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禅茶一味要义（舒曼《“禅茶一味”综述》之六）
舒曼茶话论文选读：《“禅茶一味”综述》内容如下——
“禅茶一味”的文化内涵；禅茶一味之“禅”是什么？禅茶一味之“茶”是什么？禅茶一味之“一”是什么？禅茶一味之“味”是什么？禅茶一味要义；“禅茶一味”的文化脉络；“禅茶一味”四字真言缘起说；究竟是“禅茶一味”还是“茶禅一味”？“禅茶一味”的社会功能。
禅茶一味要义
有禅门公案——有僧问：“请师直示西来意。”马祖道一说：“我今日无心情，汝去西堂问取智藏。”僧到西堂问，西堂以手指云：“我今日头痛，不能为汝说得，汝去问海兄。”僧去问怀海禅师，怀海云：“到我这里却不会。”（《大鉴下二世》，《古尊宿语录》卷一）有僧问禅，要么被法师借故推托，要么说不会，均说明了“禅不可说”，这种推托法还算是“客气”的，不然就遭遇一顿打。
“禅茶一味”是禅宗提倡与万物融为一体具有代表性的法语，意指“直心是道”的道理或“明心见性、顿悟成佛”的禅法宗旨。唯以心如虚空，心头一切障碍和壁垒在当下消融瓦解。将“禅茶一味”佛法的真谛融化到自己的生命之中，才是其真正要义，这就是“禅茶一味”的智慧所在。随着禅理的发展，在禅境中进一步把审美情感和禅悟之境结合起来，禅悦被抬升到本体的地位，于是，禅茶一味的美学精神也就形成了，这种美体现在茶美、水美、禅美、境美融为一体，体现为和谐、自然、空灵、苍凉等诸多方面。
禅心也罢，茶性也罢，天天在我们的生活里，无处不在，所谓“夜夜抱佛眠，朝朝还共起”，我们何曾缺少茶，又何曾离开禅？
禅是一种境界。“禅茶一味”之“禅”也是一种心悟,“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。但在“‘无文字之禅，在面对受众时必以语言文字为初步’这样的意义中，以茶为载体来行禅之道——茶是什么？禅是什么？而一是什么？味又是什么？”〔7〕什么也说不出，一切皆白。
禅不可说，只好用茶来表达。至此，如果再说“茶禅一味”是什么？只能就是“茶与禅具有同一兴味”了。
严格地讲，“禅茶一味”完全是禅门参禅悟道之事，的确与日常生活中茶关系甚少，但是，茶在“和尚家风”中是不可或缺的，从古至今，僧人生活实乃无茶不可。所以，禅师们论禅涉及到的茶事，在茶人眼里则以此抬高茶身价。如此，各地市场出现的所谓禅茶以及对于“禅茶一味”误读现象是有其渊源的。
“禅茶一味”这个概念，从表面上看就是禅和茶共同点的结合，所以才有“茶味禅味，味味一味”之说，与“儒茶一味”、“道茶一味”、“书茶一味”抑或茶和别的事物结合没有什么区别，但深想一层，只有当茶和禅结合时才能有“儒、释、道”三教合一的思想精华体现，才能真实地反映中华文化的核心思想，才能使茶泡出更赋哲理性的滋味来，真正符合儒家主正气、道家主清气、佛家主和气、茶家主雅气的禅茶文化中心思想。从历史背景来看，佛教虽由印度而来，但到了中国进行了重大改革，吸收和融合了中国道、儒二家的文化思想，形成了中国化的佛教，同时也对日、韩两国文化产生了重大影响。中国茶文化中的“廉、美、和、敬”，或“理、敬、清、融”，或“和、俭、静、洁”，或“美、健、性、论”等一系列思想体系，以及日本茶道中的“和、敬、清、寂”和韩国茶礼中“清、敬、和、乐”、“和、敬、俭、真”等思想，其产生的背景，都和中国儒释道文化相关联。由于有了佛家禅文化的渗透，才有了“禅茶一味”的思想以及今天的禅茶文化精神和功能。然而，禅的智慧和茶的思想真能使人由一杯茶抑或是由禅思而解脱束缚，进入到禅化中来，摆脱理性逻辑思维分析世界之后，极大限度地发挥自身感悟——拿起茶杯，放下一切，这就是“禅茶一味”千古度人的不二法门。如“会得此意，方能说茶禅一味，禅茶一味。略言之：茶禅一味，当以吃茶品味禅意，由禅意体会平常，于平常证得清净；禅茶一味，当以禅意演练茶艺，由茶艺进升茶道，于茶道证悟禅道。”〔8〕
珍惜“禅茶一味”禅门法语，珍惜“人生难得，佛法难闻”禅门祖训，有了禅的能源注入，有了佛祖的力量加持，把“禅茶一味”落在生活实处，就会突破一切障碍，冲出自我设计的牢笼，心灵像飞翔之鸟自由翱翔在蔚蓝的天空。（未完待续——下篇《“禅茶一味”的文化脉络》）
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