茶叶文化。
人事繁杂，乱如团麻。将往事梳理清楚，谈何容易？然而有些事，在你记忆里却条理清晰，永难忘怀。北京香山有处名胜，叫做樱桃沟，因了一个人的缘故，我记住了它，而且生发了极深的感情。
首探樱桃沟，是与曹雪芹有关。传说那里的清泉水是雪芹最爱，不但用它来煮茶，还研墨洗狼毫。
樱桃沟，当然盛产樱桃，这还用说吗？走进樱桃沟，你即刻会感到它的幽深，沁凉，禅味。山有形水有神，连鸟儿的飞翔都带有神秘色彩。樱桃沟，顾名思义，它是一条峡谷，山泉从泉源往低处流，像琴弦丁丁咚咚一路响来，进沟的路就顺着泉水伸延。这些年新修了栈道，古香古色的，给人以幽静古朴之感。栈道在上水在下，悦耳的水声，就一路陪伴着你。
即便在酷夏，在此打阳伞也会显得过于隆重。沟里吹过来的凉风，使你感到一身的凉爽，十几层楼房高的水杉，一路排列，精瘦却高昂，很给人以充沛之气。
樱桃沟，乃幽静之地。它与繁华、热烈、炒作无关。凡来此野游者，大多是寻求灵魂安静之人，想一时避开市井喧嚣之人，厌倦了厮打之人，厌倦了名利场上那一种白刀子进红刀子出的残酷之后，回首本源之人，总之，有所顿悟之人。因此，走在山径上的游者，多的是宁谧，少的是喧哗。这使我想起哲人这个词汇。是啊，历来投怀于大自然的人，一定是由幼稚狂傲转向成熟达观者。
欺世盗名，投机取巧，为虎作伥，上蹿下跳，为富不仁，胸无点墨却张扬自负，这一些灰色字眼，为这里的山水所不屑，为这里的草木所不容的。
“来者，且净身！”这样一个警示牌，似乎立在路旁溪边，这种感觉，很使我掂量起自己。这一带山峦，不知为什么给我的感觉总是温暖、豁达，赋我以回归之感。无论它三月的桃花，十月的红叶，都是悄没声息的，好像容不得一丁点儿虚浮之气。每每到此，总有开口对话的冲动，但又不知从何说起？知音难觅，有了知音也未必能畅怀倾诉，这就是人心灵上的蹉跎感所造成的。
离泉源不远的一方高地上，有一个叫清泉茶庄的休憩处。十几张朴拙的桌子，在高树的阴凉下，显得自在舒适，很是诱人。一壶龙井，在那个时候（20年前）要价四元，茶也不是上品，但在丁咚泉音，咻咻鸟语，索索树声的陪伴下，迎风而坐举杯畅饮起来，却有滋补灵魂的感觉。何况，头顶树阴里，还有淘气的小松鼠窜来窜去，表演它们的技巧轻功？
茶庄在白日里有两个人经营，一到夜晚就由一位老汉独守了。一来二去，我和他成了朋友（这里隐去他的姓氏，他会理解我），他经常专为我下山去买来上品茶，当然，钱照付，不然他亏本了。我们谈得来，谈人世之炎凉，谈生活之艰辛，也谈大自然之美好。
我问，老兄你不感到寂寞吗？在这样一处森森山林里，夜晚在你枕边除了风声静无它声？不，不！他说还有宿鸟和小松鼠的吱吱声，它们是专为我发声的，它们也有些寂寞吧？可是，它们更怕我孤独，哧，这些孩子（这里他用了孩子这个昵称），还蛮有人情味呢。你不知道，它们比人强，它们不以势力看人，它们不会小视你老、穷、弯腰驼背。夜半里，小松鼠经常来窗台上跳舞，月光下它的影子，真是好看，说实话，拿皮影戏换，我都不干。这些孩子，爱吃什么，我都知道，为它们的开销一个月不下十来元钱呢，说着他乐了，很是心疼的样子。我说，老兄你是神仙啊，在红尘之外，交了这么多的忘年交，我有些羡慕你了。别，别，他说，我不希望你像我这样。此时，我看到他的眼圈有些红了，我的心沉了一下。我又说，何不把老嫂子请到这里来，一来与你做伴儿，再说也叫她享受享受这清风明月，鸟歌和松鼠之舞？他摇头，低声说，我们不是一路人，她看不起我这样的野人生活，她喜欢佩银戴金，衣食住行要的是上面子的，要阔绰。说到这里，他叹了一气。我也顿时无语。
诗人艾青老，生前给我念过他的名句：“钢丝床上有痛苦/稻草堆里有幸福。”这一哲思名句，解释了多少人生芥蒂？是啊，人世间有多少个家庭是同床异梦，非知音却相伴一生的呢？谁也说不清楚，这是人之不幸。
