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白露不采茶这是中国农耕历史上沿袭千年的惯例。当下,白露节气已过,而在四川宜宾翠屏区金秋茶叶专业合作社,当地茶农却一反常态,依然在茶园中忙碌采茶。

打破惯例的力量来自改革创新。几年前,宜宾醒世茶业有限公司创立黄金白露这一红茶品牌,在晚字上下工夫,让当地原本被抛弃的晚秋茶变废为宝。

金秋茶叶专合社的故事只是川茶产业的一个缩影。2016年,四川全省茶产业种植面积达32万公顷,比2012年增加33%,与之相对,毛茶产值157亿元,较2012年激增82.6%,排位从全国第六升至第三。

两组数据背后暗合令人欣喜的信息:在规模和总量稳步提升的同时,产业结构调整的速度和力度喜人。

在大力推进供给侧结构性改革的过程中,川茶产业外延式扩张逐步被内涵式增长取代,做原料茶、为人作嫁衣裳的时代正在远去。

外塑品牌 求解川茶墙内开花墙外不香

金秋茶叶专合社是川茶集团的原料基地,辐射宜宾翠屏区邱场镇15个村共2000公顷优质茶园,叙府龙芽绿茶品牌就是出自这里。

茶叶虽好,却墙内开花墙外不香。之前,叙府龙芽和川茶许多品牌一样,受制于川茶悖论怪圈历史久,格局小;产量多,品牌少。大量茶叶一度沦为外省茶叶的贴牌原料。

绝地反击。川茶产业以供给侧结构性改革为抓手,重点突出一提一创一培(提质量、创品牌、培育新动能新动力)三大抓手。2014年,130多家四川茶企成立川茶品牌促进会,共同的目标只有一个:打造川茶区域大品牌。最近两年,全省茶叶区域品牌集群式崛起获得中国驰名商标12个、国家地标保护产品16个……

今年10月,川茶营销创新发展联盟企业四川天府龙芽股份有限公司也将挂牌成立,四川茶企正式告别单打独斗,开启抱团发展时代。

内提品质 以标准化生产提升茶叶品质

品牌既要内有品质,也要外有招牌,两者缺一不可。

在对外不断擦亮金字招牌的同时,川茶也躬身于茶叶品质的保障。

2014年,川茶集团开始在邱场镇茶园基地进行标准化技术推广,涵盖了施肥、病虫害防治等生产各个方面。每年川茶集团的技术专家过来开展5次培训,合作社再分片区培训茶农。金秋茶叶专合社理事长刘小进说。李正明正是最早响应标准化的农户之一。当时由于种植要求提升,他不得已花2000多元请了两个工人。

付出得到立竿见影的回报。

标准化种植技术推广的次年,李正明种出的新茶芽头饱满,收购价一下由每公斤20元涨到了30元。

标准化种植带来的品质提升得到各方认可。经严格检验,全省30个茶叶样品中,22个农残指标、2个重金属指标低于标准值,而同时,茶多酚等多个指标高居全国前列。一低一高,川茶品质凸显。

种植技改带来了产值和产量的双丰收。上半年我省春茶再传喜讯:总产增加1.99万吨,同比增长14.84%,价格更是比去年上涨10%左右,助力380万茶农人均增收381元。

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