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中茶云南：团结协作产品售点求突破激流勇进逆势创造新在2015年度运营奖颁奖典礼上，中茶云南荣获“利润贡献奖”。在邹广田总经理的带领下，中茶云南团队通过增加售点、优化市场布局、产品创新等措施，较好地完成了年度预算目标。研判行情趋势，制定合理的预算完成策略。根据对近三年行业发展趋势的持续分析，结合2014年下半年国内市场风云突变、持续转冷的行情特点，中茶云南预判2015年国内普洱茶行业将呈现“春茶季小幅热潮，夏秋茶季温和复苏”的趋势。针对上述特点，通过上半年高频次、小批量推出具有高毛利特性的小山头产品，保障利润类指标的持续优化。
优化市场布局，应对持续低迷的市场环境。中茶云南通过召开生肖饼发布会、全国经销商会议、举办经销商拓展活动、推动跨界营销、拓展跨渠道经销商等活动，凝聚区域经销商客户信心，有计划的将市场重心逐步迁移，优化市场布局，保证了公司战略重心调整的顺利推进，也进一步优化了国内市场区域化布局。
复刻经典配方，打造印级传承明星产品。通过追寻历史产品、到原料产区探源等手段，公司技术团队摸清了“50年代大红印”产品的基本情况，成功复刻“50年代大红印”经典配方和包装方案，中茶牌圆茶红印（生茶）获得市场和客户的广泛认可，创造了中茶云南公司茶饼单品的历史最佳成绩。
通过适时调整公司区域销售业务战略重心，充分应对普洱茶收藏市场的不断趋冷的行情；通过区域协同，持续优化区域销售业务结构；通过执行总公司关于售点建设的指导意见，保证公司利润类指标的不断优化；通过复刻经典产品，打造明星单品，持续提升中茶普洱在终端市场上的影响能力。在中茶云南经营管理团队带领下，在全体员工的不懈努力下，中茶云南公司将为中国茶叶的持续、快速发展贡献不竭动力。
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云南茶叶产业实现逆势加速升级
云南茶叶产业实现逆势加速升级
在全国茶价略降的大势下，“云茶”逆势加速产业升级。去年，我省茶产业实现茶叶种植面积、产量、产值、价格、茶农收入“五增”；茶叶综合产值达223.29亿元，同比增加53.29亿元，增幅达31.34%；600万茶农来自茶产业的人均纯收入达924元，增幅34.11%。我省茶园面积达580万亩，居全国第一，改变散、弱、低，实现茶产业升级更显迫切。去年，我省从茶园建设入手，选择澜沧等10个茶叶主产县，采取“以奖代补”办法，由龙头企业牵头，建设千亩连片优质标准茶园，集成优质茶生产技术向周边茶区扩散，全省新增无性系茶园10万亩，达到220万亩，占茶园总面积的37.93%；无公害茶园面积达520万亩，占总面积的89.66%，实现优质高产，茶叶总产量达27.35万吨，增11.68%。茶叶精深加工全方位推进。普洱茶从传统的“砖、饼、沱”向“袋泡、茶粉”等延伸；滇红集团、澜沧江集团、云南天士力生物茶科技有限公司等企业的茶膏、茶精、茶饮料、茶多酚等茶系列深加工产品，开启“云茶”以产业链延伸带动产业整体升级的新阶段。全省成品茶总产量达17万多吨，比上年增加3.3万多吨，产品的精制率显著提升，成品茶价每公斤较上年涨2元，茶产业的工业产值首次超过百亿元，创历史新高。