茶叶文化。

很多朋友在挑选当代紫砂作品时,会发现紫砂的价格来去非常大,下至几百元,上至千万,那么它们之间的差别在哪里?贵的紫砂壶到底贵在哪儿?

紫砂壶的价格由泥料、做工、作者等等诸多因素组成,下面就和大家简单说一下

从泥料角度分析

紫砂壶的原材料紫砂矿,在价格上差别很大。出产量的多少、采矿精炼的难度、泥性掌握难度、烧制成品率高低,都是影响泥料价格的重要因素。

稀有泥料与普通泥料相比,相差有多少呢?以30斤一捆的泥料为例,稀有泥料市场价格高的上万元,普通的泥料几百元的也都有,这还不算成品率。甚至一些好料是可遇不可求。

从工艺角度分析

好料配好工。同样是一把壶,壶艺师对泥性的掌握、工具的运用、制壶功力的高低等都会在很大程度上影响作品最后呈现的效果。

好的紫砂壶集实用功能和美学法则于一体,制作一把好壶,时间精力上都需耗费一定的功夫,上乘泥料再加上精湛的工艺,价格上自然会跟廉价的低档壶有一定差异。

传统紫砂制作从基础的打泥条开始,起码要经过几年的不间断学习才能使技艺趋于成熟,在这修炼的过程中每个壶艺师的天赋、基础、努力程度等都是不一样的,最后技艺水平也有高有低。功底深厚的紫砂壶与一般技术的壶,看着不一样,价格肯定也不一样。

另外有的紫砂壶会有装饰工艺,如陶刻、泥绘、镶嵌、绞泥、贴塑、竹编等等,这些技艺为紫砂光素器增添了不一样的风采,在工艺上也加大了难度。壶艺师用苦心研修的技艺在紫砂壶上装饰,花费更多的时间和精力;如果是由名家来装饰,价值就更高了。

其他方面分析

还有些特殊属性的壶,譬如单品送去拍卖过,或得过什么奖项,或者某位名人购买过等等具有一些特殊属性的壶在实力与噱头的双力加持下,价格会相对高一些。

还有就是职称壶,也就是大师壶一定会比工艺师的壶价要高,由于近年来微商职称壶太多,炒作太盛,以下就无需赘言了。而真正懂壶的人是会回到器物本身的涵义,这就不细说了。

总之。好的作品从源头开始成本就已参差不齐,有想买价格便宜的,有想买品质好的,有想买两三百的,有想买几千上万的,好的作品的价值就在那里,与其说贵不如说其难得,玩壶自己喜欢才更为重要。(文章来源:普洱茶;

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紫砂茶壶泡茶优势在哪儿


喜欢饮茶的人,在泡茶上很是讲究,特别是在选择茶器上,紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。接下来就紫砂茶壶泡茶优势在哪儿一一介绍。

(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。这也是紫砂茶壶泡茶有什么好处最大的特点。

(2)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞

紫砂茶壶泡茶优势除了这些意外,紫砂茶壶的好处还在于其收藏价值。这里就不多叙述。

朱泥紫砂壶,贵在哪?又好在哪?


你还在为那不是名家所作的朱泥壶而斤斤计较吗?你还因为朱泥壶上一些细枝末节做得不够好而斤斤计较吗?你还因为三点不在一条直线上而斤斤计较吗?你还因为一把朱泥壶的钱可以买三把五把“普通壶”而斤斤计较吗?

朱泥壶,贵在哪?

