茶叶文化。
前几日，碰见朋友说他去年入手的一把紫砂壶不小心被他摔坏了。发现了一个问题，被摔处的泥料颜色与外观不一样，存在深浅的差别。断定：这是金玉其外败絮其中？本来市面上的泥料就参差不齐，所以是买到了化工壶？不管怎样，泥料肯定有问题！
这到底是泥料的问题、泥料的问题还是泥料的问题？下面我们就这一问题解释下，到底是何原因！
目前，市面上泥料参差不齐，以次充好不在少数，这难道又是紫砂泥的一大坑！然此壶已然经过泡养，外观由喑哑到温润的变化也十分显著，买壶渠道也可信任，是为何故？
莫急！这其实与紫砂壶的烧制过程有密不可分的关系！
紫砂壶的烧结温度在1050°~1200°之间，烧制之前，紫砂艺人会先根据紫砂壶原料的颗粒粗细程度来定一个烧制的上下限温度，烧制时就得把温度严格控制在这个范围内，还要遵循事先制定的温度曲线。
随着烧制温度的变化，壶坯的颜色会出现深浅不一的变化，虽然温度经过了严格的把控，但是在烧制过程中，由于壶表和壶内的受面度和密度有较大的区别，就会出现受热软化不匀的情况。
这时，壶胚的呈色就会出现细微的差别，壶表和壶内的色泽也会有所不一。
壶体烧造过程结晶式往往可达到以下几个阶段：
一、熟
坯体表面与内层一致化，敲击过程会发出沉闷声，虽已经产生，微度成熟，但壁体吸水率过强，吸附性过强，易产生吸附效应，也就是俗称的吐黑现象。
二、结晶
器体表面与内壁颜色产生变化，表面在制作过程当中，由于受力面较为广大，面体紧压，与内壁体密致度有较大区别，原矿土便会表里颜色不一的情况。
三、高度结晶
在烧造过程当中，产品已完全结晶，敲击声较为清脆，有余音，在这个阶段温控点较难掌握。
四、近瓷化效应
泥料烧造温度已经完全过火，表质上有砂颗粒隆起突暴，或气泡状突凸。
紫砂壶烧制有欠火、完全结晶、过火等现象出现，在使用过程中，因窑温烧制差异而带来的影响便会日益显现，泥料色泽便是其中一个方面。
紫砂壶烧制过火则老，老不美观；欠火则稀，(禾犀)砂土气，在使用过程中，因窑温烧制差异带来的影响会日益显现，泥料色泽便是其中的一个方面。
举个例子，烧制的温度不够或者时间稍短，造成了泥料收缩没有完全到位，那么，壶体吐黑的情况会稍显明显些。
吐黑部位不同，所泡茶叶不同，养壶习惯不同等原因，造成吐黑的程度也有一定的差别，有些肉眼比较明显的，壶体局部或者整体变深，也会加剧壶表里的颜色不一致。
综上所述，紫砂壶表里颜色不一，或者色泽不匀，并不是泥料金玉其外败絮其中，也不能证明其就是化工壶，所以，不必忙着抱怨上当，格物致知，乃学理智常，壶人诸君，敢不慎乎？
醍醐灌顶、茅塞顿开之际，就沏一壶茶，一浇胸中疑窦罢！
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紫砂壶的吸水性不好，是泥料有问题吗？
很多壶友喜欢用开水浇淋壶身，从吸水快慢来判断料的好坏。为什么呢？因为据说化工壶壶表面光滑打了蜡一样，是不吸水的，所以有些壶友们认定：壶吸水越快，料越好……
紫砂壶的吸水性
紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度、紫砂壶壶型、紫砂的目数等等都有关，而且一般新壶吸水要比用过的壶吸水性强。
因为紫砂壶并不是海绵，不是你倒多少水吸多少水，那就不正常了，而且如果说吸水这么严重，那壶岂不是越用越重了？所以说，这个观点本身就是错误的。
紫砂壶为什么有吸水性？
大家所说的“吸水”、“挂水”，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的，里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。
所以，往壶上淋水后，那水分就会快速的蒸发掉了。
吸水性与什么有关？
有壶友问，他的一把壶拿回来之后是不挂水的，然后他就各种洗，各种擦，过了一段时间，又能挂水了，问我是不是壶上打了蜡？
第一种：水温决定影响蒸发快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的。
第二种：有些会在表面打蜡，这样是会影响到紫砂的透气性的。
第三种：是跟制作时明针工艺有关，一把壶上一遍明针和上五遍明针，那它的挂水程度是不一样的。
第四种：还跟泥料有关系，壶本身泥料的目数（目数越高砂料越细腻）高，壶的胎土比较致密，双气孔结构的增多使得壶的吸水性能大大提升，当然会干的快。像朱泥收缩比高，它烧成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么挂水的。