茶企业纷纷将品牌打造、知名度提升、文化内涵发掘等作为建立品牌美誉度、提升产业发展水平、拓宽市场的重头戏，全省茶业已取得著名商标16个、云南省名牌产品5个，“凤牌”“高黎贡山”“普洱茶”获中国驰名商标。勐海茶厂、双江茶厂、勐库茶厂等企业采取建立直销点、发展加盟店、开设连锁店等方式构建营销网络，“云茶”销区的版图扩大，销售价格上涨，出口创汇量价齐增。去年，全省茶叶平均销售价每公斤比2010年涨8.41元，涨27.45%；出口1.05万吨，较2010年增长83.48%，出口平均价增长32.45%。
我国茶叶在国际贸易中“逆势上扬”
记者从中国食品土畜进出口商会了解到，去年以来，我国茶叶在严峻的国际贸易形势中量价齐增，逆势上涨，这个有着千年贸易历史的商品有望在一带一路战略下再展风采。
据中国食品土畜进出口商会有关人士介绍，我国茶叶出口稳步增长，态势良好。2015年，出口32.5万吨，金额13.8亿美元，同比分别增加7.8%和8.6%。今年1到3月，已累计出口7.5万吨，金额3.2亿美元，同比分别增长6.6%和10.1%。
中国食品土畜进出口商会认为，茶叶的良好贸易表现得益于这些年行业积极的转方式、调结构，不断优化现有产品生产的同时，加大新产品、新技术的研发力度；通过茶艺展示和培训，宣传中国茶文化，以文化带动贸易发展；更加注重品牌建设，积极打造国际知名品牌。
广交会一直以来都是茶叶出口企业的重要平台，第119届广交会有40多家茶叶出口重点企业参展。记者在广交会上采访发现，企业对于新市场的开拓也是重要的原因。浙江省茶叶集团股份有限公司现场负责人徐韬说，西北非、中亚、俄罗斯等地区是企业出口的传统市场，这一市场的特点是量大价低，利润也低。公司近年来加大了对欧美市场的开拓，这些地区销售量不大，但产品档次和价格都更高，成为公司利润的新增长点。
福建省广福茶叶有限责任公司销售经理翁石媚说，随着中国文化的传播、茶叶出口的增加，欧美地区的消费习惯也在逐渐改变。以前欧美市场的红茶占了市场70%以上，但现在中国绿茶的接受度正在逐渐增加，并且消费习惯从袋泡茶(碎茶、末茶)渐渐向原叶茶、条茶转变。
业内人士认为，茶叶曾是我国与一带一路国家经贸往来的重要商品，茶叶行业可借助一带一路战略蕴藏的巨大市场潜力，抓住新机遇，让我国茶叶贸易再现风采。
云南茶业正在进入重大突破发展阶段
云南茶业正在进入重大突破发展阶段
随着中国经济的全面突破，中华崛起，中国影响力正在向全球扩展。当前中国茶业正在进行现代化的改造、升级、聚集，理想又一次重生。中国茶叶未来将再次成为中华文化的重要载体和元素符号。在这个过程中，云南茶业表现最为突出，产业已经出现重大突破的特征，潜力巨大，有条件推动、引领中国茶叶实现全面突围。特别关注4大集团：
一、大益茶业集团：
1、基础条件：历史传承，制作技艺，市场基础。都是非常优胜，全部是国家级---中华老字号，国家级非物质遗产名录，农业产业化国家重点龙头企业，中国驰名商标。
2、生产能力：勐海茶厂最先完成了生产线的现代化技术改造，新的2万吨普洱茶改扩建项目一期工程已经在进行中。东莞大益科技生产的快销产品已经投放市场。
