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初入门茶友选购茶叶时，可以首先挑一些自己比较习惯的香和味。武夷岩茶品种众多，除了有大红袍之外，其他花色品种繁复，不论什么口感，不论风格浓淡，挑选时侧重“清、正”二字。那什么是“清”呢？
初入门的茶友选购茶叶时，挑选时侧重“清、正”二字。“清”就是茶汤无论什么颜色，透明度一定要好,也就是茶汤不混浊。
初入门的茶友选购茶叶时，挑选时侧重“清、正”二字。岩茶的香气要“正”，茶汤的滋味一定要“正”，所谓“正”就是不要有过于刺激，过于暴烈的味道，同时也不应该有日常生活常识中那种衰败，霉腐的异味，以及令自己感到不适的味道。
初入门的茶友选购茶叶时，挑选时侧重“清、正”二字。所以作为新手无论何时，时时记住“清、正”都是考量茶叶品质的不二法门。“清”就是茶汤颜色及透明度一定要纯；茶汤的滋味一定要“正”，最怕的就是人香我香，人好我好，这样就算是喝个3年5年都还不能入门——因为一直就没找着门。
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