第五种：与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶，这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓，壶盖有积水的机会，壶身流水也缓些，相对的也就干得慢。
第六种：这个还跟你是否养过有关，一把壶可能你使用初期你经常淋，它还挺挂水的，后面就不挂水了，这个是因为你在养的过程中，壶有了包浆后表面更加温润，也会导致大家所说的“怎么养着养着不挂水了”。
总结
对于壶干的快不快，和泥料并没有直接的联系，其中的变量有很多，最多也就能看出吸水性好不好。
因此紫砂壶吸水快慢并不能用以衡量或判定壶本身泥料好坏。倘若一味追求壶的吸水性，不仅会错过很多好泥料，也容易走进一些不必要的误区。
紫砂壶用的泥料，都要陈腐吗？为什么陈腐的泥料好
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
不少壶友会陷入老泥、新泥的误区，平常所说的老泥、新泥也只是陈腐期长、短的区别。
紫砂泥料的陈腐亦称陈化，古名养土，俗称困料、困泥、储泥，是将调配炼制好的泥料制成适当尺寸的湿泥块，置于不透日光、不通空气的阴暗潮湿处(如地窖)贮存起来，让其腐酿陈化，以改善泥料之性能。
实质上，紫砂的形成至今已有千万年甚至上亿年的时间，都可以说是老泥，只是陈腐期久的，在制壶前需重新回炼一下。所制紫砂壶有水色，经过泡养，包浆速度快，温润如玉，不作任何加工，入手便光润古雅。
陈腐在泥料炼制工艺中，是最后一道加工工序，陈腐的好处，简单说来有以下几点：
1、潮湿的空气使得泥料中的水分更能相互渗透，保持均匀。
2、在充分水化的状态下，一些硅酸盐矿物发生水解，生成胶态物质;一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，泥料因此而更纯。
3、促进泥料充分破裂，使泥料松散而均匀，颗粒的棱角钝化，烧成后，相对容易泡养，呈现出润的效果。
4、在细菌的作用下，促使有机物腐烂，生成有机酸，增加了腐植酸物质的含量，使酸碱性趋向平和，改善了泥性，
增强了可塑性。
5、陈腐越久，越有利于泥料中空气的排除，可增加泥料的粘性和坯体的强度。
6、陈腐越久，越有利于消除矿料在深埋地下时所形成的机械应力和结构应力，可减少半成品和成品的开裂现象，使成品率和质量得到提高。
关于陈腐的时间，某种程度上来说，紫砂泥料的陈腐期越长越好，但也不是绝对。
陈腐的目的和作用就是使水分充分渗透，分布均匀，促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性，使一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，使泥料更纯，促进泥料的充分破裂，使泥料松散而均匀，使烧成后的效果更好。
只要陈腐的目的和作用达到了，时间长短的关系性意义就不大了，只是陈腐期长的泥，用起来壶的变化快。
好的泥料，尤其是矿底层料，不用陈腐时间长;而不好的浅表矿任你陈腐时间再长也没太大意义。根据实践经验，紫砂泥料至少需要经过三个月的陈腐期后，才能用于制坯。
我国古代陶瓷制作中，认为储泥是一个重要的工序，而现代工厂中，因储泥时间和泥料周转期长、占地面积大，目前经常采用机械真空练泥的方式来提高泥料的可塑性，而忽略了陈腐过程。
紫砂壶中什么泥料是好的？
紫砂泥料大概可以分为三大类：紫泥、红泥和段泥。如果再加以细分，完全可以洋洋洒洒分个很多种。但是你要是问我哪种泥料是最好的，我是无法回答的。
为什么呢？每种泥料的特性不同，不同泥料的好坏根本无从说起。紫泥的透气性相对于红泥和段泥确实要好很多，但是这不能说明紫泥就是比其他两类的泥料要好，毕竟红泥类中的大红袍和段泥类的本山绿也可谓是泥中的精品了。所以说，我们不能单一地去评论哪款泥料是最好的，而是要看哪款泥料更适合哪款茶！
紫砂壶除却其艺术性能外，最基本的就是为茶而生。我们是要为一款茶去选择一款最适合的泥料，如此才能发挥这款泥料最佳的优势。如果你也有藏品出手，想找正规渠道，可送一线拍行，详情haozhe55667致力民间藏品出手渠道建设，选中藏品送各大拍卖行《钜鑫缘保利翰海》等，无流拍费，无鉴定费！！
很多壶友可能就会问了，底槽清相对于普通紫泥不就是比较好的吗？的确，底槽清是紫泥中比较好的泥料，这也是相对于同一种泥料来对比的。同一种泥料，有的因为矿区的减少，产量的减少，相对于市面上常见的泥料确实是更精的存在，但是若论之最好，那就太过言之凿凿。
毕竟，萝卜青菜各有所爱，你心目中的最爱，并不是别人心头所好。就好比你喜欢吃苹果觉得苹果最美味，可是喜欢吃西瓜、香蕉等水果的人却绝不会认同的你观点的。所以说到底，还是要看自己比较喜欢哪种泥料，你自己心中封它为最佳，也无不可。