朱泥是争论较多的一种矿料,成品率也较低。原来有‘无朱不皱’、‘无皱不朱’的说法,从某些方面说有一定的道理,但不是绝对的。

因为朱泥原料的颗粒比含量小,并且干燥及烧成收缩率比较大,因此容易产生很多意外的毛病,如:皱纹、变形、开裂等。

但是有很多朱泥壶是不起皱的,从一些历史作品看,有皱纹的也只是其中的一部分。

说起朱泥,很多人总是跟红泥相混淆,认为朱泥就是红泥,其实朱泥与红泥是有本质区别的。

朱泥因为颜色与红泥颜色相仿,属红泥大系,明清以来一直是制作茗壶的极品材料,深受资深壶友的追捧,很多壶友都以拥有一把泥料纯正做工精良的朱泥壶为荣。

关于朱泥的分类,行业内说法诸多,总的来说朱泥一般分三种:赵庄朱泥、黄龙山朱泥、小煤窑朱泥。

黄龙山朱泥是山顶黄石与紫砂矿间夹着一薄层油脂泥,烧成后呈橙红色。

小煤窑所在地,盛产青泥和朱泥,产量最大,烧成后颜色娇艳亮丽。

赵庄以出产红泥而著名,赵庄朱泥是烂黄石与红泥矿间的夹脂泥,烧成后色泽暗红。

我们先来谈一下朱泥和红泥的区别

1:最根本的区别是矿源和泥性。

朱泥主要产于嫩泥矿中,红泥产于黄石夹层中。朱泥泥性较高,砂性较弱,红泥则相反,砂性重泥性弱。

2:两者的收缩比不同。

普通红泥10%左右,而朱泥普遍高于红泥,有的甚至可达25%以上。

3:两者的色泽、质感不同。

红泥:柔和温润,红中略带一点橙色。朱泥:朱红略泛橘光,鲜明细腻质感极佳。

4:两者的成型难度不同。

红泥:成型工艺较易,大小壶型都可涉及。朱泥:泥性甚娇,成型难度大,大的壶型成品率低,小壶成形后则可爱灵动。

朱泥壶透气性不及其他泥料,但仍能吸收茶水中的重金属盐到壶外表而形成包浆,所以使用后的朱泥壶有油、润、滑、艳的效果,如同温润之玉,朱泥因为组织细密,保香性能优于其它紫砂壶,既无土气又不败茶。

那种越泡养越漂亮的愉悦感只有拥有朱泥壶的朋友才能体会得到,用苍白的语言是无法形容和表达的。

无朱不皱的说法对吗?

有些壶友翻阅了大量的书本和资料,很多书和资料都提到,辩认朱泥的重点就是“皱”,于是认定,朱泥壶一定是皱的,要是看不到明显的“皱”,你就是正儿八经的纯正朱泥他也死活不肯相认,于是偶尔看到原矿的朱泥,却是为迎合壶友的“无朱不皱”而动了手脚,其实做壶的师傅也很无奈。

总结:无朱不皱的说法的错误的!

朱泥成型相当困难,其他泥料的壶坯没做好泥料要干的时候还可以喷点水,朱泥却不成,必须在泥料干燥之前以最快的速度做完而且不能有过多的修整,否则在烧制时在高收缩比的情况下必然显露出来,所以功夫不到家的人不敢做朱泥壶。

做朱泥壶必须一气呵成;又由于收缩比太高,朱泥壶通常在历经炉火考验之后一个个嘴鼻歪斜缩脖子,成品率很低,这也是很多做壶名家不敢碰朱泥的原因。

所以传统的全手工工艺制作形神兼备的朱泥壶者,却未必是有职称有名气的“名家”,能拥有纯正朱泥壶那是缘分,能拥有工料俱佳的纯正朱泥壶更是可遇而不可求的。

真正喜欢朱泥壶的朋友,就应该懂得理解和接受它的不完美。(来源:紫砂壶收藏,

铁壶煮茶的优势在哪儿


我国在悠久的饮茶历史中,泡茶已经不仅仅是随便来一些茶叶,拿开水一泡了。人们对泡茶慢慢开始讲究选择茶器、选择好水以及好的泡茶技术。如今,在各种煮茶会所或者特色茶具店,在茶博会上也有很多铁壶茶具,铁壶悄然升温。有的是一些喜欢用铁壶来烧水,煮茶。那么,铁壶煮茶的优势在哪儿呢?下面和小编一起来看一下吧。

铁壶能改善水质

一般人泡茶时用的是纯净水与矿泉水,其实如果你使用的是山泉水的话,就更能体现铁壶的优点了。山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,是泡茶最理想的水。但是如果是一般的水,铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

铁壶能提升沸点

铁壶与“随手泡”之类的常见烧水壶相比较,导热更为均匀,加热的时候水的底部和四周都在受热,所以温度能够全面提升并达到真正的沸腾,一般的“随手泡”烧的水是达不到100℃的。冲泡香气高的茶,如“铁观音”和普洱老茶时,水温必须高,而“随手泡”烧的水,就会使茶汤的质量大逊,达不到充分的品茗效果和极致的享受;工欲善其事,必先利其器——铁壶正是煮水利器。

铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2℃~3℃,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。此外,铸铁壶煮水后,能去除水中的氯,释放出有利健康的二价铁为人体所吸收,因此可以预防贫血,又能软化水质,使水更软滑、甘甜。使用铁壶烧水或煮茶,水沸腾时生铁会释放出丰富的二价铁离子,可以补充人体所需的铁。

铁壶可以煮哪些茶

发酵重的茶叶和陈茶最适合用铁壶烹煮,比如老茶头、红茶、陈年铁观音、老普洱、陈年岩茶等,洗茶后用冷水煮,更有利于把茶煮开。而铁观音、绿茶这类轻发酵的茶叶,还是以沸水冲泡为佳,煮后茶叶变黑,茶汤变紫,且有异味,难以入口。

