【www.cy260.com - 茶叶文化】
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。乌龙茶，半发酵。颜色：乌润砂绿。外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。滋味：香气馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽。
冲泡方法1——4、工具准备：功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），茶叶（装在专门的茶叶罐里，以感德AAA为例），把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。5——7.取7-8g茶叶放入盖碗中。8——11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。12——14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。15——18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。19——22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。23——24.品茶，喝完后，观看茶型。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章，《安溪铁观音茶冲泡图解》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶叶知识方面知识请访问茶叶文化专题。