后来有两年时间，我没得空闲，骑自行车去清泉茶庄畅饮老兄给我泡好的茶了，有些想他，也想那里的树声、鸟歌、松鼠之舞、泉水流韵和白云山影，就又骑车前往。遗憾的是茶庄树影依然在，泉声树声鸟语也在，只是我的老哥不在了，那一把木椅里也空了。这里的新主人说，一年前他被辞掉这里的工作，回家之后，家里常有不快，郁闷之下就自缢而去。不瞒你们说，我真想为他痛哭一场，然而在这个大山大野里，游人们会以为我是神经病，只好罢了。然，咽回涌动的泪水是很苦的一件事。
此次，我是给他带了一瓶宁城老窖的，不料，现在只能洒向这莽莽山野深深翠谷，去慰藉他的亡灵了。老哥，此刻你在哪一条山径上独自溜跶呢？腿脚还灵便吗？酒香闻到无？从此，我是决然不会再到清泉茶庄喝茶了，物是人非，令我凄然。CY260.com
扩展阅读
安化黑茶十问十答
一、哪些人可以喝安化黑茶?
三高的、肥胖的、经常喝酒的，所有人群都宜常饮安化黑茶。
二、作为边疆牧民生命之饮的安化黑茶，以前内地人们为什么视而不见?
安化黑茶第一大功效是刮油，与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样，改革开放前内地人们吃不饱饭，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是万万不行的，安化黑茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的安化黑茶不屑一顾就不难理解(其次，政策原因，改革开放前，边销茶只准销边疆，保证牧民供应，市面上没有销售)。
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注)，而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。
三、为什么说黑茶可以降“三高”?
现代科学研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明;此外，安化黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
四、为什么安化黑茶能够降血压、降血糖?
安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70%。
五、为什么说安化黑茶能够降血脂?
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12%，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用安化黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
六、为什么常喝黑茶不会导致氟中毒?
氟是人体内重要的微量元素之一，是牙齿及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防龋齿。据统计，氟摄取量高的地区，老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。
凡事都是相对的，缺少氟对人体有害，过量同样有害，只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。
七、喝黑茶为什么能暖胃?
黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，通过黑茶发酵成分已经分解，已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
八、喝黑茶会影响睡眠吗?
黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显安神效果。
九、黑茶为什么在一定条件内越陈越香?
黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高。
十、黑茶在生活中的应用有哪些?
