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茶叶市场的潜力该怎么挖掘？建议你也看看！茶叶消费的市场还是有较大的增长潜力，关键问题就是如何挖掘消费增长潜力了。如何做好茶叶营销呢？今天就跟茶商们分享几点要点，供大家参考。
宣传要有重点
以健康、品质、时尚来作为宣传点。健康是顾客购买茶叶的第一驱动力，顾客更关注的是茶叶能带来哪些健康。要打破传统文化的束缚，为茶叶引入时尚理念，茶叶也应当是年轻人的首选健康饮品。因此，要适当转换宣传侧重点，将饮茶作为一种生活理念与生活态度，传递给消费者。
定价要有方向
目前茶行业很多还是价格和价值不相匹配。要吸引顾客来购买，一个亲民的价格，往往都是有效的促销手段。建议在定价上，以成本作为基础，结合自身茶叶品质、品牌知名度合理的定价。
渠道要掌握好
选择最合适的销售渠道，就要结合茶叶产品和市场定位，选择最合适的销售渠道。自饮型的茶叶要以小茶店、茶行、品牌渠道商或者超市为主；中端礼品茶要以品牌专卖店、商场专柜、超市、品牌渠道商为主；高端礼品茶要以专卖店、商场专柜为主。
引导要科学
除了向顾客传递饮茶的健康外，还要加大如何科学饮茶的宣传。一面是以现有科学数据作为依据，建议日均茶叶饮用量等。二是结合消费人群的特征或者功能诉求推荐适合的茶类和消费习惯。三是指导现有的消费者更合理的消费，适当的提高饮茶频率。
产品要清晰
茶叶为健康饮品，我们不鼓励超越这一范畴给茶叶产品进行定位，更要警惕产品定位的奢侈化、金融化、功利化和万能化。若是偏离了健康饮料的产品定位，茶叶就会离大众消费群体越来越远；营销渠道越窄，发展基础越虚。所以坚持金融化、功利化、奢侈化、万能化的产品定位。从长远上来看，是会危及到茶叶产业的整体安全，加大茶产业的市场风险。
做好上述几个要点，茶叶销售就能达到事半功倍的效果。
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人参乌龙茶该怎么泡？原来你是这样的茶
人参乌龙茶，还有一个冷艳高贵的名字——兰贵人，是宝岛台湾的特产。既然有着如此拉风的名字，人参乌龙茶的来头自然也是很大的。早在五百年前，人参乌龙茶就是专门供宫廷享用的贡品了。相传，人参乌龙茶是台湾进贡给慈禧太后享用的，慈禧在初入宫时的封好是“兰贵人”，因此人参乌龙茶也被称为兰贵人。
人参乌龙茶这个名字的迷惑性很大，总让人理所当然地觉得：人参乌龙茶，应该是加了人参一起泡的乌龙茶吧?事实上，人参乌龙茶里并没有人参，甚至连西洋参也没有，加的是西洋参叶子磨成的粉末，简直是标题党中的标题党。但是传统的顶级人参乌龙茶，是由台湾乌龙茶加入西洋参加工而成的，茶水里既有乌龙茶的醇香，也有西洋参的甘甜，最重要的事，这款茶水滋补功效很强，最适合提神醒脑、补充精力。
人参乌龙茶既然与传统的乌龙茶不同，泡法自然也有所区别。人参乌龙茶怎么泡才好喝呢?
