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当一把心爱的茶壶到手之后,我相信每一个壶友心中都对她爱不释手。可是,把玩多了,或多或少都会磕磕碰碰的,看了直心痛。喝茶玩壶之人,打碎心爱紫砂壶时常有之,原因各异。诡异的是,通常越是小心翼翼,百般当心,越容易坏。

话说回来,只要你把玩泡茶就有机会打碎,除非,束之高阁,敬而远之,那也就失去了紫砂壶的本质意义。

为此,总结出以下几条“爱壶法则”,与大家分享、交流。

控制接触对象

如果家里有保姆或钟点工,一定要交代:“千万别碰我的壶和壶架!”不管你怎样强调紫砂壶的重要性,可是他们并不喜欢紫砂壶,自然不以为意,不如你来得珍重。如果让保姆或钟点工来帮你清洁壶具,那打碎的机率明显就会高很多。

还有你的家人,如果不是壶友的话,也同样交代一句“千万别碰我的壶!”当然还有小孩子,他们绝对是紫砂壶的第一杀手,相信不少人已经有这方面的惨痛教训。

从使用环境上控制

很多人喜欢用石茶盘等坚硬材质的茶盘,其实这在无意中埋下了安全隐患,最好用木质的茶桌、茶盘,木地板或铺设地毯。

这样,就算一不小心失手跌落,也能尽可能减少壶破碎的概率。最好要做到“壶不离桌”。

茶盘里壶不宜多

茶盘内不宜放过多的茶壶,有的人喜欢在茶盘里乱七八糟摆一堆,这就难免造成茶壶之间的磕碰。

壶、公道杯、品茗杯和其它用具务必考虑流程,各用具之间务必保持足够的空间和距离,放在自己最习惯、最顺手的位置,避免泡茶过程中发生碰撞,降低破碎的可能性。

手法有讲究

用壶的手法有讲究。

倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。也有的人喜欢模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,一不小心就会把爱壶给毁了的。

杜绝显摆

杜绝显摆,特别是在酒后亢奋状态,现在人玩高雅,喝茶品茗多了,但酒后,手都没轻没重,最为恐怖的是喝多的人往往认为自己没喝多,浑身是本事,酒驾都不怕,泡个茶算个啥。

个人习惯的影响

有的人习惯在壶盖与壶把之间用绳子绑起来,以为这样可以降低盖子掉落的概率,其实这样更容易使盖子与壶身在清洁或使用中发生磕碰,有的时候虽然只是一小点磕但已经破了相啦。

若是以上几点全部做到了,壶壶还是玉石俱焚,那只能说明,“天要下雨,娘要嫁人”尘缘已尽,也不必太难过,阿弥陀佛,挥一挥手,随她去吧!(来源:纯色紫砂文化,

延伸阅读

玩壶有什么好处?


茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领悟留下。有紫砂的日子,泡一壶好茶,让你的生活更美。

同一把壶,因不同的天气,不同的环境,泡同样的茶叶,都会呈现出不一样的味道。遇到合适的时间,合适的地点,合适的人,才会有合适的茶味出现。这样看来,喝合适的茶,真是难得,所以才觉得妙不可言。

然而,终有一日,你会遇见一把喜欢的壶,泡一杯合适的茶,一切都刚刚好,冥冥中,这茶似是为你而来。饮下去,你方知,这便是心动了,心头的涟漪,是穿堂而过的温柔的风,无声的悸动。这茶,想必不会负你。

都说喝茶会上瘾,玩壶亦是如意。玩壶把人生玩厚了,一壶在手,是洗尽铅华的温暖与从容。它让你上瘾,让你慢慢熨帖,让你在一定年纪里,坐拥一个人的山河岁月。春花秋月多少事,有“壶”一事,真好。

玩壶会让生活更丰富。

除了逛画展、玩文玩、玩摄影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

玩壶会让身体更健康。

因为喜欢紫砂,自然爱喝茶,连便便也能干净彻底。

玩壶会让身心更愉悦。

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

玩壶会让疲倦被消灭。

劳累后泡一壶普洱茶,你会感到如释重负,从内到外按摩你紧绷的神经。

玩壶会让审美更提升。

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

玩壶可以让谈资更丰富。

把紫砂壶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你的喜好,因壶结缘,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

