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大家好,欢迎来到《试茶笔记》,我是听茶。

《试茶笔记》旨在为部分普通消费者和爱茶人提供选茶喝茶的参考指南。所试茶品,听茶君坚持自费购买,观点独立,亲测实评。

我们这一期《试茶笔记》试喝的茶品是——杨聘号2017年南糯山普洱生茶。

下面我们来看看这款茶的表现吧。

干茶黄褐略带墨绿,尚油润,有黄片,略有细梗,干闻清香中略带蜜香、花果香。

汤色浅黄清澈。清香淡雅,带有烟味。茶汤厚度较薄,入口柔滑微甜,有回甘生津但略慢。

汤色黄亮。清香纯正,略带花香。滋味较厚,入口柔顺鲜爽,略带苦涩,化得快,回甘生津持久而强烈。

汤色浅黄明亮。清香和花香持久。汤感厚度下降,滋味平和爽滑,苦涩减弱,回甘生津慢且弱。

汤色浅黄。清香平淡,杯底留有淡淡甜香。出水味。

叶底黄绿带褐有光泽,叶质尚柔软有弹性,叶质尚厚实,有红梗、红叶。

杨聘号南糯山虽然带有烟味,但不影响整体滋味的适口度和香气的清爽感。香气并不高扬,但清香和花香一直在汤水中。茶汤厚度较好,入口后爽快,苦涩化开较快。有着持久明显的回甘生津,口腔回味较好。Cy260.com

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杨聘号践行:“杨聘号卖好茶”口号


杨聘号践行:“杨聘号卖好茶”口号 茶树生于灵山,得雨露日月光华滋养,清和之气代代相传,誉为尘外仙芽。中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中,我国不仅茶叶种类繁多,从事茶叶种植、加工的企业更是数不胜数,分布广泛。杨聘号一向以行业初学者的态度、实业领头人的思维、产业创新者的使命,时刻关注中国近千万茶农的生存现状和未来发展,践行着自己“杨聘号卖好茶”的朴实口号。杨聘号茶叶有限公司创立伊始,就致力于建立具有杨聘号特色的茶产业全新运营模式,缔造出优质、有机、特色的世界级茶叶品牌,打造名茶龙头企业,引领行业发展。公司拥有专业的茶叶加盟店营销教练和顶级培训团队,精于店面推广,加上现代化的管理和品牌运营,为加盟商提供创业宝典和真实持久价值,使每一位创业者都能够轻松成功开店。作为承载着梦想与期盼的全新产业模式,杨聘号打破行业思维,简化流程包装,以最原生态的包装形式,在保障茶叶最优储存的同时,产品更环保、更生态,实现了品质保真与成本精简。公司长期专注于茶叶的研发运营,自品牌建立至今,始终坚持“正山、正品、正源、正本”的核心理念,所产各种绿茶、红茶、岩茶、黑茶等,均以纯正的茶青原产地为供货基地,以优于国标的制作标准,选取绿色种植环境和无公害种植技术,保证了茶叶的品质优良。“杨聘号”将秉持“包装简洁环保、品质天然卓越”的思想路线,坚持“从茶树到茶杯、从茶农到茶客、从茶园到茶座”的经营理念,以“正山、正品、正源、正本”为核心,以“茶好、艺精、文化醇”为基本点,把杨聘号打造成为中国茶界的创业帝国,真正实现“万世流香传佳话,杨聘号卖好茶”。“振国饮之腾飞,兴国韵之发达”,我们坚信,通过坚持不懈的努力与追求,定能树立“杨聘号茶叶加盟”良好形象,做中国茶叶的真正代表,将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化弘扬四海。

杨聘号:得原料者得天下


杨聘号:得原料者得天下把控原料,至关重要

在杨聘号,原料的品质受到极度的重视,因此公司非常舍得在原料环节下重本。杨聘号董事长说道:“部分茶企迫于资金压力,会选择等过了春茶高峰期,茶价下降之后才入手鲜叶,但那样最好的鲜叶已经被抢走。”

