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提升服务质量,促六堡茶产业发展

——梧州市委常委、秘书长黎永益率队服务企业

3月17日,梧州市委常委、秘书长、广西壮族自治区梧州茶厂服务企业工作队队长黎永益率梧州市农业局局长、服务队副队长赵春宝,梧州市六堡茶研究院院长马士成等到广西梧州茶厂开展服务工作。

服务队与广西梧州茶厂座谈交流(李伟明摄)

何志强向黎永益汇报六堡茶陈列馆建设情况(李伟明摄)服务队调研了广西梧州茶厂六堡茶陈列馆和木板干仓建设情况,并与梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强等深入交流,听取企业生产经营情况介绍,分析市场形势,共商应对之策。黎永益对梧州茶厂坚持文化传承与科技创新的经验做法,对梧州茶厂为六堡茶产业传承与发展做出的巨大贡献给予充分肯定;对企业近年来取得的质量管理经验做法和科技成果表示赞许。

黎永益指出,广西梧州茶厂作为“中华老字号”企业,也是广西农业产业化龙头企业,希望企业珍惜荣誉、再接再厉,用好国家扶贫政策,扩大茶叶种植基地,在做强做大企业的同时帮助带动农民脱贫致富。

黎永益表示,服务队会主动做好服务工作,支持梧州茶厂在提品质、树品牌等方面创先增优,竖立六堡茶行业标杆。Www.Cy260.cOm

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政银企无缝对接 服务六堡茶产业发展


政银企无缝对接服务六堡茶产业发展

10月25日上午,政银企对接会——邮政储蓄银行服务六堡茶产业发展会议在梧州市茶产业发展办公室会议室举行。

邮政储蓄银行广西区分行副行长梁玉锦率区行金融部、信贷部以及区农业担保公司相关负责人在梧州分行行长陈少康的陪同下来梧州市茶产业发展办公室,上门服务六堡茶产业发展。市茶产业发展办公室副主任武卫国、六堡茶股份公司董事长马士成、茂圣公司、天誉公司、苍松公司、中茗公司、黑石山茶厂、六堡山公司等相关负责人参加会议。会议由陈少康主持。

开会前,参观一番准备开馆的六堡茶文化展示馆,嘘!一般人小编都不告诉TA的哦~(ノ ̄▽ ̄)小剧透一番展示馆风貌~

会前小热身参观了一番展示馆完毕,就开始进入我们今天的主题内容啦!

议什么:

首先,市茶产业发展办公室副主任武卫国介绍梧州市六堡茶产业的基本情况。接着,参会的茶企负责人相继发言,并根据自身企业发展需要提出对金融产品的需求。广西区农业担保公司副总经理魏福军对相关的金融政策进行讲解和指导。

最后:

梁玉锦副行长简单介绍区行的基本情况。同时,希望梧州分行按照“一行一品”的要求,联合相关部门单位,围绕六堡茶产业发展需要,加强对六堡茶产业链的深入研究,开发并尽快推出相应的金融产品,助力六堡茶产业做强做大,为服务地方经济做出贡献。

利好!利好!利好!希望酱紫的利好消息能尽快落地,惠及更多的六堡茶企业和茶农,为做强做大六堡茶产业增添新助力!

梧州供电局优化服务助力六堡茶企业发展壮大


梧州供电局优化服务助力六堡茶企业发展壮大“适当增加我们的用电负荷,以满足蒸压车间和办公场所的用电需求。”“加大对我们供电设施维护工人的培训力度,增强企业自身安全用电的保障。”“强化对企业持续用电的保障,促进产品的顺利包装”……4月8日上午,梧州茶厂负责人在感谢供电部门长期以来对企业用电的关心基础上,也不回避问题,直接向梧州供电局万秀供电分局供电服务人员反映当前企业发展过程中遇到的用电问题,希望供电企业最大限度帮助企业解决相关问题,为企业夏季生产工作提供稳定的用电保障。

梧州茶厂是我市为数不多的中华老字号企业。近年来,该企业在政府的大力扶持和帮助下,呈现了持续健康发展的良好势头。目前,企业年生产销售各类六堡茶3000多吨。

作为传统的制茶企业,梧州茶厂对用电需求并不是很大,但对电源的稳定性要求较高。“以每天工作16小时计算,两个蒸压车间每天约需电量3200千瓦时,而现有的供电设施仅能维持企业的正常生产。”梧州茶厂生产科副科长黄进达说,随着夏季生产季节即将到来,企业内各种办公设施正常使用后,上述两个车间只能轮流作业,否则将影响设备正常运行。

“我们公司持续多年呈现出良好的发展势头,对用电负荷的需求也在不断增加,已由十年前几十千瓦增加到目前的180千瓦,产能由十年前的300吨发展到目前的3000吨。同时,随着企业办公条件的改善和六堡茶陈列馆的相继开放,原有的供电负荷已不能适应企业的发展壮大。”梧州茶厂副厂长何志强补充说。

“我们将按照增加客户用电负荷的程序,认真核实你们的用电需求,适时申报增加用电负荷,满足你们的生产需求。”服务队技术员李文伟说,企业也应从自身安全生产方面强化对厂区供电设施的维护,严格按照有关规程安全用电,避免发生安全生产事故。

针对企业客户用电量大、设备维护要求高、故障频发等情况,梧州供电局进一步细化责任,在各分局推行客户经理联系制度和客户回访制度,组织服务人员走进企业,及时了解企业的用电需求,引导企业加强内部安全用电的管控,努力提升安全用电的水平,促进企业持续健康发展。

近年来,梧州供电局围绕市委、市政府开展“三年一工程”活动的要求,积极履行社会责任,深入走访企业客户,尤其是具有梧州特色的六堡茶加工企业,了解企业的用电需求和在安全用电方面需要供电部门协调解决的问题,并改进相关措施,帮助企业客户克服各种困难,促进六堡茶企业发展壮大。同时,在六堡茶企业电力配套项目的规划、建设和管理维护等方面为六堡茶加工企业把好关,避免因设计不合理、建设和管理跟不上等因素,给企业带来发展难题。

据有关统计,截至目前,梧州供电局共为我市14家六堡茶加工企业提供供电配套设施规划,指导企业安全用电,有效促进了六堡茶产业的发展壮大。

梧州市委书记强调发展六堡茶产业要以好字优先


梧州市委书记强调发展六堡茶产业要以好字优先

5月19日,梧州市委书记刘志勇到蝶山区和苍梧县六堡茶加工区,调研六堡茶产业发展情况。他强调,六堡茶既是地方特色产品,又是一个产业品牌,要高起点规划布局加工区和原料基地建设,做到“好”字优先,不断做强做大,使六堡茶品牌更具影响力。