玩壶可以减少辐射伤害。

逛淘宝、刷社交网站、等邮件24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。坚持喝茶三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

因为玩紫砂壶,拓宽你的人脉。

许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,通过紫砂透过「茶」,与文人雅士结缘,以壶会友。

玩壶到了一定年纪,不再执着的迷恋任何一款壶。华秾可赏,素朴亦可赏。循规蹈矩是法0,天马行空亦是法。也不再迷信那一二三条规,四五六法门,不再跟在“专家”,“老手”的身后亦步亦趋。相信自己的体会,适合自己的,才是最好的。

壶,如何玩?玩的又是什么?


近年来,越来越多的茶人开始把目光放到了紫砂壶身上。不过,一般来说,买壶无非一泥二型三款而已,对于喜欢闷头喝茶的人更加简单,是紫砂泥做成的壶就足够用了。

“玩什么”一直是古玩行家把玩不已的一句话。

紫砂壶,玩的又是什么呢?

紫砂壶,中国特有的陶土工艺品,经1200°C高温烧成后,泡茶不易变味,久用后美似古玉。明代李渔评说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色香味皆蕴。”

壶分三种,一为实用,二为赏玩,三为收藏。

以“玩”而论,唯有中间的学问最多,除了每日好茶滋润,另有手心抚摸,一天一个颜色,年年都有新感觉,可“闲来思往,静听大风”。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界,即人养壶气,壶养人性,彼此净化,相互陶冶。对于紫砂壶的玩字,其实早有解释,玩即养。

养有两别,一是茶养,养颜、养色、养灵性;二是人养,养气、养品、养感觉。如果只是好玩,恐怕现如今也存不下这么多老辈儿的好东西了。

好壶不俗,是紫砂壶特有的品性。洗壶、烫壶、再洗再烫,明明在喝茶,感觉却是品壶,人喝茶,壶亦喝茶。如此这般,那些玩家手里的紫砂壶越养越养眼,包裹整个壶身的那一层似釉非釉、似瓷非瓷的包浆,油光内敛,温润如岁月常驻,便有了“老壶胜瓷”的美誉。

紫砂壶与其他艺术收藏品的“玩”大有不同,是可以用心养活的艺术,壶的韵味、壶的想象、壶的感觉,哪一样不是与人交流互动出来的结果?“玩”到什么程度实际上是爱到什么程度,紫砂壶不爱还真就不行。

紫砂壶术语:

茶山

这个名字放在这里听起来很奇怪。长期使用的茶壶,壶内会有茶迹,人们通常称之为茶山。

陈腐

紫砂原矿石

紫砂泥料最后的一道加工工序就叫陈腐,也称之为“养土”。就是将调配练制好的泥料用陶缸装好,放在阴湿的地方,让它腐酿陈化。陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短要达到三个月。

推墙刮底

推墙刮底就是指紫砂壶成型过程中,为了使壶面光滑平整,而使用工具把壶内壁凹凸不平的地方推刮平滑的过程。

风化

新开采的矿料露天堆放,经自然风吹雨淋日晒,而使原来密实的块状变成松散的颗粒,质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构,这就是“风化”的过程。

太阳线

紫砂壶内底部,状如太阳光芒线向四周发散的泥痕,称之为“太阳线”。

目数

紫砂矿料在开采之后,经过风化、除却杂质、粉碎,用筛过滤后的泥料的粗细,称之为目数。

光壶

光壶分为圆器和方器两种。圆器要求柔中带刚,造型讲究圆、稳、匀、正;方器要求方中寓圆,以线面挺括平正,轮廓线条分明为佳。

花壶

表现自然界万物生动形态的紫砂壶称之为花壶,别具情趣。对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的花壶,一般统一称为“花货”。

筋囊壶

随着造型形体的变化而深浅自如的筋纹,线条纹理清晰,通过线与线的交织与结合,给人予美感的就叫筋纹。

包浆

“包浆”不是紫砂壶所独有,是一些古物表面的光泽。紫砂壶的包浆是长时间养出来的自然光泽,区别于崭新紫砂壶发出的“贼光”。

玩壶到底怎么玩?


对于紫砂壶,我也有自己的想法。我先注重泥、型、工、韵;其次是做壶人的品格;最后才是职称。这也需要我们在玩壶品茶过程中,加强自身修养和知识的积累!

