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多数壶友手上都不止一把紫砂壶,在这众多紫砂壶中,也许就有那一把紫砂壶会出现这种情况:泡茶时,壶口盖漏水厉害。这是什么原因造成的呢?

你留意过你的壶在加满水倒茶时,壶盖处会流水么?流和不流肯定都有,为什么呢?紫砂壶流口水怎么办?是不是质量问题?带着你的疑问,寻找答案。

一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:

①盖口的宽度

②出水口(流根部)的方位

③壶内出水口与盖口边的间隔

壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流口水”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就容易流口水。

而一般新壶口盖多流水,是因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多。因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。

所以,不能要求所有的壶都不流口水。

只要在使用的过程中对症解决,尽量做到以下几点,流口水的现象就会有所控制,具体如下:

1.注水不要过满

诸如西施壶型,其自身的特定形态容易流口水。所以喝茶时,注水不要过满,以免壶流下的颜色跟壶身不一致。Cy260.cOm

2.壶身不要过于倾斜

倘若倒茶时壶身倾斜角度过大,容易导致所有的水都压向口盖。建议倒茶手势平稳些。

3.收水手势要爽性果断

在倒完水时,手势要果断,不拖拉,这样可以避免流口水现象。

4.备用茶巾随时擦拭

在使用的过程中对症解决,可以用备用茶巾,及时擦拭,以避免流口水后跟壶身颜色不一致。

至于购壶时注入清水不流口水,回家泡茶则有流口水的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流口水则会更严重。

根据以上解说,一只壶的好坏不以流不流口水为标准,流口水和茶壶的好坏没有任何关系。尤其是玩壶者不应绕在这个问题上。

总结来说:壶会流口水是正常现象,只要平常注意使用手法和技巧,那么这个问题也就迎刃而解。(文章来源:普洱茶;

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紫砂壶包浆是个谜,你知道包浆是怎么一回事吗?


谈谈养壶,养壶和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠泡茶、一个是靠手油。壶有火气窑烧之涩,特别是一些好泥料的壶,反而是出窑后各个灰头土脸的,但是泡养之后,油润难抑。一涩一润之转换,玩壶之意跃然。

养壶这东西,纯粹靠得是个人经验和心得,各有自悟的要领,壶最终养成什么样子,也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养,顾名思义,干净,不故意泼汤、不以手摩挲,壶表面至多偶以以开水泼淋,以化开溢出的茶渍,干干净净之下,壶慢慢从内至外被茶油侵透,壶的润度也渐渐提升、匀而持长,这就是养吧。当然各人各法,归根结底也只是一个习惯而已,也如宠物,即使同种,不是一家人养出,脾气秉性却有各异。

当然,养壶的效果好坏,和壶本身有巨大的联系,一般而言,料子纯正、矿彩丰韵的壶,又辅以合适的窑温,养润的速度很快。料子是底子,身体底子好,才能锻炼出肌肉。当然,一些颗粒较大的泥料、譬如段泥、降坡泥、青灰之类,比较慢,不过别急,此类料子养成后粗粒油亮、肤质润泽,效果不可思议。又如紫泥高温之后,更近灰褐色(接近青灰泥的感觉),也很是难养,这窑火之气实难压制,一旦久养之后,顿时青春焕发。所以,养得快不快,不重要,最终效果最重要。

当然,为何泡茶能让壶愈发润泽?我认为是个谜,有人说,给我一块砖,时间久了也能包浆,是一个解释,可能和用手摩挲养出的壶一个道理吧,但不准确,纯内养、不用手摩挲的壶,包浆更漂亮,不仅光亮,而且是由内而外的那种温润、通透。

我一开始认为,紫砂壶独特的双气孔结构,茶油得以渗入,久而久之的效果(这样理解,就可以印证料子不好的壶,气孔闭合便不好养出,反之,颗粒粗大的料子,结构酥松,需要的茶油就更多些,养得也慢)。不过,有些人实验之下,久冲白水,壶也能愈发润泽。

我是这么理解的,紫砂的双气孔结构,不仅有茶油浸润的效果,更是在热水泡茶时,蒸腾的水汽通过气孔,冷凝再回流,如同呼吸般,气流与水汽对气孔内部起到了轻微的冲刷效果,再加上壶表面的水流冲刷、手部摩挲,最终达成了由内而外的包浆效果,温润并且通透,这种过程不仅润养着紫砂壶本身,也恰恰是紫砂壶完美的适茶性之缘由,紫砂异土,可见非常。