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修建初制所

为了收取优质的鲜叶,杨聘号在倚邦、曼庄、易武刮风寨、布朗山班章、老曼峨、坝卡囡等地均设置了初制所,以保证原料供应。

有了初制所,才能这么做:

同时采摘

建造初制所,能够在各大山头同一时间开始春茶的采摘。

第一时间从茶农手中收到最好的原料,这是制作传统普洱茶的第一步。在最好的时间采摘最好的原料,才能保证茶饼的品质。

同时运送

建造初制所,能够在各大山头第一时间将最好的鲜叶,在最短的时间内运送到初制所进行加工。

众所周知,古茶树一般生长在奇峰峻岭的深山,山路崎岖而难行,鲜叶采摘后,要走几十里路运到山下的茶农家里面加工。不能及时一定厚度摊开萎凋的鲜叶,长时间捂着往往会氧化变红,严重影响品质。

同时加工

建造初制所,能够在各大山头,在最短的时间内将鲜叶加工成最好的毛茶。

只有好的鲜叶,才可以加工成最好的毛茶,那么上面两点都是制作最好毛茶的最重要的前提。

总结

杨聘号一直是注重产品品质的良心企业,作为百年品牌,原料的品质是非常重要的。

只有这样做,原料才能完全掌握,原料的质量、制作才能有很好的保证。只有这样制作出来的普洱茶的品质,才是传统普洱茶应该有的味道。

杨聘号殿堂级系列 普洱茶上市


杨聘号殿堂级系列普洱茶上市

期待多时、杨聘号推出的由班章、易武、曼松三大茶山组成的殿堂级系列普洱茶终于迎来上市之日,供茶友们选购。

据悉,本次殿堂级系列普洱茶能出售的数量不多。老班章约300饼,易武的月亮和太阳类别各约500饼,曼松王子茶则数量最少,只有区区约80饼,现在即可到店选购。世界茶文化交流协会副会长、现任勐海县杨聘号茶叶有限公司董事长林君励表示:“备受关注的殿堂级系列普洱茶让大家久等了,等待是值得的,殿堂级的品质是毋庸置疑,原生态的茶叶拥有得天独厚的生态环境,造就了它们的独特和价值,推出殿堂级系列普洱茶是经过深思熟虑与市场需求调研,杨聘号推出这一系列如此举足轻重的殿堂级普洱茶也是同行中的创举。本次的推出定能让茶友们惊艳和收藏。”

为回馈市民,林先生表示,凡到店选购殿堂级系列普洱茶一饼均可获赠一包精装的殿堂级普洱茶,数量有限,先到先得。“杨聘号首家中高端茶文化交流会所将于7月底隆重开张,会所定位在中高档,不但茶叶高档,而且将融合名家书画、国乐表演、名家紫砂壶和茶文化相关时代性的用具展览等,为江门市民带来一种新的品茶潮流和生活享受态度。会所从茶品、装修和服务等方面提供高品质的享受。”林先生对会所的开张表示信心十足,能开创江门对茶文化的另一种体验。

杨聘号茶庄推出普洱茶回收服务


杨聘号茶庄推出普洱茶回收服务

又是一年春茶上市时,各大小茶庄中普洱茶占据了绝大部分市场,新茶因其香、甜、生津回甘深受茶友喜爱,也因其越陈越香的特点升值潜力大。据了解,部分茶友家里储存空间有限与手头经济略微拮据让其对新出的春茶望而却步。

因时制宜,进驻侨乡近五年的云南勐海杨聘号茶叶公司工厂直营店杨聘号茶庄在今年2月份推出普洱茶回收服务,其以合理的价格回收让顾客实现收藏更有价值。世界茶文化交流协会副会长,云南勐海杨聘号负责人林先生表示:“回收普洱茶是对会员一种更体贴的服务。”林会长介绍到,爱好普洱茶的人多喜好收藏,每年春茶上市正是收藏好时机,但并不是所有人的收藏空间无限大。“现市场上普洱茶回收价格并不稳定,也没有统一的标准。杨聘号茶庄进行规范性收购,可以让会员腾出更多收藏空间,也能体现出收藏的价值所在。”林会长认为杨聘号以合理价格回收普洱茶,不但能稳定其回收价格,也在行业中创先例。