紫砂壶,逐渐融入大家的生活,对于饮茶,茶友们优选的是紫砂壶,为什么呢?实用、把玩、收藏。而紫砂壶又分门别类,今天我们主要来区分一下,何为“商品”?何为“艺术品”?

“商品壶”,产生的动机,是为了满足市场,符合大众日常所需,泥料尚好,器型合规合矩,品相入目。这类壶,主要是两点:泥料和做工。而泥料是大家最关心的,毕竟每天用来泡茶喝茶的,这点很重要,泥料要纯正,(这里可以凭借这几点粗略区分一下:紫砂壶看着要舒服,光泽自然;放手摩挲壶面,毫无生涩或滑腻之感;开盖,无味,或仅有土味、窑烧味,绝无化工味。);做工,嘴把等细节处理干净,无拖泥带水之感,还有其最重要的一点,出水,出水一定要可以,不能有气无力。商品壶的价位一般都在几百至上千,它可以有量,走实用路线,满足市场大部所需。

“艺术品”,紫砂壶艺术品的产生的动机并不一定是为了“交换”,即艺术家并不一定是为了获得某物而从事艺术生产的。但我也不赞成认为艺术品是“无目的”的,在历史上根本找不到有什么艺术品是具有“无目的性”的。所以,我只能认为,艺术品的目的并不一定是用于交换,而可以有更丰富的动机。

此类紫砂壶,造型体现了独特文化内涵,视觉形成奇异效果,制品蕴含了艺术生命。泥料精纯,工艺精致,品相精美,全手工制作,要么出于经典器型,要么是精心的创意之作。如果是光货,则有不凡的内功助其成型;如果是花货,则显示其工艺的繁复和难度。

买紫砂壶,不必过多追求高职称,我们主要以“泥、型、工、韵”来看,最后才是作者。泥:大家都知道紫砂壶的取材就是紫砂泥料,所以泥料的好坏将决定紫砂壶的质量。型:造型设计要有思想,嘴把各部分比例搭配和谐有致;工:就是具有精神内涵的造型和做工,设计并制作一把壶,不仅需要付出辛苦的劳做,更需要的是设计者本身所具备的文化底蕴、美学修养、造型经验、个性思维等综合能力;韵:就是一把壶的味道,韵味,这是吸引人最主要的一点,否则就显普通了。

一把壶,满足了以上四点,再看做这把壶的师傅,了解这个人,是否德艺双馨,一个师傅的“德”很重要,这是其作品以后有无潜力再上去的最重要凭证。收藏此类作品,往往看到壶,就会想到这个人,由壶及人。

为什么用“铁壶”煮水的人容易长寿?


古语有云“水为茶之母,器为茶之父”,一杯上好的香茗,需要做到茶、水、器三者相配缺一不可,在茶圈里广为流传的“铁壶烧水,紫砂泡茶,建盏品茗”之说的茶器三件套,也是高端茶器玩家所追求的标配!

铁壶凭借着古朴优雅,精美养生的功效,让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。近几年,越来越多的茶人雅士认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把手工铁壶不仅可以怡情养生,“一壶落桌,霸气沉稳”更是人们追求茶道文化的一种方式。

一把好的铁壶,保留了厚重、古朴的自然,显现返璞归真之道,令人心安,使人平和。铁壶煮水,不仅能让人体会返璞归真的韵味,更重要的是铁壶对身体有很大的益处。

铁壶的功效

提升茶香

铁壶烧水沸点温度高,比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言,因其陈化时间较长,是必须采用足够的高温水才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

山泉水效应

好器还要好水,山泉水经由山林下砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

补铁补血

科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具,可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

建水紫陶为什么在明火上容易烧坏?


好几次,曾有顾客问我,有可以直接烧水的紫陶壶吗?或者紫陶壶可以直接用明火烧吗?我的回答都是一口否决。

实际上,目前的紫陶成品能不能用明火直接烧,要分具体情况而论。在一些十分特别的条件下,紫陶壶是可以直接接触明火的。但是正因为条件特别,不好掌握,风险较大,因此我就直接建议陶友不要将紫陶壶接触明火烧水煮茶。

之所以说紫陶成品不能直接放在明火上烧,原因是容易烧裂。我们知道,紫陶的烧结温度超过1100℃。为什么在如此高温烈焰中烧成的紫陶,却不能放在明火上烧水呢?