知其所以然,更让我觉得养壶何必急于求成,过程本就是让人欣喜的一件事。

紫砂壶“吐黑”是怎么回事


紫砂壶“吐黑”是怎么回事?生活中,很多茶友都会选择用紫砂壶泡茶,在经过一定时间泡养之后,紫砂壶体局部或整体变深,就是我们常说的“吐黑”。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿)。

紫砂壶“吐黑”的原因通常有两种情况。第一种情况是紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火),造成了泥料收缩没有完全到位,壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。

不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位。紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”,那么,壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。

只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵,与工艺师本身制壶能力基本无关。

宜兴目前的紫砂壶烧制窑都由私人经营,一般情况下,工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求,却无法控制烧制的过程。而且,一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。

所以,就算是大师级别的工艺师,也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说,窑窖在烧制大师作品时,可能更上心一些而已。

第二种情况,稍懂紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”,是因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,保温性好。所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在使用过程中,茶垢会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。

所以理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,任何一种泥料用久了,都会出现一定情况的吐黑,除非泥料本身不是紫砂,紫砂壶泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深。只不过因为茶壶本身颜色深浅不同、茶壶“吐黑”部位不同、所泡茶叶不同、养壶经验不同等原因,“吐黑”的程度有一定的差别。有些肉眼看不见,有些比较明显。

如果壶体颜色均匀的变深,应该是一种好的变化。当然,“吐黑”是否均匀,和使用者的养壶习惯也有较大关系。建议养壶时涂抹茶汁要均匀,每次用完以后洗净,用柔软的布轻拭,慢慢的就会出现光泽。有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果,觉得有损于品相。但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

关于吐黑的误区:

“吐黑”是否对身体有害:

相信了解了“黑”的构成,大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因,有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果,觉得有损于品相。但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

“吐黑”是否说明紫砂壶是假的:

任何一种泥料用久了,都会出现一定情况的吐黑,除非泥料本身不是紫砂,紫砂壶泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深。越深的泥料(如紫泥)做的壶,因为本身壶体色深,“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)做的壶,“吐黑”就会相对明显些,再加上与其他泥料相比,段泥更是需要高温烧制。所以,段泥壶“吐黑”的现象相对明显。

不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样,简单的说,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”深。所以,一般情况下,段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非,你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

去掉壶体本身的“吐黑”的方法:

既然“黑”就是茶垢和铁离子,如果你坚持要去掉“黑”,办法当然是有的。

紫砂壶吐黑的情况因为是渗透在紫砂的孔隙里,一般的清洗是不能消除的,一定要消除的话只有回炉重烧,回炉重新烧壶可以去除“黑”,因为在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。

但请注意:第一,回炉前一定要保证壶体充分烘干,即便是这样也会有爆裂的风险。第二,回炉有风险,回炉的烧损率约在5%-10%左右。但再次泡茶后,仍会吐黑。

紫砂壶入门丨“包浆”是怎么回事


如果说有什么比买到一把自己中意的紫砂壶还高兴的事,也许就是把这把壶养出漂亮的“包浆”。

包浆是古玩行业专业术语,又称黑漆古,或传世古,它是以物品为载体的沧桑摩挲和岁月侵淫的留痕,是器物表面由于空气氧化、土埋水浸、摩擦锈蚀、玩者的手泽,经久的摩挲、内含物的沁出等多种原因,在悠长亘古的岁月的长河中,慢慢自然形成的覆盖在器物表面的一层化合物,使器物具有自然含蓄、精光内含、幽然沉静、温润如玉的陈旧感和沧桑感。

“包浆”指的是紫砂壶上一层肉眼可见的“光泽”,紫砂壶的“包浆”是日积月累下,在日积月累的使用把玩过程中,茶浆渗出壶体出现的一种状态。

它不是像文玩核桃一样靠人手盘上去的汗液、泥垢,而是茶叶浸养、滋润过后吸收的一种状态过程。紫砂壶日加涤拭,自然就会散发出一层暗淡内敛的哑光。

包浆,是在悠悠岁月中的氧化,摩挲中的光滑,乃至空气中射线的穿越,层层沉淀,逐步构成的外表皮壳。

它滑熟可喜,幽光沉寂,是有了年岁的标记,显露一种温存的旧气。

一把壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,如果“养壶”的方式得当,时间久了,便能使壶色光泽古润。

