【www.cy260.com - 安化黑茶】
圣辉大师：茶禅一味，安化黑茶茶，生于青山绿水之地，沐浴雨露云雾，尽得天地精华，故苏东坡称茶为“天下英武之精”，欧阳修称“茶为物之精”。中国是茶的故乡，茶的原产地。中国人最早发现茶的用途并饮用，且形成一种独特的饮茶艺术。中国人上至帝王将相、文人墨客、诸子百家，下至挑夫贩子、平民百姓，下至挑夫贩子、平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民群众的各个阶层。
佛教创建于公元前6世纪~5世纪间的古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶始兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经。在陆羽的《自传》和《茶经》中都有对佛教的颂扬及对僧人嗜茶的记载。可以说，中国茶道从一开始萌芽，就与佛教有着非常亲密的关系，其中僧俗两方面都津津乐道，并广为人知的便是——茶禅一味。宋代大学问家苏东坡曾经写过一首茶联，曰“茶笋尽禅味，松杉真法音”。我们敬爱的已故中国佛教协会会长赵朴初老先生也写过一首茶诗，曰“七碗受之味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”从这些茶联、茶诗中不难从“禅”中闻到“茶”香，从“茶”中品到“禅”味。
所以把茶与佛教的关系概括为“茶禅一味”的殊胜因缘就是因为：茶与佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步，进而，在茶事活动中，茶道与佛教之间逐渐找到了越来越多的思想内涵方面的共同之处。(摘自《佛教茶禅一味的思想能对社会和谐发展的作用》)
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