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紫砂壶泥料很多,但朱泥,由于其艳丽的色泽,独特的泡茶香味,吸引着大批的壶友。那你喜欢朱泥,是因为什么呢?

产量少,相对稀少

相对于紫泥和段泥来说,朱泥比较少,产地也只有三个,一个黄龙山,一个小煤窑,还有赵庄。从色泽上分呢,黄龙山的和小煤窑的比较偏红,赵庄朱泥偏黄一点。

制作难度高,朱泥因为含砂量很低,泥性娇气,收缩率达到三四十,所以制作的时候,难度很高,为什么说她娇气呢,因为她很容易出毛病,就像熟练的朱泥制作师傅,都不会百分百掌握她的脾气,做十把壶里,总有两三把会沦为残次品,而且毛病不可掌握,有时候是嘴把,有时候是底部,有时候是身子,烧窑的时候第一遍出来还是好好的,第二遍再烧一下,就出现问题了,捉摸不透她原因到底出在哪,具有很大的随机性

皱感

传言十朱九皱,不尽然,精心去选泥,掌握它的泥性,炼制手法得当,做出来的朱泥壶,可以不起皱,或者不明显。

但有皱感的朱泥壶,特立独行,玩起来更得劲,手感摸起来也舒服呀

娇艳欲滴

喜欢朱泥壶,没有为什么,就是好看,养眼,符合我的气质,一般女性朋友非常喜欢,比如西施壶、美人肩、思亭壶、潘壶、文旦这类,这几款,我喜欢喊她们为美人壶,无一不是美女,泡茶的时候,娇艳欲滴,细嫩滑腻,惹人爱。

泡茶特香

朱泥,由于其泥料的特殊性,她的致密度比较高,玻化程度高一些的,透气性没有其他泥料那么好,也正因为如此,她泡高香茶更能发挥茶的香味,更提香,

适合泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等轻发酵重香气之茗茶,扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。(文章来源:紫砂壶百科全书;作者:陈老师;

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为什么朱泥壶是适合泡工夫茶的茶具?


问:为什么有人说朱泥壶是最适合泡工夫茶的茶具?

答:潮州朱泥壶生长在工夫茶的故乡潮州,其本身就是为了顺应工夫茶的冲泡使用需要应运而生的。

自明代弃团改散,民间茶叶生产工艺蓬勃发展开始,潮人饮茶就蔚然成风。并且在以讲潮州话为主的潮州府一带演习出了自成体系的潮州工夫茶。

1、盖碗冲泡易烫手

当时用盖碗冲泡工夫茶夏天容易烫手,冬天不利于保温,并且瓷器气孔致密,结构单一,对茶叶的香气、滋味并无提升效果。

潮州自古盛产陶瓷,加上本地矿土资源丰富,在长期的试验对比中,发现朱泥结构致密却又不失透气保鲜性,更有提升茶叶香气的效果,并且独立的壶把使得出汤时手指不易直接接触到茶汤也避免烫手,以本地朱泥制成的专为冲泡工夫茶的小茶壶便诞生了。

2、工夫茶冲泡投茶量大

因为潮州工夫茶冲泡讲究滋味的浓俨,投茶量普遍非常大,壶大则滋味涣散,壶小则茶香聚,其他地方所制茶壶动辄200、300cc以上,并不适合冲泡潮州工夫茶,所以潮州本地所产100cc左右的朱泥小壶,对工夫茶来讲,最为适宜。

潮州地处沿海,水路又十分发达,数百年来潮州民间陶瓷产业兴盛不衰,一部分陶瓷手艺人在传统生活陶瓷器皿制作技艺中挖掘、提炼,总结出了更精细、更复杂的工艺,专用于制作冲泡茶叶的小茶壶,代代相传,一直沿袭至今。

潮州的茶壶,自然有潮州特有的气场,尤其将她放置在一张传统的工夫茶桌中间时,这种气场,是最水乳交融的气场。如果潮州工夫茶是中国工夫茶的活化石,那潮州朱泥壶就是这块化石里的一片叶子。

朱泥紫砂壶为什么特别适合泡铁观音?


