青茶。

养生茶饮,妙意自然:羊楼洞茶业推出新款原叶青砖茶

柔顺中带着野性,丰富中带着纯真,独具自然妙意。由羊楼洞茶业有限公司全新推出妙意原叶青砖茶,原叶,野生。原料采用鄂南山区老青茶原料和鄂西山区富硒茶,富含儿茶素、氨基酸、维生素等多种有益于人体健康的物质。具有降血脂,降血糖,减肥和调理肠胃等功效,是崇尚健康和追求瘦身的人群的首选养生茶。羊楼洞妙意原叶青砖茶,外形平整光滑,色泽褐亮,香高醇厚。与一般的湖北青砖茶相比,本款茶在制作工艺上有三个突破:首先,原叶青砖茶采用的是嫩度较好的原料,含梗量少,口感相对以往老叶制作的青砖,滋味更加鲜醇,口感更加饱满,汤色更加红艳。茶砖在后期的存放过程中,能达到更好的陈化效果。第二,妙意原叶青砖采用湖北老青茶和富硒茶配比精制而成,综合了湖北老青茶和富硒茶的双重优点,湖北老青茶降血脂,降血糖,减肥之功效明显优于其它茶类,而富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,对心脑血管疾病有辅助治疗作用,还有对肝脏、眼睛、肾等都有一定的保健效果。第三,本款新茶在制作中,省去了切碎工艺,保持茶叶的完整度,冲泡时能根据完整的叶底判断茶叶品质。除产品本身的品质外,妙意原叶青砖的包装也很有特点,采用浅黄色纸质外包装,低调古朴,简约雅致。内盒采用抽屉式,便于取茶,也便于存茶。内装500g原叶青砖,既可用于自己饮用,也可作为馈赠佳品。万般妙意,归于情趣,只有入心,才见“妙意”之悠然闲趣,内涵着隐逸的恬淡之悦。常饮妙意青砖茶,养生、润心,在悠然茶香中,品悟生活的快乐。【冲饮方法】1、老青茶既可以冲泡,也可以煮饮。冲泡一般用紫砂或陶瓷茶具,或用飘逸杯;煮茶则可选用专用煮茶机,两种方法各有奇妙。2、先用茶针将茶砖翘碎,取适量的茶叶(视喝茶人数而定,如3—4人喝,一次取茶5—7克以内即可)放入冲泡器皿中。3、注入100℃的开水冲泡。此茶极耐冲泡,一般在7泡左右仍有较佳的香气和口感。4、老青茶是发酵茶,第一泡茶水一般不饮用,倒掉以洗茶,从第二泡开始饮用。5、老青茶经长时间发酵,刺激性极小,营养丰富,早晨喝护胃,晚上喝安神。小提示:老青茶中很多都是紧压茶,其冲泡方法和其他茶类饮法有所不同。第一是饮用时需将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法最佳,冲饮次之;可在茶汤中加入牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等,根据个人爱好调制饮用。【保健功效】1、抗氧化、防辐射、排毒养颜。——美容茶2、杀菌消炎、清新口气、自信倍增。——魅力茶3、清脂减肥,降血糖、血脂、血压有特效。——瘦身茶4、安神暖胃、清心明目、增强体质。——安神茶5、清理垃圾、护肝解毒。——解毒茶【存储方法】:放在阴凉、通风、干燥、无异味处常温保存;适当的空气湿度,有益于老青茶后期陈化。但夏天梅雨季节潮气过高,最好将茶砖密闭用无异味报纸或塑料袋密封存放;若茶叶略有霉潮味,可将其放在太阳下适当晾晒,或用热吹风机驱潮;因保存不当,茶面生白霉,可放在太阳下适当晾晒,待干燥后,用清洁毛巾或刷子擦去霉粉;因保存不当,茶叶生绿霉、黄霉,乃坏茶,不能继续饮用;因砖茶后发酵过程之后内部结构持续变化,砖面开裂属正常现象;<Cy260.Com/p>