①治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
②黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。
③黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。
④黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
向去古刹问禅茶 心静自然凉
炎炎夏日，抛却城市中的熙熙攘攘，去寻访那些隐匿于名山密林之中的古刹名寺，静享片刻自由安宁，无疑是消暑的好办法。菩提树下的一方庇荫，便是身外的自在天堂；明镜台上的一盏清茶，便是心中的极乐世界。
某日天气酷热，香山居士白居易去拜访恒寂禅师，却见禅师静坐在禅房里。白居易就问：“禅师，这里好热，怎不换个清凉的地方？”恒寂禅师答道：“我觉得很凉快啊。”白居易顿生感悟，遂作诗曰：“人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，为人心静身即凉。”
“心静自然凉”本就出自佛家的典故，所以，在酷热难耐无所遁形的时候，何不溯源禅林古刹，于浮世外觅求身体的静养与心灵的安详。俗子观光，信徒诵佛，除此之外，我们还可以静下心来，品禅茶，论世道。
禅与茶，从来都有解不开的渊源。就连茶圣陆羽都是由佛门抚养成人。由于茶可清热、静心、解乏、提神，自古佛家就有“僧尼坐禅，唯许饮茶”的说法。自隋唐起，佛教盛行，茶也成了寺庙经济的重要内容，刘禹锡的《西山兰若试茶歌》便是禅茶盛世的真实写照：“宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。”
遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧——古人诵经、坐禅、就餐、纳凉、休憩、吟诗都要奉茶六度。今天，茶已不只是佛教的圣品。即便普罗庸人，也丝毫无妨在酷夏时分“向去古刹问禅茶”，在禅林庙宇间，觅一处庇荫，煮一壶香茗，盼几声鸟鸣，行几番茶令，看天，看地，看对面走过来的有缘之人，何愁不能静下心来，而心静了，身体自然也就凉快了。时空自在，寒暑俱消，须臾忘却都市中的聒噪与纷扰，正如宋朝无门慧开禅师的诗偈：“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。”
百家问茶之一：起底老班章
资深茶人访谈，传递茶界正能量
主持人：李国标
访谈嘉宾：岩文
访谈整理：初稿李国标终稿岩文
这些年来，老班章的名头越来越大。“班章为王，易武为后”的说法，早就为茶界所接受。但是，究竟什么是老班章？坊间流传的说法太多，许多看法是互相抵牾的，这让许多茶友感到一头雾水，难以适从。老班章离我们很近，因为我们都在谈论它，关于它的资讯铺天盖地；老班章离我们很远，毕竟其是深藏在布朗山深处的一个极为偏僻的小山村，我们很难知晓云遮雾罩之下的真相是什么。
因此，这期的嘉宾访谈，我们特地邀请到长期扎根茶山做茶的古农茶业掌门人岩文，来给我们讲讲老班章的真实故事。其2004年起就到了布朗山，他熟知班章村的一草一木，过去、现在与未来；与当地老百姓打成一片，是外地人深入班章做茶的典范。且让我们随着他如数家珍般的娓娓道来，去起底老班章，见识普洱茶王者的真相。
李国标：提到老班章，我们首先会想到老班章的霸气。市面上流行的说法是，老班章的霸气是因为又苦又涩，挑战着人类的味觉极限，故曰霸气。但从2007年以来，有很多人提出不同的看法，以为老班章不是“苦茶”，其最大的个性在于是“甜茶”。那您认为老班章是什么样的茶？
岩文：苦与涩是感官呈味表现，是相对的。