“进行回收服务,第一是对客人的负责,对普洱茶升值的一种自我认同。茶客早几年在我们这买的茶,现在感觉不满意或者放不下,在保存完好的情况下我们愿意加价回收。第二也是对于自身产品的信心肯定,才敢进行回收。”林会长表示年初开始对杨聘号过去三年以上将近50多个品种的普洱茶分阶段进行回收,并以当年销售价格提高约30%以上的幅度进行收购。“杨聘号茶庄以实在价格回收,身先士卒对普洱茶价格升值的一个肯定以及对普洱茶价值升幅的稳定。”林会长希望通过回收此举能规范普洱茶买卖价值,成为行业标准,让更多爱好者品尝收藏两相宜。

勐海杨聘号推出殿堂级系列普洱茶


勐海杨聘号推出殿堂级系列普洱茶

预计今年6月份,杨聘号将推出殿堂级系列班章、武易、曼松三大茶山的普洱茶,与市民分享和品尝名山普洱茶的珍贵之处。“追求名山普洱茶是市场细分化的需求,杨聘号推出这一系列如此举足轻重殿堂级的普洱茶也是同行中的创举,让茶爱好者品尝到何为真品普洱茶。”林先生表示,这一系列殿堂级普洱茶是今年杨聘号的重头戏。

近几年来普洱茶因其易于存放、口感适中、保健作用强大而深受市民喜爱。但初时普洱茶市场较为混乱,消费者选购普洱茶经历从早几年前的选择出名茶厂到有名茶山,名茶山的独特口感越来越受到茶友们的关注。

为什么选购名山的茶叶呢?世界茶文化交流协会副会长、现任勐海县杨聘号茶叶有限公司董事长林君励表示:“当初因为普洱茶市场品质参差不齐,消费者认为选择大型的茶厂才能感觉到品质的保证。但当市民逐渐认识普洱茶后,懂得真正好品质的普洱茶是出之名山。”林先生还分析道,选购名山茶叶因其纯天然无添加、无污染和无肥料种植,更能原汁原味品尝到原生态的普洱茶。

哪几座名山的普洱茶最出名呢?林先生介绍到:“普洱茶界中有‘班章为王、武易为后、曼松王子’这说法,班章、武易和曼松这三个普洱茶山头产区的产品为最名贵。三个产区的普洱茶独具特色,班章浓郁霸气更有茶王之称,武易温润柔雅蜜香回甘著称,两者有一阳一阴之说。而曼松其味甘香可口,曾为贡茶。三大名山普洱茶可谓殿堂级之极品。”

杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功


杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功

8月9日下午3点,?聘?茶?于广州•中国大酒店宴请了全国茶叶经销商及西双版纳茶叶原产地初制所负责人,远道而来的各界商友齐聚中国大酒店丽晶殿,为本次商会暨殿堂级普洱产品发布盛举助阵宣威。此次商会旨在与各地茶商精英建立深厚的感情,进一步推进公司与茶商之间更深入、更全面的合作,携手共进,共同打造、延续下一个百年?聘的辉煌旅程。在此,?聘?对本次拨冗出席新品发布会的各地商友表示最诚挚的谢意,希望在未来的普洱之路上,能与各地经销商互增感情,共同进步,共创茶叶界百年盛举。

打造普洱茶顶级标杆——殿堂级普洱新品发布会产品展示

主持人致辞说:五年企业靠机会,十年企业靠管理,二十年企业靠战略,百年企业只能靠文化;一个企业如果经营得好,可以赚到钱;一个企业如果管理得好,可以很健康;只有当一个企业文化好的时候,才会更卓越、更长久。

双刀客总策划--徐一方先生在为到会嘉宾详细的介绍“始终如初殿堂级普洱茶”

勐海?聘?茶?有限公司从孕育的开始就构建了完善的文化基因,大家知道?聘?是有上百年历史的,而我们一直致力于让我们的产品保持着如初的品质,让消费者能尝到熟悉的味道,让我们一同见证“始终如初殿堂级普洱茶”新品的诞生!