紫砂壶泥料解读：紫泥
宜兴泥料出产最多的应是紫泥，这里的紫泥与世界任何一处的紫泥迥然不同，因此宜兴紫砂壶才会少有。
紫泥是自明代万历年间的制壶名家时大彬起至今日，多数制壶名家高手最喜欢用的一种泥料。同是宜兴本地出产，紫泥与紫泥也有很大区别，如浅层矿的紫泥与深层矿的紫泥虽然同样被称为紫泥，但是在色泽上却有所区别。明末清初以前的紫砂壶（紫泥所制作的壶）主要使用采自较浅层矿的紫泥，烧成后一般是紫红色，有些发红．甚至初看好似今天的原矿红泥壶。至清盛世（即康熙、雍正、乾隆年间），尤其在乾隆时期，紫泥的色泽最为美观，这一时期紫砂壶的美丽可以从故宫的紫砂藏品中窥见一拼。
紫泥中常夹杂些微黑点，被老艺人称之为“黑星星”，这其实是相当不错的优质紫泥。黑星星就是烧结后铁质所呈现斑点，之所以说这种有“黑星星”的宜兴紫砂壶会愈用愈美观，是因为经过长时间的使用和养护。铁质部分反而会呈银白色，就如同名厨所用的铁锅，或者农民所使用的铁质农具，这些“黑星星”经过长久的把玩，会有异常悦目的色泽。
紫泥：紫泥是一个比较大范围的叫法，其中包括紫泥、清水泥、底槽青等多种不同的砂料。根据原矿含铁量的不同，其烧成颜色各异。烧成颜色根据铁在不同温度下的氧化程度，而呈现红、棕红、紫红、深紫等颜色。
成品会产生火疵、小熔点，泥料内所含颗粒较大结构疏松起身明显呈现双气孔结构，这也是紫砂的主要特性，温度传导快、保温性能强，日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大。成熟窑温一般在1150度，收缩比率11%左右。
【清水泥】
“清水泥”是紫泥的一个品种，是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿。泥色醇和，泥质细腻，透气性强，杂志较其他泥料少。干湿易掌握，稳定性高，粘性合理，成型较易，受火稳定。烧成呈棕红色，俗称“红紫砂”。窑温约1150℃～1180℃。使用日久愈呈红润。
【底槽青泥】
“底槽青”，矿料未粉碎前，可见明显散步诸多绿色“鸡眼”。成泥质细腻，色沉稳。坯色偏紫泛青，烧成呈紫红色，并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒，俗称“金砂隐现”。窑温约1240℃。泡养后呈猪肝色。
【拼紫】
烧成呈棕色。不同的紫泥混合而成，也称“调和泥”，结构紧密，稳定性好，成型容易。窑温约1150℃～1200℃，适合冲泡轻焙火系列乌龙茶、普洱生茶。（文章来源：喝茶的学问；
紫砂壶，泥料古法炼泥有何特点？
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
古法手工炼泥，是不是很多壶友不明觉厉，我来简单说一下：
古法，明清时候，技术没有现在发达，紫砂这块，都是依靠人工完成的，把矿料从几百米深的地下矿井开采出来，选捡分类，紫泥类的，归紫泥，段泥的归段泥，把泥料种类区分开。
然后就是分成一块一块的地方，露天风化。在外，任风吹雨打、日晒雨淋，短则数月，长则几年，长期的风化，会让矿料，逐渐分解，松化。
再是挑选，除杂，一块一块的矿料，清洗，剔除杂质，主要是去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。去铁质，是用的吸铁石，在矿料里穿梭，吸出其中含铁的成分。当然这个步骤，不可能完全去除铁质，所以纯正的紫砂壶烧出来或多或少会有铁质点，也就是“小黑点”，除非让泥料，酸洗去铁质，才会去的干净。
研磨，把筛选出来的矿料，放进石磨中磨粉，这是手工古法的做法，要么用石磨磨，要么就是用的硬物捣，磨出来的粉末，再过筛，拿一个筛网，反复过筛，筛网有目数这一说，目数越大，筛选出来的粉末越细，目数越小，粉末越粗，一般手工研磨的，泥料都相对粗一些，但透气性是比机器研磨的会好很多。
接下去把筛选出来的粉末，加水搅拌，在大圆缸里进行，这时候用的水，基本都是“无根水”，因为自来水中会有净化剂成分，容易破坏泥料中的色泽。反复搅拌，锤捣，就像过年柔面团，做团子一样，一定要匀，不能有气泡，然后放置阴凉处，陈腐。
时间一般要好几年，需要充分陈腐，使其泥料变得稳定，这样做壶的时候也好做，不会出现毛病，同时壶的水色也会很好。
要拿来做壶前，先把陈腐好的泥料，再拿出来，再次反复锤打，仿制出现“花泥”。
古法炼制出来的泥料，烧出来，质感饱满，老味足，而且细看其颗粒，粗细不一，极富美感。泡茶的时候，透气性也发挥到极致。古法炼泥，喜欢它的古朴，自然，原滋原味。壶人玩到最后，最是至简。