这是由紫陶成品的属性决定的。从材料学的角度而言,紫陶成品属于脆性材料。其特点是硬度高但不耐冲击,有着脆性材料抗压不抗张的通性。

比如一块紫陶成片,将它放在平整的地面上,用力去压,很难压坏或者需要特别大的施力才会被压坏,这是它硬度高的表现;但如果将它的两边垫起,从中间施力,就很容易折断,这是它张性差的表现。

这两个特性与明火烧裂有什么关系呢?热胀冷缩是常识,深入点说,在实际中,对于一个材料,在受到温度梯度影响时,它的每一个部分并不是同步发生热胀冷缩的。这是因为热量在材料中的传导是一个过程,需要时间。在传热的过程中,若是受热不均匀产生的应力(专业名词叫做热应力)大于破坏材料所需的临界强度,材料就会被破坏。

以紫陶成品为例来解释上面这段话就是:脆性材料紫陶在明火上被烧坏,有一个临界强度;当你将紫陶壶置于明火上时,壶底局部受热而先膨胀;但是因为热量在紫陶壶上传导需要一个过程,当壶底受热膨胀时,壶身的其他部位因热量还未传递到那里而并未发生膨胀;因此膨胀与不膨胀的地方就会发生热应力对抗,当对抗的强度大于临界强度时,紫陶壶就会被撕裂。

我在之前介绍紫陶开壶的文章时,特意将紫陶壶放入沸水中煮一段时间,然后捞出来马上用冷水清洗,紫陶壶并未开裂,这是不是矛盾呢?

其实不然。上面说了,紫陶属于脆性材料,如果要被破坏,必须是破坏的这个力量大于它的临界强度。相比之下,沸水的温度,在陆地上大多是低于100℃的,而环境常温,南方冬季也经常在10℃之多。之所以未开裂,是因为这个温差所造成的热应力对抗仍然在紫陶壶的承受范围内,没有超过破坏它的临界强度。

文章开头我说明火直接加热的条件十分特殊,不好掌控,风险很大,其原因就在于我们不知道加热到什么程度紫陶壶就撕裂了。沸水的温度在100℃以内,尚且有把握;但是明焰的温度,常用酒精灯的温度在400℃~600℃,蜡烛燃烧温度在500℃~900℃,还有一些上千度的火焰短时间紫陶壶局部快速升温,操作不当,极容易被烧坏。

除非给紫陶成品足够的热传导时间,烧坏的风险才会降低。但还是那句话,风险仍然大,条件不好掌握。所以,为了自己喜欢的紫陶作品能保存得久一点,还是不要冒险用明火直接烧。同时,我们期望聪明的制陶师傅们能攻克难关,有一天能让广大爱陶朋友用上可以在明火上放心烧水煮茶的紫陶。

如何提高玩壶眼光?


想必各位家中肯定都不止一把紫砂壶,玩了这么长时间的紫砂壶?你看得出一把壶的好坏吗?如何提高自己的眼光,不花冤枉钱?

对于很多刚开始玩壶的新手朋友来说,建议你不要买太好的壶,慢慢从低到高开始玩起,紫砂壶除了泡茶,它的可玩性也是极强的,很多玩壶的朋友最是享受这个玩的过程,渐变状态,若是一上手就是那种顶级好壶,相信你玩一段时间之后,你可能就会发现少了一种激情。

正常的一把紫砂壶,价位四五百五六百的就比较适合新手(注意买到手拉壶),这个价位的壶泥料还算是可以,造型选自己比较中意、喜欢的,买回来之后是自己用的,首先就是要耐看。虽然说刚开始的时候不需要买太好的壶,但是买壶的时候也是要确认一下泥料和做工的。

喜欢紫砂壶想要好好玩下去,不仅仅只是一味的买壶就可以了,需要的是将自己的眼光给提上去,弄几把好壶,用的时候心境也就会有所不同了,尤其是一把壶的精气神也能够影响到主人的气质。