刘志勇走进梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县六堡茶加工区考察,详细了解企业发展情况,随后与蝶山区、苍梧县以及市有关部门和企业负责人座谈,听取六堡茶产业发展情况汇报。他指出,经过四年努力,梧州六堡茶获得了国家地理标志保护产品,茶园种植面积不断扩大,产品越来越受到国内外茶商茶客的青睐,茶文化挖掘不断深入,为产业发展奠定了良好基础。

刘志勇强调,要把六堡茶打造成为广西、全国的知名品牌,必须高度重视产业发展的核心问题,突出抓好“一标志、两标准、两基地、两平台”建设,延伸产业链。“一标志”即国家地理标志保护产品,要加快制订相关标准,完善监督机制。“两标准”即生产标准和加工标准,生产标准就是原料的标准,企业要遵循地方或国家的标准,严格把好原料生产基地、采购范围的准入关;加工标准是产品标准,相关部门要加强监督管理。“两基地”即蝶山区和苍梧县的六堡茶生产基地、茶叶原料生产基地。苍梧县六堡茶生产基地要以年生产能力3万吨的规模进行规划布局,并将宝石的展示融入其中,形成集文化、旅游、休闲于一体的多功能区域。原料基地是茶产业发展的根本,是食品安全的生命线,茶叶种植必须做到标准化、规模化、规范化,形成由源头到生产、销售的良性循环。“两平台”即研发平台和检测平台,各级政府要通过加大投入加快建设,为六堡茶产业做强做大提供保障。

据介绍,去年全市茶园面积已达5.32万亩,六堡茶生产企业24家,产量8400吨,产值约8亿元。未来五年,我市将以六堡茶获得国家地理标志保护产品为契机,不断扩大蝶山区和苍梧县生产基地、茶叶原料生产基地的规模,原料基地面积要发展到15万亩,年产量达到3万吨。

市委常委、秘书长黄振饶,副市长吴浩岭陪同调研。(记者黄金铭)

梧州市委副书记蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况


蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况

11月17日,市委副书记蒋海东深入苍梧县六堡茶基地以及茂圣茶业有限公司,调研六堡茶产业发展情况。

蒋海东先后来到位于国营苍梧县天洪岭林场内的六堡茶科技示范基地和国家森林抚育补贴试点项目区进行实地调研,详细了解示范基地的规划、建设以及六堡茶种植、生产、销售等情况。该林场有四分之一的林地坐落于六堡镇,是六堡茶的天然分布区,培育了300多亩六堡茶;同时,林场拥有丰富的森林资源,适合发展林下种植、养殖,目前种植了石斛、草珊瑚等中草药,发展前景广阔。蒋海东对此给予充分肯定,他指出,相关工作人员要搞好规划,规范六堡茶种植和生产,做好种苗的筛选和培育,提高六堡茶产量;要充分利用当地良好的生态和产业优势,进一步完善茶园的规划布局,打响特色品牌,带动相关产业发展;要注重特色,加快发展现代农业,主动适应农业发展新常态,培育茶叶、药材等特色农业产业,努力实现六堡茶产业发展、农民增收、企业盈利的共赢目标。

当日下午,蒋海东还来到茂圣茶业有限公司,参观该公司的六堡茶文化馆、六堡茶生产制作车间、储存仓库,听取该公司负责人介绍有关六堡茶的历史传承、培育种植、生产工艺以及经营等方面的情况。蒋海东要求,企业要承担起六堡茶生产工艺和六堡茶文化传承和保护的责任,把六堡茶悠久的历史文化与企业的生产经营结合起来;要严格按照相关标准和要求,推进茶园和基地的建设,夯实企业发展的基础;要努力开拓创新,研制更多六堡茶生产加工的先进设备,促进六堡茶产业持续健康发展。

梧州市委书记刘志勇调研六堡茶产业发展


梧州市委书记刘志勇调研六堡茶产业发展

6月6日,市委书记刘志勇到苍梧县六堡镇调研六堡茶产业发展和特色名镇建设情况。他强调,苍梧县要着力打造名区(六堡茶集中加工展示区)名镇,把六堡茶产业培育成为主导产业,充分发挥其品牌效应和影响力、带动力,推动经济社会发展。

刘志勇先后到苍梧县六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司,以及梧州茂圣茶业有限公司、苍梧双贵六堡茶业有限责任公司标准化茶园考察。他指出,经过历届党委、政府的精心打造,作为中国名茶、广西品牌、梧州名片的六堡茶,已到了跨越发展和腾飞的关键时期。各级各部门要继续做好六堡茶地理标志管理、原材料标准和加工标准、原材料和生产基地建设、产品检验检测平台和产品研发平台等基础性工作,坚持政府引导、政策扶持、企业主体的原则,综合利用政府和市场的调控手段,规范六堡茶种植、生产和经营,实现产业发展、企业盈利、茶农增收的共赢目标。要集聚六堡茶品牌的各种要素和叠加优势,在更高层面上进行品牌宣传,推动产业加快发展。

刘志勇要求,六堡名镇的建设规划要进一步细化,实现产业、休闲旅游、商贸物流有机统一;坚持产业为重,打造六堡茶种植、加工基地;坚持交通优先,进一步完善镇区道路等基础设施建设。新镇区建设要坚持古镇建筑风格为主基调,综合产业、商贸、文化、休闲旅游等要素,形成有效衔接。要加大招商引资力度,引进相关企业参与特色名镇建设。

据了解,近年来梧州市相继出台了《2009~2015年六堡茶产业发展规划》、《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及其实施细则等政策措施,鼓励茶农、企业建设标准化茶园,发展绿色、有机茶园,鼓励六堡茶生产企业建设清洁化、连续化生产线,创建著名商标、驰名商标,进一步促进六堡茶产业健康发展。2011年,全市共有茶园面积5.58万亩,六堡茶生产企业发展到24家,年产量达8500吨,产值约8亿元。据中国茶叶品牌价值评估课题组发布的2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估报告,六堡茶区域品牌价值近9亿元,在中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第三十一位,在黑茶类列第二位。今年3月,六堡镇获得广西特色生态农业名镇称号。(节选)

