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禅茶一味之“一”是什么?(舒曼《“禅茶一味”综述》之四)

舒曼茶话论文选读:《“禅茶一味”综述》内容如下——

“禅茶一味”的文化内涵;禅茶一味之“禅”是什么?禅茶一味之“茶”是什么?禅茶一味之“一”是什么?禅茶一味之“味”是什么?禅茶一味要义;“禅茶一味”的文化脉络;“禅茶一味”四字真言缘起说;究竟是“禅茶一味”还是“茶禅一味”?“禅茶一味”的社会功能。

禅茶一味之“一”是什么?

此处之“一”,不可作一、二、三数字解,“一”是一种心境。从“禅茶一味”的字面上解读此“一”,则可以理解为:首先是茶、禅、味打成一片的“一”;其次是茶、禅和饮茶之人皆化为“一”;其三是茶与禅具有同“一”兴味(也可以理解成一样的味道),就饮茶人个体而言,此时茶禅如一;但从哲理上理解此“一”,这个“一”则是对人之心境的一种解读,这个“一”是与自性相应而悟,是对“味”之感受,从另外层面讲,此“一”是为“道”,是万法归“一”之本。“一是一念,一念悟,众生是佛。一念不悟,佛是众生;一是性,若识自心见性,皆成佛道”。(《坛经》)在禅茶一体中强调“一”的本体和本性,强调自心和自性。“一味”也好,“一体”也罢,都与禅宗主张心体无滞、来去自由,自性而来的不二论有关。

回想归宗智常所谓的“一味禅”,则是截断语言的意路,隔绝思维情解的路数,是一种超越。禅宗历来提倡迷执与觉悟不二,无明与智慧不二,真如与万法不二。从禅宗《信铭录》中也可看到坚守不二法门重要性:真如与法界不二,一念与万年不二,十方世界与眼前之境不二,有与无不二,一和一切不二,如此等等。即不二,惟剩一。也正因此,禅宗以平等不二之心,强调禅的主体性精神,强调“一性圆通一切性,一法便含一切法”,“一切水月一月摄”等等。如此,也就可以理解禅与茶的不二性,唯有“一味”、“一法”或“一体”,方能到达此心唯一的终极所在,想想智者悟禅,清茶一杯。极是!

“禅茶一味”之“一”,当今还有一种解读:本无所指,茶道中无茶却有“茶”,此为“纯一”,而对茶汤中的色香味形以及与之感动的韵味,在茶道演示中无迹可寻。有学者表明最能表达日本茶道“纯一”性的就是“一期一会”至要所在。〔6〕日本江户末期大名茶人井伊直弼说:“茶会谓一期一会,主客虽屡次相见,而今日之相见一去不返,为一世一度之会。”如此茶会,只有“一”而绝无“二”,只有“一”而绝无再见。“一期一会”,此次“一”见,仅此“一”次,此心“一”生,“一”次为终。

话虽如此,主客之间还是要相见,但主客再访之时,绝无相一场景、相一人员、相一服饰、相一茶汤、相一茶器、相一意境。所谓“当下”,在此地此刻此时中,希望参加茶会之人皆以“一生仅此一次”之“一”之“心”来把握当下,禅喜当下。这是禅茶一味中的“一”的极致。实际上,这种“一期一会”模式,早在中国古代禅门僧众禅修就已有此雏形,《慧可传》《续高僧传》(卷十六)记载道宣禅师语:“一衣、一钵、一座、一食,以可常举,兼奉头陀。”说明了这种“一衣、一钵、一座、一食”的以“一”次为终的禅修活动在中国古已有之。(未完待续:下篇《禅茶一味之“味”是什么?》)

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