1.先用沸水将茶具里外清洗一遍，让茶具保持热度。
2.将人参乌龙茶小心翼翼地放入茶具，先放碎末，再放粗条，避免碎末堵塞茶壶出水口。
3.将开水沿着边缘缓缓注入茶壶，小心不要冲破了茶胆，这样茶味会太浓，而且不耐泡。
4.用壶盖刮去壶口的茶沫，稍待30秒左右即可饮用。
在冲泡人参乌龙茶的时候，要注意不要将开水直接浇淋在干茶上，这样会让茶水出现涩味。人参乌龙茶十分耐泡，每多泡一道，浸泡的时间就要相应延长15~30秒。可以适当地让茶叶在壶中翻滚，这样浸泡出来的茶汤口感均匀，滋味浓醇。人参乌龙茶兼具西洋参的温补和乌龙茶的瘦身功效，是适合大部分人饮用的养生减肥茶。
普洱茶在加拿大市场有潜力
普洱茶在加拿大市场有潜力
加拿大茶叶协会主席LouiseRoberge
中国经济网杭州10月26日讯在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的“中外茶业行业领军沙龙座谈”上，加拿大茶叶协会主席louiseRoberge指出，随着加拿大移民的增加，茶叶市场正逐渐多样化，其中普洱茶在加拿大有非常大的发展潜力。
louiseRoberge表示，对加拿大来说，茶是有市场潜力的。加拿大人喝红茶，另外加拿大的市场随着移民的增加，茶叶市场正逐渐多样化，加拿大很多移民来自中国。过去十几年中，加拿大的绿茶销量不断增长，加拿大进口的绿茶85%都来自中国，来自中国的红茶也在不断增长。
louiseRoberge指出，普洱茶在加拿大非常有潜力。针对加拿大市场，中国应制定一个战略推广计划。现在普洱茶是一个比较热的话题，还有乌龙茶，在加拿大也有所增长。
louiseRoberge说，目前，世界各地的消费者都非常关注红茶的功效，加拿大的消费者也不例外。普洱茶也应该加强这方面的宣传和推广。
普洱茶该怎么仓储？
普洱茶该怎么仓储？
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓，都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中，传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式；自然仓储或者干仓可以看作是部分微生物发酵和部分茶多酚氧化的生产方式。
什么样的仓储是好仓储？一种仓储，即代表了微生物发酵与茶多酚氧化两者之间的比例，不同的比例便产生不同的体感、口感及香气等等。认定一款茶放仓放得好与不好，表达了消费者对不同仓储产品的喜好与否，也表达了消费者对于一款茶中微生物发酵与茶多酚氧化两者比例的认同。
那么决定普洱茶仓储好坏的主要因素有哪些呢？我们简单归纳为六个方面：一是茶叶原料，二是茶叶紧压程度，三是仓储湿度，四是仓储温度，五是仓储环境中的有益菌群，六是时间。
1、关于茶叶原料。在相同环境下，不同的原料其转化的速度是不同的（做熟茶时针对不同原料加水及温湿度控制等都是不一样的），所以放仓也要根据不同的茶来做仓储环境的调整。
2、关于茶叶紧压程度。一般来说，茶叶压得松则会有利于后发酵，而茶叶压得越紧则越不利于后发酵，我们常见的饼、砖、沱茶一般都压得松紧适度且厚度有限，所以生茶的后发酵是可以预期的。但新出的铁饼、心型紧茶、竹筒茶以及“千两茶”等压得很紧且很厚，如果不作特殊处理的话，我估计即便过上五十年也不会太好喝。
3、关于仓储温度。可以找到的经验数据是，平均温度在26℃至30℃之间。如果温度偏高可能会使茶叶加速陈化，温度过高则易炭化，温度如果偏低则会使陈化速度降低，降低经济效益。
4、关于仓储湿度。经验数据在湿度60%至80%之间，湿度偏高容易造成茶叶劣化，湿度偏低的话也同样会使陈化速度降低。
5、关于仓储环境中的有益菌群。往往容易被忽视的是仓储环境中必须要有充分的有益菌群，这也是我认为“无仓不成茶”的理由。普洱茶是后发酵茶，没有经过后发酵加工的茶只能称为晒青毛茶，毛茶不是不能喝，但在香港老茶人眼里，具有刚猛茶气的生茶是不能常喝的，对肠胃多少是有刺激的。生茶至少要入老仓十多年才可以试喝。汤色转红与口感醇厚恐十白是生茶是否转化、能否长期品饮的标志。普洱茶的后发酵过程（陈化过程）本质上是有益菌群作用下将茶叶中非水溶性物质降解为水溶性物质的过程。普洱茶生产在云南，而大量存放在香港、台湾等地。有人认为，香港、台湾等地的老仓对于存放出好茶十分重要，就好比好酒必经老窖一样。
6、关于时间。掌握了上述五个方面是不是就能做出好茶来了呢？不见得。更加困难的是温度、湿度以及有益菌群种类与数量都是建立在时间轴线上的。一片好茶在什么时间需要什么样的温度、什么样的湿度以及什么样的有益茵群的作用，我们是知之不多的。如果给一片好茶的形成画一条曲线的话，这是一条贯穿于温度、湿度、菌群及时间等多维空间里的曲线。相比好茶的形成，即便我们有再高的科技手段，也很难将片好茶在现实世界中完全复制。