其一、云南大叶种茶，多酚含量高，跟中小叶种相比，苦涩重些，滋味相对要浓烈，回甘生津同样也来得强烈。所以，对于刚接触普洱茶的茶友们，苦涩浓郁就成了其对茶的始作俑者，嗜茶如命，足迹行遍云南各个古茶山，对泡茶品茶、茶道文化均有深厚功底及独到见解，首倡全程不落地，全手工制作理念，其创建的古农茶业，专业理论结合实践，形成了从鲜叶初制到成品精制的全程核心制作技艺，在业界声名鹊起，并提出“俭德、仁和、觉心”的企业茶道文化精神。
文/岩文、李国标（本文刊登于云南法制报·云茶产业）
人生若茶，或冷暖或浓淡，何必刨根问底
岁月清浅，人生无恙。坐拥一季烟尘，时光煮雨，沏一壶茶，品一抹香，悠然于岁月。浅携一抹淡然，静赏繁华，寻一丝暖，雅一首诗，微醉于红尘。细品岁月，浅抒人生。
人生若茶，满也好，少也好，争个什么!浓也好，淡也好，自有味道。急也好，缓也好，那又如何?暖也好，冷也好，相视一笑。眸里芬芳，蝴蝶自来;心若淡然，岁月清浅;你若向暖，人生无恙。
人生，往往因为太在乎，所以痛苦。因为怀疑，所以伤害;因为看轻，所以快乐;因为看淡，所以幸福。
事实上，世界上很多事情都没什么大不了，不至死，那就能去生活。一辈子，免不了，会磕磕碰碰，会跌跌撞撞，要的是要有一颗积极明媚的心，和一份豁达，柳暗花明，清香自来。
虽然不能时刻保持着现在这一刻的平静和理智，乃至豁然开朗，但不痛快的日子总会离去。如茶，你用滚烫的水冲泡它，它便热情四射;若是你只是静置它，不去理会，它终究要冷却。生活不就是这样吗，反反复复，百炼成钢。
其实人生何必太清醒?做粥要放三分米，七分水。处事要三分为己，七分为人。对朋友要三分认真，七分宽容。对家庭要三分爱，七分责任。看文章，三分在看，七分在品。喝酒要到三分醉，七分醒。三分…七分…，不过是人生的掂量。
让生活淡一缕浮华，让世界留一半清新，让心境，明如水，淡如茶，静如禅。在喧嚣里，安定一颗纷杂的心，盈盈浮世，弹去尘埃，淡然生活。
人生就像一张有去无回的单程票，没有彩排，没有重来，多珍惜眼前的，你现在拥有的，做自己想做的!
鱼茶,茶非茶
在海南的五指山，当地人普遍自制一种“鱼茶”。鱼茶,茶非茶，这是海南白沙民间对一种类似寿司食物的叫法。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。在海南少数民族地区的市场上都会有鱼茶销售。虽然它名为茶”，实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关系。
北宋诗人梅尧臣有诗《琴鱼》一首：大鱼人骑上天去，留得小鱼来按觞;吾物吾乡不须念，大官常馔有差别。
欧阳修在《和梅公议琴鱼》中对琴鱼更是赞不绝口：溪鳞佳味自可爱，何必重名备好奇。可见琴鱼虽鲜为人知，却早有佳言传世。琴鱼捕捞及制作成茶的工艺很特别。每年农历三月三前后，捕鱼人用特制的三角密网，从深涧中将琴鱼捕捞出来。趁着鲜活，马上放入一种特制的沸水中，这水是放入了盐、糖、桂皮和茶叶等调味品、香料熬制而成的汤汁。一俟鱼熟透马上再捞出来，放入篾匾上晾晒去湿，再用木炭文火烘干，制成青黑色的鱼干，这鱼干便就是琴鱼茶的茶叶了。
这种鱼干茶叶放在特制的锡罐里，可长期保存不易变型、走味，也更显得珍贵。
值得一提的是，鱼茶绝无腥腻味，这是制茶的香料汤汁把鱼的腥腻味冲掉或压住了。鱼茶冲泡时，不久鱼干便“死而复生”般地头朝上、尾朝下齐齐整整地排列开来，如在戏水，颇具观赏性。所以，品赏鱼茶是既过茶福又饱眼福。
由于琴鱼产量极为有限，所以能品到鱼茶的人确实不多。过去，琴鱼作为一种“贡品”，只有皇帝和其左右的人能享用，于是，鱼茶便蒙上了一种神秘的色彩。
在海南省通什市，当地人普遍自制一种“鱼茶”。虽然它名为“茶”，实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关系。
