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茶 几

在《现代汉语词典》中,对“茶几”的释义是:茶几一般分为方形、矩形两种,高度与扶手椅的扶手相当。通常情况下是两把椅子中间夹一茶几,用以放杯盘茶具,故名茶几。据说茶几是从饭桌上“演绎”而来的,距今已有上千多年的发展历史。

茶几的发展历史悠久,但我小时候就压根儿也没见过,而真正认识“茶几”,那还经历了一段曲折的生活过程。

那是在上个世纪的七十年代初,我在乡下的外公外婆家呆了三、四年之后,回到了父母亲的身边。那时,父亲是一边远山区里的一名区上干部,母亲则是一所小学里的普通教师。我有两个哥哥和一个妹妹,一家六口就住在母亲教书的学校里,仅两间住房和一间自己搭建的临时茅草厨房。住房面积狭小,除了放两张床铺以外,再也容不下其他任何东西了,就是几口衣箱之类的,也只能塞在床底下面。因此,我们吃饭、会客、做作业都是在那间“厨房”里。厨房里除了一口自搭的土砖柴火灶和一个简单的“碗柜”外,就是一张小方桌和几把小凳子。其中那张小方桌的用处可多了,吃饭时就是餐桌,会客时就是茶桌,学习时就是书桌。那张小方桌从早到晚都很“忙”,特别是到了晚饭以后,我们四兄妹就会“你争我斗”一番,都想争坐到光线校为好一点的座位上做作业,那“争斗”的情景我一直记忆犹新。

十年后,我们随父母亲进了县城,并住进了母亲单位上的“单位住房”。这时候,我们的家庭条件要稍微好一点了,虽说还是两间住房,但却有了“公共厨房”,再加上我的两个哥哥相继参加了工作,住到了他们的单位上,我们也因此拥有了自己的“房间”。我和我妹妹是一间,虽说两只床铺的中间还“横”了一块布,但房子的空间要大一点了,窗户下还能摆一张书桌,供我们兄妹俩个人学习之用。不过,父母房间的利用率就大了,虽然少了一张床铺,但却成了我们的“餐厅”和“客厅”。那张小方桌依然还是那么格外显眼地摆在那儿,不过没有过去那么“忙碌”了。

又是一个十年,那时父亲已享受了单位上的“福利用房”,我们终于住进了一套面积达80来个平方米的三室两厅房子。这个时候,大哥、二哥和小妹都已成家立业,并拥有了自己的房子,唯独只有我这个“不懂事的”还依然与父母住在一起。三间住房,除了父母亲一间和我一间外,还剩下一间作为了客房之用。房子的设计蛮合理,厨房、厕所和餐厅都是独立的,客厅面积也稍微大一点,不仅摆放了一台电视机,而且还摆放了一张长沙发和两张短沙发,中间还摆放了一张茶几。我家的茶几是纯木制制成的,矩形形状,比沙发的座位略高一点儿,共有两层,上层是摆茶杯、茶盘之类的,下层纯粹是放茶具的。说句心里话,我就是从这个时候开始才真正“亲眼目睹”了现实中的茶几。

当时,茶几对我的感觉是“耳目一新”的,是“心旷神怡”的。也就是从这个时候开始,我对茶几的“好感度”也就明显地多了起来,其中家里的那台电视机,便成了我了解“茶几”的一个“宝”。

我通过这个小小的“屏幕”,也就见过了许许多多的、“形形色色”的茶几,特别是在一些电视连续剧里的古典片、古装片和抗战片、谍战片中,看到了反应某个朝代、某个时期的茶几。如土匪窝里的,土豪劣绅家中的,帮会戏院茶楼里的,基本上都是一些像“餐桌”一样的方块茶几,而且是“一桌多用”,唯有在皇宫贵族里的皇室家、贵族家,或在大城市里的那些大财团、大资本家家里的,其茶几的式样就有其古典式或西方式的“味儿”了,有圆形的、椭圆形的、方形的和矩形的,有雕花的,有刻龙画虎的等等,其形状“变幻莫测”、“独树一帜”。小日本的茶几也有其特点,不仅小巧玲珑,而且还放在席地而座的人的当中,显得很是“文雅”。在我们近代史上的大烟馆里,“烟民们”躺在大床上,将“大烟枪”的一头“含”在嘴里,另一头就搁在点着煤油灯的小台桌上,“吞云吐雾”,而那摆着茶杯、点心和糖果之类的小台桌不就是茶几吗?

茶几的历史到底有多久了?对这个问题,我的确没考证过。但在《西游记》中,花果山水帘洞里的猴子们聚集在一起“凑乐”时,那块摆着满满是水果与“茶杯”的、那长长的、宽宽的“大石板桌”,不就是“茶几”吗?在《三国演义》和《水浒传》里,那些身穿战袍的将军们在“帐篷”中领受“军令”时,其身前那一张张摆酒、摆肉和放着茶杯的“一字桌子”,不就是“茶几”吗?《红楼梦》里的“茶几”就更多了,林黛玉的闺房里就摆放着一张格外“花巧”的“茶几”,她在“茶几”上摆着花,放着“茶碗”,静座其旁,或轻盈弹琴,或吟诗作赋……

而今,随着我国茶行业的不断发展,诸如茶企们的品牌形象店、体验店和网购店已是越来越多了,各种茶厅、茶楼和茶室也如雨后春笋般不断涌现,而伴随着茶业发展的茶几,其花样儿也愈来愈倍受到了人们大众的喜爱。

茶几是茶文化中的一种,他伴茶而生,也伴茶而“绽放”。从近二十年的发展变化情况来看,茶几的材料有纯木的,有胶木的,有玻璃的,有不锈钢的,有大理石的,有树根雕刻的。在我的家乡安化,还有利用世上稀罕少见的冰碛岩石雕刻出来的茶几,虽说其重量不亚于玻璃与大理石所制成的茶几,但其“美感”和价值却远远超出了这两种。茶几的式样也有很多,有仿古型的,也有现代西洋型的。茶几的形状更是千篇一律了,有方形的,有矩形的,有圆形的,有椭圆形的,也有不规则形的,如用树根雕刻出来的茶几就是如此。从茶几的制作程度来看,有简单的,也有复杂的。从茶几的大小程度来看,小的仅能容纳一人,大的却能够容纳几十号人。

目前,从我所见过的茶几中,最大的要数“久扬茶业”的那张“茶几”了。湖南久扬茶业有限公司坐落在湖南安化千两茶发源地的古镇江南,其品鉴接待服务中心的大厅里有一张长约9米、宽约1.8米、厚度达30公分、重量达3吨、由两个巨大平整的圆柱木“顶着”的茶几,一次性可以容纳60来个人品茶。据该公司董事长兼总经理的吴伟文先生介绍,该茶几板是一块整体的红花梨木,是从非洲那边运过来的,仅运输费用就高达数十万元。该茶几坐过海轮、搭过火车和大型货运汽车,在运进品鉴接待服务中心时,由于人力不可极,只能动用吊车,在房屋未装修之前就先期“吊”入了。据品鉴接待服务中心的茶艺师介绍:自该公司开业以来,慕名前来参观“茶几”者,日平均高达200多人次。

茶几是人们因长期习惯饮茶而生成的一种随着社会发展和进步的历史产物,他将随着人们生活水平的不断提高,人们对茶饮的越发追求和对健康的愈发关注,会越来越显现出他在历史进程中的无可比拟的“光大”作用。

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