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茶休闲:穿越浮生的氤氲

韩文杰

与安化黑茶结缘源于十多年前的一场美丽邂逅。同事暑假去三峡游玩,知道我独好“这一口”,偏又是个重口味,对家乡产的“祁红屯绿”不屑一顾,喜欢“猎艳”尝鲜,品味天南地北的佳茗,特意给捎回了一盒安化黑茶。

掇一小把乌黑油润的茶叶置入玻璃杯,茶芽在沸水冲入的瞬间猝然飞升,不消片刻便沁出橙红通透的汤汁,虽不及绿茶的青翠明丽,生趣盎然,却也茶香氤氲,清高鲜活,袅袅不绝。轻啜一口,滋味浓厚鲜甜,别有一番风味。

自此上午绿茶解渴提神,下午黑茶醒脑暖胃,区区半斤黑茶,我这个老茶客不消两个月就消享殆尽。彼时举国上下网购才艰难起步,山高路远,再上哪去买黑茶大快朵颐?我只好一次次对着茶盒望梅止渴,端起茶杯欲罢不能,怅然若失……直到前些年网购四通八达,大行其道,才又再续前缘,每年消享的一大推茶叶里,总也少不了2斤黑茶。

2013年“桑香黑茶”横空出世,第一时间得知这一讯息的我喜出望外。其时人到中年,我正为日渐隆起的肚腹愁肠百结:鱼和熊掌不可兼得,每上餐桌筷子在荤素间游移不定,减肥祛脂,富含黄酮、桑多糖、生物碱及降血糖特征性成分DNJ的“桑香黑茶”的创制不正是为我量身定做的么。按图索骥上网买来“桑香黑茶”轻啜慢饮,便仿佛签下了一纸一劳永逸的健康合同,饭桌上稍稍心无旁骛,人生也因此意趣盎然:

“桑香黑茶”清香缠绵持久,滋味浓厚回甘。一天五节课“连轴转”上下来,课间少不得一杯黑茶在握,解渴又消乏;“清风明月佐读书”至夜半,头昏脑胀,此时用宜兴壶泡壶热茶,边摩挲暖手,边嘬饮品味,初觉淡若游丝的苦涩,再觉口舌生津,清香扑鼻……不知不觉间,困倦消失了,心清神爽,信笔作文,洋洋洒洒,文思泉涌。

深山僻陋,课余寂寞无聊,有乡亲们来串门,敬烟奉茶,不亦乐乎。他见那茶叶黑黝黝,油光滑亮而汤汁红彤明艳,犹疑着不敢大口啜饮,偷偷地小口品咂。我笑:“比咱们的‘祁红’如何?”他沉吟良久说:“这茶野性十足,更散发着淡淡的烟火味。”我告诉他这是用现代化高科技精制的桑香黑茶,最后以松明慢火烘焙,自然有挥之不去的松香味了。

有桑香黑茶铺路搭桥,村里慕“茗”而至的老茶客纷至沓来。独乐乐不如众乐乐,我快活地烧水洗杯,与大家伙分享黑茶的独特风味,口拙舌吨,不善言辞的我不知不觉间与乡亲们打成一片。有位大娘为糖尿病困扰多年,吃不香,睡不宁,听我说食疗胜过药疗,不妨买点桑香黑茶试试。老人让孙子网购买来两盒,早晚各泡一杯喝,这不,血糖还真下来了。老人投桃报李,捧来一盒土鸡蛋撂在厨房,非逼我收下不可。

有桑香黑茶为媒,我和同事的“统战”工作也做得风生水起。我们和家长边品茶边聊天,从家长里短、田间桑麻到校园内外、教育教学,曾经的误解与嫌隙随着袅袅茶香中飘散了,代之以理解与包容的坦诚相待。家校无缝对接,携手管理学生步入正轨,期末县统考屡获佳绩,原本打算进城读书的孩子不去了,新学年还有原本在城里读书的孩子转回来,乡土记者闻讯赶来,悉心采写的《休宁:深山教学点绽放一朵“奇葩”》上了《安徽工人日报》头版,本人所写心得体会《四“交心”大爱留童心》作为德育论文入选黄山市教育局“师有道,爱无声——做党和人民满意的教师”主题征文作品集……

浮生如梦,茶香氤氲,能饮一杯无?

韩文杰,1973年3月生,男,黄山市作家协会会员,先后在《知识窗》、《饮食科学》、《安徽日报》、《新安晚报》、《黄山日报》、《徽州社会科学》等报刊发表散文、小说约200篇,30多万字,40多次在省、市、县征文(联)活动中获奖。

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