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青砖茶怎么开 如何撬青砖茶


青砖茶是西北地区最为流行的一种茶,边区的百姓宁可三日无粮,也不可一日无茶。但是,青砖茶真的比砖头还硬,不管是刀削还是斧砍,都是没有办法将它打开的。下面,我们来看看怎么开青砖茶,不知道的朋友一起来看看吧。

青砖茶怎么开如何撬青砖茶

1、我国的茶文化源远流长,茶叶发展至今,出现了很多泡茶的茶具,不仅如此,还有专门茶的工具,茶刀就是其中一种。茶刀的外形和我们常用的刀是很像的。将青砖茶包装打开,将其放到棉纸上面,一只手按住青砖茶,一只手拿着茶刀从侧面插进去。

再轻轻将茶刀往茶砖里面推进去一些,这样就不容易将茶砖敲碎,接着,再用力向上将茶砖撬起,就可以轻松撬下一片茶。再接着按照这样的方法,继续撬茶,就可以轻轻松松地将其他的茶叶撬下来了。

2、除了茶刀之外,我们还可以用茶针来撬茶。茶针是很尖的,插进去之后,就能轻易将茶撬下来。不过,尽量要沿着茶砖的条索来撬茶,这样不容易将茶砖撬散,能够完整地保存青砖茶的完整性。

3、还有一个撬青砖茶的巧妙方法,就是将青砖茶放平,用茶针在茶砖侧面的二分之一处扎一圈小孔,每次都要将茶针扎到底,并且还要用茶针上下转动一下,在扎最后一针的时候,用力一撬,就可以将青砖茶分成两个薄块。再用茶针按照刚才的方法将青砖茶分成小块,每块八克左右,每次喝茶,就投入一小块就行了。

对于新手来说,开青砖茶是比较难的事情,大家在撬青砖茶的时候,要注意别伤到自己哦。

青砖茶怎么喝 青砖茶的保存方法


青砖茶,又称“川字茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色红黄明亮,具有青砖茶特殊的香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。

青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。青砖茶面上的一层叫洒面,质量最好;底面的一层叫二面,质量次之;洒面和二面中间夹的一层叫包心茶,又叫里茶,质量较差。青砖茶的质量高低决定于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序,制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后,制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤),大小规格为34×17×4厘米。

砖茶作为茶叶中的一种,也是容易受潮吸湿、吸收异味的,不能放置在光线下。在日常生活中可以将其用布包裹起来,将砖茶置于阴凉干燥处密封保存即可。

青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。

赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为"洗净沧桑".吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

青砖茶的选购技巧 青砖茶怎么喝


青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。

赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为"洗净沧桑".吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。

青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。

青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

常规的青砖茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。随着边疆少数民族地区居民像城市和内地迁移,为满足日益多元化的消费需求,湖北羊楼洞茶业有限公司开发出更适合饮用的产品,如巧克力状的青砖,小巧精致,方便携带与冲泡。

青砖茶保质期多久 青砖茶如何保存


青砖茶是属于深度发酵的黑茶类,黑茶的浓郁口感,高调持久的香气,直叫人喜欢,重点是,青砖茶还是性价比超级高的一款茶叶,从几十元到几百元一斤就可以买到,对青砖茶的品质要求不高的茶友们,五六十一斤就可以买到较好的青砖茶,所以一次性买青砖茶的量就会比较大,大家就要做好青砖茶的保存工作了,青砖茶的保质期是多久的,如何保存,下面给大家讲解一下。

青砖茶保质期多久

任何东西都有保质期,青砖茶也不例外,只是青砖茶的保质期比一般的蔬果食物等更久而已,品质比较优秀的青砖茶,大概保存1-2年左右,呈现的茶味就可以更为甘醇香浓了,若是品质较低的青砖茶散茶,需要保存5-10年才会比较出味,青砖茶的茶砖类型的话,保质10-15年是没问题的。