梧州六堡茶产业发展品牌提升综述


梧州六堡茶产业发展品牌提升综述

六堡茶产业是梧州市特色农业产业的重要支柱,经过最近十多年来的多举措培育,已初步形成种植基地规模化、市场销售扩大化、产业发展制度化的格局,品牌知名度及市场影响力有了较大提升。

国家权威机构最新发布的2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,六堡茶品牌价值为15.79亿元,居中国茶叶区域品牌价值第28位、黑茶类第3位。至此,六堡茶的品牌价值已实现连续多年上升,排名再上历史高位。

抓住机遇六堡茶复兴崛起

近几年来,梧州的六堡茶企业纷纷“走出去”,在各地茶叶展销会上十分活跃,且收获颇丰。在北京、上海、广州、深圳、南京等地举行的国际茶博会上,六堡茶产品先后多次获得金奖及“茶王”最高奖,其独特的品质日益得到业界肯定,引起广泛关注。

“梧州六堡茶属黑茶,在清朝就位列全国二十四名茶,历史悠久,飘香中外,可惜后来市场陷入低谷,产销一落千丈。直到本世纪初黑茶在国内外热销,给六堡茶带来了巨大机遇。”市六堡茶研究院院长马士成说。

不少六堡茶企业抓住机遇扩大规模,使整个产业加快崛起。2005年至今,六堡茶市场稳步拓展,专卖店和经销商遍布全国十几个省(区、市),销售量迅速增长到近万吨。目前,全市有45家六堡茶生产企业通过QS或SC认证,年产能力达一万多吨,去年实际加工量为11200吨,产品供不应求。

在本地成功举办的六堡茶博览会和交易会,又进一步助推了梧州六堡茶品牌知名度的提升。2008年、2009年我市连续两年举办六堡茶博览会,2010年、2011年又连续承办了广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会以及2012中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会。到2014年,中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会这一国内规格最高、规模最大、影响力最强的茶经济和茶产业合作交流盛会在我市成功举办,更好地提升了六堡茶的产业品牌。

建立标准体系规范产业发展

2006年我市启动申报六堡茶地理标志产品保护工作,历经四年的多边沟通、多方努力,最终为六堡茶正名,“梧州六堡茶”成为国家地理标志保护产品。随即,市委、市政府出台了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》,保证六堡茶地理标志产品的质量和特色。

“内外合力,才能更好地促进六堡茶产业的发展。”有业内人士分析说。内力是企业自身要夯实基础增强实力,而外力则是政府适当的政策支持和科学的行业发展引导。

毋庸置疑,市委、市政府对于六堡茶产业发展是十分重视的。2007年以来,市委、市政府把六堡茶列为梧州市十大优势农业产业,并制定《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》等政策措施,鼓励和支持茶农、企业建设标准化和绿色有机茶园,投入清洁化、连续化生产线,创建著名商标、驰名商标,促进梧州六堡茶产业持续快速健康发展。

在大力支持和指导下,我市六堡茶种植面积、市场流通、产业集聚等快速成长,夯实了发展基础。自2007年以来,我市茶园面积每年增幅都保持在3000亩左右,其中增幅最大的2010年新增茶园近10000亩。目前,全市茶园面积已达7.5万亩。我市还先后建设万秀区六堡茶集中加工区、苍梧六堡茶产业化集中加工区和六堡茶专业市场,初步形成六堡茶加工产业集群,六堡茶流通窗口平台日趋完善。

在推进六堡茶标准体系建设方面,我市也作出了一番努力。“过去因为缺乏明确的地方标准,六堡茶市场上鱼目混珠的情况时有发生,不利于产业健康发展。”市农业局有关负责人说。我市组织有关部门和科研单位牵头起草六堡茶的有关标准,至今已先后推进形成了多个广西地方标准。近日,《黑茶第4部分:六堡茶》获国家有关部门批准发布,成为六堡茶的第一个国家标准,对于保证六堡茶品质稳定、保障行业发展、扩大产业规模、提升公共品牌影响力具有重要意义。

前景可观还需提高整体水平

日前,市六堡茶研究院、六堡茶协会作了2016年全国六堡茶产销形势分析报告,认为茶产业是绿色、健康和文化产业,在中国茶叶人均消费量逐年提升、市场日渐规范、产业稳步有序发展的宏观背景下,六堡茶产业及其市场的可持续发展是大势所趋。

“不过,面对宏观经济形势错综复杂、全国茶产业发展面临转型升级倒逼压力的形势和挑战,梧州六堡茶还需要在夯实六堡茶产业基础、确保六堡茶质量安全、提升六堡茶品牌知名度、扩大六堡茶市场影响力等重点问题上下工夫,推进稳步健康发展。”广西茶叶学会会长麦楚均说。

对此,市委、市政府持续研究探索六堡茶产业发展模式,完善落实扶持政策,并结合国家茶业宏观发展形势与自治区千亿茶产业发展规划,科学制定我市六堡茶产业发展规划。目前,《梧州市六堡茶产业发展规划》(2016-2025)正在修改完善,对梧州六堡茶产业的可持续健康发展提出了目标方向、总体思路和具体措施。

按照产业发展要求,我市需合理规划和布局六堡茶加工企业,在培育壮大龙头企业的同时,积极扶持中小企业,形成市场互补的格局,提高六堡茶产业整体素质和市场竞争力,推动产业结构调整和转型升级,更好地发挥产业带动农业发展、农民增收、企业增效的作用。

我市还持续提升六堡茶加工和生产科学化水平。近年来,市六堡茶研究院与中国农科院茶叶研究所、华南农业大学、湖南农业大学、桂林茶科所等高校及科研单位合作,开展六堡茶技改攻关研究,取得了较大突破。下一步,计划在推动标准化茶园建设、标准化生产和产品认证、六堡茶品种选育及种苗繁育、病虫害防治、有机种植与生产等方面继续深化研究、实践和推广,通过持续努力,促进特色产业发展成优势产业。(梁萍)

广西梧州六堡茶产业发展品牌提升综述


六堡茶产业是梧州市特色农业产业的重要支柱,经过最近十多年来的多举措培育,已初步形成种植基地规模化、市场销售扩大化、产业发展制度化的格局,品牌知名度及市场影响力有了较大提升。

国家权威机构最新发布的2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,六堡茶品牌价值为15.79亿元,居中国茶叶区域品牌价值第28位、黑茶类第3位。至此,六堡茶的品牌价值已实现连续多年上升,排名再上历史高位。

