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紫砂壶打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。它的味让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉会随着时间变化,但你依旧记得它。

紫砂,本就是一块普通的石头,它被发现,被饮用,都不是它所想,但因我们发现了它,它开始变成我们生活的一部分,它无言,它悸动,它欢喜……也都是我们替它说的。

当我们开始喝茶,念着它泡出的茶汤淳厚。它的身子本就有特殊的功能。不仅泡茶绝佳之选,对身体也是有养生之用的。

当我们开始熟悉它,它便不再是最初我们触的样子,它在我们的脑海里也不再只是一块普通的紫砂矿石,而是无法嵌入任何思想的意象。它只是一块矿石,不属于任何人。

即便这样,我们还是会想着它,它好像散发出一种光芒,牵引我们的视线。

就这样,它变成一种无形的感觉,陪伴着你我。寂静无声,又无时无刻。除了紫砂壶,还有茶叶、茶杯,茶席上的摆件,都在陪着我们。

闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。对于我来说,饮茶已融入了我的生活,它不同于百姓喝茶为需要,和尚饮茶为禅,道士品茶为道。

饮茶,是兴趣,单单为了快乐。

品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝。

第一口试茶温,第二口闻茶香,第三口才可以慢慢啜饮。

呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香,茉莉的飘香爽口,碧螺春的柔和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。

处于喧嚣或烦闷中,难品茶中真味。只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。借茶香茶韵,构筑出淡泊谦和的意境。

饮茶是一种乐趣。爱茶的人容易醉茶,不过,茶之醉有别于酒之醉,难怪有诗云:“茶亦醉人何必酒。”

在喧嚣的红尘中,能够坐下来喝一杯好茶,在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡泊的心境,这才是最难能可贵的。(来源:普洱茶,

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紫砂到底是什么?


好多人问:紫砂是什么?是不是泥巴?

其实紫砂并不是泥巴,而是矿石,它的原始形态是一块石头。要经过粉碎、细筛、陈腐等多道工序以后,才会变成泥的形态,为区分不同色彩及质地所制的紫砂壶(器)所用紫砂料会被叫做紫砂泥,紫砂既是紫砂泥的统称。紫砂矿石从开采出来,到变成可以制作陶器的原料,中间要隔上几年的时间来完成上面所说的工序。而实质的泥巴,拿来用水和一下就可以用了。

宜兴紫砂因其具有文化的独特性、性和系统性,列为申报世界文化遗产的项目。但紫砂到底是什么?《江苏陶瓷工业志》将紫砂归为特种工艺陶瓷类:紫砂陶瓷是采用质地细腻,含铁量较高的特种黏土为原料,用1100℃左右的高温半烧结而成的精细炻器。

紫砂器的泥色有多种,除去主要的朱泥、紫砂泥外,尚有白泥、黑泥、黄泥、松花泥等各种色泽,紫砂器不挂釉,而是充分利用泥本色,烧成后色泽温润,古雅可爱,紫砂器面还具有亚光效果,既可减弱光能的反射,又能清晰地表现器物形态、装饰与自身天然色泽的生动效果。紫砂陶质地古朴纯厚,不媚不俗,与文人气质十分相似,以至文人深爱笃好、以坯当纸,或撰壶铭,或书款识,或刻以花卉,刻以印章,托物寓意,每见巧思。

紫砂矿,雅称“富贵土”,深藏于黄龙山岩层下数百米,在“甲泥”矿层之间。广东大埔和宜兴丁蜀地区都有紫砂矿。在宜兴,只能在丁蜀地区范围内的陶土矿中找到紫砂泥。紫砂泥烧制的成品紫砂壶(器)由几种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼若君钟鼎陈明庭,追而察之,灿若琬琰浮精英。这就是紫砂泥色淋漓尽致的体现,如在泥中和以粗粒生、熟泥砂,或调、铺缸砂则谷皱周身,珠粒隐现,更自夺目。得益于饮茶风气,紫砂壶最为常见,其特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。宜兴紫砂器胎质具有这种特性,而且,于器表光挺平整之中,含有小颗粒状的变化,表现出一种砂质效果。

紫砂的“砂”到底是什么?