青砖茶的保存方法

青砖茶是属于后发酵的茶类,虽然已经是在渥堆的这一制茶工序的时候,经过了深度的发酵,但是因为黑茶类青砖茶比较特殊的特性,所以在后期,青砖茶也需要和空气接触,继续完成陈化工作,所以保存青砖茶的时候,需要将其放置在比较通风干燥的地方,便于青砖茶后期的陈化。

切记不要将青砖茶放置在阳光下暴晒,这样容易让青砖茶好不容易发酵的营养物质荡然无存,当然也不应该将青砖茶放置在湿度比较大的环境下,不利于青砖茶的保存,很容易就会让青砖茶产生霉变,霉变后的青砖茶就不能饮用了。

青砖茶的保质期以及青砖茶的保存方法就先给大家讲解到这里了,大家要偶尔观察一下青砖茶的情况,如果青砖茶出现发霉的情况,果断扔掉,不要喝哦!

青砖茶保质期多久 青砖茶怎么保存


青砖茶其实就是黑茶的一种,主要产自湖北、湖南等地,将鲜叶采摘回来之后,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工程序之后,就制作成了青砖茶。青砖茶是可以长期保存的,不过,它也是有保质期的。那么,青砖茶保质期有多久呢?

青砖茶保质期多久

1、对于青砖茶保质期的长短,我国相关部门是有明确的规定的,如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下,是可以长时间保存的。不过,这个长期也是有一定的年限规定的,一般青砖茶在良好的适合的环境下,可以存放10-15年。

2、其实,高档的青砖茶存放1-2年,口感就会变得很好,这个时候,就可以开包装喝了。也有的青砖茶存放了15年以上,但是,这样的青砖茶的品质就没有那么好了,这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降。

青砖茶怎么保存

1、要放在通风、干燥的地方,并且要避免阳光直射,这样可以保持青砖茶的干燥、清洁。青砖茶的保存时不挑空间大小的,只要这个位置不潮湿、不是完全密封的,没有太阳直射就行,不过,不要放到有檀香、樟脑等气味较为浓重的物品的旁边。

2、将青砖茶保存好之后,并不是就可以不管不顾了,我们要随时留意茶叶周围的环境变化。如果是在秋冬干燥的时节,可以开窗通风,如果是在雨水较多的春节,要关闭窗户,必要的时候,还要使用抽湿机来抽掉房间里面的湿气。

大家一定要在青砖茶保质期内饮用青砖茶,并且,要注意保存青砖茶的方法哦。

青砖茶是红茶还是绿茶,青砖茶-红茶


青砖茶是一种常见于藏区和最著名的民族地区的茶。因此,许多人不了解砖茶,尤其是砖茶的性质。许多人没有明确的想法。为了让主人更好地了解绿茶,上面的小编辑会向主人介绍绿茶属于哪种茶!青砖茶属于红茶

青砖茶属于红茶之一。它产于湖北地区,也被称为湖北红茶。与其他普通红茶相比,青砖茶具有自己的天然茶香。青砖茶,起源于湖北省赤壁市杨楼洞,已经消费了200多年,是来自其他地方的名牌。

青砖茶制造技术

青砖茶,因为对鲜叶嫩度的要求不高,基本上是由机器收集的。收获的鲜叶通过摊凉、到达、滚动、堆积和钻孔四个过程实现。

青砖茶的特点

一、干茶

形状是长方形砖,平坦整洁,带绿褐色光泽。

Ii.鼻喷入法

纯洁。

第三,汤的颜色

红色、黄色和明亮。

四.尝

鼻子很厚。

V.叶底部

又厚又旧又暗。

绿茶的功效

I.健胃

青砖茶有助于调节人体肠胃功能。益生菌可以促进和区分肠胃中的毒素。这是因为绿茶中所含的儿茶素和茶皂素能有效抑制和破坏许多胃肠细菌的生长。

二.痢疾的治疗

在青砖茶的原产地,许多城市使用青砖茶来治疗痢疾,尤其是陈年的青砖茶。治疗痢疾的效果相当好。第二个原因是绿茶发酵后的微生物可以帮助杀灭有害细菌,调节肠道酸碱平衡。

三.辐射防护

绿茶的抗辐射效果非常好,绿茶中含有的茶多酚和多酚物质能够维持人体的造血功能,抵御辐射对身体的伤害。

总而言之,青砖茶属于红茶,是红茶的一种。像所有红茶一样,青砖茶含有大量的营养成分,饮用它经常对我们的身体有很大的帮助!