抓住机遇六堡茶复兴崛起

近几年来,梧州的六堡茶企业纷纷“走出去”,在各地茶叶展销会上十分活跃,且收获颇丰。在北京、上海、广州、深圳、南京等地举行的国际茶博会上,六堡茶产品先后多次获得金奖及“茶王”最高奖,其独特的品质日益得到业界肯定,引起广泛关注。

“梧州六堡茶属黑茶,在清朝就位列全国二十四名茶,历史悠久,飘香中外,可惜后来市场陷入低谷,产销一落千丈。直到本世纪初黑茶在国内外热销,给六堡茶带来了巨大机遇。”市六堡茶研究院院长马士成说。

不少六堡茶企业抓住机遇扩大规模,使整个产业加快崛起。2005年至今,六堡茶市场稳步拓展,专卖店和经销商遍布全国十几个省(区、市),销售量迅速增长到近万吨。目前,全市有45家六堡茶生产企业通过QS或SC认证,年产能力达一万多吨,去年实际加工量为11200吨,产品供不应求。

在本地成功举办的六堡茶博览会和交易会,又进一步助推了梧州六堡茶品牌知名度的提升。2008年、2009年我市连续两年举办六堡茶博览会,2010年、2011年又连续承办了广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会以及2012中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会。到2014年,中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会这一国内规格最高、规模最大、影响力最强的茶经济和茶产业合作交流盛会在我市成功举办,更好地提升了六堡茶的产业品牌。

建立标准体系规范产业发展

2006年我市启动申报六堡茶地理标志产品保护工作,历经四年的多边沟通、多方努力,最终为六堡茶正名,“梧州六堡茶”成为国家地理标志保护产品。随即,市委、市政府出台了《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》,保证六堡茶地理标志产品的质量和特色。

“内外合力,才能更好地促进六堡茶产业的发展。”有业内人士分析说。内力是企业自身要夯实基础增强实力,而外力则是政府适当的政策支持和科学的行业发展引导。

毋庸置疑,市委、市政府对于六堡茶产业发展是十分重视的。2007年以来,市委、市政府把六堡茶列为梧州市十大优势农业产业,并制定《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》等政策措施,鼓励和支持茶农、企业建设标准化和绿色有机茶园,投入清洁化、连续化生产线,创建著名商标、驰名商标,促进梧州六堡茶产业持续快速健康发展。

在大力支持和指导下,我市六堡茶种植面积、市场流通、产业集聚等快速成长,夯实了发展基础。自2007年以来,我市茶园面积每年增幅都保持在3000亩左右,其中增幅最大的2010年新增茶园近10000亩。目前,全市茶园面积已达7.5万亩。我市还先后建设万秀区六堡茶集中加工区、苍梧六堡茶产业化集中加工区和六堡茶专业市场,初步形成六堡茶加工产业集群,六堡茶流通窗口平台日趋完善。

在推进六堡茶标准体系建设方面,我市也作出了一番努力。“过去因为缺乏明确的地方标准,六堡茶市场上鱼目混珠的情况时有发生,不利于产业健康发展。”市农业局有关负责人说。我市组织有关部门和科研单位牵头起草六堡茶的有关标准,至今已先后推进形成了多个广西地方标准。近日,《黑茶第4部分:六堡茶》获国家有关部门批准发布,成为六堡茶的第一个国家标准,对于保证六堡茶品质稳定、保障行业发展、扩大产业规模、提升公共品牌影响力具有重要意义。

前景可观还需提高整体水平

日前,市六堡茶研究院、六堡茶协会作了2016年全国六堡茶产销形势分析报告,认为茶产业是绿色、健康和文化产业,在中国茶叶人均消费量逐年提升、市场日渐规范、产业稳步有序发展的宏观背景下,六堡茶产业及其市场的可持续发展是大势所趋。

“不过,面对宏观经济形势错综复杂、全国茶产业发展面临转型升级倒逼压力的形势和挑战,梧州六堡茶还需要在夯实六堡茶产业基础、确保六堡茶质量安全、提升六堡茶品牌知名度、扩大六堡茶市场影响力等重点问题上下工夫,推进稳步健康发展。”广西茶叶学会会长麦楚均说。

对此,市委、市政府持续研究探索六堡茶产业发展模式,完善落实扶持政策,并结合国家茶业宏观发展形势与自治区千亿茶产业发展规划,科学制定我市六堡茶产业发展规划。目前,《梧州市六堡茶产业发展规划》(2016-2025)正在修改完善,对梧州六堡茶产业的可持续健康发展提出了目标方向、总体思路和具体措施。

按照产业发展要求,我市需合理规划和布局六堡茶加工企业,在培育壮大龙头企业的同时,积极扶持中小企业,形成市场互补的格局,提高六堡茶产业整体素质和市场竞争力,推动产业结构调整和转型升级,更好地发挥产业带动农业发展、农民增收、企业增效的作用。

我市还持续提升六堡茶加工和生产科学化水平。近年来,市六堡茶研究院与中国农科院茶叶研究所、华南农业大学、湖南农业大学、桂林茶科所等高校及科研单位合作,开展六堡茶技改攻关研究,取得了较大突破。下一步,计划在推动标准化茶园建设、标准化生产和产品认证、六堡茶品种选育及种苗繁育、病虫害防治、有机种植与生产等方面继续深化研究、实践和推广,通过持续努力,促进特色产业发展成优势产业。三三三精品推荐三三三江苏大闸蟹产地直

梧州市委副书记蒋海东到龙圩区调研六堡茶产业发展


梧州市委副书记蒋海东到龙圩区调研六堡茶产业发展

5月25日,梧州市委副书记蒋海东到龙圩区,调研六堡茶产业发展、社区基层党建等工作。

蒋海东先后到思乐堂六堡茶加工区、龙圩镇城东社区,实地走访企业及基层社区,了解六堡茶产业发展、社区基层党建、创新社会管理等内容。

在位于思乐堂六堡茶加工区内的天誉茶叶有限公司,蒋海东参观六堡茶生产制作车间,听取该公司负责人有关六堡茶种植、加工、销售等方面情况,鼓励该公司努力开拓创新,促进产业健康发展。

随后,蒋海东来到城东社区与社区工作者亲切交流,参观了社区多功能活动室、“爱心超市”等场所,对该社区依托“1633”党建服务机制,构建“幸福家园温暖你我”党建服务品牌表示肯定。