鱼茶其实是一种特制的鱼。因食用时要用水冲泡，喝其水，食鱼肉，和泡茶的方法类似，所以“盗”用了茶名。
凡是喝过鱼茶的人都对它赞不绝口，认为堪称一绝。鱼茶的制作较为复杂，先把淡水小活鱼收拾干净，拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至7天～10天即可启盖食用;如天气寒冷，则放半个月或一个月方可食用。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。
鱼干会“死而复生”般地头朝上、尾朝下齐齐整整地排列开来，如在戏水，颇具观赏性。所以，品赏鱼茶是既过茶福又饱眼福。
茶诗：茶
《茶》
如果我是一杯无味的白开水，
你是一缕碧翠的茶丝，
那么，从你进入我滚烫身体的那一刻，
你就彻底地改变了我的世界。
我惊奇地发现，
我的生命开始有了色彩，
越来越深，越来越深。
那是一种梦幻般的色彩！
你，轻轻地，缓缓地在舒展，
我，柔柔地，紧紧地将你围绕。
我听见，你在歌唱，
我看见，你在舞蹈；
那歌声，像是从天使喉咙里发出的天籁，
那舞姿，就像美丽的花儿在纵情地绽放，
啊，因为你，我的世界已经美轮美奂！
你不顾一切地在我身体里沉坠，
而我也依然默默地在你身边守护，环绕。
但渐渐，你露出了忧郁的神色。
你惊恐失去青春的容颜，
你害怕时间会磨消我的热情；
可你要知道，
我们早已相依相溶，永不分割。
终于啊，
你不再挣扎，不再彷徨，
而是恬恬地，静静地，
沉在了我的最深处。
哦，亲爱的，
我们的结局，
酿就的是一杯苦甜相溶而又芳香四溢的茶……
茶来茶往普洱茶
世人只知龙井却不晓普洱，近些年普洱茶可谓是不鸣则已，一鸣惊人！随着普洱粉人数的增多各种茶趣也越来越浓。我也不例外也是一个普洱茶的忠实粉丝。在接触普洱之前我也是一个小茶迷，喜欢喝各种茶，看见家里有什么茶都喜欢拿来品饮一下。喝茶的人往往都比较向往心灵上的清净，古往至今好多人都把茶与佛联系在一起。茶能使人禅定，茶能使人静心参悟….多不胜数。我却是茶者中的奇葩，不错，我喜欢喝茶但我也喜欢喝酒。经常听身边的朋友说喝茶人不喝酒，我却不以为然。
“酒逢知己千杯少”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”我喜欢古人的豪迈，那种人与人之间的坦然。那种怒发冲冠为红颜的直率情怀。反之，喝茶讲究的是修心内敛，恰巧与喝酒形成了一种鲜明的对比。那种淡然，儒雅，波澜不惊的心境也是我人生的大爱。茶即茶，酒即酒，人即人，何必在乎的太多，简单自在的活着就好。
无论什么东西一定要学会控制，适可而止。再好的东西吃多了，喝多了都会对身体产生危害。我虽然是一个普洱粉，不过我偶尔也喜欢喝一下其它的茶叶。众所周知能在民间留下好名声而又被世代传颂的事物都有其不可掩饰的特色。而我呢就喜欢去了解这些事物的特色，譬如喝茶。我喜欢去一一品味这些茶中的滋味，各种回味，其乐无穷。
喝茶其实对于我而言是一天静下来思考问题的时候，在当你徘徊在各种事情面前的时候，又没有适当的方法来进行抉择。你可以泡上一壶含淡淡清香味的绿茶来缓解一下自己的内心试着让自己放松下来，很多时候许多事情只要自己静下来，只需稍加思考就能得出最好的方法。
心静自然所有的问题都可以迎刃而解。每当在自己觉得累了的时候，我说的累是指精神上面的累，那种感觉想必大家都会有所体会。我会为自己沏上一壶浓香饱满的乌龙茶，说实话乌龙茶对于提神的效果的确很明了。浓浓的香气吸入鼻孔，顿时精神会随之一怔。全身有关精神上的颓废已经去掉了一半，当你喝在嘴里的时候，那种舌尖上的苦会让你马上忘记身心上的疲惫。鼻孔之间呼吸着浓浓的香气，舌尖上回味着之前所残留着的微苦。味觉与嗅觉彼此交缠着，纵享彼此之间的丝滑，那种感觉是言传不了的。以此喻人，生活中我们大家都有累的时候，累才证明自己活着，舒服那是为死人准备的。有苦有甜那才叫生活，只要我们以另外的一种心态来对待，生活中的甘甜处处可见。