茶道是在泡茶、品茶的过程中去感悟的,如果这个过程没有一定的美感,不能给人以美的享受,那就谈不上对茶道的感悟。茶器和茶的关系,跟水和茶的关系一样,非常密切,茶具的好坏和美感,同样影响着茶汤的质量和品茶人的心情。今人泡茶就是喜欢铁壶煮茶的古典美。古人一般把铁壶置于炭火之上,不过当下已少有人用炭火,用电磁炉也是可以的。

寒冬腊月时节,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟蒸腾,热气在空气中缥缈洋溢,茶香渐渐氤氲。饮热茶时,让暖意传遍全身的感觉,这也是一种享受。

紫砂壶到底贵在何处?


近日,收藏新贵“紫砂壶”变得炙手可热。动辄上百万,上千万的名家紫砂壶,价格是炒的越来越高,那么,紫砂壶到底是因何而贵?

贵在原料“紫砂”?

紫砂壶,在机械化批量制造方式出现之前,原是中国特有的手工制造的陶土工艺品,制作原料为紫砂泥。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。宜兴从明朝正德年间开始制做紫砂壶,名家辈出,500年来精品迭出,是举世公认的质地最好的茶具。因紫砂材质的独特禀性,紫砂壶“透气不透水”,泡茶不夺茶香又无熟汤气,“色香味皆蕴”;因壶壁能吸附茶气,用久后,空壶注入沸水也有茶香;盛夏贮茶越日不馊,寒冬注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,提抚握拿均不烫手。

2010年6月底,江苏宜兴市对外宣布,解除2005年发布的紫砂矿“禁采令”,恢复开采紫砂矿。由此紫砂泥被披上一层神奇的面纱,紫砂矿即将枯竭的传闻推动紫砂壶价格愈炒愈高。

“物以稀为贵,但紫砂泥并不稀缺,紫砂壶并非因紫砂而贵。”陶瓷专家指出,紫砂泥为粉砂泥质结构,由于含铁质较多,又名“含铁质粘土质粉砂岩”,紫砂泥中含有石英颗粒,泥中有沙被行家称为“有骨力”。紫砂泥因其独特的天然禀性,具有良好的工艺性能。目前为人熟知的紫砂泥原矿产地是江苏宜兴丁蜀镇黄龙山,属天目山余脉,其相邻地区如浙江长兴,在同一条矿脉上也出产紫砂泥,与宜兴紫砂难分伯仲。在贵州贵阳、辽宁喀左、河南宝丰、广东大埔都有紫砂泥矿,开采历史也很悠久,只是未形成产业规模,没有宜兴的名气大,不能说宜兴是紫砂泥的唯一产地。“宜兴封矿,紫砂原矿未必绝迹。”

要买紫砂壶先识造壶者

那么,紫砂壶究竟贵在哪里?

中国陶瓷艺术大师徐安碧说,一把上好的紫砂壶,至少集中了五个价值,一是稀有紫砂陶土的价值,二是多姿多彩的造型艺术价值,三是独一无二的制作工艺的价值,四是高雅精致的装饰艺术价值,五是艺人与文人结合的人文价值。

紫砂泥特有的可塑性,为制壶艺人提供了广阔的创作空间。紫砂壶集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻等诸多艺术于一身,是中国传统文化最丰满、最全面的载体之一。2006年,宜兴紫砂传统手工技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

据紫砂壶工艺大师介绍,随着仿真技术的进步,高仿壶在市场上越来越多。名家壶的款式可以通过电脑技术轻松仿制,很多高仿者本身就是能工巧匠,工艺水平已接近前辈经典壶或同代名壶的水准。只苦于自己没名气,壶价太低才剑走偏锋,其高仿壶足以乱真。所以,现在越来越多的买壶人涌向宜兴的丁蜀镇,结识制壶名家,直接从名家手上买壶。

分析紫砂壶艺术品的拍卖行情,业内人士认为,乾隆早期及以前的高古壶,涨势不可逆转,因其极为稀少,现存优秀的可能不足200个。已被业界公认的、已故名家的作品,例如任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉等“紫砂七老艺人”的名壶风头正劲,它们和个别坚挺的当代名家作品,与高古壶一并成为名家壶的三大板块。而初入门的紫砂壶投资者,可从那些工料俱佳、具有成长潜力、工艺职称较低的陶艺师的作品入手。

综上所述,紫砂壶不仅贵在紫砂材质和工艺上,其投资价值更源于名家创造的文化艺术价值。

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