紫砂壶泥料之段泥
实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称，也被称为五色土。可分为紫泥、红泥、绿泥三大类，每一大类中又各有细分，色泽、泥性各有不同。
为了帮助新手壶友更快地挑选到适合自己的壶，特意选出其中的几种泥料，为大家做详细介绍。
何为段泥：
段泥，是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土，本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿，共生的意义是天然形成，而且两种泥性质一致，古云“团山泥”，产于黄龙山与青龙山交接处北麓之团山。这种由紫泥和本山绿泥天然混杂共生在一起的泥料，外观近白色，夹深绿斑点；除可当泥胚製陶外，亦可磨筛成细颗粒，作为调砂效果之用。烧成后随温度或调砂而呈现青铜色或黄色泛红光，甚是雅致。
泥性：
紫泥质感坚硬而温润，呈近田黄色调，为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿，因含铁量只达到6%左右，致成陶之后呈“金田黄色”。
特点：
许多玩家误会段泥会“吐黑”，其误解起因，乃昔时窑里均为低温窑，而段泥系为高温泥（一般烧成温度为1172~1180度左右），因此时常窑烧不足，成品遇水后呈现还原为原矿色之现象，就是大家称为“吐黑”的假象。
段泥适合泡的茶比较广泛，段泥的透气性好，茶汤顺和平适，操作冲茗技巧要求不高，非常适合新手使用，只需要选用茶汤较浅的即可。
壶的吸水性不好，是泥料有问题吗？
很多壶友喜欢用开水浇淋壶身，从吸水快慢来判断料的好坏。为什么呢？因为据说化工壶壶表面光滑打了蜡一样，是不吸水的，所以有些壶友们认定：壶吸水越快，料越好……
其实这是错误的，紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度、紫砂壶壶型、紫砂的目数等等都有关，而且一般新壶吸水要比用过的壶吸水性强。因为紫砂壶并不是海绵，不是你倒多少水吸多少水，那就不正常了，而且如果说吸水这么严重，那壶岂不是越用越重了？所以说，这个观点本身就是错误的。
一把合格的紫砂壶，我们对它的“吸水性”是有一个控比的，控制在比较小的一个数值内，在1.5%到2%以内的样子。
下面来给大家分析一下，为什么大家会觉得紫砂壶有“吸水性”。大家所说的“吸水”、“挂水”，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的，这样，里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。所以，往壶上淋水后，那水分就会快速的蒸发掉了。
有壶友问，他的一把壶拿回来之后是不挂水的，然后他就各种洗，各种擦，过了一段时间，又能挂水了，问我是不是壶上打了蜡？下面，和大家说说紫砂壶吸水性和哪些因素有关吧。
第一种：水温决定影响蒸发快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的。
第二种：有些会在表面打蜡，这样是会影响到紫砂的透气性的。
第三种：是跟制作时明针工艺有关，一把壶上一遍明针和上五遍明针，那它的挂水程度是不一样的。
第四种：还跟泥料有关系，壶本身泥料的目数(目数越高砂料越细腻)高，壶的胎土比较致密，双气孔结构的增多使得壶的吸水性能大大提升，当然会干的快。像朱泥收缩比高，它烧成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么挂水的。
第五种：与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶，这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓，壶盖有积水的机会，壶身流水也缓些，相对的也就干得慢。
第六种：这个还跟你是否养过有关，一把壶可能你使用初期你经常淋，它还挺挂水的，后面就不挂水了，这个是因为你在养的过程中，壶有了包浆后表面更加温润，也会导致大家所说的“怎么养着养着不挂水了”。
这样介绍之后，壶友们应该可以了解，对于壶干的快不快，和泥料并没有直接的联系，其中的变量有很多，最多也就能看出吸水性好不好。因此紫砂壶吸水快慢并不能用以衡量或判定壶本身泥料好坏。倘若一味追求壶的吸水性，不仅会错过很多好泥料，也容易走进一些不必要的误区。
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