通过上面的分析，我们可能得到如下启示：
好茶不可多得也很难复制。
在脱离老仓的情况下，个人存茶的效果可能不会如想象中那样好，所以要珍惜每一片好茶。
放仓效果将随消费者的认知发生改变，所谓好茶也是品饮当时消费时尚中的“好”，而未必是存放初期的“好”也未必是几十年之后的“好”。
从现在开始到今后五年之内，我们可以想见的是：新熟茶以干仓为佳；老熟茶（十五乃至二十五年以上）以湿仓为佳；中生代生茶以干仓为佳。
从温湿度条件来看，认为较好的仓储地应该在香港、广东等地，但是容易把茶放得太湿以至于放“坏”的地方似乎也是这些地方。我猜想再过几年沿长江中下游地区存放的茶也将出现在市场上了，我是抱着很多期待的。至于云南存放的茶，目前还没有特别有名的出现，我甚至认为昆明的高海拔低氧可能会对茶多酚的氧化起负面的作用。
关于大麦茶，你该知道的事
大麦茶，或许很多人并不陌生，是流传于中国、日本、韩国等国的民间传统饮料。大麦茶就是把大麦炒了后，然后经过沸煮再喝，大麦茶闻起来有咖啡的味，喝起来有浓烈的麦香味。
关于大麦茶，第一次喝到的时候并没有特别注意，因为对着袋泡茶有着偏见，觉得袋泡茶没办法很完整的喝到茶的精髓，所以我也就没有深究。只是后来，越来越多次品饮，从一开始的不吸引到喜欢，也只是时间关系，因为大麦茶并不适合“一见钟情”，而是适合“日久生情”。
大麦茶，或许很多人并不陌生，是流传于中国、日本、韩国等国的民间传统饮料。大麦茶就是把大麦炒了后，然后经过沸煮再喝，大麦茶闻起来有咖啡的味，喝起来有浓烈的麦香味。因为炒制的关系，大麦茶又让人觉得有点像爆米花一样，由谷类制作而成，而大米制作而成的爆米花非常好吃，大麦炒制而成的大麦茶也非常好喝。让人有种是茶又不是茶的感觉。
一般的茶都含有茶碱、咖啡因等，可是大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等那些茶叶该有的物质。因此，大麦茶适合各种各样的人群。多喝大麦茶，还能带来许多好处：大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效；其还能开胃，助消化，有消脂的作用；而且大麦茶不会刺激神经，不影响睡眠。所以不用担心喝多会睡不着。在吃完油腻的美食之后来一杯大麦茶是很享受的。
虽然大麦茶很好，但还是有禁忌的。大麦茶的禁忌：1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥；3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶；4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。所以，就算喜爱大麦茶，也要注意这些禁忌。别让喝茶变成喝“毒药”了。
六堡茶文化的推广与挖掘
六堡茶文化的推广与挖掘
六堡茶属黑茶类后发酵茶，除了茶质有别于其他茶类之外，，其加工工艺亦不相同，其风格、品味与其他茶类迥然不同，有着特别的槟榔香味，这种香味是其他任何茶类所没有。加上六堡茶有一定的潜在药用功效，其消费群体与其他黑茶类
买小青柑该怎么选择？
买小青柑该怎么选择？
当下的茶界中，最火热的莫过于小青柑了。它小巧玲珑，冲泡方便，老少皆宜，其独特的其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。
但是由于市场需求量巨大，加上加工门槛比较低，所以目前小青柑的生产已经进入无序状态，所以就出现了小青柑该如何选择的问题了！
一、请认准柑的原产地
“橘逾淮而北为枳”，十分传神地说明了柑的娇气，具有极强的地理排他性。
智慧的古人，经过上千年翻来覆去的对比品鉴，比较来，比较去，目前公认比较好的青柑产地在新会区域。但是全国那么大的需求量，说真的，新会那点量根本不够用，且价格比较高。所以，自然而然出现了新会以外的柑来做原料
核心区和非核心区，柑的滋味完全不同，性状完全不同。同样的树种，何以出现这样的情况呢?土壤、地理经纬度、气候、温度、湿度、水分，都是微妙的事，若机缘巧合恰好凑在一起，才会出现最好的效果。
二、请认准是小青柑
从字面来看：小+青+柑，分开来理解就一目了然了。“小”代表个头小，未成熟；青代表外皮成色。此时橙皮甙[dài]含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。
有此可见，要买小青柑必须买个头小的。（成品小青柑普洱茶一斤60个左右的为佳）
可参照下图（同是小青柑，也要主要个头大小）
三、请认准灌装普洱的原料
青柑的价格比较透明，成本很好计算。
加工的费用，每个厂相差无几，大家区别也不大。
这个时候，唯一能做文章的就是内装茶叶品质了。
20元/斤的茶能装，500元/斤的茶也可以做原料。这样就决定了价格的差异性。所以，谨防以次充好，请睁大眼睛辨别原料！