3、人力资源：人才是企业的核心，关系企业现在与未来发展。大益的团队能力全面突出，人才储备充分，在人力资源建设上，国内茶叶企业再找不出第2家了。
4、资本运做实力：大益集团资本实力强大，潜在能力实力强悍。
5、市场网络布局：大益集团销售控制良好，2011年直销和加盟店已经达到2000家，2012年正在建成覆盖全国的销售网络，再一次领先整个普洱茶产业。
综合评价：大益集团已经实现对普洱茶传统产业的全面现代化改造，生产、品牌、资本、销售网络、人才储备都已经升级，突破的条件已经具备。
二、下关沱茶集团：
1、基础条件：历史传承，制作技艺，市场基础。也是非常优胜，基本也是国家级---中华老字号，国家级非物质遗产名录，农业产业化国家重点龙头企业。品牌建设依然需要努力。
2、生产能力：一直保持传统生产方式，新的3万吨精制茶生产基地已经在建设中，未来产品品质和产量应该会有明显的提升。
3、人力资源：下关沱茶集团人力资源建设比较落后，影响企业当前和未来的发展。
4、资本运做实力：下关沱茶集团资本实力一般，潜在能力欠缺。
5、市场网络布局：下关沱茶销售受制于定制商和承销商，自身网络建设薄弱，严重制约公司的发展。
个人给下关沱茶的一个短期建议：增资扩股，在保证实际控制权的条件下，可以考虑引进FT定制商作为战略投资者，既加强了资本运做实力，也可以把FT市场品牌纳入下关沱茶集团，同时还可以提高对市场的控制能力。中远期需要引进人才，打造自己的市场网络，继续登陆资本市场，把公司的潜力全面发挥出来。
三、七彩云南庆沣祥
1、基础条件：公司属于新兴茶业公司，现代化特点浓厚，市场影响和品牌建设都在不断提升中。
2、生产能力：公司投入巨资建设七彩云南勐海生产基地（3000吨）和七彩云南昆明总厂（占地166亩，建筑面积16万平米，1-2期项目都已经竣工，建筑面积8.16万平米）
3、七彩云南资本实力强大，潜在资本运做能力强，企业的市场定位和运做情况还需要观察。
四、滇红集团
1、基础条件：历史传承，制作技艺，市场基础、品牌都比较良好。
2、生产能力：目前产能5000吨，未来计划扩产到15000吨，增加绿茶、普洱茶生产线。
3、滇红集团资本实力一般，潜在资本运做空间大，公司市场竞争力比较强，经过系统改造后，未来发展潜力看好。
五、根据云南省茶业发展规划，云南茶业整体都在发展进步中，未来几年内估计会出现2--3家上市公司。
1大益茶业集团+2七彩云南庆沣祥+3滇红集团，下关沱茶集团已经放弃上市计划，未来是否会改变还需要观察。
后面还有庞大的队列：双江勐库、龙生集团、老同志、澜沧古茶、黎明茶业。。。。。。。。
关于普洱茶产品力的一点思考
关于普洱茶产品力的一点思考
产品竞争力作为一个企业的核心竞争力，在普洱茶市场谁的产品市场占有率大，谁的产品销量更高那么该品牌就越具竞争力。普洱茶的产品力具体体现在哪些方面？有哪些手段可以提升自己的产品竞争力呢？
1、通过垄断形成产品力
垄断的商业价值是最大的。多数情况下，企业很难实现垄断，但是可以追求“垄断性的力量”，普洱茶市场的垄断主要体现在原料，产区上面。陈升号承包老班章就是一个典型的例子，但这样的机遇在普洱茶行业很难遇到第二次，那普通茶企如何建立自己的“垄断性力量”呢?