在龙圩区政府,蒋海东听取了龙圩区工作汇报后指出,龙圩区成立后直面困难,目标明确,思路清晰,新城区建设取得了一定成绩。

蒋海东要求,龙圩区要凝心聚力,集中力量做好新城区基础设施建设、城市管理等方面的工作;尽快建设完善即将在梧州市举办的园博会、区运会相关场馆设施,围绕苍海项目、环城水系项目等工程,提升城市基础设施水平,加大城市环境综合整治力度。要注重特色,加快发展现代农业,主动适应农业发展新常态,培育茶叶、药材等特色农业产业。要充分发挥近郊的优势,利用李济深故居等文化旅游资源,引进新项目,大力发展旅游业。要抓好园区建设,为工业发展铺好道路;搞好规划,使产业做大做强。要坚持长效机制,抓好生态乡村建设工作。

中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定


中共梧州市委员会、梧州市人民政府关于加快六堡茶产业化发展的决定

为进一步加快我市六堡茶产业发展,把六堡茶产业培育成为我市农业和农村经济发展的支柱产业,促进农民增收、企业增效、财政增长,现作出如下决定。

提高加快六堡茶产业化发展的认识

1.六堡茶产业化发展已具备良好基础。六堡茶产于我市苍梧县六堡镇,是历史悠久、特色鲜明的优质名茶。近几年来,市委、市政府十分重视六堡茶产业发展,从2004年起采取种苗补贴、资金扶持等措施,大力发展六堡茶。2007年市委、市政府明确把六堡茶列为全市十大农业优势产业之一,进行重点扶持。目前全市共有新老茶园3万多亩,六堡茶加工企业20多家,2008年六堡茶总产量6560吨,产值近5亿元。

2.六堡茶市场前景广阔。我市作为六堡茶的主要生产、加工、集散地,具有发展壮大六堡茶产业得天独厚的自然地理优势、人文历史资源优势和品牌优势。随着社会经济的发展以及近年人们对黑茶保健功能的认识不断加深,六堡茶迎来了新的发展机遇,市场需求加大,价格稳步上升,市场前景广阔。我们要抓住机遇,加快六堡茶产业的发展,将六堡茶打造成为我市农业和农村经济的支柱产业和又一张亮丽的梧州名片。

明确六堡茶产业化发展的思路、总体目标和工作重点

3.理清六堡茶产业化发展的思路。坚持以科学发展观为指导,以市场为导向,以增强产品在国内外市场竞争力和实现农民增收、财政增长为目标,充分发挥六堡茶产业的比较优势,以基地为依托,扩大种植规模,培育和壮大龙头企业,以科技创新为动力,不断提高六堡茶产品的品质,通过实施品牌战略和文化旅游战略,打造六堡茶品牌,推进六堡茶产业化发展。

4.明确六堡茶产业化发展的总体目标。把六堡茶产业作为我市农业农村经济的特色支柱产业加以培育发展,通过持续努力,将梧州建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2015年,力争全市六堡茶叶总面积达15万亩,毛茶产量1万吨,六堡茶产量3万吨,实现产值33亿元,综合税收2亿元。

5.把握六堡茶产业化发展的重点。一是实现六堡茶种苗繁育基地良种化。重点选育原产于六堡镇的六堡茶原种优良品系。二是实现六堡茶生产基地标准化、规模化,着力建设六堡茶原料标准化生产示范基地。抓好有机茶园建设,进一步扩大有机茶园面积和生产规模。三是实现六堡茶产品加工园区化。分别在蝶山区、苍梧县规划建立一个六堡茶集中加工区。新建厂房要按高标准建设,加强加工企业(厂房)改造与加工环境整治,确保厂房符合食品安全法律法规要求。四是统一制订六堡茶产品地方标准。强力推行标准化生产,加快iso22000、haccp等质量管理体系认证,加快推行qs产品认证制度,确保六堡茶安全、卫生、优质。五是全面实施营销品牌化战略。以六堡茶城、丽港茶城建设和在全国大中城市设立专卖店为重点,运用现代营销和管理手段,进一步拓展市场,打造六堡茶品牌,提高六堡茶在国内外市场的占有率。六是加强六堡茶文化建设。充分挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,提高六堡茶的文化品位,增强六堡茶的社会和市场影响力。

全面提高六堡茶产业化发展水平

6.抓好六堡茶优良种茶苗繁育。按照“政府扶持、企业牵头、市场运作”的方式,加大六堡茶原种良种的选育并建立良种母本园,加强六堡茶原种苗木快速繁育技术研究,抓好六堡茶原种母本园建设,选育优良母本,淘汰不良单株,提高扦插育苗成活率和出圃率,加快扩大六堡茶原种苗木繁育规模。从2009年起,建立市级六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地,全市六堡茶育苗基地面积要达500亩以上,每年基本满足1.5万亩新种茶园所需种苗。

7.加快六堡茶生产原料基地建设。一是按照《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》,在六堡茶主产区内,引导农户、林场依法依规,合理流转土地,在宜茶地相对集中、规模开发茶园。二是各级农业、科技部门要加强对茶叶生产关键技术的研究,加大对茶区农民的技术培训,大力推广优良品种,指导茶农按标准化技术规程生产。加快老茶园、低产茶园改造,加强茶园基地的道路和水利等基础设施建设,逐步推广机械化采茶技术,不断提高茶叶原料的品质和产量,提高种茶效益。三是在发展壮大现有六堡茶企业的同时,鼓励和扶持龙头企业、经济合作组织建立集中连片、规模化标准化茶园,促使六堡茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。采取“公司+基地+农户”或“公司+合作社+农户”等多种模式,引导企业与农户建立稳固的利益联结机制,大力发展茶叶专业合作组织,推进基地建设向区域化、标准化、专业化、规模化的方向发展。四是把六堡茶生产基地建设与加快林权制度改革结合起来,推进林地林权合理有偿流转,加快茶园基地建设。

8.利用现代科技提升六堡茶加工技术水平。整合资源,强化科技支撑,加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善。在保持优秀传统加工工艺的同时,推进茶叶加工企业技术改造,鼓励龙头企业利用现代生物技术改造提升六堡茶加工工艺,提高六堡茶生产加工的科技含量,促进六堡茶生产加工标准化。进一步加强与区内外科研机构和高等院校的合作,开展对六堡茶保健功效的科学分析研究以及六堡茶发酵新工艺、储藏方法等方面的深入研究,加快六堡茶茶饮料、茶食品、茶用品、茶药品和茶化工产品等新产品的研发,不断延伸六堡茶产业链,增加附加值,提高效益,满足市场不同层次消费者的需求。