好壶,看壶架子,各部位的搭配是不是协调,整体是不是有神、有头、有嘴、有尾巴,精神状态是很好判断的,若是看不太出来也不要着急,有机会可以到宜兴当地的收藏馆和博物馆看看里边的珍品,虽然上不了手,但是壶架子还是可以看得清楚的,多涨涨眼力见。

再碰见这款壶的时候就会有所判断了,看壶不一定看它做的到底有多么的好,只要它的神在那里,抓住了这种感觉,相信会对你有很大帮助的。

若是有机会了就收几把好壶,多对比对比,好好感受一下它的做工是如何的细致,再有就是在泡茶的时候多观察一下泥料的变化,泡养几遍出变化并不是什么传说,是真有的,慢慢的你也会发现其韵味也不是虚无缥缈的。

为什么方壶比圆壶要贵?


紫砂壶方器中,以四方形器为最多,多见的四方形器有方斗壶、升方壶、高方壶、扁方壶。

此种类型,虽为方器,亦有变化,但每条边线均为直线,面为平面。这是方壶的最基本造型。

四方形器中,四边为曲线或阴或阳之变化,形体对称,构成了四方壶的另一种变化。方器紫砂壶由于形状的特殊,制造工艺也非常特殊。

做壶的匠人们有一句行话叫做“一方抵三圆”,同一个老师做的壶,即使是同种泥料,方器也总比圆器贵一些。

但匠人们又常说:“宁做十圆,不做一方。”明明方器比圆器贵,那为什么不愿意做方器呢?我想,大概是因为,方器实在是比圆器要难做。

方形紫砂壶工艺性对来说更难

方形紫砂壶在工艺上比圆形紫砂壶更难把握,特别是纯手工壶,构思要合理,比例要得当,线条要流畅,非常考验创作者的功力,制作一把方形紫砂壶费时费力,方形紫砂壶不在乎有多少个面,更在乎层次感和立体空间感。

方形紫砂壶对泥料要求比较严格

通常以“底槽青”泥料制作,烧成后让砂粒在壶身上似隐似现,反而让人感到老而不枯、新而不嫩、粗而不润、娇而不艳的混沌感觉。这就是方货区别于一般其它种类紫砂壶的工艺特色。

方形紫砂壶观赏价值更高

方形紫砂壶要求比例准确、口盖紧密平整、块面挺括、线条利落、气势挺拔、力度到位,其工艺水平毫不逊色于其它造型。因其难度较高,所以生产数量相对较少,观赏和收藏机制更高。

紫砂方壶泡茶有什么讲究

方壶制做工序复杂,片与片相接时较为困难,成品率也较低,其最关键之处,在于泥料要练得极为匀称。

由于方壶所具有的内部角度,使茶叶不易滚动,水流极易被阻塞;但方器的外观造型更为新颖,引人注目。用方壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出。

为什么壶一定要干净?


养壶一定要干净,不仅仅是为了好看。

一把好壶如果跟对了主人,日渐泡养,就一定会有盈润包浆,仿佛如玉一般。但一把好壶,如果遇上了一个“邋遢”的主人,那它也会变得“邋遢”,失去魅力。

那么怎样的一把壶才能算得上干净呢?至少需要做到以下两点。

不留茶垢

科学研究表明,茶垢主体构造是茶叶与泡茶水中的钙盐、镁盐之类沉积附着在茶具表面。再加上茶叶中的呈色物质参杂其间,形成我们平日所见到的茶垢的颜色。

我国民间流传着:“喝茶不洗杯,阎王把命催”的俗话,这句话着实是危言耸听,过于吓唬人了。

诚然,茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物,则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。

只要饮用来源正规的茶叶与水,则可不必对茶垢中的重金属过于担心。

真正让茶垢变得有危害的是其中滋生的霉菌。近年来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。

研究表明,霉菌对人体健康会造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

霉菌喜潮湿,茶垢正是霉菌的温床。所以说如果每天用结了茶垢的器皿茶喝,对健康绝对不利!不止是紫砂,其它的喝水用具也是一样!需要清洗干净!