著名演员——卢家全"七十二家房客”裁缝佬表演者现场正手书法反手背书表演,为本次产品发布会献上“百年?聘”墨宝留念!

现任勐海?聘?茶?有限公司董事长林君励先生举起“百年?聘”墨宝致意全国经销商

?聘?与万仟堂达成合作协议,在本次会议上举行战略合作签约仪式

主办方举行了盛大的欢迎晚宴,恭贺?聘?2014年殿堂级普洱新品发布会取得圆满成功。犹有招待不周,还望各位同仁见谅!(

杨聘号中高端茶文化 交流会所即将开业


杨聘号中高端茶文化交流会所即将开业

位于港口一路南方电网营业厅对面的杨聘号江门最大旗舰店将于7月份正式开业(见上图)。旗舰店建筑面积达到300平方米,打造成为五邑侨乡中高端茶文化交流会所,纵深茶文化更密切的交流与品鉴。

据悉,杨聘号最大的旗舰店选用现代化、明亮和干净的装修风格,相比现有的分店简洁明快的装修更为舒适与优雅,拥有更宽阔的地方品尝茶茗。“一般茶庄选用古色古香比较昏暗的装修形式,但我们杨聘号茶庄却一直沿用明亮的风格,让茶友能看得更明白。”世界茶文化交流协会副会长、现任勐海县杨聘号茶叶有限公司董事长林君励表示明亮的装修风格在茶庄中也是创新之举,而江门的旗舰店更趋向现代化,空间宽阔,带给茶友们一种全新体验。

“江门旗舰店的定位是中高端茶文化交流会所,不但可供茶友们选择购买茶叶,还能交流茶文化。旗舰店所有展示的都是中高端茶叶,有档次、有名堂的茶叶,能让茶友感受和体验到何为高端。”林先生表示江门五邑地区茶叶市场前景乐观,部分市民更远赴广州、珠海等地方选购高端茶叶,开设杨聘号最大旗舰店也是江门市场能容纳接受所产生的。“江门早应该有一所高档的茶文化交流会所,不但能互相交流,更能促进茶文化的健康发展。而且展示中高端茶叶,能让江门茶叶市场品种更多元化。旗舰店除了能更多元化体验茶文化,也定期将与国艺融合,带给茶友们更多不同元素的生活感受。”林先生如是说。

高级评茶员课程之普洱生茶笔记分享


近日学习高级评茶员课程之普洱生茶,笔记分享。

普洱茶

黑茶有几大类,包括云南普洱茶,湖南安化黑茶,广西六堡茶,四川藏茶。这些茶的主要原理都是后发酵,发酵时间比较长。

黑茶中最有代表性的是云南普洱茶,其后发酵包括自然后发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺两种。

普洱生茶

自然后发酵工艺,不经过渥堆,就是普洱生茶。普洱茶越陈越香,是因为微生物的作用。普洱茶的原料是晒青毛茶,它的杀青并不是很彻底,而且没有经过烘、烤,耐高温的真菌类微生物还附着在茶叶上,这些菌类可复杂着呢。

当晒青毛茶压制成饼、沱、砖等形状,伴随酶促反应,微生物开始缓慢作用,改变茶的内含物质,形成各种芳香物质、呈味物质。有一个比喻很有趣,说晒青毛茶阶段属于普洱茶的婴儿时期,压制成饼后,便进入幼年时期;随着时间的增加,微生物缓慢作用,此后进入童年、少年、青年、壮年时期,每一个阶段都有不同的风味印记。这种“自然后发酵”的变化成就了普洱生茶的魅力,就像陈年红酒。

普洱生茶生产工艺

鲜叶>摊晾>杀青>揉捻>晒干>蒸压>干燥

摊晾:酯型儿茶素转换为非酯型儿茶素,降低苦涩味;低沸点化合物挥发,氧化生成部分香气物质;鲜叶内蛋白质水解,产生更多的游离氨基酸,增加鲜爽度;部分大分子脂溶性糖水解为可溶性糖。