附：劣质小青柑的共性：
1、汤色浑浊。
2、泡开杂味明显。
3、茶汤缺乏内之感，空荡无物。
4、柑皮成色不均匀，发黄或发红，柑皮薄。
愿你盘坐花下，喝茶也喝酒
愿你盘坐花下，喝茶也喝酒
人世纷华，满眼是沙。
其实最终就是一句话：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
一壶酒，也许可以醉后释怀。
酒高了，可以有难得的放纵，可以上天摘星，下海揽月。
有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。
与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。
一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不会感到难过。有人说不会喝酒的人不解风情，因为喝酒是为了把自己的心事一点一点的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉万千愁绪无影踪。
酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。
觥筹交错时的率真、耿介、委蛇，酒过三巡后的酒风、酒品、酒态，都折射于杯盏之间;谦谦君子，戚戚小人，人间冷暖，世态炎凉，都尽显于抿呷之中。
酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒？因为他们想要证明自己还能喝。有些人明明清醒，却偏要说自己醉了？因为他们不想继续喝。
人生的起起落落，就像喝酒一样，第一杯清醒的豪情万丈，是青年。第二杯有点醉了，但是还想喝，看世间朦朦胧胧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒来就后悔了，是老年。劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
也有人说，为什么我们爱喝酒？是因为微醺中每个人都自带柔光。
一盏茶，也许可以苦后明智。
茶深了，可以有泪在脸上静静地流，可以享受一种情感叫孤独。
生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。
有的时候水温刚好，泡出来的茶就好喝，会散发出淡淡的清香，入口之后齿颊留香，像遇到开心的事情一样，会很幸福。人生有苦有甜，苦尽自然甘来。
人生是艰辛的，就像茶一样开始是带点苦涩，到中年时苦尽甘来，最后到老年时一切都是平平淡淡的。成也好，败也好，谁都逃不过三尺黄土。一壶茶，茶壶有量，茶味无量，真真值得我们品的是茶味。为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去。
好茶，不论遇到什么人，都能释放生命的滋味；不论处贵处贱、顺遇或横逆，都不改自己的香、自己的本色。浮生若茶，喝一杯禅茶，但愿您能体悟人生的真谛。
人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败；有欢笑，也有眼泪；有顺境，也有逆境；关键是我们应以何种心态而面对。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下来的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。
黑茶喝了拉肚子？看看专家怎么说
黑茶喝了拉肚子，是怎么回事，结合一些现实的状况我们为此总结了几点原因，其中比较主要的部分也是希望大家可以尽快的做好对比，看看自己是否属于其中的情况，如果不能有效的找到原因，先暂时停止饮用，找找是否存在其他方面的问题。
1、体内垃圾太多，喝黑茶后对肠胃调理，“清肠排毒”引起肠胃反应。
2、体质不同，肠胃比较敏感，接触到以前没有喝过的黑茶，引起胃肠反映。出现拉肚子的情况。此种情况，有些人接触、适应后就不会出现这样的情况，有些人体质不适应的话，适应时间会长点。
3、大多数人都喝绿茶和浓茶，绿茶刺激性大，导致肠胃不舒服，此种情况可以选择些“陈年安化黑茶”来饮用。
黑茶中分别有：三尖：天尖、贡尖、生尖，三砖：黑砖、茯砖、花砖，花卷茶。每一款黑茶都有不同的功效，建议根据自己的体质来搭配黑茶饮用，只有喝对茶才能喝出效果。或是初次喝黑茶的朋友，要注意投茶的量，注意茶的浓度。
黑茶喝了拉肚子，是怎么回事，一方面需要看看自己喝的茶是否存在变质的情况，饮用当中是否用量太多，当然有些人的体质可能也不适合喝黑茶，在发现身体出现不适之后，应该停止饮用或去医院检查具体原因，积极面对自己出现的问题。
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