为了自己的健康,建议您一定要定期清理、去除紫砂壶的茶垢。

小贴士:去除紫砂壶茶垢的方法

用小苏打或者食用盐蘸洗,切不可使用化学清洁剂。也不可用醋、鸡蛋壳等,因为紫砂壶会吸附味道。

没有异味

新买来的壶只要没有打蜡或者添加过量的氧化物,是没有特殊的味道的。紫砂壶会有异味,往往是在使用或者保存的过程中沾染的。

紫砂独特的多气孔结构,特别适合用来泡茶,也特别容易沾染异味。

放的离厨房近了可能会有油烟味,放的地方潮湿了可能会有霉味,不小心沾到化学洗剂了也会有味……

要想紫砂没有异味,使用时一定要注意手部清洁(比如不可涂抹护手霜),存放时一定要放在通风透气的地方。

小贴士:去除紫砂壶异味的方法

先将壶内注满开水,稍晃数下倾出,待稍稍降温后之后没入凉水中(防止惊裂),反复多次,就可以去除异味。(来源:紫砂文化馆,

这样玩壶,绝对很漂亮!


紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所做,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。

一把壶如果养的好,只会历久弥新,但如果在使用的过程中让它失了紫砂的本质,即使壶身完好,它也失去了作为一把紫砂壶的意义。

要让紫砂壶用得久,关键是要做对这几件事情。

开壶

使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的“苹果开壶法”、“甘蔗开壶法”会适得其反,损害紫砂的透气性。

磕碰

使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中肯能会造成破裂。

而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。

吸附

紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔所以紫色也很容易吸附异味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油烟。

冬天我们往往会使用一些护手霜,需要注意的是,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。

惊裂

冬天时,使用紫砂壶记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区,即使是在室内也很冷,用开水泡茶,紫砂壶可能会惊裂。

清理

紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。

万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。

存放

如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。(来源:紫砂文化馆,

和机制银壶相比,为什么要用手工银壶?


然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作,需要手工捶打而成。为了提升生产效率,部分厂家借助现代化的生产方式,批量生产机制银壶,价格低很多。

既然机制银壶的生产已然如此成熟,为什么要用手工银壶呐?

手工壶款式富有灵气

机制银壶的工艺单一,千篇一律缺乏手工艺的温度与韵律。手工银壶具备一定的观赏性和艺术价值,源于匠师的创意,是一件真正意义上的艺术品。手工银壶的各个细节都该合乎风雅之道,一笔一画,一锤以錾尽显灵气。每一把壶款式形状装饰一致,却依然散发着它的个性。

细节即是艺术,用材,制作方式,温度,器型、绘画、雕刻、色彩,实用性等等,都要用心,说来琐碎,但了然于心之后,呈现出来的,就是让人觉得舒服。

手工壶升值潜力巨大

机制银壶以克论价,在批量化生产的过程中,机制银壶可以极大的压缩成本,从而可以稍加涨价后,按克论卖。而手工银壶的价值,不仅仅是银的质量所能代表的,手工壶具备不小的投资、升值空间。如今一把日本昭和年代的名家银壶甚至能卖到数十万的高价。

手工壶器型耐用

手工银壶经纯手工揲打而出,壶身银的厚薄更加的匀称,年久使用,代代相传已然能够保证不变形状,而机制银壶极容易挤压变形。

手工使用时手感更为舒适

手工银壶经匠人手摩梭,敲打,棱角处,把手处握感更加的自然贴手,能让人握之更绝舒适。机制壶由模具制成,棱角处触感极为生硬,使用体验差了很多。

懂得手工艺的尊贵,是身份、品味的象征

在古代生产力的低下与生产方式的单一,令传统的手工艺只能服务于一部分身份地位极高的人。而现代社会,在人们生产方式发生翻天覆地的变化之后,更多的人能够用得起手工艺人的这一份对传统的坚守与传承。真正懂得使用传统手工艺银壶,出于对于古老技艺的理解,尊重,彰显的更是一种品位。使用的本身,就是一种传承。

手工是让岁月的痕迹渗透到器皿中,这是对手工艺的尊重,在中国,人们往往会选择价格相对昂贵的工业产品,而忽略了承载着手工技艺的产品,也许现在中国正经历着社会、经济的飞速发展,人们在众多消费层面呈现出不理智,但是未来一定会变好。当人们冷静下来,重新审视对物质的选择时,会重新审视设计的实用性,人文性以及历史的恒久性等各个方面,当然也包括对手艺的尊重,对工匠的尊重。

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