青砖茶是红茶还是绿茶,青砖茶属于黑茶


大家都知道,砖茶是用黑荼作原材料历经超高压蒸压而成的,如云南省产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北省产的青砖茶,湖南省产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶这些,全部的砖茶全是蒸压成形,归属于黑荼中的普洱散茶,详细如下!

青砖茶归属于黑荼

青砖茶属黑茶种类,以海拔高度600至1200m的大山油茶树茶青为原材料,经高溫蒸压而成。其原产地关键在长江下游鄂南和鄂西部地区,出产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古鎮,现有600很多年的历史时间。青砖茶外观设计为长方砖形,颜色青褐,香味正宗,味道纯正,汤色橙红,叶底暗褐。

青砖茶的特点

1、外型

优质青砖茶外型瓷砖面上光洁,菱角齐整,紧结整平,印压纹路清楚。而劣质的青砖茶瓷砖面上粉碎,纹路不清。

2、內部

优质的青砖茶无黑霉、白霉、青霉等黄曲霉菌。而劣质的青砖茶內部疏松或者有黄曲霉菌。

3、触感

用手晃动青砖茶,优质的不容易疏松,且重实。而劣质的青砖茶比较疏松,且偏轻。

4、颜色

优质的青砖茶呈青褐色,而劣质的青砖茶色浅或是深,没光。

5、味道

优质的青砖茶香味正宗,无臭味,异味。陈茶有陈韵或樟香。而劣质的青砖茶有陈异味。

6、汤色

优质的青砖茶新式茶汤色橙红清亮,陈茶洪亮。而劣质的汤色有沉定,混浊。

7、口味味道

优质青砖茶新式茶口味纯正、香甜、嫩滑,回味无穷浓厚;陈茶甜而不腻,味厚而不油腻,回味无穷香甜。而劣质的青砖茶味道浓涩和苦味,乃至异味重。

8、叶底

优质青砖茶叶底暗褐,稍又粗又硬。而劣质青砖茶叶底青褐或暗淡。

青砖茶如何喝

1、传统式的食用方法

取茶10至15克,用壶或其他器皿装满500ml的水,煮至一沸时,将茶放进在其中,待至壶原水再烧开时,改成慢火煮一至二分鐘,熄灭后,滤掉茶梗,就可以食用。

2、功夫茶的食用方法

用功夫茶具,依照功夫茶的泡饮方式食用。

3、盖碗冲调的食用方法(中国南方更为普遍)

能用盖的紫砂壶或陶瓷杯子、碗,取茶5-8克,先加开水清洗一次,烫杯后扔掉,再冲进开水,盖章闷一分钟上下,待到汤色红浓,就可以食用。

4、下火茶的食用方法

用1比60的占比,选好茶叶茶,依照传统式方式将茶叶茶煮好,滤掉茶梗,晾凉后就可以食用,放进电冰箱,口味更优。

5、奶茶店冲调喝法

用传统式的方式将汤色煮好后,依照汤色和牛乳1比1的占比,加入牛乳,加少量盐,既成具塞北特点的奶茶店。

青砖茶作用

1、填补饮食营养成分

湖南安化青砖茶中带有较丰富多彩的营养成分成分,最关键的是维他命和矿物,此外也有蛋白、碳水化合物、糖原化学物质等。

2、促进消化、解油腻感、顺胃肠

青砖茶中的咖啡碱、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收,调整脂肪分解,咖啡碱的刺激效果更能提升胃酸的排泄量,进而提高胃口,促进消化。