杀青:大叶种茶含水量高,杀青时需要闷抖结合,让叶片失水均匀。高温快速钝化酶的活性,但也不会杀得很彻底,保留一定的活性酶,以便于后期转化。

揉捻:破坏细胞组织,让茶汁及果胶等内含物质快速渗出。依据老嫩程度,掌握揉捻时间和力度,形成良好外形,整理条索。

晒干:揉捻好的茶叶在日光下晒干,最大程度保留了茶叶中的活性物质和有机质。晒青毛茶具有较大的表面细胞孔隙,利于发酵时散发热量。晾晒时间既不能过短、也不能过长。

蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。

干燥:把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求含水量在10%以下。

普洱茶与微生物的奇妙关系

没有微生物,就没有普洱茶。微生物的作用主要表现在两个方面:

一、促进普洱茶内含物质的转化,形成甘滑、醇厚、陈香等特征;

二、增强普洱茶的保健功效,消脂降糖

如何冲泡普洱生茶?

西式:约2~3克干茶叶,每杯注入150毫升热水,水温以95°C为宜,冲泡时间4分钟。

中式:约5克干茶叶,先快速洗茶,然后每杯注入150毫升热水,水温以95°C为宜,每次冲泡时间1分钟,可冲泡10次。

课堂茶样有限,仅供参考。

东半山、西半山、台地西半山

班章古树、班章大树、班章小树

邦威、倚邦、攸乐

刮风寨白沙河黑梁子

景迎2017、布朗2015、易武2015

PS.个人品茶心得:

刚刚制作完成的普洱生茶茶饼略带苦涩。生茶清香而绵长,如经过“陈放”,随着时间推移,茶的滋味会更加有层次感。有很玄妙的体验。一旦陈放恰到好处,普洱生茶的品质一般要高于普洱熟茶。

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2020霸茶冰岛.南迫老寨普洱生茶


南迫老寨——原始古村、阔松柏树、古老茶树融为一体,青山白云下的南迫老寨,上演着古树传奇!

地理位置

南迫老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,与冰岛老寨同处勐库西半山,藏于冰岛老寨西北方的大山深处,离冰岛老寨约5公里。海拔1700m,年平均气温20℃,年降水量1800mm,适合茶树生长。

纯拉祜族寨

南迫老寨是个拉祜族寨,过去有70多户人家,因海拔太高,交通不便,2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛村下方的公路旁,但部分拉祜人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园,又有1O多户迁回了老寨。

现状

现老寨已没有一间像样的砖房,只有二三十间木板房和竹篱笆房,十分古老,看上去像一个原始部落。因有10多户拉祜人迁回来定居,寨子里依旧炊烟袅袅,鸡鸣狗叫。没有电灯,他们就日夜燃着火塘,一是用来做饭,二是用来照明。

生态环境

南迫古茶树多,分布广,离老寨还有1公里便可看见森林里有连片的古茶园,800年以上树龄的就有很多棵。因为海拔比较高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率高,茶树上多附寄生植物。

古茶树

勐库现存的最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。这棵古茶树树高11米多,树径62厘米,冠幅达2.5米,枝桠疏影横斜,饱经沧桑,刻满岁月的痕迹。

古茶园与古核桃林

寨子旁边便是古茶园和古核桃林,寨子里的拉祜人已说不清这些古茶树和古核桃树是哪代人种下的,古核桃树有的已有10多米高,与古茶树交混生长在一起。村寨周围生态环境十分好,古茶树和森林古木混生,除古茶树和古核桃树之外,还有不计其数上千年的古树守望着这片茶园。

茶是拉祜人的根,是南迫人的精粹,历经岁月沧桑,在这里世代延续。

丁酉秋*南迫

规格:357g/片*5片/筒*4筒/件

南迫干茶条索长且肥壮,匀整显毫

茶汤特有野性,饱满厚实,入喉入胸。茶味渐渐的从喉部延伸到整个口腔,生津效果明显持久,在舌尖滴水般外溢,茶气稳健雄浑!