通过强化、区分自己产品在原料产区上的优势，如润元昌通过定义大班章茶区，提出浓强丰富、饱满厚实的口感特征将自己同市面上其他布朗山茶区产品区别开来，给人留下深刻的印象。
2、工艺和标准
在普洱茶行业工艺和技术大都处于保密状态，自家的拼配技术、发酵技术向来不对外公开，还未形成行业标准化，在知识产权和技术标准方面还有待发展，不像IT、电子等领域大量的专利费制约着产品成本从而影响到产品竞争力。但我们也要坚持技术创新和标准化之路，以应对将来必然会到来的行业标准化。大益的HEMA发酵技术虽说炒作大于实效但也算是行业内的先驱了。
3、产品创新和细分市场
只有产品创新才能塑造产品差别化优势，小的创新是针对产品的附属属性的创新，例如外观、包装等；大的创新是对产品的核心属性的创新。通过产品创新可以率先进入一个新的细分市场，使企业获得竞争优势。润元昌在这方面做的算是行业领先的，市场上火热的陈皮普洱和春茶发酵的熟茶都是产品创新从而率先占领细分市场提升竞争力的典范。
4、推出更好性价比的产品
一个行业内的二线企业，在技术、品牌影响力、产品差别化等方面都不占优势的情况下，如何与一流企业竞争呢? 答案是：推出性价比更好的产品以及更便宜的推出同质化产品。普洱茶行业的同质化已经非常严重，消费者缺乏有效的选择机会，所以性价比便成为有效的竞争力，如果你能做到在同样价位你的产品是最优秀的那必定能获得消费者的青睐。
5、品牌拉动竞争力
在产品同质化的局面下，品牌是最能形成差别化优势的地方。随着品质化消费时代的来临，消费者更趋理性化，对品牌认知度，归属感也越来越强，品牌建设成为提升竞争力的重要手段，丰富企业文化，提升品牌内涵，注重口碑建设是茶企需要需要持之以恒坚持去做的。
提升产品竞争力的方式多样，根据自身资源优势选择适合自己的道路去发展，普洱茶行还是一个正在发展中的朝阳行业，只要你不走歪门邪道未来的发展空间还是很广阔的。
中茶六堡茶茶市新热点
中茶六堡茶茶市新热点
中茶六堡茶到底有何神秘之处，饮用六堡茶又有何益处？记者来到了广西梧州市苍梧县六堡茶产区，和这一隐匿在深山的千年名茶来了个亲密接触，实地参观了六堡茶的独特生长环境和制茶过程，真切体会到六堡茶的天时地利基因，解读到这一大自然馈赠茶品的神秘之处。不进入六堡镇不知道什么是真正的六堡茶，不进入六堡茶茶园就不知道中茶六堡茶的天然基因，进入了六堡镇必定会恋上这一神秘好茶。
本刊记者张兆海地利：自然氧吧茶竹共生高山绿水出好茶
记者到了梧州市区，驱车2个多小时，经过了将近180多个弯道，终于到了六堡镇。一路的转弯颠簸，记者也印证了经过180多个弯道方能到达六堡镇的最深处这句话的真实性，终于到达最好的六堡茶产地。这里平均海拔1300米，溪流纵横，山清水秀。年平均气温21.2℃，降雨1500毫米，茶叶多种植在山腰或峡谷，终年云雾缭绕。故其茶叶厚而大，味浓而香。
首先进入的是六堡镇的几个产茶大村，记者在不倚村看到，村子也不同于北方的村子，一个村子的人家几乎都围绕着山脉溪水分布在村的不同位置。到了村头，已经没有了水泥道，一切都得经过土路才能通到村子里。茶树郁郁葱葱蔓延到将近几里之外的大山深处，生在绿竹丛生的高山上，最近一直下着的雨，也是茶树补水的最好方式，可以说，茶树吸收了大自然馈赠的天然的雨水和河水，汲取了大自然的精华，来到这里，真正感受到了什么是绿茶，绿的让人沉醉，一下子忘记了是在六堡茶的产区。
茶树与竹林共同生活，雨水与河水共同滋润，成就了六堡茶这一自然茶种天然的成长，又为六堡茶的原料关做最好的准备。
天时：温度湿度适度气候环境适合发酵
窖藏，在葡萄酒的存放中较为普遍。而六堡茶是世界上唯一的窖藏茶，成茶后须在山中茶窖存放一定的时间进行后期陈化，正是这个工艺将六堡茶和其它黑茶区分开来,也足以体现六堡茶的独特魅力。
记者来到六堡镇后了解到，最近几个月，晴天的时候不超过三天，这么独特的环境，对六堡茶起到了真正自然发酵的境界，可以说：好茶自然天成。“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地，严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺，“中茶六堡茶”需要窖藏三年才能进入市场，新生产出来的六堡茶可以理解为是一个“半成品”，窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵，使品质变得更好，正是对传统工艺的坚守，成就了中茶六堡茶的核心竞争力。山东济南中茶六堡茶总经销郭经理告诉记者。