紫砂壶是有灵性的,“养壶”的过程中,壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征,这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是少有的。

紫砂壶的包浆乃是融入了时光的打磨和玩壶者的感情,这就是为什么每把壶养出来的韵味都不一样,每个人养出来的壶也都不同。只有亲自体会过才知道个中滋味。

分类:紫砂壶的“包浆”具体有哪几种?

1.是紫砂壶本身泥料经风化、衰变而形成

可以说任何物品都会产生“包浆”,但不是什么“包浆”都好看。而紫砂壶的这层“包浆”却具有非常的美感。原因除了本身的泥料特性外,还有另外一个特性。

大家都知道在泡茶时,虽然壶身不透水,但会透气。随着茶气地渗入和外透,泥料中一部分的元素也会跟着从内部渗到壶表来,时间越长这层“包浆”就越好,不同的泥料所析出的元素也不一样当然所形成“包浆”也不一样,所以为什么说老壶的“包浆”好看,而好的泥料才养得出好壶,原因就在于此。形成这层“包浆”只能靠时间,不是想养就能养起来的。

2.是长年泡茶后经过无数次吸纳、沉积,茶水侵入壶表而形成

所谓“茶汤养壶”也就是这个原理。这种“包浆”多被人误解,要么以为茶汤经常淋之而总不擦拭就形成此“包浆”,其实“包浆”也会形成,只是外面看到的一层是茶垢而不是“包浆”;要么说壶上不可淋茶汤,以为只会形成茶垢而不会形成“包浆”。这都是不太了解这种“包浆”的形成原理而各走极端。

3.是长年用手把玩,手上的汗油侵入壶表和经磨擦而形成

如家里经久使用的木椅在手把处会特别滋润光亮,经常把玩的玩物也会特别润亮,这就是手磨出来的一层“包浆”。对于紫砂壶长期在手上把玩当然也会产生此种“包浆”。

此三种“包浆”也并非是一层一层单独分开存在,而是互相融合形成了紫砂壶的独特“包浆”。当然也有独立存在的情况,如一把壶制好以后只供观赏,则只会形成壶表氧化的第一种“包浆”,而经常只用手把玩而不泡茶,则会形成第三种“包浆”。

因素:影响紫砂壶包浆的因素有哪些?

1.紫砂泥本身的好坏

目前市场上泥料的质量参差不齐,有些化工泥根本就养不出来,一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶非常娇气,有的甚至遇到开水马上感觉到变化,用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿。

2.窑温

不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性,通常来说,透气性好的一定比透气性差的好养。

3.喝茶频率

这个大家都明白的,一天三次和三天一次的区别。

4.茶叶种类

不同的茶叶养壶的效果也会不同,网上也有几种不同的观点,个人经验,福建的铁观音,红茶,云南普洱最适合养壶。

注意事项:想要紫砂壶包浆更漂亮,需要注意什么?

包浆的养成需要正确的方法,很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果,其实将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上,而不对其进行擦拭,是错误的,因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢,则破了紫砂壶的“相”,应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。

还有很多人把玩紫砂壶的时候,应该将手洗干净。养壶切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法适当,一定会有比自己预期很好的包浆效果的。但是:想养好壶,首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的手工紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。

意义:紫砂壶包浆有什么意义?

有人会问紫砂壶包浆有什么意义?有没有必要花费这个时间?

紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。

久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界,“人养壶”则是壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征,这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是少有的

“天下皆知美之为美,斯恶已”,包浆问题,也是如此。仔细想想,为什么追求包浆?结果恐怕是——“大家都追求这个”吧。这是人们集体构建出来的一个审美趋向,其实和“美”的关系并不大。当人们都追求包浆的时候,一系列的病态行为就产生了,简而言之,就是想出了无数种折腾茶壶的办法,使紫砂壶偏离了存在的本意。

“包浆”的价值是时间和自然使用所赋予的,这个原则不可能被打破,对待包浆,要坚守自然而然,要抱平常心。

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