初次接触普洱是在一年前，那时喝茶也有好长时间。不过说实话还真是第一次喝普洱茶，现在还记忆犹新。那是去年的冬天，跟朋友去串门，还记得那天天气很冷。我和朋友到他家时都快冻僵了，围着取暖器烤半天才慢慢暖和起来。听朋友说他也是一个茶迷，本想开口讨点茶喝，哪知定眼看去人家已经已经在准备茶席了。看他在布茶席的时候才知道什么是真正的茶迷，突然感觉自己在他面前简直就是大巫见小巫了。自嘲一笑便随朋友按席入座，他泡的茶很奇怪，茶叶是我从来没见过的，看着有点像黑茶，对就是黑茶，茶叶是压成圆圆的饼子，看着他用茶针取下一小块放入陶瓷盖碗，慢慢的卖弄起来，看着一切都是那么的和谐，讲究。直到开汤，因为我知道黑茶汤色的颜色会稍微重些，不过看着他泡出来的汤色颜色的确很漂亮，我瞬间被那种汤色吸引住了。汤色红透，像极了陈年的葡萄酒，配合着水晶剔透般的公道杯，简直就是一块品质上乘的琥珀。
开始开茶了，茶气缓缓的被我吸入鼻腔，一种莫名的香气在我的脑海里盘绕着。这种香气很特别，它跟绿茶，黑茶，乌龙茶的香气都不同。我在心里憋出了一大堆问号，同时也伴随着一肚子的感叹号。随着我把茶喝入口中，入口柔，这是第一感觉。伴随着柔润的茶汤在口中的还有那缠绕在舌尖上的醇香，这种香仿佛是经过岁月沉淀过的，口齿鼻腔间都在弥漫着这种香气。下咽的时候第一感觉就是滑，感觉就像小时候经常吃的果冻一样。这种茶汤第一次喝，这种口感让人有太多的感叹！脑海中浮现出两个字“好茶”。太多的感叹，太多的疑问纠缠着我，不过朋友跟他正在谈正事我也不方便插上嘴，只好把问题憋回肚子里面。接下来又是一泡茶汤开出来了，这泡茶明显比第一泡的时候更要红透一些，我忍不住拿起瓷杯，凑到鼻腔前慢慢来感受它的香气。不错，这一泡茶香气比之前浓郁了很多，又是一堆问号缠绕在我的心中，茶不是越泡越淡吗？为何这茶一泡比一泡还要浓郁？接连喝了十多泡茶，滋味依然是那么荡人心魂。我终于忍不住了，果断的问出了我内心的疑问。为什么这茶香气那么特别？为什么口感上跟我以前喝过的黑茶区别会那么大？为什么这茶能泡这么多泡还不变味？为什么……太多的为什么一下把我朋友跟他问懵了。接踵而至的是一种奇异的眼光盯在了我身上，我莫名的问为什么不回答我。接下来他两都笑了。
席间我听他们解释才知道，原来这个就是我们云南土生土长的普洱茶，哎~我这老脸都红到脖根了，这次泡的茶是普洱茶中的熟茶，普洱茶还有生茶。生茶的滋味比起熟茶来更值得品味，主要是熟茶比较温和一些，天冷了才给我们泡熟茶的。这一次没有白来，虽然弄出了好多笑柄，不过一句话挺值的。
这就是我个人的普洱茶趣。从之后我开始接触普洱茶，对普洱茶的爱也一发不可收拾!现在的我开始接触的意义对我来说就是一个更加广阔的天地，里面的东西我想我用一生也学习不完。现在经常跟朋友在一起喝茶聊天，偶尔的时候也有一些很有趣的事情发生。偶尔有朋友调侃我，你的茶道是什么？我都是理直气壮的告诉他们“一道跟一道不同”没什么别的，我不是什么茶大师。更不是什么禅师，喝茶只是一种心境，不求追求什么大道。“一道跟一道不同”茶如此，人生亦如此。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《问茶樱桃沟》一文将帮助你了解茶叶文化相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶叶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
