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偶尔相见的那杯茶我和安化黑茶，就像和许多老朋友的交往一样，偶尔见见，也心生温暖。
几年前，第一次喝它，是师傅的介绍。它色泽黑褐、梗叶交错，出身有点卑微，外貌更是不扬。师傅掰开了一块老茯砖，梗叶间躲着成群的小金花，日光下微微闪亮，又象张张撑开的小伞，煞是可爱。
师傅说，六大类茶，它以保健功效见长。旋即用沸水快出冲泡，药香四溢。
轻啜一口，无涩微甘，又像含有沉郁木香，不淡不浓，停伫在唇齿间。于是记住了师傅的话，也记住了黑茶的香。但我却不常喝它。
时常接触的是另外一些。譬如鲜嫩的绿茶、清明的白茶，养眼！芳香的红茶，养心！奇妙的生普、温润的熟普，养神！还有青茶、花果茶，季节更迭时喝点，别有趣味！于是那黑茶的药香味被我搁置在脑海深处。偶尔想起，便一定找出来泡上一壶！心底的想念，该是缘自沉淀己久！然后，静静地品、默默的看，偶尔相见的这杯茶，节奏不紧不慢，内含依次呈现。
它在说：你来，我在！霎时，心有欢喜、如莲绽开。（江西赣州琴茶资深媒体人、茶文化传播者，文章配图来源于互联网）
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