9.加强专业技术人才队伍建设。充分依托区内外茶叶科研院所、广西六堡茶产品质量检验中心、高等院校的技术优势,加强六堡茶专业人才队伍建设,有计划地培养、引进高层次茶叶专业技术人员。定期举办高层次的六堡茶专业人才研讨班,着力提高产业骨干人员的技术水平和科研水平。在市农科所设立六堡茶产业技术研究开发机构,依托国内外专家学者,加强六堡茶种植、加工、存贮、新产品开发、保健功效以及茶文化的基础性研究,提升六堡茶的影响力,夯实六堡茶产业发展的基础。

10.加大龙头企业培育力度。按照农业产业化的要求,积极培植龙头企业。继续扶持广西梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧县六堡茶业有限公司、梧州市千年六堡茶业有限公司等现有六堡茶加工重点企业的发展,壮大其实力与规模。鼓励通过招商引资、企业重组、技术改造等措施,着力培育10家以上年产值超亿元,综合税收超千万的龙头企业。

11.加强对六堡茶生产经营的监管。农业、经贸、工商、质检、卫生等部门要按照各自的职能,加强对六堡茶生产经营的监管,不定期对全市六堡茶生产基地、六堡茶生产企业、六堡茶专业交易市场、六堡茶馆、六堡茶店等进行监督检查,严厉打击各种商业欺诈,无证生产,特别是假冒伪劣和制假贩假六堡茶行为。充分发挥广西六堡茶产品质量检验中心的作用,督促茶农、企业、销售商家等严格贯彻实施六堡茶生产、加工、产品质量和卫生等方面的标准,确保六堡茶产品质量安全。

12.加快六堡茶生态旅游文化建设。一是在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐;二是在市区的茶叶集散中心增加旅游功能,提供品茶艺、赏粤剧等茶文化旅游活动;三是支持有实力的六堡茶企业申报广西工业旅游示范点,按照广西工业旅游示范点的要求进行建设,开发六堡茶工业旅游产品。

13.加强六堡茶品牌建设。一是注重挖掘六堡茶的文化、民间风俗和历史渊源,整理出版六堡茶专著,宣传六堡茶的悠久历史,提升六堡茶的文化品位,增强六堡茶的影响力。二是抓好六堡茶品牌建设,及时申请集体商标注册,努力争取尽快取得六堡茶原产地认证。三是着力打造企业品牌,企业要增加投入,提高技术,加强质量监控,增强新产品的研发和营销力度,鼓励企业通过研发,在核心技术上取得自主知识产权,抓好企业品牌建设,提高企业产品的市场竞争力。四是统一梧州六堡茶的产品标准,保证六堡茶产品质量,防止假冒伪劣产品充斥市场。五是充分发挥梧州市六堡茶协会的作用,加强行业协调,倡导行业自律,防止恶性竞争,统一应对市场,推进六堡茶产业健康有序发展。

加大扶持力度,不断优化发展环境

 14.优化发展环境。六堡茶生产加工企业(经营者),凡符合条件的均可以享受国家、自治区和市级有关财税、融资、土地、高新技术和人才等方面优惠政策。继续加强对六堡茶产区的农村道路、茶园道路和茶园水利设施建设,进一步深化行政审批制度改革,严格实行首问负责制、限时办结制和责任追究制,简化办事程序,提高行政效能,努力为六堡茶产业发展创造良好环境。

15.加大财政扶持。建立健全各种激励机制,加大扶持力度,发挥财政资金的导向作用,引导、带动社会资金投向六堡茶产业。从2009年起,梧州市建立六堡茶产业化发展专项资金300万元,用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。各级财政支农资金要向符合条件的六堡茶生产、加工、流通领域倾斜。规划确定的重点产茶区在六堡茶良种繁育、标准化茶园建设、茶园测土配方施肥、机械采摘、茶园生态工程建设等列入相应农业重点技术推广项目予以扶持。茶叶生产合作组织列入重点扶持的农民合作经济组织。茶叶生产技术培训列为农民大培训内容。各级科技部门要将科技经费重点投向六堡茶产业技术研究,加快筛选确立一批六堡茶产业化的重大课题,开展关键技术和共性技术攻关,重点扶持六堡茶优良品种选育、六堡茶加工工艺研究、六堡茶品质形成机理研究、六堡茶香气成分研究、六堡茶加工过程中的微生物作用及优势菌种研究,支持茶叶加工新设备、茶园配方肥料与茶园植保新技术、新设备研发。

16.完善金融扶持政策。六堡茶产业化发展链条长,流动资金需求量大,必须制定金融扶持政策。充分利用市投融资担保公司平台,为六堡茶企业提供担保服务。通过政策倾斜,引导金融机构和社会各界把更多的资金投向六堡茶产业。各级各有关部门要加强协调,积极争取金融机构对六堡茶产业化的资金支持。探讨建立以存储六堡茶为质押担保的金融贷款扶持政策。各金融机构要将支持六堡茶产业化发展作为信贷工作的重要内容,对符合条件的六堡茶企业、基地和经营大户优先安排信贷资金,为六堡茶产业化发展提供资金支持。

17.加快六堡镇小城镇建设。将六堡茶产业化发展与六堡镇小城镇建设有机结合起来。依托六堡茶产业、生态旅游业协调发展,加强六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设,各方筹措资金,加大建设力度,把六堡镇打造成特色鲜明、活力增强的特色镇。

强化领导,确保各项政策措施落实

18.加强领导。各级党委政府要把六堡茶产业化发展作为建设现代农业、推进农业产业化、促进农民增收的大事来抓,切实加强领导,统筹安排,扎实推进。成立市六堡茶产业化发展工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在市农业局,负责全市六堡茶产业发展的组织协调和实施,制定相关政策和措施,督查相关工作落实。茶叶重点产区县、乡镇也要抓紧成立相应的领导机构和工作机构,结合实际制定本地六堡茶产业发展规划和实施方案。

19.落实责任。市六堡茶产业化发展工作领导小组负责制定全市发展规划和相关政策措施,统筹推进全市六堡茶产业发展,突出抓好重点龙头企业发展和育苗基地建设。县(市、区)、乡(镇)主要负责统筹本级龙头企业、合作组织和生产基地发展,重点抓好标准化茶园基地建设。农业部门负责技术指导和服务;科技部门负责组织重点技术攻关研究;工商部门负责六堡茶市场监管;质量技术监督部门负责相关技术标准的制定、实施和监管。