陈升茶业与南糯山半坡老寨共庆村企合作五周年


陈升茶业与南糯山半坡老寨共庆村企合作五周年

庆繁荣,贺发展,又到了一年樱花盛开的季节。

今天(12月18日)上午,庆祝陈升茶业与南糯山半坡老寨村企合作五周年活动在半坡老寨基地内盛大举行。

迎宾篇“山高云雾出好茶”,半坡老寨名副其实,庆祝活动在大雾弥漫中欢乐举行。

到场嘉宾、半坡老寨村民以及陈升茶业员工共同点燃了千年古茶山的热情。张灯结彩,旗帜飘扬,喜庆的气氛在大雾里弥漫半坡老寨哈尼族“阿布”(哈尼语“女孩”)穿起了节日的盛装,列队迎宾。浩浩荡荡的生产部同事们,在大雾里见首不见尾陈升茶业总经理陈柳滨迎接嘉宾陈升茶业总经理助理许镇明(左)、副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流(右)、半坡老寨村民小组组长小三(哈尼族)精彩合影,深刻体现了村企合作,繁荣发展。大家脸上都洋溢着喜庆的笑容,共庆发展,见证成果最尊贵的嘉宾,当然还有半坡老寨千百年来守护着大山,守护着古茶树的哈尼族人。今天,她们见证了村企合作五年来收获的丰硕成果,心里的幸福在脸上盛开。

今天到场的领导、嘉宾有:勐海县政协副主席钱胜华,勐海县委宣传部部长刘应枚,格朗和乡乡长江龙,南糯山村委会总支书勒阳,西双版纳州及勐海县茶业协会会长汪云刚,陈升茶业董事长陈升河、总经理陈柳滨、总经理助理许镇明,副总经理及半坡老寨基地负责人温铁流等。另外,出席活动的还有州、县茶业协会,县茶叶局、县农业技术推广中心、县农村信用社、县农业银行等领导嘉宾,以及半坡老寨村民、陈升茶业各部门员工代表。

致辞篇总经理陈柳滨致辞表示:“南糯山历来就有‘全球古茶第一村’的美誉,这里古树茶资源丰富,茶叶品质优秀,主要分布在半坡老寨村子周围的深山密林中。五年前,陈升茶业在当地政府部门的牵线搭桥下入驻半坡老寨,村企合作共谋发展。

现如今,在大家的共同努力下,合作取得了丰硕的成果,使这里优秀的古茶资源走出了大山让天下茶人尽享,而质朴的茶农也因茶致富,过上了美好的生活。感谢当地政府对陈升茶业的深切关怀,以及半坡老寨全体村民一如既往对陈升茶业的信任。村企同行,互惠互赢,展望更加美好的未来。”

勐海县委宣传部部长刘应枚致辞表示:“陈升茶业与半坡老寨村企合作五年来,取得了非常优秀的成果,可喜可贺!勐海是“中国普洱茶第一县”这里古茶资源丰富,4.8万亩原生态古茶园像一座巨大的宝库,等待开启。

自陈升茶业来到勐海的十年里,为这里品质优良的大树茶走出大山作出了巨大的贡献,这是茶农的幸福,也是消费者的幸福。在此希望陈升茶业能够不忘初心,继续前行。村企合作,走向更加辉煌灿烂的明天!”

格朗和乡乡长江龙致辞表示:“格朗和乡是勐海县辖区内较广阔的一个乡,也是古树茶资源较为丰富的一个乡,一直以来,茶叶都是老百姓的主要经济收入来源。

陈升茶业与半坡老寨签约合作五年来,公司的发展也带动了村寨的发展,现在这里家家户户都盖起了楼房,还买了小轿车,老百姓的生活得到了非常巨大的改变。在此,希望村企合作能够一直延续下去,带领更多的老百姓奔向小康生活。”