3、降血脂、减肥瘦身、变软身体毛细血管

青砖茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解功效和明显抑止血细胞集聚,还能使毛细血管壁松驰,提升毛细血管合理直徑,进而抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生。做到降血压、清理血管垃圾,预防心脑血管疾病的目地。

4、抗氧化性、防衰老,益寿延年

青砖茶中带有丰富多彩的抗氧化性化学物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维他命E、D一胡罗卜素等,并且带有很多的具抗氧化性功效的营养元素如锌、锰、铜和硒等。

5、降血脂

日本国报导,青砖茶叶中独有的碳水化合物茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞,具有抑止心率上升的功效。这里,还发觉荼叶中的咖啡碱和儿茶素类能使毛细血管壁松驰,提升毛细血管的合理直徑,根据毛细血管左室进而心率降低。

6、改进糖原新陈代谢,降血脂,预防尿毒症

青砖茶中的茶含糖量一氧化氮合酶是降血脂的关键成份,得出结论,黑荼的茶含糖量含水量最大,且其成分特异性也比其他茶系要好,因为甘酶、胰蛋白酶、水解反应水解作用,而产生了相对性长短较短的糖链和肽链的原因,短肽链较长肽链容易被消化吸收,且微生物特异性更强。

7、除菌、消肿

青砖茶汤色的关键构成成份是茶黄素和茶红素。科学研究说明,茶黄素不但是一种合理的氧自由基去除剂和抗氧剂,还对肉毒芽链球菌、肠类链球菌、橙黄色链球菌、荚膜链球菌、蜡样芽孢杆菌有显著的抑菌功效。

8、有利排尿祛毒

青砖茶中咖啡碱的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。另外,咖啡碱对膀光的刺激效果即能帮助有利排尿,又有利于解酒,消除酒毒。

综上所述个人所得,青砖茶是历经渥堆发醇、筛切制坯、蒸压成形、风干等一系列工艺流程后做成的青石砖是切切实实的黑荼,其瓷砖面上颜色青褐,汤色红黄光亮,具备青砖茶独特的香气,营养成分也十分的高!

青砖茶的九大功效 青砖茶口感特点


青砖茶又叫做川字茶,主要产自湖北境内。早在乾隆时期,就出现了青砖茶,发展到现在,青砖茶已经成为了家喻户晓的名茶。青砖茶富含营养成分,是极具保健价值的养生茶。下面,我们来看看青砖茶的九大功效和口感特点。

青砖茶的九大功效

1、青砖茶里面富含维生素和矿物质、蛋白质、氨基酸等营养物质,可以补充营养。

2、青砖茶里面含有的磷脂、维生素、咖啡碱等物质对肠胃消化能量里有益,可以去油腻。

3、青砖茶中含有较多的茶多糖,可以起到降低血脂的作用,还能软化血管。

4、青砖茶中含有儿茶素,具有极高的抗氧化能力,可以将心脑血管中的有害物质清除掉,还能够延缓衰老。

5、青砖茶有抑制肿瘤细胞生长的作用,具有较强的抗癌能力。

6、青砖茶可以促进身体分泌更多的胰岛素,可以使体内胰岛素水平升高,起到降低血糖的作用。

7、青砖茶中含有茶黄素,可以对抗病毒,可以起到预防肠炎和流感的作用。

8、青砖茶中含有咖啡碱,可以利尿,还能醒酒,可以降低烟酒对身体的伤害。

9、青砖茶中含有茶氨酸,可以使多巴胺能神经元活性更强,有降血压的作用。

青砖茶口感特点

青砖茶属于黑茶,且一般是存放了多年的黑茶,在存放过程中,很多物质被慢慢氧化,茶的刺激性减少,喝起来口感更加醇和。

青砖茶的九大功效已经介绍完了,这种看起来毫无美感的“黑砖头”其实是有着极大的功效的茶,大家觉得怎么样呢?

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