宜兴紫砂闻名中外,之所以是“宜兴”,因为其独有的紫砂泥料:紫泥、红泥、绿泥,朱泥又属红泥的一种。

宜兴朱泥主要有3个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱泥,赵庄朱泥,这几个主要矿区朱泥矿料顔色主要为浅白,浅黄,金黄,成品泥状况含水分其颜色较深,制作泥胚干燥后为黄白,各矿种的朱泥因泥料制成手法有异,表现各有不同。

朱泥是红泥中之精品,因主要成份为红泥(含铁量极高),又产在嫩泥矿之下层,又称“未触风曰之石骨”,石骨的意思就是未完全风化的土块,质坚如顽石,但遇水则自行溃散。目前朱泥矿是明显减少了,但有一原则不变,只要有红泥,朱泥则不灭。

朱泥一般来说分三种:红中略带黄、黄中略带红、红中略带紫。至于优劣问题就需要相当丰富的经验来判断了。由于朱泥的收缩比例很大,朱泥壶在制作的过程中不能过分的敲打和修正,如果修正的次数很大,就很容易导致产品壶会有很大的瑕疵,这点更表现在夏季,由于夏季高温,朱泥比平时干燥很多,但是又不能和其他泥料一样可以不断加水,所以说朱泥成型很难,是紫砂泥料中较为稀少的泥料。

朱泥因收缩变形率较大,一般只能做一些较小的产品。部分黄龙山朱泥,其质性介于紫砂红泥和朱泥之间,矿料颗粒比含量较大,干燥及烧成收缩较小,不易起皱,可以制作较大型的作品。因朱泥熟泥的细密度高,气孔小,坯体内的水分不易散发出来,并且在烧成结晶过程中其共溶物比较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。因此烧成时的预热烘干时间要比紫砂红泥长,升温,降温过程均需十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷而前功尽弃,因此朱泥成型很难。

只要是紫砂壶,不管何种泥料,都具有独特的双气孔结构,都具有透气性,都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能,故特别适宜泡乌龙、铁观音。

朱泥壶是泡铁观音的优选,而紫泥壶因为其本身的适用性较广,用来泡铁观音也不错。有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。朱泥壶最适合的是铁观音,朱泥壶密度较高,透气性相对差,对铁观音的扬香很有作用。

说到扬香力强,非朱泥壶莫属。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,以此壶冲泡扬香力特高、轻快而利落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

“泥中极品”朱泥,制壶之美妙,品茗之享受,喜欢紫砂的壶友们,应该都已经人手一把了!

你为什么会喜欢上紫砂壶?


在如今,用紫砂壶泡茶不能说很普遍,但终究也是比较小众的,而在这一圈的壶友中,喜欢紫砂的原因又各不相同。

如果把壶友们分五大类,不妨看看您属哪类呢?

1、喜爱传统文化

自古以来紫砂壶就是文人墨客的标配,啜墨看茶,细数雪月风花。

紫砂壶也代表了一种中式生活,是传统文化的一个缩影。

所以这一类的壶友,多是喜爱传统文化,追古之遗风,欣赏传统的中式美学,并且大多数都是文学爱好者。

落日余晖下,用紫砂泡茶,在不经意见梦回百年。

2、注重生活品质

紫砂壶说到底也是一个泡茶的器皿,但是确实泡茶的最好器皿,发茶留香,过暑而不馊等等都是它的优点。

泡茶可以用瓷器、玻璃杯等等,而用紫砂壶泡茶,对这类壶友来说,原因就是两个字:讲究。

这类壶友对生活的品质有要求,并不随便,生活需要讲究,那么泡茶自然要用紫砂壶,追寻最好的搭配。

这类壶友中,更有甚者还会根据不同的茶专门配不同的壶,以达到最好的泡茶效果。

3、注重养生的人

这类的壶友们,多是很注重自己的身体健康的。

茶与壶不分家,喝对了茶有助于养生,而紫砂壶更是起了辅助作用。

紫砂中同样含有少量的铁离子,可中和水中的氯和氟。

紫砂壶喝茶养胃养人,这也是注重养生的壶友们选择紫砂壶的原因。

4、投资收藏爱好者

紫砂壶不仅是实用器,在某种程度上也可以说是艺术品。

在拍卖场上百万、千万级的紫砂作品,无一不是名家名作,时大彬、陈曼生、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等等。

所以也有一类壶友们是喜好投资收藏升值的,而紫砂壶也分实用级、收藏级、投资级等。

当然,这一块的前提是已经对紫砂壶有相当的了解,新手还是不要盲目钻进来。

5、就是喜欢

这类的壶友就很宽泛了,或许是家中的爷爷喜欢,自己也就喜欢上了;或许只是在朋友处喝茶看见了,就喜欢上了,反正就是喜欢。(来源:茶文化知识,

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