据六堡茶资深人士介绍，六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，待茶煮沸后倒在玻璃杯中，透亮清澈的颜色完全显现出来，像极了葡萄酒的琥珀色，由于耐冲泡的特点，经过七八次冲泡，颜色越发清亮，特有的槟榔香让人心旷神怡，刚入口会有轻微的苦涩，但到达舌根，会很快转化为甘甜。据业内人士介绍，正是由于六堡茶的陈年窖藏加入了天然的发酵，才有了独特的润滑、甘厚、柔顺的底韵。
记者在产六堡茶的黑石村，也深刻感受到了六堡茶的“好茶自然天成”，就犹如茅台酒离不开茅台镇一样，六堡镇的环境造就了独有的六堡茶。
黑茶基因养生佳品神秘茶种不热销都难
六堡茶，因原产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名。后发展到广西二十余县，与普洱茶、安化黑茶一样，都属于黑茶系列，至今已有1500多年的生产历史，至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香而被列为全国名茶之一，当年由于山高路险，茶叶外销全都要通过竹排、小船经封川江口，进入西江“黄金水道”再转大船运送到广州，后经海上“丝绸之路远销东南亚，享誉海内外。这就是当年著名的“茶船古道”。
随着中粮集团在广西建立生产加工基地，随后开启全国的经营步伐，这久藏深闺的六堡茶的知名度才越来越高。
同样作为黑茶的六堡茶，带着火热的黑茶基因，也越来越受到消费者的重视和青睐，据有关专家表示，六堡茶将成为茶叶市场的一匹黑马，必将成为茶市消费的新热点。
虫屎茶在黑茶中属于高价产品
黑茶从2006年开始进入广州市场后，目前省内已经有接近千家的黑茶专卖店，广东省内的黑茶收藏者数量也已超过20万。作为普洱的同宗，黑茶具有一定的收藏价值，不过专业人士认为，每年升值在30%左右较为合理。
黑茶收藏人士指出，如果用于增值收藏首先得考虑历史意义，部分年份具有划时代的意义，增值空间也较大。不过值得提醒的是，这些茶不少已成为孤品，要高度警惕是否买到假货：如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶，天、贡、生尖茶，60年代初期的花砖茶等，都是湖南紧压茶的起始产品。此外，一些有三五十年存放历史的陈年茶砖会在表面寄生了一层“茶虫”。业内人士认为，这是茶叶陈化的结果，虫和茶砖中的优势菌共生，反而有利茶叶陈化进程，这些茶叶并不会有害健康。相反虫屎茶在黑茶中属于高价产品。
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广本桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5 的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
而现代产品中，采用高档原料精工制作的，如果批量少，也同样具备收藏价值。因为和普洱茶的产区云南省相比，黑茶的主要产区只在安化县，一年产量也才近5万吨。
【协同创造价值】中粮茶业挺进“大西北”市场
【协同创造价值】中粮茶业挺进“大西北”市场
在青海这片高原之地上，茶叶自古以来便被人们视为珍贵的商品，对于千姿百态的茶叶品类与博大精妙的茶文化，青海人赋予更多的情感是“尊重”与“包容”，因而青海成为了“大西北”茶叶市场的一座“万象之森”。
中粮茶业：协同入驻青海晨世茶叶批发城4月26日上午，青海晨世茶叶批发城的“中茶品鉴中心”正式拉开了帷幕，中粮茶业广西中茶茶业有限公司、湖南中茶茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、云南中茶茶业有限公司五大经营板块同时亮相青海西宁，各地茶客茶商云集晨世茶叶批发城，共同体验“中茶牌”的魅力。
