为佳。不要单手敬茶，切忌勿将手指搭在杯口上，或浸入其中。
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