【www.cy260.com - 茶叶与季节】

茶叶之路与中国软实力

中国历史上有多条茶叶之路。以二连浩特为重要节点的中蒙俄茶叶之路用300多年的历史向世人宣告:茶叶文明是人类文明的重要组成部分,茶叶之路是健康之路、友谊之路、和平之路。

今天,来自国内外的宾客共同在二连浩特隆重举办“茶叶之路与城市发展”研讨会,对于顺利开展重走茶叶之路系列活动,弘扬茶文化,繁荣茶经济,促进中蒙俄文化交流,推动沿线城市可持续发展,振兴欧亚大陆商贸,具有深刻的历史意义与现实意义。

一、二连浩特对茶叶之路和中国茶文化的贡献

二连浩特是中国正北方最为重要的陆路口岸,因而成为茶叶之路的关键节点城市。古“茶叶之路”是一条在前清时代由茶商开辟的国际商道。这条商道从山西太原辐射中国南方诸省,向北途经呼和浩特、四子王旗、二连浩特,过乌兰巴托再北上俄罗斯恰克图等地,用骆驼将中国盛产的茶叶等运往蒙古国和俄罗斯,并辐射到欧洲其他地方。这条路之所以用“茶叶”命名,是因为茶叶是当时所有货物中的大宗货物,每年都有数十万担甚至上百万担过境。

“伊林驿站”是二连浩特茶叶之路的重要载体。其作为茶叶的集散地和来往茶商的住宿场所,见证了茶叶之路的辉煌,成为中、蒙、俄三国共同的宝贵历史文化资源。

回顾历史,不难看出:二连浩特是连接东西方文明的便捷途径,为传播中国茶文化,促进欧亚大陆贸易往来,做出过杰出贡献。

特别令人感动的是:内蒙古专家邓九刚先生呕心沥血,研究茶叶之路历史,贡献出专著《茶叶之路》,为茶叶之路研究与拓展奠定了坚实的理论基础。二连浩特市委市政府高度重视新茶叶之路建设,连续几年举办驼队重走“茶叶之路”活动;在二连浩特建成中国首家伊林驿站主题博物馆;正在建设的大盛魁影视基地为中央电视台拍摄大型纪录片《茶叶之路》创造了条件;积极筹建“茶叶之路”国际城市联盟,为推动中蒙俄3国联合打造“茶叶之路”国际品牌开了好头。

二、以茶文化与儒释道为核心打造中国软实力

在中国传统文化中,茶文化与儒释道有着不解之缘。茶带给人们健康与品位,是社会和谐进步的润滑剂。儒释道三家也分别满足人精神生活中的不同需要,帮助人们养成良好心态。儒家倡导“仁者爱人”,要友善、宽容、进取,堂堂正正地度过一生。道家提倡“无为”,学会放松,轻轻松松地度过一生。佛家追求化解人生中的烦恼,使心灵得以净化,干干净净地辞别尘世。茶与儒释道互补,帮助人们拿得起、想得开、放得下,在品茶过程中,更多发现生活中原本不曾发现的美好,达到生理健康、精神愉悦的理想境界。

我们高兴地注意到:中国茶道思想是融合儒释道诸家精华而成的,茶叶之路上充满了茶与儒释道的和谐元素。如武夷山的茶道精神就是“千载儒释道,万古山水茶”,而三教的存在,对武夷茶的发展,起了很大的推动作用;又如山西榆次常家,遵循“学而优则贾”的治家祖训,儒商兼融,在恰克图从事茶叶贸易,传承200多年;再如,名字出自《易经》的湖北咸宁市至今在赤壁羊楼洞羊洞街还保留着100余家茶作坊、茶庄和商铺等,很多俄罗斯老人还在怀念这里出去的汉口茶???

近年来,在茶文化与儒释道互补发展中,茶禅一味显得比较突出。爱茶的和信佛的越来越多。茶润心,禅静心,成为很多消费者的共识,也成为茶禅文化共同发展的源动力之一。同时,道家文化的弘扬力度相对不足,宜适当加强与完善。

三、开展重走茶叶之路系列活动,彰显中国软实力

2012年3月26日,重走茶叶之路系列活动新闻发布会在北京钓鱼台大酒店隆重召开。包括尊敬的包崇明市长在内的100多位嘉宾与会议代表出席,50多家主流媒体热情报道。随后,分别在二连浩特、呼和浩特、长沙、昆明、雅安、武夷山、安溪、福鼎、福州、北京茶博会等开展工作,积极推进。本活动由内蒙古茶叶之路研究会、中国社科院工经所茶产业发展研究中心、欧盟--中国交流协会等联合主办,北京东方瑞德国际文化交流中心承办,宗旨为弘扬茶文化,繁荣茶经济,促进茶叶之路关联城市合作,发展以二连浩特为纽带的欧亚大陆文化交流与贸易往来,提升中国茶叶的整体国际知名度,增强中国茶叶在国际茶叶贸易中的话语权。主要活动有:驼队运茶、茶叶之路发展论坛、节点城市资源与驼载茶原产地资源推介、国内外著名博物馆驼载名茶收藏、驼载纪念茶拍卖与销售、中国茶业发展基金筹建、中华茶道艺术展示与大赛等。