揭幕仪式上，中国茶叶有限公司副总经理、福建茶叶进出口有限责任公司总经理危赛明；中国茶叶有限公司总经理助理、湖南中茶茶业有限公司总经理熊嘉；广西中茶茶业有限公司总经理张均伟共同揭牌“中茶品鉴中心”，寓意着中粮茶业正式入驻青海晨世茶叶批发城，为西北茶叶市场注入了源源不断的活力，茶商与茶客们可在此采购中粮茶业旗下红茶、白茶、绿茶、六堡茶、普洱茶、黑茶……等优质货源，可享受全茶类一站式采购的便捷。
中茶六堡：侨销茶文化与高原茶文化的交流青海本地不产茶，主要靠外地供给，茶叶自古以来被人们视为极其珍贵的商品。青海地处高原，气候较为寒冷，是古时茶马古道的所经之地，先辈们善于挖潜茶文化与茶养生价值，将中原的茶道和当地的实际相结合走出了一条具有边疆特色的喝茶的道路来。后人不断吸收少数民族和中东的一些饮食习惯，逐步发展成为现在独具魅力的高原茶文化。也正因如此，造就了青海市场对茶的包容性。六堡茶自古以来通过“海上丝绸之路”远销海外，通过“茶船古道”销往内陆中原，以“红、浓、陈、醇”的品质著称，并具有祛油腻、调理肠胃、美容养颜等功效，是黑茶中的瑰宝。西宁某资深茶商表示，西宁是青海省会，茶叶市场前景广阔，人们普遍有喝黑茶习惯。有部分茶客还特别喜欢六堡茶，他们觉得六堡茶的滋味像是西宁古时流传至今“加了盐的黑茶”，口感十分亲切。中茶专注六堡茶至今60多年，自上世纪60年代，便一直畅销港澳、日本、东南亚、欧美，是广大海外侨胞喜爱的侨销茶。相信在中粮茶业的引领下，中茶六堡将走进“大西北”的家家户户，我们期待“侨销茶文化”与“高原茶文化”的更多精彩交流。
云南普洱上海推销旅游新产品
云南普洱上海推销旅游新产品
在今天举行的上海“天赐普洱世界茶源”旅游推介会上，以神秘古朴的原生态民族文化和民风民俗而著称的云南省普洱市向上海的旅游企业推出了一系列民族精品旅游度假产品。
位于中国西南边陲的云南普洱，山川秀丽，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”的美誉。也是世界茶树原产地的中心地带，著名“普洱茶”的故乡，历史上商贸运输茶马古道的源头；有486公里长的国境线与越南、老挝、缅甸接壤，被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河纵贯普洱全境。普洱的民族文化多姿多彩，极具魅力，全市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。有被称为“新中国民族团结第一碑”的普洱民族团结誓词碑；有反映傣族历史文化的孟连宣抚司署；还有《婚誓》、《阿佤人民唱新歌》等一批脍炙人口的民族歌曲。普洱的原生态民族文化和民风民俗原始而神秘、古朴而奇异；佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等民族传统节日传承千年、魅力独具，让人流连忘返。世界旅游组织的专家感言：普洱是一个诗情的城市、浪漫的地方，就连空气都洋溢着浪漫。
近几年，普洱市紧紧抓住中国面向西南开放的“桥头堡”重要战略和云南旅游强省的机遇，建设国家绿色经济试验示范区，以全新理念构建旅游业发展的大格局，推动文化旅游养生支柱产业快速发展。以“天赐普洱世界茶源”为品牌，大打“国际性旅游度假休闲养生基地”概念，不断整合旅游资源，吸引了一批国内外知名企业入驻普洱投资发展特色旅游产品，先后打造了景迈芒景景区、普洱国家公园、墨江国际双胞文化园、镇沅哀牢小镇、狂欢佤部落、景迈柏联精品酒店、开元梅子湖温泉度假酒店等一批精品旅游景区景点和养生度假产品。适时开发了“大昆曼”、普洱“绿三角”旅游线路和无量山、哀牢山自驾旅游线路，推出普洱茶、咖啡、石斛“普洱三宝”特色优势等产品，逐步成为云南旅游新兴热点地区。
如今旅游产业方兴未艾的云南普洱，先后荣获“CCTV最值得向世界推介的中国名城”、“中国十佳绿色城市”、“中国最佳休闲小城”、“中国十大特色休闲城市”，“中国魅力城市”、“EMBA最具投资价值城市”、“中国十佳最具投资潜力文化旅游目的地城市”等荣誉称号，其中景迈芒景景区还被评为“中国十大休闲景区”。
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