半坡老寨党支部书记批朱致辞表示:“半坡老寨是一个生长在古茶树上的村寨,村民们世代以茶为生,多年前一直有个问题困扰着大家,那就是茶叶虽然优秀,但是走不出大山。

五年前,在当地政府的牵线搭桥下,陈升茶业来到了盛产大树茶的半坡老寨,与全体村民签约合作,并在这里建立了普洱茶原料初制加工厂,村企合作五年来,在大家的共同努力下取得了较好的成果。在这重要的时刻,感谢当地政府把陈升茶业引到了半坡老寨,感谢陈升茶业为半坡老寨作出的贡献,感谢父老乡亲一直以来的理解与信任。”

陈升茶业副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流致辞表示:“非常高兴今天能够与各界领导、嘉宾,半坡老寨的村民以及陈升家人们欢聚在这里,共同庆祝陈升茶业与半坡老寨村企合作五周年。

五年前,我们来到这里,与半坡老寨全体村民签订了合作50年的协议。如今,五年过去了,村企合作在大家的不懈努力下,取得了较好的成功。感谢当地政府当初的牵线搭桥,以及一直以来的关怀;感谢半坡老寨的全体村民,一直以来对陈升茶业的信任,还把我称为了这里的‘荣誉村民’。展望未来,我们始终相信,在大家奋斗下,村企合作将会取得更大的成就!”

歌舞篇悦耳的歌声在山林间回荡,经久不息;婀娜的舞蹈在茶山上曼妙,共庆村企合作五周年取得的丰硕成果。

下得了田地,干得了农活;上得了台面,跳得了舞蹈。半坡老寨美丽动人的哈尼族“阿布”带来精彩表演。

平时,她们是陈升茶业一名普通的员工,她们兢兢业业,她们勤勤恳恳。而此刻,她们化身为舞台上靓丽的艺术家,演绎着青春年华,庆祝村企合作五周年取得的优异成绩。

由陈升茶业员工与半坡老寨村民共同演绎的歌曲《花恋》,体现了村企合作的深情厚谊,五年、十年、二十年......情谊永存!

结尾篇在今天这样一个喜庆又充满重要纪念意义的日子里,半坡老寨全体村民向陈升茶业董事长陈升河、总经理陈柳滨、副总经理暨半坡老寨基地负责人温铁流,献上了他们最诚挚的心意——百家茶。茶饼净重9.9千克,代表了半坡老寨与陈升茶业的合作将长长久久,而这一份深切的情谊也将地久天长!

五年很短,短到用两个字就能说得清楚——“五年”;五年也很长,长到我们用千言万语也道不尽一路走来的风景。

沉甸甸的茶饼,饱含了半坡老寨全体村民对陈升茶业的感恩之情,以及深厚情谊,也见证了村企合作的繁荣发展!

活动最后,主持人邀请总经理陈柳滨及销售总监陈少燕上台,带领大家一起放声歌唱陈升号主题曲《陈升在我心》,在婉转动人的旋律和大家发自肺腑的豪迈歌声中,庆祝活动落下了圆满的帷幕!

向五年来支持陈升茶业半坡老寨基地发展的所有人士致敬!

布朗山普洱生茶先容


布朗普洱生茶:布朗族堪称世界上最早的茶农,他们迁徙到那里就在那里种茶,世世代代以茶为生,敬茶为祖,视茶为命。

经常有人张冠李戴地引《华阳国志·巴志》的资料,以为那时巴国向西周王朝纳贡的所谓“丹漆蜜茶”,即是布朗族种的茶,于是云南普洱茶成名的历史向前推进了一千多年。

布朗山是著名的普洱茶产区,布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅疆域,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的区域之一,布朗山周遭1000多平方公里,这里莳植茶叶的历史已经有1000多年,这里的人们一直在延续着对普洱茶的热爱,他们世世代代生涯在布朗山,世界上最早种植、制作和饮用茶叶的民族,人类消耗的第一片茶叶,就是当地住民的祖先摘下来的。

布朗山处于绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了显著的立体天气。相宜农作物和经济林木生长。境内曼囡、过贺、拉杆、曼迈、结良一带气温较高,相宜莳植热带作物。这些得天独厚的自然条件成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇,以是布朗山的茶叶一直以来都是普洱茶中的最高追求。