紫砂壶近年来备受市场追捧,大家都对紫砂有一定的了解,可真正说起紫砂的概念,似乎总有点模棱两可、语焉不详。紫砂,顾名思义,紫颜色的砂。但这样的解释过于简单,因为这个解释无法概括出紫砂的特征。传统上被归为紫砂的陶土,有些无砂,有些不紫。

本文要解释清楚两件事:紫砂的砂到底指什么?砂起到的作用?砂,化学从成分上来说,是石英颗粒。其实这就是经验派说紫砂泥“有骨性”中的“骨”。但是经验派关心的不是化学分析,而是关心如何制作、销售与众不同的东西(这样在价格上才能与众不同),砂的处理,就成为最重要的方法。

但这种处理都是物理处理,也就是大小、硬度上的处理。处理后的颗粒,他们就叫做“砂”。

不同的紫砂,所含石英会有不同。石英密度大,熔点高,能提高紫砂的烧结温度,同时,紫砂的许多特性,都与石英成分紧密相关。烧成品的开放性气孔结构,就是石英颗粒(及其团结物)之间的空隙;封闭性气孔结构,就是石英颗粒及其团结物内部的空隙。但是石英含量高,不仅会提高烧结温度(提高烧制成本),而且难于制作(砂性重,不易成型;烧制时容易开裂)。

所以,如何用不含砂或含砂少的紫砂泥做出含砂多的效果,就成为一种工艺,这也是非常具有技术含量的经验。

紫砂的物理决定性,是石英;呈色,是金属(及其氧化物)。这些金属除了常见的铁外,还有钛、镍。

铝,决定抗震爆性(骤冷骤热不炸裂)。镁,决定触感。评价紫砂矿的优劣真假,就要综合考虑这些情况。黄龙山的紫砂之所以优秀,就是这些决定用养效果的化学成分,其构成十分和谐(大部分,有些矿料也不行)。紫砂的砂铺垫完毕,言归正传,说说砂起到的作用。这里讲的是制作工艺上的砂,即“石英砂”、“生砂”和“熟砂”,而不单单是矿料内部成分中含的砂(石英)。

紫砂矿料如果石英成分恰当合适,一般就会用“通粉”来做“清水泥”,不会预处理或者拼合其他矿料。

紫砂的砂铺垫完毕,言归正传,说说砂起到的作用:

一、使成品具有明显的用养效果

气孔结构,决定用养效果。

为弥补一些矿料自身的不足,就需要往里面添加石英含量高的矿料,最常见的是“黑墩头”、“白麻子”,以提高坯体中的石英含量,增加坯体中开放性气孔的比率。

二、降低制作技艺,提高烧成率

有一类矿料,不能添加上述两种矿料,这就是小红泥(包括其精品朱泥),因为那两种矿料会改变烧成品的颜色。小红泥属于黏土类,收缩大,制作和烧制较难。为降低难度,就将泥料预处理:制作生砂或者熟砂,然后再添加进去。

皱纹明显的朱泥作品,说明制作工手技艺水平高,因为他不用泥料预处理,就能解决工艺难度问题。

三、装饰作用,典型的是铺砂(熟砂)工艺

这多少和烧饼上铺芝麻的工艺差不多。烧饼铺芝麻,好吃;茶壶铺“芝麻”,好看。但是铺砂工艺不可滥用,如果工艺不过关,就会破坏紫砂壶的自然风格。砂的分布不是太规整就是太凌乱,不仅不是锦上添花之美,反而是画蛇添足之丑。

四、提高烧结温度,追求好的呈色

颜色和烧结度,是紫砂制作中的一对矛盾。一定的温度、一定的烧制气氛,紫砂肯定会呈现一定的颜色。但问题是,颜色很好,但未烧结,这也不能算是成品,因为紫砂壶必须要满足实用功能:透气不透水,较高的坯体强度(不易碎)。砂在这里就有了用武之地。调高温,增加;降低温,减少。但是这里面又会有一个变量:所添加砂本身的呈色对原泥烧成后呈色的影响。

五、降低烧结温度,降低成本

有些矿料,石英倒是不多,但是低熔点的有机物含量太少,所以烧结温度也很高,有的达到1310度(一般的都是1180度左右),不仅耗能,而且窑位少,成本增加。将黏土含量多矿料磨成颗粒(或预制成生熟颗粒)再添加进去,就可以起到降低烧结温度的效果。

六、使制作的泥料别具一格,这是最常见的调砂目的

天然紫砂矿,尽管种类繁多,但是差别在于整体的呈色和颗粒效果,一种天然矿,含有多种颜色砂的,不多。但是高档的商品泥料,就五花八门了。这种矿料在别人那根本就见不到,所以当然价格很高了,这样的制泥高手,丁山有几家。

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