为了实现5000年中华民族、特别是中华茶人的追求,我们社科院茶研中心愿意与国内外朋友合作,做好以下工作:

1.大力发展特色茶文化旅游项目。旅游业是重要的支柱产业,茶业阿妹要主动向旅游阿哥靠拢,优势互补,共同发展。这方面,二连浩特大力打造颇具特色的边关之旅、驿站之旅和恐龙之旅“三大”特色旅游品牌,成为旅游拉动城市发展的典范,值得茶产业借鉴。例如,可以在二连浩特推出“喝砖茶、吃烧麦”的特色早餐与“喝热奶茶、跳蒙族舞”的茶艺篝火晚会,还可以在武夷山、岳麓山、武当山、阿里山等地开展茶艺养生之旅,实现茶产业与旅游业的良性互动。

2.实施市场导向型发展战略,用茶业消费促进茶业生产。近年来,社科院茶研中心鉴于中国现有茶业产能为200万吨而产量只有140万吨左右的事实,多次提出“多开一亩茶园好,还是多开一个茶庄好”的警示,积极提倡用消费拉动生产的发展模式。在现阶段茶业市场拓展中,有两个关键节点。一是能否将茶产品从农产品形态升级为营养保健品形态,二是能否吸引白领阶层喜欢茶。为此,需要政府、企业、消费者、研发宣传机构共同努力,政策扶持,积极引导。

3.大道从简,科学饮茶,稳步增强城市居民幸福指数。茶文化有5000年的积淀,常使中国茶人引以为荣。但在茶文化普及工作中,往往千篇一律、死记硬背、不够生动,或者一般性介绍多于营养养生功效的介绍、一份宣传材料使用多年看不出新变化等。

千百年来,儒家先贤提倡“寓教于乐”,我们在茶文化推广过程中,要特别注意这一点。要多用消费者喜闻乐见的形式宣传茶文化。而且,宜根据消费者不同职业、年龄、季节甚至性别等,有针对性地介绍茶叶选购、储存、冲泡、品饮、妙用等方法,深入浅出地介绍科学饮茶知识;对茶产业一线员工,宜提倡“泡好茶、说好茶、卖好茶”。

同时,大量事实证明,茶带给人们健康、愉悦、品位。像张天福教授因爱茶而年逾103岁仍能生活自理,浙江大学茶学系建系60年来教师得茶之礼没有离婚的,“下午茶”风行世界成为淑女绅士的生活常态与社会地位的象征。

这使我们联想到幸福指数。茶陪伴人类走过了5000年历程,还将更广泛、更具影响力地陪伴人类走下去。在一定意义上可以说,茶是普惠人类的健康饮料,是成本最低的友谊向导,是富于情趣的幸福因子。因而,茶将成为幸福指数的重要元素,继续为中国人、继而为全人类的幸福指数增光添彩。

4.积极筹建茶叶之路国际友好联盟,推动节点城市共同发展。这一构想是二连浩特领导提出的,我们坚决拥护。回顾上海世博会期间,中国世博十大名茶成功实施“一加九”合作模式(轮流在所在城市举办推介、联谊等活动),我们对茶叶之路国际友好联盟整合资源优势,共同实现可持续发展充满信心。

我们认为:茶叶之路国际友好联盟是相关城市共谋发展的大平台、好平台。建议第一任领导由二连浩特领导担任,任期一年;以后,每年轮流由一个联盟城市主办相关活动并由该市领导兼任联盟领导,联盟成员积极参与,共存共荣。

5.与孔子学院密切合作,帮助更多外国朋友享受茶的温馨。目前,中国在海外建有350多所孔子学院、500多所中小学孔子学堂。他们为推广汉语、宣传中国文化、促进民间友好往来起到了推动作用。这一平台,可以、也应该为宣传中国茶文化贡献力量。比如,在教材中增加茶文化知识,教学中增加茶艺演示,举办茶艺夏令营、冬令营,在茶叶之路国际友好联盟城市鼓励开办茶馆茶庄,增加当地消费者喜欢的茶产品供应量,宣传喝茶有益健康、天下茶人是一家,招聘茶叶之路茶艺志愿者等。

综上所述,可以认为:由二连浩特、内蒙古茶叶之路研究会、中国社科院工经所茶产业发展研究中心、欧盟—中国交流协会创意发起,湖南长沙、岳阳、安化、福建武夷山、山西晋中、太原、湖北武汉、赤壁、咸宁、襄阳、江西九江、河北张家口等城市踊跃参与的重走茶叶之路系列活动和茶叶之路国际友好城市联盟筹建工作,是响应中国政府文化大发展、大繁荣号召的积极举措。我们一定努力和有关各方优势互补、真诚合作,把中蒙俄共同的宝贵历史文化资源和世界珍贵的文化遗产“茶叶之路”研究好、拓展好,把好事做好、做到底。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章,《茶叶之路与中国软实力》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶叶知识方面知识请访问茶叶与季节专题。