布朗山也是中国最古老的三座茶山之一,这里生长着世界上古老的古树茶。这里有很好的茶叶生长情况,“布朗山”所产的茶叶,滋味厚重、浓郁、强横,初饮如伟岸的男人,风骨刚健,气焰雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。

布朗山的茶,是做普洱、喝普洱的人不得不面临的主流茶,正如屠龙刀与倚天剑、南拳与北腿之分。

布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色康健的生态茶。因而倍受全国各地同伙的喜好。众多普洱茶商都看准布朗山的优质自然与生态条件,汲取其精华,为茶友提供品味醇正的普洱茶。

高山出好茶,布朗山虽然地处偏远,却具有优越的生态情况,这里树林阴淤,兽走鸟飞,常年花红草绿,四序瓜果飘香,异域风情无限,阡陌沃土弥漫着穿越岁月的浓酽茶香。这片天赐的灵境,多种多样的植物,与茶树熙熙攘攘地生涯在一起。它们繁而不乱,占有着各自的空间,吮吸着大自然的雨露。

臻味号普洱生茶蝉联“特等金奖”


臻味号普洱生茶蝉联“特等金奖”

近日,2011年中国(广州)国际茶业博览会揭晓了茶品特等金奖及金银、优质奖等各类奖项,云南臻味号茶业有限公司选送的臻味号普洱生茶荣获2012年中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛特等金奖。

广州秋季茶博会是国内规模最大,市场效益最好,专业化程度最深,国际化程度最高的茶业博览会,展会已成为中国乃至全球茶业的“风向标”,被媒体称为“全球茶业第一展”。

云南臻味号茶业有限公司历年来参加广州春、秋两季茶博会。竞赛活动由2012中国(广州)国际茶业博览会组委会组织举办,组委会按照六大基本茶类(红茶、绿茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶)分茶别评奖。通过邀请全国著名茶学专家组成评审专家组,对参评茶样按外形和内质进行感官密码审评,并确保本次竞赛评比工作的公平、公开、公正、合理。

臻味号自成立以来。一直坚持以原生态古茶园为原料基地,秉承古法传统工艺,坚持一山一季一饼茶的制茶理念,将原生态古老茶园的原汁原味的普洱茶呈现给消费者。多年来的坚持,赢得消费者的信赖与厚爱,同时也得到行业赞同。

布朗山古树茶(普洱生茶)


布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

如果有人问,普洱茶区别于其他茶类的核心特点是什么,答案是醇厚、丰富;如果说有什么滋味可以代表普洱茶味的“正”,那应该是“布朗山的味道”。

不同于易武产区的历史光辉,布朗山的地位,是经过市场大浪淘沙之后留下的。普洱茶历经过默默无闻、缓慢发展、瑞贡天朝和潮落潮起的阶段,而布朗先民们,一直都在这段历史中演绎着重要角色。

纯正血统:人类消耗第一片茶叶的地方

布朗山世居着百璞后裔布朗族,他们在苍莽大山中建立村寨,聚族而居。这里种茶的历史已有4000多年,最古老的老曼峨村寨,也有着1400多年的历史。

漫长的闭塞和隐居生活,使得布朗山民们得以与大自然息息相通。在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中。普洱茶就是在这里,被最早驯化和享用的。

功不可没的“老班章”

随着普洱茶小产区概念的兴起到火热发展,老班章俨然成为每一个喝普洱茶的人心目中的朝圣之地。普洱茶著名大产区有三:西双版纳、普洱和临沧,西双版纳产区尤以勐海地区最为著名。勐海之于西双版纳,正如老班章之于布朗山。

布朗山包括班章、老曼峨、曼新龙等大的村寨,而普洱茶原料中所说的班章产区,正是包含了整个布朗山最优秀的产茶村寨:新老班章、老曼峨、曼糯、贺开、班盆、卫东、广别老寨、章家寨……

整个班章产区的原料特点基本上是以老班章为标准的各个生态各异的小产区,概括下来就是“耐泡、气足、正味、甘甜”。可以说,整个班章产区是基于老班章的兴盛所形成的一个特色普洱茶产区,班章产区的闻名,老班章功不可没。

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