20.形成合力。各级政府要充分利用各种媒体,整合资源,注重整体宣传推介六堡茶,不断加大对六堡茶产业的宣传力度,积极营造全社会关心支持六堡茶产业发展的良好氛围。适时举办梧州六堡茶节暨茶业博览会,鼓励企业积极参与各种国家级的茶博会和农产品交易会,利用多种平台开展广泛的宣传和展示,不断提高六堡茶的知名度,把六堡茶产业培育成为我市新的经济增长点,为农村经济发展作出新贡献。

中共梧州市委员会

梧州市人民政府

2009年4月27日

发布部门:梧州市政府 发布日期:2009年04月27日 实施日期:2009年04月27日 (地方法规)

梧州市长王凯到苍梧县调研六堡茶产业发展


梧州市长王凯到苍梧县调研六堡茶产业发展

3月14日上午,梧州市市长王凯到苍梧县六堡镇,就开展标准化种植、加快六堡茶产业发展进行调研。他强调,要在加快标准化茶园规划建设的同时,深入挖掘六堡茶文化,对其健康功能进行深入开发,进一步延伸产业链,提升产品附加值,将六堡茶产业打造成生态产业、健康产业、文化产业和富民产业。

王凯先后到广西芊河茶业发展有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧双贵六堡茶业有限责任公司位于六堡镇的标准化茶园考察,了解今年的毛茶产量等情况,听取企业对标准化茶园建设的建议。他要求,市农业等部门要加强对标准化茶园的跟踪管理,为企业提供细致、周到的服务,同时加强六堡茶检测能力建设,为保障茶叶质量、加快产业发展提供技术支撑。

据了解,目前梧州市六堡茶种植面积达5.8万亩,但多以农户分散种植为主,规范化程度还比较低,生产、加工与销售等环节衔接也有待加强。王凯指出,六堡茶是梧州最重要的特色产业之一,苍梧县和六堡镇要牢固树立以茶立县(镇)、以茶强县(镇)的发展思路,科学制定标准化茶园开发规划,在保护生态环境的同时加快建设步伐,并结合挖掘六堡茶文化、推进农村生态休闲旅游等,进一步延伸产业链,提升产业发展水平,实现做大做强的目标。

王凯强调,梧州市委、市政府高度重视发展壮大六堡茶产业,市各有关部门要各司其职、密切协作,为提升六堡茶产业发展水平提供优质的服务。要通过政府引导、企业主体、市场运作的方式,建设更多的标准化茶园,并实施规范化管理,夯实六堡茶产业发展基础。要结合生态农业特色名镇建设、农民万元增收工程等项目,对六堡镇镇区进行科学规划,并在规划中突出六堡茶文化和民族特色文化,实现旅游观光与产业发展的有机结合。要加强技术培训,提升农户的种植管理水平,实现产业的可持续发展。

梧州市副市长何棠陪同调研。

六堡茶中觅香源:梧州食药检验所服务茶业发展记


六堡茶中觅香源:梧州食药检验所服务茶业发展记

实验室里定香源,显微镜下赏金花。在梧州大力发展六堡茶的产业背景下,梧州食品药品检验所发挥其科学检验优势,从种植到生产,从原料到产品,一路为六堡茶品质保驾护航。通过科学实验,几百年来一直是“传说”的“槟榔香”,对应上了具体的物质;茶叶好不好,不再是“不可描述”的玄乎话题,而是有了一套量化指标。

六堡茶有特香,名曰“槟榔香”,是判断其年份、评价其品质的重要指标。

但“槟榔香”可遇不可求,甚至要“看天吃饭”,“存放8到10年以上的老茶,才有可能产生这种香味。”70多岁的制茶师傅覃纪全说。他告诉记者,同行里谁也不敢说自己掌握了“槟榔香”的技术,这种香味也不是单靠久存就产生的。

“槟榔香”到底是什么神秘物质?又如何产生?梧州食药检验所通过一系列科学实验,揭开了面纱——原来由芳樟醇、顺-氧化芳樟醇、雪松醇、雪松烯、水杨酸甲酯、甲氧基萘等多种物质,共同产生了这种香味。而要培养这些物质,温度和湿度的控制尤其重要。“几百年来,制茶师傅已经摸索到了基本规律,我们用实验数据将其科学定义,并更加精确了温湿条件。”所长陈学松说。

“槟榔香”的检测方法解释了六堡茶香气的产生,从而也指导发酵工艺。梧州天誉茶业公司生产经理吴伟维告诉记者,该公司率先使用梧州食药检验所的科学存放方法,使“槟榔香”产生的年限缩短了不少。这一提速,使六堡茶的价值大幅提升。

确定香味来源,不单是搞明白一个概念这么简单,更是茶企腾飞的助推器。

近年来,梧州多家茶企融资受阻,主要是以茶叶为抵押物难获银行授信。这是因为,当前茶叶质量的评判和价值估算,多依赖于评茶师的品饮。“评茶师喝上几口,就说这个茶值多少钱,这个太主观太感性了,金融机构不认可。银行需要一套量化的指标,才能给企业授信。”梧州市六堡茶研究院马士成博士告诉记者,银企都需要一个第三方给出评价茶叶品质的技术指标。

谁能做这个第三方,提供这一数据?梧州食药检验所针对六堡茶的“红”“浓”“醇”“陈”等特点,开展等级量化研究,目前已完成方法研究,正进行数据收集与统计,现有的数据量在准确测定茶叶成分、年份的条件下,基本能做出等级判断。这套指标建设,不但让银企双方大呼“解渴”,更契合了当地茶产业发展的方向——梧州拟建设六堡茶产融互动平台,引进茶叶交易所。马士成表示,在茶叶的电子化交易系统中,第三方评价体系无疑将成为重要支撑。

在六堡茶产业发展驶入快车道之际,梧州食药检验所通过其技术力量,确保质量安全。近年来,六堡茶的不合格项目,多发生在稀土和重金属超标上,而源头在种植环节。六堡茶原料供不应求,梧州近年来一直在扩大种植面积。如何确保新增茶树都能生长在安全环境中?梧州食药检验所坚持进行土壤有害物质筛查和分析,对不合格的土壤环境说“不”。

2011年,六堡茶地理标志产品保护实施,部分企业主动拒绝外地原料。但如何拒绝,却是一道难题——光靠师傅经验眼看手摸,往往容易错杀。梧州食药检验所再度出手,购入一台400万元的同位素鉴定仪,像鉴定葡萄酒产地一样,使六堡茶原料产地得以溯源。

梧州六堡茶产业发展良好


梧州六堡茶产业发展良好

近年来,通过政府的培育,企业的积极参与,六堡茶市场流通体系初露端倪。一是全国首家六堡茶专业零售市场在梧州鸳江丽港开业,梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司等,十几家梧州六堡茶企业相继开张营业;二是梧州茶网建成,通过梧州茶网宣传六堡茶产业和六堡茶文化,宣传和推介六堡茶产品等。

而六堡茶最终获得地理标志保护,也为六堡茶产业的发展壮大提供了强大的堡垒。"地理标志为梧州六堡茶产业做大做强,防止假冒产品充斥市场有非常重要的意义。"梧州中茶茶业有限公司副总经理蔡一鸣,在此前接受记者采访时表示。

"2007年之前,由于销售渠道不畅、市场开拓不好,梧州茶厂都是根据客户的订单生产六堡茶,一年也就300吨的产量。"梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强向记者介绍说。2007年以后,由于梧州各六堡茶生产企业开始注重宣传,积极参加区内外茶业博览会,注意改进产品包装,增加产品的美观度,提升产品质量,品牌形象逐步建立。

何志强说,随着茶企给予经销商的各种优惠激励制度的建立,销售渠道不断拓宽,国内市场需求渐大。2007年,梧州生产的六堡茶产品,几乎都是没有生产出来就已经定购一空,国内市场已从以前广西及粤港澳市场,逐步拓展到北京、上海、南京、西安等大市场,且产品的知名度不断提高。

外销渠道方面,数十年来六堡茶每年都保持着数百吨以上的出口,近几年来梧州市每年的六堡茶出口量都在千吨以上,产品远销东南亚、日本等国家和地区,显示了六堡茶产业强劲的发展态势。

何志强向记者陈述了自己关于六堡茶市场发展前景的一些看法。他说:"六堡茶产业的发展有很多制约,犹如泡茶,讲究时间和技巧,掌握不好容易发苦。"

何志强说,随着六堡茶市场需求的逐年扩大,原料短缺成了制约企业发展的瓶颈。梧州茶厂在加强原料采购和改良现有基地的基础上,在昭平、蒙山等地培植和扶持种植基地,这些基地进入盛产期时,年产干茶可达3000吨至4000吨,将逐步满足其年产量1万吨的发展需要。

然而,近年来,六堡茶生产与经营作坊式企业数量急剧增加,部分企业租用旧厂房、旧仓库作为车间进行六堡茶加工,生产设施简陋,存在加工技术不成熟,经营管理无序等问题。何志强认为,原料优良、生产过程规范直接影响六堡茶的品质。品质不好的六堡茶含有超标的农药残留物、重金属物质,长期饮用会对人体健康产生危害。此外,口感不好的六堡茶其营养成分也大打折扣。

记者注意到,自己正在冲泡的六堡茶编号为"0855",其参评广西第一届春茶节,获得"桂茶杯"特等奖,代表梧州茶厂制茶水平,具有价格适中、质量中上性价比较高的特点,汤色红浓明亮。据介绍,"0"为茶叶等级,即特级;"8"为年份,即2008年获得"桂茶杯"特等奖;"55"为批次,即第55批次。然而,另一款编号为"07123"则意为2007年4月份在第四届中国(上海)国际茶业博览会获得金奖。同一厂的茶叶编号并不一致。

此前记者在采访中也发现,梧州六堡茶生产企业,其每批次茶叶编码所代表的意义也不一致。如本地某知名厂家生产的"5612"六堡茶同样荣获2007年第四届中国(上海)国际茶业博览会金奖,但编码完全不同。各生产厂家、各批次六堡茶的编号为何不一致?编码的依据是什么?

何志强等一些梧州茶人还指出,目前,六堡茶的历史文化、保健功效等还缺乏系统全面的宣传推介;六堡茶专业技术人员不足,六堡茶发酵机理、品质形成机理以及内含物质成分、特征性物质、健康营养价值以及六堡茶茶树品种选育等,由于没有专门的科研机构,缺乏系统和科学的研究,相关定量、定性指标有待完善等因素也制约着六堡茶产业的发展。

何志强告诉记者,六堡茶近年来发展势头良好,但与同为黑茶类的云南普洱相比,其知名度在全国来说仍远远不及。六堡茶如何健康、快速地发展,已经成为梧州六堡茶企业及政府部门关注的的问题。

在此前的采访中,梧州市几位知名六堡茶企业的负责人,也与记者探讨了关于打造六堡茶品牌的途径和方法。他们认为,在宣传方面,政府应该起主导作用,打造梧州六堡茶在全国的知名度。而作为企业自身,宣传时则提炼出各自鲜明的特色,如"中华老字号"、绿色生态、多项国际金奖的特优产品等宣传口号。

六堡茶文化的挖掘和传播,直接影响六堡茶产业今后的发展,因此搜集六堡茶资料,研究各个历史时期六堡茶文化的特点,整理出版六堡茶专着,成了当务之急的事情。在充分完善六堡茶文化的基础上,积极利用现代化媒体手段,通过书、报、刊、影视等形式,传播弘扬六堡茶深厚的历史渊源和民间风俗。

同时,六堡茶的编号絮乱难记,不仅消费者容易混淆,在管理上也容易出现漏洞。业内人士指出,六堡茶产业在发展的过程中,应当借鉴普洱茶的经验,设立规范的品质标准。使消费者通过有规律的编号,理解茶叶生产的厂家、年份及品质。

另外,以梧州的两个中国六堡茶名茶城为龙头,建设以各主产区乡镇批发市场和各零售商店为支撑的本地市场网络。创造条件在区内外各大城市设立六堡茶连锁专卖店网络,在广州南方茶叶市场、深圳东方国际茶都等一些大城市的专业茶叶市场开拓一块六堡茶销售专区,以成为六堡茶企业在各大城市的基地,以便于向各大城市的茶叶零售店分销茶叶,拓宽销售渠道。

此外,梧州交通网络发展迅速,因此与旅游业的结合必定能使六堡茶产业得到更快捷有效的发展。政府可打造一个六堡茶文化博览园,以六堡茶文化博览园建设为主,挖掘和开发民族茶文化,打造融茶文化体验、溯源、休闲观光等功能为一体的茶文化旅游区(长廊);加快生态旅游服务体系建设,不断延伸六堡茶产业链,促进茶健康消费和产业经济的可持续发展。

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